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SECTOR DE CAMELIDOS Y
POLITICAS DE ESTADO
Correo: moyabendezu@hotmail.com
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Los camlidos del altiplano, las dos especies domsticas: llama y alpaca, y las
dos especies silvestres: vicua y guanaco, cumplen funciones muy
importantes en su medio ambiente, principalmente en la preservacin de la
vegetacin altiplnica. Sin embargo, estas especies fueron desplazadas por la
crianza de ganado vacuno y ovino, los cuales tienen impactos negativos en la
cobertura vegetal del altiplano por el sobrepastoreo y la forma de
alimentarse.
ANTECEDENTES
Los habitantes primitivos del altiplano, hace ms de 5.000 aos, iniciaron la
domesticacin de los camlidos, los cuales alcanzaron su mayor desarrollo
durante las pocas del imperio Inca y el de Tiahuanaco (Cardozo, 1985).
Posteriormente, con la invasin y colonizacin de los espaoles, la poblacin
de los camlidos casi fue exterminada. Dado que, los espaoles no queran
consumir la carne de los camlidos, trajeron sus propios animales,
principalmente vacas, ovejas, caballos y cerdos, por lo que los pocos
Fuente: SENASAG,
2012
En Bolivia, a partir de los aos noventa se fueron ejecutando diferentes
medidas de apoyo relacionadas a los camlidos.
Muchos de estos proyectos tenan un enfoque integral como cadena
productiva en su conjunto, por ejemplo, es el caso del proyecto de Manejo
Integral y Sostenible de Llamas - MIS Llamas, implementado en Oruro,
Potos, La Paz y Cochabamba, el cual trabaj en el eslabn de produccin
primaria, enfatizando el manejo ganadero, y en los eslabones de
transformacin y comercializacin de tres rubros: la carne, el cuero y la
fibra. Este proyecto permiti reducir la mortalidad de las cras al nacer y
mejorar la salud de los animales, mediante la capacitacin de peritos
veterinarios (Ponce, 2012).
FAMILIA CAMELIDAE
Se trata de mamferos rumiantes, tienen el labio superior hendido (formando
una especie de Y con las aberturas de la nariz (Mercado & Miralles, 1991).
Fuente: www.mirabolivia.com
Poseen un largo cuello, al igual que las extremidades. Estos animales no
poseen ms que dos dedos en cada pata y al caminar, apoyan la segunda y
tercera falanges, la ltima tiene un recubrimiento de origen crneo a modo
de ua, y bajo la segunda falange hay una especie de almohadilla o suela
callosa (almohadilla plantar) que se apoya de plano en el suelo.
Tienen las muelas con una corono dividida en crestas longitudinales con
forma de media luna; sus incisivos superiores tienen aspecto de caninos y los
caninos verdaderos estn bien desarrollados.
Las enfermedades que ms afectan al ganado camlido son las enfermedades
parasitarias, infecciosas y metablicas. Las enfermedades ms importantes
son la Sarcocystiosis y la Sarna, entre las enfermedades que afectan a las
cras se tiene a la Enterotoxemia, la neumona y la fiebre de alpaca.
Tipos de camlidos
En la familia Camelidae se tiene 4 especies principales, dos formas
domsticas como son la llama (Lama glama) y a la alpaca (Lama pacos), y dos
formas silvestres como son la vicua (Lama vicugna) y el guanaco (Lama
guanicoe). A continuacin se describen las cuatro especies.
Fuente: www.laprensalibre.cr
Es el camlido domstico ms grande de Sudamrica, pudiendo alcanzar una
altura de 120 cm y un peso de 155 kg. Se trata de animales esbeltos cubiertos
por un pelaje lanoso y espeso (Mercado & Miralles, 1991).
Se cree que la llama es una forma domesticada del Guanaco (Lama guanicoe)
(Moya et al., 2015).
La gestacin dura alrededor de 346 a 348 das, despus del cual nace una sola
cra. Se reproducen a los 3 aos de edad.
En Bolivia existen dos razas de llamas (Moya et al., 2015):
a.
b.
El tipo de plantas que consumen las llamas depende del tipo de hbitat y la
pastura que se encuentra. Generalmente, consume pastos secos y fibrosos
como el ichu y especies arbustivas como la thola.
o
Fuente: www.mirabolivia.com
Pacos fue el nombre primitivo de esta especie, sin embargo, luego de la
conquista de los espaoles, pas a ser allpapaca quedando luego, slo como
alpaca. La palabra paco en lengua quechua significa chocolate (Mercado
& Miralles, 1991).
Se trata de un camlido ms pequeo que la Llama, con un cuello
relativamente ms largo y una cabeza muy corta, con orejas tambin cortas y
estrechas, puede alcanzar una altura de 104 cm y pesar entre 45 y 110 kg.
Tiene la cara y las cuatro patas cubiertas por pelo corto, pero el cuello, el
tronco, los brazos y los muslos cubiertos por lana muy larga, espesa y suave
que llega hasta lo alto de la cabeza, formando un copete, que en el caso de los
machos puede llegar a cubrir los ojos.
El pelaje puede ser de los mismos colores que la llama, sin embargo, el tono
chocolate oscuro casi uniforme es el ms frecuente.
Se cree que las alpacas son una forma domesticada de la vicua (Lama
vicugna) (Moya et al., 2015).
Al igual que las llamas, son animales de actividad sexual estacional que
corresponde generalmente a la poca lluviosa, que es cuando los alimentos
abundan (Mercado & Miralles, 1991).
La gestacin tiene una duracin entre 335 y 350 das. Las cras al nacer pesan
aproximadamente 8 kg. La mortalidad embrionaria en el primer mes es muy
elevada, dado que slo el 50% de los embriones sobrevive ms all de los 30
das de gestacin, lamentablemente no s conoce las causas que ocasionan
esta mortalidad. Generalmente, slo tienen una cra a la vez. Se reproducen a
los 2 aos de edad
Se distribuye en la regin andina de Ecuador, Per, Bolivia, Chile y
Argentina. En Bolivia, se encuentra principalmente en La Paz, Oruro, Potos y
Cochabamba. Se encuentran mayormente en reas con bofedales, ya que
consumen principalmente pastos de porte bajo a mediano y hierbas no
leosas.
o
Fuente: www.ietravel.com
Es una especie ms pequea que el resto de los camlidos, pesa en 25 y 55 kg
y puede alcanzar una altura de 70 a 90 cm. Tiene una apariencia delicada,
con una cabeza pequea, ojos grandes, cuello largo y patas largas y delgadas.
El pelaje es de un color caf acanelado nico; el pecho, la parte ventral y las
partes internas de sus patas y cola son de color blanco. Posee las fibras ms
finas del mundo (11 14 micras). Existen dos subespecies, la vicua de norte
y la vicua del sur que es ms grande que la anterior.
Se distribuyen en la regin altiplnica y altoandina de Argentina, Bolivia,
Chile y Per, en alturas de 3.300 m.s.n.m. En Bolivia, se encuentra en los
departamentos de La Paz, Oruro, Cochabamba, Potos y Tarija.
Habita en ambientes extremadamente secos, pero tiene la necesidad de
beber agua peridicamente (1 o 2 veces al da). Es una especie diurna y
social, ya que forma grupos familiares. La gestacin dura entre 335 y 350
das, despus del cual nace una sola cra.
Si bien, esta especie fue categorizada como Vulnerable en 1996 y en Menor
Riesgo dependiente de su conservacin en 2003, actualmente no se
considera a la vicua como una especie en peligro de extincin, ya que su
poblacin se ha incrementado de 33.844 en 1996 a 112.249 individuos en el
ao 2009, por lo que el Libro Rojo de la Fauna Silvestre de Vertebrados de
Bolivia (2009) lo categoriza como Preocupacin Menor.
Actualmente se tiene un manejo de la especie para aprovechar su fibra
mediante la trasquila de animales vicos y silvestres, pero la caza, la falta de
vegetacin y la degradacin de su hbitat son amenazas para esta especie.
Fuente:
www.elmundo-ecologico.blogspot.com
En el ao 2003, el guanaco fue listado como Especie Extinta, recientemente
se ha reportado observaciones de algunos individuos de esta especie en
Potos y Chuquisaca. De modo que el Libro Rojo de la Fauna Silvestre de
Vertebrados de Bolivia lo categoriz como En Peligro Crtico el ao 2009.
El guanaco es el camlido silvestre ms grande. Se trata de un animal robusto
con un cuello esbelto y patas largas. Un individuo adulto puede pesar entre
91 y 130 kg. La parte superior de su cuerpo est cubierta por un pelo de color
blanco, tiene una cabeza fina, con orejas largas y terminadas en punta. El
labio superior presenta una hendidura central y es muy mvil (Tarifa y
Aguirre, 2009).
El guanaco se encuentra en el Per, norte de Chile, parte de las tierras altas
de Bolivia y en la regin chaquea de Paraguay y Argentina.
Esta especie no presenta un ciclo sexual definido. Las cras pueden
permanecer en el grupo familiar hasta los 13 o 15 meses de edad.
Carne
La carne de llama se caracteriza por tener un alto contenido de protena con
una mnima cantidad de grasa y colesterol. A continuacin se pueden
apreciar un cuadro de la composicin qumica de la carne de camlido:
Tabla 2: Composicin nutricional por 100 gr de carne de camlido (parte
comestible)
Fibra y cuero
En el caso de la fibra de llama, no se ha tenido mucho desarrollo de esta fibra
con valor comercial, por lo que la llama se ha convertido en un productor de
carne (Campero, 2005). Sin embargo, en el caso de la alpaca, la fibra ha sido
mucho ms comercializada tanto en Per como en Bolivia.
El cuero de los camlidos es destinado a la marroquinera, confeccin y
zapatera (Campero, 2005).
IMPORTANCIA PARA EL ALTIPLANO
Los camlidos tienen un patrn de comportamiento de pastoreo diferente a
las dems (ganado vacuno y ovino).
Presenta caractersticas especiales como la pequeez de las patas, las cuales
tienen una almohadilla plantar que sostiene su cuerpo gil y liviano de una
forma balanceada, lo cual permite que las praderas naturas no sufran
deterioro por el pisoteo.
Por otro lado, la colecta que realizan de los pastos, no lo hacen arrancando la
vegetacin como las ovejas, las vacas y las cabras, sino que realizan un corte
de los pastos lo que permite que la vegetacin se conserve. El corte que
llevan a cabo los camlidos, tambin evita que los suelos pierdan agua y se
erosionen, de modo que la cobertura vegetal no se pierde.
De acuerdo a Cardozo (1985), el altiplano se constitua como una pradera en
la zona de los lagos Ballivin y Minchn (lagos actualmente desaparecidos) a
finales del Terciario, con reas forestales en Corque, Sajama y Corocoro. Esta
vegetacin cubra y protega los suelos, evitando la erosin, sin embargo, con
la introduccin de la oveja y la vaca durante la colonizacin espaola y el
consiguiente sobrepastoreo de las mismas, y la tala excesiva de la vegetacin
arbrea, hicieron que el altiplano terminara como un rea desertificada con
poca vegetacin disponible para el pastoreo de los camlidos.
Los camlidos consumen una menor cantidad de pastos, en comparacin con
las ovejas, ya que tienen un sistema digestivo que permite extraer la mayor
cantidad de nutrientes de las pasturas.
Por ejemplo, en el caso del guanaco, esta especie consume una cantidad
relativamente baja de arbustos, a comparacin de los conejos y las cabras, las
cuales eliminan masivamente las plntulas de arbustos ubicadas entre
rboles adultos.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Los camlidos sudamericanos tienen una gran importancia respecto a la
conservacin de las praderas naturales del altiplano, ya que no quitan la
cobertura vegetal desde las races, ni se alimentan de las plntulas como lo
hacen las vacas y las ovejas, sino ms bien, realizan un corte que permite que
la vegetacin vuelva a crecer.
http://web.uchile.cl/vignette/avancesveterinaria/CDA/avan_vet_simple/0,1423
,SCID%253D10000%2526ISID%253D473%2526PRT%253D9975,00.html
SENASAG.
(2012).
Poblacin
de
Camlidos.
Disponible
en: http://www.senasag.gob.bo/vigilanciayprogramas/programassanitarios/pr
osaca/distribucion-de-camelidos-en-bolivia.html