Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Tiempo (s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
Bolsa A
Temperatura ( C)
10
7
4
3
2
2
2
2
2
2
Bolsa 3
Temperatura ( C)
20
10
6
4
3
3
2
2
2
2
Tiempo (s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
Bolsa B
Temperatura ( C)
-5
-6
-4
-3
-5
-2
-1
-1
0
0
Bolsa 1
Temperatura (C)
19
15
5
2
4
-1
1
0
0
0
Tiempo (s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
Bolsa C
Temperatura ( C)
-5
0
-1
-1
-2
-5
-4
-4
-4
-1
Bolsa 2
Temperatura ( C)
19
12
5
1
-4
-3
-1
0
0
-1
OBSERVACIONES
Bolsa 3 (leche con chocolate) en bolsa A (hielo), Bolsa 1 (leche sola) en bolsa B
(hielo y sal), Bolsa 2 (leche con azcar) en bolsa C (hielo, sal, alcohol).
BOLSAS (LETRAS)
La temperatura en la bolsa A
disminuy de manera constante los
primeros 60 segundos despus
disminuy un grado hasta que su
temperatura fue constante.
Notar el cambio de temperatura en la
bolsa A es muy obvio debido a que se
poda observar como el hielo se volva
lquido.
BOLSAS (NMEROS)
La temperatura en la bolsa 3 disminuy
de manera abrupta en los primeros 30
segundos, y continu disminuyendo
hasta que comenz a ser constante. No
lleg a 0 y por tanto no se observaron
escarchas de hielo en ella.
La temperatura en la Bolsa 2 va
disminuyendo, al inicio disminuy
abruptamente, despus de poco tiempo
lleg a una estabilidad de -1.
Se pudo observar ligeramente que se
form escarcha.
F
IGURA 1.- bolsa 3 en bolsa A en un
tiempo de 30 segundos.