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SETOR DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECNICA
REFRIGERAO
NDICE
1 INTRODUO................................................................................................. 1
1.1
HISTRIA DA REFRIGERAO UNIVERSAL.......................................... 1
1.2
CONCEITOS............................................................................................... 3
1.3
SISTEMAS DE REFRIGERAO.............................................................. 5
1.4
APLICAES DA REFRIGERAO......................................................... 6
2 SISTEMAS DE COMPRESSO A VAPOR DE NICO ESTGIO................. 12
2.1
CICLO DE REFRIGERAO DE CARNOT.............................................. 12
2.2
CICLO ELEMENTAR DE REFRIGERAO............................................. 15
2.3
CICLO SATURADO SIMPLES DE COMPRESSO A VAPOR................. 17
2.4
CICLO REAL DE COMPRESSO A VAPOR............................................ 27
2.5
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS.................................................................... 33
3 SISTEMAS DE COMPRESSO A VAPOR DE MLTIPLOS ESTGIOS..... 36
3.1
INSTALAO COM VRIOS EVAPORADORES..................................... 36
3.2
INSTALAO PARA OBTENO DE BAIXAS TEMPERATURAS.......... 38
3.3
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS.................................................................... 42
4 SISTEMAS DE ABSORO.......................................................................... 44
4.1
SISTEMA BrLi-GUA................................................................................ 44
4.2
SISTEMA GUA-AMNIA........................................................................ 48
4.3
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS.................................................................... 50
5 COMPRESSORES......................................................................................... 51
5.1
COMPRESSORES ALTERNATIVOS........................................................ 51
5.2
COMPRESSORES ROTATIVOS.............................................................. 67
5.3
COMPRESSORES CENTRFUGOS........................................................ 76
5.4
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS................................................................... 78
6 CONDENSADORES....................................................................................... 79
6.1
CONDENSADORES RESFRIADOS A GUA........................................... 79
6.2
CONDENSADORES RESFRIADOS A AR................................................ 85
6.3
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS.................................................................... 90
7 TORRES DE RESFRIAMENTO E CONDENSADORES
EVAPORATIVOS......................................................................................... 91
7.1
TORRES DE RESFRIAMENTO................................................................ 91
7.2
CONDENSADORES EVAPORATIVOS..................................................... 96
8 EVAPORADORES.......................................................................................... 98
8.1
TIPOS CONSTRUTIVOS DOS EVAPORADORES................................... 98
8.2
CIRCUITO DO EVAPORADOR................................................................ 100
8.3
MTODOS DE ALIMENTAO DO EVAPORADOR.............................. 101
8.4
SISTEMAS DE EXPANSO DIRETA E INDIRETA.................................. 103
8.5
EVAPORADORES DE CONVECO NATURAL E FORADA.............. 105
8.6
MTODOS DE DEGELO.......................................................................... 105
8.7
LOCALIZAO DO EVAPORADOR E DISTRIBUIO DO AR.............. 108
8.8
CAPACIDADE DO EVAPORADOR.......................................................... 108
8.9
SELEO DO EVAPORADOR................................................................ 109
8.10 RESFRIADORES DE LQUIDO................................................................ 110
8.11 TROCADOR DE PLACAS........................................................................ 111
8.12 EXEMPLOS ILUSTRATIVOS................................................................... 112
9 DISPOSITIVOS MEDIDORES....................................................................... 113
9.1
TUBO CAPILAR....................................................................................... 113
9.2
VLVULA DE EXPANSO MANUAL....................................................... 114
9.3
VLVULA BIA DE ALTA PRESSO...................................................... 114
9.4
VLVULA BIA DE BAIXA PRESSO.................................................... 115
9.5
VLVULA DE EXPANSO AUTOMTICA.............................................. 116
9.6
VLVULA DE EXPANSO TERMOSTTICA.......................................... 117
9.7
VLVULA DE EXPANSO ELTRICA.................................................... 124
9.8
VLVULA DE EXPANSO ELETRNICA............................................... 125
10 ACESSRIOS DO CICLO DE REFRIGERAO..................................... 126
10.1 SEPARADOR DE LEO.......................................................................... 127
10.2 SILENCIADOR......................................................................................... 127
10.3 INTERCAMBIADOR DE CALOR.............................................................. 128
10.4 RESERVATRIO DE LQUIDO............................................................... 128
10.5 FILTRO SECADOR.................................................................................. 129
10.6 ACUMULADOR DE SUCO.................................................................. 130
10.7 FILTRO PARA SUCO.......................................................................... 130
10.8 AQUECEDOR DE LEO.......................................................................... 131
10.9 VISOR DE LQUIDO................................................................................. 132
10.10 VLVULA SOLENIDE............................................................................ 132
10.11 VLVULA DE INSPEO........................................................................ 134
10.12 VLVULA DE SERVIO........................................................................... 134
10.13 VLVULA DE RETENO....................................................................... 135
10.14 REGISTROS............................................................................................. 135
10.15 VLVULAS DE SEGURANA.................................................................. 135
10.16 PLUG FUSVEL........................................................................................ 135
11 CONTROLES AUTOMTICOS DO CICLO DE REFRIGERAO........... 136
11.1 COMPONENTES BSICOS DE UM SISTEMA DE CONTROLE............. 136
11.2 TIPOS OU FORMAS DE CONTROLE..................................................... 137
11.3 DISPOSITIVOS DE CONTROLE............................................................. 139
11.4 CONTROLES ELTRICOS...................................................................... 144
11.5 FUNCIONAMENTO DO CIRCUITO DE CONTROLE ELTRICO
DE UM CONDICIONADOR DE AR......................................................... 150
12 ISOLAMENTO TRMICO........................................................................... 154
12.1 CLCULO DA ESPESSURA DO ISOLAMENTO..................................... 154
12.2 ESPESSURA ECONMICA DE ISOLAMENTO...................................... 155
12.3 ISOLAMENTO DAS CMARAS FRIGORFICAS...................................... 156
12.4 ISOLAMENTO DAS TUBULAES FRIGORFICAS.............................. 159
12.5 ISOLAMENTO ACSTICO E ANTIVIBRATRIO DAS TUBULAES... 160
12.6 ISOLAMENTO DAS TUBULAES DE GUA GELADA........................ 161
12.7 ISOLAMENTO DE DUTOS DE AR CONDICIONADO............................. 163
12.8 CONDENSAO SUPERFICIAL............................................................. 163
12.9 EXEMPLOS ILUSTRATIVOS................................................................... 165
13 TUBULAES DE REFRIGERANTE........................................................ 167
13.1 DIMENSIONAMENTO DA LINHA DE LQUIDO....................................... 167
13.2 DIMENSIONAMENTO DA LINHA DE SUCO...................................... 168
13.3 DIMENSIONAMENTO DA LINHA DE DESCARGA.................................. 170
13.4 PROCEDIMENTOS DE CLCULO DA TUBULAO............................. 171
13.5 TESTE DE VAZAMENTO......................................................................... 174
13.6 VCUO NO SISTEMA.............................................................................. 175
13.7 CARGA DE LEO.................................................................................... 175
INTRODUO
1.1
1.2
CONCEITOS
So desvantagens:
- temperatura mnima limitada a 0oC;
- necessidade de constante reposio;
- eliminao da gua de degelo;
- dificuldade de controle da razo de troca de calor.
Vantagens:
- evita a desidratao de produtos no embalados;
- mantm a aparncia de produtos no embalados;
- o gelo muito usado na refrigerao de vegetais, peixes e carnes, etc.
REFRIGERANTES LQUIDOS: A base dos sistemas mecnicos de refrigerao
a elevada capacidade que os lquidos tem de absorver calor quando vaporizam.
As principais vantagens do uso de refrigerantes lquidos so:
- a vaporizao facilmente controlada podendo ser iniciada e
interrompida quando necessrio;
- a temperatura de vaporizao pode ser controlada pela presso;
- a razo de troca de calor pode ser pr-determinada;
- o vapor pode ser facilmente coletado e condensado para ser novamente
utilizado.
Uma propriedade importante de um refrigerante lquido apresentar baixas
temperaturas de saturao.
Os Refrigerantes mais importantes so:
-
Amnia (R717);
Tricloromonofluormetano (Freon-11 ou R-11);
1.3
SISTEMAS DE REFRIGERAO
1.4
APLICAES DA REFRIGERAO
10
1.4.6 Condicionamento de Ar
O condicionamento de ar pode ser dividido em duas categorias distintas de
acordo com sua aplicao: para o conforto e industrial. Enquanto o
condicionamento de ar para conforto visa s pessoas (residencial, em veculos,
etc.), (fig. 9), o industrial tem por objetivo satisfazer condies de processo.
O condicionamento de ar na indstria pode ser encontrado em aplicaes
tais como: indstria de impresso, onde um rgido controle da umidade se faz
necessrio para uma fixao adequada das cores em impresso colorida; indstria
txtil, onde se busca limitar o rompimento de fibras e reduzir a eletricidade esttica;
indstria de produo de material fotogrfico, onde o material fotogrfico virgem se
deteriora rapidamente a altas temperaturas e umidades; etc.
11
12
2.1
13
14
TeS)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
15
2.2
16
17
2.3
18
19
st
Ponto crtico
s=
LQUIDO
st
= con
ECO
ADO
S
OR S
ATU
R
VAPOR MIDO
VAP
LQ
UI
DO
S
AT
UR
AD
O
t = const
VAPOR
SUPER AQUECIDO
20
W cp
VE
CD
CP
EV
Qe
CMARA FRIA
onde
h
p
s
T
CP
EV
21
(6)
4 = (1-x4)l,e + x4v,e
(7)
22
W
Q
Q
Q
Q
e
cp
c
cp
tub
(8)
onde
Capacidade de refrigerao
Q
e
W
Potncia do compressor
cp
Q
cp
tub
(fig.
V22
V12
Q W m2 h2
gz 2 - m1 h1
gz1
2
2
(9)
onde
Q
taxa de transferncia de calor para o sistema
entalpia
velocidade do fluido cruzando o limite do sistema
acelerao da gravidade local
elevao acima de um plano horizontal de referncia.
23
m1
V1
m2
V2
z
1
z
2
PLANO DE REFERNCIA
tc
CONDENSAO
EVAPORAO
pe
FLASH
GAS
EFEITO DE
REFRIGERAO
CO
MP
R
te
ES
S
O
EXPANSO
pc
CALOR DE
COMPR.
24
(10)
(11)
= f (tamanho do compressor)
m
(h1-h3) = f (refrigerante, condies de operao).
VAZO MSSICA DE REFRIGERANTE: a quantidade de refrigerante que
circula por hora.
m
Q
e
(h1 - h 4 )
(12)
m
1
V
(13)
onde,
= f (nmero de cilindros, curso, dimetro e rotao)
V
PERDA DE EFEITO REFRIGERANTE (FLASH GS): A medida que o refrigerante
flui atravs do dispositivo medidor para a baixa presso do evaporador, o lquido
resfria para a temperatura de saturao correspondente a essa presso mais
baixa. Para realizar, este resfriamento, o lquido deve ceder calor, e este cedido
para o meio mais prximo, que so as molculas de refrigerante adjacentes. Ao
ceder este calor a uma presso mais baixa, ocorre a vaporizao de parte do
refrigerante at o ponto em que a mistura de vapor e lquido tenha atingido a
temperatura de saturao correspondente a esta presso mais baixa. O vapor
resultante desta evaporao conhecido como "Flash Gas".
ER perda = h4 - h0
(14)
25
POTNCIA DE COMPRESSO:
m
( h2 - h1) Q
W
cp
cp
(15)
/m
pequeno quando comparado com
Em alguns compressores, Q
cp
(h2-h1), assim, para compresso adiabtica:
m
( h2 - h1)
W
cp
(16)
W
cp
cp, real
isen
(17)
onde
-
(18)
Q
(h h )
COP e 1 4
(h2' h1 )
Wcp
(19)
Q
(h h3 )
COPBC c 2'
(h2' h1)
Wcp
(20)
(21)
26
W
potncia de compresso, kJ/s
cp
Q
cp
27
(22)
tc
pc
ts
te
pe
SA
28
29
(23)
tl
tc
SR
pc
te
pe
30
pc = 2100 kPa
o
t = 88 C
Refrigerante
pe
c = 400 kPa
o
t=8 C
o
14 C
CP
p c = 2100 kPa
o
t = 54,4 C
CD
EV
pe
c = 400 kPa
o
t=0 C
VE
Ar externo
o
35 C
pc = 2100 kPa
o
t = 46,4 C
pe
c = 400 kPa
o
t=0 C
Ar interno
o
24 C
o refrigerante no estado de
2100 kPa. Ao chegar ao
o ar externo que entra no
de calor sensvel, que o ar
31
recebeu e fez com que aumentasse sua temperatura, vem do refrigerante que se
transforma de vapor em lquido trocando calor latente.
Durante a condensao a presso continua 2100 kPa e a temperatura
permanece em 54,4oC. Ao sair do condensador, o refrigerante est totalmente no
estado lquido com presso de 2100 kPa e temperatura de 46,4 oC. Note que este
valor altera de 54,4oC, significando que, alm de condensar, ocorreu o
abaixamento de temperatura, e com essas condies entra na vlvula de
expanso.
Saindo da vlvula, o refrigerante ainda se encontra no estado lquido, mas
sua presso e temperatura mudam passando a ser respectivamente 400 kPa e
0oC.
Entrando no evaporador, o refrigerante circular em contato com o ar a ser
resfriado, que entra a 24oC e sai a 14oC, sendo o calor retirado do ar transferido
para o refrigerante, provocando sua evaporao presso de 400 kPa e a
temperatura de 0oC.
Na sada do evaporador, verificamos que a presso permanece com o
mesmo valor, mas a temperatura passa a 8oC. Como aconteceu no condensador,
percebemos que h uma diferena entre a temperatura de mudana de estado e
a que efetivamente sai da serpentina, a qual para o nosso caso de 8 oC (54,4 46,4 = 8 e 8 - 0 = 8).
Essa diferena deve-se a segurana em garantir que o refrigerante ao
atravessar as serpentinas mude totalmente de estado.
do
Superaquecimento
em
um
32
33
p
p
p
p
D''
D'
D
A'
p
p B'
B
p
C'
p
p C''
C'''
2.5
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS
EXEMPLO 2.5.1: Para o ciclo de Carnot mostrado na (fig. 8). Determinar o COP da
Mquina frigorfica e da Bomba de calor, conhecendo-se:
- temperatura de evaporao, te = 10oC
- temperatura de condensao, tc = 35oC
- carga de refrigerao, Qe = 50 kJ.
EXEMPLO 2.5.2: Uma instalao frigorfica utiliza o refrigerante R22, operando a
uma temperatura de evaporao de 10oC e uma temperatura de condensao de
34
35
CD
CP
VE
EV
CMARA FRIA
36
tc
VE 1
pc
VE 2
CD
EV1
o
0 C
EV2
t7
te
o
-5 C
CP
pe
37
tc
VE 1
10 kW
o
- 20 C
EV1
pc
VE 2
CD
2 kW
o
0 C
EV2
te
h =h
5 6
pe
CP
tc
VE 1
EV1
pc
VE 2
CD
10 kW
o
- 20 C
EV2
12 kW
o
0 C
te
CP 1
CP 2
pe
38
tc
VE 1
EV1
pc
VE 2
CD
10 kW
o
- 20 C
EV2
12 kW
o
0 C
CP 2
te
CP 1
3.2
pe
39
.
m
CD
CP2
VE 1
tc
.
m1
pc
.
m
te
CP1
pe
.
m1
.
m2
VE 2
.
m2
EV
40
CD
.
m
VE 1
.
m1
CP2
tc
.
m2
.
m2
.
m
te
RL
.
m1
CP1
pe
VE 2
.
m1
EV
41
CD 1
CD 1
CP 1
VE 1
CD2
EV 1
CP1
VE 1
CD 2
EV1
VE 2
CP2
EV2
CP2
VE 2
EV 2
42
R-12
R-13
Temp.
Presso de
Volume especfico Presso de
Volume especfico
o
3
3
( C) saturao (kPa) do vapor (m /kg) saturao (kPa)
do vapor (m /kg)
70
12,42
1,146
180,9
0,08488
25
651,6
0,02686
3560
0,002915
3.3
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS
CONGELAMENTO
DE
CARNE
- 25 C
15 kW
LEGENDA
EV - Serpentina evaporadora
ANTE
CMARA
10 C
1 kW
CD - Serpentina condensadora
RESFRIAMENTO
DE
CARNE
0 C
10 kW
CASA
DE
MQUINAS
CP - Compressor alternativo
43
44
SISTEMAS DE ABSORO
4.1
SISTEMA BrLi-GUA
45
ou ar, que finalmente rejeita esse calor para a atmosfera. A bomba recebe o lquido
de baixa presso do absorvedor, eleva a sua presso, e o entrega ao gerador,
passando pelo trocador de calor. No gerador, calor de uma fonte de alta
temperatura expulsa o vapor que tinha sido absorvido pela soluo. A soluo
lquida retorna para o absorvedor passando antes pelo trocador de calor e depois
por uma vlvula redutora de presso cujo propsito promover a queda de
presso para manter as diferenas de presso entre o gerador e o absorvedor.
Os fluxos de calor nos trocadores de calor componentes do ciclo de
absoro ocorrem da seguinte forma: o calor de uma fonte de alta temperatura
entra no gerador, enquanto que o calor a baixa temperatura da substncia que est
sendo refrigerada entra no evaporador. A rejeio de calor do ciclo ocorre no
absorvedor e condensador a temperaturas tais que o calor possa ser rejeitado para
a atmosfera. Um trocador de calor foi acrescentado ao ciclo bsico, para transferir
calor entre as duas correntes de solues. Este trocador de calor aquece a soluo
fria do absorvedor em seu caminho para o gerador e esfria a soluo que retorna
do gerador para o absorvedor.
Vapor de gua
GERADOR
Qg
Qc
CONDENSADOR
gua lquida
Soluo de LiBr
TROCADOR
DE
CALOR
VE
Vapor de gua
ABSORVEDOR
EVAPORADOR
Qa
B
Qe
46
massade refrigerante
mr
(24)
47
(25)
VLVULA DE EXPANSO:
h8 h7
(26)
EVAPORADOR:
m
8 ( h8 h7 )
Q
e
(27)
ABSORVEDOR:
m
8h8 m
2h 2 m
4h 4
Q
a
(28)
BOMBA:
m
3 ( h 4 h3 )
W
b
onde
h 4 h3 , diferena muito pequena (lquido)
(29)
48
TROCADOR DE CALOR:
4 ( h5 - h 4 ) m
1 ( h1 h2 )
m
(30)
GERADOR:
m
6h6 m
1h1 m
5h5
Q
g
(31)
COEFICIENTE DE PERFORMANCE:
COP
Q
e
(desprezando a energia gasta na bomba)
Qg
(32)
onde
Q
g
49
50
4.3
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS
51
COMPRESSORES
5.1
COMPRESSORES ALTERNATIVOS
(a)
(b)
(c)
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
Vc z
onde
s
x
n
d
z
Vc
d2
s n x 60
4
(33)
curso do embolo, m
nmero de efeito do embolo, (x = 1, simples efeito e x = 2, duplo efeito).
rotao do motor, rpm
dimetro do embolo, m
nmero de cilindros em paralelo
deslocamento do pisto, m3/h.
V3 V1
V3 Ve
(100)
(34)
ve 100 fen
1
des
onde,
fen
asp
Ve
(100)
V3 Ve
volume especfico do vapor admitido no compressor, m 3/kg
(35)
64
des
Va
(100)
Vc
(36)
65
onde,
Va
vazo que entra no compressor, m3/h.
FIGURA 52 - EFICINCIA VOLUMTRICA EFETIVA E DE ESPAO NOCIVO DE
UM COMPRESSOR DE ALTA ROTAO, COM R-22 e fen de 4,5%
pa
pb
onde,
pa
presso de descarga absoluta, kPa
pb
presso de suco absoluta, kPa
(37)
66
W
cp
c m
(38)
onde,
c
eficincia da compresso
m
rendimento mecnico
A eficincia de compresso, c de um compressor, a medida de perdas
resultantes do desvio de um ciclo de compresso real de um ciclo de compresso
ideal devido a fatores como: trefilao, o vapor refrigerante no um gs ideal,
necessidade de sobre presso para abrir e fechar as vlvulas de admisso e de
descarga, existncia de troca de calor entre o vapor e as paredes do cilindro, o
atrito do fluido devido turbulncia do vapor no cilindro. Enquanto que a eficincia
mecnica do compressor m uma medida das perdas resultantes do atrito
mecnico no compressor.
Observa-se que os fatores que determinam a eficincia da compresso do
compressor, so os mesmos que influenciam a eficincia volumtrica.
Consequentemente, para qualquer compressor, as eficincias volumtricas e de
67
W
cp
(1,10)
(39)
5.2
COMPRESSORES ROTATIVOS
68
69
2
2
D c Dr L n
4
onde,
Dc dimetro do cilindro, m
Dr dimetro do rotor, m
L
comprimento do cilindro, m
(40)
70
71
Os compressores rotativos de aletas so empregados comumente com R12, R-134a e refrigerantes ambientalmente seguros em refrigeradores comerciais,
freezers, ar condicionado, etc. em tamanhos que variam de 3 a 50 hp (2,2 a 37,3
kW). Estas aplicaes operam com temperaturas de saturao no evaporador
dentro de uma faixa 40 a 7,2oC e temperaturas de descarga em torno de 60oC.
Os compressores rotativos de aletas grandes so muito usados com R-12,
R-22 e R-717, como o compressor de baixo estgio em sistemas de compresso
de mltiplos estgios. Estes sistemas podem operar com temperatura saturada de
suco abaixo de 87,2oC. Estes compressores so equipados com camisa e/ou
resfriador de leo para evitar o superaquecimento e para melhorar a eficincia do
compressor.
Embora os compressores rotativos sejam mquinas de deslocamento
positivo, por causa de seu movimento giratrio e fluxo dos gases de descarga e
suco mais constantes e suaves, eles so menos sujeitos a vibraes mecnicas
e s pulsaes marcantes de descarga associada com o compressor alternativo.
Como no caso dos compressores alternativos, os compressores rotativos
experimentam perdas volumtricas e de compresso resultantes do
contravazamento, passagem de leo ao redor do elemento de compresso,
aquecimento do cilindro, folga e atrito. Porm, dado que os volumes de folga e a
reexpanso associada do vapor de folga pequena, a eficincia volumtrica dos
compressores rotativos relativamente alta, sendo cerca de 65% a 80%
dependendo do projeto individual e das condies de operao.
72
73
74
75
76
5.3
COMPRESSORES CENTRFUGOS
FIGURA 61 - CENTRFUGA
77
V2t r2 V1t r1
T m
onde
T
m
V2t
r2
V1t
r1
(41)
(42)
(43)
onde
P
potncia, W
rotao,rad/s
Em baixas rotaes, a velocidade perifrica do rotor e a velocidade
tangencial do refrigerante na sada do rotor so muito prximas, portanto:
V2t2
P m
onde, V2t r2
(44)
78
(45)
(46)
5.4
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS
79
CONDENSADORES
6.1
80
45oC
35oC
29,5oC
GUA
40oC
REFRIGERANTE
81
evaporador, Q
e do calor equivalente da potncia real requerida para
e
compresso, P (obtida dos catlogos de fabricantes de compressores):
c
Q
W
Q
c
e
cp
(47)
Q
c
c p t s t e
(48)
82
onde,
V
Q
c
cp
te
ts
(49)
onde,
83
84
t - t e - t - t s
t t e
ln
t t s
(50)
onde,
tc
temperatura de condensao do refrigerante, oC
O coeficiente global de transmisso de calor em um condensador resfriado a
gua com a gua circulando dentro dos tubos pode ser calculado por:
Uo
1
(A o /A i )/h w (A o /A i )rfw (t/k)(A o /A m ) 1/(hr w )
(51)
onde,
Uo
coeficiente global de transferncia de calor baseado na superfcie externa e
a LMTD, kJ/hm2oC
Ao/Ai relao entre a rea da superfcie externa e interna do tubo
hw
coeficiente de filme interno lado da gua, W/m2oC
rfw
fator de incrustao no lado da gua, m2oC/W
t
espessura da parede do tubo, m
k
condutibilidade trmica do material do tubo, W/moC
Ao/Am relao de rea entre a superfcie externa e a superfcie circunferencial
mdia da parede de metal do tubo
hr
coeficiente de filme externo no lado do refrigerante, W/m2oC
w
eficincia da aleta (100% para tubos no aletados)
Para condensadores onde o refrigerante flui dentro dos tubos, a eq. (51), em
termos do lado da superfcie da gua, pode ser escrita como:
U
1
(A o /A i )/h r rfw (t/k) 1/h w
(52)
onde,
hr
coeficiente de filme interno no lado do refrigerante, W/m2oC
hw
coeficiente de filme externo lado da gua, W/m 2oC
Os coeficientes de filme do lado da gua e do refrigerante podem ser
calculados atravs das equaes do captulo 3 e 4 do livro Fundamentals Volume
da ASHRAE.
Quando a gua atravessa o condensador, a sujeira da superfcie do tubo no
lado da gua causada principalmente por slidos minerais que precipitam fora da
gua e aderem superfcie do tubo. O depsito ento formado sobre o tubo, no
somente reduz o coeficiente de transmisso do lado da gua, mas tambm tende a
restringir o tubo de gua e reduz a quantidade de gua circulada, situaes que
causam srios aumentos na presso de condensao. Alm da incrustao e
corroso, bactrias na gua tambm podem formar um limo no lado da gua.
85
, sendo comum Q
= 1,2 Q
.
Q c = [1,1 a 1,35] Q
e
e
c
As unidades de condensao so geralmente equipadas com
condensadores adequados para a maior parte das aplicaes. Estes
condensadores so raramente, ou mesmo nunca, demasiadamente pequenos no
que diz respeito capacidade de condensao. Alm disso, a sua capacidade de
armazenamento de lquido normalmente de tamanho suficiente para recolher a
carga de refrigerante, quando ela bombeada do evaporador para o condensador
para ser armazenada.
6.2
86
87
v ar
Q
ar
Af
(53)
onde,
var
velocidade do ar, m/s
cp
te
ts
88
89
90
6.3
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS
91
7.1
TORRES DE RESFRIAMENTO
92
t1
gua quente
tu
tu
ar
atmosfrico
ar
atmosfrico
t2
gua de
reposio
gua fria
93
onde,
dQ
quantidade de calor, W
h
entalpia do ar saturado (aps o contato com a partcula), kJ/kg
h0
entalpia do ar no saturado, kJ/kg
(54)
94
onde
h1
h2
Vw
Va
tw1
tw2
Vw
t w1 t w2
Va
(55)
entalpia do ar na entrada
entalpia do ar na sada
volume da gua pulverizada ou gotejada
volume do ar
temperatura da gua na entrada
temperatura da gua na sada
(56)
onde
tw2
temperatura da gua resfriada, oC
tu
temperatura de bulbo mido do ar do ambiente, oC
Quanto menor o approach, a tanto menor pode ser o resfriador, pois maior
ser a diferena de entalpias do ar (h h0).
A seleo correta da torre de resfriamento depende da:
- carga trmica;
- temperatura de entrada da gua quente, tw1
- temperatura de sada da gua fria, tw2
- temperatura de bulbo mido do ar ambiente, tu
De acordo com a experincia, nas instalaes de ar condicionado ou frio
industrial devem-se usar os seguintes valores:
- a = 3 a 5,5o C
- tw2 tw1 = 4 a 5,5oC
95
96
DA TORRE
7.2
CONDENSADORES EVAPORATIVOS
97
98
EVAPORADORES
8.1
99
100
8.2
CIRCUITO DO EVAPORADOR
101
carga dos circuitos igual. O nmero e comprimento dos circuitos que tal
serpentina poderia ter so determinados pelo tamanho do tubo e pela carga sobre
os circuitos.
FIGURA 78 - CIRCUITAO DO EVAPORADOR COM DISTRIBUIDOR DE
REFRIGERANTE
8.3
102
(a)
(b)
103
8.4
104
105
8.5
8.6
MTODOS DE DEGELO
106
107
108
8.7
8.8
CAPACIDADE DO EVAPORADOR
109
U A LMTD
Q
e
(57)
onde,
capacidade do evaporador, kJ/h
Q
e
U
coeficiente global de transferncia de calor, kJ/hm2oC
A
rea de superfcie do evaporador (tubos e aletas), m 2
LMTD diferena de temperatura mdia logartmica entre o refrigerante dentro do
evaporador e o meio externo, oC
A diferena de temperatura mdia logartmica, LMTD dada por:
LMTD
t e - t r - t s - t r
t t
ln e r
t s t r
(58)
onde,
te
temperatura do ar que entra na serpentina, oC
ts
temperatura do ar que deixa a serpentina, oC
tr
temperatura do refrigerante nos tubos, oC
O coeficiente global de transmisso de calor em um evaporador resfriado a
ar com o refrigerante circulando dentro dos tubos pode ser calculado por:
Uo
1
(A o /A i )/h w (t/k)(A o /A m ) 1/(hr w )
(59)
onde,
Uo
coeficiente global de transferncia de calor baseado na superfcie externa e
a LMTD, kJ/hm2oC
Ao/Ai relao entre a rea da superfcie externa e interna do tubo
hw
coeficiente de filme interno lado do refrigerante, W/m2oC
t
espessura da parede do tubo, m
k
condutibilidade trmica do material do tubo, W/m oC
Ao/Am relao de rea entre a superfcie externa e a superfcie circunferencial
mdia da parede de metal do tubo
hr
coeficiente de filme externo lado do ar, W/m2oC
fw
eficincia da aleta (100% para tubos no aletados)
8.9
SELEO DO EVAPORADOR
110
onde
T
diferena de temperatura entre a temperatura do ar que entra no evaporador
(tomado como sendo a temperatura interna da cmara) e a temperatura de
evaporao do fluido frigorfico.
Como exemplo um evaporador com um T de 6oC, quer dizer que com uma
temperatura na cmara de 7oC, a temperatura de evaporao do refrigerante de
1oC.
O evaporador deve operar a uma temperatura inferior da cmara e a
diferena entre estas duas temperaturas permite controlar a umidade dentro da
cmara.
O controle da umidade em ambientes refrigerados muito importante. Em
alguns casos, como no armazenamento de verduras frescas, a umidade do
ambiente deve ser mantida elevada para preservar a qualidade do produto. Em
outros, como no caso de cmaras de resfriamento de carnes, a umidade deve ser
mantida baixa a fim de evitar a formao de nvoa e o gotejamento de gua sobre
o produto.
TABELA 2 - DIFERENA DE TEMPERATURA, T
SISTEMA
Unidade Evaporadora - alta temperatura
Unidade evaporadora - baixa temperatura
Condensador remoto para refrigerao
Ar condicionado
T
3 a 12 C
4a8C
5a8C
10 a 17 C
111
112
113
DISPOSITIVOS MEDIDORES
9.1
TUBO CAPILAR
114
(a)
9.2
(b)
9.3
115
116
9.5
117
9.6
9.6.1 VLVULA
INTERNA
DE
EXPANSO
TERMOSTTICA
DE
EQUALIZAO
118
9.6.2 VLVULA
EXTERNA
DE
EXPANSO
TERMOSTTICA
DE
EQUALIZAO
119
120
121
Diafragma
Presso de bulbo (p )
b
Presso do evaporador (p )
e
o
0 C - 396,6 kPa
Presso da mola (p )
m
Agulha
Filtro
Mola
0o C - 396,6 kPa
Parafuso de ajuste
EV
o
0 C - 396,6 kPa
Bulbo remoto
C
o
8 C - 396,6 kPa
B
o
0 C - 396,6 kPa
122
123
124
9.7
125
9.8
126
10
onde
VR
VAT
S-10
EVS
FD/ST
VU
RD/TRF
IC
TADX
TA/TB
LS
SO
PO
VSE
D
PAB
vlvula de reteno
vlvula tanque
vlvula de segurana
vlvula solenoide
filtro secador
visor de lquido com indicador de umidade
registro
intercambiador de calor
vlvula de expanso termosttica com equalizao externa
termostato
acumulador de suco
separador de leo
pressostato de leo
vlvula de servio
distribuidor de lquido
pressostato conjugado de alta e baixa presso
127
10.1
SEPARADOR DE LEO
10.2
SILENCIADOR
128
10.3
INTERCAMBIADOR DE CALOR
10.4
RESERVATRIO DE LQUIDO
129
10.5
FILTRO SECADOR
(a)
(b)
130
10.6
ACUMULADOR DE SUCO
10.7
131
10.8
AQUECEDOR DE LEO
132
10.9
VISOR DE LQUIDO
133
134
135
(a)
(b)
10.14 REGISTROS
Os registros (fig. 114b) so utilizados em instalaes frigorficas que
trabalham com refrigerante fluorados, podendo ser tambm usados, em circuitos
pneumticos, reservatrios de presso, etc.
136
11
11.1
137
11.2
138
(a)
(c)
(b)
(d)
139
(e)
11.3
DISPOSITIVOS DE CONTROLE
11.3.1 Termostatos
So atuados por temperatura e normalmente ativados por efeito de uma
lmina bimetlica ou por presso de fluido.
TERMOSTATO BIMETLICO: Se a temperatura subir em torno do elemento
bimetlico (fig. 119), ambos os metais (A) e (B) comearo a expandir. Contudo o
metal (A) foi escolhido para expandir mais rapidamente que o metal (B). Isto far o
bimetal curvar e fechar os contatos. Quando a temperatura baixa o metal (A)
contrai mais depressa que o (B) e deste modo endireitar abrindo os contatos.
140
11.3.2 PRESSOSTATOS:
So conjuntos eletromecnicos comandados por um sinal de presso,
(fig. 121).
FIGURA 121 - PRESSOSTATO CONJUGADO DE ALTA E BAIXA PRESSO
141
dos
contatos
ocorre
142
presses de trabalho;
tipo de refrigerante;
tipo de rearme (automtico ou manual);
tipo de conexo (com ou sem capilar).
11.3.3 Umidostatos
O Elemento interruptor do umidostato (fig. 123) acionado por um sensor
cujo comprimento varia em funo da umidade relativa do ar.
143
11.3.5 Fluxostatos
Os fluxostatos (fig. 124) aplicam-se ao controle do fluxo de ar, lquidos que
no atacam as ligas de cobre, como gua, salmoura, etc. Seus contatos so
reversveis, o que permite sua utilizao para conectar e desconectar um circuito
quando o fluxo atinge um valor pr-ajustado. Este fluxo tanto pode ser mnimo
(falta de fluxo) como mximo (excesso de fluxo).
144
11.4
CONTROLES ELTRICOS
(a)
(b)
145
Tipos de Contatos:
- Normalmente Aberto (fig. 128): Quando o contator est desenergizado
no h passagem de corrente entre os contatos.
146
Numerao:
- Contatos Normalmente Abertos: (NA) ou (NO) numerao terminada em
3/4 Ex.: 13/14, 43/44, etc.
- Contatos Normalmente Fechados: (NF) ou (NC) numerao terminada
em 1/2. Ex. 21/22, 61/62, etc.
REL DE TEMPO: Utilizados normalmente na partida defasada dos compressores
(em caso de aparelhos com mais de um ciclo), proteo contra reciclagem, etc.,
(fig. 131).
147
148
149
150
(a)
11.5
151
152
C1
contactor do motor do ventilador do evaporador
C2
contactor do motor do compressor 1
C3
contactor do motor do compressor 2
CABT contato da bomba de gua da torre de resfriamento
D
botoeira desliga
IR
interruptor refrigerar
L
botoeira liga
LP
lmpada piloto
PES protetor externo de sobrecarga
PACR pressostato de alta com rearme
PBCR pressostato de baixa com rearme
RS1 rel de sobrecarga do ventilador do evaporador
TAR termostato de ambiente
TIC termostato interno do compressor
UA
umidostato de ambiente
M1
motor do ventilador
M2
motor do compressor 1
M3
motor do compressor 2
153
154
12
ISOLAMENTO TRMICO
12.1
t e t i t ins
Q
R
onde,
Q
te
ti
tins
R
(60)
155
1
A
superfcie plana:
(62)
superfcie cilndrica:
r
1
ln 2
2k l r1
(61)
e
kA
para o ar:
1
4 k
(63)
superfcie esfrica:
1 1
r
1 r2
onde
R
k
e
A
l
r1
r2
12.2
(64)
156
12.3
157
158
159
12.4
160
onde
1
2
3
tubo de cobre
borracha esponjosa (isolante)
revestimento sobre o isolante
4
5
6
arame galvanizado
alumnio corrugado # 0,2 mm
fita com fecho # 1,5 mm
12.5
161
Estes amortecedores podem ser calos de borracha ou outro material dctil que
amortea as vibraes.
As vibraes vindas do compressor podem ser amortecidas
substancialmente, utilizando-se curvas inclinadas a 45o na suco e descarga (fig.
144) como mostra a figura ao lado e suportes fixos que prendam completamente
as tubulaes. Deste modo, os suportes prendem os tubos fazendo as curvas
trabalharem absorvendo as vibraes.
12.6
162
Os trechos retos dos tubos devero ser isolados por meio de calhas prmoldadas. As curvas devero ser isoladas com segmentos de calhas. Superfcies
irregulares, tais como derivaes e acessrios, devero ser isolados com pedaos
de calhas. Vlvulas e flanges devero ser isolados com l de vidro e partes de
calhas.
A primeira camada dever ser aplicada de modo que as peas isolantes
sejam ajustadas e coladas em toda a extenso de sua superfcie externa das
tubulaes com asfalto oxidadas a quente e amarradas com arame de ao
galvanizado n. 18 com espaamento de 50 cm. As peas da segunda camada
devero ser coladas as primeiras com asfalto oxidado quente e amarradas com
arame galvanizado n. 18 (duas amarraes a cada 50 cm). Todas as juntas das
calhas, segmentos de calhas ou partes devero ser preenchidas com asfalto
oxidado a quente, sendo que cuidados especiais devero ser tomados para evitar
a ocorrncia de falhas de vedao por onde possa penetrar a umidade.
Sobre a segunda camada de isolamento dever ser aplicado vu de fibra de
vidro, espessura de 0,8 mm, com asfalto oxidado a quente para garantir perfeita
barreira de vapor.
O isolamento dever ser revestido com folhas de alumnio corrugadas de
0,15 mm de espessura com corrugaes de 3/16, coladas ao isolamento com
asfalto oxidado. As folhas de alumnio devero ser sobrepostas de 5 cm em ambos
os sentidos. Ambas as sobreposies devero ser coladas com asfalto.
Cuidados especiais devero ser tomados durante a amarrao para que as
pontas dos arames no danifiquem as folhas de alumnio. Caso isto ocorra o local
afetado dever ser imediatamente reparado, colando-se sobre o mesmo um
pedao de folha de alumnio com asfalto oxidado a quente.
O revestimento de alumnio dever ser fixado com cintas de alumnio de 0,5
mm de espessura e 12,5 mm de largura, dotado de fecho tambm em alumnio.
A (fig. 145) ilustra o isolamento de uma tubulao de gua gelada com
calhas de isopor.
163
12.7
12.8
CONDENSAO SUPERFICIAL
164
165
p
G
Rv
(65)
onde
Rv
e
A
-
Rv
(66)
superfcie cilndrica:
r
1
ln 2
2 l r1
Rv
superfcie plana:
(67)
superfcie esfrica:
1
4
1 1
r1 r2
onde
Rv
l
r1
r2
A
12.9
EXEMPLOS ILUSTRATIVOS
(68)
166
o
-10 C
o
35 C
2 cm
25 cm
2 cm
30 cm
15 cm
167
13
TUBULAES DE REFRIGERANTE
13.1
168
13.2
169
170
13.3
171
13.4
onde
h
f
L
D
V
g
L V2
D 2g
(64)
172
173
174
13.5
TESTE DE VAZAMENTO
175
5.
Aps este teste, retirar todo o nitrognio e fazer uma carga de gs at uma
presso de 70 kPa. Faz-se nova carga de nitrognio at uma presso de 1050
kPa.
6.
7.
13.6
VCUO NO SISTEMA
13.7
CARGA DE LEO
176
177
14
14.1
178
PRODUTO
Carne refrigerada pendurada (porco)
Carne refrigerada pendurada (pea grande)
Carne congelada com osso
Carne congelada sem osso
Sorvetes
Ovas em caixa/prateleira (4340)
Verduras
Doce
Frango
Ovos resfriados
Frutas em caixa
Massas
Manteiga
Congelados
Quantidade kg/m3
80
100
250
530
180
260
180-380
330
380
400
440
500
500
540
179
Sistemas de congelamento:
Para levar o produto temperatura desejada so empregados os chamados
congeladores, que podem ser tanto com circulao natural como circulao
forada do ar.
As cmaras com circulao natural do ar so adotadas para a conservao
de produtos altamente desidratveis como frutas e verduras.
As cmaras com circulao forada adotam evaporadores de tubos lisos ou
aletados com circulao do ar por meio de ventiladores. Esta soluo adotada
normalmente na disposio tendal, para armazenagem em curto prazo de carnes
resfriadas, resfriamento rpido de carne fresca (fig. 155), congelamento rpido de
carne em tneis com circulao longitudinal (fig. 156a) ou transversal (fig. 156b),
na armazenagem em pallets dos frigorficos polivalentes, etc.
180
181
14.2
CARGA TRMICA
onde
Q1
A
U
te
ti
tins
(65)
182
3,35
3,61
3,14
3,14
2,56
2,38
2,21
1,55
1,86
6,58
6,23
2,04
1,98
1,56
2,11
1,14
4,88
4,19
3,61
4,07
3,49
3,14
3,98
2,78
1,98
1,00
2,33
1,10
3,92
2,11
1,30
11,63
3,02
7,56
6,40
2,56
3,92
2,62
7,56
3,49
183
LESTE
ORIENTAO
NORTE OESTE TELHADO
11
onde
Q2
Vi
n
he
hi
(66)
184
TEMPERATURA
o
( C)
45
47,5
40
37,5
35
32,5
30
27,5
25
22,5
20
17,5
15
12,5
10
7,5
5
2,5
0
2,5
5
7,5
10
12,5
15
17,5
20
22,5
25
27,5
30
32,5
35
37,5
40
42,5
45
90%
69,92
65,31
60,71
56,10
51,50
46,89
42,71
38,52
34,33
30,14
25,96
21,77
17,58
12,98
8,79
4,19
0,84
5,86
11,30
16,75
22,19
28,05
34,33
41,45
48,99
56,52
64,90
74,11
84,57
95,88
108,44
121,84
136,91
153,24
171,24
191,34
212,69
UMIDADE RELATIVA
80%
70%
60%
50%
69,92 69,92 69,92 69,92
65,31 65,31 65,31 65,31
60,71 60,71 60,71 60,71
56,10 56,10 56,10 56,10
51,50 51,50 51,50 51,50
46,89 47,31 47,31 47,73
42,71 43,12 43,12 43,54
38,52 38,94 38,94 39,36
34,33 34,75 34,75 35,17
30,14 30,56 30,56 30,98
25,96 26,38 26,38 26,80
21,77 22,19 22,61 23,03
17,58 18,00 18,42 18,84
13,40 13,82 14,24 14,65
9,21
9,63 10,05 10,47
4,61
5,44
5,86
6,70
0,00
0,84
1,67
2,51
5,02
3,77
2,93
1,67
10,05
8,79
7,54
6,28
15,07
13,82
12,14
10,89
20,52
18,84
17,17
15,07
26,38
24,28
22,19
19,68
32,24
29,73
27,21
24,70
38,52
35,59
32,66
29,73
45,22
41,87
38,52
35,17
52,34
48,57
44,80
41,03
60,29
56,10
51,50
46,89
69,08
64,06
58,62
53,17
78,71
72,43
66,15
59,87
88,76
81,64
74,53
67,41
100,06 91,69
83,32
75,36
112,21 102,58 92,95
83,74
125,60 115,14 103,83 92,95
140,26 128,12 115,56 102,58
156,17 141,93 127,70 113,04
173,75 157,42 141,10 124,77
192,59 174,17 156,17 137,75
40%
69,92
65,31
60,71
56,10
51,50
47,73
43,54
39,36
35,17
30,98
26,80
23,03
19,26
15,49
11,30
7,12
3,35
0,84
5,02
9,21
13,40
17,58
22,19
26,80
31,82
36,84
42,29
48,15
54,01
68,66
66,99
74,11
82,06
90,43
99,23
108,44
118,91
185
(67)
(68)
onde
Q3a
Q3b
Q3c
mp
c1
c2
tp
tc
L
ti
(69)
(70)
186
onde
Q 3r calor devido respirao do produto, kJ/24h
ma
massa de produto armazenado, kg
R
calor de respirao do produto (tab. 16), kJ/kg 24h
No se deve esquecer tambm do calor representado pela embalagem,
calculado pela frmula a seguir:
Q3e me c e (tp - ti )
onde
Q3e
me
ce
tp
ti
(71)
PRODUTO
Abacate
Alface
Aves frescas
Aves congeladas
Carne de vaca fresca
Carne de vaca cong.
Cebola
Laranjas
Mas
Morango fresco
Peixe congelado
Pssegos
ti
7...13
0
0
29
1...1
15
0
0...1
1...0
0,5...0
18
0,5...0
85...90
90...95
85...90
90...95
88...92
90...95
70...75
85...90
85...90
85...90
85...90
85...90
tc
2,7
0,4
2,8
1,7
1,0
2,2
2,0
1,7
-
c1
3,81
4,02
3,31
3,22
3,77
3,77
3,60
3,85
3,77
c2
2,05
2,01
1,55
1,67
1,93
1,93
1,88
1,88
-
L
318,20
318,20
247,02
234,46
288,89
288,89
280,52
284,70
-
R
T
120
2,721 90/120
7
270/300
7...42
180/270
1,256 180/240
0,921
56/84
1,047 60/180
3,391
7...10
90/120
1,298
14/28
umidade relativa, %
tc
ponto de congelamento, oC
c1
calor especfico antes do congelamento, kJ/kgoC
c2
calor especfico depois do congelamento, kJ/kgoC
L
calor latente de congelamento, kJ/kg
T
tempo aproximado de conservao, dias
R
calor de respirao a 0oC, kJ/kg 24h
Cada sistema deve ser projetado para um determinado fim onde a carga
trmica a ser retirada pelo equipamento em um certo perodo de tempo deve ser
calculada criteriosamente. Quando o produto resfriado ou congelado ter-se-
187
uma carga trmica formada basicamente pela retirada de calor de forma a reduzir
sua temperatura at o nvel desejado. J a estocagem funo do isolamento
trmico, abertura de porta, iluminao, pessoas e motores. No caso de frutas e
hortalias frescas deve-se tambm levar em considerao o calor de respirao.
No entanto a parcela de calor retirada durante o resfriamento ou
congelamento bem maior quando comparada com a estocagem, exigindo um
estudo mais cuidadoso da soluo a adotar. A (fig. 157) mostra a diferena entre
congelar e estocar a 25oC.
Note-se que a carga trmica do resfriamento ou congelamento grande.
Para que possa ser feito realmente na prpria cmara de estocagem, a mesma
dever ser projetada com a capacidade frigorfica adequada.
Caso isto no ocorra, o produto quente ao ser colocado na cmara
aumentar a temperatura da cmara, resultando em dois efeitos desfavorveis: o
produto j estocado afetado pela maior temperatura e o resfriamento ou
congelamento do produto que entra ser muito lento.
Muitas vezes mais interessante resfriar ou congelar o produto em um
sistema separado. Evidentemente preciso uma anlise antes da seleo.
onde
Q4
n
q
np
(72)
188
(73)
onde
Q5
calor emitido pela iluminao, kJ/24h
P
potncia das lmpadas, W
ni
nmero de horas de funcionamento da iluminao, h/24h
P nm
3,6
(74)
(75)
onde
Q6
P
nm
P nm (1 )
3,6
(76)
189
0,60
0,68
0,85
190
14.3
319,8
465,2
732,7
0,2
0,2
0,8
523,4
1511,9
1511,9
0,3
0,87
0,87
2 a 3 C
o
10 a 15 C
o
15 a 20 C
2 a 3 C
o
0a4C
o
0a6C
EXEMPLO ILUSTRATIVO
EXEMPLO 14.3.1: Calcular a carga trmica de uma cmara de frutas para mas
(fig. 158) com seguintes dados iniciais:
Situao: SANTOS.
Vias de acesso: Ferroviria, rodoviria e martima.
Condies externas: tS = 33oC, tu = 27oC, = 65%
Condies internas: ti = 0oC, = 85%
Finalidade:
Resfriamento de 60 toneladas/24h, de mas em caixas de madeira
de 3 kg de 55 33 33 cm, contendo 21 kg de mas dentro.
Armazenagem de 390 toneladas de mas em caixas.
Altura mxima de empilhamento: 4m
Construo (fig. 158):
Piso: sobre terra.
Teto: sob telhado.
- Face Leste: H uma cmara de peixes congelados a 20oC.
- Paredes de cor mdia.
Coeficientes totais de transmisso de calor:
Uparede interna = 0,428 W/m2 oC
Uparede externa = 0,341 W/m2 oC
Uteto
= 0,244 W/m2 oC
Upiso
= (calcular)
Casa de mquinas: 2 m2/TR
Iluminao:
Fluorescente especial para baixas temperaturas 5W/m2 (acendimento
8h/24h)
Tempo de funcionamento dirio dos equipamentos: 20h/24h
-
191
15 m
30 m
RESFRIAMENTO E
ARMAZENAMENTO
DE MAS
0 C
PEIXES
CONGELADOS
- 20 C
CASA
DE
MQUINAS
terra
?
10 cm
isolante
concreto
10 cm
PD = 5 m
192
15
FLUIDOS REFRIGERANTES
193
194
195
196
ODOR: Sob o ponto de vista de constatao de vazamento, um leve odor pode ser
vantajoso, uma vez que uma pequena fuga de refrigerante pode ser detectada e
corrigida imediatamente antes que todo o refrigerante se perca ou que haja
qualquer dano fsico. Os freons so praticamente inodoros, O R-717 e o R-764A
tem cheiro forte.
UMIDADE: Embora todos os refrigerantes absorvam umidade em quantidades
variveis, esta deve ser retirada do sistema de refrigerao. A gua, quando
existente, tem dois efeitos perniciosos: Um a gua no absorvida pelo
refrigerante (gua livre) que congela nos pontos onde t < 0 oC, isto obstruir os
dispositivos medidores, resultando um bloqueamento do sistema. O segundo a
formao de cidos corrosivos motivados por reaes qumicas. Estes cidos
causaro lama, cobreamento e deteriorao, dentro do sistema de refrigerao. Os
motores dos compressores hermticos podem ser curto-circuitados como
resultados de formaes cidas.
DETECO DE VAZAMENTOS: H muitos mtodos de deteco de fugas, ou
vazamentos, porm os mais comuns so:
- teste por imerso;
- teste por bolhas de sabo;
- teste de fugas hlide (Para hidrocarbonetos halogenados);
- teste com detector eletrnico (Para hidrocarbonetos halogenados).
nas
suas
FLAMABILIDADE OU EXPLOSIVIDADE:
R-11, R-12, R-22, R-30, R-718, R-764, No Inflamveis.
R-40
8,1 - 17,2
R-170
3,3 - 10,6
R-717
16,0 - 25,0
197
198
Tempo de vida
(anos)
60
120
90
200
400
15
2
7
8
19
28
16
41
2
ODP
GWP
1,00
1,00
0,80
0,70
0,40
0,05
0,02
0,02
0,10
0,06
0,00
0,00
0,00
0,00
1,00
3,00
1,40
3,90
7,50
0,34
0,02
0,10
0,09
0,36
0,58
0,26
0,74
0,03
199
200
201
R-503 (R-23/R-13): uma mistura azeotrpica de R-23 (40,1% por massa) e R-13
(59,9%). O R-503 usado em compressores alternados no estgio de baixa em
sistemas em cascata, com R-12, R-22 ou R-502 sendo empregados no estgio de
alta. O Com um ponto de ebulio mais baixo e capacidade maior que o R-13,
comparvel ao etileno, com a vantagem de no ser inflamvel. Como o R-503
composto por um CFC e um HCFC, deve tambm ser substitudo por outro
refrigerante.
R-717 (AMNIA): um dos primeiros refrigerantes. usado no campo industrial,
em cervejarias, plantas de empacotamento e aplicaes similares por causa da
alta eficincia do ciclo. Ele tem um baixo volume especfico, um calor latente de
vaporizao relativamente alto e baixo custo, apesar destas propriedades
desejveis limitada a aplicaes industriais e excluda do condicionamento de ar
para conforto por ser altamente txica e inflamvel, necessitando manejo especial
e possui um odor forte e penetrante, porm cabe ressaltarmos que com o
questionamento dos CFCs decorrentes do efeito sobre a camada de oznio,
reacende a polmica sobre a viabilidade de utilizao da amnia em aplicaes
202
203
204
205
Refrig.
R-11
R-123
R-12
R-134a
R-13
R-22
R-113
R-114
R-500
R-502
R-503
R-717
R-718
tv
23,8
27,8
-29,8
-26,1
-81,4
-40,8
47,6
3,8
-33,5
-45,4
-45,4
-33,28
-20,8
pe
20,2
15,8
182,7
164,1
153,7
296,2
6,9
46,9
214,4
348,9
1829
237,0
0,165
pc
126,0
109,6
744,6
769,5
732,7
1192,1
54,4
251,7
879,1
1319,0
1319,0
1167,0
4,2462
0,760
0,880
0,094
0,195
0,100
0,077
1,640
0,270
0,050
0,010
0,510
720,6
ER
156,3
142,4
117,0
150,7
107,4
162,6
121,8
100,0
141,4
104,4
53,4
1102
2347
m
1,400
1,500
1,800
1,400
2,000
1,300
1,700
2,100
1,500
2,000
3,900
0,191
0,191
R
6,24
6,94
4,07
4,69
4,77
4,02
7,83
5,41
4,10
3,78
2,38
4,94
25,73
td
Wcp
COP
43,3 700,5
5,02
34,4 726,6
4,84
37,8 740,0
4,75
42,2 798,2
4,41
40,6 900,0
4,10
53,3 753,5
4,67
30,0 828,1
4,27
30,0 760,9
4,65
43,3 752,2
4,67
36,7 798,2
4,40
36,7 1360,0
2,60
98,9 737,8
4,77
206
16
LEOS DE REFRIGERAO
207
208
PONTO DE FLUIDEZ (fig. 144a): a temperatura mais baixa qual ele deixa de
fluir. Entre dois leos tendo a mesma viscosidade, um pode ter um ponto mais
elevado de fluidez que o outro por causa de um maior contedo de cera. O ponto
de fluidez uma considerao importante na seleo de um leo para sistemas de
baixa temperatura. Naturalmente, para ser obtido no evaporador, o ponto de fluidez
do leo deve ser bem abaixo da temperatura menor. Se o ponto de fluidez do leo
muito elevado, este tende a congelar sobre a superfcie dos tubos do evaporador,
causando uma perda na eficincia do evaporador. Uma vez que este leo no
retorna ao compressor, pode resultar tambm a lubrificao inadequada do
compressor.
RESDUO DE CARBONO (fig. 144b): Todos os leos refrigerantes podem ser
decompostos pelo calor. Quando isto acontece, sobra um resduo de carbono.
Algumas vezes, o leo decomposto nas superfcies quentes existentes dentro de
um sistema de refrigerao. Os resduos carbonosos tornam-se rijos e adesivos
para leos de base parafnica e formaro lamas com todos os problemas da
decorrentes. Os leos de base naftnica formam uma ligeira e macia camada de
carbono, a qual embora sendo contaminante no to danosa como o carvo rijo.
Deste modo, nenhum dos tipos de resduos de carvo desejvel uma vez que h
indcios da relao entre a decomposio do leo, carbonizao e deposio do
cobre.
209
leo for reduzida a um nvel suficientemente baixo. Como o leo se torna floculado
neste ponto, a temperatura qual a cera comea a se precipitar do leo
chamada o ponto de nvoa do leo. Se o ponto de nvoa do leo for muito alto, a
cera se precipitar do leo no evaporador e no controle do refrigerante. Embora
uma pequena quantidade de cera no evaporador produza pequeno dano, uma
pequena quantidade de cera no controle do refrigerante, causar entupimento da
pea, resultando na paralisao do sistema.
PONTO DE FLOCULAO (fig. 145): a temperatura a qual a cera comear a
se precipitar de uma mistura de 90% de R-12 e 10% de leo por volume. Uma vez
que o uso de um refrigerante solvel ao leo diminui a viscosidade do leo e afeta
tanto o ponto de fluidez quanto o de floco, onde so empregados refrigerantes
miscveis ao leo, o ponto de floco do leo uma caracterstica mais importante do
que o ponto de fluidez e de nvoa. O uso de 10% de leo numa mistura
refrigerante-leo para determinar o ponto de floco parece completamente real,
dado que a mistura refrigerante-leo para separar a cera aumenta quando a
quantidade de leo circulando com o refrigerante raras vezes excede 10 % e
geralmente muito menor. Como o ponto de floco do leo uma medida da
tendncia relativa do leo para separar a cera quando misturada com um
refrigerante solvel ao leo, ele uma considerao importante quando da seleo
de um leo para o uso com um refrigerante miscvel ao leo em temperaturas de
evaporao abaixo de 20oC. Porm, o ponto de floco no significa nada quando
usado um refrigerante no miscvel.
210
211
212
Deve estar aparente e de forma bem clara que a umidade, sob qualquer
forma, um grande inimigo do sistema de refrigerao. A umidade contribui para a
formao da deposio de cobre, lamas, cidos, e pode causar congelamentos
(fig. 149). O leo de refrigerao no deve ter umidade que afete o sistema de
refrigerao. Um leo para refrigerao deve ser to seco quanto possvel. A cor
de um leo de refrigerao expressa por um valor numrico que baseado na
comparao do leo com certos padres de cor. A refinao continuada de um
leo lubrificante resultar numa cor branca como gua. Isto tambm resultar em
pobres qualidades de lubrificao.
213
CLASSE no
cor
reao
ponto de inflamabilidade
o
viscosidade a 30 C
graus Redwood por segundo a 50oC
corroso
ponto de coagulao
razo de emulsificao por evap por seg
150
mx 3
neutra
> 155oC
152+-20
min 60
mx 1
o
< 27,5 C
mx 200
300
mx 4
neutra
> 165oC
301+-20
mx 9 0
mx 1
o
< 22,5 C
mx 200
214
215
17
GUA DE RESFRIAMENTO
ALGAS (fig. 150c): Em locais onde haja dois elementos: oxignio + luz, ocorre o
desenvolvimento de algas, que dentro de um sistema de gua ocasionaro dois
problemas especficos:
- ocorre desprendimento, entram na tubulao causando entupimento;
- deteriorao da espcie, gera material que polui a gua ocasionando
odores desagradveis e ao corrosiva.
Outros problemas causados pela corroso, incrustao e slime so:
- queda na eficincia dos trocadores de calor
- vazamento, aps perfurao, nos trocadores de calor;
- reduo da resistncia mecnica dos materiais;
- entupimento das tubulaes dos trocadores de calor;
216
(a)
(b)
(c)
Os feixes tubulares dos trocadores de calor e as demais tubulaes do
sistema so confeccionados em materiais metlicos, que possuem a tendncia
natural de retornarem ao seu estado mais estvel, ou seja, a forma de xidos, sais,
217
218
Vazo de
recirculao (V)
Trocador de
calor
Torre
de
Resfriamento
Make-up (M)
M E A Bv
(77)
V T
L
(78)
Bv
E
N - 1
Onde
M
E
A
Bv
V
T
(79)
(80)
219
L
N
Corroso:
Causas:
- concentrao de oxignio dissolvido, temperatura, contedo de dixido de
carbono, pH, slidos dissolvidos, slidos em suspenso, velocidade da
gua;
Controle:
- inibidores qumicos: cromatos, nitritos, molibdatos, polifosfatos,
ortofosfatos,
fosfonatos,
sais
de
zinco,
benzotriazol,
mercaptobenzotriazol, toliltriazol, aminas;
- formao de um filme de carbonato de clcio na superfcie dos metais;
- controle do pH;
- desaerao mecnica da gua.
Incrustao:
Causas:
- carbonato de clcio;
- fosfato de clcio e zinco;
- sulfato de clcio;
- slica e silicato de magnsio;
- xidos de ferro;
- compostos de alumnio.
Controle:
- fosfonatos, homopolmero de cido maleico, homopolmeros de cido
acrlico;
- terpolmero a base de cido acrlico, copolmero a base de cido
maleico;
- dosagem de cidos (HCl e H2SO4);
- abrandamento ou desmineralizao da gua de make-up.
Slime:
Causas:
- nutrientes de microrganismos;
- temperatura;
- pH;
- oxignio dissolvido;
- luz solar;
- concentrao de bactrias;
- turbidez;
- velocidade da gua.
220
Controle:
- preveno da contaminao por slidos em suspenso e nutrientes;
- aplicao de produtos qumicos, biocidas (clorados, sais de amnia
quaternria, compostos de bromo, compostos orgnicos nitrogenadossulfurados, dispersantes);
- filtrao lateral;
- velocidade da gua > 0,5 m/s.
221
PARMETROS
pH (25 C)
turbidez (graus)
condutividade (s/cm)
alcalinidade - T (ppm CaCO3)
o
< 250
< 500
< 300
< 100
< 50
< 150
<3
< 10
< 15
onde
(1)
considerando tratamento com polifosfato - zinco;
(2)
considerando tratamento com nitrito.
222
223
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243