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IMPLEMENTACIN DE HERRAMIENTAS DE INGENIERA INDUSTRIAL PARA

CUMPLIR REQUISITOS DE LA CERTIFICACIN MSQ; NIVEL AVANZADO EN LA


EMPRESA: RIMINI DE MXICO S.A. DE C.V.

Materia: RESIDENCIA PROFESIONAL; ESP-3I191

Presenta: Joshua Uriel Oliva Murgua; 10050399; estudiante de ingeniera industrial.

Asesor externo: Ing. Alessandro Bassignana Rossetta.

Asesor interno: M.C. Ulises Romero

2014

DEDICATORIA
A mi padre fortaleza y ejemplo infinito, mi madre amor incondicional y gua perfecta, mi
esposa apoyo incondicional, fidelidad ciega y compaera ideal, mis hijos motor, esperanza, vida
y artfices de este logro, mis maestros de todos los niveles de educacin, mis hermanos que ms
de una vez me obligaron a seguir. A mi familia y amigos, y principalmente a mis detractores;
ellos me dieron el coraje para lograrlo.

NDICE

Contenido

Pgina

Presentacin.

Dedicatorias.

ndice

Introduccin y Justificacin.

Objetivos e Historia de la empresa..

Propuesta de valor

Alcance limitacin y Logo..

Organigrama y Desarrollo de la residencia

Procedimientos y descripcin de las actividades desarrolladas

15

-Captulo # 1.

15

-Captulo # 2.

23

-Captulo # 3.

24

-Captulo # 4.

30

-Captulo # 5.

31

-Captulo # 6.

32

-Captulo # 7.

33

-Captulo # 8.

35

-Captulo # 9.

39

-Captulo # 10.

44

-Captulo # 11.

45

Resultados, conclusiones y recomendaciones.

45

Bibliografa.

47

Glosario..

48

Anexos

49

1.- INTRODUCCIN

Los sistemas de gestin de calidad fueron un boom en todo el mundo en la dcada de


los 90s. Las certificaciones de calidad se impusieron de tal manera que muchas empresas
solamente compran materia prima si el proveedor tiene una certificacin en sus procesos, ms
all de que el documento sea importante, nos encontramos que una empresa certificada tiene sus
procesos bien estructurados y pone siempre mucho nfasis en su visin hacia el cliente. MSQ
(Mexican Sourcing Quality) no es la excepcin, busca satisfacer las necesidades de los clientes de
la zona del bajo, al ser una certificacin que otorga un organismo como ANPIC (Asociacin
Nacional para la industria de la Piel y del Calzado) se enfoca principalmente en las empresas
dedicadas a este ramo. En el caso de la empresa que es objeto de estudio para esta residencia
profesional nos encontramos que muchos clientes piden una certificacin para seguir comprando
los productos de esta.

2.- JUSTIFICACIN
Los clientes de la empresa RIMINI de Mxico S.A. de C.V. Exportan mercancas
alrededor del mundo, de manera tal que exigen a la empresa evidencia que constate que esta es
competitiva a nivel internacional para seguir comprando a esta sus productos. Es por tal motivo
que la empresa busc una certificacin, en este caso ANPIC (Asociacin Nacional Para la
Industria del Calzado) certifica empresas desde hace 6 aos con la certificacin MSQ (Mexican
Sourcing Quality). RIMINI obtendr beneficios en sus procesos, calidad, planeacin estratgica,
administracin, etc. Adems de poder seguir surtiendo a los clientes que exportan y por su puesto
obtener nuevos clientes de exportacin

3.- OBJETIVOS
4

3.1.- Objetivo General: Cumplir los requisitos del nivel avanzado en sus puntos: 2.1; 2.3;
2.4 y 2.5 de la certificacin MSQ (Mexican Sourcing Quality) para la empresa RIMINI de
Mxico S.A. de C.V. Mediante la implementacin de herramientas de ingeniera y mantener el
nivel estndar obtenido en el primer semestre del ao en curso.

3.2.- Objetivos Especficos:


- Controlar el nivel estndar mediante la medicin y revisin de indicadores y requisitos
del manual MSQ.
- Implementar las herramientas necesarias para la obtencin de avances de los requisitos
del MSQ en el nivel avanzado.
- Dar seguimiento a las herramientas implementadas en el nivel avanzado.

- Analizar el costo-beneficio del proyecto.

4.- HISTORIA DE LA EMPRESA


En el ao 1991, en la Ciudad de Mxico se funda la empresa Rmini de Mxico SA de CV
tras analizar la demanda de hebillas y herrajes para calzado en el mercado nacional. En 1994, se
decide trasladar la empresa para establecerla en la ciudad de Len, Gto. Ya que ms del 90% de
los clientes se encuentran ubicados en esta ciudad. A partir de esta fecha la empresa se posicion
casi de inmediato como lder en el mercado ya que nuestros clientes sintieron una mayor
confianza y mejor servicio al encontrarnos ms cerca de ellos. En el ao 2006 la empresa obtiene
el certificado Guanajuato Crece. Hasta la fecha presente se ha reinvertido en capacitacin del
personal, equipos de tecnologa de punta, certificaciones de calidad de mayor reconocimiento a
nivel nacional e internacional ayudndonos a mantener el liderazgo de la empresa.
5

En Rmini de Mxico nos sentimos orgullosos de las personas que al laborar en nuestra empresa
son partcipes de nuestro xito ya que sin colaboracin no habramos alcanzado el prestigio
obtenido con nuestros clientes.

En la actualidad la empresa busca competir en nuevas reas, tal y como lo es la industria


automotriz.

5.- PROPUESTA DE VALOR


5.1.- Misin: Fabricar Accesorios Metlicos Fundidos para Satisfacer la Industria del
Calzado, Ofreciendo el Mejor Servicio y Calidad, Comprometidos con Nuestro Personal y con el
Medio Ambiente, Bajo Estndares Certificados de Calidad.

5.2.- Visin: Ser Lder Nacional en la Proveedura Industrial de Accesorios Metlicos


Fundidos, Mediante la Calidad, Innovacin y Tecnologa de Punta, Respetando y Conservando el
Medio Ambiente, Haciendo Partcipe a Nuestro Personal en el xito de la Empresa.

5.3.- Valores
5.3.1.- RESPETO: A Ti Mismo, a Tu Lugar de Trabajo y Como Tal a los Dems.
5.3.2.- HONESTIDAD: Reconocer Nuestros Errores y Comunicarlos para Poderlos
Solucionar.
5.3.3.- COMPROMISO: Cuido lo que Hago en mi Trabajo Porque es Fuente de mi
Bienestar.
6

5.3.4.- RESPONSABILIDAD: Dar Siempre lo Mejor de M y Cumplir Con Mis Deberes


en la Empresa.
5.3.5.- TRABAJO EN EQUIPO: Apoya, ensea, colabora y sers Lder.
5.3.6.- ORDEN: Manteniendo limpio y ordenado mi lugar de trabajo Dice Mucho de
Quien Soy.
5.3.7.- RECONOMICIMIENTO: De la Empresa Hacia los Dems

6.- ALCANCES Y LIMITACIONES


6.1.- Alcance: Todos los departamentos involucrados en los requisitos del manual para el
periodo de residencias Agosto-Diciembre 2014; Diseo y desarrollo, Ventas, Ingeniera de
procesos, Sistema de gestin de Calidad, Direccin, RR.HH., Produccin y Programacin.

7.- LOGO DE LA EMPRESA

Figura 7.1.- Logotipo de la empresa RIMINI de Mxico S.A. de C.V

8.- ORGANIGRAMA

Figura 8.1.- Organigrama de la empresa RIMINI de Mxico S.A de C.V.

9.- DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES


Las actividades para esta residencia se dividen en ocho captulos para evidenciar el trabajo
realizado:
-Captulo #1.- Verificar el nivel estndar de la certificacin MSQ.
-Captulo #2.- Crear un cronograma de actividades para revisar peridicamente los
requisitos del manual MSQ.
-Captulo #3.- Revisar los procedimientos y requisitos de manera peridica y conforme al
cronograma de actividades.

-Captulo #4.- Dar seguimiento a 5S y hacer modificacin al checklist y dar la


capacitacin pertinente a los auditores de estas.
-Captulo #5.- Dar seguimiento de las acciones correctivas.
-Captulo #6.- Cumplir con los requisitos del

punto 2.1 (COMPROMISO DE LA

DIRECCIN II) del nivel avanzado, el cual consta de los siguientes requisitos:
-2.1.1 - Involucramiento de la direccin:
a) La direccin debe evidenciar mejora de indicadores bsicos de desempeo y resultado de
las

auditoras

externas.

b) La direccin debe asegurar la disponibilidad de los recursos estratgicos, humanos y


productivos.
c) La direccin debe mostrar evidencia de conocer a sus proveedores y clientes
principales.

-Captulo #7.- Cumplir con los requisitos del punto 2.3 (PROCESO DE VENTAS) del
nivel avanzado, el cual consta de los siguientes requisitos:
-2.3.1 - Plan de ventas:
a) La empresa debe establecer, implementar y evaluar el plan de ventas con base a los
planes estratgicos definidos y/o establecidos por la direccin, que contemple la
capacidad

de

planta

y/o

la

capacidad

de

la

demanda

b) El plan de ventas debe contener la meta para los principales productos y/o clientes y/o
periodos.
-2.3.2 - Calendario de nuevos productos:
a) Con base al plan de ventas, la empresa debe definir y documentar el calendario de
nuevos productos con una periodicidad no menor de 6 meses.
9

-2.3.3 - Solicitud de nuevos productos:


a) El responsable del proceso o el cliente debe llenar el documento solicitud de nuevos
productos,

toda

vez

que

existan

nuevos

requerimientos.

b) La solicitud de nuevos productos debe contemplar las caractersticas principales del


producto y fecha objetivo.
-2.3.4 - Verificacin y aceptacin de los pedidos:
a) El responsable del proceso debe evidenciar que al recibir los pedidos realiza las
verificaciones

iniciales

necesarias

establecidas.

b) El responsable de ventas, debe confirmar la fecha de entrega con el cliente, con el


responsable del anlisis de factibilidad de entrega de pedidos.
-Captulo #8.- Cumplir con los requisitos del punto 2.4 (DISEO Y DESARROLLO DEL
PRODUCTO) del nivel avanzado el cual consta de los siguientes requisitos:
-2.4.1 - Inicio y aceptacin de los nuevos proyectos de desarrollo:
a) El responsable del proceso debe tener la solicitud de nuevos productos para todos los
diseos,

desarrollos

y/o

modificaciones

en

los

productos.

b) El documento debe presentar los requerimientos iniciales, fecha de entrega,


especificaciones bsicas y otras informaciones necesarias de acuerdo a la naturaleza del
producto, que sean importantes para el anlisis inicial y estudio de viabilidad del
proyecto
c) La empresa debe evidenciar el anlisis de viabilidad tcnica para aceptacin de la
solicitud e informar al cliente en el caso de que no se apruebe.
-2.4.2 - Planeacin de las etapas de desarrollo del producto:
a) El responsable del proceso debe realizar la planeacin del desarrollo del producto que
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contemple las etapas y/o actividades correspondientes, los responsables y las fechas
compromiso.
b) La empresa debe evidenciar el anlisis de factibilidad del nuevo producto, para
asegurar que la conclusin del proyecto sea compatible con la fecha solicitada.
c) La empresa debe evidenciar la comunicacin con el solicitante para la validacin de
plazos

establecidos

en

la

planeacin,

en

caso

de

ser

necesario.

d) El responsable del proceso debe documentar y dar a conocer a los involucrados el


cronograma de actividades el desarrollo con las etapas y/o actividades y las fechas
compromisos.
-2.4.3 - Verificacin y validacin de las etapas de desarrollo:
a) El responsable del proceso debe verificar el cumplimiento del Cronograma de
Actividades.
b) El responsable del proceso debe validar las etapas de desarrollo con una autoridad
definida, que puede ser interna o externa, segn la naturaleza del proceso, documentando
las observaciones, correcciones y /o reparaciones a realizar cuando sea necesario.

-2.4.4 - Especificaciones del producto validado para uso interno:


a) Los productos elaborados y liberados para ofertar deben contemplar una ficha tcnica
y/o muestra fsica y/o dibujos u otra documentacin necesaria en las que se definen las
especificaciones tcnicas y de calidad. (Vase 1.7.1).
b) La empresa debe documentar las Especificaciones del proceso de fabricacin
(F_CAL_1.7.2) que contempla las instrucciones para la fabricacin interna, los
materiales, los parmetros y las condiciones de procesos inherentes a este y deben estar

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accesibles

al

personal

involucrado.

-2.4.5 - Listado de materiales por producto:


a) El responsable del proceso debe elaborar para cada producto, el documento listado de
materiales, en donde se especifica la materia prima y los consumos necesarios para la
realizacin

del

producto

final

(Vase

1.7.4).

-2.4.6 - Especificaciones del producto validado para uso externo:


a) La empresa debe documentar las instrucciones y/o especificaciones y/o manuales para
el uso de producto en el proceso del cliente

-Captulo #9.- Cumplir con los requisitos del punto 2.5 (INGENIERA DE PROCESOS)
del nivel avanzado el cual consta de los siguientes requisitos:
-2.5.1 - Diagrama del flujo de los procesos operativos:
a) El responsable del proceso debe elaborar el diagrama de flujo los productos o familias
de productos vigentes, contemplando las actividades necesarias.
-2.5.2 - Medicin de los tiempos operativos:
a) El responsable del proceso debe adoptar la metodologa adecuada para el estudio de
tiempos, segn la naturaleza de la operacin y para ello utilizar un formato estudio de
tiempos sustentada con base a una metodologa de tiempos y movimientos
b) El analista de tiempos debe considerar una tabla de tolerancias y la evaluacin de ritmo
de

trabajo.

-2.5.3 - Balanceo de cargas de trabajo y capacidad de produccin:


a) El responsable del proceso, debe demostrar evidencia de que el balanceo, de la mano de
obra como el de la maquinaria, estn basadas en los registros del estudio de tiempos y el
programa

de

produccin.
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b) El responsable del proceso debe obtener la capacidad del proceso con base al estudio
de tiempos, el cual debe estar disponible en el proceso de planeacin y control de la
produccin.
c) En caso de necesidad de contratacin de personal operativo, esta debe ser de acuerdo al
documento requisicin de personal, emitida por el responsable del proceso y firmada por
una autoridad definida.
-2.5.4 - Costo de la mano de obra:
a) El responsable del proceso debe calcular el costo de la mano de obra para la fabricacin
de un producto o de una familia de productos, con base al estudio de tiempos el tabulador
de

sueldos.

-2.5.5 - Distribucin fsica de la planta - Lay out:


a) La empresa debe tener documentada la Distribucin Fsica de la Planta - Lay Out
(F_ING_2.5.5) ,

una

escala

definida.

b) El Lay out debe contemplar todos los procesos operativos, almacenes de materia prima
y de producto terminado, mantenimiento, baos, los departamentos de apoyo a la
produccin

la

superficie

ocupada

por

cada

uno

de

los

anteriores.

c) El Lay out debe contemplar los flujos de los materiales y/o productos a lo largo del
proceso, reas para los productos en proceso o espera, puntos de inspeccin de producto,
reas delimitadas para control de producto no conforme, los pasillos delimitados,
localizacin
d) El Lay

de

los

out,

extinguidores
debe

de
estar

incendio

actualizado

salidas

de
y

emergencia.
controlado.

e) La empresa debe evidenciar la realizacin de un anlisis de la efectividad de la


distribucin fsica de los equipos instalados.
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-Captulo #10.- Anlisis COSTO-BENEFICIO del proyecto de residencias.


-Captulo #11.- Seguimiento de los puntos implementados al da de finalizacin del
proyecto.
Las actividades se llevarn a cabo siguiendo la programacin del diagrama de Gantt:
Cronograma de Actividades :
Semanas.
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Periodo:
3

10

11

12

13

14

15

16

X
X
X
X
X

X
X

Figura 9.1.- Diagrama de Gantt para revisin de avances. Fuente: ITSD Lagos, formato de SGC.

10.- PROCEDIMIENTOS Y DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS

10.1.- Capitulo #1: Verificar el nivel estndar de la certificacin MSQ.

Se verificaron los requisitos del manual MSQ en el nivel estndar para presentar en la
auditora #1, en la cual se revisaron los requisitos del nivel estndar en su totalidad y los
14

requisitos a cumplir para esta segunda etapa de la certificacin, se presenta a continuacin lo que
se revis en esta auditora:

Figura 10.1.1.- Plan de auditoria #1 para revisin de requisitos del MSQ, se observan los requisitos a revisar; los verdes en su
totalidad, azules con avances significativos y los de color amarillo en implementacin temprana.

El resultado de esta auditoria fue el siguiente:

15

Figura 10.1.2.- Reporte de auditoria, se reconocen 8 hallazgos, de los cules 7 son menores y uno es mayor.

En base a esta auditora se hicieron las acciones correctivas para cada una de ellas y se
cre un diagrama de Gantt para dar seguimiento a los requisitos implementados en la empresa
RIMINI de Mxico S.A. de C.V.

A continuacin se presentan las acciones correctivas cerradas que constatan que el nivel
estndar de la certificacin MSQ ha sido completado:

1.3.1.- Planeacin estratgica

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Figura 10.1.3.- Se extravi la accin correctiva cerrada, esta es la accin que se llev a cabo para esta NCm.

1.4.4.- Estructura organizacional.

Figura 10.1.4.- A.C. Para resolver la problemtica del punto 1.4.4

.7.1.-Aseguramiento de la calidad del proceso y del producto.

17

Figura 10.1.5.- A.C. Para resolver 1.7.1

1.7.2.- Aseguramiento de la calidad del proceso y del producto.

Figura 10.1.6.- A.C. Para 1.7.4

18

1.8.2.- Medicin y evaluacin de los indicadores.

Figura 10.1.7.- A.C. Para 1.8.2

1.9.9.- Sistema de acciones correctivas.

Figura 10.1.8.- Para 1.9.9 Esta se mantuvo abierta, no se cerr.

19

2.3.- Proceso de ventas.

Figura 10.1.9.- A.C. Para 2.3

Con las anteriores acciones correctivas se lograron satisfacer los requerimientos del MSQ
en su nivel estndar, teniendo como resultado la siguiente calificacin en la segunda auditoria, se
presentan el plan para esta segunda auditoria y los resultados:

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Figura 10.1.10.- Plan de auditoria # 2, se revisarn los puntos completos del nivel estndar y se comenzar con el segundo nivel;
avanzado.

Figura 10.1.11.- Reporte de la segunda auditora.

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Figura 10.1.12.- Se dilucida que la calificacin para la auditoria # 2 es de 96% en nivel estndar y 100% en nivel avanzado,
conforme a lo revisado.

De esta manera se evidencia la revisin del nivel estndar.

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10.2.- Captulo #2: Crear un cronograma de actividades para revisar peridicamente los
requisitos del manual MSQ.

En base a las auditoras se observ la necesidad de crear un cronograma de actividades en


base a la revisin de los requisitos del nivel estndar que el manual MSQ exige, dando como
resultado el siguiente diagrama de Gantt:

Figura 10.2.1.- Diagrama de Gantt para la revisin de requisitos de manera peridica acorde al manual MSQ.

Esta herramienta es la solucin a varias no conformidades y permite tener mensualmente


la revisin de requisitos que el manual pide se revisen, modifiquen de ser necesario y se aprueben
nuevamente.

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10.3.- Captulo #3: Revisar los procedimientos y requisitos de manera peridica y conforme
al cronograma de actividades.

Cada mes se hace la revisin del diagrama con el fin de verificar los diferentes
procedimientos y dems documentos requeridos en el manual MSQ. En los documentos digitales
se encuentran firmas digitales o en su defecto minutas de la ltima revisin de los documentos,
procedimientos, formatos:
10.3.1.-Agosto 2014:

Figura 10.3.1.- Junta de calidad del mes de agosto, la fecha es del siguiente mes, las juntas eran mensuales.

10.3.2.- Septiembre 2014:


-Se revisaron los descriptivos de puestos, sin que hubiese ninguna modificacin, firma
digital de direccin.
-En la encuesta de clima laboral las calificaciones fueron pauprrimas, se hizo una nueva
encuesta de clima laboral y la principal queja fue el estilo del gerente de produccin, se tomaron

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carta en el asunto y se habl con el gerente, se hizo un minuta y en enero habr una nueva
encuesta para evidenciar resultados de la accin tomada:

Figura 10.3.2.- Formato de encuesta interna de clima laboral.

Gener la siguiente minuta en base a los resultados:

Figura 10.3.3.- Evidencia de la revisin de la problemtica de clima laboral.

25

-Evidencia de la junta de calidad correspondiente al mes de Septiembre:

Figura 10.3.4.- Evidencia de la junta de calidad del mes de Septiembre

10.3.3.- Octubre 2014:


-Se revisaron los mapas de procesos y no hubo novedad, las firmas digitales recientes
avalan la revisin.
-Se revis el procedimiento de Reclutamiento y hubo modificaciones sencillas:

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Figura 10.3.5.- Evidencia de la revisin del procedimiento de reclutamiento de la empresa.

-Se revis el procedimiento de 5s:

Figura 10.3.6.- Evidencia de la revisin del procedimiento de 5s

-Junta de calidad del mes de Octubre:

27

Figura10.3.7.- Evidencia de la junta de calidad correspondiente a Octubre.

10.3.4.- Noviembre 2014:


-Las juntas de calidad para este mes fueron semanales y la ltima se suspendi puesto que
el defecto dominante en el Pareto ha sido el mismo durante tres semanas. Procede hacer una
revisin en el departamento de vibrado.

28

29

Figura 10.3.8.- Juntas de calidad de Noviembre.

10.3.5.- Diciembre 2014:


-El periodo de la residencia termin el da 5 de diciembre, por tanto no aplica la revisin
de este mes.
10.4.- Captulo #4: Dar seguimiento a 5s y hacer modificacin al checklist y dar la
capacitacin pertinente a los auditores de estas.
En el requerimiento de 5s se encontr una problemtica qu; los auditores hacan uso de
la auditoria para atacar a los departamentos por la relacin que llevaban con alguno de sus
miembros es por esto que se modificaron los checklist de manera ponderada:
A continuacin un ejemplo de uno de los checklist:

Figura 10.4.1.- Checklist sin ponderacin.

30

Figura 10.4.2.- Checklist con ponderacin.

10.5.- Captulo #5: Seguimiento a las acciones correctivas.


En la segunda auditoria se generaron dos acciones correctivas una de ellas a causa de la
planeacin estratgica y la segunda perteneciente a RR.HH. Ambas resueltas y para la tercera
auditoria se cerr de manera satisfactoria con estas:

Figura 10.5.1.- A.C. de planeacin estratgica.

31

Figura 10.5.2.- A.C. De direccin.

10.6.- Captulo #6.- Cumplir con los requisitos del punto 2.1 (COMPROMISO DE
LA DIRECCIN II) del nivel avanzado.
Para este captulo se presentan solamente los indicadores bsicos de desempeo puesto
que la informacin para generar tales indicadores es confidencial y no es tuvo acceso a la misma.

32

Figura 10.6.- Indicadores bsicos de desempeo de RIMINI DE MXICO S.A. DE C.V.

En la figura se muestran solamente los porcentajes, estos se generan a partir de una tabla
dinmica que es confidencial.

10.7.- Captulo #7.- Cumplir con los requisitos del punto 2.3 (PROCESO DE
VENTAS) del nivel avanzado.
-2.3.1 - Plan de ventas:

33

Figura 10.7.1.- Plan de ventas para el segundo semestre del ao 2014. Observe que no est completamente lleno, ya que el ao
est en proceso y la informacin necesaria para este se obtiene el mes despus del actual, por procesos naturales de cobranza.

-2.3.2 - Calendario de nuevos productos:

Figura 10.7.2.- Calendario para nuevos productos.

-2.3.3 - Solicitud de nuevos productos:

34

Figura 10.7.3.- Solicitud de nuevos productos.

-2.3.4 - Verificacin y aceptacin de los pedidos:

Figura 10.7.4.- Documento para aceptacin de pedidos dentro de la empresa.

35

10.8.-

Captulo #8.- Cumplir con los requisitos del punto 2.4 (DISEO Y

DESARROLLO DEL PRODUCTO) del nivel avanzado.

-2.4.1 - Inicio y aceptacin de los nuevos proyectos de desarrollo:

Figura 11.8.1.- Inicio y aceptacin de los nuevos desarrollos, una vez que se llena este formato es por que ya est aceptado el
desarrollo.

-2.4.2 - Planeacin de las etapas de desarrollo del producto:


2.4.- Diseo y desarrollo del producto\PR-DYD-FR002 Control de desarrollos.xlsx
Para planear el desarrollo se lleva esta hoja de Excel con el fin de planear y verificar las
etapas de desarrollo. A su vez se manda una hoja viajera con el desarrollo del producto. Este
archivo es imposible presentarlo completo es por tal motivo que se presenta una captura del
mismo:

36

Figura 11.8.2.- Captura de la hoja de Excel para controlar los desarrollos.

-2.4.3 - Verificacin y validacin de las etapas de desarrollo:

37

Figura 11.8.3.- Se muestra lo hoja viajera que involucra a todos los departamentos en la planeacin del desarrollo.

-2.4.4 - Especificaciones del producto validado para uso interno:

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Para todo desarrollo nuevo se envan muestras fsicas para la aceptacin para produccin
por parte del cliente y en caso de ser necesario o requerido por el cliente se entrega un certificado
de libre de metales pesados emitido por CIATEC.

Figura 11.8.4.- Estudio de CIATEC aplicado a peticin del cliente a piezas producidas en la empresa.

Las especificaciones del proceso de fabricacin requeridas por el manual se encuentran en


la siguiente liga:
2.4.- Diseo y desarrollo del producto\PR-PR-DC002 Especificaciones del proceso de
produccin..xls
39

-2.4.5 - Listado de materiales por producto:


Enla figura 11.8.2 podemos encontrar que se pide a los diferentes departamentos que
llenen un listado con los consumos por cada desarrollo.

-2.4.6 - Especificaciones del producto validado para uso externo:

Figura 11.8.5.- Captura del correo de la empresa donde se evidencian las especificaciones para uso del producto

10.9.- Captulo #9.- Cumplir con los requisitos del punto 2.5 (INGENIERA DE
PROCESOS) del nivel avanzado.

40

2.5.1.- Diagrama de flujo de los procesos operativos o familias de productos vigentes:

Figura 10.9.1.- Diagrama de flujo de la familia A.

Figura 10.9.2.- Diagrama de flujo de la familia B

41

Figura 10.9.3.- Diagrama de flujo de la familia C

Figura 10.9.4.- Diagrama de flujo de la familia D

42

Figura 10.9.5.- Diagrama de flujo de la familia E

2.5.2.- Medicin de los tiempos operativos.

Figura 10.9.6.- Formato para toma de tiempos con holguras, Formato: propio.

A continuacin la liga para ver el estudio de tiempos completo:


2.5.- Ingeniera de procesos\PR-PR-FR001Toma de tiempos N.xlsx

2.5.3.- Balanceo de cargas de trabajo y capacidad de produccin.


43

Figura 10.9.7.- Balanceo de lneas por peso posicional, considera los tiempos del estudio de tiempos.

2.5.4.- Costo de la mano de obra.

Figura 10.9.8.- Costo de la mano de obra por departamento.

44

10.10.- Captulo #10.- Anlisis COSTO-BENEFICIO del proyecto de residencias.

El presente proyecto tuvo costos insignificantes ante el beneficio nmero uno que es
seguir vendiendo al cliente principal (Flexi) el cual compra en promedio hasta $1,500,00.00 m.n.
Por lo cual para el periodo se hubieran dejado de percibir ventas por $6,375,000 m.n.

45

Figura 10.9.9.- Anlisis Costo-Bebeficio. Periodo 18-agosto-2014/5-diciembre-2014.

10.11.- Captulo #11.- Seguimiento de los puntos implementados al da de finalizacin


del proyecto.
Se dio seguimiento a los diferentes captulos en lo que rest de la residencia, sin embargo
no hubo modificaciones en los documentos, la empresa est trabajando en nivel avanzado y en
2016 se busca obtener un ISO-9001-2008.
46

11.- RESULTADOS
Se cumpli en tiempo y forma con las requisiciones del manual MSQ, las auditoras por
parte de CIATEC demuestran que los puntos requeridos estn implementados de manera correcta
y que se cumple tambin con los tiempos de la residencia. Se puede decir con las evidencias
generadas qu; la residencia se termin y los objetivos se cumplieron de manera adecuada, por
tanto los resultados son ms que satisfactorios.

12.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES


12.1.- Conclusin:
Se concluye que la empresa debe de involucrar a los responsables de los procesos en el
sistema MSQ para que estos comulguen con la idea y que realmente lleven sus procesos de
manera adecuada, se encontr en el periodo de la residencia que la empresa no est
comprometida con la certificacin, la direccin solamente busca obtener los papeles para seguir
vendiendo y expandir sus mercados, sin embargo el coordinador del sistema es visto cmo un
ente que debe llevar toda la documentacin y no molestar a los dems responsables, la direccin
inclusive pidi que los formatos, documentos, procesos y dems fueran generados por el
coordinador y no que este solamente orquestara el proceso.

12.2.- Recomendaciones:
Se recomienda que la empresa cree documentos dnde se especifique que los responsables
de los procesos deben llevar su documentacin e involucrarse con la certificacin. En las tres
auditorias los auditores tuvieron la misma observacin para la empresa, la cual hizo caso omiso a
la recomendacin. Por tal motivo se recomienda que se establezca una real participacin de los
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involucrados y que se entienda que el SGC de la empresa no es el responsable de crear todo lo


relacionado a los departamentos sino una regulacin para las empresas. De igual manera se
recomienda a la empresa valorar y crear identidad con el personal operativo, segn la encuesta
de clima laboral demuestra que si bien RIMINI S.A. de C.V. Marca tendencia en el rea de
sueldos, en el clima laboral es la peor de las 43 empresas que estn certificadas o en proceso de.
Se recomienda que la direccin entienda que ellos deben comprometerse de manera real,
recordando el adagio: El cuerpo hace lo que la cabeza quiere. Se recomienda que se apliquen
los estudios para mejorar los procesos de la empresa y de ser necesario se invierta en nuevos
departamentos o ms personal para llevar las diferentes reas.

13.- BIBLIOGRAFA

Libros:
-Roberto Garca C., McGraw Hill, Estudio del trabajo; tiempos y movimientos, 2008,
Pag. 459.
48

-Benjamn W. Niebel, A., Ingenieria industrial, mtodos, tiempos y


movimientos, Ed. Alfaomega, Mxico. 1990.

Internet:

http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/definicion-concepto-venta.htm
http://www.quantummx.com/

http://www.udg.mx/es/oferta-academica/posgrados/maestrias/maestria-en-diseno-y-desarrollo-denuevos-productos
http://www.normas9000.com/iso-9000-34.html
http://www.capitalpeople.mx/?gclid=CjwKEAiA-5kBRDylPG5096R8mASJABqEdm4D1JQEpEv_whkUnijqu3miLDSpIw8ntimROJbLmmiRoCR5fw_wcB
http://www.cgrh.udg.mx/

http://es.wikipedia.org/wiki/5S
http://www.sal.itesm.mx/incubadora/doc/herramientas_japonesas.pdf

http://www.uagro.mx/sgc/acciones-correctivas-y-preventivas.html
14.- GLOSARIO (OPCIONAL)

49

15.- ANEXOS

50

Figura A1.- Calificacin de primera auditora.

Figura A2.- Calificacin de segunda auditora.

Figura A3.- Calificacin de tercera auditora.

Figura A4.- Revisin del plan de calidad e instrucciones de trabajo.

51

Figura A5.- Responsables de inspeccin.

Figura A6.- Junta de calidad 5 de Septiembre.

Figura A7.- Junta de calidad 25 de julio.

Figura A8.- Junta de calidad 27 de Octubre.

52

Figura A9.- Junta de calidad 3 de Noviembre.

Figura A10.- Junta de calidad 30 de Noviembre.

Figura A11.- Junta de calidad 18 de Noviembre.

Figura A12.- Revisin de los indicadores bsicos de desempeo 30 de Junio.

53

Figura A13.- Revisin de los indicadores bsicos de desempeo 8 de Agosto.

Figura A14.-Revisin de los indicadores bsicos de desempeo 8 de Octubre.

Figura A15.-Revisin de los indicadores bsicos de desempeo 10 de Noviembre.

Figura A16.-Revisin del plan de accin para las NC de la primera auditora.

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Figura A17.- Revisin de los reglamentos interno y de seguridad e higiene.

Figura A18.- Procedimiento de nuevos desarrollos.

Figura A19.- Revisin de la captura de desarrollos.

Figura A20.- Anlisis de clientes y ponderacin en la escala interna.

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Figura A21.- Procedimiento de Acciones Correctivas.

Figura A22.- Procedimiento de 5s.

Figura A 23.- Requisicin, seleccin y contratacin de personal.

Figura A24.- Clima laboral.

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Figura A25.- Layout.

Figura A26.- Revisin FODA.

Figura A27.- Propuesta de valor.

Figura A28.- Indicadores bsicos de desempeo.

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