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BIOSNTESIS DE AMINOCIDOS

LOS AMINOCIDOS SE SINTETIZAN A PARTIR DEL CICLO DEL CIDO CTRICO Y DE OTROS
IMPORTANTES INTERMEDIARIOS METABLICOS

La bacteria E. coli puede sintetizar la coleccin entera de 20 aminocidos.


El ser humano no puede sintetizar 9 aminocidos, y por tanto deben ser ingeridos.

Tabla 1. Clasificacin de los aminocidos


NO ESENCIALES
Alanina
Arginina
Asparragina
Aspartato
Cistena
Glutamato
Glutamina
Glicina
Prolina
Serina
Tirosina

ESENCIALES
Histidina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Fenilalanina
Treonina
Triptfano
Valina

FUNCIN DE LOS AMINOCIDOS


La sntesis de protenas.
Fuente principal de tomos de nitrgeno para rutas de reaccin de sntesis.

Esqueletos carbonatados (las partes no nitrogenadas) son fuente de energa y precursoras


de rutas de reaccin.
Reserva de aminocidos: las molculas de aminocidos de disposicin inmediata para su uso en los
procesos metablicos proceden de la degradacin de las protenas de los alimentos y de la
degradacin de las protenas de los tejidos.

Dependiendo de las necesidades metablicas se

sintetizan determinados aminocidos o se interconvierten y luego se transportan a los tejidos en


los que se utilizaran.

METABOLISMO DE
AMINOCIDOS

Conjunto de reacciones en que

los aminocidos que se requieren


para la sntesis de protenas y de
otros metabolitos se sintetizan y
degradan continuamente.

TRANSPORTE DE
AMINOACIDOS

Se produce con la intervencin de


protenas
transportadoras
de
membrana.

REACCIONES DE LOS GRUPOS AMINO


Una vez que las molculas de aminocidos han entrado en las clulas, sus grupos amino se utilizan para las
reacciones de sntesis, esta flexibilidad metablica es afectada por las reacciones de transaminacin en las que
los grupos amino se transfieren desde un -aminocido a un -cetocido.

REACCIN DE TRANSAMINACIN
Las clulas eucariotas poseen enzimas aminotransferasas localizadas en la mitocondria o en el citoplasma.
Dependiendo de la especificidad tenemos:

1. La del -aminocido, que dona el grupo -amino.


2. La del -cetocido, que acepta el grupo -amino.

La mayora de aminotransferasas utilizan el glutamato como


donador del grupo amino:

Las reacciones de transaminacin requieren coenzima piridoxal-5' fosfato

(PLP), que procede de la piridoxina y que es la forma activa de la vitamina


B6.

Mecanismo de transaminacin
1. Formacin de una base de Schiff entre el PLP y el grupo -amino de un -aminocido.
El PLP se une al lugar activo de la enzima mediante interacciones no covalentes y una base de Schiff
(aldimina) formada por la condensacin del grupo aldehdo del PLP y el grupo amino de un
residuo aminocido.

2. Cuando se elimina el tomo de H- se forma un carbanin y luego est se estabiliza por resonancia
mediante la interconversin a un intermediario quinonoide.

4. Con la cesin de un protn por un


cido general y una hidrlisis
posterior se libera desde la
enzima el -cetocido recin
formado. Luego entra en el lugar
activo un segundo -cetocido y
se convierte en un -aminocido
en una inversin del proceso de
reaccin.

INCORPORACIN DIRECTA DE LOS IONES


AMONIO A LAS MOLECULAS ORGNICAS

Existen medios principales en los cuales los iones amonio se incorporan en los aminocidos y finalmente en otros
metabolitos:
I.

Aminacin reductora de -cetocidos.

II.

Formacin de las amidas del cido asprtico y del cido glutmico con la consiguiente transferencia del
nitrgeno para formar otros aminocidos.

Aminacin reductora de -cetocidos.


La glutamato deshidrogenasa cataliza la aminacin directa del -cetoglutarato para formar glutamato:

La funcin principal de esta enzima es


catablica, (es decir producir NH4+ como
preparacin para la eliminacin de N)
Sin embargo, la reaccin es reversible. Cuando
hay un exceso de amonaco, la reaccin se lleva
hacia la sntesis de glutamato.

Los iones amonio se incorporan tambin en metabolitos celulares mediante

la formacin de glutamina, la amida del glutamato:

El cerebro es sensible al NH4+ por sus efectos txicos, por lo cual tiene
abundante glutamina sintasa que convierte al NH4+ en glutamina (neutra,
sin toxicidad), posteriormente la glutamina pasa al hgado donde origina
desechos nitrogenados.

BIOSINTESIS DE AMINOACIDOS
A pesar de la tremenda diversidad de rutas de sntesis de aminocidos, todas tienen

una caracterstica comn. El esqueleto carbonado de cada aminocido procede de


intermediarios metablicos de fcil disposicin.
De acuerdo con las semejanzas de sus rutas de sntesis, los aminocidos pueden

agruparse en seis familias: glutamato, serina, aspartato, piruvato, aromticos e


histidina.
Los aminocidos de cada familia proceden en ltima instancia de una molcula

precursora.

Biosntesis de aminocidos

Familias biosinteticas de los aminocidos en las bacterias y plantas


Oxalacetato

-Cetoglutarato

Aspartato

Glutamato

Glutamina

Arginina*

Treonina*

Asparragina

Prolina

Metionina*
Isoleucina*

3-fosfoglicerato

Piruvato

Serina
Alanina
Cisteina

Glicina

Valina*

Leucina*

Lisina*

Familias biosinteticas de los aminocidos en las bacterias y plantas

Fosfoenolpiruvato
+
Eritrosa-4-fosfato

Ribosa-5-fosfato

Histidina*
Fenilalanina*

triptofano*
Tirosina*

tirosina

Ejemplo: Los aminocidos ALANINA y ASPARTATO, se sintetizan en una sola etapa a partir del Piruvato y
oxalacetato, mediante transaminacin usando como cofactor el PIRIDOXAL FOSFATO.

Piruvato + glutamato

ALANINA + -cetoglutarato

Oxalacetato + glutamato

ASPARTATO + -cetoglutarato

La ASPARRAGINA se sintetiza despus por amidacin del asparato:


Aspartato + NH4+ + ATP

ASPARRAGINA + AMP + PPi + H+

Otra sntesis en una sola etapa de un aminocido no esencial es la hidroxilacin de la


FENILALANINA (aminocido esencial) a TIROSINA, reaccin que tiene lugar en los
mamferos.

FENILALANINA + O2 + NADPH + H

TIROSINA + NADP + H2O

Esta reaccin est catalizada por la fenilalanina hidroxilasa, una monooxigenasa .


De esta manera la Tirosina se constituye un aminocido esencial en el hombre que carece de
esta enzima (fenilalanina hidroxilasa).

FAMILIA DEL GLUTAMATO

La familia del glutamato comprende, adems del glutamato, la glutamina, la prolina y la arginina. EL cetoglutarato se convertirte en glutamato mediante reacciones de aminacin reductora y de transaminacin
con participacin de varios aminocidos.
La conversin del glutamato en glutamina, que cataliza la glutamina sintasa, tiene lugar en diversos tejidos de
los mamferos (hgado, cerebro, rin, msculo e intestino).

La glutamina es el donador del grupo amino en numerosas reacciones de biosntesis (purinas y

pirimidinas)
La prolina es un derivado cclico del glutamato. Como se muestra en la siguiente figura.

FAMILIA DEL ASPARTATO

FAMILIA DEL ASPARTATO


El aspartato, el primer miembro de la familia de aminocidos del aspartato, se forma a partir del oxalacetato en una
reaccin de transaminacin:

El aspartato es fuente de nitrgeno para la formacin de urea, es fuente del fumarato (intermediario del ciclo del
acido ctrico) y es precursor de nucletidos.

La familia del aspartato contiene asparagina, lisina, metionina y treonina. La asparagina, la amida del aspartato, no
se forma directamente a partir del aspartato y el NH3, sino que el grupo amida de la glutamina se transfiere
mediante transferencia del grupo amida durante una reaccin que requiere ATP, catalizada por la asparagina
sintasa: