PROCESSOS VITAIS COMUNS AOS SERES VIVOS

Trocas nutricionais entre o organismo e o meio:

nos animais

OS ALIMENTOS, NUTRIENTES E
SUAS FUNES

A IMPORTNCIA DE UMA ALIMENTAO

EQUILIBRADA E SEGURA
Todos os animais, incluindo o homem, precisam de se
alimentar para sobreviver. Porque so to importantes
os alimentos?
Os alimentos so uma mistura de substncias com o nome
de nutrientes. Os nutrientes existentes nos alimentos so
fundamentais para a nossa existncia porque:
fornecem energia ao organismo
fornecem substncias para o crescimento, manuteno e
reposio dos materiais do nosso corpo

fornecem substncias que regulam e protegem o

organismo

Nutrientes e as suas funes

Protenas ou Prtidos

tm essencialmente funo plstica, ou construtora.

So importantes para o crescimento e para o
desenvolvimento intelectual.

predominam na carne, peixe, ovos e leite, ou

seja, alimentos de origem animal

Glcidos ou Hidratos de Carbono

tm essencialmente funo energtica mecnica.

Do-nos energia para as atividades do dia-a-dia e para as
funes vitais do organismo.

predominam nos cereais, massas, arroz, po

Lpidos ou Gorduras

tm essencialmente funo energtica calorfica.

Permitem manter a temperatura corporal.

predominam
no azeite, leos, manteiga, banha, toucinho

gua

tem funo plstica e reguladora. o nosso principal

constituinte e fundamental para transportar materiais,
eliminar substncias txicas e para regular a temperatura
corporal.

existe em todos os alimentos, essencialmente

na fruta e nos vegetais

Minerais

tm funo plstica e reguladora. Uns so

constituintes dos ossos, dentes e sangue e outros so
protetores dos dentes e do sistema nervoso.

existem em praticamente todos os alimentos,

essencialmente na fruta e vegetais

Vitaminas

tm funo reguladora/protetora. So geralmente

identificadas pelas letras do alfabeto e cada uma tm uma
funo especfica no organismo.

encontram-se principalmente na fruta,

nos vegetais e no leite

Fibras

tm funo reguladora. So importantes para o bom

funcionamento do intestino grosso.

encontram-se nos alimentos de origem vegetal

Doenas provocadas pelo excesso ou carncia de

nutrientes
Carncia de protenas:

atrasos de crescimento
dificuldades de aprendizagem
pouca resistncia s doenas

Carncia de glcidos:

perda de fora e energia

emagrecimento

Excesso de glcidos e lpidos

obesidade

doenas cardiovasculares
diabetes (acar no sangue)

Carncia de vitaminas (avitaminoses)

xeroftalmia (afeta a viso) falta de vitamina A
beribri (afeta msculos e sistema nervoso) falta de
vitamina B

escorbuto (afeta as gengivas e os dentes) falta de

vitamina C

raquitismo (afeta os ossos) falta de vitamina D

Carncia de minerais

desequilbrios no organismo

Dieta Mediterrnea
Para evitar doenas provocadas pela carncia ou excesso de
nutrientes devemos ter em conta a Pirmide de Alimentao
Mediterrnea. Permite-nos fazer uma
alimentao completa, equilibrada e variada, e um estilo de
vida saudvel.

Na base da Pirmide da Dieta Mediterrnica, encontram-se os

alimentos que devem sustentar a alimentao, e nos nveis
superiores, os alimentos a serem consumidos em quantidades
moderadas.
Os elementos sociais e culturais caractersticos da forma de vida do
Mediterrneo tambm so tidos em conta, bem como se d primazia
aos produtos tpicos regionais.

Hbitos alimentares corretos

tomar pequeno-almoo completo

no ficar mais de 3 horas sem comer
fazer 4 a 6 refeies por dia
aumentar o consumo de leite, peixe, fruta e legumes
reduzir o consumo de gorduras, acar e sal
fazer uma alimentao variada
no comer em excesso

Conservao dos alimentos

Os alimentos podem ser prejudiciais sade se estiverem sujeitos ao
contato com ar, luz, gua ou temperaturas altas, pois so condies
favorveis ao aparecimento de microorganismos.
Para evitar que os alimentos se estraguem existem vrios processos
de conservao:

congelao
pasteurizao
salga
fumagem
adio de conservantes

SISTEMA DIGESTIVO DO SER

HUMANO

SISTEMA DIGESTIVO HUMANO

Constituio do sistema digestivo humano

Tubo digestivo:

boca
faringe
esfago
estmago
intestino delgado
intestino grosso
nus

rgos anexos:

glndulas salivares
fgado
pncreas

Digesto

Digesto

conjunto de transformaes que os alimentos sofrem ao

longo do tubo digestivo at ficarem em partculas muito
pequenas.

Sucos digestivos

sucos que decompem os alimentos e facilitam a

digesto:

saliva produzida pelas glndulas salivares

suco gstrico produzido pelas glndulas

gstricas no estmago

blis produzida no fgado e armazenada na

vescula biliar

suco pancretico produzido no pncreas

suco intestinal produzido pelas glndulas

intestinais no intestino delgado

Onde atuam os sucos digestivos e quais os seus

produtos:

RGO

ENTRA

AO
MECNICA

AO
QUMICA

FORMA-SE

Boca

Alimentos

Dentes e
lngua

Saliva

Bolo
alimentar

Estmago

Bolo
alimentar

Movimentos
peristlticos

Suco
gstrico

Quimo

Movimentos
peristlticos

Blis, suco
pancretico
e suco
intestinal

Quilo

Intestino
delgado

Quimo

Absoro digestiva e assimilao

Absoro digestiva

passagem dos nutrientes para o sangue e para a linfa

atravs das vilosidades intestinais existentes nas paredes
do intestino delgado.

Assimilao

quando as clulas transformam os nutrientes na sua

prpria matria.

A parte do quilo que no absorvida vai para o intestino grosso, onde

se formam as fezes que depois so expulsas pelo nus.

Descrio do trajeto dos alimentos ao longo do tubo

digestivo e processos associados
1.
2.
3.
4.
5.
6.

7.

Ingesto dos alimentos

Mastigao e insalivao Formao do BOLO
ALIMENTAR
Deglutio, ou seja, passagem do bolo alimentar pela
faringe at ao esfago. A epiglote evita que o bolo
alimentar v para as vias respiratrias.
Os movimentos peristlticos do esfago empurram o
bolo alimentar at ao estmago.
O bolo alimentar permanece no estmago cerca de 3
horas e sofre a ao do suco gstrico e que com a ajuda
dos movimentos peristlticos vai-se formar o QUIMO.
O quimo passa pelo duodeno, que o incio do
intestino delgado, onde recebe a blis e o suco
pancretico. Permanece no intestino delgado de 4 a 6
horas e com a ao da blis, do suco pancretico, suco
intestinal e dos movimentos peristlticos forma-se
o QUILO.
Absoro, ou seja, os nutrientes passam para o sangue
e para a linfa atravs das vilosidades intestinais.

8.

O que no absorvido pelo organismo vai para o

intestino grosso onde se vo formar as fezes que depois
vo ser expulsas pelo nus.

Cuidados a ter com o sistema digestivo

Conservar os dentes em bom estado
Comer devagar e mastigar bem os alimentos
No comer exageradamente para no dilatar o
estmago e provocar uma indigesto

Comer alimentos ricos em fibras e beber gua para

prevenir a priso de ventre

No ficar mais de 3 horas sem comer

No tomar banho nem exerccio fsico depois das

refeies

Tipos de dentio

dentio de leite 20 dentes

8 incisivos

4 caninos

8 molares
dentio definitiva 32 dentes

8 incisivos

4 caninos

8 pr-molares + 12 molares

SISTEMAS DIGESTIVOS DE
OUTROS ANIMAIS

SISTEMAS DIGESTIVOS DAS AVES E DOS

RUMINANTES

Diferena entre herbvoros e carnvoros

Os herbvoros tm um estmago mais volumoso e mais comprido do
que os carnvoros porque comem alimentos de origem vegetal que
necessitam de uma digesto mais demorada.

Sistema digestivo dos ruminantes

O animais ruminantes tm um estmago composto, dividido em 4
compartimentos:

pana ou bandulho
barrete
folhoso
coalheira

Trajeto dos alimentos no estmago dos animais

ruminantes:
1.

Os alimentos so engolidos sem serem mastigados e vo

para a pana. Os lquidos vo diretamente para o
folhoso. (Boca Esfago Pana)
2. J em descanso, os alimentos vo para o barrete e
voltam para a boca para serem mastigados. (Pana
Barrete Esfago Boca)
3. Quando voltam para o estmago os alimentos vo para
o folhoso e depois para a coalheira onde sofrem a ao do
suco gstrico. (Boca Folhoso Coalheira)
4. Finalmente os alimentos saem do estmago para o
intestino para completar a digesto e para os nutrientes
serem absorvidos. (Coalheira Intestino)

Sistema digestivo das aves granvoras

As aves granvoras alimentam-se de gros. Para amolecer os gros
estas aves possuem uma dilatao no esfago chamada papo.

As aves granvoras possuem tambm um estmago composto,

divido em 2 compartimentos:

proventrculo com paredes finas.

moela com paredes grossas e musculosas onde os
alimentos so triturados com a ajuda de gros de areia
que as aves engolem.

As aves carnvoras possuem uma moela com paredes mais finas e

algumas tm um estmago apenas com um compartimento porque
ingerem alimentos de digesto mais fcil.

A CLULA E A ENERGIA

RELAO ENTRE RESPIRAO EXTERNA E

RESPIRAO CELULAR

Atividades celulares
As clulas so a unidade fundamental do nosso organismo e em
conjunto permitem as seguintes atividades:
fabrico de materiais de construo, necessrios para
o crescimento e regenerao da matria do nosso corpo;

trabalho mecnico, que permite movimentarmo-nos;

produo de calor, mantm a temperatura do nosso

corpo constante.

Para estas atividades as clulas precisam de energia.

Respirao celular
As clulas extraem a energia dos nutrientes energticos, como os
glcidos e lpidos, atravs de um processo chamado respirao
celular.

Neste processo, o sangue fornece os nutrientes e oxignio

clula e esta produz energia e liberta dixido de
carbono, vapor de gua e outros resduos.

Respirao externa
Como foi possvel observar no esquema anterior, para que ocorra
a respirao celular so necessrios nutrientes e oxignio.
Os nutrientes entram para a nossa corrente sangunea atravs
do sistema digestivo. O oxignio entra no sangue
atravs da respirao externa.

A respirao externa consiste na trocas gasosas entre o organismo e

o meio.

Como entra o sangue no nosso organismo?

Existem trocas gasosas nos pulmes entre o ar que entra e o
sangue:

o oxignio do ar passa para o sangue

o dixido de carbono e o vapor de gua resultantes da
respirao celular saem do sangue para o ar

O sangue depois transporta os nutrientes e o oxignio para todas as

clulas do organismo para que ocorra a respirao celular.

Inspirao e expirao
Para estas trocas aconteam, so muitos importantes dois
movimentos: a inspirao e a expirao.
Atravs da inspirao, o ar entra para os pulmes, e o
oxignio passa para o sangue.

O ar que se encontra nos pulmes recebe o dixido de

carbono e o vapor de gua que so expulsos atravs da
expirao.

Estas trocas gasosas que ocorrem nos pulmes (mais

concretamente nos alvolos pulmonares) constituem o processo
de hematose pulmonar.

Diferenas entre o ar inspirado e o ar expirado

Estas trocas fazem tambm com que existam diferenas entre o ar
inspirado e o ar expirado:

o ar inspirado mais rico em oxignio

o ar expirado mais rico em dixido de carbono e vapor
de gua, e geralmente mais quente devido nossa
temperatura corporal costumar estar com uma
temperatura superior da temperatura ambiente

Relao entre a atividade diria e o gasto energtico

Quanto maior for a atividade fsica maior o consumo
de energia. por isso que quando praticamos exerccio inspiramos
mais vezes para obter mais oxignio. Por outro lado, uma pessoa que
pratica regularmente exerccio fsico precisar tambm
de aumentar consumo de nutrientes energticos.

Alm da atividade fsica, as necessidades energticas

dirias de cada pessoa dependem tambm:

da idade;
do sexo;
do estado de sade.

O clima tambm pode influenciar as necessidades energticas dirias

pois quanto mais frio for o clima, mais energia
gasta para manter a temperatura corporal.

O que acontece se no forem ingeridas as quantidades

necessrias de nutrientes energticos?
Se a quantidade de alimentos for:
inferior s necessidades energticas. as
pessoas emagrecem:

se for superior s necessidades energticas, as

pessoas engordam e podem ficar obesas.

RGOS RESPIRATRIOS

A IMPORTNCIA DOS RGOS RESPIRATRIOS

DOS ANIMAIS NAS TROCAS GASOSAS

Quais so os rgos dos animais que permitem a

respirao?
Como vimos na matria anterior, as trocas gasosas no homem
ocorrem nos pulmes (mais concretamente nos alvolos pulmonares).
E nos restantes animais?

Os rgos respiratrios dos animais dependem do seu

habitat. Existem animais, que tal como o homem, tm pulmes,
outros respiram pela pele e, por exemplo os peixes, tm guelras que
lhes permitem obter oxignio a partir da gua.

Sistema respiratrio dos peixes

Constituio do sistema respiratrio dos peixes

O sistema respiratrio dos peixes constitudo pela boca e
pela brnquias (ou guelras).

Brnquias

so um conjunto de lamelas fixas a um arco sseo

situam-se nas cmaras branquiais, em cada um dos
lados da cabea

tm cor avermelhada, devido presena de vrios vasos

sanguneos, que facilitam as trocas gasosas hematose
branquial em que o sangue recebe o oxignio da gua e
liberta dixido de carbono

Oprculos

so tampas sseas que cobrem e protegem as brnquias

Trajeto da gua
A gua entra pela boca, passa pela faringe, banha as brnquias e sai
pela fenda opercular.
A gua que entra mais rica em oxignio e a que sai mais rica em
dixido de carbono, devido trocas gasosas que acontecem nas
brnquias, em que o sangue recebe oxignio e liberta dixido de
carbono.

Para a gua entrar pela boca:

a boca abre e fecham os oprculos

Para a gua sair:

a boca fecha e os oprculos abrem

CIRCULAO DO AR

SISTEMA RESPIRATRIO HUMANO

Constituio do sistema respiratrio humano

O sistema respiratrio humano constitudo pelas vias
respiratrias e pelos pulmes.

Vias respiratrias:

fossas nasais
faringe
laringe
traqueia
brnquios
bronquolos

Pulmes:

alvolos pulmonares

Vias respiratrias

por onde passa o ar at chegar aos pulmes

Pulmes
rgos esponjosos e elsticos, de cor rosada
so revestidos por uma membrana chamada pleura
o pulmo esquerdo menor para dar espao ao corao,
e est dividido em dois lobos enquanto que o pulmo
direito est dividido em trs

situam-se no trax (ou cavidade torcica), e esto

protegidos pela caixa torcica, constituda
pelo esterno e pelas costelas

Ventilao pulmonar

Movimentos respiratrios
A ventilao pulmonar ocorre em duas
fases: inspirao e expirao.

Na inspirao:

os msculos intercostais contraem e as costelas sobem

o diafragma contrai e desce
o volume dos pulmes aumenta e o ar entra

Na expirao:

os msculos intercostais relaxam e as costelas descem

o diafragma relaxa e sobe
o volume dos pulmes diminui e o ar sai

Hematose pulmonar
A ventilao pulmonar permite que exista uma renovao constante do
ar nos pulmes que, como j sabes, onde ocorrem as trocas
gasosas que permitem a entrada de oxignio na corrente sangunea.

Estas trocas gasosas ocorrem mais concretamente nos alvolos

pulmonares e constituem o processo de hematose
pulmonar, em que o sangue recebe oxignio e liberta dixido de
carbono e vapor de gua.

Os alvolos pulmonares so pequenssimos sacos, com paredes

muito finas e irrigados de vasos sanguneos. Eles tm esta estrutura
para permitir essas trocas gasosas entre o ar alveolar e o sangue.

Cuidados a ter com o sistema respiratrio

Doenas relacionadas com o sistema respiratrio

Constipaes e gripes
Infees respiratrias agudas: laringite, faringite,
bronquite

Pneumonia

Enfisema pulmonar

Cancro do pulmo

Boas prticas para a sade do sistema respiratrio

Inspirar pelo nariz, para o ar ser aquecido,

humedecido e filtrado
Arejar as habitaes, para renovar o ar
No fumar, pois o tabaco possui substncias txicas
como a nicotina
Praticar exerccio fsico, para reforar os msculos
que envolvem o movimento respiratrio
Evitar mudanas bruscas de temperatura, para
evitar doenas como constipaes e gripes

Evitar locais onde a poluio do ar muito

elevada, para prevenir infees respiratrias e outras
doenas

SISTEMA CIRCULATRIO

TRANSPORTE DO OXIGNIO E DOS

NUTRIENTES AT S CLULAS

SISTEMA CARDIOVASCULAR HUMANO

Constituio do sistema circulatrio

O sistema circulatrio constitudo por:

sangue
corao
vasos sanguneos

Sangue

Constituio do sangue

plasma
hemcias ou glbulos vermelhos
leuccitos ou glbulos brancos

plaquetas sanguneas

Cor do sangue

a cor vermelha do sangue deve-se a uma substncia

existente nas hemcias chamada hemoglobina.

Funes do sangue

transporte
defesa
regulao

O plasma transporta os nutrientes at s clulas e destas recebe

produtos da respirao celular.
As hemcias transportam o oxignio at s clulas e destas recebem
parte do dixido de carbono.
Os leuccitos defendem o organismo de microrganismos invasores.
As plaquetas sanguneas intervm na coagulao do sangue.

Tipos de sangue

sangue arterial: rico em oxignio, vermelho vivo

sangue venoso: rico em dixido de carbono, vermelho
escuro

Corao

O corao um rgo com quatro cavidades:

aurculas, esquerda e direita

ventrculos, esquerdo e direito

No lado esquerdo do corao circula sangue arterial e no lado direito

sangue venoso.

O corao encontra-se revestido pelo pericrdio e o msculo

responsvel pelo seu funcionamento chama-se miocrdio.

Ciclo cardaco
O ciclo cardaco apresenta 3 fases:
distole (relaxamento geral): as aurculas dilatam e o
sangue entra para o corao.

sstole auricular (contrao das aurculas): as aurculas

contraem e o sangue passa para os ventrculos.

sstole ventricular (contrao dos ventrculos): os

ventrculos dilatam e o sangue sai do corao.

Vasos sanguneos
O sangue sai do corao atravs das artrias
Os capilares fazem a ligao entre as artrias e
as veias

As veias levam o sangue de volta para o corao.

As artrias so os vasos sanguneos com as paredes mais espessas

pois tm de aguentar com a presso que o sangue exerce sobre elas
(presso arterial). Esta presso mais elevada nas artrias

porque so os vasos responsveis para levar o sangue do corao

para todas as parte do corpo.

Nas veias a presso menor, e por isso possuem umas estruturas

chamadas vnulas que impedem que o sangue volte para trs.

Os vasos capilares tm as paredes muito finas para permitirem as

trocas gasosas que ocorrem entre o sangue e as clulas (respirao
celular).

Circulao do sangue

Circulao pulmonar (pequena circulao)

1.

O sangue venoso sai do ventrculo direito pela artria

pulmonar.
2. Passa pelos pulmes onde liberta o dixido de carbono e
recebe oxignio.
3. O sangue, agora arterial, regressa ao corao pelas
veias pulmonares, para a aurcula esquerda.

Trajeto: VD artria pulmonar PULMES veias pulmonares

AE

Circulao sistmica (grande circulao)

1.

O sangue arterial sai do ventrculo esquerdo pela artria

aorta.

2.

Fornece oxignio a todas as clulas do corpo e recebe

destas dixido de carbono.
3. O sangue, agora venoso, regressa ao corao pelas
veias cava, para a aurcula direita.

Trajeto: VE artria aorta TODO O CORPO veias cava AD

Sade do sistema circulatrio

Doenas relacionadas com o sistema circulatrio:

Enfarte do miocrdio
Anemia
Leucemia
AVC

Varizes
Aterosclerose
Hipercolesterolomia

Preveno:
No fumar e evitar bebidas alcolicas
Praticar exerccio fsico moderado
Ter uma alimentao equilibrada e reduzir o consumo de
sal

Evitar estar muitas horas sentado ou parado em p

SISTEMA EXCRETOR

FUNO EXCRETORA

Atravs da respirao celular, as clulas produzem substncias que

podem ser prejudiciais ao organismo, por isso tm que ser eliminadas.
O sistema excretor tem a funo de eliminar essas substncias.

rgos excretores

Pulmes e vias respiratrias:

expulsam dixido de carbono e vapor de gua;

Sistema urinrio:

produz e expulsa a urina que contm substncias

como ureia e cido rico;

Pele:

produz e expulsa o suor, que tem uma composio

semelhante urina.

A circulao sangunea muito importante na funo excretora do

organismo pois atravs do sangue que as substncias nocivas ao
organismo produzidas pela respirao celular so transportadas das
clulas at aos rgos excretores.

SISTEMA URINRIO HUMANO

Constituio do sistema urinrio humano

O sistema urinrio humano constitudo por:
rins

rgos em forma de feijo, servem para filtrar o

sangue, limpando-o de substncias nocivas ao
organismo ou de substncias em excesso, formando
a urina
ureteres

canais que transportam a urina dos rins at

bexiga, atravs de movimentos peristlticos
bexiga

rgo em forma de bolsa que serve para armazenar

a urina antes de ser expulsa, por isso tem paredes
elsticas e musculares
uretra

canal estreito que transporta a urina da bexiga

para o exterior do organismo

Formao e expulso da urina

Formao da urina
1.
2.

O sangue entra nos rins atravs das artrias renais.

Os rins filtram o sangue retirando dele substncias
nocivas ao organismo e alguma gua, formando assim
a urina.

Expulso da urina
1.

O sangue, j sem as substncias txicas, sai pelas veias

renais.
2. Por sua vez a urina desce pelos ureteres at bexiga.
3. A urina fica armazenada na bexiga at ser expulsa
pela uretra.

Constituio da urina
A urina assim um lquido amarelado, constitudo essencialmente por:

gua (cerca de 95%)

sais minerais
substncias txicas produzidas na respirao celular

Entre as vrias substncias encontram-se a ureia, cido

rico, potssio, sdio, bicarbonato, entre outras.

Sade do sistema urinrio

Doenas do sistema urinrio

Clculos renais (pedras nos rins)

Insuficincia renal

Cuidados a ter com o sistema urinrio

Beber 1,5 a 3 litros de gua por dia

No beber bebidas alcolicas
No comer demasiada carne
Ter uma higiene adequada para evitar infees

SISTEMA EXCRETOR

A PELE

Constituio da pele
A pele formada por duas camadas:

epiderme: camada fina e superficial

derme: camada espessa e profunda da pele, rica em
vasos sanguneos e glndulas sudorparas.

Formao e expulso do suor

As glndulas sudorparas, na derme, retiram do sangue
substncias txicas e gua formando assim o suor. O suor depois
expulso pelos poros.

Constituio do suor

O suor tem uma constituio semelhante da urina, ou seja,

constitudo essencialmente por gua com substncias dissolvidas
como a areia e o cido rico.

Funes da pele

Funo excretora

elimina substncias nocivas ao organismo atravs

do suor
Funo reguladora

regula a temperatura do corpo, pois quando a

temperatura do nosso corpo aumenta, a produo de
suor aumenta e, ao evaporar, arrefece o corpo
Funo protetora

a pele a primeira barreira contra organismos

estranhos

Sade da pele

Cuidados a ter com a pele

Tomar banho e vestir roupa lavada com frequncia, se
possvel diariamente

Evitar a secura excessiva da pele

Desinfetar bem as feridas

Proteger a pele contra a ao prolongada dos raios

solares

Trocas nutricionais entre o organismo e o meio:

nas plantas

ALIMENTAO DAS
PLANTAS

A IMPORTNCIA DA FOTOSSNTESE NA
OBTENO DE ALIMENTO PELAS PLANTAS

Como se alimentam as plantas?

As plantas produzem os seus prprios nutrientes que
necessitam para as suas funes vitais.

Para isso, so bastante importantes os seguintes processos:

Absoro

Na raiz, os pelos absorventes retiram gua com

sais minerais dissolvidos, formando a seiva bruta.
Transporte

A seiva bruta sobe pelo caule da planta at s

folhas.
Transformao

A clorofila capta a energia do sol que permite a

transformao da seiva bruta em seiva
elaborada Fotossntese.
Distribuio

A seiva elaborada distribuda por toda a planta.

Como que as plantas produzem matria orgnica ( o

seu alimento)?
Nas folhas, ocorre um processo de transformao que produz o
alimento das plantas:

Fotossntese

Transformao de matria mineral (seiva bruta)

em matria elaborada (seiva elaborada), com a ajuda
da energia solar.

Dixido de Carbono + gua Glcidos + Oxignio

Durante este processo, libertado oxignio para a atmosfera.

As plantas tm a capacidade de fotossntese graas clorofila,

presentes nos cloroplastos das clulas vegetais:

Cloroplastos

constituintes das clulas vegetais onde ocorre a

realizao da fotossntese, e onde se encontra a
clorofila
Clorofila

pigmento que d a cor verde planta e tem como

funo captar a energia solar para a realizao do
processo de fotossntese.

Onde que as plantas armazenam substncias de

reserva?
Quando a matria orgnica produzida em quantidades superiores s
necessidades da planta, parte armazenada em diversos
rgos: razes, caules, folhas, frutos e sementes.

As substncias de reserva so utilizadas em caso de necessidade, por

exemplo:
Quando as condies do meio so desfavorveis,
as plantas podem no conseguir realizar o processo de
fotossntese e recorrem s substncias de reserva para
sobreviver;

Para a reproduo, pois as sementes permitem o

desenvolvimento das plantas at serem capazes de
produzir os seus prprios nutrientes.

Trocas gasosas
Alm das trocas gasosas que acontecem durante a fotossntese, a
planta realiza outras trocas gasosas com o
meio: respirao e transpirao. Enquanto que a fotossntese
ocorre apenas durante a exposio solar, a respirao e a
transpirao ocorre durante todo o dia.

Na Fotossntese (durante a exposio solar):

A planta recebe: dixido de carbono

A planta liberta: oxignio

Na respirao (ao longo de todo o dia):

A planta recebe: oxignio

A planta liberta: dixido de carbono

Na transpirao (ao longo de todo o dia):

A planta liberta: vapor de gua

So os estomas que permitem as trocas gasosas. Os estomas

formam um orficio que abre e fecha o ostolo controlando assim
as trocas realizadas entre a planta e o meio.

IMPORTNCIA DAS PLANTAS PARA

O MUNDO VIVO

Porque so importantes as plantas para o ser

humano?
Renovao do ar:
atravs do consumo de dixido de carbono e da produo de
oxignio;

Alimentao:
legumes, frutos, sementes, etc

Matria-prima para a indstria:

madeira, cortia do sobreiro, resina do pinheiro-bravo, etc

Transmisso de vida: reproduo no ser humano

A REPRODUO HUMANA
Reproduo sexuada e dimorfismo sexual
A reproduo uma funo dos seres vivos que permite dar
origem a outros seres da mesma espcie.

Reproduo sexuada
Na espcie humana a reproduo sexuada, ou seja, nela intervm
indivduos de sexo diferente.

Dimorfismo sexual

A espcie humana apresenta dimorfismo sexual, ou seja,

possvel distinguir indivduos de sexo diferente pelo seu aspeto
exterior.

Caracteres sexuais
Os caracteres sexuais so as caractersticas fsicas que
permitem distinguir indivduos de sexo diferente.
Existem dois tipos de caracteres sexuais:
primrios: nascena;
secundrios: a partir da puberdade (quando o sistema reprodutor
comea a funcionar).

Carateres primrios masculinos e femininos:

rgos sexuais

Caracteres sexuais secundrios masculinos:

aparecimento de pelos, sobretudo nas axilas, regio pbica e rosto
(barba);
alargamento dos ombros;
aumento da musculatura;
voz mais grave;
crescimento do pnis e dos testculos;
aparecimento da ejaculao.

Caracteres sexuais secundrios femininos:

aparecimento de pelos nas axilas e na regio pbica;

alargamento das ancas
aumento da gordura corporal;
desenvolvimento dos seios;
aparecimento da menstruao.

Sistema Reprodutor
Sistema reprodutor masculino
Constituio do sistema reprodutor masculino:
testculos: produzem a clula sexual masculina
o espermatozide;
canais deferentes: fazem a ligao dos testculos uretra;
uretra: canal comum aos sistemas urinrio e reprodutor que
expulsa o esperma para o exterior;
prstata: produz um liquido pertencente ao esperma;
vesculas seminais: produzem um lquido viscoso indispensvel
vida dos espermatozides;
pnis: rgo externo.

Clula sexual masculina:

espermatozide

Sistema reprodutor feminino

Constituio do sistema reprodutor feminino:

ovrios: produzem a clula sexual feminina o vulo;

trompas de Falpio: fazem a ligao dos ovrios ao tero;
tero: onde se desenvolve o novo ser;
vagina: onde so depositados os espermatozides.

Clula sexual feminina:

vulo

Primeira clula da vida

A primeira clula da vida formada pela unio das clulas sexuais
masculina e feminina. Para a sua formao decorrem as seguintes
etapas:
Ovulao: Um vulo libertado por um dos ovrios para as
trompas de Falpio de 28 em 28 dias.
Fecundao: Quando o espermatozide se une ao vulo d
origem ao ovo ou zigoto. Este processo ocorre nas trompas de
Falpio.

Desenvolvimento do novo ser

Perodo embrionrio- primeiras 8 semanas de
gravidez
O ovo vai se dividindo em vrias clulas at se fixar na parede do
tero, onde o novo ser se vai desenvolver. A este acontecimento d-se
o nome de nidao.

Aps a nidao forma-se o embrio e com ele o saco amnitico,

a placenta e o cordo umbilical.
A placenta funciona como um filtro: permite a passagem dos
nutrientes e do oxignio para o embrio e impede a passagem de
algumas substncias nocivas.
O cordo umbilical faz a ligao entre o novo ser e a placenta.
O saco amnitico est cheio de um liqudo -o liqudo
amnitico que serve para proteger o novo ser de choques, da
desidratao e de mudanas de temperatura.

Perodo fetal- a partir do final das oito semanas

A partir do incio do 3 ms o embrio comea a apresentar forma
humana e passa a chamar-se feto. Aps nove meses de gravidez o
novo ser est pronto para nascer.
Cuidados a ter durante a gravidez

Ir a consultas mdicas e realizar ecografias

Fazer uma alimentao equilibrada
Evitar o tabaco e bebidas alcolicas
Praticar exerccio fsico moderado

Parto
O parto o conjunto de fenmenos que tm como finalidade
expulsar o feto para o exterior e decorre em trs fases:
Dilatao: o tero comea a contrair regularmente, ocorre a
dilatao do colo do tero e a rutura do saco amnitico;
Nascimento do beb: as contraes tornam-se mais fortes e
mais frequentes e empurram o beb para o exterior;
Expulso da placenta: aps quinze minutos do nascimento o
tero volta a contrair para expulsar a placenta, finalizando assim o
parto.

Primeiros anos de vida

Cuidados a ter durante os primeiros anos de vida
A higiene do beb indispensvel para o seu bem-estar e sade;
Brincar com o beb ajuda-o a descobrir o que o rodeia;
As horas de repouso tambm so indispensveis para o
desenvolvimento saudvel do beb;
O carinho e amor dados aos bebs so importantes para um
desenvolvimento harmonioso.
A alimentao nos primeiros meses de vida deve ser feita atravs
do leite materno pois possuem anticorpos que protegem os bebs de
doenas e bastante nutritivo;
A alimentao a partir do quinto ou sexto ms passa a ganhar novos
hbitos, sendo que o leite vai sendo substitudo progressivamente por
sopas de legumes, cereais e sumos de fruta.

Contracepo
Mtodos contraceptivos
possvel evitar a gravidez com o uso de mtodos contraceptivos tais
como:

preservativo masculino;
preservativo feminino;
plula;
dispositivo intrauterino.

Menstruao
Uma vez por ms um vulo libertado por um dos ovrios. Nesse
perodo o tero vai-se preparando para a gravidez e fica revestido por
uma mucosa fofa. No entanto, se no houver fecundao o vulo
acaba por morrer e a mucosa fofa vai-se desprendendo do tero o que
provoca algum sangramento, a que se chama menstruao.

REPRODUO NAS PLANTAS

Como se reproduzem as plantas com flor?
As plantas com flor reproduzem-se por sementes, que resultam
da reproduo sexuada que ocorre quando as clulas sexuais
masculina e feminina se encontram, ou seja, quando o gro de
poln, que contm a clula sexual masculina, entra em contacto com
o vulo, que contm a clula sexual feminina, dando-se assim
a fecundao.

rgos reprodutores das plantas com flores

Os rgos reprodutores masculinos das plantas com flores so

os estames, compostos pela antera e pelo filete. na antera que
os gros de poln so formados. Ao conjunto de estames de uma flor
chama-se androceu.
Os rgos reprodutores femininos das plantas com flores so
os carpelos, formados pelo estigma, pelo estilete e
pelo ovrio. no ovrio que os vulos so formados. Ao conjunto de
carpelos de uma flor chama-se gineceu.

Classificao das flores consoante os rgos reprodutores

flor masculina se possui apenas rgos reprodutores
masculinos
flor feminina se possui apenas rgos reprodutores femininos
flor hermafrodita se possui rgos reprodutores masculinos e
femininos

Como se formam as sementes?

Para as sementes se formarem existe uma srie de processos que
tm de ocorrer:
1. Polinizao
2. Germinao do gro de poln
3. Fecundao
4. Frutificao

Polinizao
Chama-se polinizao ao transporte do gro de poln desde a
antera at ao estigma de uma flor. Pode ser:
direta se os gros de poln de uma flor caem sobre o estigma da
mesma flor ou da mesma planta;
cruzada se os gros de poln de uma flor caem sobre o estigma
de uma flor de outra planta.

Na polinizao cruzada existe um agente de polinizao que o

responsvel pelo transporte do gro de poln, tal como o vento, a
gua, os insetos, as aves ou o prprio ser humano (polinizao
artificial).

Germinao do gro de poln

O estigma possui uma substncia pegajosa que aprisiona o gro de
poln que a germina formando um tubo polnico que se
desenvolve e desce at ao ovrio, fazendo assim chegar a clula
sexual masculina at clula sexual feminina.

Fecundao
unio das clulas sexuais masculina e feminina d-se o nome
de fecundao, que ocorre no ovrio.

Frutificao
Aps a fecundao a flor sofre vrias transformaes e d origem
ao fruto. O fruto constitudo pelo pericarpo e por uma ou
vrias sementes.
O pericarpo protege as sementes e geralmente constitudo
pelo epicarpo, mesocarpo e endocarpo.
Os frutos podem ser carnudos ou secos, conforme se o pericarpo
tem ou no substncias de reserva e gua.

Disseminao
As plantas precisam de espao para se desenvolverem, por isso, as
sementes no podem ser depositadas no mesmo local. As diferentes
espcies recorrem a diferentes estratgias para espalhar as
sementes, com a ajuda do vento, da gua ou dos animais.
Ao transporte das sementes at ao local onde vo germinar chamase disseminao.

Como que uma semente origina uma nova planta?

Constituio das sementes
tegumento pelcula exterior
amndoa parte interna
o cotildones contm substncias nutritivas que permitiro
nova planta se desenvolver at comear a fazer o processo de
fotossntese
o embrio ao germinar dar origem nova planta
radcula dar origem raz da nova planta
caulculo dar origem ao caule da nova planta
gmulas daro origem s folhas da nova planta

Condies necessrias germinao da planta

A germinao o processo pelo qual se forma uma nova planta a
partir de uma semente. No entanto, para que a semente germine, so
necessrias as seguintes condies:
o embrio tem que estar completo
os cotildones tm que estar em bom estado
as condies do meio (ar, humidade e temperatura) tm de ser
adequadas

Como se reproduzem as plantas sem flor?

As plantas sem flor, como os musgos e os fetos, reproduzem-se
por esporos.
Os esporos formam-se nos esporngios e ao germinarem do
origem a uma nova planta. Ao conjunto de esporngios d-se o nome
de soro.

AGRESSES DO MEIO E INTEGRIDADE DO

ORGANISMO

Microrganismos

MICRBIOS CAUSADORES DE
DOENAS
Tipos de micrbios
A Microbiologia o ramo da biologia que estuda os micrbios.
Os micrbios so seres vivos que so apenas visveis ao microscpio
e que se encontram no ar, na gua, nos alimentos e nos objetos.
Existem 4 tipos de micrbios:
Vrus
so visveis apenas pelo microscpio eletrnico, so os
microrganismos mais pequenos;
no so verdadeiramente seres vivos pois no possuem clulas;
para se reproduzirem precisam de invadir uma clula ativa.
Bactrias
microrganismos unicelulares do Reino Monera;
podem viver isoladas ou em colnias.
Protozorios
microrganismos unicelulares do Reino Protista;
vivem em ambientes aquticos e alguns podem ser parasitas.
Fungos
microrganismos unicelulares ou pluricelulares do Reino Fungi.

Utilidade dos micrbios

Os micrbios podem ter aes benficas tais como:
Fabrico de alimentos
fabrico de cerveja, vinho, vinagre, queijo, iogurte
Digesto
ajuda na decomposio de alimentos

 Produo de medicamentos
antibiticos, vitaminas, vacinas
Produo de energia
petrleo, carvo, biogs
Solos e agricultura
decomposio de matria orgnica em matria mineral fertilidade
dos solos
combate a pragas

Micrbios que causam doenas

Os micrbios que causam doenas chamam-se micrbios
patognicos.

Doenas provocadas nos humanos:

por vrus:
sarampo, rubola, gripe, poliomielite
por batrias:
pneumonia, clera, tuberculose, ttano, meningite
por protozorios:
paludismo, doena do sono
por fungos:
p de atleta, tinha

Doenas provocadas nas plantas:

por vrus:
nervuras grossas da alface
por batrias:
mosqueado do tomateiro
por fungos:
odio da videira e mldio da batateira

MEIOS DE DEFESA CONTRA AS

AGRESSES MICROBIANAS
Defesas do organismo no combate aos
micrbios
Defesas no especficas:
defesas externas:
pele
mucosas
sobrancelhas, pestanas, clios
defesas internas
glbulos brancos atravessam as paredes dos capilares
(diapedese) e cercam e destroem os micrbios (fagocitose)

Defesas especficas:
defesas internas:
linfcitos quando um micrbio nos causa doenas o nosso
organismo produz anticorpos para o combater para que se mais tarde
o organismo voltar a ser atacado por ele seja no cause doena
novamente.

Condies favorveis ao desenvolvimento dos

micrbios
Os micrbios desenvolvem-se rapidamente quando encontram:
alimento
temperatura adequada
humidade
obscuridade

Preveno de doenas
Esterilizao:
destri micrbios atravs de temperaturas elevadas ou de produtos
qumicos
Desinfeo:
destri ou dificulta o desenvolvimento de micrbios que entraram em
contato com um organismo, objeto ou local, atravs do calor ou de
substncias qumicas
Vacinao:
as vacinas so constitudas por micrbios patognicos mortos ou
enfraquecidos ou por substncias qumicas semelhantes s toxinas
que produzem para o organismo produzir anticorpos contra esses
micrbios