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Universidad
Entrevista
Conrado Varotto,
el seor de los
satlites
Profesionalista
o cientfica?
Biofsica
Circuitos que
imitan neuronas
Chagas
Los cientficos y
la comunidad
Dossier
Biodiversidad
Editorial
Presidente
Jorge Aliaga
Vocales
Sara Aldabe Bilmes
Guillermo Boido
Guillermo Durn
Pablo Jacovkis
Gregorio Klimovsky
Marta Maier
Silvina Ponce Dawson
Juan Carlos Reboreda
Celeste Saulo
Jos Sells-Martnez
Director
Ricardo Cabrera
Editor
Armando Doria
Jefe de redaccin
Susana Gallardo
Redactores
Cecilia Draghi
Gabriel Stekolschik
Colaboradores permanentes
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Guillermo Mattei
Daniel Paz
Gustavo Pieiro
Colaboran en este nmero
Guillermo Boido
Gregorio Klimovsky
Fernando Minotti
Norma Possia
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Fotografa
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Paula Bassi
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Sumario
PREGUNTAS
34
UNIVERSIDAD
Los argentinos supimos concebir muchas discusiones sobre qu universidad queremos. Sin
embargo la principal encrucijada nunca fue planteada: queremos una universidad profesionalista
o una universidad cientfica. Esa discusin an
nos la debemos; todo lo dems son matices.
SALUD
Lucha contra el Chagas
10
Tras quince aos de trabajo conjunto de cientficos con la comunidad, logr interrumpirse
la transmisin de esta enfermedad en cinco
poblaciones rurales de Santiago del Estero. Ahora
se busca repetir la experiencia en Chaco, pero se
hallaron vinchucas resistentes al insecticida.
EPISTEMOLOGA
La verdad en la ciencia
14
La fuerza de la nada
18
36
BIOFSICA
Circuitos vivos
En el Laboratorio de Sistemas Dinmicos de la
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la
UBA disean circuitos electrnicos que imitan
a las neuronas biolgicas.
22
DOSSIER
BIODIVERSIDAD
40
CONSERVACIN
Salvemos a las ballenas
El bilogo estadounidense Roger Payne fue quien
observ que cada ballena franca austral presenta
callosidades en su cabeza que funcionan como
una huella dactilar. Tambin descubri el canto
de las ballenas jorobadas. Desde hace aos clama
por su conservacin.
VARIEDADES
13
Es posible realizar descripciones verdaderas sobre el mundo? Cmo asignar verdad o falsedad
a una afirmacin? Cmo hacer con las entidades
no observables? Sobre este punto, realistas e
instrumentalistas tambin discrepan.
ENTREVISTA
CONCEPTOS
43
Vaco misterioso
44
NOBEL 2008
Virus, partculas subatmicas y
protenas fluorescentes
El descubrimiento del HIV, y del vnculo entre
el virus papiloma y el cncer de cuello de tero
merecieron el premio en Medicina y Fisiologa. El
de Fsica correspondi a las investigaciones acerca
de las partculas subatmicas. El de Qumica, al
aprovechamiento de la luminosidad de una protena
para visualizar procesos biolgicos microscpicos.
47
Freno al desmonte
En menos de un siglo se perdi casi el 70 por ciento
de los bosques nativos. La Ley 26.331, sancionada
a fines de 2007, intenta detener este proceso.
32
ASTRONOMA
Emulando a Eratstenes
Ms de 3.500 chicos de escuelas de la Argentina
participaron del proyecto coordinado por el departamento de Fsica de la Facultad para medir la
circunferencia de la Tierra con el mtodo usado
por el sabio griego hace dos mil aos.
microscopio
Novedades, hallazgos y noticias del
mbito cientfico e institucional.
Biblioteca
48
JUEGOS
50
Tecnologa de Alimentos
Ciencias Biolgicas
Ciencias de la Atmsfera
Ciencias de la Computacin
Ciencias Fsicas
Ciencias Geolgicas
Ciencias Matemticas
Ciencias Qumicas
Oceanografa
Paleontologa
Ciudad Universitaria
Pabelln II
Capital Federal
exactas.uba.ar
Debate
Universidad
Profesionalista o
cientfica?
Universidad Humboldt,
Berln, Alemania
Los estudiantes tambin son caractersticos. Los alumnos de universidades cientficas son tpicamente full time. Tericas,
problemas, seminarios y laboratorios hacen que el estudiante se quede prcticamente todo el da en la universidad. El
alumno tpico en una universidad profesionalista es part time. Habitualmente
tiene un trabajo con el cual sostiene sus
estudios, y cursa de noche. En las universidades profesionalistas, los centros de estudiantes se ponen locos si la Facultad no
ofrece turnos noche. De da, son pramos;
de noche, aglomeraciones.
El currculo es la marca en el orillo. Las universidades cientficas se caracterizan por tener ciclos bsicos comunes (no se confunda
con el CBC; no en principio, al menos) con
una intensa formacin en ciencias bsicas:
matemtica, fsica, qumica y biologa. Para
todos los estudiantes, con la misma profundidad y calidad. Las profesionalistas, en cambio, arrancan las clases con las asignaturas de
las respectivas especialidades. Son rehenes de
los contenidos profesionales. Si a los mdicos hay que darles fsica, que sea, al menos,
una biofsica, o sea algo que tenga ms que
ver con ellos y con un nivel no tan intenso.
Y para qu quiero cinemtica si no la voy
a necesitar para auscultar a mis pacientes?
suelen preguntar los estudiantes de medicina
si se les quiere ensear fsica. Los profesores
tampoco saben qu contestar, y a menudo
inventan situaciones hipotticas y absurdas
que no convencen ni a ellos mismos. Ambos
cayeron en la trampa de los contenidos. En
el paradigma cientfico, la pregunta no tiene
sentido, todos lo viven como lo ms natural,
no se concibe un mdico que no sepa utilizar derivadas ni hacer estadsticas.
7
Debate
Un buen momento para calar una universidad, si es que todava tiene dudas, es el medioda. Un comedor universitario es ideal
para hacer la caracterizacin. Es sencillo:
los almuerzos de las universidades humboldtianas son divertidos y estimulantes,
cuando no, erticos. Es fcil encontrar mesas en las que comen un futuro ingeniero,
con una futura veterinaria, con un filsofo y un economista. Es fcil imaginar una
charla estimulante, digestiva.
Otro lugar donde se ve claramente la diferencia es en las bibliotecas universitarias. La
cientficas estn llenas de estudiantes, de libros, de revistas!, de terminales de computadora con internet y los catlogos on-line. La
universidad profesionalista, en cambio, es la
mayor subsidiaria de la industria del apunte.
Esfuerzo
Actualmente, los actores de la vida universitaria que estamos convencidos de que la
Argentina debe tener una universidad cientfica perdemos muchsimo tiempo en defender nuestro ideal acadmico. Gastamos
enorme cantidad de energa en defender la
periodicidad de ctedra, las dedicaciones
exclusivas, los concursos abiertos, las estructuras departamentales... y tantas otras
cosas que son absolutamente necesarias
para el modelo cientfico y apenas accesorias o incluso molestas para el modelo
profesionalista.
La particin de la UBA en nuevas universidades con tamaos racionales, gobernables,
direccionables, a las que se pueda insuflar una
poltica acadmica clara y definida, resultar
en que cada una produzca beneficios para la
sociedad de manera eficiente, y sin necesidad
de gastar esfuerzos en pujas innecesarias.
Salud
Mal de Chagas
es que la gente afectada se entere de que existe una enfermedad silenciosa que los afecta,
y que hay formas de prevenirla y curarla.
Para esto, ellos deben ser protagonistas de
la solucin, no meros espectadores pasivos
de las acciones que espordicamente decide realizar el Estado. Para estos objetivos,
los pobladores necesitaban aprender unas
cuantas cosas, adems de ser acompaados
hasta consolidar el sistema de control e interrumpir la transmisin. Estos proyectos
contaron con el apoyo continuado de la
UBA y otros donantes, y en su ltima etapa
fueron subsidiados por el National Institutes of Health de Estados Unidos.
El Impenetrable
Con toda la experiencia acumulada en Santiago del Estero, a fines de 2007 el equipo
de Grtler junto con la Fundacin Mundo
Sano, el Programa de Chagas y otras instituciones acadmicas comenzaron un nuevo
proyecto en Pampa del Indio, en la puerta de El Impenetrable, en la provincia del
Chaco, con apoyo del IDRC de Canad y el
TDR/WHO. Alrededor de 1300 viviendas
rurales eran foco esta vez de la tarea, aunque
mostraban aspectos diferentes. Muchas de
las viviendas infestadas contaban con techo
de chapa sin aislante -en uno de los sitios
ms clidos del pas-, provisto por planes
oficiales. Aqu se derrib el mito de que
el techo de paja est causalmente asociado
con la presencia de las vinchucas, pues las
encontramos entre la chapa del techo y el
borde superior de las paredes as como en
los catres y cajas. En general, la gente recibe donaciones de ropa y, como no tienen
muebles, las apilan. Este desorden genera
refugios para el insecto donde incluso puede sobrevivir a los tratamientos con insecticidas, describe Grtler.
11
Salud
12
Epistemologa
La verdad en la ciencia
Gregorio Klimovsky | Guillermo Boido
Entrevista
Conrado Varotto
El seor de los
satlites
Naci en Italia y lleg a la Argentina a los nueve aos. Inici su carrera de Fsica en Exactas,
pero la termin en el Instituto Balseiro, donde se doctor. Fue el fundador de INVAP, empresa
de base tecnolgica con sede en Bariloche. Tambin llev adelante la planta de enriquecimiento
de uranio de Pilcaniyeu. Desde 1994 preside la Comisin Nacional de Actividades Espaciales,
con tres satlites en el espacio, y otros tantos en desarrollo, as como el cohete Tronador, que
ya tuvo un lanzamiento de prueba exitoso, y operar en 2012. No deja de sentirse agradecido
con la Argentina por las oportunidades que, dice, le ha brindado. Y tiene una gran fe en la
creatividad de nuestros jvenes.
Qu recuerdos tiene de aquellos das
de 1951 cuando lleg de Italia con sus
padres?
Mis recuerdos son los de un chico que vena
de un pas que estaba destruido, a un lugar
que era un paraso. Para m sigue sindolo.
Era un paraso por varias razones: por las posibilidades que haba de trabajo. Mi padre
podra haber elegido Australia, pero prefiri
la Argentina. En Italia se pensaba que si haba un pas en el que haba oportunidades, y
donde nadie se senta en un lugar ajeno, era
la Argentina. Y de hecho fue as, cuando llegamos yo no sent que me haba mudado.
Qu lo llev a estudiar fsica?
Fui al colegio del Salvador, de los jesuitas,
donde fui becado. All, en particular, tuve
un profesor jesuita, belga, que me enseaba
fsica. El colegio tena laboratorios, y uno
iba y meda, y me d cuenta de que eso me
gustaba. Pero se lo debo mucho a ese jesuita y a ese colegio. Ese profesor me trataba
muy mal, aunque yo era buen alumno,
pero siempre me exiga ms. Pero no puedo quejarme. De todos modos, uno nunca
llega por un solo motivo, y despus tuve
mucha suerte en la ciencia. Justo ca en la
universidad en una poca en que la ciencia
era un vergel: estaba Manuel Sadosky, Juan
Roederer, el colorado [Rodolfo] Busch.
14
Entrevista
chicos, entre los 8 y los 16 aos, en condiciones de utilizar, a su nivel, la informacin espacial en sus actividades escolares
diarias. Se considera que es una de las
mejores herramientas en el rea educativa,
se puede relacionar con la produccin del
lugar, con el medioambiente, estamos trabajando en eso.
Cmo se hace el seguimiento de ese
programa?
Ya llevamos tres aos y pico haciendo
pruebas piloto por todo el pas, y viendo
cmo se hacen las cosas afuera. Ahora estamos comenzando la segunda etapa, que
es la implementacin de escuelas de referencia en el pas que aceptan adaptar sus
programas al uso de la tecnologa espacial
como herramienta normal. Y calculo que
dentro de un ao vamos a largar el proyecto para todo el pas. Ah intervienen varios
ministerios como Ciencia y Tecnologa,
Educacin y Economa. Se va a trabajar
en los institutos de formacin docente,
donde hemos hecho diferentes pruebas.
Cmo estamos respecto de otros pases de
Sudamrica en cuanto al plan espacial?
Los socios nuestros en materia espacial
son las agencias espaciales ms importantes del mundo, la Nasa, la agencia espacial
canadiense, la europea, la italiana, la francesa, entre otras. Brasil tambin es socio
nuestro. Eso da una pauta del nivel. En los
ltimos meses hemos pasado por revisiones de diseo satelital, por la del SAC-D
Aquarius, que es una de las misiones ms
avanzadas que tiene la Nasa. A bordo
del SAC-D, se colocar un instrumento
complejo, el Aquarius, un sensor de microondas de baja resolucin diseado y
construido en los EEUU- que va a medir
las propiedades de todos los ocanos, y
mapear las variaciones de salinidad y la rugosidad del oleaje. Para la Nasa, Aquarius
es un instrumento de ciencia bsica; para
la Argentina, en cambio, podra tener una
funcin ms aplicada a lo productivo, por
ejemplo, la salinidad en el Mar Argentino
puede dar indicios de la ubicacin de ciertas especies de valor pesquero. Adems, el
SAC-D llevar instrumentos que pueden
medir la humedad almacenada en los sue-
Conceptos
La fuerza
de la nada
Asociacin de ideas. La lagartija tropical que camina por
los cielorrasos desafiando la gravedad y la evaporacin de
los agujeros negros. Ciertos dispositivos nanotecnolgicos
y la materia con la cual construir una mquina del tiempo.
La nada del vaco y el todo del Universo. Una idea en
comn? El efecto Casimir.
Entrada del hipottico agujero de gusano que conecta dos momentos del Pabelln I de Ciudad Universitaria con 40 aos de diferencia.
18
Hendrik Casimir
19
Conceptos
funcin de la distancia entre ellas., explica Mazzitelli. En ese punto, la mecnica cuntica mete su cola probando tener
la habilidad de confundir la intuicin de
los hombres y, as, es posible disponer de
energa por unidad de volumen menor
que la nada, o sea negativa. (Ver Recuadro Menos que...). La energa, que es
negativa, se hace ms negativa cuanto
ms cerca estn las placas y, como la Naturaleza prefiere ir al estado de mnima
energa, la fuerza se hace ms atractiva
minimizando la distancia, explica Mazzitelli y agrega: esta fuerza, de origen
cuntico que domina en cortos alcances,
incluso por sobre la fuerza electrosttica
o coulombiana, sigue siendo de naturaleza electromagntica pero aparece entre
objetos descargados o neutros.
Si las placas metlicas no estn a distan-
cia fija, sino que se aceleran relativamente, la teora predice la emisin de radiacin electromagntica o fotones, lo cual
es toda una rama de estudio de la energa
de Casimir, ampla Mazzitelli. Lo impactante de este fenmeno terrenal es
que est en un total y llamativo acuerdo
con la formulacin de la llamada evaporacin de los agujeros negros postulada
por Stephen Hawking en los 70.
No solo de teora vive el fsico
A los pocos aos de la prediccin de Casimir para las placas conductoras, comenzaron a montarse los primeros experimentos para comprobar la esperada atraccin.
Marcus Spaarnay, de la Philips, logr demostrarla en 1958 aunque con grandes
errores experimentales. Recin en 1973 se
registr el primer experimento que ajust
con considerable precisin, pero fue Steve
Lamoreaux (Laboratorio Nacional de los
lamos, Estados Unidos) quien, en 1997,
se llev los lauros por alcanzar el primer
acuerdo satisfactorio entre la teora y el
experimento. La medicin de la fuerza,
con pndulos de torsin, microscopios de
fuerza atmica y dispositivos microelectrnicos, actualmente alcanza una precisin,
en algunos experimentos y segn lo que
reportan sus autores en la literatura cientfica, menor al 1%, enfatiza Mazzitelli.
En lo que a las aplicaciones se refiere, Mazzitelli anticipa: Hay evidencia de que
esta fuerza va a ser relevante en el mediano
20
La enigmtica constante
Ninguna observacin cosmolgica result ser
tan perturbadora como el descubrimiento de
la llamada energa oscura, en 1998. Cuando los fsicos dicen que la energa es oscura,
se refieren a aquella que parece diferir de la
asociada a cualquier onda o partcula conocida. Si bien no se sabe demasiado qu es la
energa oscura, sus manifestaciones sobre la
expansin del universo son bien conocidas.
El estudio de las explosiones de estrellas supernovas a fines de los 90 indicaron que el
universo se expande aceleradamente como si
una fuente esparcida por todos los rincones
del espacio la motorizara.
Tcnicamente, los fsicos dicen que la energa
oscura podra ser algo llamado la constante
cosmolgica. Constante, porque mantiene su
valor sin importar dnde y cundo se la mida
o en qu estado de movimiento se encuentre
el observador y, cosmolgica, porque no tiene
una explicacin u origen en trminos de onda
o partcula viajando por el espacio.
Mucho antes de 1998, Einstein ya se haba
topado con razonamientos de este tipo en
sus famosas ecuaciones, cuando intentaba que describieran un universo esttico y
eterno. Por su parte, la mecnica cuntica
tambin tuvo algo que decir al respecto, que
la energa del vaco estara ligada a la constante cosmolgica. Sin embargo, haba un
inconveniente: los clculos que aportaba la
mecnica cuntica llevaban a un valor de la
constante cosmolgica compatible con un
ritmo de expansin tan frentico que ninguna estructura podra haberse formado en el
universo. Y ah qued planteado el dilema: la
constante cosmolgica actual mide un valor
positivo levemente superior a cero, el formalismo con el cual cuentan los fsicos hoy en
da no logra explicarlo, pero alrededor de la
energa del vaco podra estar la respuesta.
Lo inimaginablemente pequeo y lo inimaginablemente grande tienen algo que los liga,
ni ms ni menos.
Exactas va a la escuela:
charlas gratuitas de
divulgacin cientfica y
paneles de investigadores
de la Facultad de Exactas
en los colegios.
Programa de Experiencias
Didcticas: prcticas
en los laboratorios para
alumnos secundarios.
Visitas y recorridas por
los laboratorios de la
Facultad.
Charlas sobre cada una
de nuestras carreras.
La Direccin de Orientacin
Vocacional de la Facultad de
Ciencias Exactas y Naturales
de la UBA organiza todas estas
actividades pensadas para
alumnos de los ltimos
aos de los colegios
secundarios.
Con distintas prcticas, todas
ellas apuntan a difundir las
carreras de ciencias entre
quienes estn prximos
a realizar su eleccin
vocacional.
Biodiversidad
Crnica de una
catstrofe anunciada
Por Gabriel Rocca | gabriel.rocca@de.fcen.uba.ar
22
Biodiversidad
Los cinco episodios previos fueron provocados por causas fsicas que produjeron profundas transformaciones en
el ambiente. En esta oportunidad, en
cambio, el fenmeno es generado por
el accionar de un agente biolgico cuya
poblacin no ha dejado de multiplicarse: el hombre. Son los seres humanos los que estn causando tremendos
cambios fsicos en el planeta.
El modelo de desarrollo de las sociedades humanas, en especial a partir de
la revolucin industrial, que avanza a
partir del sometimiento y la explotacin
desenfrenada de la naturaleza, rene una
serie de actividades que han provocado,
entre otras consecuencias: prdida o
fragmentacin del hbitat de numerosas especies; sobreexplotacin de los recursos vivientes; la invasin de especies
introducidas; contaminacin del agua,
del suelo y de la atmsfera; y el cambio
del clima mundial. Los ecosistemas del
mundo han sido precipitados al caos.
Ya sabemos que somos nosotros el
principal problema del planeta afirma
Bernardello-. Primero, por el espacio
cada vez mayor que ocupamos, lo que
provoca una fragmentacin creciente
de los ambientes, que restringe a las
especies a espacios cada vez ms pequeos. Y, segundo, por la enorme contaminacin que generamos. Sucede que
nosotros nos creemos ms importantes
que la naturaleza, entonces nos expandimos a merced de ella y no nos im-
24
Biodiversidad
Los archivos de la
vida
por Gabriel Stekolschik | gstekol@de.fcen.uba.ar
Faltan Imagenes
26
Biodiversidad
DIOS ES ARGENTINO
Segn datos aportados por el doctor
Carlos Villamil, el 12% de las plantas
del mundo estn amenazadas por la extincin mientras que, en la Argentina,
slo corre peligro el 0,7%. Esta situacin paradisaca no es el resultado de
una poltica de Estado, ni de la conciencia ambiental de quienes habitamos este
suelo: Es porque la Argentina no dispone de un listado de plantas amenazadas a nivel nacional, aclara el experto.
El problema de la falta de registros no
es nuevo en nuestro pas pero, en este
caso, la explicacin de por qu los vegetales vernculos gozan de tan buena
salud viene de la mano de los exigentes
criterios que fija la Unin Internacional
para la Conservacin de la Naturaleza
(UICN) para decretar que una especie
est en riesgo de extincin. No es posible, por el momento, elaborar una Lista
Roja de las plantas argentinas aplicando
los criterios ms avanzados, porque no
tenemos los datos que nos piden, admite Villamil.
Los criterios internacionales no reflejan las necesidades locales, y uno de
los problemas que trae esto es que, si
slo seguimos esos criterios, muchas
especies que habra que conservar no
estaran incluidas, observa la doctora
Alejandra Volpedo, del Departamento de Biodiversidad de la Facultad de
Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires.
La ventaja de utilizar los criterios de las
Listas Rojas de la UICN es que nos permiten hablar un mismo idioma acerca
del estado de amenaza de una especie,
se defiende Arturo Mora, de UICN.
microorganismos- requiere de la habilidad de los expertos para ser correctamente clasificados y nombrados. Los
gobiernos, a travs del Convenio sobre
la Diversidad Biolgica, han reconocido la existencia de este impedimento
taxonmico para el manejo apropiado
de la biodiversidad y han desarrollado
un programa -la Iniciativa Taxonmica Global- para eliminar o reducir ese
impedimento.
Yaguaret
Ley de bosques
Freno al
desmonte
Por Susana Gallardo sgallardo@de.fcen.uba.ar
29
Biodiversidad
Programa de ordenamiento
territorial de Formosa
Formosa ya se encuentra trabajando en
el ordenamiento territorial. En el proyecto se contemplan los intereses de
todos, los productores (pequeos, medianos y grandes), el sector forestal, los
pueblos originarios, y distintas organizaciones, las no gubernamentales y los
organismos oficiales, por ejemplo, Parques Nacionales, afirma el coordinador
del equipo, el ingeniero Jorge Admoli,
profesor consulto de la FCEyN.
El objetivo es favorecer todas las actividades productivas, y fortalecer al mismo tiempo las reas de conservacin,
seala Admoli. Se va a apoyar expresamente a las reas de importancia para
la conservacin de aves que impulsa
Aves Argentinas. Se busca crear medidas de promocin para que aquellos que
desarrollen actividades de produccin
ganadera en tierras que incluyan reas
de conservacin puedan continuar con
ellas y, adems, reciban un estmulo,
por ejemplo crditos, para que adopten
prcticas adecuadas.
Se intenta hacer crecer la agricultura y
la ganadera, pero no slo en volumen,
sino en valor agregado, dice Admoli.
Por ejemplo, no producir ms kilos madera, sino producir pisos de parqu. La
intencin es favorecer la industria de
transformacin, porque es generadora
de mano de obra, y lograr que el valor
que surja de la diferencia quede en la
provincia.
El documento que resultar del trabajo
del equipo incluir mapas que permitan representar la localizacin de las
reservas y de las distintas actividades
productivas. El problema se puede presentar cuando un rea sea reclamada por
diferentes sectores, por ejemplo, una
misma hectrea de bosque puede ser pedida por agricultores, por los que hacen
ganadera, por los forestales, o por los
aborgenes. Por eso hay que hacer una
poltica que contemple a todos los sectores de la sociedad, destaca Admoli.
Por su parte, Hernn Giardini, coordinador de la Campaa de Biodiversidad de Greenpeace, seala que el parque chaqueo es la regin forestal que
est siendo ms destruida, con un 70
por ciento de la deforestacin anual
de todo el pas. En cuanto a la selva
de las Yungas, ms del 90 por ciento
de la superficie original desapareci al
ser transformada en extensos cultivos
de caa de azcar en las dcadas del
30 y el 50, y actualmente, en plantaciones de soja, subraya.
30
Astronoma
Proyecto Eratstenes
A medir la Tierra
Cecilia Draghi | cdraghi@de.fcen.uba.ar
Resultados
De los 24 pares de escuelas del Proyecto
Eratstenes 2008 que midieron correctamente, es decir respetando el medioda
solar y la medicin de la sombra, el valor
medio arroj 6627 kilmetros de radio.
Como la Tierra no es una esfera perfecta,
se considera radio caracterstico el valor de
6378 kilmetros, es decir que los resultados
obtenidos fueron bastantes precisos, resalta Guillermo Mattei.
32
Preguntas
balancear las fuerzas que tienden a comprimirlo, pero no ya las que tienden a deformarlo. La forma esfrica minimiza los
esfuerzos gravitatorios de deformacin y
produce esfuerzos esencialmente de compresin, que pueden ser balanceados por
la presin misma del cuerpo, aun siendo
gaseoso, como en el Sol o Jpiter.
Si imaginamos una columna cilndrica
de roca, notamos que la gravedad genera
sobre ella esfuerzos de deformacin. Basta pensar en cmo se comportara una
columna inicialmente igual a la anterior,
pero hecha de algn material fluido muy
viscoso, como miel o dulce de leche. Estos
esfuerzos sern mayores cuanto mayor sea
la altura de la columna o la aceleracin de
la gravedad, por lo que si estas son suficientemente grandes, los esfuerzos pueden
superar los valores de ruptura; la columna
se desmorona bajo su propio peso. Estructuras con pendientes ms suaves, como
Biofsica
Neuronas electrnicas
Circuitos
vivos
36
Biofsica
38
39
Conservacin
Cantando en el mar
Salvemos a las
ballenas
La imagen de Roger Payne es la de un hombre feliz, de aquellos que viven con pasin
su quehacer: el estudio y cuidado del medio
ambiente, en especial las ballenas. A ellas
las lleva a todos lados. Incluso al caf de un
hotel porteo, que lo hosped en su visita
a la Argentina. All, este bilogo norteamericano, fundador y presidente del Ocean
Alliance/Whale Conservation Institute, no
se cansa de mostrar imgenes en su computadora porttil, ni de hacer or el canto de
40
estos gigantes del mar. E invita a esta cronista a compartir esos sonidos que han dado la
vuelta al mundo y an ms, se hallan viajando por el Cosmos.
Es que Payne junto con Scott McVay descubri que las ballenas jorobadas cantan,
y sus grabaciones hoy recorren el Universo
a bordo del Voyager. Pero aqu en la Tierra
tambin se hicieron or. Es que unos diez
millones de copias de su disco Las can-
se destacan los sitios en que han tenido lugar las matanzas en el pasado. Los crculos muestran las posiciones en que fueron
cazadas las ballenas francas por la flota ballenera rusa en una temporada de los aos
60, en las que mataron ms de 1300. La
especie ya estaba protegida desde los aos
30, es decir que hubo caceras ilegales.
Si bien la historia condena, tambin es motivo de satisfaccin. La Argentina resalta- es
uno de los primeros pases conservacionistas.
Jos Len Surez fue el primer argentino que
dijo (en las primeras dcadas del 1900) que
era tiempo de proteger las ballenas y a raz de
l surgi la Convencin Internacional de la
Regulacin de la Ballenera. Es un patrimonio del cual se deben enorgullecer.
Este ejemplar es legendario para los investigadores que siguieron con el relevamiento de estos gigantes en Pennsula Valds.
Ellos los estudian en estas costas patagnicas donde de mayo a diciembre arriban en
un momento crucial, para dar a luz a sus
cras y para el cortejo y la cpula. Qu
cantidad hay, quin es la madre de quin,
cules se caen bien y quines no, cada
cunto tienen a sus cras, a qu lugares
les gusta venir, es parte de lo que sabemos
luego de aos de estudiarlas, detalla Mariano Sironi, director cientfico del ICB,
presente durante la entrevista. Este seguimiento lo hacen con fotografas areas y
observaciones desde botes y acantilados
que prosiguen a lo largo de los aos.
Habitante de la Patagonia
Por qu decidi, en los aos 70, instalarse en nuestro pas?
41
Conservacin
42
oportunidad el ballenato pasa por una estructura de cemento junto con un mstil de hierro hundido en el mar y el roce
produce un fuerte ruido. Esto atemoriz
a la ballena mam que raudamente volvi
sobre el mstil y lo golpe con su cola,
doblndolo de inmediato. En tierra quisimos reproducir el mismo dao con una
camioneta que intentaba plegar un hierro
de iguales dimensiones y no se logr. En
cambio la hembra simplemente con un
movimiento de su cola lo dobleg.
Mares contaminados
Qu es lo que ms le preocupa hoy?
- Hemos realizado un estudio de cinco
aos y medio tomando muestras de distintos mares del mundo para estudiar la
contaminacin. Regresamos con 968
muestras de cachalotes y en este momento las estamos analizando. Por ahora, slo
tenemos datos preliminares. Pero indican
que los ocanos estn increblemente contaminados por productos qumicos, metales y materiales orgnicos.
La inquietud por la contaminacin de los
mares se suma a viejos problemas como
la cacera de ballenas, o que muchas de
ellas queden enganchadas en redes de pesca. Y en este sentido, enfatiza: Los conservacionistas tienen que ganar todas las
batallas sin excepcin en su lucha por la
proteccin de los animales, porque, si se
pierde una, es suficiente para perder una
especie. Durante los prximos diez aos
debemos ganar todas las batallas, y en los
prximos 100 aos, mil aos y diez mil
aos, porque con una sola batalla perdida,
la especie puede desaparecer. No estoy tan
seguro de decir si realmente vamos a lograrlo. Esto se aplica no solo a las ballenas
sino a cualquier otro tipo de especie como
reptil, ave, entre otros.
Qu se puede hacer al respecto?
- Lo principal es que la gente debe darse
cuenta de que es un problema que existe
y preocupa. Una vez que eso se logra, se
debe comenzar a tomar actitudes de participacin. En caso de no hacer nada, las
ballenas estn condenadas a morir.
Variedades
Vaco misterioso
Est bastante difundida la idea de que en
el vaco no hay gravedad. Pero qu tiene
que ver el vaco con la gravedad? Sencillamente NADA. Aclaremos los tantos:
la gravedad es la atraccin mutua de los
cuerpos que, cuando son muy masivos,
produce aceleraciones apreciables. La
cada de los cuerpos en la superficie de la
Tierra, por ejemplo, es un efecto de la gravedad. Si viniese un ejrcito de aliengenas
con una aspiradora gigante para llevarse
nuestro aire a su desvencijado y distante
planeta, y se chuparan hasta la ltima molcula de nuestra maltratada atmsfera, y
no quedara nada, o sea, quedara VACIO...
an as la cinemtica de los cuerpos seguira siendo muy parecida a lo que es ahora:
las monedas seguiran cayendo de nuestros bolsillos y la gente seguira suicidndose arrojndose desde el octavo piso. La
gravedad no necesita medio material para
manifestarse.
Supongo que este malentendido proviene de asimilar la palabra VACIO con el
concepto de espacio interestelar. Efectivamente all lejos, muy lejos de la Tierra
y de cualquier otro cuerpo celeste, no
hay nada... el espacio est vaco. Y tampoco hay gravedad una gravedad apreciable, las cosas no caen hacia ningn
lugar; slo parecen flotar. De ah, alguna
gente pens que ambas caractersticas
estaban relacionadas.
La frase
memorable
La belleza es el resultado
de una seleccin sexual.
Charles Darwin
(1809 - 1882)
43
Nobel
Premios 2008
Virus, simetras y
protenas luminosas
El descubrimiento del HIV y del vnculo entre el virus papiloma y el cncer de cuello de tero
merecieron el premio en Medicina y Fisiologa. El de Fsica correspondi a las investigaciones
acerca de las partculas subatmicas. El de Qumica, al aprovechamiento de la luminosidad
de una protena para visualizar procesos biolgicos microscpicos.
Franoise Barr-Sinoussi
Luc Montagnier
Makoto Kobayashi
en forma permanente.
Tambin es difcil encontrar una vacuna.
Para que una vacuna pueda provocar
una respuesta inmune, tiene que poseer
constituyentes del virus. Lo mejor sera
emplear un virus vivo atenuado, pero el
VIH es muy peligroso. Las vacunas con
virus inactivado, como la Salk (antipolio),
requieren repetir las dosis para poder obtener una respuesta y que genere anticuerpos, explica Coto. Se buscaron alternativas, como incluir parte de la membrana
del virus, pero no fue posible producir
anticuerpos en suficiente cantidad.
El ser y la nada
Por qu existe algo en lugar de vaco?
Esta pregunta nada trivial comenz a responderse all por el ao 1960, cuando el
estadounidense de origen japons Yoichiro Nambu -uno de los galardonados en
Fsica- formul su descripcin matem-
Ruptura vital
Se puede ilustrar el concepto de simetra,
y de su ruptura, mediante un sencillo experimento: si se coloca la letra A frente
a un espejo, puede observarse que sta
es simtrica con respecto a su imagen
especular. En cambio, si enfrentamos a
la letra Z a un espejo veremos que la
simetra se rompe.
Para la fsica de las partculas elementales
existen tres principios de simetra: la simetra de espejo (simbolizada con la letra
P, por paridad), segn la cual todos los
Toshihide Maskawa
Yoichiro Nambu
Nobel
completamente, existira el mismo nmero de partculas que de antipartculas y dado que, cuando se encuentran,
ambas se destruyen, no habra materia
y, por lo tanto no existira nada de lo
que hoy existe. Segn las hiptesis ms
firmes, en algn momento inicial del
Big Bang (la explosin que dio origen
al universo) se produjo una asimetra,
una minscula desviacin, que produjo
una partcula adicional de materia por
cada 10.000 millones de partculas de
antimateria. Segn parece, esa ruptura
de simetra es la que habra permitido
la supervivencia de nuestro universo.
Esa asimetra es algo que todava no
entendemos completamente por qu se
produjo, pero estos trabajos dieron la
El bosn de Higgs es una partcula elemental hipottica cuya existencia es predicha por el Modelo Estndar de la fsica de
partculas. Es la nica partcula del Modelo Estndar que no ha sido observada
hasta el momento y desempeara un rol
importante en la explicacin del origen de
la masa de otras partculas elementales. Se
espera que, mediante el LHC, sea hallada
en un tiempo relativamente corto: Todo
hace pensar que la Academia premi estos
trabajos previendo que, cuando se descubra el bosn, le den el premio Nobel a Higgs, especula de Florian.
Secretos fluorescentes
Martin Chalfie
Osamu Shimomura
Roger Tsien
rado un cambio en el proceso de investigacin, segn indica la doctora Elizabeth Jares-Erijman, profesora del Departamento
de Qumica Orgnica de la FCEyN. Esto
ha disparado el desarrollo de sistemas de
microscopa que pueden ser utilizados
para observar y monitorear en el tiempo la expresin de una o ms protenas
marcadas con fluorescencia. Al observar
una protena, se puede estudiar su movimiento, interacciones con otras protenas, localizacin en la clula, procesos de
transporte, dinmica, que en el pasado se
estudiaba en material muerto (fijado), as
como analizar el efecto de medicamentos,
inhibidores, etc., por observacin directa
de la protena en estudio en su contexto
biolgico natural y en sistemas vivos,
afirma la investigadora.
Microscopio
Premio Innovar
2008 a los
nanocatalizadores
Premios al
periodismo
cientfico
y al cine de
ciencia
Asimismo, el video 5 minutos de ciencia: fsica de multitudes, realizado por el Centro de
Produccin Documental (Cepro) de Exactas,
fue seleccionado para competencia en el festival CINECIEN 2008 y se exhibi durante el
festival, que tuvo lugar los das 16, 17 y 18 de
diciembre de 2008, en la Biblioteca Nacional.
Ernesto Calvo
Y ms premios
Entre los cientficos distinguidos en
2008 por la Academia Nacional de
Ciencias Exactas, Fsicas y Naturales se
encuentran cuatro investigadores de la
Facultad.
Premios Consagracin
- Seccin de Matemtica, Fsica y Astronoma: Graciela Boente Boente.
- Seccin de Ciencias Qumicas, de la
Biblioteca
El barman cientfico
Tratado de alcohologa
FACUNDO DI GENOVA
Buenos Aires, 2008
Siglo XXII Editores
238 pginas
HCTOR A. PALMA
San Martn, 2008
Universidad Nacional de San Martn
208 pginas
Como su ttulo indica, El barman cientfico viene en saga con aquel ttulo fundador de la coleccin Ciencia que ladra..., El
cocinero cientfico, escrito por el bilogo y
divulgador Diego Golombek. Con igual
criterio de difundir conocimientos cientficos a travs de situaciones cotidianas, este
nuevo libro aborda las mltiples posibilidades de abordajes qumicos, microbiolgicos, mdicos, histricos y sociolgicos
que hacen posible las bebidas alcohlicas.
Con buen ritmo y una racin de humor de
estilo golombekiano, Facundo Di Genova
elabor un material muy apto para la lectura en la playa, lleno de datos interesantes que traslucen un importante trabajo de
investigacin. El barman... arranca desde el
principio de la historia humana: la cerveza
babilnica, los licores nacidos del inicio de
la qumica, Pasteur, Lavoisier y su cabeza
perdida en la revolucin francesa... y pone
en paralelo el desarrollo de las cervezas, licores, vinos y aguardientes con el desarrollo
de la propia sociedad, su ciencia y su razn.
El barman... cuenta y explica con pasin,
pero de manera ordenada, combinando terminologa especfica, hablado de molculas,
hongos, reacciones qumicas y mezclando
hasta alguna cita erudita con, por ejemplo,
la receta del pajarito, la clsica bebida alcohlica que suele elaborarse tras las rejas.
48
Comienza con el positivismo lgico, corriente iniciada en torno al crculo de Viena, en la dcada de 1920. Caracterizada,
entre otras cosas, por considerar una ciencia
unificada y un nico mtodo para todas las
disciplinas, esta corriente recibi numerosas crticas que propiciaron el surgimiento
de una gran diversidad de lneas filosficas.
El espejismo de Dios
RICHARD DAWKINS
Madrid, 2007
Espasa
450 pg.
Causas y azares
La historia del caos y de
los sistemas complejos
GABRIEL MINDLIN
Buenos Aires, 2008
Siglo XXI, 124 pginas
Los libros que hablan del caos suelen hacerle honor a su objeto de estudio: son
rebuscados, confusos, caticos. Al fin lleg la excepcin a la regla: Causas y azares
es claro, lineal, fcil de entender y, sobre
todo, ameno.
No es fcil ponerle orden al caos, pero
Mindlin le encontr la vuelta: un enfoque histrico, en el que cada respuesta va
precedida de una pregunta, en el que cada
concepto nuevo tiene un pasado que lo
vio nacer y crecer desde que fue una idea
diminuta, una observacin simple, una
curiosidad sencilla.
El autor de esta inestimable pieza es
uno de los fsicos ms reconocidos de la
Argentina, que con sencillez y despojo
se coloca como testigo y como protagonista de la aventura de comprender
el caos.
Qu cuestiones universales atrajeron
a Mindlin cuando an no haba finalizado la carrera; qu vueltas insospechadas dio el caos hasta que los fsicos
lograron sujetarle sus infinitos brazos
y atajarle los embates; y qu tuvo que
ver al fin, con su eleccin del campo
de estudio: la complejidad del canto de
los pjaros y el funcionamiento organizado de las neuronas.
El error de Descartes
ANTONIO DAMASIO
Barcelona, 2008
Drakontos Crtica
344 pginas
Juegos
El problema de la
galera de arte
Una galera de arte recibe una muestra muy
importante. La galerista decide contratar
una agencia de seguridad para vigilar la galera. La agencia le asegura que con menos
de 5 cmaras va a ser imposible vigilar todos los puntos de la sala al mismo tiempo.
Las cmaras que propone la agencia pueden girar sobre un eje para tener una visin
de 360 grados, pero no son tan modernas
como para poder atravesar las paredes, no
funcionan con rayos X ni infrarrojo, lo hacen con luz comn y corriente. La agencia
propone la siguiente ubicacin de las cmaras en el plano de la galera, donde cada
circulito es una cmara.
Pero la galerista, que estudi matemtica
en la escuela, se da cuenta de que es posible tener vigilada toda la galera con menos
cmaras. Con cuntas cmaras se puede
hacer y dnde habra que ubicarlas?
Este problema podra traducirse en los siguientes trminos: cul es la cantidad mnima de lamparitas necesaria para iluminar
toda la galera y dnde deberan ubicarse?
As como hay problemas matemticos que
han permanecido durante siglos antes de
que alguien fuera capaz de dar la solucin
y muchos permanecen aun a la espera de
Soluciones
50
Con el compromiso de promover la transferencia de conocimiento al sector productivo, apoyando a nuestro pas a enfrentar los nuevos desafos tecnolgicos, la Secretaria de Investigacin Cientfica y Tecnolgica promueve el emprendedorismo de
base tecnolgica a travs de incubacn.
Si sos graduado, estudiante o docente de Exactas y tens una
idea de servicio o producto innovador pods participar de nuestras convocatorias. Prxima convocatoria de ideas: marzo 2009.
BIOTECNOLOGA
NANOTECNOLOGA
TICs
PLANES DE NEGOCIOS
PROPIEDAD INDUSTRIAL
MATERIALES
MATEMTICA
METEOROLOGA
MARCAS
COMERCIALIZACIN
FINANCIAMIENTO
QUMICA
GEOLOGA
BIOLOGA
www.incubacen.fcen.uba.ar
Ciudad Universitaria, Pabelln II. Tel: 4576.3381