Questionrio: Recristalizao

1. Que se entende por recristalizao?

Recristalizao uma tcnica laboratorial utilizada para purificar substncias
orgnicas que so slidas em temperatura ambiente. Ou seja, solubiliza a amostra em
um solvente que pouco solvel em temperatura ambiente e solvel a quente, para que
seja possvel recristalizar a amostra com pureza mais elevada que a inicial.
2. Descrever todas as etapas de um recristalizao.
Inicialmente realiza-se determina-se qual o melhor solvente para realizao do
experimento. Realiza-se a solubilizao da amostra no solvente a quente. Em seguida
realiza-se a filtrao a quente e deixa o filtrado em repouso, em temperatura ambiente,
at que a temperatura atinja a temperatura ambiente. Os cristais formados so
novamente filtrado, utilizando a filtrao a vcuo, realizando lavagens na amostra e
bquer com gua destilada gelada. Posteriormente esta amostra deve ser colocada em
um dessecador, preferencialmente vcuo, para que a amostra possa ser completamente
secada por aproximadamente 3 dias.
3. A recristalizao uma operao fsica ou qumica? Por qu?
um processo fsico. Porque durante o processo h apenas a separao do
composto das impurezas que estavam unidos no cristal e durante o processo de
recristalizao as impurezas ficam retidas no filtro ou solubilizadas no solvente. Ou
seja, no ocorre reao qumica durante o processo.
4. Citar algumas caractersticas que um solvente deve apresentar para que
seja empregado na recristalizao.
considerado um bom solvente para recristalizao, o solvente solubiliza
bem a amostra a quente e que seja insolvel ou possua baixa solubilidade em
temperatura ambiente. Tambm deve ser quimicamente. Em relao s impurezas
importante que o solvente solubilize-as a temperatura ambiente ou que no
solubilize a impureza, para que essa seja retida na filtragem.

5. Por que mais indicado que a soluo seja esfriada espontaneamente, aps
aquecida?
Porque necessrio que a formao dos cristais seja lento, para que haja melhor
organizao das molculas durante a formao do cristal. Se o resfriamento for rpido a
formao dos cristais to rpida que pode encapsular as impurezas, no garantindo
assim que a amostra seja purificada como desejado.
6. Citar os mtodos usados para acelerar a cristalizao de uma determinada
substncia.
Os mtodos mais comuns utilizados para acelerar a cristalizao de uma amostra
so: adicionar um solvente secundrio para diminuir a solubilidade de um soluto;
alterao do pH; resfriamento da soluo e atravs de reaes qumicas.
7. Como possvel determinar o grau de pureza de uma substncia cristalina?
Atravs de mtodos analticos tais como: ponto de fuso, cromatografia,
espectroscopia dentre outros.
8. Procurar no seu ambiente, situaes em que o processo de purificao so
utilizados. Descrever esses processos.
O processo de recristalizao comumente utilizando em indstrias, na obteno
de matrias primas purificadas para utilizao em medicamentos. Tambm um
processo utilizado na purificao do acar.