BETUN ECOLOGICO

En
este
proyecto
de
investigacin
trataremos
de
mostrar la importancia y el
aprovechamiento de un producto
alimenticio como es el pltano y
le daremos un valor productivo a
lo que se llama generalmente el
desecho del pltano (cascaras).
El betn ecolgico es un estudio
que lo que quiere es acabar con
la contaminacin que causa el
betn tradicional que est
compuesto principalmente por
hidrocarburos aromticos poli
cclicos. Es por ello que he
optado por elaborar un betn
ecolgico en la actualidad los
productos que tienen semejanza
con el medio ambiente se han
hecho
muy
difundidosy
aceptados por ello se busca
obtener
un
producto
con
similares
caractersticas
utilizando la cascara de pltano.
El betn a base de cascara de
pltano, est elaborada con
productos inorgnicos como es
la cascara de pltano y con
pequeas cantidades de bencina

y de colorante, siendo un betn

ecolgico y al alcance de todos.
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
Sera posible elaborar un betn
con material en desuso y que no
contamine el medio ambiente?
OBJETIVO:
Objetivo General
General Conciencia Ambiental.
Promover la creatividad y dar
importancia de las cascaras del
pltano que muchas personas la
botan
Objetivo Especfico
La elaboracin del betn casero
ayuda a la economa familiar.
Aprendemos a elaborar
producto servicial.

rendimiento
que
el
betn
comercial y podr sustituirse?
MATERIALES:

Cascara de pltano
Bencina
Anilina
Agua

EQUIPOS
PROCESO

Cocina
Balanza
Ollas
Deposito
Cuchillos
Licuadora
Envases de plstico
Colador

un

HIPOTESIS:
Hiptesis General
Se podr disminuir en algo la
contaminacin
del
medio
ambiente y mejorar la economa
familiar?
Hiptesis Especfica
Al elaborar el betn casero este
tendr la misma consistencia y

PARA

PREPARACION

EL

RECEPCIN:Previa inspeccin y
pesado, la fruta se decepciona y se
almacena hasta el momento de su
elaboracin.
SELECCIN:Para este producto se
utilizan pltanos verdes que tenga
consistencia dura y firme. El color
de la pulpa debe ser blanco.
LAVADO Y PELADO:

Despues agregar a la masa un poca

de bencina.
ENVASADO: Verter la masa sobre
las latitas de betn y dejar reposar
por 1 da.
.

Los pltanos se lavan y pelan, se

les quita las cascaras, se lavan
nuevamente con agua potable. Es
recomendable en esta operacin
protegerse las manos con guantes
de goma para evitar lesiones en la
piel por el efecto proteo ltico de la
resina o ltex de los pltanos
PICADO:Las cascaras de pltano
se pican en trocitos, utilizando
cuchillos o picadores manuales.
PRE-COCCIN:Las cascaras
pltano debe ser escurrida
coloca en una olla con agua
cantidad suficiente que cubra
cascaras. Luego se hierve por
minutos.

(primeramente) mnima cantidad de

anilina, luego aadir el agua de la
olla a la licuadora .

de
se
en
las
60

LICUADO:Luego de que las

cscaras estn color marrn, debes
de sacarlas y ponerlas en la
licuadora,
aadiendo
una

PROYECTO:BETUN
ECOLOGICO