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UNIVERSIDAD PARTICULAR DE

CHICLAYO
Universidad
de Chiclayo

Facultad de Ciencias de la Salud


Escuela Profesional de Nutricin Humana
Departamento Acadmico de Ciencias de
la Salud

DIME QUE COMES Y TE DIR QUIEN ERES

Somos lo que comemos, esta tpica frase es muy utilizada por los nutricionistas y dietistas, y es
que lleva gran parte de razn. Observando que tipo de comidas utilizan determinadas personas,
podremos deducir como son y cmo viven en relacin a su ecosistema, esto dice mucho acerca
tambin de su mundo psicolgico.

Sabas que la preferencia por un alimento u otro est en funcin de las emociones de cada
uno?
Esto quiere decir, por ejemplo, que las personas con ms falta de cario suelen tirar por los
alimentos dulces, las personas con ms grado intelectual suelen tomar alimentos salados y
fuertes, las personas que toman cosas suaves y en poca cantidad normalmente no le gusta el
riesgo, al igual que el que toma comida picante le gusta vivir nuevas experiencias y emociones.
Adems, se dice que el temor a las espinas del pescado denota miedo a las agresiones,
preocupaciones, o a los problemas.

En cuanto a la comida japonesa, tan consumida actualmente, basada en pescado y en alimentos


cocidos ,se asocia a una personalidad ms cerrada y menos sociable, por el contrario, la comida
tropical basada en frutas y productos frescos hace a la gente ms amable, relajada y abierta.

CONSIGNA
INTEGRANTES:

CEDRN PEREZ, Belleza Maribel

ROJAS TELLO, Keyla

MENA MONTEZA, Erika Katherine

RIMARACHN DAZ, Noem

CRITERIOS DE EVALUACIN:

Tiempo estimado 60 minutos

Fecha de Presentacin y Sustentacin, viernes 28 de agosto

Informe de Participacin de los integrantes el equipo de trabajo

Redaccin y Ortografa

Sustento Acadmico: citas de autores, evidencias cientficas (fotos, mapas, etc-)

1. Cul fue la base alimenticia de los pobladores de la cultura Sipan?


2. En base a los alimentos que ingeran:
a. Cul fue el promedio de vida de los pobladores?
b. Segn la estacin, que alimentos ingeran?
c. Se puede declarar cul fue el plato emblemtico de la cultura?
d. A qu enfermedades estaban expuestos?
e. Qu alimentos ingeran para tratar dolencias o enfermedades propias de su
tiempo?
f.

Qu valor le daras al valor nutritivo de su alimentacin?

UNIVERSIDAD PARTICULAR DE
CHICLAYO
Universidad
de Chiclayo

Facultad de Ciencias de la Salud


Escuela Profesional de Nutricin Humana
Departamento Acadmico de Ciencias de la

Salud

DIME QUE COMES Y TE DIR QUIE ERES

Somos lo que comemos, esta tpica frase es muy utilizada por los nutricionistas y dietistas, y es
que lleva gran parte de razn. Observando que tipo de comidas utilizan determinadas personas,
podremos deducir como son y cmo viven en relacin a su ecosistema, esto dice mucho acerca
tambin de su mundo psicolgico.

Sabas que la preferencia por un alimento u otro est en funcin de las emociones de cada
uno?
Esto quiere decir, por ejemplo, que las personas con ms falta de cario suelen tirar por los
alimentos dulces, las personas con ms grado intelectual suelen tomar alimentos salados y
fuertes, las personas que toman cosas suaves y en poca cantidad normalmente no le gusta el
riesgo, al igual que el que toma comida picante le gusta vivir nuevas experiencias y emociones.
Adems, se dice que el temor a las espinas del pescado denota miedo a las agresiones,
preocupaciones, o a los problemas.

En cuanto a la comida japonesa, tan consumida actualmente, basada en pescado y en alimentos


cocidos ,se asocia a una personalidad ms cerrada y menos sociable, por el contrario, la comida
tropical basada en frutas y productos frescos hace a la gente ms amable, relajada y abierta.

CONSIGNA
INTEGRANTES:

CARMONA SAAVEDRA, Eliana Natalia

DIAZ LOPEZ, Ethel Elizabeth

GOICOCHEA HUAMAN, Madel

GARCIA OLIVA, Tatiana Antuan

CRITERIOS DE EVALUACIN:

Tiempo estimado 60 minutos

Fecha de Presentacin y Sustentacin, viernes 28 de agosto

Informe de Participacin de los integrantes el equipo de trabajo

Redaccin y Ortografa

Sustento Acadmico: citas de autores, evidencias cientficas (fotos, mapas, etc-)

1. Cul fue la base alimenticia de los pobladores de la cultura Chavin?


2. En base a los alimentos que ingeran:
a. Cul fue el promedio de vida de los pobladores?
b. Segn la estacin, que alimentos ingeran?
c. Se puede declarar cul fue el plato emblemtico de la cultura?
d. A qu enfermedades estaban expuestos?
e. Qu alimentos ingeran para tratar dolencias o enfermedades propias de su
tiempo?
f.

Qu valor le daras al valor nutritivo de su alimentacin?

UNIVERSIDAD PARTICULAR DE
CHICLAYO
Universidad
de Chiclayo

Facultad de Ciencias de la Salud


Escuela Profesional de Nutricin Humana
Departamento Acadmico de Ciencias de la
Salud

DIME QUE COMES Y TE DIR QUIE ERES

Somos lo que comemos, esta tpica frase es muy utilizada por los nutricionistas y dietistas, y es
que lleva gran parte de razn. Observando que tipo de comidas utilizan determinadas personas,
podremos deducir como son y cmo viven en relacin a su ecosistema, esto dice mucho acerca
tambin de su mundo psicolgico.

Sabas que la preferencia por un alimento u otro est en funcin de las emociones de cada
uno?
Esto quiere decir, por ejemplo, que las personas con ms falta de cario suelen tirar por los
alimentos dulces, las personas con ms grado intelectual suelen tomar alimentos salados y
fuertes, las personas que toman cosas suaves y en poca cantidad normalmente no le gusta el
riesgo, al igual que el que toma comida picante le gusta vivir nuevas experiencias y emociones.
Adems, se dice que el temor a las espinas del pescado denota miedo a las agresiones,
preocupaciones, o a los problemas.

En cuanto a la comida japonesa, tan consumida actualmente, basada en pescado y en alimentos


cocidos ,se asocia a una personalidad ms cerrada y menos sociable, por el contrario, la comida
tropical basada en frutas y productos frescos hace a la gente ms amable, relajada y abierta.

CONSIGNA
INTEGRANTES:

ZUIGA VALDIVIEZO, Gianina Milagros

GALLARDO BERNA, Adonis

DELGADO HUANCAS, Lady

CRUZADO CARDOZA, Fernanda

CRITERIOS DE EVALUACIN:

Tiempo estimado 60 minutos

Fecha de Presentacin y Sustentacin, viernes 28 de agosto

Informe de Participacin de los integrantes el equipo de trabajo

Redaccin y Ortografa

Sustento Acadmico: citas de autores, evidencias cientficas (fotos, mapas, etc-)

1. Cul fue la base alimenticia de los pobladores de la cultura Egipcia?


2. En base a los alimentos que ingeran:
a. Cul fue el promedio de vida de los pobladores?
b. Segn la estacin, que alimentos ingeran?
c. Se puede declarar cul fue el plato emblemtico de la cultura?
d. A qu enfermedades estaban expuestos?
e. Qu alimentos ingeran para tratar dolencias o enfermedades propias de su
tiempo?
f.

Qu valor le daras al valor nutritivo de su alimentacin?

UNIVERSIDAD PARTICULAR DE
CHICLAYO
Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela Profesional de Nutricin Humana
Departamento Acadmico de Ciencias de la
Salud

DIME QUE COMES Y TE DIR QUIE ERES

Somos lo que comemos, esta tpica frase es muy utilizada por los nutricionistas y dietistas, y es
que lleva gran parte de razn. Observando que tipo de comidas utilizan determinadas personas,
podremos deducir como son y cmo viven en relacin a su ecosistema, esto dice mucho acerca
tambin de su mundo psicolgico.

Sabas que la preferencia por un alimento u otro est en funcin de las emociones de cada
uno?

Esto quiere decir, por ejemplo, que las personas con ms falta de cario suelen tirar por los
alimentos dulces, las personas con ms grado intelectual suelen tomar alimentos salados y
fuertes, las personas que toman cosas suaves y en poca cantidad normalmente no le gusta el
riesgo, al igual que el que toma comida picante le gusta vivir nuevas experiencias y emociones.
Adems, se dice que el temor a las espinas del pescado denota miedo a las agresiones,
preocupaciones, o a los problemas.

En cuanto a la comida japonesa, tan consumida actualmente, basada en pescado y en alimentos


cocidos ,se asocia a una personalidad ms cerrada y menos sociable, por el contrario, la comida
tropical basada en frutas y productos frescos hace a la gente ms amable, relajada y abierta.

CONSIGNA
INTEGRANTES:

DELGADO MESTANZA, Luis ngel

VILLALOBOS REYES, Jean Piere

MONTALVAN PEREZ, Edgar Antonio

PAREDES CUADRA.

CRITERIOS DE EVALUACIN:

Tiempo estimado 60 minutos

Fecha de Presentacin y Sustentacin, viernes 28 de agosto

Informe de Participacin de los integrantes el equipo de trabajo

Informe de Participacin de los integrantes el equipo de trabajo

Redaccin y Ortografa

Sustento Acadmico: citas de autores, evidencias cientficas (fotos, mapas, etc-)

1. Cul fue la base alimenticia de los pobladores de la cultura Hebrea?


2. En base a los alimentos que ingeran:

a. Cul fue el promedio de vida de los pobladores?


b. Segn la estacin, que alimentos ingeran?
c. Se puede declarar cul fue el plato emblemtico de la cultura?
d. A qu enfermedades estaban expuestos?
e. Qu alimentos ingeran para tratar dolencias o enfermedades propias de su
tiempo?
f. Qu valor le daras al valor nutritivo de su alimentacin?

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