7/11/2016

CocinaCucharadasocucharaditas?

Cucharadasocucharaditas?
AlestiloSoniaOrtiz
www.cocinaycomparte.com

Porciones:0|Tiempo:10Minutos
Ingredientestodalareceta
aguadecolor
Utensilios
Setdecucharasparamedir

Jeringa

Mododepreparacin

CocinayComparteFotgrafo:BerthaHerrera

Especialmentecuando
hablamosderepostera,las
medidasdebenserexactas.
Presentamosunasencillay
grficamaneradeentenderla
diferenciaentreunacucharada
yunacucharadita.

Esimportanteentenderladiferenciaentrecucharadasycucharaditas,
especialmentecuandoqueremoshacerunpanounpastel,pueslas
cantidadesdebenserexactas.
Loprimeroquedebemossaberesquecucharaditaycucharitasonlo
mismo.Paraefectodeestedocumento,usaremoseltrminocucharadita.
Elsetdecucharasdemedirtieneunacucharagrandequellamamos
cucharada,unapequeaquedenominamoscucharadita.Adems,
tenemosfraccionesdelacucharadita,generalmentevienealmenosuna
demediacucharaditayunadeuncuartodecucharaditaalgunossets
mscompletostraentambinunamedidadeunoctavodecucharadita.
Siemprequeseexpresaunamedidaenunareceta,yaseacucharadao
cucharadita,debemedirsealras,amenosquelarecetanosdiga
cucharadacopeteada.
1Cucharada=3Cucharaditas=15mililitros
Unacucharadaesequivalentea3cucharaditasytambina15mililitros.
Porlotanto,sinotuviramosunacucharademedirencasa,podemos
utilizarunajeringalimpia.Conlajeringamedimos5mililitrosporcada
cucharaditay15mililitrosporcadacucharada.

1
Mililitro

1
Cucharadita

1
Cucharada

Taza

Taza

1
Taza

Mililitros

15

60

120

240

Cucharadita

12

24

48

Cucharadas

16

Pasoapaso

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CocinaCucharadasocucharaditas?

Paso1

Paso2

Esimportanteentenderladiferencia
entrecucharadasycucharaditas,

especialmentecuandoqueremos
hacerunpanounpastel,pueslas
cantidadesdebenserexactas.Lo
primeroquedebemossaberesque
cucharaditaycucharitasonlomismo.
Paraefectodeestedocumento,
usaremoseltrminocucharadita.El
setdecucharasdemedirtieneuna
cucharagrandequellamamos
cucharada,unapequeaque
denominamoscucharadita.Adems,
tenemosfraccionesdelacucharadita,
generalmentevienealmenosunade
mediacucharaditayunadeuncuarto
decucharaditaalgunossetsms
completostraentambinunamedida
deunoctavodecucharadita.Siempre
queseexpresaunamedidaenuna
receta,yaseacucharadao
cucharadita,debemedirsealras,a
menosquelarecetanosdiga
cucharadacopeteada.

1Cucharada=3Cucharaditas=15
mililitrosUnacucharadaes
equivalentea3cucharaditasy
tambina15mililitros.Porlotanto,si
notuviramosunacucharademedir
encasa,podemosutilizarunajeringa
limpia.Conlajeringamedimos5ml.
porcadacucharaditay15ml.por
cadacucharada.

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Paso3

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