CUESTIONARIO

1. Escriba el concepto de Administracin de Operaciones.

Es el rea de la administracin de empresas dedicada a la investigacin como a la
ejecucin de acciones tendientes a generar mayor valor agregado mediante la planificacin,
organizacin, direccin y control en la produccin de bienes y servicios. Destinado a
aumentar la calidad, productividad y mejorar la satisfaccin del cliente.
2. Escriba el objetivo de la Administracin de Operaciones.
Consiste en planificar, organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de
lograr optimizar la funcin de produccin.
3. Escriba la definicin de operacin y 5 ejemplos.
OPERACIN. Es la ejecucin o realizacin de una actividad en especfico en determinada
rea.
Ejemplos:
1. Hacer la tarea. 2. Armar una silla.3. Barrer.4. Manejar un auto.5. Cambiar una llanta
4. Cules son las diferencias y similitudes entre Administracin de Operaciones y
Administracin de la Produccin.
Similitudes
Organizar
Dirige
Controla
Planifica
Gestiona personal
5. Porqu la Administracin de Operaciones es relevante para los administradores de otras
funciones de la organizacin.
Toma un papel muy importante en cualquier empresa u organizacin, ya que, est destinado
a aumentar la calidad, productividad y mejorar la satisfaccin del cliente.
Por estos motivos para otros administradores de la empresa es de mucha importancia sirve
de mucha ayuda en sus actividades.
6. Cul es la mezcla de bienes y servicios que producen las siguientes operaciones?
a) La planta de Volvo.
b) Hotel la Joya.
c) Industria de transporte por aire.
BIENES SERVICIOS
a) Autos, camiones. Servicio de mantenimiento por parte de la agencia
b) Ofrece los cuartos, restaurantes, masajes, bares.
c)Transporte, comida, bebidas, comodidades,

7. Cules son las diferencias entre los clientes internos y externos?

En una empresa u organizacin, los trabajadores representan la generacin de las
ganancias de dicha empresa, para lograrlas y mantenerlas los clientes externos son los que
logran y mantienen dichas ganancias. Por eso los clientes externos son de suma
importancia para una empresa, se debe hacer lo posible para lograr su satisfaccin.
Y para lograrla se deben tomar los siguientes aspectos:
-Persona: Tales como porte y aspecto, trato, dominio idiomtico, diligencia.
-Producto: Tales como temperatura, presencia, variedad, cantidad, precio, tamao.
-Local: Tales como higiene, orden, estado tcnico, confort, temperatura, atractivo esttico.
Para que una empresa logre ganancias depende de la satisfaccin del cliente externo, esta
se encuentra vinculada a la satisfaccin del cliente interno (trabajador). Una empresa debe
tomar los siguientes aspectos:
Contenido del trabajo: referidos al atractivo que presentaba el contenido de trabajo.
-Trabajo en grupo: Relativo al grado en que el trabajo permita que se realizaran trabajos en
grupos propiciando la participacin y la satisfaccin de las necesidades de afiliacin que
pose este tipo de clientes.
-Estimulacin: Concerniente al grado en que el sistema remunerativo existente satisface las
necesidades de suficiencia, justicia, equidad y se encuentra vinculado a los resultados del
trabajo y los esfuerzos desarrollados.
-Condiciones de trabajo: Referente al grado en que las condiciones imperantes en el rea
de trabajo resultan seguras, higinicas, cmodas y estticas.
-Condiciones de Bienestar: Relativa al grupo de condiciones que la entidad establezca con
vistas a facilitar un mejor clima laboral tales como la transportacin, alimentacin, horario de
trabajo.
8. Mediante un diagrama explique el sistema de produccin.
Es un proceso especfico por medio del cual un conjunto de elementos se transforman en
productos tiles.
INSUMOSPROCESODECONVERSINRESULTADOS
9. Escriba a que se le llama servicios de valor agregado.
El valor agregado forma parte de aquel valor que se le aade al producto en cada una de
las etapas del proceso productivo, es decir, la totalidad de los ingresos de que se a propinan
los responsables por los factores implicados en la produccin.
10. En que consiste la razn de valor.
Consiste en apreciar o dar importancia a algo.
En este caso tenemos que dar la mayor importancia al cliente para satisfacer sus
necesidades.
11. Describa las etapas ms relevantes de la Historia de Administracin de Operaciones.

-Revolucin industrial. Sustitucin de sistemas agrcolas por industriales.

-Segunda guerra mundial. Estudio de sistemas de produccin.
-Divisin del trabajo por Adam Smith. Los trabajadores que continuamente realizan las
mismas actividades, adquiran una mayor habilidad. Se ahorra tiempo que se pierde al
cambiar de actividad. Incremento de concentracin del trabajador en una sola tarea.
-Taylor y la administracin cientfica. Utilizar a los administradores como planificadores del
trabajo. Seleccionar capacitar y desarrollar a cada trabajador. Cooperacin entre la
administracin y los trabajadores.
-Henry Ford. Lnea de montaje, permite la produccin en serie.
-Uso de computadoras.
12. Una de las etapas ms importantes que ha venido mejorando los sistemas de
produccin en las organizaciones es la aplicacin del JIT y TQC. Expliqu de qu manera
contribuyen a la organizacin.
Dos herramientas que sirven de mucha ayuda para aumentar la calidad de una empresa.
La aplicacin del JIT ayuda es la eliminacin de actividades que agregan valor al producto,
la idea es producir un artculo en el momento que es requerido para que este sea vendido o
utilizado por la siguiente estacin de trabajo en un proceso de manufactura.
De esta manera el producto que sea pedido se realizar al tiempo pedido con una buena
calidad.
El TQC es una forma cooperativa de operar de una empresa, basada en los talentos de los
trabajadores y de la gerencia, para mejorar la calidad y productividad. Bsicamente es el
trabajo en equipo que tiene un fin comn que es la calidad y productividad.
Al tener un trabajo cooperativo tanto de la gerencia hasta el trabajador de menor rango se
puede tener buenos resultados ya sea sobre el producto y sobre el ambiente de trabajo
13. Escriba en que consiste el Kanban, Poca-Yoke y tres ejemplos de organizaciones que
las apliquen.
KANBAN.
(ETIQUETA DE INSTRUCCIN).
Es una herramienta en la cual se utilizan etiquetas que contienen instrucciones, tiene como
principal funcin la de tener un orden en el trabajo. Contiene informacin sobre lo que se va
a producir, en que cantidad, mediante qu medios y como se debe transportar.
Tiene 3 funciones:
Control de produccin.
Mejora de los procesos.
Manejo de material.
EJEMPLOS:
1. Corporate Resources Management.
2. Bombardier.
3. TWR Vehicle Safety.
POKA-YOKE.
(A PRUEBA DE ERRORES).
Es una tcnica de calidad en donde la idea es crear un proceso donde no ocurran errores,
eliminando errores lo antes posible cuando estos sucedan durante un proceso. Deteniendo

el proceso donde ocurra un defecto, definir las causas y prevenir las que son recurrentes.
EJEMPLOS:
1. AT&T.
2. Toyota.
3. Hewlett Packard.
14. Qu diferencias existen entre CAD y CAM.
CAD (diseo asistido por computadora), es una herramienta en la cual slo se crean los
datos como su nombre lo dice el diseo, es el comienzo o la base.
CAM (fabricacin asistida por computadora), implica el uso de computadores y tecnologa
de cmputo para ayudar en todas las fases de la manufactura de un producto, la planeacin
del proceso y la produccin, maquinado, calendarizacin, administracin y control de
calidad.
15. Describa las operaciones de un supermercado usando el modelo de transformacin.
Identifique con cuidado los recursos que transformen los recursos transformados, el tipo de
proceso de transformacin y las salidas del proceso de transformacin.
INSUMOSPROCESODECONVERSINRESULTADOS
La entrada de materiales o insumos son los productos que llegan a la bodega del
supermercado, de la bodega pasara a la transformacin qu es cuando son transportados y
acomodados en los mostradores o anaqueles para sr ofrecidos a los clientes y la salida o
resultados es cuando los clientes han comprado los productos que han ido a buscar.
16. Escriba 5 diferencias de la produccin artesanal con relacin a la produccin en masa y
la produccin esbelta.
ArtesanalEn masaEsbeltaFabricacin manualAlta productividadProductividad
moderadaTrabajo temporalTrabajo permanenteBajo controlAnalfabetismo Altos
ingresosControl de productividadFalta de control de productividadMayor calidadVarios
trabajadoresBaja productividadMuchos trabajadoresCalidad media
17. Escriba las caractersticas de operacin (formas de venta, volumen del pedido,
especializacin de las mquinas, flexibilidad para adaptar moldes y partes a las mquinas,
especializacin y habilidades del personal, riesgos de inversin inicial, costo unitario de
produccin, margen de utilidad por pieza y grado de control requerido. Que se dan en los
diversos tipos de manufactura como: produccin por pieza, por lote y continua.
18. Describa la importancia de los sistemas de manufactura.
El sistema de manufactura es de mucha importancia ya qu implica la fabricacin de
productos que satisfagan a los clientes, en las fechas y trminos estipulados con la calidad
requerida y bajo principios de racionalizacin, de minimizacin de costos y maximizacin de
utilidades.
Se puede prever la demanda de productos y factores de produccin, ajustar la
programacin del trabajo, determinar los mecanismos de control, llevar a cabo el anlisis y
administracin de las adquisiciones y del control de inventarios, determinar la localizacin
de la planta, llevar a cabo mtodos de trabajo y determinar los medios de medicin, as
como llevar a cabo el anlisis y el control de costos.
19. Qu es el Kaizen?
Es una filosofa que significa " cambio para mejorar"o " mejoramiento continuo" .Se enfoca a
la gente y a la estandarizacin de los procesos. Su objetivo es incrementar la productividad

controlando los procesos de manufactura mediante la reduccin de tiempos de ciclo, la

estandarizacin de criterios de calidad, y de los mtodos de trabajo por operacin. Tambin
se enfoca a la eliminacin de desperdicio.
20. Describa la aplicacin de mejora continua en las organizaciones.
En la actualidad no todas las empresas de nuestro pas utilicen est filosofa por diversos
factores.
El implantamiento de dicha filosofa en una empresa u organizacin y que cada uno de los
miembros que laboran en la empresa, desde el de menor rango hasta la gerencia la aplique
da a da, tendra un gran beneficio para la empresa y para cada trabajador, para crear un
buen ambiente de trabajo.
Los beneficios que tendra la empresa seran:
Aumento de productividad.
Disminucin de desperdicio.
Control de procesos.
Calidad alta.
Satisfaccin del cliente.
Reduccin de inventarios.
Los beneficios para los trabajadores:
Trabajo en equipo.
Todos trabajaran a gusto en un ambiente limpio.
Creatividad.
Innovacin.
Disciplina.