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3 < -
i..S-
TENERSE
GALLINAS.
POR
COLONIA ROLDAN
TIPOGRAFIA
ROLAN
-1...
-. 5
INSTALACIN DE GALLINEROS
CUIDADOS GENERALES
De tanta importancia casi como la eleccin de
buenas gallinas, es la instalacin de los gallineros
y corrales y la higiene que debe imperar en todo
cuanto los mismos se refiere y por higiene debe
entenderse o l a limpieza mas menos estremada,
sino el bienestar general de las aves, evitando la
aglomeracin de ellas en locales pequeos, mal ventilados, hmedos mal situados en casas de
lujo, bonitas en la apariencia pero muy perjudiciales para sus habitantes, que necesitan vivir
dentro de las condiciones propias que su naturaleza exije y que deben tenerse siempre en cuenta.
El hombre ha modificado muchas ele dicha 3 con-
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diciones pero no podr nunca conseguir variar la
esencia de lo creado y si solo modificar fuerza
de estudios y tiempo algunas de las cualidades de
los animales de que ms se utiliza y entre estos pocos habr como la gallina. Querer variar las condiciones esenciales en que puedan vivir bien estas aves, es tanto como pretender que los pezes
vivan fuera del agua. De ahi las llamadas epidemias que tanto asustan algunos aficionados, y
que no temer nunca el que tenga sus gallinas en
la-3 debidas condiciones. Las aves tienen su vida
natural como todo lo creado y no hay razn para
que las enfermedades se ceben en ellas ms que
en otro cualquier animal. Si sucede, no debe culparse ms que su . dueo, que despus de todo en
el pecado llevar la penitencia.
Los gallineros y corrales deben ser terrizos,
nunca con soleria empedrados. La tierra puede
fcilmente renovarse .y es un insecticida natural.
Adems, en la tierra encontrar siempre la gallina algo que la entretenga y ella misma escarba
para buscarlo y para removerla y no creemos se
nos niegue la baratura de estos suelos.
Las dimensiones de los dormitorios y corrales
depende del sistema de gallineros que se tenga.
En locales fijos se necesita ms amplitud que en
gallineros movibles que creemos los mejores.
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Pralos primeros y para un nmero de 40 4
50 gallinas puede admitirse como mnimun 1G
metros cuadrados superficiales para el local cerrado
y 200 para el parque corral. En los segundos y
para un nmero de 20 25 gallinas, bastar con
4 G metros y 12 16 de pai-que, pero mudndolas de sitio con frecuencia. Como regia para estas mudanzas puede recomendarse la de 2 4
semanas. El terreno queda perfectamente limpio
ele hierba y raices y tan abonado que pueda servir para hortalizas. La orientacin sea en locales
fijos movibles debe ser siempre al Este cuando ms al Medioda.
Los dormitorios no deben tener ms que un
banco cama y un cajn para ponedero, por cada
10 12 gallinas. El agua y la comida debe darseles fuera del dormitorio.
Para los bancos la altura no debe ecceder de
50 60 centmetros y la tabla donde descansan
las aves una anchura de 7 8 centmetros. Los palos
redondos caas y en alto, deben desecharse en
absoluto. Solo cuando el local es muy amplio y la
gallina pueda volar al tirarse, pueden admitirse
que duerman en alto, siendo esto causa de que
se lastimen asi muchas aves.
En los ponederos debe mudrseles las granzas,
hojas secas virutas cada 15 dias y rociarles de
2
10
vez en cuando un poco de azufre en polvo. Las
virutas son preferibles las granzas hojas secas
pues la escarban menos y aun c r e e m o 3 que la resina de la madera le es beneficiosa.
El blanqueo de los dormitorios es preciso una
dos veces al ao, pero con cal viva apagada
dentro del mismo gallinero y tirada con profusion,
sobre todo en los rincones.
Tanto los bancos camas como los ponederos
deben mudarse todos los meses, dejando los sucios
en agua unos dias y despus de limpios blanquearlos.
Dnele el nmero de aves es limitado no se
necesita tener bancos y cajones de repuesto para
mudarlos, pues uno dos pueden fcilmente, limpiarse al dia y para que no falten en los gallineros las horas precisas, los bancos pueden limpiarse por la maana temprano y tenerlos secos
para la tarde antes de la hora en que las gallinas los necesitan. Los ponederos por el contrario
pueden limpiarse por la tarde y la maana siguiente entrarlos antes que las gallinas puedan
empezar su postura. Si se notan sintomas de piojuelos deben .fumigarse los gallineros con una disolucin de cido fnico al 5 por ciento.
Sea cualquiera el clima y durante los meses
de estio dormiran las aves al aire libre, sacando
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los bancos de los dormitorios y permitindoles la
entrada en ellos solamente durante el dia para
hacer su postura. Un matrimonio un hombre
y un nio pueden cmodamente cuidar y atender
500 a 600 gallinas, distribuyendo las horas del
dia pai'a que todo lo hagan con facilidad.
Para dicho nmero de aves debe calcularse de 10
12 gallineros fijos, los que pueden limpiar bien y
hacer los cambios de los bancos y cajones razn de dos al dia y dejando listos por consiguiente
cada semana los 12 gallineros.
El siguiente cuadro puede servir de base para
distribucin del trabajo.
INVIERNO.
De
5 6 de la maana.Calentar
De 6 7.Reparto
el agua y hacerles la
masa.
del almueizo.
De 8 ! /
De
9-Reparto
de la
Hortaliza.
i o . L i m p i e z a de corrales.
Pe
IO I I . Descanso para
De
II
De
12 I 2 V 2 ' L i m p i a r
De
12 Ya 3.Limpieza
De 3 4.Hervir
4 Y2 5 Va-Cojedura
reparto del
mismo.
esta.
la cebada
distribuirlo de 4
De
almorzar.
12.Segundo amasijo y
4 /
para
12
EN VERANO.
De
5 5
De
5 !/a ^ ^.Distribucin
fria.
misma.
de
De 8 j . 9.Limpieza
x
Jrortaliza.
de piletas y echarles
De 9 10. Limpieza de
corrales.
De
almuerzo.
10 11.Descanso
De 11
De
12.Segundo
agua
fresca.
12 3 . L i m p i e z a
corra'.
De 3 4. Descanso.
De
4 5.Preparar
De 5 5 j.Mudar
l
De
haya
el grano y
el agua
5 Vo 6.Cojedura
distribuirlo.
de las
piletas.
se
recojido.
Salvo alguna que tengan que invertir un rato en hacer traslado de aves, la noche debe dedicarse al descanso. Estos traslados, lo mi-uno
que el cojerlas para el mercado para sacrificarlas deben hacerse siempre de noche, evitando
el hacer estas operaciones durante el dia por resultar poco convenientes para las aves y menos
agradables para las personas. Para cojer una gallina durante el dia hay que alborotar el gallinero
y perder quizas media hora corriendo tras ella,
resultando de esto, indisposicin en la postura y
rotura de huevos en los cajones. En cambio de noche, ni se pierde tiempo ni las aves se molestan.
Calculando un sueldo de Pesetas 750 anuales, el
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determinaci, que no calculamos en el que es preciso para las gallinas solamente, y de ello trataremos en captulo aparte.
ALIMENTACIN
Es una economa mal entendida, alimentar las
gallinas con sustancias poco apropsito para su
nutricin, con granos averiados, con desperdicios de semillas.
Los afrechos moyuelos y las semillas ele cualquier clase que sean, resultarn ms baratos cuanto mejor sea su calidad, estudiando siempre lo
que ms pueda convenir por los valores que tenga en el mercado y el fin que se persiga con las
aves que hayan de alimentarse, siendo muy distintos los alimentos que deben darse si se desea
tener huevos aumentar el peso de ellas; pero
consideramos de mejores resultaldos el trigo bueno
pesetas 10 la fanega, que los desperdicios de
granos pesetas 3. Hemos hecho la prueba con
gallinas de la misma edad y en un transcurso de
tiempo bastante largo y el resultado ha sido completamente favorable nuestra aserto.
La variacin en los alimentos es muy con ve-
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ser cuidadosamente vigilada. La costumbre general es deslerlo en agua y formar una gachuela ms
menos espesa, lo cual resulta perjudicial y muy
costoso, pues las aves desperdician casi la cuarta
parte de su alimento, ya con las patas, ya con
el pico. El moyuelo, sea solo mezclado con harinas de otras semillas, debe amasarse bien y con
la cantidad de agua que admita hasta formar una
masa compacta, tanto como sea posible, sazonndola con sal comn como el pan. En esta forma
se les distribuir con facilidad, la aprovecharn
tocia y les nutrir mucho mejor. Toda la diferencia est en invertir un poco ms tiempo en la
preparacin, tiempo que queda ampliamente compensado con las ventajas que heios indicado. En
tiempo fri la masa se har con agua muy caliente y en todas pocas se les preparar, y servir lo ms temprano posible pues siendo todas
las aves esencialmente madrugadoras, so, las contrara hacindoles aguardar su alimento.
Si solo quiere drseles dos comidas diarias, habr que aumentar algo la racin de la maana y tarde, y suprimir la del medioda. Nosotros
encontramos preferible distribuirlo en tres veces,
pues aunque es un poco ms. de trabajo, no supone mayor gasto y evita el que las aves coman
demasiado de una vez y con la ventaja, que la
18 que se ha retrasado en una comida pueda fcilmente desquitarse sin tener que estar muchas horas sin comer.
Todas las aves necesitan mezclar con sus alimentos sustancias duras y calcreas, que la vez que
les sirve para facilitar Ja formacin del cascaron
del huevo, ayuda en la molleja la trituracin
de los granos. Cuando se les muda de sitio con
frecuencia estan en completa libertad, ele sobra encuentran lo que necesitan y no hay que
preocuparse de este estremo, pero estando en clausura se cuidar de proporcionarles lo que consideramos de primera necesidad. Las conchas de mariscos y los huesos, molindolos machacndolos
bien, es de lo mejor que puede darse las gallinas, pero falta de esto que no creemos difcil de
proporcionarse, se procurar tenerles en el corral
arena gruesa escombros de obra; esto ltimo con
preferencia la arena que contiene poca materia
calcrea.
El agua en verano se les mudar dos veces
al dia, fregando las piletas y tenindoles siempre
un clavo otro pedazo de hierro dentro de las
mismas. Las piletas vidriadas son las mejores vasijas para el agua en los gallineros, no siendo muy
altas y es preferible tenerles dos piletas medianas una muy grande y sobre todo muy pro-
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funda, que se limpia con ms dificultad y es casi
siempre un depsito de inmundicias.
En la poca de la muda pelecho, conviene
disolverles en el agua un poco de sulfato de hierro (caparrosa). Con 50 cntimos de peseta, hay lo
bastante para lo que pueden necesitar 500 gallinas durante las 4 6 semanas que dura la muda.
Aunque nuestra propia esperiencia no nos lo hubiera demotraclo, despus de llevar las cuentas aos
por aos con lo ms escrupulosa minuciosidad, nuestros clculos vienen conformes con la ma_yora de
los datos publicados por otros, aunque algunos llegan la exageracin de asegurar que puede alimentarse una gallina por cuatro pesetas al ao,
basando los clculos sobre raciones insuficientes
sobre desperdicios de fbricas de diverses productos
como la linaza, el orujo, almidn etc., pero estas
son teoras las ms, y las esperiencias hechas han
demostrado el poco resultado de tales alimentos.
Por la cuenta continuacin puede verse que
al costo por cabeza al ao es de Ptas. (V.'SO basndonos en cantidades y pesos sobre buena calidad
y tomando los precios corrientes y en anos normales tanto para los afrechos como para el grano,
y calculando un aumento suficiente para la parte de otros granos ms caros y de algunas mezclas de harinas de habas otras semillas que
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puedan aadirse en invierno, asi como de la parte de alimento animal en la diferentes formas
que puede drseles, segn ya lo hemos indicado
antes.
O'BO
,,
0'62
13
175
22
Habas y Chcharos.
I0\
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Moyuelos Pasaduras.
. 0/
T r i g o morisco .
rrigos corrientes. .
Maiz
para form ar c a r n e ,
S u s t a n c i a ;; A z o a d a s
HYDRO-CARBROS
;
GRASAS.
Carbonatas
Calcicos
Parte
Fibra,
Agua.
Fcula,
huesos.
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INCUBACIN ARTIFICIAL.
Grandes son las ventajas que las Incubadoras
han venido prestar la Industria Avcola. La,
cria de pollos por este medio resulta hoy al alcance de cualquiera y entre otras ventajas que ofrece
podemos enumerar las siguientes:
1. Tener pollos cuando conviene tenerlos, no
cuando la gallina se queda clueca y quiere sacarlos, lo que no siempre ocurro aun estando clueca.
Los-pollos nacidos desdo Febrero Junio-se
crian ms fcilmente y se desarrollan ms pronto
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25
Bajo el punto de vista econmico, existe una
notable diferencia favor de la Incubacin Artificial: no hablamos del que solo quiere sacar una
dos echaduras con gallinas, sin para el que
quiere necesita sacar 100 200 pollos tanto
para comer como para renovar su gallinero. Para
dedicarse esta Industria en ms menos escala, la Incubadora es tan indispensable como la
mquina de vapor en las grandes fbricas, sin decir por esto que la Incubadora es el todo, como
en las Fbricas el motor solo d el movimiento,
y s las dems mquinas son malas estan mal
dirigidas y las primeras materias mal elejidas, el
motor no har variar nada: asi las Incubadoras
solo sacaran pollos, buenos malos segn de donde procedan, pero el negocio en general no depende de este auxiliar solo.
El cuidado de los pollos despus de nacidos,
aunque fcil, requiere bastante atencin y paciencia, que siempre quedar recompensado, con el
pronto crecimiento de ellos y poder contar luego
con aves sanas y robustas.
El manejo de las Incubadoras es bien sencillo y la temperatura necesaria se puede mantener
fcilmente si el aparato est bien construido, pero la parte de humedad y ventilacin es de tanta importada y el criterio de la persona cargo
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del aparato debe suplir las deficiencias cambios
que por causas siempre variables, tienen que sobrevenir durante el periodo de incubacin. El huevo
debe estar siempre en una atmsfera saturada de
humedad, mayor aun despus de los primeros siete
dias y lo ms posible en los ltimos, cuando el
pollo est al nacer. Igualmente la ventilacin debe
ser mayor medida que avance el tiempo de incubacin. Estos dos estreios son de la mayor importancia y deben fijar la atencin del principiante,
y cualquiera que sea el sistema de Incubadoras
que use, procure que tengan la capacidad necesaria al nmero de huevos que debe contener, y que
la ventilacin sea siempre suficiente.
El pollo no necesita absolutamente ayuda alguna para salir y una vez picado el huevo no debe
tocarse hasta que l mismo se halla desprendido
del cascaron, sacndolo de la batea despus que ya
est seco, pues en nada se perjudica con estar 2
3 horas en el aparato.
Es un verdadero recreo as para el aficionado
como para el indiferente contemplar una batea
con 50 60 pollos acabados de nacer. Acostumbrados como nos hallamos durante muchos aos,
ver asi anualmente de 5 6.000 pollitos, no podemos menos de admirarlos siempre y nos esplicamos perfectamente la sorpresa que produce al que
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los contempla por primera vez, y en el que desconoce por completo la Incubacin Artificial, el asombro
que causa.
Sacados los pollitos ya secos de la Incubadora,
se les coloca en cajitas cuadradas y solo 15 16
en cada una, poniendo en el fondo un poco de
paja fina y bien seca y cubrindolos con una
bayeta, doble si el tiempo es fri y sencilla si la
temperatura esteiior pasa de 25 grados. nicamente se les mover la paja dos tres veces durante la primeras 24 horas, no dndoles alimento
alguno, pues la yema que absorben antes de salir del cascaron, les basta y debe drseles tiempo
que la asimilen.
El grano de pimienta que se les obliga tragar por la mayora de los que sacan pollos es
un completo absurdo y no produce ms efecto
que mortificar al pobre animal y producirle una
fuerte irritacin, que muchos es fatal.
La primera comida puede consistir en huevo
duro picado y pan rayado, bien en pan humedecido con leche fresca, y hervida precisamente,
continuando por 8 das con migajas de pan con
leche, pero no empapandolo mucho para que siempre resulte suelto y no hecho una gachuela.
Desp>ues de los p>rimeros dias se les alternar
con otros alimentos como.:
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Masa de harina de trigo y cebada.
Lechugas - otro verde que puedan picar bien
(Coles y otras hortalizas ms duras son perjudiciales.)
Masa de harina con moyuelo muy fino.
Y a mayores, sea desde que tienen un mes
algo menos, se les dar trigo de vez en cuando y
pasando de esta edad hasta los tres meses se les va
acostumbrando por grados al alimento usual de
las gallinas.
En la primera edad debe drseles alimento
cada 2 3 horas y luego dejando transcurrir ms
tiempo entre comida y comida hasta que entren
en la regla general para las gallinas.
El agua se les tendr siempre limpia y fresca
y los bebederos deben ser'muy bajitos pues el pollo pequeo sufre por las mojaduras que inconcientemente se da.
El moyuelo, salvado xi afrecho por fino que sea es
perjudicial para los pollos muy pequeos, dndoselo solo, y no deben comerlo asi hasta que tengan mes y medio dos meses.
A dicha edad se debern ya separar los machos de las hembras, especialmente en las razas
espaolas y africanas que son muy precoces, dando las pollitas que se han de conservar mayores cuidados y sobre todo alimentacin propia para
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adelantar la postura. A los pollos que hayan de
venderse sacrificarse para el consumo, deber
drseles alimentacin propia para el engorde, como
harina de maiz con moyuelo y mucha hortaliza.
Los pollitos en buen tiempo deben salir al aire
libre los pocos dias de nacidos, reservndolos del
aire del sol fuerte, del mejor modo que sea posible. Mientras son pequeos no pueden ponerle
juntos ms de 15 20, pues mayor nmero estan
expuestos ahogarse por la propensin que tienen apiarse todos en un sitio. Las madres artificiales donde se colocarn pasados los primeros
3 4 dias, deben variar de dimensiones segn
la edad de los polluelos.
ISTo recomendaremos las Incubadoras, al que tenga que esperar muchos dias para reunir los huevos que debe poner en ella, los tenga que adquirir sin conocer su procedencia y el tiempo
que tienen de puestos. Lo mismo con las gallinas que con las Incubadoras, ocurre veces que
el resultado de la incubacin es malo y consiste
en los huevos, bien por que lleven muchos dias
de puestos, bien por no estar bien fecundados
proceder de aves endebles, por no haber tenido
el cuidado de tenerlos en sitio apropsito y sin que
hayan sufrido mucho movimiento. El huevo lo
mismo para las Cluecas que para las mquinas
LECCIN-REPRODUCTORES
CRUZAMIENTOS.
T ^ e f -
lli'n
te mientras se necesitan los huevos para la reproduccin, juntndolos 15 20 dias antes deque
se empiecen utilizar estos. El gallo puede padrear bien los 7 8 meses y conservar todo
su vigor hasta los tres aos. La gallina puede
criar hasta los cuatro aos, pero sin hay gran
necesidad es mejor dejarlas solo tres aos tambin.
Mas de 8 gallinas no deben ponerse con cada gallo, si se quiere tener la seguridad que todos los
huevos resulten fecundados: esto tratndose de
la poca propia para la procreacin sea la Primavera, pues si se quiere incubar desde Noviembre Enero es bastante con 6 gallinas para cada
gallo.
No conviene mudar las gallinas que estn con
un gallo, pues especialmente para los cruzamientos puede traer incovenientes. Al separar el gallo de sus gallinas es fcil tener el cuidado aun
siendo muchos, de que despus vuelvan , su mismo gallinero, supuesto que las gallinas no hay
necesidad de variarlas. Si solo hay dos tres
gallos poco es el trabajo que esto dar.
Las gallinas con gallos deben estar en departamentos donde estos no tengan medio de pelear.
Esto trae dos grandes perjuicios: primero lo que
puede sufrir el gallo y la irritacin que le produce que despus trasmite los pollos. Segn-
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do: que distrae los gallos de su atencin las
gallinas y la proporcin de huevos no fecundados es mayor.
Los cruzamientos son de la mayor importancia en la cria de gallinas, cuya vida es muy corta
relativamente y de ah que en poco tiempo puede lo mismo mejorarse su condicin, que llegar
al ms alto grado de degeneracin. Las mejores
gallinas, no cuidando de ellas, refrescando su sangre y procurando apartar los decendientes de los
mismos padres, quedarn reducidas en pocos aos
animales raquticos, sin que de ellos pueda esperarse resultado alguno, sin es el de desespet*cir ci
sus dueos, que ni podrn conseguir que engorden ni pongan bien. Y sin embargo, la mayora
de las aves que pueblan los corrales son asi y
pocos se preocupan ele esto! Conservar una raza
pura es ms difcil que cruzarla, pero en los cruzamientos debe ponerse alguna atencin fin de
no empeorar. No siempre pueden conocerse los resultados en el primer cruzamiento y debe tenerse constancia despus ele estudiar y pensar bien
lo que se quiere conseguir con los cruzamientos.
Nuestra esperiencia con la Gallina Negra, nos
ha demostrado que es ms conveniente el apareamiento ele gallinas de ms de un ao con ga-
los 3 4 meses ms jvenes fin de que predominen las condiciones de la gallina, cuyo producto es el de ms inters en esta casta. Los pollos que se elijan no debern tener mucha alzada
ni ser largos de espolones.
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Patas pizarra oscuro y con cuatro decios largos.
Pecho ancho y cuello grueso.
Pico algo corvo y muy fuerte.
Oreja blanca matizada.
Ojo muy vivo, redondo y la pupila negro azulado.
El pollo se distingue cuando pequeo por tener la pechuga blanca, quedando luego todo
negro en la primer muda.
Los huevos son blancos y limpios, ele tamao
mediano en la pollita y bastante grande en la
gallina. El peso ordinario de 65 4 75 gramos.
Para la incubacin se elejirn los huevos mejor
formados, sin rugosidades ni costuras. No hay medio alguno de conocer por el huevo, el sexo que
puede contener y cuantas teoras se han espuesto sobre el particular son pura fantasa. Ni aun
el germen del gallo puede distinguirse en el huevo
por bueno que sea el aparato con que se examine.
El huevo est no fecundado, presenta siempre los
mismos signos interiores, variando solo el color y
tamao de la yema segn la casta de gallina, el
alimento de esta y la edad que tiene al hacer su postura. Laclara parte albuminosa es siempre igual,
pero medida que transcurren dias va disminuyendo en volumen, dejando mayor vacio en un estremo.
Manteca blanca .
. . .
90 gramos.
Flor de Azufre
10
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tias. Siempre es producida esta enfermedad por
la misma causa y consiste en fuertes escoriaciones desde la punta de la lengua hasta la laringe. Se cura bien al principio con agua de nitro
y alternando con la comida, cebolla picada: pero
si se descuida puede degenerar en difteria, siendo
entonces ms difcil su curacin. La comida de
grano, especialmente la cebada, debar suprimrseles, dndoles solo masa ele afrecho y harinas, con
la que convendr mezclarles un poco de ajo machacado.
Difteria... Es de las ms graves enfermedades que pueden atacar las aves, siendo contagiosa en estremo y de difcil remedio sin se
acude tiempo. Los sntomas son: humor seroso
por la nariz, hinchazn en ios ojos, dificultad grande en la respiracin, que obliga al animal tener continuamente el pico abierto, del que escapa una especie de hipo ronquido. Pueden curarse, dndoles una cucharada de aceite de castor,
lavndoles bien los ojos y la boca con una disolucin de cido fnico al 1 por .100, introducindoles con un palo y un trapo liado en la
punta, zumo de limn agrio, con lo que fe frotar bien la garganta dando vueltas al palo. Deben
tenerse en sitio abrigado y darles el agua templada
eon algunos granos de sosa desledo en ella. El
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resultado pocas veces es satisfactorio y aun curados, tardan tiempo en reponerse' por completo.
En esta como en cualquier otra enfermedad contagiosa, deben aislarse las en term as y alejarlas
de los corrales todo lo posible. De no poderlo
hacer asi, debe sacrificarse inmediatamente la enferma y enterrarla bien, evitando as el que pueda propagarse el mal.
Presenta sntomas parecidos los
anteriores y veces es el principio de la difteria,
pero como proviene siempre de corrientes de aire,
de humedades demasiado abrigo en el interior
de los dormitorios y salir luego al fri, puede remediarse colocando la enferma en sitio abrigado
y mezclando los alimentos un poco de cido
ntrico y azcar y en el agua unas gotas de cido
sulfrico, de acnito. El alimento debe ser blando.
D i a r r e a . . Generalmente proviene de los alimentos de tener las aguas sucias muy espuestas los ardores del sol. A veces se produce
en los cambios de estacin, si las aves estan gordas. Se corrige fcilmente con unas gotas de ludano en el agua, y que la masa para alimentarlos
contenga una buena proporcin de harina de cebada el grano de sta, molido machacado.
^gfeeJ|tga&ejgi,'fe@ Lo produce el darles mucho grano en el verano^ como tambin la falta de
B
41
verde: cuando son turbulentas y aficionadas pelear viven excitadas por ruidos golpes cercanos. Se les rociar carboncilla en el corral que
ellas lo pican como las conchas de mariscos, y
aumentarles la racin de hortaliza, especialmente dndoles lechugas, alfalfa y similares. La carboncilla puede rociarceles en el corral cada 3 4 meses
por dos tres dias y en pequea cantidad, pues
principalmente en los cambios de estacin, le es
muy beneficioso.
f I f e g E s generalmente mortal y al primer
caso debe sacrificarse la gallina gallo atacado
y fumigar perfectamente el gallinero y todos los
utensilios y de ser posible mudar las aves otro
local. Los sntomas son: abatimiento general, falta de apetito, mucha sed y ennegrecerse la cresta medida que avance la enfermedad, que pollo regular es muy breve. Acudiendo tiempo y
antes que la cresta se ponga negra, debe drseles
agua una fuerte dosis de Sulfato de hierro y
una pildora de quinina cada cuatro horas y por
alimento pan con leche pura.
B
en la que se mezclar
mienta.
algunos
polvos
de pi-
menos, no
completamente
sin
estuviera
picada y
plumas.
Cuando
algunas
se
quiso
era ya tarde. En la
de pluma atraen
la atencin
de las
horta-
lizas.
^Tis"t&l^Son poco temibles, y basta aislar
el ave y purgarla, con jalapa, lavndole la cresta
con agua fenicada.
H-yt,^, sizx
agea^arA,,-Siempre debe
estas en los
unas de
otras y
llega , veces
44
suponer una prdida considerable. Para evitarlo
debe tenrseles los ponedores con bastante cama
y con un huevo de engao, pues los huevos rotos, bien porque los pongan en el suelo, bien por
no tener bastante blando el ponedero, siempre es
una perdida y son los que ms llaman su atencin para comrselo.
Concluiremos repitiendo que con higiene y alimentacin sana, las gallinas tendrn pocas enfermedades, darn resultado y tendrn satisfecho
al dueo.
TELFONO,
65.
M A R Q U S D E L A R I O S , 7 . T E L F O N O , NM. 64.
MLAGA.
DE
LUJO
ORDINARIOS.
TALLERES
EN
EN
DE
o ? a ctase
PARA A L H A J A S ,
IMPRENTA,
CARTELONES
RELIEVE,
c<
CUBIERTOS,
ETC.
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Y TARJETAS
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