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produccin de bebidas
Lnea de fabricacin de productos lcteos
Lneas de produccin de jugos y zumos
Lnea de produccin de biofarmaceuticos
Lnea de produccin de agua
Evaporadores Concentradores
Evaporador concentrador de simple efecto
Evaporador concentrador de doble efecto
Evaporador concentrador de triple efecto
Evaporador concentrador al vaco redondo
Evaporador concentrador al vaco por reduccin de presin
Tanque multifuncinal para concentracin y recuperacin de alcohol
Evaporador de pelcula descendente
Evaporador tipo bobina
Equipos de filtracin
Filtro
Equipo para el tratamiento de agua
Sistema de limpieza en
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Sistema automtico CIP de 4 tanques para limpieza en sitio
Sistema semi automtico CIP de 4 tanques para limpieza en sitio
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Inicio Productos Lneas clave para la produccin de bebidas Lnea de fabricacin de productos lcteos
produccin de leche pura, bebidas de leche, yogur, leche en polvo, helados, leche
condensada, leche de soya y muchos otros. La lnea de produccin tiene varias unidades:
1. Seccin de Mezclado de Disolucin de Polvo y Recepcin de Leche
Esta unidad se compone de mquinas de leche responsable del control de calidad, la
clasificacin y pesaje de la leche recibida. Los tanques de almacenamiento estn disponibles
para el almacenamiento de las materias primas (leche fresca o leche en polvo).
Esta unidad tambin est disponible para la mezcla de leche en polvo con cantidades
adecuadas de agua. La leche en polvo se puede utilizar en casos en que haya una escasez
en la cantidad de leche o en momentos de urgencia.
2. Seccin de Fusin de Azcar y Mezclado
Esta unidad cuenta con la siguiente maquinaria: mquina de mezcla, sistema de calefaccin,
refrigerador, tanque de mezclado o de fusin. La mquina de mezcla tiene un sistema de
calentamiento que suministra agua caliente. Esta mquina se utiliza para derretir el azcar en
almbar. Un refrigerador se usa para enfriar el almbar antes de que se mueva a la siguiente
etapa, que es el tanque de mezcla / tanque de fusin. En el tanque de mezcla, el almbar se
mezcla con la leche, preparndolo para su pasteurizacin.
3. Pasteurizador y Homogenizador
En esta seccin, la leche puede ser procesada para matar las bacterias con el fin de llegar a la
vida til requerida.
Pasteurizador
El Pasteurizador lleva a cabo dos tipos de tratamiento trmico (pasteurizacin). El
Pasteurizador es elegido y diseado para adaptarse a la planta de acuerdo a los diferentes
tipos de producto y tipos de relleno.
1) Alta temperatura / tiempo de tratamiento corto (HTST) - consiste en pasar la leche a travs
de tubos calentados por 15-20 segundos. La temperatura es de alrededor de 72 grados
centgrados. Una vez hecho esto, la leche se enfra.
2) Tratamiento a temperatura ultra alta (UHT) - la leche est expuesta a temperaturas
extremadamente altas de alrededor de 138 grados centgrados durante un corto perodo de
tiempo (no ms de 2 segundos). Este mtodo da a la leche una vida til ms larga.
Homogenizador
Esta maquinaria de leche lleva a cabo la tarea de obligar a la leche a que pase a travs de
pequeos orificios a una presin dada. Esto causa la reduccin de los glbulos de grasa para
asegurar suspensin uniforme. La homogeneizacin mejora la calidad del producto y un
desgasificador se utiliza para eliminar el aire que se mezcla con el producto.
4. Unidad de Produccin de Yogurt y Almacenaje de Leche
Aqu es donde el producto se almacena. La unidad tambin se encarga de la produccin de
yogur.
5. Unidad de Embalaje y Llenado
En esta seccin cuenta con maquinaria de envasado que est hecho a medida en funcin del
tipo de envases usados. Se trata de mquinas de bebidas diseadas para llevar a cabo la
tarea de embalaje en masa. Los tipos de relleno dependern en gran medida en la preferencia
de los clientes y los requisitos tales como botellas de PET, botella de polietileno de alta
densidad, botella de cristal, vasos de plstico, etc.