UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA

FACULTAD DE AGRICULTURA DEL VALLE DEL

FUERTE
Planificacin estratgica aplicada a
MORINGA CAPS, SPR, DE RL

PROFESOR: ING. JOSE HECTOR ALVAREZ SANCHEZ

INTEGRANTES
YUCUPICIO CASTRO LUIS ANGEL
SAPIEN LOPEZ EDSON ADOLFO

INDICE

Contenido
CAPITULO I. PROPSITOS Y OBJETIVOS ORGANIZACIONALES ..................................... 4
Visin: ............................................................................................................................................. 4
Misin: ............................................................................................................................................ 4
Valores: .......................................................................................................................................... 4
Objetivos Especficos: ................................................................................................................. 4
ANLISIS FODA........................................................................................................................... 5
Oportunidades: ......................................................................................................................... 5
Amenazas: ................................................................................................................................. 5
Fortalezas: ..................................................................................................................................... 6
Debilidades: ................................................................................................................................... 6
Capacidades Organizativas ...................................................................................................... 10

INTRODUCCION
La moringa es un gnero de arbustos y rboles con mltiples usos: sus hojas,
races y vainas no maduras se consumen como hortaliza. Las hojas se utilizan
frescas o secas y molidas en polvo. La moringa es un cultivo importante en India,
Etiopa, Filipinas y Sudn, y se est cultivando en frica oriental, occidental y
austral, Asia tropical, Amrica Latina, el Caribe, Florida y las islas del Pacfico.
La Moringa olefera es la especie econmicamente ms valiosa y procede de Asia
meridional, donde crece en las estribaciones del Himalaya pero se cultiva
extensamente en los trpicos. Pueden encontrarse hasta nueve especies al este
de Etiopa, al norte de Kenia y en Somalia, siendo ocho de ellas endmicas en
frica.
La planificacin estratgica es un plan integral de acciones tendientes a consolidar
mecanismos de participacin, racionalizando recursos, optimizando mecanismos
de accin, cohesin social, estableciendo procedimientos de seguimiento y
evaluacin, dando respuesta a las variables socioeconmicas y de los que se
espera generen cambios sustanciales en el futuro inmediato del mundo, en funcin
de los desafos, amenazas, fortalezas y oportunidades.
Para la empresa MORINGA CAPS SPR, DE RL, se hace necesario esta
planificacin estratgica ya que constituye un instrumento que favorece a la
cohesin interna, es un acto de creacin, est orientada hacia el cumplimiento
jerrquico de objetivos.
La empresa a ser analizada pertenece al sector de produccin de productos no
tradicionales (PNT), a travs del Mtodo de Deshidratacin y encapsulamiento de
partes vegetales del rbol de moringa, cuya razn social es MORINGA CAPS
SPR, DE RL.

CAPITULO
I.
PROPSITOS
ORGANIZACIONALES

OBJETIVOS

Visin:
Ser el mayor distribuidor de productos naturistas a nivel nacional.

Misin:
Ser la empresa lder en comercializacin de productos naturistas, satisfaciendo las
necesidades de nuestros clientes, brindndoles un producto de calidad.

Valores:

Respeto ante el ambiente y nuestros consumidores.

Higiene en la elaboracin de nuestros productos.

Respeto entre los trabajadores.

Fidelidad ante la sociedad.

Honestidad

Objetivos Especficos:

Promover Negocios Rentables

Garantizar productos de buena calidad

Que nuestra empresa se relacione armnicamente con el entorno

Comprar racional y rentablemente las materias primas

Optimizar la utilizacin de activos

Adoptar tecnologas alineadas al negocio

Reforzar cultura y valores

Optimizar utilizacin de tecnologas de Informacin y comunicacin

ANLISIS FODA
La empresa en estudio se ha venido desarrollando en Sinaloa, la produccin de
PNT es una tcnica innovadora que muy poco se emplea en el estado.
Moringa caps., es una empresa que emprende su rumbo recientemente, su
actividad consiste en el procesado de partes vegetales del rbol de moringa para
el encapsulamiento de estas. Se encuentra establecida en el municipio de ahorme
ubicada en el valle del fuerte-valle del fuerte, carretera Mochis- Ahome km. 7.

Oportunidades:
1.

Impulsar la produccin de especies no establecidas en la regin.

2.
Promover el consumo de productos no tradicionales como suplemento
alimenticio.
3.
garantizar a los productores la produccin y fcil mercado de sus
producciones de materia prima
4.
Establecer relaciones con empresas comercializadoras y distribuidoras de
productos naturistas

Amenazas:
1.

Desconocimiento de los productos

2.

Incertidumbre de la sociedad

3.

Aparicin de nuevos competidores que ofrezcan productos similares

4.

poca disponibilidad de materia prima.

5.

Aparicin de nuevos competidores que ofrezcan productos similares

Fortalezas:

Ubicacin, porque el clima es favorable para la produccin de materia prima

necesaria para la elaboracin de nuestros productos

Presencia de proveedores en la regin.

Poca competencia relacionada al rubro de la empresa.

Personal capacitado para la elaboracin de estos productos.

Constante capacitacin del personal.

Obtencin de materia 100% orgnica.

Debilidades:

Poca produccin de materia prima por parte de los productores agrcolas.

Poco conocimiento de este tipo de producto en el mercado.

Ausencia de certificaciones internacionales.

No existe una estrategia de marketing definida.

CADENA DE VALOR
Nuestra empresa (MORINGA CAPS) busca minimizar sus costos al optimizar las
actividades primarias o de lnea; las cuales se relacionan con la obtencin y
almacenamiento de la materia prima, procesado, hasta llegar as al producto
finalizado. Nos diferenciamos de otras empresas por el hecho de contar con un
target bien definido, nuestros proveedores nos prevn de materias primas
totalmente orgnicas.
Con esta estrategia buscamos la maximizacin en el valor de nuestros productos.

Recursos de la empresa:
1; se cuenta con la aportacin de los socios que se deposita al banco$10000
2; se cuenta con un almacn $ 50000
3; un terreno de produccin de materia prima $ 100000
4; se tiene maquinaria para la produccin $ 80000
5; se cuenta con mobiliario y equipo $5000
6; se tiene una computadora e impresora $ 2000
7; se obtuvo materia prima para la elaboracin de productos a crdito $ 3000
8; Se cuenta con una maquina encapsuladora $ 10000
9; se cuenta con equipo de reparto $ 50000

Estado financiero:
Balance inicial de MORINGA CAPS SPR DE RL.
DEL 01 DE NOV AL 08 DE DIC DEL 2016
ACTIVO
CIRCULANTE
BANCO
FIJO
TERRENO
EDIFICIO
MAQUINARIA
MOB Y EQUIPO
EQUIPO DE REPARTO
EQUIPO DE COMPUTO
PASIVO
CIRCULANTE
PROVEEDORES
CAPITAL

10000
100000
50000
90000
5000
50000
2000

297000

307000

3000

3000
304000

Recursos Fsicos (Planta Fsica)

El desarrollo de este producto se desarroll en un local comercial propiedad de
uno de los socios donde se contaba con los materiales y los recursos para
envasar y encapsular las hojas ya pulverizar las hojas secas con su respectivo
proceso. El local donde estaba la materia prima est ubicado en el ejido Antonio
rosales municipio de El fuerte por la carretera Mochis san Blas en el kilmetro
17 llamado lote las moringas.

Recursos Tecnolgicos

Molino pulverizador de hojas secas de moringa

Maquina encapsuladora
Maquina envasadora de capsulas
Maquina selladora de frascos
Computadora
Microsoft Word
Transportes(automviles y motocicletas)

Recursos organizacionales:

Gerente

Ventas
Personal de
ventas

Contador

Produccin
Jefe de
produccin
Personal de
produccin

Recursos Intangibles

Capital intelectual para elaborar las capsulas.

Conocimientos, talento, facilidad para comercializar
Marca, producto, clientes
Buen uso y manejo de las tics
Buen conocimiento sobre la elaboracin calidad y reproduccin de la
materia prima

Recursos Humanos
Conocimiento del creador y productor de moringa caps. Este en base a las
vitaminas y protenas depositas en porcentaje para cada una de las capsulas,
dentro del proceso de elaboracin del producto a la hora de encapsularse y
embazarse.

Innovacin y Creatividad

INOVACION
Proponer retos
Motivar
Fomentar una participacin activa
Dar mayor autonoma
Generar variedad, evitando el estancamiento.

CREATIVIDAD
Fomentar la creatividad (Que es la que genera las ideas para innovar)
Erradicar el miedo al fracaso
Estar atentos a los cambios del mercado
Lanzar nuevos productos, servicios o cambios de procesos.
Propusimos un reto que era aumentar la produccin y las ventas del
producto y dar una significativa ganancia o comisin por cantidad de
producto vendido llevando a las casas de los consumidores una muestra
con informacin detallada para que el producto sea consumido de igual
manera editamos la etiqueta para que fuera ms atractiva para los
consumidores.

REPUTACION.
- contamos con una certificacin de que nuestros productos son elaborados con
ingredientes orgnicos.
- la empresa est registrada como una empresa responsable que cuida el medio
ambiente.
- El registro de la empresa ha sido legal.

Capacidades Organizativas
Todos los procedimientos administrativos se encuentran aprobados por la
Gerencia General. Los procedimientos de produccin estn claramente definidos y
los manuales estn siendo elaborados.

Conclusin.
La elaboracin de esta planeacin estratgica aplicada a nuestra empresa le dar
beneficios de reconocimiento ante los posibles consumidores de los productos que
elaboramos, como tambin un alce en la reputacin de la empresa.

BIBLIOGRAFIA
http://moringavitae.com.mx/
Apuntes de Planificacin estratgica aplicada a frutos procesados Los Andes.
http://www.fao.org/traditional-crops/moringa/es/
http://www.gestiopolis.com/estructuras-organizacionales-y-tipos-de-organigramas/