MAR FRO DE LA CORRIENTE PERUANA

Generalidades
Lmites
Lmite norte:
Lmite sur:

Piura, a 5 de latitud sur (L.S.).

Tacna, a 18 de L.S.

DIMENSIONES
rea: 626 240 [Km2 ]
Ancho: 200 [millas] (370 [Km])
Profundidad: 6552 [m] en la fosa meridional o de Tacna

CARACTERSTICAS
Dentro de la clasificacin geogrfica de los mares a nivel mundial, forma parte del Reino de los Mares del Sur del Pacifico
Oriental y de la Regin Peruano-Chilena.
El Mar Fro est formado por corrientes que se desplazan de sur a norte y proceden de mares sub-antrticos y subtropicales,
los cuales originan su enfriamiento.
Color
Temperatura

Verdoso, debido a la abundancia de plancton.

13 o 14 C en invierno y 15 o 17 C en verano.
Esto determina una mayor cantidad de oxgeno.
Entre 33.8 y 35.2 gramos de sales por litro de agua.
Principales sales: cloro, sodio y magnesio.
Originado por la baja temperatura y alta salinidad del agua, permitiendo una mayor flotabilidad del
plancton.

Salinidad
Viscosidad
Cantidad
carbono

de

En la superficie marina se fijan de 190 a 330 gramos de carbono por metro cuadrado.

La Corriente Peruana origina el fenmeno conocido como "upwelling" o ascenso de las aguas
Afloramiento de profundas, por el cual los nutrientes y minerales provenientes de la descomposicin de organismos
las aguas
marinos y del excremento de las aves guaneras, emergen a la superficie y son reinsertados en la
cadena trfica.
Todas estas caractersticas sumadas a la ubicacin del Mar Fro en una zona tropical, donde recibe una mayor cantidad de
energa solar, favorecen la fotosntesis, proceso esencial para el mantenimiento de la cadena alimenticia marina.

FONDO SUBMARINO
La ecorregin del Mar Fro est ubicada sobre la llamada Fosa del Per, la cual posee un fondo submarino muy profundo,
cuyos puntos ms sobresalientes son los que se encuentran en las cercanas de:
Lugar
Moquegua y Tacna
Isla Guaape
Chimbote
Baha de la Independencia
El Callao
Pativilca
Ancn
Huacho
Salaverry

Altitud [m]
6 552
6 308
6 266
6 219
6 206
6 188
6 160
6 047
6 003

FLORA Y FAUNA
El Mar Fro es una ecorregin de gran riqueza natural que concentra una variedad de flora y fauna incomparables: 600
especies de peces, aves de importancia econmica, mamferos en peligro, abundantes algas y otros organismos marinos
tales como moluscos y crustceos.
Las principales especies de fauna del Mar Fro son:

Mamferos

Aves

Peces

Reptiles

Lobos marinos: fino y comn

Cetceos: delfines, ballenas, cachalote, bufeos
Gato marino o chingungo
Guaneras: pelcano, piquero, guanay
Gaviotines: peruano, comn, elegante, rtico
Playeros: blanco, manchado
Gaviotas: peruana, dominicana, de Franklin
Zarcillo
Potoyunco
Pingino de Humboldt
Anchoveta
Sardina
Atn
Cojinova
Lenguado
Lisa
Tiburones: azul, canasta, hocicn, negro narign
Tortuga blanca
Tortuga tinglada

Factores influyentes

El sustrato
Se refiere a los condiciones del fondo, que puede ser duro e inmvil (roeos y peos) o mvil (conto rodado, grava, arena,
fango y arcilla). Sirve para lo fijacin de los organismos en lo superficie o como tambin de refugio
Los movimientos de los aguas
Olas (producen erosin, remocin del sustrato y presin por la fuerza del impacto en el litoral), mareas (actan sobre la
zonacin de los organismos v sus movimientos) y corrientes marinas (cambian las condiciones de temperatura, salinidad y
nutrientes).
Los factores fsicos
Los ms importantes son la luz (importante para la fotosntesis, la visin, de ella depende la productividad), la temperatura
(determina las regiones climticas y la distribucin de las especies, su reproduccin y desarrollo), la presin y la viscosidad
del agua.
Los factores qumicos
Los principales son la salinidad, el contenido de oxgeno, de CO2 de sales inorgnicas (influye sobre la productividad del
mar y la variedad de especies.)
Actividades Econmicas
Pesquera
Segn el Instituto del Mar Per (IMARPE), la biomasa total de la especies evaluadas, principalmente la anchoveta, jurel,
sardina, merluza y caballa, fluctan entre 12 - 25 millones de toneladas, de las cuales, el 50% corresponde a la .anchoveta.
Petrolera
La extraccin del crudo como el petrleo y sus derivados
Importancia del mar peruano
Es una fuente de riquezas hidrobiologas (peces, mamferos, moluscos, etc).
Permite el comercio y la navegacin.
De sus fondos marinos se extrae petrleo (Zcalo).
Acta como regulador trmico - En modelador del litoral marino
Contaminacin del mar peruano
La sobrepresca, el desarrollo costero, la contaminacin y el cambio climtico
La pesca de la anchoveta amenaza a la supervivencia de otra fauna que depende de ste pez
The Nature Conservancy est trabajando para proteger stos recursos naturales
Resumen
La diversidad marina en el Per es afectada por dos factores: contaminacin por minera, industria, desarrollo urbano y
turstico, transporte martimo y explotacin de petrleo, as como tcnicas inadecuadas de acuacultura.
El primero de estos factores ha sido poco estudiado, por lo tanto, menos controlado; y el segundo es medianamente estudiado
y poco controlado.
Factores que afectan la biodiversidad marina
Contaminacin por actividades derivadas de la minera y por hidrocarburos.
La presencia de la minera en la costa se hace evidente a travs de sus efluentes, que son vertidos a los ros sin un tratamiento
previo en la parte media y alta de las cuencas, y que contaminan tanto el recurso continental como el marino.
En la zona norte, en los departamentos de Piura y Tumbes, se encuentran ubicados importantes yacimientos de petrleo,
tanto en tierra como en mar. En el zcalo continental existen aproximadamente 90 plataformas marinas cuya produccin de
petrleo crudo durante 1995 fue de 7,093 barriles. Las etapas de operacin y transporte originan problemas de
contaminacin marina y terrestre.
En la costa peruana existen 24 compaas, con 34 plantas para la disposicin de residuos in situ, relaves y escorias; de ellas
slo tres tienen disposicin de sus vertimientos al medio marino costero, explotando principalmente los yacimientos de
hierro y cobre. Se han encontrado concentraciones altas de estos minerales en agua, sedimentos y organismos marinos en
la zona de Ite (17 55' S). Los sedimentos en las bahas del Callao (12 S) y Chimbote han reportado niveles significativos
en contenido de cadmio, plomo y cobre.

Los problemas de contaminacin generados por la actividad hidrocarburfera son ocasionados slo en las operaciones de
carga y descarga de este combustible, que ocurren en zonas prximas al litoral costero.
Los puertos que registran mayor movimiento en el transporte de combustible son Callao, Bayobar y Talara. Las
evaluaciones realizadas por el Instituto del Mar del Per (IMARPE), entre 1995 y 1997, registraron concentraciones de
hidrocarburos de petrleo en sedimentos de las bahas Callao y Chimbote y con rangos que fluctuaron de 0.02 a 33.38 ug
de criseno/g muestra seca.
Contaminacin por efluentes domsticos
Actualmente la poblacin costera supera los 15 millones de habitantes, generando una descarga de aguas domsticas
evacuadas al mar con una carga orgnica asociada de 1,328.2 mil toneladas de DBO5, que representa el 75% de caudal y
69.8% de carga para las ciudades de Lima y Callao en conjunto, siguiendo en importancia Trujillo (7 42' S) y Chimbote.
Las playas del norte del Callao (entre Acapulco y Fertisa), as como las de Ferrol (Chimbote), son las zonas del litoral en
donde se ha registrado mayor carga microbiana de origen fecal.
De acuerdo con una encuesta y el seguimiento realizados por DIGESA en 700 familias usuarias de playas de Lima con
diferentes grados de contaminacin, se encontr que las enfermedades ms frecuentes fueron: conjuntivitis (16%), diarrea
(18%), procesos alrgicos (18.2%) y dermatomicosis (14.3%).
La industria se concentra, principalmente, en Lima y Callao, registrndose en 1994 un volumen de descarga originado por
sta de 162.2 millones de m3/ao y en 1995 de 25,375,000 m3/ao, proveniente principalmente de la industria pesquera,
especialmente en las reas de Chimbote, Paita (5 05' S) y Pisco (13 43'). Pero estos volmenes no son continuos y estn
sujetos a paralizaciones temporales de las fbricas de harina de pescado, durante las pocas de veda que establece el
Ministerio de Pesquera (MIPE) para proteger los recursos, especialmente la anchoveta Engraulis ringens y la sardina
Sardinox sagax sagax.
Contaminacin por la actividad pesquera/acuacultura
La actividad pesquera genera contaminacin por efluentes que se deriva de la descarga de productos hidrobiolgicos, en
este caso agua de bombeo, y por el procesamiento o manejo de los recursos; as como por embarcaciones que no hacen un
buen manejo de la extraccin, por ejemplo, aquellas que pescan muy lejos y otras que sobrecargan sus bodegas,
descomponindose as el producto, de manera que al momento de desembarcar descargan un producto destruido, es decir,
de baja calidad. Al botarla, esta agua de bombeo tiene ms carga de contaminacin por materia orgnica, perdindose as
materia prima y producindose, por lo tanto, prdida econmica.
Lo anterior ocurre slo en algunas embarcaciones artesanales pequeas, ya que las semi-industriales o industriales tienen
sistemas de refrigeracin y capacidad apropiada de bodega, con la finalidad de que el producto se desembarque en buenas
condiciones. Asimismo, actualmente las empresas pesqueras estn aprovechando el pescado ntegro, utilizando como valor
agregado todo lo que rescatan de cada ejemplar.
En una charla muy interesante dictada por el Ing. Eduardo Pastor sobre tecnologa de procesamiento de productos pesqueros
(Pastor, 1998), se hizo referencia a todo el proceso y aprovechamiento de la anchoveta de la siguiente manera.
La harina ortodoxa o clsica es producto de cocinar, prensar y secar. Al cocinar se ablandan los desperdicios y la prensa
aprieta mecnicamente la materia prima de tal manera que el licor sale por un lado (llamado licor de prensa). Este licor
antes se perda, ya que slo la parte slida iba a grandes secadores de altsima temperatura, luego se bajaba la temperatura
de 60 a 10 C, finalmente el producto se mola, enfriaba y daba origen a una harina con alto contenido graso, fcil de
oxidarse (esta harina tuvo excelente aceptacin para la alimentacin animal). Luego del anlisis del agua que botaba la
centrfuga (agua de cola) se determin que esa agua tena alto contenido de slidos en solucin, prcticamente 20-25% del
peso de la materia prima.
El agua de cola, con toda su riqueza, tambin se botaba al mar. Nuevamente los cientficos y tcnicos comenzaron a estudiar
cmo aprovechar la riqueza de esa agua que se desperdiciaba en el oceno. Luego de varias etapas se trat ese lquido a
altas temperaturas y bajo un juego de presiones, de manera que a medida que se evaporaba el agua iba quedando una melaza,
llamada concentrado de agua de cola, que, aadida al flujo de secado, aumenta no slo el volumen de produccin sino de
la misma harina de pescado, al incrementar vitaminas y protenas solubles en agua que antes se perdan. Nacen as las
llamadas harinas de pescado integrales, tambin denominadas FAQ (Fair Average Quality).
La harina corriente u ortodoxa requiere de 5.85 toneladas mtricas de anchoveta, contra 4.3 toneladas necesarias para
elaborar harina integral. Es decir, utilizando equipos de agua de cola se recuperan 1.55 toneladas mtricas de materia prima.
Durante 1960-1989 se elaboraron 30,074 ton de harina de pescado con 157,373,186: 4.5=34,971, 919 toneladas mtricas
de pescado entero, es decir, en ese lapso se han requerido 5.23 toneladas de pescado entero para una de harina.

Adems, el citado profesional mencion que si utilizamos el ratio de productividad de la industria, que es 4.5/1 (factor de
reduccin) con la eficiencia actual en esos 30 aos se hubieran producido 157,373, 186: 4.5=34, 971, 819 toneladas mtricas
de harina, de manera que hubiramos elaborado 4,897, 599 toneladas mtricas ms de harina de pescado.
Asimismo, se refiri al denominado lucro cesante, interpretndolo como lo que se debi recibir y no se recibi por
ineficiencia, considerando 250 US$ por tonelada de harina de pescado FOB puerto peruano (en este momento la harina
integral est a un promedio de US$ 620/TM), el ingreso que dejamos de percibir fue 4,897,599 toneladas mtricas por 250
US$/TM= 1,224,399,750 US$.
A partir de 1990, con el actual gobierno, se establecieron las reglas que han permitido a la industria pesquera no slo
producir harina integral, sino que han pasado a nivel de las llamadas harinas especiales, es decir, elaboradas a partir de una
materia prima muy fresca y procesada en plantas a bajas temperaturas, con corto tiempo de permanencia en cada operacin
unitaria y dirigida a un mercado diferente, especialmente en la alimentacin de especies dulceacucolas y marinas, es decir,
principalmente en el campo de la acuacultura.
La utilizacin de nuevas tecnologas para el mejor aprovechamiento de la materia prima en la industria pesquera es de gran
valor, ya que, adems de proporcionar mayor ingreso de divisas al pas, disminuye la contaminacin marina, factor
importante para mantener la diversidad marina.
PROBLEMTICA DE LA ANCHOVETA
La pesca indiscriminada de la anchoveta, producido es las costas peruanas, tienen como consecuencia la prxima escases
de la misma. Causada por la pesca de anchoveta cuando no han logrado un ptimo desarrollo y por ende no lograrn
reproducirse, causando su escases.
El problema es que la norma que prohbe la pesca de juveniles es inadecuada. La Sociedad Nacional de Pesquera (SNP),
el Imarpe y varios tcnicos estn de acuerdo que la norma genera incentivos perversos. Debido que las medidas tomadas
no son las ms adecuada en favor del mantenimiento del recurso y el bienestar de la poblacin que se beneficia a travs de
este medio. Produce por ende la pesca indiscriminada de la anchoveta juvenil y si se les multa por ello no soluciona nada,
porque lamentablemente la anchoveta ya habr sido extrada y los peces habrn muerto dejando de ser un futuro recurso a
explotar de forma consiente. Es decir, la norma no debe promover el descarte en el mar, por eso tiene que ser modificada.
Cultivos de especies
Dichos agentes son el uso indebido de fertilizantes en las pozas o estanques de cultivo, exclusivamente de langostinos (
Penaeus vannamei ), as como la sobrecarga orgnica. El rea afectada es Tumbes (03 27' S), en donde estn ubicados los
criaderos de este recurso.
Por otro lado, en el mar tenemos criaderos de concha de abanico (Argopecten purpuratus) y cuando existe demasiada
poblacin de conchas se produce una sobresaturacin de un rea, causando problemas en el mar. Por esta razn, es necesario
controlar la carga de individuos por metro cuadrado, equilibrando as la biomasa, con la finalidad de que no se produzca
mortandad. Tambin la actividad pesquera de este recurso, as como el mal uso del sistema de extraccin y comercializacin
(desvalvado), contaminan el ambiente marino. Las reas de mayor actividad de este recurso son Chimbote, Sechura (05
38' S) y Pisco