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ngulo de contacto

El ngulo de humectancia se refiere al ngulo que forma la superficie de un lquido al


entrar en contacto con un slido. El valor del ngulo de contacto depende principalmente
de la relacin que existe entre las fuerzas adhesivas entre el lquido y el slido y las
fuerzas cohesivas del lquido. Cuando las fuerzas adhesivas con la superficie del slido
son muy grandes en relacin a las fuerzas cohesivas, el ngulo de humectancia es menor
de 90 grados sexagesimales, teniendo como resultado que el lquido moja la superficie. 1

La gota A estara sobre una superficie hidrfoba mientras que la gota C estara sobre una superficie hidrfila.

ngulos de humectancia habituales

Imagen por ordenador de la superficie de una hoja Lotus.

Consideremos un lquido que ha cado sobre una superficie slida. Si el lquido es atrado
fuertemente por la superficie slida (por ejemplo agua sobre un slido hidrfilo) la gota se
extender completamente por el slido y el ngulo de contacto ser aproximadamente 0.
Para los slidos que sean menos hidrfilos el ngulo de contacto puede variar entre 0 y
30. Si la superficie del slido es hidrfoba el ngulo de contacto ser mayor que 90. En
superficies muy hidrfobas el ngulo puede ser mayor a 150 e incluso cercano a 180. En
estos casos el agua reposa sobre la superficie pero no la moja ni tampoco se extiende
sobre ella. A algunas de estas superficies se les llama sper hidrfobas y pueden
obtenerse a partir de superficies fluoradas como el tefln que tiene una microtextura
apropiada para ello. Este efecto se denomina el efecto Lotus debido a la planta "Lotus"
con hojas especiales que desarrollan esta habilidad mediante pequeas protuberancias y
que pueden ser sper hidrfobas incluso con miel.

Descripcin terica

Ejemplo de un ngulo de humectancia en un lquido.

Energa superficial
La energa superficial se define como la energa necesaria para romper los enlaces
intermoleculares dando lugar a una superficie. En la fsica del slido, las superficies deben
ser intrnsecamente menos favorables energticamente que la masa; es decir, debe haber
una fuerza que genera la superficie. La energa superficial puede ser definida como el
exceso de energa de la superficie de un material comparado con la que tendra si
estuviera inmersa en la masa.
Para los lquidos, la tensin superficial (fuerza por unidad de longitud) y la densidad de
energa superficial son idnticos. El agua tiene una densidad de energa superficial de
0.072 J/m2 y una tensin superficial de 0.072 N/m.
Si se corta un slido en piezas se rompen sus enlaces y entonces se consume energa. Si
el corte es reversible la conservacin de energa nos dice que la energa consumida en el
proceso de corte debe ser igual a la energa inherente en las dos nuevas superficies
creadas. La unidad de energa superficial de un material debe ser, por lo tanto, la mitad de
su energa de cohesin, siendo el resto de condiciones iguales. En la prctica esto es
cierto solo para una superficie recin cortada preparada en vaco. Las superficies a veces
cambian su forma de forma irreversible alejndose de modelos simples. Existen regiones
altamente dinmicas, que reaccionan o cambian rpidamente, lo que hace que la energa
superficial se vea reducida por procesos de pasivacin o absorcin.

https://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial

Tensin superficial

Ejemplo de tensin superficial: una aguja de acero sobre un lquido.

En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la fuerza espacial entre un


espacio de otro, segn su fuerza superficial. 1 Esta definicin implica que el lquido tiene
una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como
el zapatero (Gerris lacustris), poder desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La
tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos),
junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran en
contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin
de la superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta tangencialmente por
unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido en equilibrio y que
tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido
son las responsables del fenmeno conocido como tensin superficial.
Causa

Diagrama de fuerzas entre dos molculas de un lquido.

Este clip est debajo del nivel del agua, que ha aumentado ligeramente. La tensin superficial
evita que el clip se sumerja y que el vaso rebose.

La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son
diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un lquido cada
molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan. Esto permite
que la molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la superficie hay una
fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el exterior del lquido se
tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la realidad
esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido y
gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un estado
menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las molculas
interiores tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero las partculas del
contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por eso tienen un estado
ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su estado energtico es minimizar el
nmero de partculas en su superficie.2
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa
promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser
disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas situadas
en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible.
Como resultado de minimizar la superficie, esta asumir la forma ms suave que pueda
ya que est probado matemticamente que las superficies minimizan el rea por
la ecuacin de Euler-Lagrange. De esta forma el lquido intentar reducir cualquier
curvatura en su superficie para disminuir su estado de energa de la misma forma que una
pelota cae al suelo para disminuir su potencial gravitacional.
Propiedades

La tensin superficial puede afectar a objetos de mayor tamao impidiendo, por ejemplo, el
hundimiento de una flor.

La tensin superficial suele representarse mediante la letra griega (gamma), o


mediante (sigma). Sus unidades son de Nm1, Jm2, kgs2 o dyncm1 (vase anlisis
dimensional).
Algunas propiedades de :

> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta llevar ms
molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del sistema y es
o la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie.

depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general,


ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por ejemplo para
agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en
contacto con un slido, al cual podr mojar o no (vasecapilaridad) debido a las
diferencias entre las fuerzas cohesivas (dentro del lquido) y las adhesivas (lquidosuperficie).

se puede interpretar como una fuerza por unidad de longitud (se mide en Nm 1).
Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado por un pistn
mvil, en particular dos lquidos con distinta tensin superficial, como podra ser
el agua y el hexano. En este caso el lquido con mayor tensin superficial (agua)
tender a disminuir su superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor
tensin superficial, lo cual se traduce en una fuerza neta que mueve el pistn
desde el hexano hacia el agua.

El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del


lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido,
mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo considerando tres
lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano, las fuerzas
intermoleculares son de tipofuerzas de Van der Waals. El agua, aparte de la de
Van der Waals tiene interacciones de puente de hidrgeno, de mayor intensidad, y
el mercurio est sometido al enlace metlico, la ms intensa de las tres. As, la de
cada lquido crece del hexano al mercurio.

Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al aumento


de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva de las

fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme la temperatura se


aproxima a la temperatura crtica Tc del compuesto. En este punto, el lquido es
indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una
superficie definida entre ambos, desapareciendo las dos fases. Al haber solamente
una fase, la tensin superficial vale 0.
Medida de la tensin superficial

Tensimetro porttil de presin de burbuja para la medicin de la tensin superficial.

Mtodos estticos: la superficie se mantiene con el tiempo[editar]


1) Mtodo del anillo de Noy: Calcula la F necesaria para separar de la superficie del lquido un
anillo. F=4R (siendo R el promedio del radio externo e interno del anillo.
2) Mtodo del platillo de Wilhelmy: Medida de la F para separar la superficie de una delgada placa
de vidrio. Precisin de 0,1 %.

Mtodos dinmicos: la superficie se forma o renueva


continuamente
1) Tensimetro (Mtodo de presin de burbuja): En un lquido a T cte se introduce un capilar de
radio R conectado a un manmetro. Al introducir gas se va formando una burbuja de radio r a
medida que aumenta la P en el manmetro. Al crecer r disminuye hasta un mnimo, r=R y despus
vuelve a aumentar. Esto hace posible su uso en ambos, laboratorios de investigacin y desarrollo,
as como monitoreo del proceso directamente en la planta.

Mtodo de presin de burbuja para la medicin de la tensin superficial dinmica.

Tambin se puede medir con un estalagmmetro.

Ecuaciones

Ecuaciones empricas que se ajustan a las medidas de a distintas T.


Ecuacin de Etvs: = k/Vm2/3 (Tc-T) k= 2.1 erg/K
Ecuacin de Van der Waals: =0(1-T/Tc)n; n=11/9 (liq)=8 (H2O)=1 (metales lquidos)
Para un lquido en equilibrio con su vapor dG= -SdT+VdP+dA suponiendo el sistema cerrado con
dn=0. Segn la condicin de equilibrio termodinmico se cumple que: = (dG/dA)>0. De esta
ecuacin sacamos que la energa libre de Gibbs disminuye al disminuir el rea superficial de un
sistema, tratndose este proceso de un proceso espontneo.

Valores para diferentes materiales


Tabla de tensiones superficiales de lquidos a 20 C:

Tensin
Material

Superficial
/ mN/m o dina/cm)

Acetona

23,70

Benceno

28,85

Tetracloruro de Carbono

26,95

Acetato de etilo

23,9

Alcohol etlico

22,75

ter etlico

17,01

Hexano

18,43

Metanol

22,61

Tolueno

28,5

Agua

72,75

Qu es la energa superficial?

La energa superficial se define como la suma de todas las fuerzas


intermoleculares que se encuentran en la superficie de un material, es decir
el grado de atraccin o repulsin que la superficie de un material ejerce
sobre otro.
Para el caso de los lquidos esta misma definicin es la que se aplica para
definir la tensin superficial, como resultado de esta tensin superficial los
lquidos con poca superficie tiende a contraerse y a formar gotas.
Podemos definir la tensin superficial como la resistencia que presenta un
lquido a deformarse o romperse, dicha resistencia viene definida
directamente por las fuerzas intermoleculares que se encuentran en la
superficie.
Cuando el sustrato dispone de una alta energa superficial, es decir que tiene
tendencia para atraer, y el adhesivo dispone de una baja tensin superficial,
tiene poca resistencia a deformarse o romperse, es cuando se produce un
buen mojado del adhesivo sobre el sustrato. Por ejemplo, los adhesivos de
silicona disponen de una baja tensin superficial, esta es la causa principal
por la cual estos adhesivos adhieren sobre una gran cantidad de sustratos.

Por el contrario aquellos sustratos cuyas superficies que contenga silicona


tendrn una baja energa superficial, siendo muy difcil conseguir una
conseguir una buena mojabilidad y una buena adhesin con cualquier tipo de
material a no ser que se realice un tratamiento superficial que elimine la
silicona y aumente la energa superficial de la superficie del sustrato.
Actualmente podemos encontrar en el mercado unos rotuladores que indican
la energa superficial mediante el marcado o no de tinta de la superficie. Este
mtodo nos aporta informacin sobre el estado de sustrato, pero no es un
mtodo que nos asegure la correcta adhesin de un adhesivo sobre un
sustrato.

Mediante el concepto de energa superficial se puede explicar el


funcionamiento antiadherente del Tefln, el efecto antigraffiti e hidrfugo de
algunas pinturas y materiales plsticos, la fcil limpieza de las pizarras
plsticas con el uso de ciertos rotuladores no indelebles, etc
Finalmente la teora termodinmica de Young relaciona la adhesin con
el angulo de contacto y la energa superficial del sustrato mediante la
siguiente ecuacin: Wa=Ysv(1+cos@)