Oxidacin

Oxidacin del hierro.

La oxidacin es una reaccin qumica donde un elemento cede electrones, y por lo tanto
aumenta su estado de oxidacin.
Se debe tener en cuenta que en realidad una oxidacin o una reduccin es un proceso por el
cual cambia el estado de oxidacin de un compuesto. Este cambio no significa
necesariamente un intercambio de iones. Implica que todos los compuestos formados
mediante un proceso redox son inicos, puesto que es en estos compuestos donde s se da
un enlace inico, producto de la transferencia de electrones.
Por ejemplo, en la reaccin de formacin del cloruro de hidrgeno a partir de los gases
dihidrgeno y dicloro, se da un proceso redox y sin embargo se forma un compuesto
covalente.
Estas dos reacciones siempre se dan juntas; es decir, cuando una sustancia se oxida, siempre
es por la accin de otra que se reduce. Una cede electrones y la otra los acepta. Por esta
razn, se prefiere el trmino general de reacciones redox.
La vida misma es un fenmeno redox. El oxgeno es el mejor oxidante que existe debido a que
la molcula es poco reactiva (por su doble enlace), y sin embargo es muyelectronegativo, casi
tanto como el flor.

La oxidacin, es la reaccin qumica a partir de la cual un tomo, in o molcula cede

electrones; entonces se dice que aumenta su estado de oxidacin. Si bien esta explicacin es
suficiente en trminos prcticos, no es del todo correcta ya que si bien la transferencia de
electrones siempre va a ocasionar un cambio en el estado de oxidacin, tambin se puede dar
este cambio sin que ocurra una transferencia de electrones. Como veremos existen varias
formas de la misma, como la que se da en un trozo de manzana con el tiempo, u otros tipos
menos domsticos, ms conocidos en el mbito de las ciencias.
El nombre de la reaccin qumica, "oxidacin", se deriva del hecho que en la mayora de los
casos, la transferencia de electrones se lleva a cabo adquiriendo tomos de oxgeno, pero es
importante recalcar que tambin se da la oxidacin sin involucrar el intercambio de oxgeno.
En trminos simples, durante la reaccin una sustancia cede electrones y otra los gana
(reduccin), por lo que es ms conveniente el trmino "redox" para referirnos al proceso Redox es una abreviacin de "reduccin/oxidacin", y se refiera a todas aquellas reacciones
qumicas en donde tomos cambian su estado de oxidacin.
Siempre que ocurre una oxidacin hay liberacin de energa. Esta energa puede ser liberada
de manera lenta, como es el caso de la oxidacin o corrosin de los metales, o bien, puede
ser liberada de forma muy rpida y explosiva como es el caso de la combustin.
La oxidacin est presente en todos lados y ocurre en lugares que no imaginamos. Existen
varios tipos de oxidacin, como la combustin, y algunas de ellas, como podremos ver,
ocurren dentro de nuestro organismo.

La respiracin, uno de los tipos de oxidacin, es el proceso fisiolgico por medio del cual las
plantas intercambian dixido de carbono (CO2) por oxgeno (O2). Mediante este importante
proceso la planta es capaz de realizar la fotosntesis.
Por otra parte, dentro de los tipos de oxidacin, nos encontramos con la fermentacin. La
fermentacin es un proceso catablico de oxidacin del que se obtiene, como producto final,
un compuesto orgnico. Este compuesto final es el que dictar de qu tipo de fermentacin se
trata. Esta puede ser, lctica, alcohlica, butrica, actica o de la glicerina.
En los seres vivos las fermentacin es un proceso bastante comn, ya que se da en
microorganismos como las bacterias y tambin en las levaduras, as como tambin en el tejido
muscular de animales y humanos cuando el aporte de oxgeno en las clulas no es suficiente
para generar una contraccin muscular o para llevar a cabo los procesos metablicos.