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Os requisitos principais para as plantas so luz, gua e nutrientes. A luz

procedente do sol captada pela parte fotossintetizante da planta e ento
utilizada. J a gua e os nutrientes (ou minerais) so obtidos principalmente do
solo, atravs das razes. A luz ela no precisa ser redistribuda pelo corpo da
planta, uma vez que ela j incide onde necessrio. Contudo, a gua e os
minerais precisam ser deslocados para outras partes da planta onde eles so
necessrios. Quais so os mecanismos deste transporte, uma vez que para que
isso desafia as leis da gravidade? DESENHO NO QUADRO: Uma representao
de uma rvore.
A gua e os minerais devero ento entrar pela raiz e conseguir se deslocar
at partes mais extremas, como as folhas. Vamos ento entender como as
plantas conseguem fazer isso.
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Antes de tudo, vamos resgatar a estrutura interna de uma raiz: A camada mais
externa a epiderme, com os pelos radiculares, a mais interna o crtex, no
qual a ltima camada a endoderme, e na regio mais central temos o cilindro
vascular, onde se encontra o xilema. A gua e os minerais dissolvidos se
deslocam pela raiz por dois caminhos. A rota apoplstica (em rosa), onde a
gua passa pelos poros da parede celular ou pelos espaos intercelulares, e a
rota simplstica, que passa dentro da clula, pelo protoplasma, e pelos
plasmodesmos, que so pequenas pontuaes na parede celular. Essas rotas
podem ser alternadas ao longo do crtex, ora simplstica, ora apoplstica, mas
quando chega na endoderme, a rota se torna exclusivamente simplstica. Isso
porque esta camada de clulas compactamente arranjada, sem espao
intercelulares, que so ocupados por um espessamento de suberina, e as vezes
de lignina, que vedam esses espaos. Esses espessamentos so chamados de
estrias de Caspary. Elas fazem com que todos os minerais que entrem no
cilindro vascular, e que sero distribudos nas plantas, sejam selecionados,
evitando que materiais desnecessrios e toxinas penetrem na planta. Ainda, as
estrias impedem que a gua retorne por vias apoplsticas. Essa entrada de
gua sem o retorno dela pelas vias apoplsticas, vai aumentando a presso
pelo excesso de contedo no cilindro vascular, e isso faz com que a gua e os
minerais (podemos chamar aqui de seiva do xilema), seja direcionado para
cima. Aqui podemos ver um mecanismo que leva a gua para patamares mais
elevados das plantas, a presso de raiz. Contudo, esse mecanismo s eleva a
gua em alguns metros. necessrio outro sistema para auxiliar no transporte.

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Enquanto a presso de raiz tem um efeito de empurrar a gua para cima, o

outro mecanismo tem um efeito de puxar, e devido evaporao das folhas,
conhecida como hiptese de coeso-tenso. Observemos um corte transversal
de uma folha para entender esse mecanismo. Aqui temos as epidermes, o
mesfilo, com essa regio menos compactada onde h espaos de ar, e o
estmato. O vapor de gua sai pelo estmato, diminuindo a quantidade desse
vapor na rea de ar do mesfilo. A tendncia que as molculas de gua
presente nas paredes celulares das clulas passem para essa rea de ar da
folha, pois tem um menor potencial hdrico (e a tendncia das molculas
tentar equilibrar esse potencial se deslocando de um local de maior potencial
para um de menor). Assim, a medida que essas molculas de ar vo saindo da
parede celular, vai se formando uma tenso no filme de gua que diminuir o
potencial hdrico da parede. Isso causar o movimento da gua do xilema para
as clulas das folhas e, por causa da fora de coeso entre as molculas de
gua (causada pelas pontes de hidrognio), que impede que a cadeia se
rompa, puxar a gua para cima. Esse o mecanismo mais importante na
conduo da seiva do xilema.

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A conduo da seiva do xilema ento comea pela absoro da gua e dos
minerais pelas razes, onde ocorre um aumento de presso, o que ajuda a gua
a subir pela planta, mas ocorre em grande parte devido a transpirao de gua
nas folhas, mecanismos conhecido como hiptese de coeso-tenso. Contudo,
outra caracterstica crucial para o deslocamento da seiva no xilema, que a
fora de adeso da gua s paredes do xilema. Essa fora ajuda a sustentar a
coluna de gua que formada ao longo do sistema vascular, auxiliando a fora
de coeso a manter a coluna de gua no xilema ntegra.
Esses mecanismos so responsveis ento por um gradiente de potencial
hdrico na planta, que diminui a medida que vamos para regies terminais do
xilema, onde temos o maior potencial hdrico no solo (-0.3) e o menor no ar
externo (-100). Assim, a tendncia da seiva se deslocar de onde? Da raiz at
as folhas.

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Dois fenmenos esto relacionados com o transporte da seiva do xilema. O
primeiro deles a gutao. Quando temos que a presso de raiz causa uma
maior entrada de gua na planta do que ela consegue transpirar, temos a
formao de um exudato com o excesso, que forma essas gotculas nas
plantas, o qual tem o nome de gutao. Como esse fenmeno costuma

acontecer durante a noite, quando a transpirao normalmente menor, ele

muitas vezes confundido com o orvalho, que a condensao da umidade do
ar na superfcie foliar.
Outro fenmeno relacionado, que influencia diretamente na eficincia do
transporte, a cavitao. A cavitao a formao de bolhas de ar dentro de
uma ou mais clulas do xilema. A formao de ar rompe a cadeia de gua e
impede que a seiva passe por aquela regio diminuindo o fluxo de gua, como
se estivesse entupindo o duto que leva a seiva. Isso ocorre principalmente
quando a planta passa por estresse hdrico ou por congelamento no inverno.
Flores ou mesmo plantas que so colocadas em vasos com gua duram mais
quando a parte final do talo cortada sobre a gua. Quando cortamos o talo de
uma planta, a tendncia que entre ar nas regies mais externas, dificultando
a absoro de gua. Cortando dentro da gua, no haver a formao de
bolhas de ar.

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Um experimento interessante e simples para mostrar a absoro pela
transpirao aquele em que colocamos um ramo com uma flor em um copo
com gua colorida. A flor, a medida que vai absorvendo a gua, vai adquirindo
a cor do corante que utilizamos. Isso mostra a fora da hiptese de coesotenso na absoro de gua e minerais (no caso corante). A planta, mesmo
sem raiz, consegue absorver a gua.

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Bem, era isso que gostaria de passar, muito obrigado pela ateno, e fico
aberto a perguntas.