Agriculturas 2012 Sep

EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA
Leisa Brasil
SET 2012 vol. 9 n. 2
Semeando
Agroecologia
nas cidades
Edio especial
Patrocnio:
Editorial
ano de 2007 representou um marco na histria da Humanidade. Foi quando a populao urbana mundial equiparou-se numericamente residente nas reas rurais. Hoje as cidades j contam
com mais de 3,5 bilhes de habitantes, e a ONU estima que
at 2025 essa cifra ultrapasse os cinco bilhes. Se as atuais
tendncias persistirem, chegaremos l com mais de trs quartos da populao urbana do planeta concentrada na sia, na
frica e na Amrica Latina. Entretanto, ao contrrio do que
ocorreu nos pases desenvolvidos, as aceleradas migraes
em direo s cidades nos chamados pases em desenvolvimento no vm sendo acompanhadas por efetivos processos
de urbanizao, condio essencial para o pleno exerccio da
cidadania, na acepo original do termo. O fenmeno migratrio atual marcado pela transferncia da pobreza do campo para as cidades, onde os recm-chegados muito frequentemente so condenados a agudas privaes. Nessas condies,
as cidades se convertem em verdadeiros purgatrios em vida,
tornando-se difcil estabelecer qualquer correlao entre o
incremento das taxas de urbanizao a avanos no processo
civilizatrio, tal como sustentam os arautos da modernizao.
nesse mesmo contexto de precariedade e de falta de
perspectivas sociais que as prticas de agricultura urbana e
periurbana emergem em todos os quadrantes do planeta
como respostas criativas e expresses de luta de populaes
urbanas afetadas negativamente pelo receiturio desenvolvimentista. Em grande medida, elas refletem um movimento de
transplantao e adaptao para o cenrio das cidades do repertrio cultural campons que integra a bagagem dos grupos
migrantes. Mas tambm muitas vezes correspondem manuteno de redutos agrcolas de antigas reas rurais tomadas
pela malha urbana. Independentemente da origem, revelam-se
como prticas multifuncionais aos meios e modos de vida de
parcelas significativas da populao urbana, sobretudo as mais
empobrecidas. A gerao de ocupao e renda, bem como
a produo alimentar para o autoconsumo, figuram entre as
motivaes mais evidentes. No entanto, h outras razes menos explcitas que pesam na deciso de cultivar o solo urbano
mesmo que em condies frequentemente adversas. Elas vo
desde o prazer de trabalhar em contato ntimo com a natureza at a criao de ambientes mais sadios para o convvio nos
conglomerados urbanos. Nesse sentido, podemos interpretlas como caminhos construdos pelos mais pobres para a humanizao das cidades.
Salvo raras excees, essas prticas foram por muito tempo
negligenciadas pelos poderes pblicos. Somente a partir da II
Conferncia Mundial sobre Assentamentos Humanos (Habitat II), em 1996, as Naes Unidas, seguidas por alguns Estados nacionais, incorporaram a agricultura urbana e periurbana como estratgia para o enfrentamento de srios dilemas
sociais gerados pela acelerada aglomerao demogrfica. A
partir de exemplos documentados em variados contextos
nacionais e internacionais, esta edio da revista Agriculturas:
experincias em agroecologia aponta avanos, limites e contradies de iniciativas da ao pblica nesse campo.
O editor
Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012
ISSN: 1807-491X
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia, v.9, n.2
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia uma publicao da ASPTA Agricultura Familiar e Agroecologia, em parceria com a Fundao
Ileia Holanda.
Rua das Palmeiras, n. 90

Botafogo, Rio de Janeiro/RJ, Brasil 22270-070
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CONSELHO EDITORIAL
Claudia Schmitt
Programa de Ps-graduao de Cincias Sociais em Desenvolvimento,
Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
CPDA/UFRRJ
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Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata, MG - CTA/ZM
Ghislaine Duque
Universidade Federal de Campina Grande UFCG e Patac
Jean Marc von der Weid
AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia
Jos Antnio Costabeber
Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
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Fase Solidariedade e Educao, RJ
Romier Sousa
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AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia
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Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuria - Embrapa
EQUIPE EXECUTIVA
Editor Paulo Petersen
Editor convidado para este nmero Mrcio Mattos Mendona
Produo executiva Adriana Galvo Freire
Base de dados de subscritores Analu Cabral
Copidesque Rosa L. Peralta
Reviso Glucia Cruz
Traduo Rosa L. Peralta
Foto da capa Severin Johannes Baptist Halder
Projeto grfico e diagramao I Graficci Comunicao & Design
Impresso: Gol Grfica
Tiragem: 7.000
A AS-PTA estimula que os leitores circulem livremente os artigos aqui
publicados. Sempre que for necessria a reproduo total ou parcial de
algum desses artigos, solicitamos que a Revista Agriculturas: experincias
em agroecologia seja citada como fonte.
Sumrio
04
Editor convidado Mrcio Mattos de Mendona
ARTIGOS
06
Agricultores do Macio da Pedra Branca (RJ): em

busca de reconhecimento de seus espaos de vida
10
Gerais urbanos: Agroecologia, cultivo e consumo de

alimentos na cidade de Montes Claros
16
Agricultura urbana no Baixo Ona: cultivando uma

regio mais produtiva, solidria e sustentvel
23
Articulao Metropolitana de Agricultura Urbana:

espaos e saberes da Agroecologia em Belo Horizonte
06
10
16
23
29
39
Bruno Azevedo Prado, Claudemar Mattos e

Annelise Caetano Fraga Fernandez
Eduardo Magalhes Ribeiro, Giliarde de Souza Brito,

Flvia Maria Galizoni e Hlder dos Anjos Augusto
Lorena Anahi Fernandes da Paixo e Marcelo Oliveira de Almeida
Daniela Adil Oliveira de Almeida, Ldia Maria de Oliveira Morais e

Lorena Anahi Fernandes da Paixo
29
Feiras da roa: desvelando a agricultura familiar

da regio metropolitana do Rio de Janeiro
35
Pesquisa-ao em Agroecologia no municpio de Guarulhos
39
Agricultura urbana ecolgica: a experincia de Cuba
43
44
Guilherme Strauch, Mrcio Mattos de Mendona e

Maria Conceio Rosa
Manoel Baltasar Baptista da Costa, Paulo Henrique de Lima,

Tlio Caio Binotti, Carlos Artur Salgado e Luiz Fernando Faustino
Paulo Rogrio Lopes e Keila Cssia Santos Arajo Lopes
Publicaes
Seo Agroecologia em Rede
Claudio Oliver e Eduardo Feniman
Editor convidado
Semeando Agroecologia
nas cidades
Mrcio Mattos de Mendona
esde a formao dos

primeiros conglomerados humanos, foram
estabelecidos cultivos agrcolas e criaes animais prximos s moradias.
Mesmo com o surgimento das cidades
e, posteriormente, das grandes metrpoles, essas prticas no foram abandonadas. Seja para manter tradies familiares e regionais com um forte apelo
cultural, para contar com alimentos
frescos ou mesmo para gerar fontes
complementares de renda, a realidade
que a agricultura permanece nas cidades e em suas periferias, em quintais ou
lajes domsticas, em reas no edificadas ou espaos institucionais, tais como
escolas e postos de sade.
No presente contexto mundial,
em que as crises socioambiental e alimentar se agravam como resultado
do aprofundamento de um modelo de
desenvolvimento que leva concentrao de riquezas, superexplorao dos
recursos naturais e aglomerao das
populaes em grandes cidades, essas
prticas se disseminam como respostas
ativamente construdas por parte das
parcelas mais vulnerveis e afetadas. Ao
mesmo tempo em que surgem como
reao, elas apontam para alternativas
viveis para a reconstruo de relaes
mais equilibradas entre o meio urbano
e o meio rural e a promoo de cidades mais saudveis e sustentveis. O enfrentamento estrutural das crises deve,
portanto, reconhecer e tirar partido do
potencial dessas prticas sociais.
No entanto, recente e ainda
restrito o reconhecimento oficial da
agricultura urbana e periurbana. Organismos internacionais, como a Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura (FAO, na sigla em
ingls), vm gradativamente atentando
para a importncia da agricultura urbana e periurbana e recomendando o
apoio a sua disseminao e consolidao. J em 1999, a FAO estimava que 800 milhes de pessoas estavam envolvidas com a produo de alimentos nas cidades e no
seu entorno e eram responsveis por cerca de 15% da produo alimentar mundial.
Em Cuba, por exemplo, mais de 384 mil pessoas em 156 municpios esto engajadas
na atividade. Um programa estatal de agricultura urbana define metas anuais de
produo com o objetivo de assegurar o abastecimento alimentar da populao.
Como resultado, somente no primeiro trimestre de 2010, as hortas urbanas cubanas produziram 362.608 toneladas de vegetais.
Na cidade argentina de Rosrio, a Secretaria Municipal de Promoo Social
implementou um programa de agricultura urbana no incio dos anos 1990, como
estratgia para criar alternativa de ocupao e renda para a parcela da populao
mais afetada pela grave crise econmica que o pas atravessou naquele momento. O
sucesso do programa deveu-se em grande medida articulao de organizaes governamentais, no governamentais, acadmicas e de base comunitria. Atualmente, o
programa envolve mais de 10 mil famlias de desempregados urbanos e est inserido
no plano diretor da cidade.
Em diversos pases da Europa, a agricultura urbana vem sendo cada vez mais difundida. A Rede Portuguesa de Agricultura Urbana e Periurbana elaborou um mapa
nacional da atividade e promove debates e trocas de experincias entre representantes das variadas iniciativas identificadas, principalmente aquelas institucionalizadas. As hortas so comuns tambm na paisagem urbana da Alemanha, da Sua e
de outros pases europeus. A agricultura urbana surge com fora tambm na frica
Subsaariana, onde o crescimento urbano acelerado vinha se dando justamente em
pases pouco preparados para alimentarem as suas cidades.
No Brasil, a criao de um programa de agricultura urbana vinculado ao Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome (MDS) e o ensaio da construo de uma poltica nacional voltada para essa atividade ocorreram a partir da
presso dos movimentos populares e das organizaes da sociedade civil nas conferncias nacionais de segurana alimentar e nutricional ocorridas em 2002 e 2007.
Aps esta ltima, o MDS realizou, em parceria com diversas organizaes da sociedade civil, um diagnstico sobre a situao da agricultura urbana e periurbana em 11
regies metropolitanas. Nesse mesmo ano, foi realizado o I Seminrio Nacional de
Agricultura Urbana e Periurbana, que contou com a participao de representantes
de iniciativas de agricultura urbana de diversas regies do pas e apontou diretrizes
para a construo de uma poltica nacional nessa rea. Um coletivo nacional de agricultura urbana, formado por representantes de organizaes sociais que detinham
experincia de trabalho nesse campo, operava naquele momento com o objetivo de
apoiar o MDS a formular aes estratgicas para compor a Poltica de Agricultura
Urbana e Periurbana.
Porm, a partir de 2008, com o lanamento dos primeiros editais para a constituio dos Centros de Apoio Agricultura Urbana e Periurbana (Caaups), o dilogo
entre o governo federal e a sociedade civil ficou comprometido. Desde ento, os
investimentos pblicos passaram a ser orientados exclusivamente para prefeituras
municipais, governos estaduais e rgos pblicos. Dessa forma, o Estado deixou de
valorizar e reforar o acmulo de experincias e o protagonismo assumido por
parte de entidades da sociedade civil que, juntamente com movimentos populares,
demandaram e apresentaram propostas concretas para o fortalecimento da agricultura urbana e periurbana.

A ausncia de controle social das aes implantadas, a
falta de um marco regulatrio para o financiamento de projetos executados por organizaes da sociedade civil, a desconsiderao das redes e arranjos locais preexistentes e a
negligncia quanto multiplicidade de funes da agricultura
urbana e periurbana comprometeram o sucesso da poltica
de agricultura urbana desenhada pelo MDS. Alm disso, o
Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), responsvel
pela execuo das polticas de fortalecimento da agricultura
familiar, no incorporou a questo em sua agenda e por essa
razo os agricultores urbanos e periurbanos encontram dificuldades no acesso s polticas destinadas agricultura familiar. O primeiro obstculo est na obteno da Declarao de
Aptido ao Pronaf (DAP), documento oficial necessrio para
que as famlias produtoras acessem as diversas polticas, como
o crdito e a venda para mercados institucionais.
Outra dificuldade enfrentada de forma cada vez mais frequente pelos agricultores refere-se s alteraes no zonea
mento do uso do solo nos planos diretores dos municpios
sem o devido debate com a sociedade. Vrios artigos aqui
apresentados abordam os conflitos resultantes desse processo. Na regio metropolitana do Rio de Janeiro, muitos municpios no reconhecem a existncia de reas rurais em seus
planos diretores, o que significa a desobrigao do Estado
para com a atividade agrcola, bem como o aumento da carga
tributria sobre a ocupao e o uso do solo.
Alm de apontar as dificuldades que os agricultores urbanos encontram para ser oficialmente reconhecidos pelo Estado e obter apoio por meio de polticas pblicas, os artigos
desta edio trazem relatos e anlises sobre a riqueza e a
diversidade das iniciativas de agricultura urbana e periurbana. Ao explorar a dimenso organizativa dessas experincias,
os textos evidenciam como redes de mobilizao social vm
sendo estabelecidas para dar visibilidade e afirmar a importncia dessa atividade.
O artigo Agricultura urbana no Baixo Ona: cultivando uma
regio mais produtiva, solidria e sustentvel mostra como o
Conselho Comunitrio Unidos pelo Ribeiro de Abreu (Comupra) organiza as aes comunitrias de agricultura urbana,
inseridas em uma estratgia de revitalizao ambiental e social da regio do Baixo Ona, em Belo Horizonte (MG). Os
autores trazem ainda uma reflexo sobre a importncia da
agricultura urbana e apresentam os desafios sua prtica.
Tambm vindo da regio metropolitana de Belo Horizonte, o artigo Articulao Metropolitana de Agricultura Urbana:
espaos e saberes da Agroecologia em Belo Horizonte descreve a
trajetria dessa articulao em rede e as suas lutas polticas.
O artigo Pesquisa-Ao em Agroecologia no Municpio de
Guarulhos relata a experincia de promoo da agricultura urbana a partir de um projeto de fortalecimento da agricultura
familiar do municpio proposto pela prefeitura municipal de
Guarulhos e realizado como atividade de extenso universitria pela Universidade Federal de So Carlos (UFScar).
regio Norte de Minas Gerais e o municpio de Montes Claros, buscando estabelecer a relao entre populao, cultura e
ambiente. Destacam tambm a preponderncia das mulheres,
na maioria dos casos, mais idosas. Ressaltam a importncia
das trocas de sementes, mudas, conhecimentos, bem como
o mecanismo de autoproteo de vizinhana. O artigo traz
ainda um olhar sobre as tcnicas agrcolas relacionadas ao uso
da biodiversidade, escolha das reas, definio dos cultivos
e ao manejo dos solos.
Do Rio de Janeiro, trazemos dois artigos. O primeiro,
intitulado Agricultores do Macio da Pedra Branca: em busca de
reconhecimento de seus espaos de vida, mostra a experincia
de uma agricultura de resistncia em plena capital fluminense.
Os autores abordam o papel e a importncia das articulaes
entre associaes representativas de agricultores, entidades de
assessoria, organizaes de consumidores e a Rede de Agricultura Urbana organizada na cidade. Descrevem tambm a relao de grupos de agricultores com o Parque Estadual da Pedra
Branca e os problemas de adequao das polticas pblicas,
principalmente no que se refere obteno de documentos
necessrios ao acesso s polticas especialmente a DAP.
J o artigo Feiras da roa: desvelando a agricultura familiar da regio

metropolitana do Rio de Janeiro
trata das agriculturas perifricas
que tm origem nas antigas histrias de luta pela terra na regio.
Os autores abordam o papel da
Escolinha de Agroecologia como
ambiente de formao e incentivo
transio agroecolgica e do nfase ao papel das feiras locais como
espaos de visibilidade e viabilizao econmica da agricultura familiar dos municpios metropolitanos.
Por fim, o artigo Agricultura urbana ecolgica: a experincia
de Cuba mostra como se deu a construo dessa forma de
agricultura pelo Estado cubano em resposta crise alimentar
dos anos 1990, quando Cuba passou por uma grave crise econmica. Inicialmente encarada como estratgia de combate
insegurana alimentar, a agricultura urbana em bases convencionais foi foradamente substituda por uma agricultura
urbana de base ecolgica, graas inviabilidade de manuteno do modelo produtivo industrial. O artigo caracteriza dois
tipos de sistemas de produo: um opera por meio da substituio de insumos, enquanto o outro foi denominado pelos
autores como agricultura de processos.
Coordenador do Programa de
Agricultura Urbana da AS-PTA
urbana@aspta.org.br
Em Gerais Urbanos: Agroecologia, cultivo e consumo de alimentos na cidade de Montes Claros, os autores caracterizam a
Agricultores do Macio da
Pedra Branca (RJ):
em busca de reconhecimento de
seus espaos de vida
Bruno Azevedo Prado
Claudemar Mattos
agricultura da cidade do Rio de Janeiro possui um largo histrico.

Embora hoje relegada a um papel menor, ocupou muito da rea
denominada de Zona Oeste do municpio, que por muito tempo foi
polo de abastecimento agrcola da capital.A regio ainda apresenta resqucios de um
passado rural que se confirma pela forma com que outrora fora conhecida: o serto
carioca. Entretanto, se nos ativermos ideia de resqucios da agricultura, retendo na
mente apenas a imagem do urbano, deixamos de perceber o processo de fortalecimento de experincias e prticas agroecolgicas que so reinventadas e ganham
espao na regio a partir do protagonismo dos agricultores e das vrias redes que
constroem e s quais recorrem.
A Zona Oeste carioca vem sendo alvo de forte expanso urbana e especulao imobiliria, sobretudo em funo das grandes obras dos megaeventos que
despontam no futuro prximo da cidade. importante lembrar, porm, que, apesar
das feies urbanas e industriais, a atividade agrcola persiste na regio e detm relevncia econmica e social para a manuteno de famlias de agricultores que lutam
para manter suas territorialidades e modos de vida especficos. l onde centenas
de famlias de agricultores tm estabelecido como meio de vida a produo e a comercializao de bananas e caquis, aipim e hortalias, alm de uma srie de outros
frutos e verduras da regio, como a taioba e a bertalha, alimentos tradicionais que
vm reaparecendo no cardpio carioca.
Muitas dessas famlias, que esto na regio h mais de um sculo e dependem
da renda das atividades agrcolas, vm sofrendo com a expanso urbana, com as
transformaes nas relaes de produo e de mercado e, sobretudo, com as restries de rgos ambientais, orientados por uma perspectiva de incompatibilidade
entre a presena humana e a conservao da natureza. Muitas j venderam suas
propriedades que hoje se transformaram em grandes condomnios residenciais, aumentando fortemente o impacto ambiental na regio.
Mas tambm na Zona Oeste, especificamente no Macio da Pedra Branca,
que agricultores e agricultoras tm se mobilizado em busca de reconhecimento da
prtica agrcola realizada em espaos da cidade e sua insero no mbito das polticas pblicas voltadas para a agricultura familiar.
Entre os resultados desse processo de mobilizao, destacamos o fortalecimento de organizaes como a Associao de Agricultores Orgnicos da Pedra
Branca em Rio da Prata (AgroPrata), a Associao de Agricultores de Vargem Grande (AgroVargem) e a Associao dos Lavradores e Criadores de Jacarepagu (Alcri), bem como a formao de parcerias e sua insero em redes com universida-
des, entidades de assessoria, grupos de

consumidores e a Rede de Agricultura
Urbana, entre outros atores. Dessa forma, vai-se recriando um desenho do
mapa da agricultura na cidade do Rio
de Janeiro e aumentando o repertrio
das atividades e estratgias a que esses
agricultores recorrem na manuteno
de seus modos de vida. A participao
em circuitos de feiras orgnicas, no
caso da AgroPrata, tem permitido levar
a outros espaos da cidade produtos
da agricultura da Pedra Branca, entre
eles, o vinagre de caqui e a banana e
o caqui-passa orgnicos, novidades desenvolvidas localmente pelos agricultores. J o cultivo da banana e de outras
culturas em meio a remanescentes de
Mata Atlntica pela AgroVargem proporcionou recentemente a emisso da
primeira Declarao de Aptido ao Pronaf
(DAP) entre esse grupo de agricultores.
O reconhecimento de saberes tradicionais em relao s plantas medicinais,
dentro do contexto de implantao da
Poltica Nacional de Plantas Medicinais
e Fitoterpicos, tambm tem fortalecido e reunido os agricultores da Alcri,
assim como os das outras associaes.
As experincias de agricultura na
cidade do Rio de Janeiro acompanham
o fenmeno da invisibilidade que atinge todo o campesinato brasileiro. Tal
condio de ausncia de reconhecimento da existncia de modos de vida
camponeses foi construda por discursos que, embasados nos dados de
Fotos: acervo da Rede de Agricultura Urbana
Beneficiamento do caqui para produo do vinagre e do caqui-passa na AgroPrata, no bairro de Campo Grande (RJ)
que mais da metade da populao mundial vive em espaos

urbanos desde 2007, alardeiam que o sculo XXI marca o
momento da implantao dos megaprojetos. Entretanto, as
diversas experincias de fortalecimento da agricultura nos
fazem perceber que h muito mais camponeses do que ns
imaginamos ou queremos admitir, mesmo nas cidades e nos
espaos mais urbanizados.
Os lugares da agricultura no cenrio carioca

Com uma populao de 6.320.446 habitantes (IBGE,
2010), o Rio de Janeiro a segunda maior cidade brasileira
e a quarta da Amrica Latina. A cidade estende-se 70 km de
leste a oeste e 44 km de norte a sul, abrangendo uma rea
de aproximadamente 1.200 km2, que inclui ilhas e guas continentais. Oficialmente, a cidade divida em 32 regies administrativas perfazendo um total de 159 bairros. Conhecido
por sua beleza natural exuberante e outros grandes atrativos
tursticos, o Rio de Janeiro provavelmente a cidade brasileira mais famosa mundialmente. Seu relevo se caracteriza pelos
contrastes de montanhas e mar, florestas e praias, alm de
plancies extensas e paredes rochosos. Os dois grandes macios que a cidade apresenta, o Macio da Tijuca e o Macio
da Pedra Branca, tm, respectivamente, 1.022m e 1.025m de
altitude e neles se localizam unidades de conservao de proteo integral, nomeadamente, o Parque Nacional da Tijuca e
o Parque Estadual da Pedra Branca. Este ltimo, localizado na
Zona Oeste da cidade, possui 12.394 hectares e consiste na
maior reserva florestal localizada em rea urbana do mundo.
A invisibilidade da agricultura no Macio da Pedra Branca

foi reforada pelo fato de que, em 1974, uma parcela substantiva do territrio foi transformada no Parque Estadual da
Pedra Branca.1 A partir dessa data, a veiculao de representaes e imagens desse espao como uma floresta intocada
se tornou dominante, o que favoreceu o esquecimento da
histria da ocupao agrcola do macio e o no reconhecimento da luta dos produtores locais pelo direito de permanecer nesse territrio, conciliando suas prticas agrcolas com a
conservao da natureza.
Para os agricultores do macio, as restries impostas
pela legislao ambiental que rege o parque aumentaram as
dificuldades j vividas frente s mudanas nas relaes de produo e de mercado na cidade. No entanto, de um modo
que no se poderia prever, a existncia dessa rea protegida
acabou por preservar a agricultura local de um processo mais
amplo de urbanizao e expropriao dos pequenos produtores. Na atualidade, pode-se dizer que o PEPB um espao
de conservao da natureza, mas tambm de reproduo de
uma pequena agricultura que vem construindo valores agroecolgicos locais. Na luta pelo reconhecimento de seus direitos territoriais, os agricultores do Macio da Pedra Branca
procuram mostrar como suas prticas agrcolas podem ser
conciliadas com os objetivos da conservao da natureza.
1
Entre outros objetivos, a criao do PEPB pretendia garantir a preservao
dos mananciais que abasteciam e abastecem a Zona Oeste da cidade Rio de
Geraizeiros durante Romaria
Janeiro.
ao Areio, Rio Pardo de Minas
Entretanto, o espao de vida dos agricultores ultrapassa as fronteiras do parque

e seu entorno. Construindo circuitos curtos de mercado, sua produo direcionada para feiras orgnicas e feiras das roas agroecolgicas, pontos de comercializao
locais e venda direta de porta em porta. Essa produo vem ganhando reconhecimento e valor por sua especificidade. tambm se organizando em redes e grupos
informais para alm das associaes que os agricultores vm garantindo a entrada
em novos espaos e fortalecendo a Agroecologia na cidade, o que pode ser sinalizado pela recente eleio de um agricultor da AgroVargem e de uma agricultora da
AgroPrata como membros do Conselho de Segurana Alimentar e Nutricional do
Municpio do Rio de Janeiro (Consea-Rio).
Reconhecimento: primeiro passo para o acesso s polticas

pblicas
A agricultura praticada nas cidades pode ser expressa de formas bastante heterogneas: o cultivo em pequenos espaos para consumo prprio ou lazer; os quintais e hortas urbanas individuais ou comunitrias nas escolas e igrejas; os stios nas
reas consideradas no Plano Diretor da cidade como urbanas ou aqueles em reas
de crescente urbanizao. Todas essas formas constituem prticas que reconectam
os moradores urbanos aos diferentes ritmos da natureza, gerando sociabilidades
que se distinguem do isolamento e do individualismo na maioria das vezes marcantes nas grandes cidades. A existncia e a permanncia do fenmeno da agricultura
urbana como uma atividade desempenhada por muitas pessoas, contudo, desafiam
aqueles que a veem como um paradoxo ou uma moda passageira. Sua heterogeneidade tambm consiste num desafio ainda maior para os formuladores de polticas
pblicas que, hoje, pouco tm conseguido contemplar as demandas da atividade
Colheita do caqui em Rio da Prata, no bairro de Campo Grande
da produo agrcola no entorno dos

aglomerados urbanos do Brasil.
diante desse contexto que os
agricultores da AgroVargem, da AgroPrata e da Alcri, bem como os de outras
regies da Zona Oeste do Rio de Janeiro, tm enfrentado dificuldades para
acessar programas direcionados agricultura familiar, como o Programa de
Aquisio de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentao Escolar
(Pnae). Embora a maioria se enquadre
nos critrios exigidos para a emisso da
Declarao de Aptido ao Pronaf (DAP)
instrumento necessrio para o acesso
aos programas governamentais , o fato
de terem um modo de vida mais prximo realidade da metrpole muitas
vezes acaba fazendo com que no sejam
considerados produtores rurais aptos a
obter tal documento.
Buscando superar o desafio de obteno das DAPs e atender aos direitos
e demandas desses agricultores, a Rede
de Agricultura Urbana articulou uma
parceria que envolveu no s agricultores, mas tambm participantes de trs projetos de assessoria Projeto Semeando
Agroecologia, da AS-PTA, Profito Pedra Branca, da Fiocruz,
e o Programa de Extenso Ampliao e Fortalecimento das
Atividades Agroindustriais dos Agricultores da Pedra Branca,
vinculado Universidade Federal Rural do Estado do Rio de
Janeiro (UFRRJ) e da Rede Ecolgica (grupo de compras
coletivas de produtos orgnicos). Tal iniciativa recebeu a denominao de Mutiro Pr-DAP.
Esse grupo, reunido a partir de outubro de 2011, elaborou algumas estratgias e definiu um plano de ao que tem
como diretriz orientar os agricultores sobre o acesso a esse
direito. O plano envolveu a realizao de um breve diagnstico da propriedade de sete agricultores, de um total de cerca
de 120 que plantam em reas agrcolas do Macio da Pedra
Branca. Entre eles, foram levantadas as informaes que poderiam enquadr-los nos critrios de emisso da DAP: a documentao e o tamanho da propriedade; o local de moradia;
a mo de obra utilizada; e a composio da renda. Os resultados apontaram que cinco agricultores tm a renda exclusivamente oriunda da atividade agrcola, enquanto que, no caso
dos demais, a renda agrcola representa cerca de 90% dos
ingressos familiares. A renda mdia proporcionada pela atividade agrcola no ano de 2011 foi de cerca de R$ 33.500,00.
Com esse diagnstico, e em companhia dos agricultores,
o Mutiro Pr-DAP procurou o escritrio local do rgo estatal de Ater em Campo Grande, bairro do Rio de Janeiro. O
intuito foi estabelecer uma relao de dilogo que possibilitasse a emisso dos documentos, tendo em vista que, com exceo de problemas de documentao da titularidade da terra de alguns agricultores, os demais critrios para emisso da
DAP so contemplados por todos os sete produtores. Dessa
forma, os agricultores foram orientados sobre a adequao da
documentao e os procedimentos necessrios para que suas
DAPs fossem regularmente emitidas. Essa estratgia de ao
em rede resultou, no ms de junho de 2012, na garantia de
emisso de pelo menos trs DAPs, um nmero pequeno diante das centenas de agricultores familiares da cidade do Rio de
Janeiro, mas que sinaliza um novo horizonte de possibilidades
para o fortalecimento desse segmento invisibilizado.
Consideraes finais
As experincias aqui relatadas consistem em uma das
expresses da agricultura nas cidades. Fenmeno bastante diverso, a agricultura nas reas urbanas e periurbanas nos faz
atentar no somente para as circunstncias nas quais as pessoas praticam a agricultura, mas, de modo mais importante,
para as razes e motivaes que as levam a construir estratgias de fortalecimento e reconhecimento que envolvem
dimenses sociais, polticas e ambientais (Mougeot, 2005).
No caso dos agricultores do Macio da Pedra Branca, essas
estratgias se refletem no sistema de produo que leva em
considerao os limites e as potencialidades do uso dos recursos naturais, ao mesmo tempo em que mantm a integridade dos fragmentos de Mata Atlntica na rea urbana. Cumpre ainda ressaltar como a organizao desses produtores em
associaes e redes recriam sociabilidades e permitem uma
maior participao em diferentes espaos e esferas institucionais na busca por visibilidade no mbito das polticas pblicas
Agricultores da AgroVargem no ponto de comercializao

no bairro de Vargem Grande, Rio de Janeiro
voltadas para a agricultura familiar. Certamente esses so casos que demonstram a necessidade de as polticas reconhecerem a heterogeneidade e a especificidade dos diferentes
caminhos do desenvolvimento da Agroecologia no Pas.
Bruno Azevedo Prado
mestrando do CPDA/UFRRJ e participante do Projeto de
Extenso Ampliao e Fortalecimento das Atividades Agroindustriais dos Agricultores da Pedra Branca/UFRRJ
braprado@yahoo.com.br
Claudemar Mattos
engenheiro agrnomo, mestre em Cincia Ambiental,
assessor do Projeto Semeando Agroecologia da AS-PTA e
membro da Articulao de Agroecologia do Rio de Janeiro
claudemar@aspta.org.br
doutora em Sociologia e Antropologia, professora da UFRRJ,
coordenadora do Projeto de Extenso Ampliao e Fortalecimento das Atividades Agroindustriais dos Agricultores
da Pedra Branca
annelisecff@yahoo.com.br
Referncias bibliogrficas:
MOUGEOT, L. J. A. (Ed.) Agropolis: the social, political and
environmental dimensions of urban agriculture. Earthscan/
IDRC, 2005.
Fotos: Eduardo Ribeiro
Gerais urbanos:
Agroecologia, cultivo
e consumo de
alimentos na cidade
de Montes Claros1
Eduardo Magalhes Ribeiro
Giliarde de Souza Brito
Flvia Maria Galizoni
Hlder dos Anjos Augusto
10
Migraes
A regio Norte de Minas Gerais
passou por uma grande transformao
agrria entre fins da dcada de 1960 e
o comeo da dcada de 1980. A mudana foi promovida pela implementao de uma srie de polticas pblicas,
que mobilizaram interesses agrcolas e
industriais para modernizar o rural. Esse
movimento foi associado expanso
da pecuria, com o gado zebu criado
em pastagens plantadas, substituindo
o antigo curraleiro que vivia em soltas
nos chapades. Compreendeu tambm
a ocupao de grandes reas de terras
com eucaliptos, a drenagem de veredas
e buritizais para cultivo irrigado e o
corte da vegetao nativa para produzir
carvo e abastecer o plo de ferro-gusa
da regio central de Minas Gerais.
As mudanas na estrutura fundiria e produtiva provocaram srios impactos sobre a populao camponesa
da regio. Primeiro, estimularam a tomada de terras camponesas pelos novos negcios, forando o deslocamento
de parte da populao rural para reas
urbanas. Segundo, a apropriao de
grandes reas de terras pelas firmas fechou a fronteira agrcola do Norte de
Minas Gerais que permanecera aberta
at o incio dos anos 1980. Da em diante, os camponeses que conservaram
seus stios assistiram, a cada gerao,
emigrao de novas levas de deserdados que tiveram que sair da terra, para
que apenas um dos irmos permanecesse no terreno da famlia.
Essa ofensiva de interesses empresariais sobre a regio se manifestou
de diversas formas: melhorou o rendimento fsico da pecuria bovina graas
gentica e aumentou a capacidade de
A pesquisa que originou este artigo recebeu apoio do CNPq (475382/2009) e Fapemig
(PPM0464-10).
suporte dos pastos com a introduo de gramneas africanas. Por outro lado, criou
uma problemtica agricultura irrigada, estabeleceu os eucaliptais nas reas elevadas
das chapadas, converteu as reas de caatingas em patrimnio de grandes empresas,
acuou a agricultura camponesa em terras piores e mais secas, tornou escassa a gua
nos gerais graas drenagem de veredas, o que tornou mais custoso enfrentar os
longos perodos de estiagem, uma vez que foi necessrio criar programas dispendiosos de abastecimento, como carros-pipas e poos artesianos.
A modernizao agrria como se dizia nos

anos 1970 trouxe consequncias negativas
tambm para as reas urbanas da regio, pois
a tomada de terras provocou um rpido crescimento da populao das cidades. Mais tarde,
em decorrncia do fechamento da fronteira
agrcola, foi criado um fluxo contnuo de emigrao para as cidades. Montes Claros se transformou ento no principal destino dos movimentos migratrios dessa vasta regio.
No ltimo meio sculo, a populao urbana de Montes Claros cresceu num
ritmo muito superior mdia do estado: a populao da cidade triplicou entre 1960
e 1980 e novamente duplicou entre 1980 e 2001. Esse ritmo de expanso no pode
ser atribudo apenas ao crescimento vegetativo da populao. Explica-se, em grande
parte, pelos novos afluxos de migrantes gerados pela combinao de expulso do
campo e atrao da cidade que existiu at os anos 1980. Mas, mesmo depois desse
momento, o crescimento em Montes Claros permaneceu acelerado, indicando que
a expulso e atrao continuaram existindo.
Num estudo feito na rea urbana da cidade entre 2010/2011, Giliarde Brito
mostrou a origem da populao urbanizada nas ltimas dcadas, em sua grande
maioria vinda do campo. Esses novos moradores da cidade associam a mudana para
a cidade com a busca por trabalho e educao; mas tambm com a impossibilidade
de continuar vivendo da terra.
Montes Claros
Montes Claros a maior cidade do Norte de Minas Gerais. Polariza toda a
regio, uma vasta rea dos vales dos rios Jequitinhonha e Pardo, alm de parte do
vale do rio So Francisco, no estado da Bahia. Situado na borda do semirido, o
municpio recebeu desde a dcada de 1960 incentivos da Superintendncia do Desenvolvimento do Nordeste (Sudene) para instalar empresas e formar um parque
industrial. Esses investimentos no serviram para gerar grande dinamismo industrial,
mas estimularam o surgimento de um setor de servios bastante forte, que sustentou o crescimento da cidade ao longo do ltimo meio sculo.
Alm dessas caractersticas econmicas, Montes Claros apresenta uma dotao muito original de recursos naturais. O municpio fica numa tripla confluncia de
Cerrado com Mata Seca e Gerais. Assim, exibe um conjunto alternado e complexo
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de solos, climas, paisagens e regimes de chuvas. Essa dotao original distribuiu,

pelo espao, recursos naturais muito distintos e que so usados tambm de formas
muito diferentes.
Tomando como referncia a sede do municpio, os recursos podem ser agrupados, grosso modo, em quatro grandes matrizes:

ao norte, domina a mata seca, caracterizada por solos muito frteis, com uma
cobertura vegetal exuberante, mas com poucos corpos de gua e extrema
sensibilidade seca;
ao sul e leste, dominam duas formaes: nas montanhas prximas da sede do

municpio ficam campos de altitude - reas mais chuvosas, frias, de terras menos
frteis e incontveis nascentes; mais alm ficam formaes de cerrado, marcadas
principalmente pelas sucesses de campos-sujos e cerrado estrito senso;
a oeste, predomina a formao denominada no local de gerais, caracterizada

pelos chapades arenosos de baixa fertilidade, pela abundncia de veredas midas cobertas por buritizais, pela vegetao arbrea de baixa estatura e capins
nativos.
Nem sempre essas formaes podem ser distinguidas de maneira assim to

ntida na paisagem. H muita sobreposio entre elas, o que contribui para criar uma
espantosa diversidade de recursos naturais em distncias s vezes de poucos metros. Por isso, no uso agrcola, muitas vezes os sistemas tradicionais de cultivo combinam tcnicas absolutamente distintas numa mesma unidade de produo.Tambm
pode ocorrer que na mesma localidade rural os regimes de uso e apropriao do
solo sejam to diferentes quanto a diversidade dos recursos.
Tudo isso mediado por um regime de chuvas tambm muito peculiar. O
municpio de Montes Claros pode apresentar um perodo chuvoso regular, bem
12
distribudo entre outubro e abril. Entretanto, por estar situado na porta

do semirido, a chuva quase sempre
concentrada, precipitando toda a gua
em poucas semanas ou meses, eventualmente ocorrendo ciclos de seca. Dessa
maneira, cada formao e seu respectivo conjunto de recursos daro uma
resposta produtiva especfica s variaes das chuvas, fazendo com que em
alguns locais haja escassez de alimentos
e forragens, contrastando com a abundncia em reas prximas. Essa diversidade to grande permite que sejam
criados sistemas produtivos adaptados
e tambm muito diferentes.
Na histria rural do municpio, a
capacidade de autoabastecimento recebe muito destaque. Hermes de Paula,
autor de uma das mais respeitadas crnicas montesclarenses, escreveu que o
municpio passou sem abalos pela grande crise agrcola do final dos anos 1930
graas diversidade da produo e dos
sistemas produtivos. Uma mostra dessa
diversidade ainda aparece, viva, nas manhs do sbado na feira livre da cidade.
Essa dotao to diversificada de recursos e climas costuma representar uma slida barreira para a implantao de
sistemas produtivos homogneos e intensivos em capital. O
solo no necessita ou no responde adubao qumica; a
mecanizao costuma conduzir rapidamente compactao e
eroso; a capacidade de suporte nas reas de Mata Seca varia de 5 a 0,5 animais por hectare num mesmo ano de acordo
com as estaes. No entanto, se por um lado essa diversidade
torna difcil estabelecer uma agricultura intensiva baseada em
trator, veneno e adubo, por outro, ela garante timos resultados quando manejada por agricultores tradicionais. Passando
pelo crivo do conhecimento local, os recursos so usados de
acordo com uma experimentao amadurecida em dcadas,
que toma como base e potencializa sua diversidade. A agricultura urbana de Montes Claros revela essas possibilidades, e
este artigo apresenta alguns resultados da pesquisa feita com
agricultores urbanos em 2010/2011.
Agricultura urbana
Quando migraram para Montes Claros, muitos dos agricultores levaram a famlia e as esperanas, os endereos de
parentes na cidade e o temor do futuro incerto. Mas levaram
tambm um grande conhecimento de cultivos, mudas, sementes, solos e o desejo de continuar plantando. Nem sempre,
porm, puderam implantar seus cultivos imediatamente. s
vezes se abrigavam com parentes que j viviam na cidade, ocupavam todo seu tempo trabalhando fora de casa e cumprindo muitas horas-extras. Ou, ento, mesmo quando podiam
se mudar, os quintais de suas casas eram muito pequenos,
s vezes compartilhados com outras famlias ou abertos aos
ataques de animais e aos furtos dos passantes, o que impedia
que continuassem plantando.
O sonho de muitos deles era ter um terreiro prprio
para manter seu cultivo. Por isso buscavam ao mesmo tempo casa e terreno prprios. E, como no foi fcil conseguir a
casa prpria, levou tempo para que pudessem estabelecer a

lavoura urbana. Muitos deles se aproveitaram de ocupaes
de terras, adquiriam lotes em conjunto com parentes tambm
recm-migrados, compraram prestao terrenos em bairros
novos, distantes e sem estrutura ou embolaram recursos de
pais, filhos, avs e netos para adquirir um lote. Foi preciso
trabalho, economia, poupana, mas tambm a cooperao de
parentes, que ajudaram na compra e na construo, emprestaram material e equipamento, partilharam os lotes. por isso
que muitas famlias formam grandes grupos agregados de vizinhana e parentesco, e as casas so erguidas ao lado umas das
outras, compartilhando reas comuns e espaos.
Est certo que isso cria certa promiscuidade; mas cria
tambm sistemas de proteo coletiva. Assim, donos de terrenos, cercados por parentes, podero comear a plantar. Mas
como o plantio exige, alm da terra prpria, muita dedicao,
s vo se tornar agricultores urbanos depois de cumprir uma
vida inteira de trabalho, quando j esto aposentados ou perto da aposentadoria, quando j so donos do seu tempo. E,
como os homens so fisicamente mais frgeis, ficam muito
estropiados pelo trabalho pesado ou morrem ainda na entrada da meia idade, logo no comeo da aposentadoria, a maioria
dos agricultores urbanos so mulheres.
So elas, em maioria, que sobrevivem aos maridos e podem retornar s prticas da infncia, adolescncia e juventude
quando j estariam relegadas a cuidar dos netos e da casa.
E, ento, quase sempre j idosas, plantam como aprenderam:
empregando tcnicas tradicionais de manejo da terra, usando os recursos da natureza, redescobrindo o conhecimento
guardado nas memrias e nas mos que fazem do escasso
solo urbano a terra prometida que lhes foi negada a vida inteira.
Alm disso, plantam para o consumo da famlia. Por isso
no gostam de usar sementes compradas, adubos qumicos
ou venenos. Querem, quase sempre, uma agricultura sem ve-
13
nenos e sadia que consideram ser a mesma coisa , um

cultivo que comungue com o trato da terra que aprenderam
na infncia. No entanto, como no podem reconstruir toda a
tcnica material necessria para a produo apenas com os
recursos da pequena rea urbana, usam as viagens de recreio
para visitar parentes na terra natal ou aproveitam as viagens
dos amigos para encomendar mudas e sementes, para atualizar tcnicas de conservao das plantas, renovar o conhecimento das plantas de finalidades medicinais e enriquecer as
tcnicas que aprenderam na infncia.
Dessa forma, grande parte da agricultura urbana se inspira num aprendizado de produo que antecede Revoluo Verde. uma agricultura que usa os recursos da terra,
praticada em grande parte por pessoas idosas, conduzida na
maioria das vezes por mulheres, com o propsito de prover
a prpria famlia. Curiosamente, entre a populao urbana,
que viveu o enfrentamento mais bruto da tomada de terras,
que h mais tempo se enraizou na cidade e se acostumou
com as novelinhas da tarde e o movimento cotidiano do bairro, que se encontra a maior fora da agricultura tradicional,
que se conservam as prticas costumeiras da lida da terra e
dos recursos.
Mas essa , tambm, uma agricultura de trocas. Em geral,
os migrantes de uma mesma origem tendem a se estabelecer
num mesmo bairro. O estudo feito em Montes Claros mostrou que os agricultores que saram de determinado conjunto
de municpios prximos costumavam se fixar num mesmo
conjunto de bairros, replicando na cidade maior o aglomerado de razes comuns, parentesco, conhecimento e identidade,
onde haveria segurana e proteo. E, assim, quando podem
enfim retornar agricultura, os agricultores urbanos inserem
seu plantio nessa rede de trocas sociais e simblicas.
Os alimentos que saem dos quintais agroecolgicos urbanos vo

ento circular em meio a conterrneos e parentes, como ddivas
trocadas, pois os alimentos so
distribudos nos mesmos circuitos
em que trocam informaes sobre
empregos, com a mesma lgica em
que se protegem uns aos outros,
pelos mesmos motivos que se tornam compadres e comadres, com
a mesma frequncia que se apoiam
nas dificuldades financeiras. E assim uns cedem alimentos colhidos
nas lavouras urbanas aos outros,
fornecem essncias das hortas de
plantas medicinais, e esses alimentos e essncias so cobiados porAgriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012
14
que foram produzidos nessa mesma rede de valores e por isso so

considerados sadios, fortes e valiosos da mesma maneira que as
tantas outras trocas que circulam
para legitimar essas redes.
Tcnicas e saberes adaptados
Os quintais desses agricultores urbanos exibem uma
espantosa diversidade biolgica. muito frequente que em
reas inferiores a 30 metros2 existam 60 ou mais espcies
de plantas e em muitas variedades. Nos quintais de plantas
medicinais, os agricultores conseguem ainda mais resultados:
colocam em reas minsculas uma farmacopeia que serve a
toda a famlia e a toda a vizinhana. Os agricultores urbanos
de Montes Claros aproveitam a diversidade de recursos encontrada no municpio, adaptando cultivos de gerais para a
mata e da mata para o cerrado. Descobrem tambm novos
potenciais em velhos cultivos ao trocarem mudas e sementes
com vizinhos, que por sua vez se reabastecem na terra natal.
J aqueles que recebem novidades se encarregam de exportar
para suas reas rurais de origem. A cidade acaba por se transformar num espao antes inimaginvel: um ponto de trocas de
produtos tradicionais, que vo e voltam ao campo, integrando,
filtrando e distinguindo tcnicas prprias para o cerrado, a
mata seca, os gerais e os campos de altitude.
No entanto, a diversidade e a variedade dos cultivos dependem de um fator essencial para o agricultor tradicional: a
qualidade da terra. Como os solos de Montes Claros so bem
diferentes entre si, muitos dos agricultores urbanos mudam
de bairro ou do local em que moravam no mesmo bairro para
buscar as melhores reas de plantio, aquelas que se parecem
com as terras que registraram nas lembranas. Como escolhem o que plantar e o tanto que podem plantar a partir do
tipo de terra, acabam fazendo uma rica avaliao etnopedolgica das reas urbanas, percorrendo a cidade em busca dos
solos e recursos mais favorveis.
Preferem, sobre todas elas, aquela que denominam terra
preta: uma terra oleosa, gorda, solta, mas pegagenta, prpria
das beiras de gua, sem minhocas, que responde muito bem
molhao e d um retorno extraordinrio na produtividade
dos cultivos. Tomando a terra preta e a terra vermelha de
chapada como extremos da boa e m qualidade, fazem uma
cartografia das reas urbanas que so ou no propcias para a
agricultura. A beira do rio Vieira, que corta toda a cidade, no
presta: terra dura e com muita minhoca; mas so muito boas
as terras dos altos das vazantes desse rio. A melhor terra est
na regio conhecida como Melancia, o lugar por excelncia
da terra preta. Na Abbora tambm a terra muito boa. Nas
beiras do rio do Cedro, a terra preta fica nos altos, enquanto
a terra vermelha est nos baixios. Tambm no considerada
boa a da regio da Lagoa do Portugus, pois trata-se de terra
vermelha, com muita minhoca.
H um consenso entre todos os agricultores urbanos: as melhores terras de Montes Claros ficam nos bair-
criando um substrato melhorado. As

famlias coletam nas ruas o esterco de
cavalo e, seja seco ou queimado, o filtram com gua para usar nas plantas.
Elas recolhem nos lotes vagos a entrecasca do ju para fazer sabo, que
bom para a pele e o cabelo. Usam
a prpria arborizao urbana para recolher a folha nova de barriguda, que
picada, embebida e cozida no caldo
de galinha: misturada com fub resulta
num angu primoroso. E assim a cidade
relida, como se voltasse ao tempo
dos gerais, cerrados e matas. Hoje
coberta de casarios, carros, prdios,
normas e ruas, mas segue povoada pelos mesmos e vivos costumes do povo
do Norte de Minas Gerais.
Eduardo Magalhes Ribeiro
economista, professor associado do
ICA/UFMG
eduardomr@pq.cnpq.br
ros Morada do Sol e Todos os Santos,

mas os dois so habitados por gente
endinheirada. As piores terras ficam
em Morrinhos, no centro da cidade e
no Maracan. Consideram que a terra
fica desperdiada nos bairros de gente rica, porque ningum planta. J nos
Morrinhos, no d para plantar, porque
rea de ocupao muito antiga e terra muito ruim. Mas Maracan outro
caso: bairro de ocupao recente, com
muitos lotes vagos, no construdos e
ainda em parte uma espcie de fronteira urbana, recebe em maioria migrantes
dos municpios de Corao de Jesus e
Claros dos Poes, com solos de caractersticas muito semelhantes. Ento, esses migrantes quando podem se tornar
agricultores urbanos tambm no os
estranham, porque j conhecem aqueles solos e recursos e os cultivam como
num retorno juventude.
Embora nem sempre se adaptem
bem aos solos do bairro, no certo
que seja possvel mudar de local. Por
isso, criam tcnicas para aumentar a fertilidade. Como muito difcil conseguir
esterco de gado bovino para fertilizar
o solo, usam com frequncia o esterco
dos cavalos. Nisso so providos pelos
carroceiros. Usam o esterco seco ou o
queimam para evitar o cupim ou ainda
o misturam com palha de milho picada
para fazer um composto que aumenta

seu rendimento. Reciclam o lixo orgnico e degradvel, misturam com esterco
de cavalo e pores de terra preta e
assim aumentam a fertilidade dos solos
mais fracos. Entre esses agricultores
circula uma receita para produzir a terra para horta: cinco pores de terra
preta, duas de terra vermelha, uma de
areia de chapada e duas de cinza.
Da mesma maneira que agricultores tradicionais de reas rurais, esses
agricultores urbanos usam bioindicadores. Muita minhoca indica terra imprpria para plantio; enquanto que a
presena de cupim considerada positiva. Angico, cedro, assa-peixe e capim colonio nos lotes so sinais de terra boa
para cultivo. J o solo empedrado do to,
cagaita e pequizeiro indicam terras piores. E a partir desses indicadores a paisagem urbana relida. Muitos agricultores
urbanos se guiam por esses parmetros
para procurar os lotes que querem, para
troc-los ou aceitar parcerias.
E, como no rural, praticam o agroextrativismo urbano. Sabem onde esto os frutos nativos e recursos aproveitveis, como minas de terra preta,
argila, tabatinga, umbuzeiros e pequi.
E, se uma terra tem pouca serventia
para cultivo, servir para reboco ou
para uma mistura com outra terra,
15
Giliarde de Souza Brito

assistente social
giliardebrito@hotmail.com
Flvia Maria Galizoni
antroploga, professora adjunta do
ICA/UFMG
flaviagalizoni@yahoo.com.br
Hlder dos Anjos Augusto
administrador, professor adjunto do
ICA/UFMG
matacuane@gmail.com
BRITO, G.S. Migraes rural/urbano e fluxos de conhecimento
agroecolgico: o caso de Montes
Claros, Minas Gerais. Dissertao
(mestrado). ICA/UFMG, 2011.
LUZ, C; DAYRELL, C. Cerrado e desenvolvimento: tradio e atualidade. Montes Claros: CAA/Rede
Cerrado, 2000.
PAULA, H. Montes Claros: sua histria, sua gente e seus costumes. Rio
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1957.
RIBEIRO, E.M. Histria dos gerais.
Belo Horizonte: Editora UFMG,
2010.
Fotos: Arquivo REDE-MG.
Agricultura
urbana no
Baixo Ona:
cultivando
uma regio
mais produtiva,
solidria e
sustentvel
Marcelo Oliveira de Almeida
Vista do Ribeiro do
Ona e do bairro Ribeiro de Abreu
16
cidade de Belo Horizonte est inserida na

bacia hidrogrfica do Rio das Velhas, um dos
maiores afluentes do Rio So Francisco. Duas
sub-bacias atendem cidade: a do Ribeiro Arrudas e a do
Ribeiro Ona, sendo o segundo o principal curso dgua que
separa as regies norte e nordeste do municpio e tambm o
maior poluente do Rio das Velhas. Este texto trata das iniciativas desenvolvidas por algumas famlias de bairros localizados
na parte baixa da bacia hidrogrfica do Ribeiro Ona, chamada de Baixo Ona, que demonstram a importncia de incorporar a agricultura no planejamento das aes de melhoria da
qualidade de vida nas grandes cidades.
A regio do Baixo Ona uma zona de ocupao recente na capital mineira. Trata-se de uma das mais novas fronteiras de expanso do municpio, um espao que, nas ltimas
dcadas, cresceu de forma rpida e precria. A grande desigualdade social e econmica entre os habitantes de Belo Horizonte se expressa nas condies dos bairros da regio, que
se deterioraram ainda mais em funo dos srios problemas
de infraestrutura, como limitaes nos servios de transporte, falta de vias de acesso e trfego entre bairros e ocupao
irregular em reas de risco s margens do Ribeiro Ona.
Muitos(as) moradores(as) se encontram em situao de insegurana alimentar e nutricional, com dificuldades de acesso
ao trabalho formal, baixa renda e elevado ndice de vulnerabilidade sade. O alto grau de poluio verificado no Ribeiro
Ona responsvel pela precarizao das condies de vida
das famlias que habitam as suas margens, deixando-as vulnerveis s frequentes enchentes, doenas e outros problemas
sociais decorrentes da degradao ambiental, da intensa urbanizao e das atividades industriais.
Deixem o Ona Beber gua Limpa

Em 2007, buscando enfrentar esses desafios, o Conselho
Comunitrio Unidos pelo Ribeiro de Abreu (Comupra)1 iniciou um trabalho frente do movimento Deixem o Ona Beber
gua Limpa. Na concepo do Comupra, o Ribeiro Ona
um eixo que liga todas as comunidades da regio e, sendo
assim, a qualidade do curso dgua reflete a qualidade de vida
das pessoas. O movimento abrange mais de 10 bairros do
Baixo Ona e conta com a participao de mais de 50 entidades da sociedade civil e do poder pblico. Essas organizaes
atuam em parceria, construindo estratgias de revitalizao
ambiental e social da regio.
Entre as propostas voltadas para promover as transformaes socioambientais e garantir os direitos da populao,
esto as atividades de agricultura urbana. Mesmo num conO Comupra uma associao comunitria sediada no bairro Ribeiro de
Abreu, localizado na parte baixa da bacia hidrogrfica do Ribeiro Ona.
texto de alta vulnerabilidade socioambiental, moradores(as)

lanam mo dos recursos disponveis localmente e ocupam
diferentes tipos de espaos para produzir e beneficiar produtos agrcolas e animais. O interesse e o conhecimento
dos(as) moradores(as) dessa regio sobre as tcnicas de cultivo, coleta e uso das plantas podem ser associados ao fato
de que a maioria dessas pessoas vieram de cidades do interior onde praticavam agricultura. Com criatividade, adaptam
seus conhecimentos ao contexto local, com destaque para as
experimentaes de plantio em pequenos espaos. As reas
utilizadas diferem bastante entre si, seja no tamanho, nas caractersticas do relevo ou no regime de propriedade (pblico
ou privado).
A exemplo do que acontece em

outras cidades, na regio do Baixo Ona a maioria das prticas de
agricultura so espontneas e individuais, realizadas principalmente
no mbito domstico. No entanto,
quando inseridas em redes locais
e dinmicas comunitrias, ampliase a capacidade de otimizao dos
recursos, de convergncia de aes
e de construo de propostas coletivas para reivindicar os direitos
que no vm sendo garantidos e
incidir na elaborao de polticas e
programas pblicos.
Em 2009, a partir do dilogo entre a organizao no governamental Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas
(Rede), o Comupra, os(a)s agricultores(as) urbanos(as) e as
organizaes de apoio agricultura no Baixo Ona, intensificou-se o planejamento coletivo das aes a serem desenvolvidas na regio, assim como o trabalho de fortalecimento das
prticas agrcolas que j existiam e a implementao de novas
experincias.
Desde ento, so conduzidas aes de qualificao dos
sistemas produtivos individuais (quintais) e coletivos (grupos
comunitrios), por meio do acompanhamento que incorpora
elementos formativos, organizativos e tcnicos, baseados nos
princpios da Agroecologia. As atividades de assessoria compreendem momentos especficos com cada grupo e momen-
17
Antes: mutiro de preparao da rea para iniciar a horta comunitria do Grupo Frutos da Unio, no bairro Conjunto Ribeiro de Abreu
tos coletivos, que visam troca de experincias e de conhecimentos entre os(as) agricultores(as) e tcnicos(as). Entre
as atividades coletivas, destacam-se as oficinas, os mutires,
os intercmbios e os cursos, alm dos encontros Saberes e
Sabores, realizados trimestralmente com a participao de
organizaes locais, grupos produtivos e famlias, no intuito
de avaliar e planejar as aes de agricultura urbana na regio.
Nos ltimos anos, 60 famlias se

organizaram em oito grupos produtivos na regio do Baixo Ona
e, estando inseridas em dinmicas coletivas, produzem alimentos agroecolgicos. Estima-se que
outras 300 pessoas se beneficiam
diretamente do trabalho, por meio
da participao pontual em atividades ou da compra de alimentos
frescos e saudveis.
As vrias funes da agricultura na cidade
No Baixo Ona, so mltiplas as motivaes que levam
as pessoas a praticarem agricultura urbana, sendo os seus
efeitos percebidos em diversas dimenses da vida social. A
seguir, descrevemos os resultados e avanos mais expressivos
da agricultura urbana na regio.
18
Organizao popular e articulao em rede

O fato de as atividades de agricultura urbana serem realizadas com o apoio e o envolvimento de diversos parceiros
locais, sobretudo no mbito do movimento Deixem o Ona
Beber gua Limpa, proporciona a agricultores e agricultoras a
oportunidade de (re)conhecimento e participao em aes
relacionadas a outras temticas, como segurana, habitao,
esporte, lazer e cultura. Esse contexto favorece que as pessoas exercitem um olhar crtico da realidade, identificando
os desafios e os potenciais que seu territrio possui para o
desenvolvimento local sustentvel.
Alm das parcerias e articulaes firmadas na regio,
os(as) agricultores(as) do Baixo Ona estabeleceram dinmicas coletivas de maior abrangncia, por meio da participao
na Articulao Metropolitana de Agricultura Urbana (Amau).2
J nos mbitos estadual e nacional, participam frequentemente de eventos, seminrios, conferncias, encontros e intercmbios que abordam temticas como Agroecologia, agricultura
urbana, segurana alimentar e nutricional, combate ao uso de
agrotxicos, economia popular e solidria, gnero, dentre outras que esto relacionadas com suas prticas dirias.
Sade e segurana alimentar e nutricional
No campo da promoo da sade e da segurana alimentar e nutricional, constata-se que a diversificao dos
cultivos nos quintais e nos sistemas produtivos coletivos,
assim como as mudanas nos hbitos alimentares e a produo alimentar, proporcionam s famlias o acesso a uma
maior diversidade de alimentos e, consequentemente, de
nutrientes e vitaminas , alm de contribuir para a diminui2
Ver artigo sobre AMAU na pgina 23
Depois: horta comunitria do Grupo Frutos da Unio aps os cultivos
o do consumo de produtos contaminados por agrotxicos.

A diversidade de espcies cultivadas na regio pde ser verificada com
a realizao, durante o ano de 2011,
de um trabalho de monitoramento da
produo de 19 experincias, sendo
16 quintais e trs grupos produtivos.
O monitoramento permitiu, por amostragem, identificar quais so as principais culturas existentes no Baixo Ona,
quantificar o volume da produo de
cada uma delas e os principais destinos
dessa produo, ressaltando a diversidade cultivada nos quintais e grupos estudados: 26 espcies de folhosas, principalmente couve, cebolinha, salsa, alface
e mostarda; 33 espcies de legumes,
com destaque para tomate, chuchu, pimenta, abobrinha e quiabo; 35 espcies
de frutas, principalmente mexerica, lima,
maracuj, banana e limo; 71 espcies
de plantas medicinais; e 6 espcies animais (gado bovino, galinha, peru, patos,
codornas e peixes).
Vale ainda destacar a funo teraputica que a prtica da agricultura
desempenha, pois so frequentes os
relatos de pessoas que afirmam que
mexer com a terra e com as plantas ajuda
no combate depresso e ao estresse. Alm disso, de acordo com os de-
poimentos dos(as) moradores(as), a participao nas atividades de formao, nos

intercmbios e nos momentos de trocas de experincias muito importante para
valorizar o seu conhecimento e elevar a autoestima.
Tambm possvel perceber o efeito da agricultura urbana na sociabilidade de quem se envolve com o trabalho. Frequentemente, as pessoas,
principalmente as mulheres, alegam que mudaram o seu comportamento tanto no mbito
familiar quanto no comunitrio, deixando de
lado a timidez e passando a se posicionar e se
expressar em pblico com mais facilidade.
Relaes sociais de gnero
Outra constatao sobre as atividades de agricultura urbana desenvolvidas na
regio refere-se participao predominante das mulheres. Dessa forma, a agricultura urbana se mostra uma importante ferramenta de mobilizao, uma vez que
estabelece um dilogo direto com sua prtica diria e amplia as possibilidades de
fortalecer o protagonismo das mulheres em espaos coletivos e polticos, ao mesmo tempo em que proporciona a reflexo sobre a diviso dos papis assumidos por
homens e mulheres na vida social.
Nos quintais e grupos produtivos em que elas esto frente, os cultivos
mais comuns so de plantas medicinais e frutas. Avalia-se que dois fatores so
determinantes para essa predileo: as mulheres so as principais responsveis
pela alimentao e sade de suas famlias; e o manejo de frutas e plantas medicinais, comparado ao da produo de hortalias folhosas, por exemplo, mais fcil
e demanda menos tempo de dedicao, j que muitas dessas mulheres acumulam
outros trabalhos. Diante dessa situao, destacam-se as aes de qualificao do
19
manejo nas farmcias vivas e as oficinas

de boas prticas de preparao de remdios caseiros com o beneficiamento de plantas medicinais.
Gerao de renda
O principal destino da produo
agrcola no Baixo Ona o autoabastecimento das famlias. No entanto,
verifica-se que muitos alimentos so
doados, trocados e comercializados na
regio. Alm da renda indireta proporcionada pela reduo da quantidade
de alimentos comprados no comrcio,
a venda dos produtos da agricultura
urbana tem sido importante para a
complementao da renda das famlias
e para a sustentabilidade financeira de
alguns grupos produtivos, que frequentemente tm gastos com manuteno
e aquisio de ferramentas e equipamentos. A comercializao acontece
nas hortas e quintais, de porta em porta (com carrinho de mo) e por encomenda, principalmente para os(as)
moradores(as) do entorno de onde os
alimentos so produzidos, beneficiando essas famlias com produtos agroecolgicos, frescos e de qualidade.
Desde o final de 2011, o grupo Frutos da Unio e o Coletivo de Quintais tm
experimentado uma nova forma de comercializao, fornecendo alimentos para a
Rede de Produo e Consumo Terra Viva. A Rede Terra Viva busca organizar a produo, a compra, a venda e a troca de produtos agroecolgicos e da economia popular
e solidria, promovendo assim a aproximao entre grupos de consumidores(as)
e grupos de produtores(as) da Regio Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH).
Qualificao ambiental
A transformao de reas abandonadas, utilizadas para descarte de lixo e entulho, em espaos produtivos, com o cultivo de alimentos e plantio de mudas de rvores,
outra iniciativa presente no Baixo Ona que contribui para a melhoria do ambiente
local. Esse foi o motivo que impulsionou o Grupo Bem-me-quer: passa fome quem quer,
composto integralmente por mulheres, a trabalhar com agricultura urbana no bairro
Conjunto Paulo VI. Uma rea pblica no fundo de suas casas estava com grande acmulo
de lixo e entulho, o que favorecia a proliferao de ratos e insetos vetores de doenas
e era alvo de constantes queimadas, colocando em risco a estrutura das residncias.
Por meio de mutires, o grupo realizou um trabalho de limpeza, cercamento e plantio
de rvores frutferas e hortalias, contornando a incmoda situao.
Alm das aes de carter produtivo, os(as) agricultores(as) urbanos(as), individual ou coletivamente, desenvolvem atividades de qualificao ambiental em reas
pblicas da regio, como limpeza de lotes baldios que acumulam lixo e entulho;
plantio de rvores em reas degradadas e na beira do rio; revitalizao de jardins; e
preservao de nascentes dgua.
Cachoeira do Ribeiro Ona localizada no bairro Ribeiro de Abreu
20
Acima: Feira de trocas realizada durante

o Encontro Saberes e Sabores
Ao lado: Curso de boas prticas na
produo, manejo e beneficiamento das
plantas medicinais
em vrios obstculos que dificultam a consolidao e a ampliao dos trabalhos com agricultura urbana na regio. Citamos abaixo os principais:

Acesso terra (espaos produtivos) e aos recursos naturais

Os(as) agricultores(as) que desenvolvem suas atividades
agrcolas em reas pblicas ou em locais privados cedidos pelos proprietrios geralmente no possuem nenhuma garantia de permanncia nesses espaos, ficando
dependentes da boa vontade dos donos ou responsveis
pelos terrenos. Na regio do Baixo Ona, h vrios casos de grupos produtivos que se desmobilizaram devido
impossibilidade de continuar a produzir em espaos
pblicos, como escolas, creches, centros de sade e vazios urbanos (reas onde no se pode construir, como
num canteiro central, debaixo de redes eltricas, etc.).
Outro desafio relativo ao acesso e garantia da terra
a reduo acelerada dos espaos agricultveis na regio,
devido expanso urbana e ao aumento da populao,
ocasionado pela expulso de pessoas de baixa renda das
reas centrais para as reas perifricas do municpio.
A adoo de prticas agroecolgicas nos sistemas produtivos e as intervenes realizadas nas reas pblicas tambm proporcionam a manuteno da biodiversidade; o uso
responsvel dos recursos naturais; a vitalidade do solo; o cuidado e o reaproveitamento da gua; a regenerao de reas
degradadas; a permeabilidade do solo; o controle de pragas e
animais vetores de doenas; e o aproveitamento de resduos
orgnicos para a produo de compostos e alimentao dos
animais, evitando que esse resduo seja destinado aos aterros
sanitrios.
Assim como em outras regies de Belo Horizonte, os recursos naturais disponveis no Baixo Ona esto a cada
dia mais escassos, e os fragmentos de vegetao nativa
que ainda existem no so manejados adequadamente
por seus proprietrios (seja o Estado ou particulares) e
esto ameaados pela expanso urbana.
Desafios enfrentados
Apesar de os avanos observados serem bem significativos, os agricultores e agricultoras do Baixo Ona esbarram
21
Comercializao
Manter o volume e a constncia da produo tem sido
um dos desafios encontrados pelos agricultores e agricultoras do Baixo Ona para fazer da comercializao
uma fonte de renda estvel, uma vez que preciso que
os grupos e famlias tenham uma produo certa e regular para vender em pontos fixos e canais de comercializao permanentes.
Para comercializao dos produtos em outras regies
do municpio, a exemplo do que acontece por meio da
Rede de Produo e Consumo Terra Viva, a principal dificuldade enfrentada pelos(as) agricultores(as) est relacionada ao transporte, uma vez que a rede no dispe de
um sistema de recolhimento dos produtos.
Rotatividade do pblico
Outro desafio encontrado pelas famlias para o fortalecimento da agricultura urbana na regio se refere ao
afastamento das pessoas das atividades, mesmo contra
a prpria vontade. So diversos os motivos atribudos a
esse fato, como a dinmica de ingresso/sada no mercado de trabalho; a necessidade de dedicar mais tempo e
cuidado a outras atividades e funes (lar, doena, filhos,
gravidez, etc.); problemas de sade; impossibilidade de
continuar a plantar em determinada rea; dentre outros.
A rotatividade do pblico compromete o trabalho, uma
vez que dificulta a implementao de processos sociais
que levam mais tempo para obter efeitos. Alm disso,
comum a sada de pessoas que acumulam conhecimentos e que desempenham um importante papel de
mobilizadoras e incentivadoras do trabalho. Para tentar
contornar essa situao no Baixo Ona, a assessoria aos
grupos e famlias que desejam obter renda por meio da
agricultura urbana tem buscado fazer com que essas pessoas tenham na prtica agrcola uma opo que garanta a
sua permanncia na atividade de sua escolha.
Consideraes finais
Os efeitos positivos das aes de

agricultura urbana desenvolvidas
no Baixo Ona tm animado e despertado o interesse de vrios(as)
moradores(as) e organizaes na
regio. Entretanto, para consolidar
as iniciativas que j existem e ampliar para outras reas, necessrio continuar buscando formas de
garantir s famlias e grupos proAgriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012
22
dutivos assessoria tcnica, na perspectiva da Agroecologia; acesso

e segurana de permanncia nos
espaos de produo; e apoio na
capacitao e gesto dos grupos e
organizaes.
A dificuldade de acesso s poucas
polticas e programas pblicos
que apoiam as prticas de agricultura urbana outro grande
desafio encontrado pelas famlias
e organizaes da regio do Baixo Ona. Devido relao dessas
prticas de agricultura com diferentes setores do planejamento
urbano (sade, meio ambiente,
abastecimento, trabalho, cultura,
educao), faz-se necessrio que
os governos compreendam e considerem essa complexa intersetorialidade para atender as demandas e potencialidades especficas
de cada regio. Nesse sentido,
importante garantir a participao da sociedade civil nos espaos
de construo e monitoramento
das polticas, para que estas sejam
elaboradoras de acordo com a
realidade vivenciada pelas famlias
e grupos.
tcnica da Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas
lorena@rede-mg.org.br
Marcelo Oliveira de Almeida
tcnico da Rede Intercmbio de Tecnologias Alternativas
marcelo@rede-mg.org.br
Fotos: Arquivo AMAU
Hortas integram e embelezam a paisagem urbana
Articulao Metropolitana
de Agricultura Urbana:
espaos e saberes da Agroecologia

em Belo Horizonte1
Daniela Adil Oliveira de Almeida

Ldia Maria de Oliveira Morais
O incio da caminhada
A Articulao Metropolitana de Agricultura Urbana de
Belo Horizonte (Amau) um coletivo composto por grupos
comunitrios informais, associaes comunitrias, movimentos sociais de luta pela terra, por moradia movimento feminista, grupos de permacultura e alimentao saudvel, empreendimentos de economia solidria, pastorais sociais, redes,
ONGs e estudantes. A articulao foi formada em 2001, a

partir do exerccio de identificao de experincias de agricultura urbana e segurana alimentar na regio. Essa iniciativa
foi realizada pela Rede de Intercmbio de Tecnologias AlternaParte da discusso apresentada neste texto pode ser encontrada, numa
verso anterior, em Almeida (2011).
23
Dinmica de acolhimento realizado durante o Encontro da AMAU Ervanrio So Francisco / Sabar
tivas (Rede)2 em um contexto favorvel de reconhecimento institucional das prticas de segurana alimentar desenvolvidas pela sociedade civil, por meio de diagnsticos e encontros promovidos pelo Frum Mineiro de Segurana Alimentar e Nutricional Sustentvel (FMSans) e pelo Conselho de Segurana Alimentar e Nutricional
de Minas Gerais (Consea-MG). Esse contexto revelou a importncia de se aprofundar a discusso sobre a agricultura na regio metropolitana de Belo Horizonte,
resultando, em 2004, na criao da Amau como espao espontneo e permanente
de encontro, dilogo e auto-organizao dos grupos envolvidos com as prticas de
agricultura urbana.
So objetivos da Amau: a) apoiar as iniciativas

populares e fortalecer a organizao das(os)
agricultoras(es) da regio metropolitana de
Belo Horizonte; b) dar visibilidade s experincias de agricultura existentes na regio, mostrando a diversidade de atividades e espaos,
bem como suas diferentes funes; c) aprofundar o debate poltico com diferentes setores da
sociedade civil, do poder pblico e da academia
sobre a integrao campo-cidade, o papel da
agricultura em regies metropolitanas e sua
relao com a construo de outro projeto de
desenvolvimento.
Organizao no governamental criada em 1986, que atualmente promove a Agroecologia em comunidades rurais do Leste de Minas, em comunidades urbanas de Belo Horizonte e de alguns municpios da
regio metropolitana.
24
A organizao e as aes da
Amau
As atividades realizadas pela Amau
so viabilizadas a partir do engajamento
e da mobilizao de recursos financeiros de seus participantes e, eventualmente, de alguns apoios pontuais. Sua
dinmica se d por meio de encontros
peridicos itinerantes entre os locais
onde se encontram as experincias da
agricultura urbana, conciliando em sua
programao momentos voltados para
a execuo de prticas, trocas de conhecimento e formao poltica. Tambm nesses encontros so definidas as
aes coletivas, como visitas tcnicas,
oficinas, intercmbios, mutires e participao em feiras e eventos. Outra linha
de ao a participao em espaos
de construo de polticas pblicas de
agricultura urbana ou temticas afins.
Para tanto, a Amau se faz representar
em redes e fruns da sociedade civil,
bem como em conselhos e conferncias dedicadas a temas relacionados ao
campo agroecolgico, promoo da
segurana alimentar, organizao das
mulheres e economia solidria.
Nos primeiros anos de funcionamento, a Amau realizou trs encontros
que permitiram avanar na identificao
de novas iniciativas, consolidando um
espao de troca de experincias e fundamentando o ambiente sociopoltico para

as reflexes sobre as polticas pblicas de promoo da agricultura urbana. Entre
2009 e 2010, vrias aes foram realizadas, merecendo destaque a organizao de
processos de formao voltados para agricultoras(es), lideranas sociais, gestores
pblicos e estudantes universitrios que abordaram dimenses polticas, tericas,
metodolgicas e tecnolgicas da agricultura urbana. Tais atividades de carter formativo chegaram a envolver mais de 200 participantes e contriburam para a implementao do Centro de Referncia em Agricultura Urbana e Periurbana da Regio
Metropolitana de Belo Horizonte (Caup/RMBH)3.
As aes promovidas pela Amau entre fevereiro de 2010 e junho de 2012,
como a realizao de 13 encontros presenciais, contaram com a participao de
representantes de cerca de 30 iniciativas de agricultura urbana de oito municpios
da regio metropolitana.4 Como resultado dessas atividades, houve avanos na dinmica de funcionamento e aprofundamento da discusso poltica sobre o tema da
agricultura urbana. Foram tambm criadas cinco comisses de trabalho: (1) agrobiodiversidade; (2) produo, comercializao e consumo; (3) auto-organizao das
mulheres; (4) plantas medicinais; (5) e articulao poltica. Para cada comisso, foi
escolhido um grupo animador. O conjunto de animadores(as) das comisses forma
a coordenao ampliada, que tem por funo organizar os encontros e as demais
atividades, bem como garantir que os encaminhamentos definidos sejam efetivados.
Diversidade de espaos e saberes: construindo identidades

e uma pauta poltica
As iniciativas articuladas pela Amau do uma mostra explcita de que a agricultura uma realidade bastante viva na regio metropolitana de Belo Horizonte,
Os Centros de Referncia em Agricultura Urbana e Periurbana (Caups) integram as aes de descentralizao nas regies metropolitanas da Poltica de Agricultura Urbana e Periurbana coordenada pelo
Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome (MDS). Na regio metropolitana de Belo
Horizonte, o Caup teve sua implantao viabilizada por meio de um convnio do MDS com o Instituto
de Terras de Minas Gerais (Iter-MG), em 2008.
4
Belo Horizonte, Betim, Contagem, Funilndia, Nova Lima, Nova Unio, Ribeiro das Neves e Sabar.
3
dentro e no entorno das cidades. Ela

realizada em espaos privados tanto familiares como institucionais e
pblicos. Nas zonas rurais dos municpios, a produo encontrada em
assentamentos de reforma agrria, em
propriedades de agricultores(as) familiares e em comunidades quilombolas.
A agricultura desenvolvida nessas reas
abrange, entre outras prticas agrcolas, a produo e o beneficiamento de
hortalias, verduras e gros; a criao
de animais de pequeno, mdio e grande
porte; e a produo, o extrativismo e
o beneficiamento de plantas medicinais.
Essa variedade de espaos e prticas
corresponde pluralidade de identidades e sujeitos que tm em comum
o envolvimento e a dedicao agricultura, mas que, em muitas situaes,
no a tm como ocupao principal
e nem mesmo se reconhecem como
agricultoras(es) urbanas(os).
Pesquisa realizada em 2010 pelo
Caup-RMBH traou um perfil socioeconmico das(os) agricultoras(es)
envolvidas(os) em 24 experincias de
agricultura urbana na regio. Das 116
pessoas entrevistadas, apenas 3% declararam exercer uma ocupao principal
em tempo integral; 61% informaram ter
um ou mais trabalhos espordicos ou de
Planejamento das atividades da Amau
25
Encontro da Amau na horta comunitria da Vila Santana do cafezal Serra
tempo parcial; e 36% apresentaram-se como agricultores(as).

Identificou-se tambm a preponderncia da baixa escolaridade entre os participantes da pesquisa, sendo que mais de
60% das(os) agricultoras(es) no cursaram o ensino mdio.
Das respostas obtidas pelo questionamento relativo renda
familiar, 87,6% declararam receber abaixo de um salrio mnimo. Alm disso, 69% das famlias entrevistadas apresentaram
algum grau de insegurana alimentar, sendo que, entre aquelas
em que h moradores menores de dezoito anos, o ndice
ainda maior (BRASIL, 2011).
A dura realidade social e as condies adversas enfrentadas por essas famlias contrastam com a riqueza de saberes
observada nas experincias agrcolas que desenvolvem em suas
casas e comunidades. A memria da origem rural pode ter
como referncia uma experincia camponesa ou de agricultura familiar ou uma vivncia em que j predominava o modelo
da Revoluo Verde ou do agronegcio, marcado por conflitos agrrios, mudanas nas tcnicas de produo e na relao
com os recursos naturais e com a prpria alimentao e sade.
Entretanto, essas prticas no devem ser consideradas meras
reprodues de hbitos e modos de vida de migrantes rurais
nas cidades, pois revelam o potencial inventivo e interpretativo da realidade das(os) agricultoras(es). tambm importante
considerar que, a cada dia, moradoras(es) urbanas(os) de diferentes classes sociais que nunca tiveram uma vivncia anterior no campo tm interesse e passam a se dedicar s prticas
26
agrcolas, a partir do acesso a livros, de informaes da mdia e

da insero em processos de formao e capacitao em Agroecologia promovidos por organizaes sociais ou instituies
governamentais. A maioria das experincias tem em comum
o protagonismo de mulheres que, embora desempenhem um
papel importante nos cuidados com a segurana alimentar e
a sade da famlia e da comunidade, ainda tm que superar
barreiras para a atuao no espao pblico. Apesar disso, elas
vm se destacando como educadoras em suas comunidades e
hbeis interlocutoras em fruns polticos, dando visibilidade
importncia dos trabalhos domsticos realizados pelas mulheres e aos desafios para promover sua autonomia financeira e
sua insero no mercado de trabalho.
Nos encontros e atividades realizados pela Amau, observa-se uma disposio para conviver com a diferena, esclarecer o que une e o que separa cada organizao, a partir
de uma compreenso comum da prtica da agricultura urbana como forma de autoafirmao criativa. Trata-se ainda
de uma resistncia homogeneizao de modos de vida e
imposio de ritmos e padres de consumo nas metrpoles
contemporneas. A promoo da agricultura urbana se torna
assim um instrumento possvel para a organizao de uma
populao historicamente marginalizada nas cidades, para a
construo de identidades coletivas entre agricultoras(es) e
para seu reconhecimento perante o conjunto da sociedade e
dos formuladores de polticas.
Dentre os desafios identificados, destacamos o alto valor

da terra e dos impostos territoriais, a especulao imobiliria,
a crescente incorporao das reas rurais s zonas urbanas,
a presso para a construo de novas unidades habitacionais
nos vazios urbanos e a degradao e a contaminao dos
recursos naturais (gua, solo, biodiversidade e ar). Tambm
constituem fatores desfavorveis a ainda pouca presena de
organizaes de base e outras instituies relacionadas agricultura nos centros urbanos, alm das restries para as(os)
agricultoras(es) urbanas(os) acessarem as polticas pblicas
de apoio agricultura familiar.
No final de 2011, fruto do amadurecimento de todo esse processo,

a Amau elaborou um documento
em que afirma que o movimento
pela agricultura urbana baseada
nos princpios da Agroecologia
um campo possvel de convergncia de organizaes do campo e
da cidade que buscam fortalecer a
organizao popular, especialmente a auto-organizao das mulheres, e ter uma incidncia poltica a
partir da articulao de aes cotidianas. Esse documento expressa
os aspectos comuns das agendas
de diferentes movimentos como
o feminista, os de reforma urbana,
reforma agrria, sade coletiva,
economia solidria e soberania e
segurana alimentar , registrando
as questes prioritrias para uma
pauta poltica nica voltada para o
fortalecimento das prticas agroecolgicas na regio metropolitana
de Belo Horizonte.
Os pontos de destaque so: 1) acesso terra; 2) acesso
aos recursos naturais (gua e biodiversidade); 3) assessoria
tcnica com enfoque agroecolgico, popular e de gnero; 4)
organizao de base e auto-organizao das mulheres; 5) formao poltica e capacitao tcnica; 6) fomento para ampliao da produo agroecolgica; 7) apoio ao escoamento e
comercializao da produo; 8) apoio disseminao e
consolidao das experincias, considerando as mltiplas funes da agricultura urbana; 9) apoio a iniciativas de comunica-
o popular; e 10) realizao de pesquisas sobre a agricultura

urbana e Agroecologia na regio.
A institucionalizao e as polticas pblicas

de agricultura urbana
A Amau participou da construo de polticas pblicas
nas trs esferas federativas e foi reconhecida como um espao legtimo de realizao de aes e interveno poltica relacionadas agricultura urbana, especialmente pelos resultados
dos processos de formao poltica das(os) agricultoras(es)
e pelo envolvimento de diferentes atores da sociedade civil.
Nesse cenrio, importante considerar quais as implicaes
e os desdobramentos dessa recente e crescente institucionalizao da agricultura urbana para as prticas populares e
o alcance da participao da sociedade civil na formulao e
implementao de polticas pblicas.
Desde 1996, quando o tema da agricultura urbana comeou a merecer maior reconhecimento oficial,5 podem ser
citados exemplos de iniciativas de institucionalizao de polticas nessa rea nas trs esferas de poder do Estado brasileiro.
Como iniciativas de prefeituras de Minas Gerais, destacam-se
polticas como o Centro de Vivncia Agroecolgica (Cevae),
em Belo Horizonte (1995), e o Centro Municipal de Agricultura Urbana e Familiar (Cmauf), em Contagem (2010). No
mbito estadual, ressaltamos a aprovao (2006) e a regulamentao (2008) da Poltica Estadual de Apoio Agricultura
Urbana (Peau), bem como a criao da Coordenadoria de
Agricultura Urbana vinculada Subsecretaria de Agricultura
Familiar do governo do estado (2011). No plano federal, o
tema da agricultura urbana vem sendo assumido pelo Sistema
Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional (Sisan) e est
inserido na estrutura do MDS como parte da estratgia do
governo federal para enfrentar a insegurana alimentar das
populaes nas periferias das cidades e promover uma alternativa para a produo de alimentos e gerao de renda nas
regies metropolitanas.
Apesar dos avanos proporcionados por essas diferentes frentes no que se refere visibilidade da temtica da
agricultura urbana e criao de marcos institucionais especficos, a implementao de polticas pblicas para esse setor
vem apresentando marcantes contradies entre as prticas
efetivas e a retrica discursiva dos gestores pblicos. Estes
sempre ressaltam a importncia de princpios como a gesto descentralizada, o fortalecimento das capacidades, a promoo de autonomia, o empoderamento e a participao
efetiva das(os) agricultoras(es), mas na prtica no o que
se verifica. Em que pesem os esforos empreendidos pela
sociedade civil, eles no tm sido suficientes para superar os
entraves burocrticos do Estado e a falta de vontade poltica
para conquistar oramentos e estruturar equipes capacitadas e permanentes para atuar junto a esse novo campo de
ao institucional. Outro limite participao da sociedade
5
No mbito internacional, a agricultura urbana ganha maior expresso a partir do ano de 1996, com a divulgao do relatrio Urban Agriculture, Food, Jobs
and Sustainable Cities durante a realizao da II Conferncia Mundial sobre
Assentamentos Humanos (Habitat II), em Istambul. (Nota do editor: ver referncia na seo Publicaes desta edio).
27
civil encontra-se na opo feita pelo

MDS de operacionalizar a poltica por
meio de editais voltados para governos municipais e estaduais e universidades, desvalorizando o conhecimento sobre a temtica e as experincias
acumuladas h anos pelas organizaes
da sociedade civil. Essa opo poltica
remete ao debate mais amplo sobre
o marco legal de repasse de recursos
para organizaes da sociedade civil e
a transparncia no uso dos recursos
pblicos. Revela tambm inmeros
problemas, sendo alguns deles j bem
conhecidos, como a m vontade poltica dos gestores pblicos, as descontinuidades ligadas s mudanas nos cargos polticos, o mau uso dos recursos
e o descompasso entre o calendrio
agrcola e o tempo da burocracia das
compras e contrataes.
Nesse contexto, o MDS tem estimulado, desde 2007, intervenes em
agricultura urbana a partir de editais
anuais para conveniar projetos com
prefeituras, rgos do estado e instituies de pesquisa. A partir de 2008,
a maior nfase desses editais tem
sido para a implantao de Centros
Metropolitanos de Agricultura Urbana e Periurbana (Caups), com vistas
a organizar um sistema operacional
descentralizado de apoio prtica da
agricultura urbana nas regies metropolitanas e implementar aes de fomento, assistncia tcnica, formao
e monitoramento dos resultados. Se,
por um lado, a proposta dos Caups
representa um avano significativo por
estimular o desenvolvimento de redes
territorializadas para a implementao
das aes da Peau, por outro, encontra enorme bloqueio operacional por
conta das descontinuidades das aes
geradas pela lgica de convnios que
no preveem oramentos permanentes. Alm disso, os critrios adotados
para o repasse de recursos impem
exigncias incompatveis com a realidade das(os) agriculturas(es). Como
exemplo, documentos formais de posse
ou uso dos espaos de produo tm
sido cobrados como condio para o
acesso poltica, quando, pelo contrrio, a legalizao das posses deveria ser
considerada um dos objetos da prpria
Peau, j que a insegurana legal quanto ao acesso terra exatamente um
dos principais obstculos enfrentados
pelas(os) agricultoras(es) urbanas(os).
Outro desafio reside no fato de que, embora a multifuncionalidade da agricultura urbana seja um dos aspectos mais valorizados em encontros, seminrios e
mesmo na literatura acadmica disponvel sobre o tema, essa caracterstica positiva
ainda pouco explorada no desenho das polticas pblicas para a rea. Tomando
como referncia os editais anuais publicados e os projetos aprovados pelo MDS
desde 2007, observa-se uma tendncia a privilegiar certas dimenses (combate
fome, incluso social, gerao de renda) e a padronizar os tipos de ao passveis
de serem executadas com os recursos pblicos. Ficam assim comprometidas as
iniciativas voltadas para o fortalecimento da organizao e da autonomia das(os)
agricultoras(es) e para a promoo de melhorias nas reas de sade, educao e
meio ambiente. Torna-se claro, portanto, o carter intersetorial que deve ser assumido pelas polticas de agricultura urbana e periurbana. preciso tambm definir
melhor os papis e as atribuies entre as organizaes sociais e os diferentes
setores e instncias federativas do Estado.
Para seguir a caminhada...

Com o processo de institucionalizao, pode-se dizer que a agricultura urbana
tem ganhado visibilidade. Mas esse avano traz tambm o risco de homogeneizao
e cooptao pelos governos locais, por meio da imposio de condies para o
acesso aos recursos pblicos e pela submisso a mecanismos formais e institucionais que no respeitam as especificidades, as prioridades e os objetivos definidos
pelas organizaes e redes da sociedade civil.
O conceito da agricultura urbana encontra-se em construo e em disputa
pelos diversos atores interessados na temtica. A apropriao conceitual da agricultura urbana pela Amau est imbuda do sentido da transformao social e tem
sido construda a partir da interao e da insero poltica de cada organizao
participante. Nessa perspectiva, a agricultura urbana apresenta-se como uma possibilidade de reinveno crtica do ser e do estar no espao urbano. , portanto, a
celebrao da diferena e a afirmao da diversidade em meio a tentativas massivas
de padronizao de modos de vida, desejos, relacionamentos e pensamentos. A
trajetria da Amau demonstra a importncia da atuao da sociedade civil para dar
visibilidade e para formular propostas que respeitem as particularidades e identifiquem as necessidades reais e subjetivas dos protagonistas das experincias e prticas populares. uma caminhada que convida para mais esforos polticos e tericos
para avanar na organizao das(os) agricultoras(es) urbanas(es) e na compreenso
das potencialidades da Agroecologia para transformar o espao e as relaes sociais
nos contextos urbanos.
Daniela Adil Oliveira de Almeida
colaboradora da Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas
doutoranda em Geografia (IGC/UFMG)
daniadil@gmail.com
Ldia Maria de Oliveira Morais
Grupo Aroeira - Ambiente, Sociedade e Cultura/UFMG
lidiamariaomorais@gmail.com
Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas
lolaborba@yahoo.com.br
ALMEIDA, D. A. O. 2011. Agricultura urbana e agroecologia na Regio Metropolitana
de Belo Horizonte. In: XII Simpsio Nacional de Geografia Urbana (SIMPURB),
2011, Belo Horizonte. Anais do XII Simpsio Nacional de Geografia Urbana.
Brasil. 2011. Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome. Centro
de Referncia em Agricultura Urbana e Periurbana. Relatrio Final de Pesquisa.
Minas Gerais, Belo Horizonte.
28
Feiras da roa:
desvelando a agricultura familiar
da regio metropolitana
do Rio de Janeiro
Guilherme Strauch,
Maria Conceio Rosa
Diversidade e qualidade dos alimentos: atributos assegurados pela relao direta entre produtor e consumidor
29
egundo dados oficiais, 96,7% da populao do Estado do Rio de Janeiro

reside em reas urbanas, sendo que 73,2% se encontra na regio metropolitana, que apresenta 99,5% de taxa de urbanizao. Isso equivale
a 11.704.628 habitantes concentrados em 19 municpios, alguns com taxas oficiais
de 100% de urbanizao, como so os casos de Japeri, Queimados e o prprio
Rio de Janeiro.1 Diante desse quadro, poder-se-ia supor que j no existe atividade
agrcola na regio. No entanto, o Censo Agropecurio de 2006 indica a existncia
de 3.764 agricultores familiares2, nmero contestado pela maioria das prefeituras
municipais, que os consideram subestimados. Observamos, assim, uma realidade
ocultada por trs dos dados oficiais, revelando que a agricultura de carter familiar
permanece presente e ativa em grande parte dos municpios metropolitanos.
Este artigo traa um breve panorama histrico e identifica algumas das caractersticas da agricultura familiar da regio metropolitana do Rio de Janeiro, ressalta
a importncia do apoio da Escolinha de Agroecologia ao processo de transio
agroecolgica na regio, destaca as feiras como espaos privilegiados de visibilidade
e de valorizao dessa agricultura, e conclui apontando alguns dos desafios para a
sua permanncia e fortalecimento.
Um pouco da histria
A histria do crescimento da regio metropolitana do Rio de Janeiro est associada da permanncia de remanescentes de reas rurais, inclusive assentamentos de reforma agrria nos municpios de Nova Iguau, Japeri, Queimados, Mag,
Duque de Caxias e Seropdica. Os movimentos de ocupao de terras organizados para pressionar o assentamento de famlias sem terra na regio ocorreram
em dois momentos distintos do sculo passado: os primeiros, no incio dos anos
1960, com forte atuao das Ligas Camponesas; os ltimos, no incio da dcada de
1980, no contexto da abertura poltica e da crise econmica que gerou razoveis
ndices de desemprego.3 Nesse segundo perodo, diversos desempregados urbanos, mas de origem rural, vislumbraram no retorno terra um meio de acesso
moradia e viabilizao econmica. Esses movimentos ajudaram a resgatar para a
agricultura extensas reas que teriam sido loteadas em poucos anos e tomadas
pela urbanizao desordenada. Muitos dos grupos sociais que hoje se destacam
nas reas rurais desses municpios estavam envolvidos nos conflitos de terra dos
anos 1960 e anos 1980. So eles que, regularizados em assentamentos rurais ou
no, mantm viva a agricultura de base familiar e se fazem presentes nos espaos
pblicos reivindicatrios ou propositivos.
Com a intensificao da urbanizao, a produo de alimentos perdeu relativamente importncia, e muitos agricultores passaram a conjugar a atividade agrcola com outras ocupaes, tais como as de pedreiros, ambulantes, prestadores de
servios domsticos, dentre outras, conferindo-lhes uma marcada caracterstica de
pluriatividade. Nesse contexto de perda de espao fsico, poltico e simblico, a Prefeitura de Nova Iguau, no Plano Diretor de 1997, chegou mesmo a desconsiderar
a existncia de reas rurais no municpio, passando a denomin-las de reas residenciais de baixa densidade. Somente em 2007, aps intensa presso realizada pelos
movimentos sociais do campo, foram restabelecidas as reas rurais do municpio.
No entanto, esse reconhecimento oficial no foi acompanhado por investimentos
pblicos em infraestrutura e gerao de renda e emprego para o setor, repetindo o
padro corrente nos demais municpios da regio.
A Escolinha de Agroecologia de Nova Iguau

Como estratgia de afirmao e reproduo da agricultura familiar na regio, a Comisso Pastoral da Terra (CPT) da Baixada Fluminense criou, em 2007,
Anurio Estatstico do RJ (Ceperj), baseado no Censo Demogrfico 2010 do IBGE.
IBGE, Censo da Agricultura Familiar 2006.
3
Nos anos 1960, toda a regio foi palco de intensos conflitos de terra e local de atuao das Ligas Camponesas (fazendas Normandia e So Pedro, na atual divisa de Japeri com Nova Iguau). Nos anos 1980, foi
cenrio da retomada de lutas pela terra em todo o estado do Rio (Morro Grande, em Duque de Caxias;
Parque Estoril e Campo Alegre, em Nova Iguau).
1
2
30
a Escolinha de Agroecologia em Nova

Iguau como espao de educao no
formal para agricultores e agricultoras
da regio. A partir de 2008, o escritrio
local da Emater-Rio foi incorporado
iniciativa, assumindo sua coordenao
pedaggica. Nos anos seguintes, a rede
de parcerias se expandiu, envolvendo
atualmente a AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia e a Comunidade
Empenho e Servio Voluntrio (Cisv),
alm de instituies como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
(Embrapa Agrobiologia), a Universidade
Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ),
o Ministrio da Agricultura (Mapa), a
Empresa de Pesquisa Agropecuria do
Estado do Rio de Janeiro (Pesagro-Rio)
e a Federao da Pesca do Estado do
Rio de Janeiro (Fiperj). Pela Escolinha j
passaram cerca de 250 alunos de oito
municpios da regio metropolitana, entre agricultores, estudantes e ambientalistas. Na Feira da Roa de Queimados,
por exemplo, iniciada em 2010, 70% dos
agricultores so alunos ou ex-alunos da
Escolinha. De forma geral, pode-se dizer que h um resgate positivo em termos de autoestima e identidade rural
dos agricultores da regio.
Um dos reflexos prticos dessa
participao pode ser visualizado na
diversificao produtiva das propriedades, inclusive com a apario de novos
produtos nas feiras da roa, tais como
ovos caipiras, hmus de minhoca, composto orgnico e o aumento do nmero de espcies de hortalias ofertadas.
Outra evidncia diretamente associada
influncia da Escolinha o fato de
que os produtos so apresentados nas
feiras como produzidos sem agrotxicos, de forma natural, atendendo
demanda dos consumidores, cada vez
mais interessados em manter uma alimentao saudvel.
A abrangncia da experincia
pode ser constatada pela quantidade
de comunidades envolvidas e pelo nmero elevado e constante de alunos
inscritos com uma participao ininterrupta e bastante equilibrada de homens e mulheres. Garante-se, assim, a
formao de multiplicadores, aumentando seu impacto e amadurecendo o
processo de transio agroecolgica
ora em curso na regio. O efeito multiplicador foi detectado em diversas
comunidades nas quais os alunos da
Escolinha intercambiam seus conhecimentos com os vizinhos. Sobre alguns produtores da comunidade de
Marapicu que, embora nunca tenham
frequentado a Escolinha, comearam
a diminuir o uso de agrotxicos, a
presidente da associao local, Maria
Auxiliadora, afirma: Foi de tanto a gente falar, falar e falar, e dizer dos prejuzos sade.
A participao de um nmero
considervel de lideranas de associaes de agricultores e de conselheiros municipais de desenvolvimento
rural, alm dos integrantes da Feira da
Roa, outro fator que potencializa
o alcance da experincia. O agricultor Claudino Nicolau, de Vista Alegre (Queimados), que tambm est
presente na Feira da Roa de Queimados, comenta: Estou usando o que
tenho aprendido no curso l dentro do
meu stio. Estou trabalhando direto sobre vrios assuntos que foram ensinados
na Escolinha. Eu tenho feito a divulgao (da Escolinha) entre as pessoas que
eu conheo e venho comentando sobre
as coisas que venho aplicando, e muitos
tm se interessado em participar da Escolinha no ano que vem.
A presena de pessoas de tantas
comunidades rurais est provocando
no s a troca de saberes agroecolgicos, como tambm a troca de experincias sobre associativismo e participao
em conselhos municipais. Alm disso,
os educandos esto se apropriando de
uma viso de territrio enquanto espao de fortalecimento das relaes e
articulao poltica. Aproveitam todos
os momentos possveis para essa troca: intervalos, hora de almoo, hora de
perguntas, sendo comuns as visitas entre alunos fora do horrio ou das atividades da Escolinha.
Regies de governo e microrregies geogrficas do

estado do Rio de Janeiro
modos de produo e de lutar pelo reconhecimento da agricultura nos municpios predominantemente urbanos.4
Esse fenmeno se desenvolve na contracorrente do processo de implantao
dos chamados imprios alimentares: grandes estruturas globalizadas de governana
dos sistemas agroalimentares que articulam corporaes e que influenciam fortemente as relaes que encadeiam a produo, o processamento, a distribuio e o
consumo de alimentos (Ploeg, 2009). A abertura de novos circuitos de comercializao direta ao consumidor na regio metropolitana do Rio de Janeiro repete
dinmicas que vm se desenrolando mesmo nos EUA, onde o nmero de feiras
sem intermedirios aumentou 300% em 15 anos (Schmitt, 2011, citando dados
do USDA, 2010).
Na Baixada Fluminense, destacamos a Feira da Roa de Nova Iguau como
exemplo mais antigo de organizao de um grupo de agricultores familiares da
regio metropolitana do Rio de Janeiro visando a comercializao direta de seus
produtos. Atualmente, a feira est estabelecida no centro de Nova Iguau, onde
obtm grande sucesso econmico e visibilidade.
Um dos aspectos ressaltados pela Feira da Roa

justamente o de dar visibilidade a um setor
que estava fadado a ser engolido pela expanso
urbana. A presena semanal de agricultores no
centro de Nova Iguau revelou uma realidade
at ento pouco conhecida do municpio e cau-
O carter multifuncional
das Feiras da Roa
Assistimos no Brasil a um aumento do nmero de feiras organizadas
por grupos de agricultores familiares.
Esse fenmeno tambm pode ser verificado na regio metropolitana do Rio
de Janeiro, a partir de iniciativas de organizaes da agricultura familiar que
apostam na comercializao direta de
seus produtos como forma de restabelecer relaes personalizadas com
os consumidores, de revalorizar seus
Em outros municpios da regio, iniciativas semelhantes vm despontando. o caso do Circuito Carioca

de Feiras Orgnicas, realizado por meio de uma parceria entre a prefeitura municipal do Rio de Janeiro
e a Associao de Agricultores Biolgicos do RJ (Abio). O circuito atualmente conta com seis locais de
comercializao e com a participao de agricultores de diferentes regies do estado. Um importante
papel tambm vem sendo cumprido pelas feiras realizadas dentro das universidades, como o caso da
Feira Agroecolgica da UFRJ, que conta com a participao de agricultores dos municpios de Mag e
Guapimirim, ambos localizados na regio metropolitana.
31
As feiras da roa como mecanismos de aproximao entre a produo e o consumo

alimentar nas grandes cidades
sou surpresa naquela populao urbana que

ignorava a quantidade, a diversidade e a qualidade da produo alimentar local. Para os agricultores, a feira abriu perspectivas de viabilizao
econmica, ao mesmo tempo em que afirmou
sua identidade e aumentou sua autoestima.
Outro fator a se destacar que a produo da
agricultura familiar presente na feira resgata
hbitos e sabores perdidos com a padronizao
alimentar imposta pelas grandes redes distribuidoras. Produtos como taioba, ing, jambo, caj,
carambola, abiu, toranja, laranja-da-terra, ervas
medicinais, banana-vinagre, cachopas de urucum,
toletes de cana, pitanga e tantos outros, que no
so encontrados nas prateleiras dos supermercados, fazem sucesso e recuperam uma cultura
alimentar que estava esquecida, alm de transformar em renda produtos que o mercado distribuidor dominante descartou por completo.
32
A aproximao entre os agricultores e os consumidores tambm tem

sido extremamente gratificante, tanto
na forma de atendimento como nas informaes sobre o preparo e o uso dos
produtos que esto venda. O contato
direto entre produtores e clientes estreita laos e cria consumidores fiis,
que valorizam o produto por saberem
quem produziu o qu, de que forma
produziu e qual a melhor maneira de
usufruir o que foi adquirido.
O sucesso da Feira da Roa de
Nova Iguau, que hoje j conta com 40
integrantes, chamou a ateno de agricultores de municpios vizinhos e, em
2010, os produtores rurais de Queimados iniciaram sua prpria feira da roa.
Boa parte dos produtos levados inicialmente para a feira foram justamente
aqueles que o agricultor no tinha o hbito de comercializar e nem acreditava
que isso fosse possvel. O bom retorno
financeiro da feira deu ao agricultor
uma nova viso de sua propriedade e
de suas potencialidades, tornando-se
um grande incentivo para a busca de
Feiras da roa so tambm espaos para a revalorizao econmica

de espcies no encontradas nas grandes cadeias varejistas
um melhor manejo das lavouras e pomares. Aps dois anos de funcionamento da

feira de Queimados, visvel o esforo de planejamento da produo que os vinte
participantes esto comeando a assumir, baseando-se na garantia de venda de seus
produtos. A diversidade de produtos tambm aumentou, e comearam a aparecer
barracas com produtos que a maioria dos agricultores no costumava cultivar para
venda, como ora-pro-nobis, frutas como toranja e bacupari e diversas ervas medicinais O sucesso da venda de ovos fez aumentar o plantel de aves no municpio e,
consequentemente, a busca por capacitao para essa atividade.
O apoio financeiro recentemente mobilizado por meio de projetos tem estimulado os agricultores a discutirem a gesto coletiva de alguns equipamentos, assim
como tem fortalecido o sentido comunitrio e as suas organizaes de representao.5 Em consequncia desse estmulo, foi criada, em maro de 2011, a Associao da
Feira da Roa de Queimados (Aferq) e, poucos meses depois, a Associao da Feira
da Roa de Nova Iguau (Aferni). Ambas as organizaes incluem membros de
diversas comunidades rurais e tm personalidade jurdica para representar o grupo
de agricultores que j vinha participando das feiras nesses municpios.
O estmulo mais recente, tanto para a Aferni quanto para a Aferq, bem como para a Feira da Roa de
Japeri, veio por intermdio dos recursos do Ministrio do Desenvolvimento Social e do Combate
Fome (MDS) e da Petrobras, por meio de dois projetos com aes de fomento, formao de agricultores,
comunicao/identidade visual e de assistncia tcnica e extenso rural (Ater). Dessa forma, para Nova
Iguau, foram adquiridas barracas de feira, balanas eletrnicas e um caminho de quatro toneladas para
transporte da produo. Tambm foram disponibilizados materiais para a realizao de cursos de gesto
de empreendimentos econmicos solidrios e de formao em Agroecologia, alm de servios para a
criao de uma identidade visual da associao. Ambos os projetos foram elaborados a partir das demandas reais das organizaes dos agricultores e suas representaes nos municpios, valorizando tambm
os acmulos das discusses ocorridas no mbito da Articulao de Agroecologia do Rio de Janeiro sobre
temas como Segurana Alimentar e Nutricional (SAN), Agroecologia, agricultura familiar e comercializao. A execuo dos projetos tem sido realizada a partir de um dilogo entre a Emater-Rio atravs
de seus escritrios de Nova Iguau e Mag e tambm de sua Gerncia Estadual de Agroecologia e a
AS-PTA, num sentido de complementaridade de aes, potencializando os recursos disponveis.
33
Como efeito multiplicador do sucesso obtido nas feiras de Nova Iguau

e Queimados, foi criada, em junho de
2011, a Feira da Roa de Japeri, com a
participao de 18 famlias de agricultores. Da mesma forma, um grupo de 46
agricultores familiares de vrias comunidades de Mag inaugurou a Feira da
Agricultura Familiar em julho de 2012,
com o apoio da AS-PTA, do escritrio
local da Emater-Rio e da prefeitura municipal.
As organizaes de agricultores
criadas ao redor dessas feiras tm expressado a necessidade de estabelecer
uma identidade prpria que as diferencie das feiras convencionais, ainda
populares no Rio de Janeiro, mas que
praticamente so dominadas pelos atravessadores, que compram os produtos
em mercados atacadistas para revendlos aos consumidores, sem nenhum
compromisso de fortalecimento da
produo agrcola local.
Outro aspecto interessante das
feiras da roa que elas se tornaram
espaos de troca entre agricultores. De
apoio AUP d origem a diversas exigncias descabidas na conduo dos

projetos aprovados e contribui fortemente para o distanciamento entre o
Estado e a sociedade civil organizada na
implementao de tais polticas.
Feiras como ambientes para reafirmar a

identidade e o valor da agricultura familiar
fato, estando reunidos todas as semanas, entre uma venda e outra, conversam sobre
tudo: organizao, manejo da produo, troca de sementes e mudas, polticas pblicas, etc. Ou seja, as feiras so muito mais do que um local de vendas, servindo como
espao de articulao e intercmbio de saberes e reafirmao cultural. As feiras
organizadas pelos agricultores familiares da regio metropolitana do Rio de Janeiro
so ainda uma expresso da diversidade local, com mais de 40 produtos comercializados ao longo do ano, respeitando os ciclos naturais de cada espcie como um
princpio agroecolgico.
Perspectivas e desafios
O maior desafio para a permanncia desses agricultores nas reas rurais da
regio metropolitana do Rio de Janeiro est relacionado aos conflitos oriundos dos
impactos gerados pelo constante processo de urbanizao, o qual tem sido intensificado nos ltimos anos por conta das grandes obras executadas na regio no mbito
do Programa de Acelerao do Crescimento (PAC) do governo federal, como o
Porto de Sepetiba, o Arco Rodovirio Metropolitano e o Complexo Petroqumico
do Rio de Janeiro (Comperj). Outro fator de enfraquecimento das organizaes e
redes de apoio a ausncia de polticas pblicas municipais destinadas agricultura
familiar, notadamente as voltadas para infraestrutura e fomento, como abertura de
estradas vicinais, instalaes para centralizao e apoio distribuio de parte da
produo agrcola, construo de poos para irrigao das lavouras (uma demanda
crtica no caso de Queimados, por exemplo), dentre outras. A execuo dessas
aes por parte das prefeituras pode minimizar os riscos inerentes produo
agrcola, alm de oferecer uma garantia de acesso dessa produo a outros mercados, como os institucionais o Programa de Aquisio de Alimentos (PAA) e o
Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE) , diversificando e aumentando
a renda desses agricultores.
As caractersticas inerentes agricultura familiar da regio metropolitana,
como a sua grande diversidade e a pluriatividade, desafiam os programas governamentais de apoio agricultura urbana e periurbana (AUP). As poucas iniciativas
existentes, como os editais de AUP do Ministrio do Desenvolvimento Social e
do Combate Fome (MDS), tm uma concepo muito distante da realidade da
agricultura desenvolvida na regio, no respeitando as dinmicas e as articulaes
previamente existentes e, dessa forma, desconsiderando todos os atores sociais j
envolvidos longamente nesse processo. Um exemplo disso tem sido o direcionamento dos editais do MDS apenas para as instituies governamentais, excluindo as
organizaes da sociedade civil. Essa percepo errnea de uma poltica pblica de
34
Ainda que os desafios para a permanncia da agricultura familiar sejam

muito grandes, o intercmbio de experincias entre agricultores, assim como
entre agricultores e organizaes de
assessoria, tem se mostrado uma estratgia eficaz de resistncia dessas redes
sociais voltadas para a construo de
um territrio com presena marcante
da agricultura de base ecolgica na regio. Nesse contexto, o fortalecimento
e a ampliao das feiras da roa, das feiras agroecolgicas e das feiras da agricultura familiar tm se mostrado um
exerccio permanente da expresso da
importncia da agricultura familiar na
regio. Assim, um aspecto a se avanar
a intensificao da troca de experincias e de materiais, como sementes
e mudas, entre as feiras, visando o fortalecimento mtuo, bem como o incremento do protagonismo dos diversos
grupos de agricultores familiares participantes dessas experincias.
Guilherme Strauch
gerente tcnico de Agroecologia da
Emater-Rio
guilherme.coper@emater.rj.gov.br
coordenador do Programa de Agricultura Urbana da AS-PTA Agricultura
Familiar e Agroecologia
urbana@aspta.org.br
Maria Conceio Rosa
extensionista rural da Emater-Rio
eslocni@emater.rj.gov.br
PLOEG, J.D van der. Sete teses sobre
a agricultura camponesa. In: PETERSEN, P. (org.) Agricultura familiar
camponesa na construo do
futuro. Rio de Janeiro, AS PTA, 2009.
SCHMITT, C. J. Encurtando o caminho
entre a produo e o consumo de
alimentos. Revista Agriculturas:
experincias em agroecologia, v. 8, n.
3, set. 2011.
Pesquisa-ao em
agroecologia no municpio
de Guarulhos
Manoel Baltasar Baptista da Costa
Paulo Henrique de Lima
Tlio Caio Binotti
Carlos Artur Salgado
Luiz Fernando Faustino
luz dos dados dos censos agropecurios realizados

entre 1960 e 2006, constata-se significativa reduo da atividade agrcola em Guarulhos, em larga medida consequente
de uma expanso urbana acelerada e desordenada, inclusive
sobre reas anteriormente usadas para a produo de alimentos. No espao municipal, existem reas de elevada aptido
agrcola, mas tal produo est sendo inviabilizada por diversos fatores, tais como especulao imobiliria, adensamento
populacional e a legislao sobre o uso do solo do municpio,
Foto: Grupo de Pesquisa-ao em Agroecologia

da Universidade Federal de So Carlos - UFSCar
uarulhos um dos municpios da regio metropolitana de So Paulo. Com mais de 1,2

milho de habitantes, constitui o segundo
do estado em populao. Alm de apresentar setores secundrio e tercirio expressivos, a agricultura figura como uma
atividade importante, embora no devidamente reconhecida,
seja pela sua relevncia na produo de alimentos, pela gerao de ocupaes e renda ou pela promoo de incluso
social e segurana e soberania alimentar.
Primeira oficina sobre conceitos agroecolgicos com produtores do municpio de Guarulhos
35
que estabelece que toda a extenso territorial municipal seja destinada ao uso
urbano, comercial e industrial, definindo
os espaos e a produo rurais como
pertencentes zona rural-urbano. Tal
legislao dificulta o acesso dos produtores a polticas pblicas, pois o governo do estado impe maiores restries
para fornecer a Declarao de Aptido
ao Pronaf (DAP) aos agricultores no
situados em zona rural. Sem a DAP, o
agricultor fica impedido de obter crdito rural e de vender a produo ao
Programa de Aquisio de Alimentos
(PAA) e ao Programa Nacional de Alimentao Escolar (Pnae), ambos do governo federal.
A involuo da atividade agrcola
no municpio se deu tambm por questes financeiras, com a contnua reduo
do preo pago ao agricultor e a concomitante elevao do preo dos insumos
demandados na produo, orientada
pelo pacote tecnolgico da Revoluo
Verde. Alm disso, embora a horticultura constitua a atividade agrcola mais
expressiva no municpio, sua produo
em larga medida adquirida por atravessadores que a comercializam no
Ceasa de So Paulo, remunerando os
agricultores com valores muitas vezes
aqum dos custos de produo. Dessa forma, mesmo sendo um municpio
historicamente produtor de alimentos,
uma quantidade significativa da alimentao consumida pela populao de
Guarulhos hoje comprada no Ceasa,
aumentando ainda mais o gasto energtico e os custos para o alimento chegar
ao consumidor.
Em termos ambientais, a poluio e
a contaminao das guas, terra e ar resultantes de efluentes no tratados de indstrias, da falta de saneamento adequado
na cidade e no campo, da alta concentrao de veculos e do desmatamento para
construo de novos empreendimentos
tambm so problemas vivenciados pelos
agricultores do municpio. Vale ressaltar
que a agricultura local tambm contribui para a contaminao devido ao elevado uso de agrotxicos.
Em meados da dcada passada, foi
proibida a entrega de um composto de
lixo urbano de So Paulo para os estabelecimentos agrcolas do municpio
de Guarulhos, prtica que funcionou
durante muitos anos, fazendo com que
a matria orgnica poluente nas cida-
des fosse convertida em fertilizantes para a agricultura e diminuindo, dessa forma,

o uso de adubos sintticos e agrotxicos.
Mesmo enfraquecida social e economicamente, a agricultura de Guarulhos coexiste com o crescimento desordenado da cidade, permanecendo e se realocando,
principalmente, nos limites da cidade e nas periferias, em meio aos bairros e reas
urbanas. Dessa forma, ainda hoje, emprega nmero considervel de trabalhadores
e responsvel pela renda dos produtores familiares e demais trabalhadores envolvidos no transporte, processamento e comercializao da produo, havendo,
inclusive, uma cooperativa de produo agrcola, a Agroverde.
Entretanto, para superar tantas adversidades, esses agricultores necessitam da
consolidao da agricultura urbana e periurbana como atividade especfica. Carecem
assim de polticas pblicas voltadas para tal atividade, da criao de mercados locais
justos que contribuam diretamente para a diminuio do gasto energtico da cadeia
produtiva de alimentos e de apoio para a prtica de uma agricultura mais sustentvel.
Parceria entre a prefeitura e a Universidade

Em face de tais problemas, a prefeitura municipal de Guarulhos buscou parceria com a Universidade Federal de So Carlos (UFSCar), onde h iniciativas e acmulos com a produo de base ecolgica e cursos de graduao e ps-graduao
em Agroecologia. Assumiu tambm a instalao de uma feira de produtos orgnicos
produzidos pela agricultura familiar nos espaos rural, periurbano e urbano.
A universidade, por sua vez, disponibilizou uma equipe interdisciplinar composta por docentes, estudantes de graduao e de ps-graduao de agronomia, gesto
ambiental, biologia e cincias sociais, que vm desenvolvendo aes no municpio
nas seguintes frentes:

levantamento da realidade da agricultura do municpio, de suas dificuldades e

oportunidades;
orientao e assistncia tcnica agricultura familiar pautada pelos pressupostos da Agroecologia;
realizao de oficinas sobre o manejo de agroecossistemas segundo os princpios da Agroecologia, o aproveitamento dos recursos internos do sistema e
a busca da autonomia do produtor em relao a recursos, energia e insumos
externos;
orientao aos agricultores quanto agregao de valor ao produto agrcola

pelos produtores individualmente e por suas organizaes;
apoio organizao dos agricultores para assumirem o espao de comercializao criado pela prefeitura, estimulando uma produo voltada para o consumo local e a prtica de preos justos;
orientao e apoio aos produtores para que se credenciem nos processos de

compra de alimentos dos programas oficiais;
aproveitamento de resduos orgnicos gerados no meio urbano para uso nos

sistemas produtivos agrcolas.
Nas atividades de levantamento da realidade da agricultura, foram identificados

e caracterizados 51 estabelecimentos de agricultura familiar do municpio por meio
da aplicao de um questionrio semiestruturado. No tocante assistncia tcnica,
vale ressaltar que, no universo dos estabelecimentos avaliados, 86% nunca haviam
recebido nenhum tipo de assessoria por parte do Estado nem de empresas privadas.
Concomitantemente pesquisa, deu-se incio s atividades de assistncia tcnica e extenso rural com enfoque horizontal, promovendo a articulao entre
tcnicos e agricultores familiares e favorecendo um processo de construo de
diferentes percepes do sistema produtivo pelos mesmos. As anlises de solo realizadas, por exemplo, foram interpretadas juntamente com os agricultores, aguando
suas vises crticas quanto ao uso indiscriminado dos fertilizantes sintticos que
tanto oneram o custo de produo das hortalias.
36
As oficinas de manejo de agroecossistemas e tcnicas

alternativas tambm demonstraram ser timas ocasies para
a troca de experincias entre os agricultores. Nelas foram
abordados temas como a importncia da biodiversidade,
compostagem, consrcios, quebra-ventos, biofertilizantes, caldas naturais inseticidas e fungicidas, assim como saneamento
no meio rural, apresentando a tcnica de construo de fossa
sptica biodigestora, modelo desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa).
Atualmente, existe no municpio o incentivo transio
agroecolgica, sendo um dos mtodos utilizados para isso a
delimitao de reas demonstrativas nos sistemas produtivos.
Nessas reas, o agricultor pe em prtica tcnicas alternativas
ao pacote tecnolgico convencional, tendo a oportunidade
de perceber seus benefcios e se apropriar das mesmas. As
reas so tambm destinadas a testes de manejo, como, por
exemplo, consrcios e sucesses, alm de dosagens de biofertilizantes.
ps-colheita de uma alface cultivada com o uso intensivo de

ureia e de outra cultivada sob o manejo orgnico. Os prprios
agricultores percebem as diferenas e revelam sua satisfao
de estar resgatando tcnicas empregadas pelos seus avs,
alm de consumirem alimentos de alto valor nutricional:
A couve da rea dos orgnicos est mais verdinha. Ela tambm est com um gosto mais acentuado, mais saboroso, uma delcia. E a alface dura dias depois de colher!
(Felipe Fonseca, produtor periurbano
do municpio de Guarulhos)
Milhares de toneladas de resduos orgnicos so geradas diariamente nos centros urbanos, sejam em feiras, espaos pblicos ou mesmo nas residncias familiares. Em Guarulhos, infelizmente, a coleta seletiva no eficaz a ponto de
permitir o aproveitamento desses resduos na agricultura. J
as podas de rvores e de gramados, assim como as varries
de folhas dos espaos pblicos, como praas, so encaminha-
Banca de produtor guarulhense na feira agroecolgica do municpio
Fbio Luiz Cassiano
Para fundamentar teoricamente as prticas de manejo,

esto sendo debatidos com os agricultores conceitos relacionados Teoria da Trofobiose e ao valor nutricional dos
alimentos. Exemplos prticos e intuitivos so utilizados como
base pedaggica, entre os quais a comparao entre a vida
Foto: Carlos Artur Salgado
O controle de insetos-praga e fitopatgenos nas reas

em transio est sendo realizado com caldas naturais, tais
como a calda dos frutos da rvore Santa Brbara (Melia azadiractha), muito abundante na regio e que contm o princpio
ativo azadiracthina, um conhecido repelente e inseticida natural comercializado sob a forma de leo de neem (Azadiractha
indica). Por possuir muito silcio em sua estrutura, elemento
comprovadamente indutor de resistncia em plantas, o ch de
cavalinha (Equisetum spp) vem sendo adotado para o controle
de algumas doenas de parte area, como a mela da alface
(Esclerotinia sp).
Oficina de saneamento rural: feitio de fossa sptica biodigestora
37
das para um local especfico onde os pedaos mais grosseiros

so triturados e empilhados na forma de leiras. Esse material,
que sempre foi utilizado pela prefeitura para adubar jardins
pblicos, passou a ser fornecido para os agricultores, servindo
como cobertura morta nos canteiros. Alm de proteger o
solo contra o vento e os raios solares, preservando a gua no
ambiente, so eficazes no controle das plantas espontneas.
algumas ervas aromticas cultivadas em quintais sem o uso

de agrotxicos e adubos sintticos. Rapidamente, contudo,
os agricultores perceberam os benefcios da venda direta ao
consumidor, havendo inclusive casos de abertura de novos
pontos de venda em outros dias da semana em funo do
potencial econmico dessa iniciativa.
Outra estratgia construda juntamente com os produtores foi a agregao de valor, lanando mo de produtos
hortcolas minimamente processados. Para tanto, foi realizada uma capacitao no espao da escola de culinria do
Fundo Social de Solidariedade, onde produtoras receberam
o treinamento sobre higienizao das bandejas e a operao
da mquina de processamento, conseguida junto ao Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome (MDS) e
emprestada por meio de termo de concesso pela Diviso
de Agricultura Urbana, Periurbana e Familiar de Guarulhos.
A instalao da mquina para processamento vegetal de uso
coletivo estimulou a empatia e o trabalho cooperativo entre
os produtores.
Alguns ensinamentos e desafios
O acesso dos agricultores familiares aos programas de

compra de alimentos do governo federal foi outra frente de
trabalho do projeto. As aes nesse campo encontraram vrios obstculos normativos, j que as polticas pblicas voltadas para a agricultura familiar nem sempre se ajustam realidade da agricultura urbana e periurbana. A participao nas
concorrncias pblicas para a venda de alimentos, de acordo
com as leis do Programa de Aquisio de Alimentos (PAA) e
do Programa Nacional de Alimentao Escolar (Pnae), exige
que o estabelecimento esteja situado em zona rural consolidada pelo plano diretor municipal. Aps diversas negociaes
com tcnicos da Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral (Cati) e com a Cooperativa Agroverde, foi conseguida a
liberao de seis DAPs para agricultores de Guarulhos.
Durante o Congresso Metropolitano de Agricultura Urbana e Periurbana, tornou-se explcita a dificuldade de obteno das DAPs para a participao nos programas federais
voltados para a agricultura familiar. Esse problema, relatado
por agricultores em vrios centros urbanos do Brasil, tambm est associado forma como os planos diretores dos
municpios so elaborados, em particular pelo fato de que
desconsideram a atividade agrcola como promotora de desenvolvimento social, o que faz com que no sejam previstas
zonas rurais consolidadas no zoneamento dessas cidades.
A Feira Agroecolgica, criada e promovida aps seis
meses do incio do projeto, tambm mostrou ser uma boa
alternativa para o escoamento da produo orgnica e para
agregao de renda. Dela participam produtores de Guarulhos e de outras cidades, alm de alguns revendedores de
hortalias orgnicas. Espaos para a comercializao de artesanatos, produtos naturais e servios, como massagens e cursos de culinria natural, tambm podem ser encontrados na
feira. Desde sua criao, ela vem se revelando como um fator
estimulador dos processos de transio agroecolgica, principalmente para aqueles produtores que estavam sem muitas
perspectivas com a atividade agrcola e viram na agricultura
orgnica uma nova chance para permanecerem produzindo.
Inicialmente, a feira era abastecida com produtos oriundos
do extrativismo, como abacate e brotos de bambu, alm de
38
Experincias como a desenvolvida em Guarulhos mostram que a agricultura urbana e periurbana pode ser valorizada como estratgia para a gerao de trabalho e renda.
Alm disso, exibe grande potencial de preservao do meio
ambiente urbano, ao permitir que maiores reas de solo continuem permeveis, o que facilita a absoro da gua da chuva
e evita enchentes, bem como faz com que menos energia seja
gasta para que o alimento chegue ao meio urbano. A atividade agrcola contribui tambm para realar o valor de contemplao da natureza das pessoas que vivem em reas urbanas,
principalmente nas grandes cidades.
Como fenmeno socioeconmico, a agricultura urbana
e periurbana ainda demanda a gerao de tecnologias especficas, principalmente no que se refere ao aproveitamento
dos resduos orgnicos urbanos como adubos, assim como
polticas pblicas direcionadas para o seu desenvolvimento.
Por se tratar de uma cincia de carter interdisciplinar,
que considera a complexidade da relao homem e meio ambiente e preza pela horizontalidade nos processos de construo do conhecimento, valendo-se de tcnicas especficas
para a utilizao dos recursos autctones nos agroecossistemas, a Agroecologia se apresenta como um enfoque adequado
para a consolidao da agricultura urbana e periurbana.
Aspecto tambm relevante da presente proposta diz
respeito parceria construda entre o poder pblico municipal e a Universidade, que assim passaram a atuar concretamente junto ao segmento da agricultura familiar em defesa de
mtodos produtivos sustentveis.

Manoel Baltasar Baptista da Costa

professor adjunto da UFSCar
baltasar@uol.com.br
Paulo Henrique de Lima
estudante de ps-graduao em Agroecologia
e Desenvolvimento Rural da UFSCar
paulolima_agro@hotmail.com
Tlio Caio Binotti
estudante de ps-graduao em
Agroecologia e Desenvolvimento Rural da UFSCar
la_patcha@hotmail.com
Carlos Artur Salgado
chefe da Diviso de Agricultura Urbana, Periurbana e Familiar do municpio de Guarulhos
cartursalgado@gmail.com
Luiz Fernando Faustino
bilogo da Diviso de Agricultura Urbana, Periurbana e
Familiar do municpio de Guarulhos
lffaustino@gmail.com
Fotos: Paulo Rogrio Lopes, 2012.
Posto de venda de agricultora localizado ao lado da unidade de produo em Havana
Agricultura
urbana ecolgica:
a experincia de Cuba
Paulo Rogrio Lopes
Keila Cssia Santos Arajo Lopes
agricultura urbana em Cuba uma das mais bem sucedidas do mundo. Sua rpida expanso se deve principalmente a estratgias governamentais postas em prtica na ilha caribenha a partir da dcada de
1990, quando o pas atravessou dura crise econmica relacionada queda do bloco
sovitico. Esse perodo foi marcado pela insegurana alimentar e pelo surgimento
de doenas e epidemias na populao. Foi nesse contexto que o governo cubano
tomou a iniciativa de resgatar a agricultura tradicional nas cidades cubanas, principalmente em Havana, onde residia um quinto da populao do pas.
Este artigo apresenta as principais estratgias adotadas em Cuba para o fortalecimento da agricultura urbana e periurbana de base ecolgica, bem como uma
breve caracterizao dos sistemas produtivos desenvolvidos, ressaltando a sua importncia para a construo de centros urbanos sustentveis.
Caminhos para a construo da agricultura urbana

ecolgica em Cuba
O bloqueio econmico sofrido por Cuba impediu o pas de importar os
agroqumicos que at ento eram largamente empregados. Nessas condies, a
39
construo da agricultura urbana de

base ecolgica em Cuba se deu como
um processo abrupto. Entretanto, se
de um lado as rpidas mudanas no
padro produtivo cubano foram essenciais para a emergncia da agricultura
de base ecolgica no pas, por outro,
trouxeram como contrapartida negativa a drstica diminuio das produes
no curto prazo.
Com o objetivo de dar respostas
ao desafio de recuperar a capacidade
de produo alimentar e alicerar um
padro agrcola sustentvel em Cuba,
o governo estabeleceu o Grupo Nacional de Agricultura Urbana (Gnau),
um espao composto por pesquisadores e produtores que assumiu o papel
Unidade de produo orgnica urbana em Havana
de elaborar estratgias produtivas calcadas nos princpios

da Agroecologia.
Centros de pesquisa, capacitao e fomento foram criados, com destaque para os Centros de Reproduo de Entomfagos e Entomopatgenos (Cree) e as Unidades Bsicas
de Produo Cooperativa. Os primeiros so responsveis
pela criao e distribuio dos agentes de controle biolgico de pragas e doenas agrcolas, enquanto as ltimas atuam
no recolhimento de material orgnico gerado nos sistemas
urbanos para seu posterior processamento e redistribuio
na forma de compostos orgnicos aos agricultores urbanos
e periurbanos. Essas iniciativas permitiram a eliminao do
uso dos agrotxicos e das adubaes qumicas, contribuindo assim para a produo de alimentos saudveis populao. Ajudaram tambm a enfrentar a proliferao de srios
problemas sanitrios nas cidades, bem como a contaminao
do lenol fretico decorrentes do descarte de resduos orgnicos slidos. Alm disso, muitas pessoas foram empregadas nas cooperativas, e as cidades passaram a contar com
estruturas responsveis por encaminhar, sem muito dispndio
de energia, os subprodutos orgnicos oriundos de empresas,
residncias e indstrias ao setor agrcola. Segundo Gonzlez
Novo e Merzthal (2007), Havana produziu e aplicou cerca de
70 mil toneladas de composto orgnico no ano de 2000. Observa-se, portanto, que tais iniciativas foram essenciais para o
desenvolvimento da agricultura urbana cubana, seja do ponto
de vista energtico, ambiental ou socioeconmico.
A elaborao de objetivos e metas anuais a serem alcanados pelas provncias e cidades, principalmente na rea de
extenso rural e educao agrcola, foi outra medida assumida
pelo Estado cubano. A assistncia tcnica nas reas urbanas e
40
periurbanas realizada a partir de visitas tcnicas peridicas

de profissionais vinculados ao Gnau, abrangendo todo o territrio nacional. A criao de unidades demonstrativas utilizadas em cursos de formao e capacitaes de agricultores
foi outra ao nesse campo. Prticas agrcolas relacionadas ao
manejo ecolgico do solo, ao controle biolgico de pragas e
doenas, recuperao de reas degradadas, ao incremento
da biodiversidade, bem como ao redesenho das unidades produtivas (saneamento ambiental, organizao e integrao dos
subsistemas que compe os agroecossistemas, permacultura,
etc.), so abordadas de maneira peridica nos cursos de formao e nas visitas tcnicas aos produtores agrcolas.
Verifica-se ainda que a educao os ensinos mdio tcnico, tecnolgico e universitrio tem favorecido a formao
de profissionais capacitados para o trabalho com agricultura
e pecuria ecolgicas.
A mdia cubana tambm deu uma

contribuio significativa no que se
refere construo de uma conscincia social, econmica e ecolgica entre os consumidores e produtores de alimentos.
Um dos resultados perceptveis dessa nova conscincia o papel determinante que vem sendo assumido pelas
organizaes dos agricultores no que se refere s mudanas
nas estruturas de comercializao dos produtos agrcolas,
at ento dominadas por atravessadores que tornavam os
fonte de alimentos para insetos polinizadores, predadores, parasitoides, aves e pequenos mamferos, alm de constiturem
corredores e trampolins ecolgicos para a fauna (biodiversidade funcional).
Consideraes finais
Venda direta de produtos da horta orgnica em Havana
alimentos mais caros aos consumidores e diminuam a renda

dos agricultores.
Caracterizao da agricultura urbana

em Cuba
A agricultura urbana de base ecolgica desenvolvida em
Cuba pode ser subdivida em dois grupos. De um lado, encontramos os sistemas produtivos organizados pela lgica da substituio de insumos qumicos por orgnicos. Por outro, a agricultura baseada em processos, caracterizada pela autossuficincia
tcnica das unidades produtivas proporcionada pela produo e
reciclagem dos insumos de que necessitam para produzir.
As unidades do primeiro grupo buscam insumos de origem orgnica para nutrir os cultivos e utilizam o controle
biolgico clssico, fundado na soltura de inimigos naturais
das pragas criados em laboratrios especializados, tambm
conhecidos como biofbricas. Mesmo com total dependncia de insumos externos, essas unidades produtivas possuem
nveis satisfatrios de sustentabilidade, se considerarmos os
centros urbanos como grandes organismos. Em outras palavras,
as unidades produtivas urbanas figurariam como subsistemas
organicamente integrados s cidades, sendo alimentados pelos demais subsistemas urbanos com p de serragem das indstrias de mveis, com folhas e galhos oriundos dos jardins
e praas pblicas, com adubos orgnicos das cooperativas de
compostagem, com agentes de controle biolgico produzidos
nas biofbricas, etc.
J a agricultura de processos no depende desse vnculo
estrutural com os demais subsistemas para se reproduzir tecnicamente. Ela pode ser encontrada principalmente nas reas
perifricas da cidade (reas periurbanas), alcanando nveis
satisfatrios de resilincia, produtividade, confiabilidade e autossuficincia graas ao redesenho realizado dentro e no entorno dos agroecossistemas. O incremento da biodiversidade
sem dvida o principal fator responsvel pela estabilidade
ecolgica e produtiva alcanada nessas unidades de produo.
Mas tambm a arborizao das ruas e os hortos florestais,
encontrados ao redor desses agroecossistemas, tm contribudo muito com os processos ecolgicos desenvolvidos nos
campos produtivos, uma vez que funcionam como abrigo e
A agricultura ecolgica desenvolvida em Havana tem

contribudo com a sustentabilidade desse grande centro urbano. Ela assumiu um importante papel no combate fome
na dcada de 1990 e at os dias atuais tem sido primordial
para a segurana alimentar e nutricional das famlias cubanas.
Oferece produtos frescos e saudveis populao por um
custo acessvel, uma vez que as vendas so realizadas sem a
intermediao de atravessadores, alm de no depender de
gastos com transporte a longas distncias, j que a maioria das
hortas urbanas possui postos de venda na prpria unidade
de produo. Salienta-se tambm a importncia da agricultura urbana como atividade geradora de ocupao e renda,
que oferece oportunidades para mulheres, jovens e pessoas
idosas, segmentos sociais que muitas vezes encontram dificuldades para conquistar trabalho. Alm de apresentar aspectos
positivos com relao sustentabilidade energtica, social e
econmica, a agricultura urbana e periurbana de Cuba tm
contribudo com a sustentabilidade ambiental, uma vez que
absorve os subprodutos (resduos slidos) gerados nos subsistemas das cidades e responsvel pela transformao da
paisagem urbana, antes repleta de poluio visual, trazendo
mais conforto visual e trmico com os hortos florestais e
sistemas agroflorestais.
Paulo Rogrio Lopes
bilogo, Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural,
doutorando em Ecologia Aplicada - ESALQ/USP
biocafelopes@bol.com.br
Keila Cssia Santos Arajo Lopes
gegrafa, mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural
keilacaraujo@hotmail.com
Agradecimentos:
Gostaramos de agradecer aos agricultores urbanos
e periurbanos de Cuba que gentilmente nos concederam a
oportunidade de entrevist-los e nos apresentaram os seus
sistemas de produo de base ecolgica. Agradecemos os
pesquisadores Jos Antnio Bravo e Yosniel Pea, pertencentes ao Instituto Cubano de Investigaes Agroflorestais, que
nos concederam entrevistas sobre a agricultura urbana e periurbana de Cuba. E ESALQ/USP, Piracicaba/SP, que contribuiu efetivamente com a viagem a Cuba.
GONZLES NOVO, M.; MERZTHAL, G.Y. Agricultura urbana
orgnica: um esforo real em Havana. Revista de Agricultura Urbana. RUAF (Centro de Recursos para a Agricultura e Silvicultura Urbanas). Amrica Latina e Caribe.
2007. p. 4.
41
Publicaes
Periurbanos: mulheres construindo o direito cidade.
FASE. Revista Proposta, Rio de Janeiro, n. 123. 2011.
Aborda o desenvolvimento de municpios periurbanos, enfocando questes relacionadas reforma e a polticas urbanas, bem como ao envolvimento
das mulheres nas lutas pela construo de cidades com cidadania.
Urban agriculture: food, jobs and sustainable cities.

SMIT, J.; RATTA, A.; NASR, J. UNDP, Habitat II Series, 1996.
Com base em pesquisas realizadas em 20 pases da sia, da frica e da
Amrica Latina, os autores abrem uma discusso sobre como a agricultura urbana deve ser encarada: uma atividade marginal praticada pelos pobres urbanos,
uma relquia dos habitantes rurais, ou, sob outro enfoque, uma atividade econmica moderna com significados importantes para a segurana alimentar, garantindo uma estabilidade no acesso aos alimentos para as famlias e ainda proporcionando um ambiente urbano bom para se viver. Um documento referencial
no mbito internacional que explora questes bsicas para a caracterizao das
prticas de agricultura urbana em contextos to diversos.
Growing Cities Growing Food: Urban Agriculture in the Policy

Agenda
BAKKER, N.; DUBBELING, M.; GUENDEL, S.; SABEL-KOSCHELLA, U.; ZEEUW, H. (Eds). Alemanha: Feldafing, 2000.
Growing better cities: urban
agriculture for sustainable development
MOUGEOT, L. J. A. Otawa:
IDRC, 2006. Disponvel em: http://
idl-bnc .idrc .ca/dspace/bitstream/10625/30554/12/122461.pdf
Consolida os aprendizados de
20 anos de experincia de trabalho
do IDRC na temtica, apresentando
um conjunto de princpios para que
a agricultura urbana seja incorporada
por governos em suas estratgias para
alcanar as metas de desenvolvimento
do milnio. Uma publicao referencial
sobre o assunto.
Seleo de textos que traz uma contribuio consistente ao debate sobre

o valor da agricultura urbana para o desenvolvimento de cidades sustentveis.
So exploradas as variadas definies de agricultura urbana e analisadas as suas
contribuies para a segurana alimentar, para a economia domstica e para a
ecologia urbana. A publicao apresenta ainda um conjunto de estudos de caso
realizados na sia, na frica, na Amrica Latina e na Europa, que procuram compreender os papis da agricultura urbana sob diferentes condies polticas,
econmicas, demogrficas e ecolgicas.
A Cidade das Mangueiras: agricultura urbana em Belm do Par

MADALENO, I. M. Lisboa: Editora Calouste Gulbekian, 2002.
Trata-se de uma das publicaes de referncia sobre agricultura urbana no
Brasil. A partir de pesquisas de campo, as agriculturas urbanas e periurbanas
de Belm do Par so caracterizadas em funo da lgica de uso dos quintais
e demais espaos de produo. Com base em fina identificao e quantificao
das espcies mais comuns nesses espaos, a autora demonstra a importncia da
produo agrcola nos meios de vida da parcela mais empobrecida da cidade.
Panorama da agricultura urbana e periurbana no Brasil e diretrizes polticas para a sua Promoo: identificao e caracterizao
de iniciativas de AUP em regies metropolitanas brasileiras. Documento referencial geral.
SANTANDREU, A.; LOVO, I.C. Belo Horizonte, junho de 2007.
Disponvel em www.rede-mg.org.br/article_get.php?id=100
Caracterizao da agricultura urbana em onze regies metropolitanas do Brasil realizada a partir de pesquisa encomendada pelo Ministrio do Desenvolvimento
Social e Combate Fome (MDS) com o objetivo de subsidiar a elaborao de diretrizes para a uma Poltica Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana.
42
Agroecologia em Rede
Quinta da Videira,
a casa como espao de viver
Claudio Oliver e Eduardo Feniman
Em uma rea de cerca de 300 m2,

manejam-se dejetos e rejeitos orgnicos por meio da produo integrada de
olericultura e criao animal (4 cabras,
28 galinhas, 30 coelhos, 7 porquinhosda-ndia e minhocas). Os criatrios
funcionam como unidades de processamento de resduos, ou seja, tm a
funo prioritria de produzir esterco
para compostagem visando a adubao
da horta. Mas a produo animal gera
outros benefcios, uma vez que assegura 100% do leite e dos ovos, alm de
80% da carne consumida mensalmente
por trs famlias. A estacionalidade da
produo respeitada, o que significa
que o consumo de produtos frescos
acompanha o ritmo de reduo no outono e no inverno, enquanto que, no
vero, concentram-se as atividades de
produo de conservas, defumados e
congelados. A alimentao dos animais
constituda integralmente de resduos
orgnicos provenientes de comrcios
locais, residncias ou da prpria Quinta.
Mensalmente, 3.500 quilos desses resduos entram no processo e so utilizados como fonte de nutrientes.
te de cafeterias da regio. Por ser um

material levemente cido, a borra adicionada ao esterco em decomposio
impede a formao de amnia, composto nitrogenado que o principal
responsvel pelos odores indesejveis.
J para reduzir as moscas, adaptou-se
uma tecnologia utilizada originalmente
para o controle de moscas ts-ts na
frica chamada de carnia artificial. No
modelo adaptado, so utilizadas duas
garrafas tipo PET cheias de iscas feitas
de sangue dos animais abatidos na propriedade. Alm disso, a parte inferior
dos recipientes pintada de preto, gerando atrao visual para as moscas. As
armadilhas demonstraram eficincia de
85% na reduo de insetos em relao
ao que se tinha antes de sua colocao.
Longe de ser ou pretender ser um
modelo, a Quinta da Videira tem sido
uma inspirao a outros atores que
descobrem possibilidades, capacidades

e resultados semelhantes. O objetivo
esperado pelo grupo de agentes da
Quinta o de que, ao deixar o local,
qualquer pessoa possa ter a sensao
de que poderia fazer ainda melhor do
que ali feito e com a esperana de que
vivel realizar as prticas que sempre
permitiram o sustento no meio urbano.
Claudio Oliver
professor do Curso de Gesto
Ambiental da Faculdade Evanglica
do Paran, coordenadorda
Quinta da Videira
claudiofoliver@gmail.com
Eduardo Feniman
mestrando do Programa Desenvolvimento e Meio Ambiente da UFPR e
residente da Quinta da Videira
edufeniman@gmail.com
Foto: acervo pessoal dos autores
Quinta da Videira uma

iniciativa desenvolvida
na cidade de Curitiba
(PR) que busca expandir as possibilidades da agricultura e da pecuria urbanas. Suas prticas esto voltadas a
transformar poluentes potenciais em
nutrientes por meio da reinsero dos
mesmos nos ciclos vitais, regenerando
o solo e o espao urbano. Ao mesmo
tempo, as aes visam promover a soberania alimentar e a integrao das famlias agricultoras envolvidas.
A presena de odores desagradveis e a proliferao de moscas so

dois fatores considerados limitantes
criao de animais nas cidades. Para
contornar o problema do mau cheiro,
emprega-se a borra de caf provenien-
Manejo adequado possibilita a criao animal em reas urbanas
43
Divulgue suas experincias

nas revistas da Rede AgriCulturas
www.agriculturesnetwork.org
Convidamos pessoas e organizaes do campo agroecolgico brasileiro a divulgarem suas experincias na Revista Agriculturas: experincias em agroecologia, na Leisa Latinoamericana (editada no Peru) e na Revista Farming Matters
(editada na Holanda).
Combate desertificao: lies que vm

das comunidades rurais
H vinte anos, por ocasio da Conferncia Rio 92,
as Naes Unidas reconheceram que os processos de
desertificao, juntamente com as mudanas climticas e
as perdas da biodiversidade, figuravam entre os principais
desafios ambientais colocados no caminho do desenvolvimento sustentvel. Definidos como a perda gradual da capacidade produtiva da terra provocada por fatores climticos ou pela ao humana, os processos de desertificao
atingem diretamente as populaes que vivem em regies
ridas, semiridas e submidas secas. Essas regies correspondem a 40% das terras do planeta e concentram 60%
da pobreza mundial. Mais de 250 milhes de pessoas j so
afetadas pelo fenmeno, e quase um tero da populao
mundial est submetido aos riscos do seu alastramento.
No Brasil, essa ameaa recai sobre 15% do territrio nacional. Diante da gravidade do quadro, a ONU estabeleceu
em 1994 a Conveno das Naes Unidas de Combate
Desertificao e Mitigao dos Efeitos da Seca (UNC-
CD, na sigla em ingls), da qual 195 pases so signatrios.

Apesar disso, existe uma constatao generalizada de que
muito pouco se avanou em medidas concretas que resultassem no estancamento ou na reverso dos processos de desertificao. O Brasil se prepara para sediar a 2
Conferncia Cientfica da UNCCD (Fortaleza, de 4 a 7
de Fevereiro de 2013), momento em que sero debatidos
os impactos econmicos da desertificao e elaboradas
recomendaes de polticas pblicas para a sua mitigao.
Com a edio de dezembro de 2012 da revista Agriculturas, queremos apresentar exemplos concretos de enfrentamento dos processos geradores da desertificao por
meio da efetiva mobilizao das comunidades rurais na
gesto dos recursos naturais com base em estratgias de
manejo localmente adaptadas e coerentes com a perspectiva agroecolgica.
Prazo para recepo dos artigos:
10 de novembro de 2012
Instrues para elaborao de artigos

Os artigos devero descrever e analisar experincias
concretas, procurando extrair ensinamentos que sirvam
de inspirao para grupos envolvidos com a promoo
da Agroecologia. Os artigos devem ter at seis laudas de
2.100 toques (30 linhas x 70 toques por linha). Os textos
devem vir acompanhados de duas ou trs ilustraes (fotos, desenhos, grficos), com a indicao dos seus autores
e respectivas legendas. Os(as) autores(as) devem informar
dados para facilitar o contato de pessoas interessadas na
experincia. Envie para revista@aspta.org.br.
ACESSE: www.aspta.org.br/agriculturas
Patrocnio:
44

Agriculturas 2012 Sep

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EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA

SET 2012 vol. 9 n. 2

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

Rua das Palmeiras, n. 90

Editor convidado Mrcio Mattos de Mendona

Agricultores do Macio da Pedra Branca (RJ): em

Gerais urbanos: Agroecologia, cultivo e consumo de

Agricultura urbana no Baixo Ona: cultivando uma

Articulao Metropolitana de Agricultura Urbana:

Bruno Azevedo Prado, Claudemar Mattos e

Eduardo Magalhes Ribeiro, Giliarde de Souza Brito,

Lorena Anahi Fernandes da Paixo e Marcelo Oliveira de Almeida

Daniela Adil Oliveira de Almeida, Ldia Maria de Oliveira Morais e

Feiras da roa: desvelando a agricultura familiar

Pesquisa-ao em Agroecologia no municpio de Guarulhos

Agricultura urbana ecolgica: a experincia de Cuba

Guilherme Strauch, Mrcio Mattos de Mendona e

Manoel Baltasar Baptista da Costa, Paulo Henrique de Lima,

Paulo Rogrio Lopes e Keila Cssia Santos Arajo Lopes

esde a formao dos

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

demandaram e apresentaram propostas concretas para o fortalecimento da agricultura urbana e periurbana.

J o artigo Feiras da roa: desvelando a agricultura familiar da regio

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

agricultura da cidade do Rio de Janeiro possui um largo histrico.

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

des, entidades de assessoria, grupos de

Fotos: acervo da Rede de Agricultura Urbana

que mais da metade da populao mundial vive em espaos

Os lugares da agricultura no cenrio carioca

A invisibilidade da agricultura no Macio da Pedra Branca

ao Areio, Rio Pardo de Minas

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

Entretanto, o espao de vida dos agricultores ultrapassa as fronteiras do parque

Reconhecimento: primeiro passo para o acesso s polticas

Colheita do caqui em Rio da Prata, no bairro de Campo Grande

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

da produo agrcola no entorno dos

Agricultores da AgroVargem no ponto de comercializao

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

Fotos: Eduardo Ribeiro

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

A modernizao agrria como se dizia nos

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

de solos, climas, paisagens e regimes de chuvas. Essa dotao original distribuiu,

ao sul e leste, dominam duas formaes: nas montanhas prximas da sede do

a oeste, predomina a formao denominada no local de gerais, caracterizada

Nem sempre essas formaes podem ser distinguidas de maneira assim to

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

distribudo entre outubro e abril. Entretanto, por estar situado na porta

casa prpria, levou tempo para que pudessem estabelecer a

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

nenos e sadia que consideram ser a mesma coisa , um

Os alimentos que saem dos quintais agroecolgicos urbanos vo

que foram produzidos nessa mesma rede de valores e por isso so

criando um substrato melhorado. As

ros Morada do Sol e Todos os Santos,

para fazer um composto que aumenta

Giliarde de Souza Brito

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

Fotos: Arquivo REDE-MG.

Agriculturas v. 9 - n. 2 setembro de 2012

cidade de Belo Horizonte est inserida na

Deixem o Ona Beber gua Limpa