DESAYUNO NUTRITIVO

La primer comida del da no slo nos

brinda un momento placentero para
comenzar la actividad sino que adems,
cobra gran importancia para lograr una
dieta saludable y cuidar del organismo con
ayuda de aquello que comemos. Desayunar
bien nos ayudar a empezar el da de otra
manera e incrementar nuestro
rendimiento fsico e intelectual.

10 BENEFICIOS DE DESAYUNO SANO

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Te pone de buenas.
Reduce la ansiedad y te relaja.
Mejora tu concentracin
Aumenta tu creatividad.
Te ayuda a controlar tu peso.
Menos hambre feroz.
Comes ms sano en tus otras comidas.
Maximiza tu energa en tu da.
Previene enfermedades cardiacas.
Mejor memoria y aprendizaje.

UN MERECEDOR DESAYUNO
Los desayunos forman parte de nuestra vida,
y deben ser por hoy, un conjunto
de alimentos que nos ayuden y fortalezcan
nuestro organismo. De hecho, la quinua es un
alimento que cumple un papel muy importante
en la tarea de fortalecernos y aportarnos
grandes beneficios. No obstante, la quinua se
prepara de muchas formas y en muchas
variedades; y hacerlo en desayuno es una de
las muchas formas de consumirlo. Por eso
en cada desayuno que tomemos es importante
que lo acompaemos de alimentos que nos
aporten energa y vitaminas. Pues bien,
hagamos de la quinua un alimento
indispensable.

DESAYUNO DE QUINUA Y SANDWICH

CON JAMONADA Y QUESO
Ingredientes para la quinua:
k de quinua envasada o suelta.
(escoja la ms adecuada).
k de chuo o maicena.
Ingredientes para el sndwich:

Pan de molde
Queso
Jamonada
Tomate
Lechuga

Procedimiento de la receta de quinua:

1. Remojar la quinua un da antes de
su coccin. Y sobre una
olla agregar agua hasta la mitad y
dejar calentar (prender a fuego
normal).
2. Agregar la quinua y dejar cocinar a
fuego normal. Recuerde que antes
de comenzar a hervir, agregar de 3
a 4 cucharadas de chuo, y disolver
junto a la quinua (esto hace que la
quinua flote hacia arriba y no quede
abajo).
3. Observar y dejar cocinar a
temperatura normal. Y con una
cuchara mover de un lado a otro
hasta formar una sola mezcla.
4. Antes de apagar el fuego, verifique
su coccin y mueva de manera
uniforme de un lado a otro. Sirva en
taza, y acompelo
de productos que le beneficien su
salud y la de su familia.

Ntese: Si no opta por chuo, puede

reemplazarlo con maicena. Recuerde
utilizar la medida exacta para cada tipo
de preparacin

Procedimiento del sndwich:

Lavar la lechuga.
Lavar el tomate y cortar en
rebanadas.
Cortar el queso en rebanadas.
2 rebanadas de pan de molde
separarlos y empezar colocando la
lechuga.
Luego colocar el queso, encima la
jamonada y encina el tomate.
Tapar el sndwich con la otra
rebanada de pan de molde.

Ao de la Consolidacin del Mar de

Grau

I.E.T
REPUBLICA DE BOLIVIA

DESAYUNO NUTRITIVO

Integrantes:
MORENO BEDN CORAIMA
ARACELY
Grado:

4 sec. B

2016