Lyce de Cebbala

Prof : Barhoumi E.

Estrification-hydrolyse

AS : 2013/2014

Exercice n1 :

d. Calculer le taux davancement final et montrer que cette raction

t=0, on mlange 0,6 mol dacide thanoque et 0,6 mol dthanol.

est limite

Le milieu ractionnel est maintenu une temprature gale 25C.

2. Exprimer la constante dquilibre K de cette raction en fonction

Les courbes C 1 et C 2 de la figure 1 ci-contre, reprsentent

de x f. .Calculer sa valeur.

lvolution au cours du temps du nombre de mole dacide n A et du

3. On ralise trois expriences, les conditions exprimentales sont

nombre de mole dester n E .

dresses dans le tableau suivant :

Lquation de la raction chimique scrit :

CH 3 CO 2 H + C 2 H 5 OH CH 3 CO 2 C 2 H 5 + H 2 O

n0

n0

(acide)

(alcool)

n1

0,6

0,6

80

oui

n2

0,6

1,2

80

nom

n3

1,2

1,2

40

oui

Exprience

n (mol)

0,6

C1

0,4

Catalyseur
(H 2 SO 4 )

C2

0,2
0

T (C)

20

40

60

80

t(h)

Prciser en justifiant :
- lexprience qui atteint ltat final plus rapidement.

1. a. Parmi les deux courbes C 1 et C 2 , indiquer, en justifiant, celle

qui reprsente lvolution au cours du temps du nombre de mole
dacide et celle qui reprsente le nombre de mole dester.
b. Dresser le tableau davancement du systme chimique.
c. Dterminer lavancement maximal x max et lavancement final x f
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- lexprience qui donne le taux davancement final le plus lev.

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Exercice n2:
Pour prparer lthanoate de mthyle CH 3 COOCH 3 , on introduit
dans une ampoule bien ferm, une mole dacide thanoque
CH 3 COOH et une mole de mthanol CH 3 OH. Lampoule est ensuite
plonge dans un bain-marie maintenu la temprature constante
gale 80C.
1. La raction tudie est une raction destrification ou hydrolyse.
2. Dresser le tableau dvolution du systme tudie.
3. Lorsque la raction atteint son tat dquilibre, on obtient 0,68
mol dthanoate de mthyle. Donner lexpression puis calculer la
constante dquilibre K de cette raction.
4. Choisir parmi les procds suivants, ceux qui permettent
daugmenter le nombre de mole dthanoate de mthyle obtenu
ltat final. Justifier brivement votre choix.
a. On utilise un catalyseur appropri.
b. Eliminer de leau au fur et mesure de sa formation.
c. Introduire un excs dalcool.
d. Elever la temprature du bain-marie.
5. On recommence exactement la mme exprience, mais en
remplaant le mthanol par lthanol. La constante dquilibre K
sera-elle modifie ? Justifier.
Exercice n3 :
On prpare deux mlanges (M 1 ) et (M 2 ) comportant chacun de
lthanol, de lacide thanoque et quelques gouttes dacide
sulfurique concentr.
Lquation de la raction qui se produit est
CH 3 COOH + CH 3 CH 2 OH CH 3 COOCH 2 CH 3 + H 2 O
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Une tude exprimentale des deux mlanges (M 1 ) et (M 2 ) permet de

tracer respectivement les courbes (1) et (2) traduisant lvolution de
lavancement x en fonction du temps.
-2

x (10 mol)

(2)

(1)

5,8

5
4
3
2
1
0

t(min)
20

40

60

80

100

1. Sachant que le mlange (M 1 ) est quimolaire et que le taux

davancement final 1 = 0,67.
a. Dterminer la composition initiale dans chaque chantillon de ce
mlange (M 1 ).
b. Calculer la constante dquilibre K correspondant la raction
qui se produit.
2. Pour le mlange (M 2 ), la composition initiale dans chaque
chantillon est de 8,25.10-2mol dthanol et 16,5.10-2mol dacide
thanoque.
a. Dterminer la valeur du taux davancement final 2 pour ce
mlange (M 2 ).
b. Comparer 1 celle de 2 et justifier lcart trouver.
3. Montrer que la constante dquilibre K de cette raction est
indpendante de la composition initiale du mlange.

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Exercice n4 :

0,5 mol dacide mthanoque et ajoute quelques gouttes dacide

1. Prciser le rle du tube effil.

2. Dterminer graphiquement le nombre de mole dester obtenu la

sulfurique concentr. Puis on divise le mlange en petits volumes

fin de la raction.

gaux que lon verse dans une srie de tubes essais identiques. Par

3. a. Relever du graphique deux proprits caractristiques de la

suite, on ferme chaque tube par un bouchon trou muni dun tube

raction destrification.

effil. A un instant t=0, on plonge tous les tubes dans un bain-marie

Justifier la rponse.

maintenu la temprature 80C, et on suit lvolution du systme

b. Calculer la constante dquilibre K de la raction tudie.

par des dosages successifs de lacide restant dans les diffrents

4. Afin de modifier le nombre de moles dester (E) obtenues

tubes dgags du bain-marie des instants convenablement choisis.

lquilibre, un groupe dlves propose dagir sur le nombre de

Les mesures faites ont permis de tracer la courbe reprsentant

gouttes dacide sulfurique concentr ajouter au mlange initial,

lvolution de nombre n de moles dester au cours du temps.

tandis quun autre groupe opte pour la modification de la quantit

On voulant prparer un ester, on mlange 0,2mol de propan-1-ol et

dacide mthanoque mlanger avec les 0,2mol de propan-1-ol.

Prciser en le justifiant :

n (mol)

a. la proposition convenable.

(C)

0,18
0,15

b. le sens de la modification faire si lon dsire augmenter le

0,12

nombre de mole finale dester.

0,09
0,06
0,03
0

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25

30 35

40 45 50 t(min)

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Exercice n5 :
On se propose dtudier la raction destrification entre lacide
thanoque et lthanol. Lquation chimique de cette raction est :
CH 3 COOH + C 2 H 5 OH H 2 O + CH 3 COOC 2 H 5

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4. a. Dterminer la valeur du taux davancement final si le

mlange initial tait quimolaire.

b. Comparer

et en dduire, comment aurait-on pu

augmenter le taux davancement final de la raction destrification.

Une tude exprimentale ralise sur des chantillons comportant

chacun n 1 mol dacide thanoque et n 2 mol dthanol (n 2 < n 1 ) a
permis de tracer la courbe n ac =f (t) traduisant lvolution du
nombre de mole dacide thanoque prsents dans le mlange en

nac (10-2mol)

fonction du temps.
1. Dresser le tableau dvolution du systme chimique.

nac=f (t)
20

2. a. Dterminer graphiquement :
- la quantit de matire initiale n 1 de lacide thanoque.

11,55

- la quantit de matire n f de lacide thanoque prsent dans le

mlange la fin de raction.
b. En dduire lavancement final x f de la raction destrification.
3. le taux davancement de la raction est = 0,845.
a. Dterminer la valeur de n 2 .

b. Exprimer la constante dquilibre K de la raction en fonction de

n 1 , n 2 et x f . Calculer sa valeur.
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60

70

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