Session 2A10

BACCALAU REAT TECH NOLOG IQU E

SCIENCES ET TEGHNOLOGIES
DE LA SANTE ET DU SOCIAL

PREUVE DE SCIENCES PHYSIQUES

Dure de l'preuve : 2 heures

Coefficient: 3

Le sujet comporte 9 pages numrotes de 1/9 9/9 dont 2 pages d'annexe rendre avec la
copie.

L'usage de la calculatrice est autoris

La claft des raisonnements et la qualit de la rdaction interviendront pour une part importante
dans l'apprciation des copr'es.

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ADPCJS }.l A
ilqllstEtt
 Examen de scintigraphie dans un hpital

Remarque; /es trois exercices et un grand nombre de guesfibns sonf

indpendants.

Une patiente doit passer un examen de scintigraphie de la thyrode l'hpital. Elle

emprunte quelques couloirs afin de rejoindre le service appropri.

CHIMIE

EXERCICE | (6 points)

Elle rencontre d'abord une personne qui pousse un chariot sur lequel sont stocks
diffrents produits d'entretien. L'tiquette suivante est colle sur I'un des flacons :

Solution neutralisante pour rinage

de la verrerie de laboratoire
A base d'acide actique
Pour utilisation en laveur/laveur-scheur
Contribue l'limination des traces de calcaire
Non agressif pour I'environnement
Gontient 100 g d'acide actique par litre de produit

La patiente se souvient qu'elle a tudi l'acide actique. Elle se demande alors s'il serait
possible de vrifier I'indication de l'tiquette par un dosage.

1. Gnralits
Dans la nomenclature officielle, I'acide actique porte le nom d'acide thanoque de
formule semi-dveloppe :
,o
cHs-.;_

1.1. Recopier la formule de la molcule, entourer et nommer le groupe

caractristique.
1.2. Donner la dfinition d'un acide selon Brnsted.

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AO ?C2S WL
#|*H1
2. Le dosaqe
t.

Afin de vrifier la concentration de I'acide thanoque (seul acide prsent) dans le produit
d'entretien, on dilue d'abord ce produit dix fois.
On prlve ensuite un volume V. gal 10,0 mL de la solution dilue obtenue que I'on
dose par une solution aqueuse d'hydroxyde de sodium (Nanr + HOnr) de
concentration cu gale 0,10 mol.L-".

L'quation de laraction support du dosage est :

CH3COOH 1a4 + HOA' tCH3COOoo, + HzO 1u

2.1. On dispose de la verrerie ci-dessous, de contenance adapte. Choisir et

nommer la verrerie ncessaire au prlvement du volume V, = 10,0 mL de
solution doser. Prciser le numro du schma correspondant.

t
tfn
JI

2
H
3
/\
(\

2.2. Le schma du dispositif de dosage est donn en figure 1 de I'annexe page 8

ainsi qu'une vue agrandie de la partie suprieure de la burette gradue. Le
rglage initial de la burette a-t-il t correctement eflectu ? Expliciter la rponse.

2.3. Le rglage initial de la burette tant correctement effectu, on ralise la courbe

de suivi du pH en fonction du volume Vs de solution d'hydroxyde de sodium
vers. On obtient la courbe pH = f(V6) donne en figure 2 de I'annexe page B.

2.3.1. Faire apparatre sur la figure 2 de I'annexe rendre avec la copie, la

mthode graphique utilise afin de dterminer le volum Voe vers
quivalence.

2.3.2. Donner la relation entre la quantit de matire n. d'acide thanoique

dose et la quantit de matire n66 d'ions hydroxyde (HOl introduite
l'quivalence.

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 2.3.3. Le volume vers l'quivalence est Vue = 17,0 mL. En utilisant la
question 2.3.2, dterminer la concentration c" d'acide thanoique dans
la solution dilue.

2.3.4. Quelle information donne dans la description du dosage (partie 2 de

I'exercice l) permet d'affirmer que la concentration d'acide thanoque
dans le produit d'entretien est gale C = 1,T mol.L-1 ?

2.3.5. Calculer la masse molaire de I'acide thanoique, puis la masse d'acide

thanoque, note tlacide, prsente dans un litre du produit d'entretien.

2.3'6. Le dosage a-t-il permis de trouver une valeur proche de celle indique
sur l'tiquette ?

Donnes
Masses molaires en g.mol-1 : M(C) = 12 i M(O) =16 i M(H) = 1

EXERCICE ll (6 points)

sur le chariot se trouve aussi une savonnette << base d,huile d,olive y.

o,tturatl
$L5*
Y ;thltl'olhc
Oairz r*"

L'huile d'olive contient un corps gras (triglycride) : I'oline. La formule semi-dveloppe

de l'oline est reprsente sur la figure 3 de l,annexe page 9.

1. Sur la figure 3 de I'annexe rendre avec la copie, entourer et nommer le(s)

groupe(s) caractristique(s) prsent(s) dans cette molcule.

2. L'oline peut tre obtenue par raction entre l'acide olique et le glycrol. L'acide
olique est un acide gras insatur.
Parmi les trois formules suivantes d'acide carboxylique, reconnatre et recopier celle
de l'acide olique.

cHs- (cHz)ra -cooH

CH3 - (CH z)z
- CH=CH - (CHz)z - COOH
CrzHss-COOH

Expliquer brivement le choix l'aide d'une phrase.

Page 4 sur 9
/l,oPCP.Sir..E.lL
rF-*Ef:1
 3. L'oline ragit avec I'hydroxyde de sodium pour former un savon appel olate de
sodium et un autre produit.

3.1. Complter les formules semi-dveloppes et les noms dans l'quation de

la raction donne sur la figure 3 de I'annexe rendre avec la copie.

3.2. Nommer cette raction.

4. Lors de la fabrication d'un savon, on utilise un montage de chauffage reflux. Parmi

les montages proposs ci-dessous, lequel doifon utiliser ?

Montage no1 Montage n"2 Montage no3

5. On fait ragir 10 moles d'oline avec un excs d'hydroxyde de sodium. En utilisant

l'quation de la raction donne sur la figure 3 de I'annexe, dterminer la quantit de
matire de savon que I'on peut esprer obtenir.

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,,to pca.s 1={,t

:!t=!EGEt
 PHYSIQUE

EXERCICE lll (8 points)

La patiente arrive dans le service de scintigraphie. La secrtaire du service de mdecine
nuclaire lui remet un livret prcisant les particularits et le droulement de I'examen.
Deux rubriques attirent son attention : le principe de la scintigraphie et les prcautions
prendre aprs l'examen.

1. Principe de la scintigraphie
La scintigraphie permet d'examiner l'tat d'un organe parlir d'images obtenues aprs
injection d'une faible quantit d'une substance radioactive. L'iode 123 radioactif peut tre
utilis dans le cas de la thyrode. Par un dispositif adapt, on tudie la radioactivit de
I'iode inject.

1.1. Dterminer la composition du noyau de I'iode lZ3: t1l^t

1.2. Lorsqu'il se dsintgre, I'iode 123 donne un noyau de tellure j23: I}re .

1.2'1. Recopier et complter l'quation de la dsintgration de I'iode 123 :

'I --+ tlrTe+ .-...-.e

1.2.2. Nommer la particule mise lors de cette dsintgration.

1.2.3. ldentifier le type de radioactivit (o, B-, p).

1.3. Le noyau de tellure est mis dans un tat excit. Un rayonnement y est mis lors
de la dsexcitation de ce noyau. Ce sont ces photons y qui permettent d'obtenir
une image grce une y-camra.
L'nergie d'un de ces photons y est Er = 2,50 x 10-13 Sl.

1.3.'t. Donner le symbole et le nom de l'unit d'nergie dans le systme

international d'units (Sl).

1.3.2. L'nergie d'un photon est donne par la relation : E = h. v calculer la

frquence v1 du photon d'nergie E1.

Donne
Constante de Planck : h = G,G2 x 10-34 J.s.

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4.o Pc"2s A4
TrFFIEEEE1
 1.3.3. La longueur d'onde de ce photon est 11 = 7 ,g4 x 10-13 m.
l'aide du diagramme des ondes lectromagntiques donn sur la
figure 4 de I'annexe page 9, montrer que cette valeur est en accord
avec le type de photons mis.

1.3.4. L'imagerie mdicale utilise galement des rayons X. Des rayons, X ou

y, lesquels sont les plus nergtiques ?

2, Prcautions prendre aprs I'examen

Une des protections contre I'irradiation est l'loignement de la source radioactive. par
consquent la patiente doit rester loigne des jeunes enfants aprs son examen, car
elle se comporte comme une source radioactive pendant une dure voisine d'un jour. La
faible quantit de radioactivit qui subsiste aprs I'examen s'limine naturellement et
rapidement.

2.1. Citer un des moyens (autre que l'loignement) utilis par le personnel mdical
pour se protger des rayonnements radioactifs.

2-2. La priode (ou demi-vie) radioactive de l'iode 123 est de 13.3 heures.
Dfinir la priode radioactive.

2.3. Au bout de 26,6 heures, soit un peu plus d'une journe aprs I'examen,
l'activit initiale Ao de I'iode 123 sera-t-elle divise par 2, par 4 ou par 8 ?
Expliciter la rponse.

2.4. Dans le cadre de l'utilisation en mdecine nuclaire, on admet qu'au bout d'un
temps gal environ 20 fois la priode du radiolment, l'chantillon qui le
contient est considr comme inactif. Au bout d'une journe d'loignement la
patiente n'est plus danjereuse, cependant est-elle toujours radioactive ?

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40PC2S f{4
rEEI-}
 ANNEXE RENDRE AVEC LA COPIE

Exercice I

Mnisque form Par la solution

d'hydroxyde de sodium lors du rglage
initial de la burette gradue

Fiqure 1

FH
{{
!3
{?
11
1
$
t!
a
6
5
r+

?
,
I
sL vb(mL)

Fiqure 2

.,'"!,

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tnlErEllEl=t
 ANNEXE A RENDRE AVEC LA COPIE

Exercice ll

CrzHee-C- o-1H,
o
c1rHr.-1- O-1t +3 (..... + .......) 3 (CrzHggCOO- + Na*; +

o -
CrzHss-9- O-CHz
il
o
Oline hydroxyde de sodium savon

Fiqure 3

Physique

Exercice lll

Diagramme des longueurs d'onde des ondes lectromagntiques

10-13 10-12 10-11 1 0-10 1O-e 10-8 10-7 10-6 10-s 104 I O-3 1O-2 10-1

Rayons y Rayons X U.V Visible t.R Ondes hertziennes

Fiqure 4
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