You are on page 1of 3

I.E.

HEROES DEL CENEPA

EXPERIMENTO: Medidor de
PH con materiales caseros

Profesora: Luz
Margarita Cano Aliaga
Integrantes:
Rodrigo Rivera Salas
Renata Reyes Trujillo
Kiara Lavalle
Maritza Puquio
Grado y Seccin: 4B

Introduccion:
Hoy toca el turno de uno de
los experimentos caseros de
qumica que mejor combinan
la sencillez con la
espectacularidad de sus
resultados. Utilizaremos la
misma naturaleza para
aprender a detectar si una
sustancia es cida o bsica,
es decir, fabricaremos
un medidor de PH casero y
realmente fcil.

Materiales:
* 3 recipientes
(preferentemente de vidrio)
* Repollo colorado o col
lombarda
* Mortero o algo para pizonar
* Alcohol
* Colador de cocina

* Vinagre
* Bicarbonato de sodio

Procedimiento:
Lo primero es obtener el
lquido medidor de PH del
mismo repollo. Para ello
vamos a colocarlo en el
mortero (o cualquier mtodo
para pizonar) y lo vamos a
machacar por unos minutos,
hasta que comience a
desprender el jugo. All le
aplicamos una pequea
cantidad de alcohol y
seguimos el proceso hasta
que notemos que ya no sigue
desprendiendo lquidos.
Eso que hemos obtenido, no
es ms ni menos que el
lquido que utilizaremos
como detector de PH, pero

para poder usarlo debemos


primero colarlo. As que toma
un colador de cocina y hazlo.
Tambin puedes filtrarlo a
travs de servilleta, o
envolverlo en un trozo de tela
Pequeo y apretarlo
fuertemente para que slo
salga el lquido.
Ahora debes colocar agua en
un Recipiente, y agregar
lquido que acabamos de
obtener en pequeas
cantidades. Apenas debe de
teirla; como se muestra en
el video. Si colocas
demasiada, el efecto no se
apreciar muy bien.
Slo falta agregar la
sustancia de la cual
queremos averiguar el PH.
En este caso hemos utilizado
vinagre, pues es un cido

fcil de conseguir, y
bicarbonato de sodio, pues
es una base tambin fcil de
conseguir. Pero este
experimento de qumica puede
realizarse con cualquier
sustancia que encuentres. De
hecho, esa es la idea, que
logres averiguar el PH
desconocido de ellas.
A continuacin, la imagen de
la tabla de colores de PH
para que compares. Si lo que
deseas es imprimirla, dale
clic derecho sobre ella y
elige guardar como. De ese
modo la bajars a tu
ordenador.

Conclusion:

Todo se debe a una


sustancia llamada
Antocian
ina que
se halla
en
muchas
clulas

vegetales, la cual es culpable


de las coloraciones de hojas,
flores y frutos. Hay varios
factores que influyen en la
estabilidad de este
compuesto. Uno de ellos es
el grado de acidez. Este
efecto que ocurre es llamado
por la ciencia Efecto bato
crmico.

Las frmulas y reacciones


qumicas que suceden
involucran iones, cationes, y
realmente escapan por lejos
a lo que pretendemos
divulgar. La explicacin de
arriba es ms que suficiente

para fabricar tu medidor de


PH, y adems entender el
porqu de los colores en la
naturaleza vegetal. Pero si
quieres ampliar ms, la
ciencia te tiene las puertas
abiertas, siempre.