IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE KARDEX

PARA

EL

CONTROL

OPERACIONAL

DE

LA

DE

LA

EMPRESA

CAPACIDAD
JARDINES

HUAYTAPALLANA S.A.C.

INTEGRANTES:
ECHENIQUE MELENDREZ, JENNIFER
ESPINOZA FERNANDEZ, TALITA
POSTIGO MARIO, YULIANA

INTRODUCCIN

En el transcurso de la carrera tecnolgica profesional se adquieren

innumerables conocimientos gracias a los cuales hemos elaborado el presente
proyecto para implementar un sistema de gestin logstica para la ampliacin
de la capacidad productiva de la empresa JARDINES HUAYTAPALLANA
S.A.C.
En el desarrollo del perfil del proyecto se desarrollan tpicos donde se detallan
los lineamientos tericos prcticos de una correcta gestin logstica con lo
cual las organizaciones pueden incrementar su capacidad operacional para
desempearse en un mercado altamente competitivo.
El desarrollo del perfil se ajusta al esquema expresado en R.D N 408- 2010ED del Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Pblico Argentina.

NOMBRE DEL PERFIL DEL PROYECTO

IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE KARDEX PARA EL

CONTROL DE LA CAPACIDAD OPERACIONAL DE LA
EMPRESA JARDINES HUAYTAPALLANA S.A.C.

DIAGNOSTICO

EMPRESA JARDINES HUAYTAPALLANA S.A

RUC: 20550416108
La empresa Jardines Huaytapallana Sociedad Annima Cerrada (SAC) con
RUC 20550416108 fue creada el 13 de noviembre del 2012; est ubicada en
Calle 8 Manzana O lote. 6 Urbanizacin Nieveria, Lurigancho, se dedica a la
compra y venta de semillas, plantas, follajes y flores ornamentales de todo tipo,
prestacin de servicios y mantenimiento en general, compra y venta de
insumos para la agricultura y jardinera, exportacin e importacin de plantas,
flores y follajes en general, compra y venta de productos naturales y/o frutales,
venta de envasado y procesamiento de alimentos naturales.
Jardines Huaytapallana tiene como principales proveedores al Mercado de
Flores Santa Rosa de Rmac, Mercado de Flores Piedra Liza y el Vivero
Municipal de San Juan de Miraflores.

2.2

FUNCIONES

CARLOS CHAMPI

DIRECCION Y
COMPRAS

ENTREVISTA A CLIENTES
DISEO

JEFE DE OBRA

EJECUCION

PERSONAL DE
JARDINERIA

PERSONAL DE JARDINERIA

PERSONAL DE
JARDINERIA

Hay que realizar una aclaracin acerca de la estructura del organigrama pues
puede llevar a error su lectura. Las actividades representadas en el grfico son
funciones a desarrollar por los trabajadores de la empresa, es decir, una
persona puede realizar varias funciones a la vez sin estar situada fijamente en
una de ellas.
Direccin
La empresa estar formada por dos socios trabajadores, los cuales son
arquitectos tcnicos. Sern los encargados de la direccin de la empresa,
definirn los objetivos estratgicos, sern los encargados de desarrollar el plan
de marketing y tambin de administrar y realizar la contabilidad de la empresa.

Toma de datos
La toma de datos y entrevistas la realizarn cualquiera de los dos socios, o
incluso los dos en el caso de que el proyecto fuera de gran peso y no tuvieran
ambos demasiada carga de trabajo.
Compras
El contacto con los proveedores lo realizarn tambin los socios. La mayora
de los proveedores ya han sido preseleccionados, ahora slo faltaran las
rdenes de compra y mejorar con el tiempo las relaciones para adquirir los
productos a menor coste y en el menor tiempo posible.
Diseo
El diseo tambin lo realizar cualquiera de los dos socios, que por sus
estudios en arquitectura tcnica y dominio del sector del paisajismo y jardinera
crearn el mejor diseo posible que se ajuste a las necesidades del cliente, el
cual ha sido visitado y entrevistado previamente.
Jefe de obra
Esta accin la pueden realizar tanto cualquiera de los socios en una primera
instancia, y luego ceder la accin al personal de jardinera con ms
experiencia, como directamente ste ltimo. Si lo ejerciera directamente ste,
los socios le deben explicar detalladamente el diseo aprobado por el cliente,
as como los procesos a realizar, los materiales a utilizar y los plazos de tiempo
previstos.
Ejecucin de la obra
Ser llevada a cabo tanto por el jefe de obra, quien llevar las pautas de la
ejecucin, y por el resto de personal de jardinera. Una vez detalladas las
funciones a realizar por la empresa, ser la hora de empezar a buscar
personal. Para ello se realizar la siguiente descripcin entre los distintos
perfiles que se pueden dar en una empresa del sector.

2.3

DEFINICIN DEL PROBLEMA

De acuerdo a nuestras observaciones hemos identificado los siguientes

problemas que presenta la empresa
- Control inadecuado de los productos del almacn.
- Inexistencia de un sistema kardex en el almacn.
- Falta de organizacin en el manejo de los costos y presupuestos.
- Poca capacitacin del personal operario.
- Ausencia de Inventario.
- Escaso control de documentos contables.
- Herramientas obsoletas

Luego de analizar las dificultades de la empresa Jardines Huaytapallana S.A.C.

hemos considerado que la inexistencia de un sistema logstico en el almacn
es el inconveniente de mayor relevancia por lo que es necesario implementar
un sistema logstico que permita tener un mayor control de los materiales e
insumos para la ampliacin de la capacidad productiva de la empresa.

2.4

FACTIBILIDAD DEL PROYECTO

i. Realizar un estudio terico de los modelos de logstica de inventarios.

ii. Realizar un anlisis comparativo de las caractersticas de los modelos
estudiados.
iii. Implementacin de un sistema de kardex que sea acorde a las condiciones
definidas en la fase i y que utilice como variables los datos proporcionados por
la empresa.

JUSTIFICACIN

La presente investigacin surge por la necesidad de solucionar la problemtica

de la empresa, con el fin de implementar un sistema kardex mediante
programas informticos logrando que sus procesos productivos se ejecuten de
una manera ordenada y eficiente reduciendo los costos e incrementando la
productividad de la empresa.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

5.1

OBJETIVO GENERAL

Implementar un sistema kardex que permitir tener un mejor control de los

materiales e insumos para la ampliacin de la capacidad operativa de la
empresa.

5.2

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Lograr un adecuado manejo del almacn de materias e insumos por medio de

un sistema logstico computarizado.
Describir las prcticas de almacenamiento que se utilizan en la empresa
Analizar el estado actual del rea de almacenamiento, identificando fortalezas,
oportunidades, amenazas y debilidades.
Establecer un plan de mejora para el rea de almacenamiento con el fin de
optimizar el manejo de espacio y materiales que utiliza la empresa.

UBICACIN

Calle 8 Manzana O lote. 6 Urbanizacin Nieveria, Lurigancho

BENEFICIARIOS

7.1

Beneficiarios Directos

- Los miembros del grupo de estudio

- La empresa Jardines Huaytapallana S.A.C.
- Clientes de la empresa.

7.2

Beneficiarios Indirectos

- Proveedores

 Mercado de Flores Santa Rosa de Rmac

Mercado de Flores Piedra Liza
Vivero Municipal de San Juan de Miraflores, etc.
- Estado
- Entidades Financieras (Bancos, Cajas Municipales, etc.)
- SUNAT

8 METAS RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS DEL PROYECTO

8.1 Metas y Resultados
- Un buen control del almacn para la implementacin del KRDEX
- Incrementar la eficiencia en la empresa con dicho software

8.2 Efectos esperados del Proyecto

- La empresa Huaytapallana S.A.C, contara con un sistema contable
confiable y suficiente para su negocio
- Mayor control de los materiales de la empresa
- Capacitar al personal del almacn de la empresa para el uso del programa

2.1 ORGANIGRAMA

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS

GERENTE GENERAL

COMPRAS

VENTAS

DISEO

CAJA

CONTABILIDAD

ALMACEN