DETERMINACION DE ALCOHOL ETILICO

OBJETIVO:
Determinar cuantitativamente el nivel de alcohol etlico en sangre y evaluar el
estado de la persona bajo el efecto de una determinada cantidad de etanol.
FUNDAMENTO
El alcohol es la principal droga de consumo por parte de la sociedad. Dos tercios
de todos los abusos de substancias estn relacionadas con el alcohol.
(Giannuzzi, 2006) El alcohol etlico es la sustancia psicoactiva de mayor
consumo en el mundo. De acuerdo con el informe mundial sobre el consumo de
drogas de la ONU del 2009, se estima que en el mundo cerca de 2.600 millones
de personas lo consumen ya sea en forma ocasional, habitual, abusiva o
adictiva. En Ecuador, se estima que el 80.7% de los estudiantes universitarios
son consumidores habituales de alcohol etlico.
El etanol es un alcohol de gran importancia toxicolgica dada su accin
farmacolgica depresora del sistema nervioso central, que cuando se consume
en forma continuada y frecuente produce efectos adversos agudos y crnicos en
la salud humana. En intoxicacin aguda se pueden presentar alteraciones en el
sistema gastrointestinal, endocrino y en el equilibrio cido bsico. (ura 2004)
El consumo de etanol tambin se ha asociado con la presentacin de varias
alteraciones sociales como incremento en los ndices de violencia intrafamiliar,
violencia general, actos delictivos y accidentes de trnsito. (Epetto, 2002)
Las vas de penetracin posibles de los alcoholes son la digestiva, la
respiratoria, y la absorcin a travs de la piel, es absorbido a partir de los 30 a
60 minutos y hasta 180 minutos, mediante un mecanismo de difusin pasiva,
pasando al torrente sanguneo. En ayunas, la absorcin es ms rpida en
duodeno y yeyuno. Con el estmago lleno, la absorcin se retarda. El alcohol,
una vez en el torrente sanguneo, pasa por el hgado, alcanzando su mayor
concentracin alrededor de los 30 minutos en la circulacin sistmica(Epetto
2002). Durante la absorcin y la distribucin se va produciendo tambin la
biotransformacin para luego producirse la biotransformacin como tal y
finalmente la eliminacin. En el organismo, el alcohol sufre un proceso de
oxidacin, que se desarrolla exclusivamente en el hgado, transformndose el
etanol en acetaldehdo y posteriormente en acetato por medio de la cadena
enzimtica. Los metabolitos se excretan por va pulmonar, va urinaria, por la
saliva y por la leche en poca de lactancia. (Campos, 2005)
Existen varios mtodos para determinar la concentracin de alcohol en un
individuo como pruebas en sangre, orina y aliento, el utilizado en nuestra
practica fue la determinacin de alcohol en sangre por el mtodo de
microdifusin que se realiza en cmaras de Conway, las cuales poseen, en el
compartimiento externo, muestra y agente liberador (CO3K2) y, en el interno, el
agente atrapante Cr2O7K2 + H2SO4 0,01N. En este caso, se produce la

captacin y oxidacin del etanol hacia cido actico, forzndose la remocin

completa del primer compuesto al cabo de un tiempo y temperatura
previamente determinados, donde el dicromato, de color rojo anaranjado, oxida
el etanol a acetaldehdo y es reducido, a su vez, a cromo (III), de color verde,
para luego poder ser medida la absorbancia en un espectrofotmetro UV.
(Giannuzzi, 2006)
Materiales y Metodologa:
Se extrajo 5.0 ml de muestra de sangre en un tubo heparinizado por medio de
puncin venosa (se evit limpiar la zona de puncin con alcohol para evitar
falsos positivos). Se contamin la muestra con 0,5ml de sangre junto a 0,5ml de
coac (alcohol etlico).
Se coloc en el compartimento central de la cmara de CONWAY, 2cm 3 de
solucin de dicromato de potasio cido (solucin previamente preparada). Y en
el compartimento externo en cambio se colocaron por goteo 1cm 3 de carbonato
de potasio al 20%, e igualmente 1cm 3 de la muestra de sangre. Se cerr la
cmara y se la coloc en la mufla a 40C. De la misma manera se realiz el
mismo procedimiento con un estndar que contena 5% de alcohol etlico al
96%, y la misma proporcin de los reactivos anteriormente utilizados.
Una vez que las tres cmaras permanecieron 20 minutos en la mufla a 40C, se
las saco y se observo el cambi de color del compartimiento central.
Por ltimo se tomo el contenido del compartimiento central de las cmaras y se
colocaron cada una de estas muestras en probetas de 10ml, lavando varias
veces el compartimiento central de la cmara con agua destilada con el fin de
colocar toda la muestra en la probeta hasta aforar a 10 ml.
Lo llevamos al espectrofotmetro HACH, colocando nuestras muestras en las
celdas de lectura, se ley la D.O. a 630 nm, encerando con el blanco de
reactivos, antes de proceder a leer el estndar y la muestra de nuestro
paciente.
Resultados:

Cuando las cmaras salieron de la estufa, se observaron los siguientes

colores:

Fig.1 Muestra de paciente. Compartimiento central color celeste

Fig. 2 Muestra estndar. Compartimiento central celeste .

La cuantificacin de las muestras en el espectrofotmetro dio los

siguientes valores:
VALOR

Blanco

0nm

Estndar

0,291nm

Muestra de paciente

0,276nm

Clculos :

D.O.(muestra) x Conc.(St.)
Conc. M = ---------------------------D.O (St.)

Conc. M =

0,291nm x 5%
0,276

Conc. M=

1.455
0,276

Conc. M=

5,27 %

DISCUSION
Segn Cordoba (2000), La tasa de alcoholemia permitida en sangre por debajo
de 0,5 g/L. si tomamos este valor como referencia, esto quiere decir que la

muestra de nuestro paciente se encuentra con los niveles ligeramente elevados

de alcohol etlico, al sobrepasar esta escala con 0,27%.
Durante aos los estudios efectuados han demostrado que existe una relacin d
irecta entre la concentracin de alcohol en la sangre y algunos factores que
pueden alterar o dar falsos positivos, por ejemplo Petkovi (2005) nos dice, que
para poder diagnosticar a una persona con intoxicacin leve, la concentracin
de alcohol en sangre debe estar entre 0,5-1,5 g/L, es importante saber que
estos valores van a depender de la edad del sujeto, su historial de consumo de
alcohol y grado de desarrollo de tolerancia para el consumo de alcohol, tambin
otros factores como las bajas temperaturas pueden favorecer la toxicidad del
alcohol. As mismo, Campos (2005) manifiesta que la concentracin de alcohol
vara dependiendo del metabolismo de cada persona y la cantidad de fluido que
se encuentre en su organismo, es as que una persona que se encuentre
ligeramente deshidratada la concentracin de alcohol en su sangre ser mucho
ms elevada, es as que podra generar falsos positivos. Creemos que todos
estos factores pueden ser los agentes causales de que en los resultados
obtenidos con la muestra de nuestro paciente resultaran positivos, adems
debemos tomar en cuenta que la muestra no fue tomada en el momento exacto
de consumo de alcohol, as mismo se contamin la muestra con una cantidad
adicional de alcohol etlico, pudiendo ser la razn de obtener falso positivo.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

A pesar de ser una droga legal, el etanol contribuye a ms muertes en los

jvenes que el conjunto de todas las drogas ilegales.

El consumo excesivo de etanol es el responsable o contribuyente de

muchos accidentes de trfico, accidentes laborales, conductas violentas,
suicidios, accidentes por fuego y ahogamientos

BIBLIOGRAFIA

EPETTO, Manuel. Toxicologa de Postgrado. Ed. Daz de Santos.

Universidad de Sevilla Espaa. 2002
CORDOBA, Daro. Toxicologa. Editorial El Manual Moderno. Bogot. 2000
URA, Doris S. Gua Prctica de Toxicologa. UNIVALLE - COCHABAMBA.
Bolivia. 2004
GIANNUZZI, Leda y FERRARI, Luis A. Manual de tcnicas de Laboratorio en
Toxicologa y Qumica Forense. Ed. Praia. Argentina. 2006
CAMPOS, Manuel. Las nuevas tazas de intoxicacin etlica. Ed. Tectnos,
Espaa, 2005, pg. 37.
PETKOVI, S. M., Simi, M. A. and Vuji, D.N. Postmortem production of
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Forensic Sci. 50, pp. 204-208., 2005.

Pginas Web:

 http://www.nhtsa.gov/planners/PRtoolkit09/linkfiles/glossary/glossarysp.pdf
http://desastres.unanleon.edu.ni/pdf/2002/agosto/pdf/spa/doc14030/doc1
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http://www.aebm.org/jornadas/farmacos/ETANOL.pdf