TEMA 3.

BALANCE DE ENERGIA
Practica c
Intercambio de Calor

Materiales

Vaso de precipitados
Mechero bunsen
Termmetro
Cloruro de Sodio al 10% P/V

Ficha tcnica:
Cloruro de Sodio: NaCl
Caractersticas:
Contacto con la piel
Contacto con los ojos
Ingestin
Inhalacin

Cristales blancos, inoloro,

Causa irritacin leve
Causa irritacin moderada.
Vmito deshidratacin, diarrea, problemas
de tensin y sangunea.
No se prev ningn efecto

Marco terico
Reaccin exotrmica es una reaccin qumica que deprende energa en forma de luz o en
forma de calor aumentando la temperatura de su alrededor. Las reacciones exotrmicas
tiene una cambio de entalpa negativo H.
El esquema general de una reaccin exotrmica es:

A + B C+ D+ H

La temperatura es una magnitud fsica, una medida de la energa trmica en las partculas
de una sustancia, es una propiedad intensiva ya que no depende de la masa
La ley cero de la termodinmica establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio
trmico con un tercero, estos dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico entre s. La
nica condicin para que exista equilibrio trmico es la igualdad de temperaturas

La transferencia de calor se produce desde un objeto de mayor temperatura haca un objeto

de menor temperatura, la transferencia de calor cambia la energa interna de los sistemas
implicados

Metodologa
Solucin A: Se tom un vaso de precipitados y se le adicion 500 mL de agua y se dispuso
a calentar en el mechero

Se calienta el vaso hasta que empieza a hacer ebullicin, a partir de ah se empieza a

controlar la temperatura con un Termmetro de Mercurio cada 2 minutos y se registra las
variaciones T durante 14 minutos.
Solucin B: Se tom un Precipitado con 500 mL de agua y se pone a enfriar durante 20
minutos hasta bajar su temperatura a 5C, luego se monitorea la temperatura cada 2
minutos hasta 14 minutos.

Resultados:
500 mL
Solucin
A H2O a
90
500 mL
solucin
B
H2O a 5
C

500 mL
Solucin
A 100
mL H2O
+ 10g de
NaCl
500 mL
solucin
B
100 mL
H2O +
10g de
NaCl

T1
84 C

T2
84 C

T3
80 C

T4
77 C

T5
74 C

T6
70 C

T8
67 C

6 C

6 C

7C

8 C

8 C

8 C

8 C

T1
98 C

T2
81 C

T3
71 C

T4
61 C

T5
52 C

T6
52 C

T8
50 C

6 C

8 C

9 C

9 C

9 C

10 C

10 C

Grficas T vs t
Agua caliente
120
100
80
Agua pura

60

agua con sal

40
20
0
T1

T2

T3

T4

T5

T6

T8

Agua fra
12
10
8
Agua pura

agua con sal

4
2
0
T1

T2

T3

T4

T5

T6

T8

Discusin
El punto de ebullicin del agua a 1 atm es de 100C, esto significa sore el nivel del mar, en
nuestro caso el experimento se llev a cabo en Bogot a 2600 metros en donde la presin
atmosfrica es de 0,738 atm, esto significa es hay menor presin, por lo tanto la ebullicin
del agua pura fue de 84C y del agua con sal fue de 98C, se concluye que las propiedades
de absorcin de calor del agua con NaCl son diferentes a las del agua regular. El agua
salada absorbe un poco ms de calor que el agua dulce, tambin es capaz de perder calor a
una velocidad mayor que el agua dulce.

Referencias bibliogrficas

Hermans-Killam, Linda (2001) Calor y temperature. Qu es la Temperatura?

http://legacy.spitzer.caltech.edu/espanol/edu/thermal/temperature_sp_06sep01.html
De paz, Csar (s/f). Reaccin Exotrmica [Blog]. Recuperado de:
http://www.fullquimica.com/2011/11/reaccion-exotermica-h.html
Grupo Transmerquim. Hoja de datos de seguridad. Cloruro de Sodio. Recuperado
de: http://www.gtm.net/images/industrial/c/CLORURO%20DE%20SODIO.pdf