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Briques lmentaires du vivant, les protines font lobjet depuis les annes 30
dexpriences visant mieux comprendre la formation de leur structure tridimensionnelle.
Cette structure, appele conformation, dtermine la fonctionnalit de la protine. Au dbut des
annes 60, lhypothse dAnfinsen stipulait que la conformation de ltat natif, dans lequel la
protine est fonctionnelle, correspondait ltat dans lequel lnergie libre tait la plus basse.
Un principe thermodynamique expliquait donc le repliement des protines. Au mme
moment, lInstitut Pasteur, Jacques Monod et ses collgues sintressaient aux phnomnes
de rgulation qui prennent place dans la cellule. Le modle de lallostrie, qui fut dvelopp
dans ce cadre, eut une grande influence sur les travaux de deux chercheurs franais, Michel
Goldberg et Jeannine Yon. Cette dernire tait une spcialiste des enzymes et avait tudi les
changements de conformation qui accompagnent la formation du complexe enzyme-substrat.
Michel Goldberg, quant lui, tait biochimiste, jeune polytechnicien converti la biologie.
Ayant choisi lInstitut Pasteur comme cole dapplication, Michel Goldberg tait au cur des
discussions marquant lessor de la biologie molculaire en France.
Les travaux de ces deux chercheurs ont permis de remettre en cause lhypothse
dAnfinsen, en montrant que le contrle du repliement ntait pas que thermodynamique mais
galement cintique : on devait ds lors sintresser la vitesse de repliement et aux tapes
intermdiaires. Jeannine Yon a mis en vidence un intermdiaire de repliement pour la
-galactosidase du colibacille et Michel Goldberg a propos le modle des globules pour
designer des rgions des chanes polypeptidiques qui se repliaient de faon autonome. Si le
repliement des protines est encore aujourdhui un problme ouvert, ces deux chercheurs ont
particip la naissance de la protomique, discipline mergente permettant dune part de
tirer profit des squenages obtenus pour diffrents gnomes et, dautre part, de mieux
comprendre certaines maladies dues des anomalies de repliement, comme la maladie
dAlzheimer ou la maladie de Creutzfeldt-Jakob.
Le 8 dcembre 1999, une dpche dans un grand quotidien rapporte [qu]IBM vient
dannoncer le lancement dun projet de 100 millions de dollars pour dvelopper un
supercalculateur capable deffectuer un million de milliards doprations par seconde. Ce
projet a t baptis Blue Gene, car loutil qui en rsultera sera dans un premier temps utilis
pour modliser le repliement en trois dimensions des protines, qui conditionne leur bon
fonctionnement. 1
Le journal ne fait que reprendre le communiqu de presse de lentreprise multinationale et
nindique rien des enjeux ayant motiv un tel financement. Alors que le dcryptage du
gnome humain a bnfici dune trs large mdiatisation, les tudes sur les protines ont t
jusquaux annes 90 les parents pauvres de la biologie. Ce nest que lorsquen 1996, une
nouvelle variante dune maladie neuro-dgnrative issue fatale, la maladie de CreutzfeldtJakob, a t identifie en Grande-Bretagne que le repliement des protines a fait une premire
et discrte apparition dans les mdia. Lagent pathogne responsable de cette maladie est une
protine appele prion existant sous deux formes, replies diffremment, dont lune
savre particulirement dangereuse. Le biochimiste ayant introduit ce nologisme pour
dcrire une proteinaceous infectious particle, Stanley Prusiner, se voit remettre le Prix
Nobel de physiologie ou mdecine lanne suivante, en 1997.2 Cette rcompense peut tre
considre comme un signe de reconnaissance, tardif mais non moins rel, de limportance de
ce problme scientifique, voire de la communaut des replieurs, tous ces scientifiques
intresss par la question du repliement des protines.
Le recul apport par lhistoire des sciences permet aujourdhui de mieux comprendre
limportance de ce domaine de recherches et dapprcier les orientations qui ont dj t
choisies. De nombreux biochimistes, cristallographes, informaticiens ou encore spcialistes de
biologie cellulaire, ont travaill depuis les annes 30 sur ce quon nomme aujourdhui le
repliement des protines. Parmi tous ces acteurs, deux Franais ont apport ds les annes 60
des contributions importantes ; il sagit du biochimiste Michel Goldberg lInstitut Pasteur et
de Jeannine Yon au Laboratoire dEnzymologie Physico-Chimique dOrsay. Avant daborder
la gense de ces travaux, quelques prliminaires sont ncessaires, tant sur le plan scientifique
quhistorique ou pistmologique, pour tre mme dapprcier le contexte dans lequel ces
travaux prennent place.
(kratine des ongles et des poils), le transport (hmoglobine pour le transport de loxygne), la
rgulation (enzymes) ou encore le stockage (ovalbumine de luf), la dfense (anticorps) ou
la motricit (actine des muscles). Les protines sont constitues de chanes linaires dacides
amins dont lordre ou la squence est dfinie par les gnes. Cet ordre correspond ce quon
appelle la structure primaire mais il ne suffit pas expliquer la fonctionnalit des protines.
Celle-ci dpend de la forme que prend la protine dans lespace, appele conformation ou
structure tertiaire.4
Ce sont l les quelques rudiments de biologie ncessaires aujourdhui la dfinition des
protines mais jusquaux annes 30, la nature molculaire des protines tait inconnue ; on
parlait alors de collodes. Lorsque des protines en solution perdent leur forme dorigine
(appele forme native), on observe en effet la formation dune substance collodale (comme
du blanc duf cuit) et on parle alors de dnaturation. Les expriences menes dans les
annes 20 par M.L. Anson et A.E. Mirsky aux Etats-Unis ainsi que par Hsien Wu en Chine,
ont permis de montrer quil pouvait y avoir rversibilit et donc renaturation des protines
dans leur tat natif. Le fait que les protines puissent galement tre cristallises, cest--dire
agences selon des motifs gomtriques priodiques, a par ailleurs amen Wu a supposer que
chaque protine possdait une forme tridimensionnelle bien dfinie. Plus tard, au dbut des
annes 50, deux types de formes spcifiques ont t prcises grce aux travaux de Linus
Pauling, lhlice et le feuillet . Lidentification de ces formes constitue la structure secondaire
dune protine.5
Au cours des annes 50, la structure primaire de quelques protines a t lucide.
F. Sanger a ainsi t rcompens du Prix Nobel en 1958 pour avoir identifi la squence
dacides amins qui composent linsuline. La mconnaissance de la structure tertiaire, et donc
des mcanismes de repliement, a longtemps empch la synthse industrielle de cette
molcule pourtant si importante pour les diabtiques.6 A la fin des annes 50, des modles de
structures tertiaires ont t tablis par cristallographie, notamment pour lhmoglobine
(travaux de Max Perutz) et la myoglobine (John Kendrew). Si les techniques de
cristallographie ont permis de connatre de nombreuses structures tertiaires, elles ont aussi eu
linconvnient de prsenter les protines sous une forme fige qui ne se prtait pas ltude
du repliement, dynamique par essence. Lhypothse thermodynamique du biochimiste
Christian Anfinsen a constitu une tape importante, au dbut des annes 60, dans lhistoire
4 Limportance de la forme se retrouve dans ltymologie du mot, Prote ayant reu de son pre, Posidon, le
don de changer de forme volont. Lhistoire des travaux concernant les protines est aborde dans le livre de
rfrence de Claude Debru avec une attention particulire aux enjeux philosophiques sous-jacents (Debru, C.
(1983). L'esprit des protines : histoire et philosophie biochimique. Paris, Hermann). Sur la question spcifique
du repliement, on consultera Yon, J. and C. Ghlis (1972). Protein Folding. New York, Academic Press.
5 On parle galement de structure quaternaire pour dcrire lagencement des protines constitues de plusieurs
sous-units.
6 Ce sont des biologistes chinois qui, sous la direction de Y.L. Wang, sont parvenus les premiers, en 1965, la
synthse dinsuline biologiquement active (information de Jeannine Yon dveloppe dans un livre paratre sur
lhistoire du repliement des protines).
7 Epstein, C. F., R. F. Goldberger, et al. (1963). The Genetic Control of Tertiary Protein Structures: Studies with
Model Systems. Cold Spring Harbor Symposia on Quantitative Biology, Vol. XXVIII, Synthesis and Structure of
Macromolecules. Cold Spring Harbor,New York: 439-449. Anfinsen fut rcompens pour ces travaux du prix
Nobel en 1972, voir aussi Anfinsen, C. B. (1973). Principles that Govern the Folding of Protein Chains.
Science 181: 223-230, pour sa confrence Nobel (Nobel Lecture).
8 Un DEA dEpistmologie et dhistoire des sciences a rcemment t consacr ces questions : F. Wieber, Le
repliement protique Analogie, modlisation et tradition de recherche en chimie biologique (Universit Paris
VII, sous la direction de Claude Debru, 2001).
9 Les progrs dans le domaine du repliement se font souvent en alliant le travail la paillasse et les simulations
(cf. Dobson, C. M., A. Sali, et al. (1998). Protein Folding: A Perspective from Theory and Experiment.
Angewandte Chemie International Edition 37: 868-893).
10 Les indication biographiques proviennent pour lessentiel des intresss eux-mmes, avec lesquels nous nous
sommes entretenus le 15 avril 1999 (M. Goldberg) et le 27 septembre 2001 (J. Yon).
11 Entretien de V. Luzzati avec J.-F. Picard, septembre 2000, http://picardp1.ivry.cnrs.fr/~jfpicard/Luzzati.html.
12 Changeux, J.-P. (1980). Une thse avec Jacques Monod : Prhistoire des protines allostriques. Les origines
de la biologie molculaire. A. Lwoff and a. Ullmann. Paris, Etudes vivantes: 197-208.
De la mme faon, Michel Goldberg dcrit souvent dans ses publications ladmiration quil
vouait et voue toujours son mentor, au point de toujours marquer sa dfrence par
lutilisation de lexpression Monsieur Monod dans toutes ses publications.17 En mme
temps, si Jacques Monod faisait office de figure tutlaire, il nintervenait pas directement dans
le travail de M. Goldberg et celui-ci rappelle, tout comme Jeannine Yon, quil navait pas de
relles collaborations scientifiques avec lui mais plutt des discussions.18
23 Pour simplifier, on ne sintresse dans lapproche thermodynamique qu ltat final alors que dans
lapproche cintique, on tudie le chemin et les ventuelles tapes qui permettent d'arriver cet tat. Plus
prcisment, la question pose tait de savoir si la prsence de sous units natives de la tryptophane synthase
modifiait lefficacit et la vitesse de renaturation de la chane alpha.
24 M. Goldberg a eu la gentillesse de nous donner une copie de ce travail, dont nous citons ici les pages 8, 13 et
19.
25 M. Goldberg cite dans sa bibliographie cet article fondamental de Levinthal : Levinthal, C. (1966).
Molecular Model-Building by Computers. Scientific American 214: 42-52. Sur la question de lhistoire de la
visualisation, voir Francoeur, E. and J. Segal (2002, sous presse). Protein Structure, from model kits to computer
screens. Displaying the Third Dimension: Models in the Sciences, Technology and Medicine. S. d. Chadarevian
and N. Hopwood. Stanford, Stanford University Press.
1980, avec la venue de Martin Karplus comme professeur invit, que lordinateur a t utilis
dans des tudes de dynamique molculaire.
Le principal enjeu la fin des annes 60 tait dabord pour M. Goldberg et J. Yon de
montrer que contrairement ce que supposait lhypothse dAnfinsen, le contrle qui
sexerait lors du repliement, orientant celui-ci dans un chemin (pathway selon lexpression
de Levinthal), ntait pas que de nature thermodynamique mais galement cintique : une
tude sur les vitesses permettait de mettre en vidence des intermdiaires de repliement ou le
repliement autonome de sous-units.
Remerciements
Nous tenons remercier Jeannine Yon et Michel Goldberg, non seulement pour le temps
quils nous ont accord mais encore pour la mansutude dont ils ont tmoign en nous
expliquant certains de leurs travaux. Nos remerciements vont aussi Bruno Strasser et Michel
Morange pour leur lecture critique de ce texte.
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