PROYECTO DE TESIS

I. DATOS PRELIMINARES.
I.1. Facultad
Ingeniera
I.2. Carrera profesional
Ingeniera Industrial
I.3. Ttulo de la investigacin
Influencia de la aplicacin del sistema de medicin laser en la disminucin de los
costos de produccin en la empresa Famesa Explosivos s.a.c.- Pte. Piedra en el
2016
I.4. Autor(es)
Hctor Sangay Crisologo
hsangay@hotmail.com
David Ramos Duran
davispiscis@hotmail.com

I.5. Asesor
Clariza Viviana Villoslada Quevedo
Magister
vvq@upnorte.edu.pe

I.6. Tipo de investigacin

I.6.1. Segn el propsito.
Es Aplicativa porque se realizar la aplicacin del sistema de medicin laser para la
disminucin de los costos de produccin en la empresa Famesa Explosivos s.a.c.

I.6.2. Segn el diseo de investigacin.

Experimental

I.7. Localizacin

RAMOS DURAND, D.; SANGAY CRISOLOGO, H.

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I.7.1. Institucin donde se desarrollar el proyecto.

Famesa Explosivos s.a.c.
I.7.2. Distrito, Provincia, Regin.
Pte. Piedra / Lima /Lima

II. PLAN DE INVESTIGACIN.

1.

Problema de Investigacin.
1.1 Realidad Problemtica.
Los costos de produccin

(tambin llamados costos de operacin) son los gastos

necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en

funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por ventas
y otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto. El costo de
produccin de una empresa puede subdividirse en los siguientes elementos:
alquileres, salarios y jornales, la depreciacin de los bienes de capital (maquinaria y
equipo, etc.), el costo de la materia prima, los intereses sobre el capital de
operaciones, seguros, contribuciones y otros gastos miscelneos.
Los diferentes tipos de costos pueden agruparse en dos categoras: costos fijos y
costos Variables. (FAO, S.F)

Es

importante

para

un producto o servicio,

todo empresario conocer

porque

proporciona

analizar

los costos de

la informacin necesaria

para

el planeamiento institucional, el estudio de alternativas, la toma de decisiones o

medidas que eviten la actuacin negativa de los factores que generan desviaciones
entre

los

costos

reales

los

planificados

el

ejercicio

de

las funciones de control y evolucin de la gestin. Desde un punto de vista gerencial,

el conocimiento y anlisis de los costos, suministra la informacin de retorno
(retroalimentacin),

es

posible

medir

el comportamiento sobre

la eficiencia y

la eficacia de la institucin y sus dependencias, permitiendo las decisiones

administrativas.

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Estadsticas segn el INEI refiere que el 30% de las empresas presentan un alto
ndice en los costos de produccin por el aumento del dlar en el Per, por la falta de
uso de tecnologa para el control de sus procesos que llevan muchas veces a la
devolucin de los productos y esto representan un costo.

En el Per, la Empresa Famesa explosivos report que durante el ao 2015 perdi

25000 dlares en costos de produccin.

En Famesa Explosivos se ha detectado que existen altos costos de produccin,

debido a las siguientes causas: Paradas de mquinas por mantenimiento de
sensores, mala regulacin de los sensores, deformacin en el producto, generando
paradas de mquinas, devolucin del producto por parte del rea de control de
calidad y el rea de campo de prueba.

Si la empresa no toma medidas, repercutir en los costos de produccin de la

empresa.

Por ello, se aplicar el sistema de medicin lser para poder tener un mejor control de
dimetros del producto y as disminuir los costos de produccin.

1.2 Formulacin del problema.

En qu manera la aplicacin del sistema de medicin laser influye en la disminucin
de los costos de produccin de la empresa Famesa Explosivos s.a.c.- Pte. Piedra en
el 2016?

1.3 Justificacin.
Prctica y Metodolgica:
Porque se realizar la implementacin de un nuevo sistema de medicin laser el cual
contribuir a la disminucin en los costos de produccin.

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1.4 Limitaciones.

Econmica: es el costo elevado que tienen estos equipos para implementar

en cada mquina en la empresa.

1.5 Objetivos.
1.5.1 Objetivo General.
Demostrar la influencia de la implementacin del sistema de medicin laser en
la disminucin de los costos de produccin en la empresa Famesa Explosivos
s.a.c Pte. Piedra en el 2016

1.5.2 Objetivos Especficos.

Identificar los costos de produccin antes de la implementacin

del sistema de medicin laser.

Implementar y aplicar el sistema de medicin laser.

Obtener los costos de produccin despus de la implementacin

del sistema de medicin laser.

Comparar los costos de produccin antes y despus de la

implementacin del sistema de medicin laser.

Marco Terico.
2.1 Antecedentes.
Yi Snchez, Zenaida (2008), en la tesis

para optar por el ttulo profesional de

Ingeniero Informtico, titulada Sistema de Informacin para el Costeo por Procesos

de las Industrias Vitivincolas desarrollada en la Universidad Pontificia Universidad
Catlica del Per (PUCP), Tuvo como objetivo realizar el anlisis y diseo de un
sistema de informacin de costeo por procesos aplicado a las industrias vitivincolas,
utilizando una metodologa orientada a objetos. Llegando a la conclusin Con la
implementacin del sistema de informacin de costos por procesos en las industrias
de vinos es posible obtener la trazabilidad del producto terminado, la cual es
necesaria para cumplir con las exigencias de los clientes y consumidores. Con la
trazabilidad que permite vincular la condicin del producto terminado con daos que
sean consecuencia del proceso de distribucin, de produccin o precedentes de la
materia prima, influye en la mejora de procesos en el campo, en bodega o en la
posterior comercializacin.
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Las herramientas utilizadas y los resultados alcanzados en la investigacin sirven

para sustentar el propsito de nuestro proyecto.
Rodrguez De Paz, Mario (2011), en la tesis para optar por el ttulo profesional de
Contador Pblico, titulada Evaluacin del sistema de costos de produccin en una
fbrica de bolsa desarrollada en la Universidad San Carlos de Guatemala (USAC),
tuvo como objetivo principal

corregir las debilidades que podran originarse en la

utilizacin del Mtodo de Costos por Orden Especifica de Produccin, con el que
algunas empresas llevan el control de sus costos. Llegando a la conclusin
Departamento de Contabilidad de Costos, sobre las ordenes de produccin que
entran al proceso productivo, para que en la hoja de costeo de rdenes de
produccin, se asigne a las rdenes de produccin las Materias Primas que fueron
requeridas para producirlas; el control de la Mano de Obra y Gastos de Fabricacin,
que se le van cargando a las rdenes de produccin a lo largo de todo el proceso
productivo, con el objetivo de poder determinar el costo de obtener un producto
terminado y establecer los precios de venta, para no correr el riesgo de subvaluar un
producto, que llevara a las empresas a la quiebra, al vender sus productos
terminados, bajo el costo de produccin; y por el contrario, si se sobrevalua ste
costo, las empresas dejarn de ser competitivas en precios, y por ello, quedar fuera
del mercado. Las herramientas utilizadas y los resultados alcanzados
investigacin

sirven

para

sustentar

el

propsito

de

nuestro

en la
proyecto

.
Peas Caas, Luis (2007), en la tesis para optar por el ttulo profesional de Maestra
en Administracin de empresas, titulado Estudio para la reduccin de los costos de
produccin mediante la automatizacin de los finales de lnea de la planta DRESSING
en la empresa UNILEVER ANDINA COLOMBIA LTDA. desarrollada en la
universidad del Valle Tuvo como objetivo Cuantificar la reduccin de los costos de
produccin automatizando los finales de lnea de la planta Dressing en la fbrica
Unilever Andina Colombia Ltda. Divisin Alimento, Obteniendo como resultados se
deduce que el proyecto que se formul genero beneficios relacionados con la
reduccin de costos de produccin. Los resultados obtenidos fueron: un Valor
Presente Neto (VPN) de $1.943.339.000 millones de pesos, una inversin inicial de
$1.160.303.400 millones de pesos, una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 24%, con
una Tasa de Descuento de Unilever del 12%, lo que indica que el proyecto es viable
Con estas consideraciones se obtuvo una reduccin en los costos de produccin que
puede apoyar a que la compaa siga siendo competitiva en el rea de manufactura
aumentando el valor del producto tangible mediante la reduccin de los costos de

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produccin en estas dos lneas importantes para la compaa, Estos resultados

permiten relacionar la informacin con el objeto de estudio de la investigacin.

2.2 Bases Tericas.

2.2.1 Sistema de medicin laser.
2.2.1.1Sistema de medicin:
La medicin es un proceso bsico de la ciencia que consiste en comparar un patrn
seleccionado con el objeto o fenmeno cuya magnitud fsica se desea medir para ver
cuntas veces el patrn est contenido en esa magnitud. (Wikipedia, 2016)

2.2.1.2 Seales analgicas:

Una seal analgica es un tipo de seal generada por algn tipo de fenmeno
electromagntico y que es representable por una funcin matemtica contina en la
que es variable su amplitud y periodo (representando un dato de informacin) en
funcin del tiempo. Algunas magnitudes fsicas comnmente portadoras de una seal
de este tipo son elctricas como la intensidad, la tensin y la potencia, pero tambin
pueden ser hidrulicas como la presin, trmicas como la temperatura, mecnicas.
En la naturaleza, el conjunto de seales que percibimos son analgicas, as la luz,
el sonido, la energa etc, son seales que tienen una variacin continua. Incluso la
descomposicin de la luz en el arco iris vemos como se realiza de una forma suave y
contina. . (Wikipedia, 2016)

2.2.1.3 Grado de proteccin:

El grado de proteccin IP hace referencia a la norma internacional IEC 60529
Degrees of Protection utilizado con mucha frecuencia en los datos tcnicos de
equipamiento elctrico o electrnico, en general de uso industrial como sensores,
medidores, controladores, etc. Especifica un efectivo sistema para clasificar los
diferentes grados de proteccin aportados a los mismos por los contenedores que
resguardan los componentes que constituyen el equipo.
Este estndar ha sido desarrollado para calificar de una manera alfa-numrica a
equipamientos en funcin del nivel de proteccin que sus materiales contenedores le
proporcionan contra la entrada de materiales extraos. Mediante la asignacin de
diferentes cdigos numricos, el grado de proteccin del equipamiento puede ser
identificado de manera rpida y con facilidad.
De esta manera, por ejemplo, un grado de proteccin IP67 indica lo siguiente:

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Las letras IP identifican al estndar (del ingls: Ingress Protection).

El valor 6 en el primer dgito numrico describe el nivel de proteccin ante polvo,

en este caso: El polvo no debe entrar bajo ninguna circunstancia

El valor 7 en el segundo dgito numrico describe el nivel de proteccin frente a

lquidos (normalmente agua), en nuestro ejemplo: El objeto debe resistir (sin

filtracin alguna) la inmersin completa a 1 metro durante 30 minutos. . (Wikipedia,
2016)

2.2.1.4 Protocolos de comunicacin:

En informtica y telecomunicacin, un protocolo de comunicaciones es un sistema de
reglas que permiten que dos o ms entidades de un sistema de comunicacin se
comuniquen entre ellas para transmitir informacin por medio de cualquier tipo de
variacin de una magnitud fsica. Se trata de las reglas o el estndar que define la
sintaxis, semntica y sincronizacin de la comunicacin, as como tambin los
posibles mtodos de recuperacin de errores. Los protocolos pueden ser
implementados por hardware, por software, o por una combinacin de ambos.
Tambin se define como un conjunto de normas que permite la comunicacin entre
ordenadores, estableciendo la forma de identificacin de stos en la red, la forma de
transmisin de los datos y la forma en que la informacin debe procesarse. Los
protocolos pueden estar implementados mediante hardware, software o una
combinacin de ambos. (Wikipedia, 2016)

2.2.1.5 Instrumentacin industrial:

Es el grupo de elementos que sirven para medir, convertir, transmitir, controlar o
registrar variables de un proceso con el fin de optimizar los recursos utilizados en
ste. Es el conocimiento de la correcta aplicacin de los equipos encaminados para
apoyar al usuario en la medicin, regulacin, observacin, transformacin, ofrecer
seguridad, etc., de una variable dada en un proceso productivo.
Un sistema de instrumentacin es una estructura compleja que agrupa un conjunto de
instrumentos, un dispositivo o sistema en el que se mide, unas conexiones entre
estos elementos y por ltimo, y no menos importante, unos programas que se
encargan de automatizar el proceso y de garantizar la repetibilidad de las medidas. .
(Wikipedia, 2016)

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2.2.1.6 Sensor:
Un sensor es un objeto capaz de detectar magnitudes fsicas o qumicas, llamadas
variables de instrumentacin, y transformarlas en variables elctricas. Las variables
de instrumentacin pueden ser por ejemplo: intensidad, temperatura, lumnica,
distancia, aceleracin, inclinacin, presin, desplazamiento, fuerza, torsin, humedad,
movimiento, pH, etc. Una magnitud elctrica puede ser una resistencia elctrica (com
en una RTD), una capacidad elctrica (como en un sensor de humedad), una tensin
elctrica (como en un termopar), una corriente elctrica (como en un fototransistor),
etc.
Un sensor se diferencia de un transductor en que el sensor est siempre en contacto
con la variable de instrumentacin con lo que puede decirse tambin que es un
dispositivo que aprovecha una de sus propiedades con el fin de adaptar la seal que
mide

para

que la

pueda

interpretar

otro

dispositivo.

Como

por

ejemplo

el termmetro de mercurio que aprovecha la propiedad que posee el mercurio de

dilatarse o contraerse por la accin de la temperatura. Un sensor tambin puede
decirse que es un dispositivo que convierte una forma de energa en otra.
Los sensores pueden estar conectados a un computador para obtener ventajas como
son el acceso a la toma de valores desde el sensor, una base de datos, etc.
(Wikipedia, 2016)

2.2.1.7 Laser:
La palabra lser es un acrnimo que significa Light Amplified by Stimulated Emission
of Radiation (Luz amplificada por emisin estimulada de radiacin). Un lser es
bsicamente una fuente de luz. Lo que diferencia a un lser de otras fuentes de luz,
como las bombillas, es el mecanismo fsico por el que se produce la emisin de luz,
que se basa en la emisin estimulada, en contra de la emisin espontnea que es la
responsable de la mayor parte de la luz que vemos. Para entender lo que es
la emisin espontnea y la emisin estimulada hay que conocer un poco la fsica de
la interacin de tomos con fotones. Tan solo diremos aqu que este particular
mecanismo de emisin confiere a la luz unas propiedades muy interesantes, como
son la alta potencia (y su capacidad para ser amplicada), la direccionalidad (emsin
en forma de "rayos"), la frecuencia de emisin bien definida (colo de la luz), la
capacidad de emitirse en pulsos de muy corta duracin, y una propiedad llamada
coherencia que significa que las onda electromagnticas que forma el haz de luz
marchan "al paso". (CLPU, 2013)

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2.2.2 Costos de produccin.

2.2.2.1 Costos variables:
Los costos variables son los gastos que cambian en proporcin a la actividad de una
empresa. El costo variable es la suma de los costos marginales en todas las unidades
producidas. As, los costos fijos y los costos variables constituyen los dos
componentes del costo total.
Los costos variables se denominan a veces a nivel de unidad producida, ya que los
costos varan segn el nmero de unidades producidas. (Enciclopedia financiera, s.f)

2.2.2.2 Materia prima:

Las materias primas son los componentes fundamentales de otros productos
manufacturados, tanto para productos industriales y domsticos como para alimentos.
Se
distribuyen por todo el mundo para satisfacer la demanda, porque no todos los pases
son capaces de producir todo lo que necesitan.
La produccin y el consumo de materias primas dependen de factores como el clima,
la estacin del ao y los recursos, tanto naturales como artificiales. La demanda
tambin est influida por una compleja interaccin entre los factores econmicos y los
hbitos de los consumidores. (Ig, 2016)

2.2.2.3 Manos De Obra:

Se conoce como mano de obra al esfuerzo fsico y mental que se pone al servicio de
la fabricacin de un bien. El concepto tambin se utiliza para nombrar al costo de este
trabajo, es decir, el precio que se le paga.
Debido a la incoherencia de la palabra "Mano de Obra", la definicin hace referencia
a la "Obra de mano o de manos", que tiene ms sentido si se dice que las obras o
trabajos son ejecutados por personas, trabajadores que por su esfuerzo fsico y
mental fabrican un bien.
La obra de mano puede clasificarse en directa o indirecta. La obra de mano directa es
aquella involucrada de forma directa en la fabricacin del producto terminado. Se trata
de un trabajo que puede asociarse fcilmente al bien en cuestin.
La obra de mano es ms barata en pases como India o China porque a los
trabajadores no se les paga un seguro de vida, entre otras cosas. (Wikipedia, 2016)

2.2.2.4 Mantenimiento:
En trminos generales por mantenimiento se designa al conjunto de acciones que
tienen como objetivo mantener un artculo o restaurarlo a un estado en el cual el
mismo pueda desplegar la funcin requerida o las que vena desplegando hasta el

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momento en que se da, en caso que haya sufrido alguna rotura que hizo que
necesite

del

pertinente

mantenimiento

arreglo.

La accin de mantenimiento, de restauracin normalmente no solamente implica

acciones de tipo tcnico sino tambin administrativas. (Definicin ABC, 2016)

2.2.2.5 Costos fijos:

Son costos que no varan con los cambios en el volumen de las ventas o en el nivel
de produccin. Los costos fijos se producen efectundose o no la produccin o la
venta, se realice o no la actividad de un negocin. (Slideshare, 2016)

2.2.2.6 Costos de inversin:

Es la cantidad de dinero necesaria para poner un proyecto en operacin es conocida
como "Inversin" de la empresa. Dicha inversin podr estar integrada por capital
propio,
crditos de organismos financieros nacionales y/o internacionales, y de proveedores.
El capital total requerido para realizar y operar el proyecto se compone de dos partes:
1) Capital fijo (IF) es la cantidad de dinero necesaria para construir totalmente una
planta de proceso, con sus servicios auxiliares y ubicarla en situacin de poder
comenzar a producir. Es bsicamente la suma del valor de todos los activos de la
planta.
Los activos fijos pueden ser tangibles o intangibles. Los primeros se integran con la
maquinaria (que incluye el costo de su montaje), edificios, instalaciones auxiliares,
etc.; y los segundos: las patentes, conocimientos tcnicos, gastos de organizacin,
puesta en marcha, etc.
2) Capital de trabajo (Iw) tambin llamado "capital de giro", comprende las
disponibilidades de capital necesario para que una vez que la planta se encuentre
instalada y puesta en rgimen normal de operacin, pueda operar a los niveles
previstos en los estudios tcnico-econmicos.
El monto de este capital vara dentro de lmites muy amplios, dependiendo de la
modalidad del mercado al cual va dirigida la produccin, de las caractersticas del
proceso y las condiciones establecidas por la procedencia y disponibilidades de las
materias primas.(FAO, s.f)

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2.2.2.7 Costos de venta:

El costo de venta es el costo en que se incurre para comercializar un bien, o para
prestar un servicio. Es el valor en que se ha incurrido para producir o comprar un bien
que se vende. (Gerencie, 2014)

Hiptesis.
3.1 Formulacin de la hiptesis.

3.2 Variables

Material y mtodos.
4.1 Tipo de diseo de investigacin.

REFERENCIAS.
Yi, Z (2008) Sistema de Informacin para el Costeo por Procesos de las
Industrias
Vitivincolas (Tesis de Licenciatura).PUCP, Lima, Per.

Rodrguez, M (2011) Evaluacin del sistema de costos de produccin en un

fbrica
Guatemala.

de bolsa. (Tesis de Licenciatura).USAC, Ciudad de Guatemala,

Peas, L (2007) Estudio para la reduccin de los costos de produccin mediante

la automatizacin de los finales de lnea de la planta DRESSING en la
empresa
UNILEVER
ANDINA
COLOMBIA
LTDA.
(Tesis
de
Maestra).UNIVALLE, Santiago de Cali, Colombia.
Organizacin de las naciones unidas para la alimentacin y la agricultura.
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CLPU. (2013). Concepto de lser. [En lnea] Recuperado el 20 de abril de 2016,
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Enciclopedia financiera. (s.f). Los costos variables. [En lnea] Recuperado el 20
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