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TEMA
PRODUCCION
LA
EMPRESA
CURSO
ECONOMIA GENERAL
CICLO
II
ESPECIALIDAD :
DOCENTE
INTEGRANTES :
LOS
COSTOS
2016
DE
LA EMPRESA
Una empresa es una organizacin o institucin dedicada a actividades o persecucin de fines
econmicos o comerciales para satisfacer las necesidades de bienes o servicios de los
solicitantes, a la par de asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial as como
sus necesarias inversiones.
DEFINICIONES
Se puede considerar que una definicin de uso comn en crculos comerciales es la siguiente:
Una empresa es un sistema con su entorno definido como la industria en la cual se materializa
una idea, de forma planificada, dando satisfaccin a demandas y deseos de clientes, a travs
de una actividad comercial". Requiere de una razn de ser, una misin, una estrategia,
objetivos, tcticas y polticas de actuacin. Se necesita de una visin previa, y de una
formulacin y desarrollo estratgico de la empresa. Se debe partir de una buena definicin de
la misin, y la planificacin posterior est condicionada por dicha definicin. La Comisin de
la Unin Europea sugiere la siguiente definicin: Se considerar empresa toda entidad,
independientemente de su forma jurdica, que ejerza una actividad econmica. En particular, se
considerarn empresas las entidades que ejerzan una actividad artesanal u otras actividades a
ttulo individual o familiar, las sociedades de personas, y las asociaciones que ejerzan una
actividad econmica de forma regular.
De
acuerdo
al Derecho
internacional,
la
empresa
es
el
conjunto
de capital, administracin y trabajo dedicados a satisfacer una necesidad en el mercado.
Otra definicin -con un sentido ms acadmico y de uso general entre socilogos- es: Grupo
social en el que a travs de la administracin de sus recursos, del capital y del trabajo, se
producen bienes o servicios tendientes a la satisfaccin de las necesidades de una comunidad.
Conjunto de actividades humanas organizadas con el fin de producir bienes o servicios.
organizacin era aquella motivada por el inters privado -por ejemplo: Es as que el inters
privado y las pasiones de los individuos los disponen naturalmente a volver sus posesiones
(stock en el original) hacia el empleo que en el caso ordinario son ms ventajosos para la
comunidad - Smith propone que hay tambin una necesidad o rea que demanda accin
pblica:
De acuerdo al sistema de Libertad Natural, el Soberano slo tiene tres deberes que atender,
tercero,
la
obligacin
de
realizar
conservar
determinadas obras
pblicas y
Sin embargo para Thorstein Veblen -para quien el sistema industrial moderno es una
concatenacin de procesos que tienen mucho del carcter de un proceso mecnico nico,
comprensivo, balanceado. - las grandes corporaciones no estn primariamente interesadas en
maximar las ganancias a travs de la produccin y venta de productos o servicios. El objetivo
principal de los gerentes corporativos es maximar el valor de sus inversiones. Para Veblen el
capital de una empresa incluye no solo elementos materiales sino tambin aspectos intangibles
medidos en el buen nombre o reputacin de la empresa.
Ese anlisis parece relevante para explicar la prctica de muchas grandes empresas modernas
-por ejemplo: Goldman Sachs, Apple, Google etc. Que no ofrecen u ofrecen solo sumas
menores como dividendos a sus accionistas, descansando primariamente en el aumento del
valor de las acciones para atraer y mantener inversionistas: Sin embargo, al final de la dcada
de los noventa se promovi desde EEUU que, para las empresas en bolsa, el criterio primordial
para establecer el bonus debera ser el llamado valor para el accionista', es decir el incremento
del valor de la accin durante el perodo en cuestin. Eso implicaba que la mejora de la accin
estaba directamente relacionada con la gestin de la compaa de manera que si suba el valor
de la accin era debido a una buena gestin.
FINALIDADES ECONOMICAS Y SOCIALES DE LAS EMPRESAS
La empresa, adems de ser una clula econmica, es una clula social. Est formada por
personas y para personas. Est insertada en la sociedad a la que sirve y no puede permanecer
ajena a ella. La sociedad le proporciona la paz y el orden garantizados por la ley y el poder
pblico; la fuerza de trabajo y el mercado de consumidores; la educacin de sus obreros,
tcnicos y directivos; los medios de comunicacin y la llamada infraestructura econmica. La
empresa recibe mucho de la sociedad y existe entre ambas una interdependencia inevitable.
Por eso no puede decirse que las finalidades econmicas de la empresa estn por encima de
sus finalidades sociales. Ambas estn tambin indisolublemente ligadas entre s y se debe
tratar de alcanzar unas, sin detrimento o aplazamiento de las otras.
Esto es lo que conocemos como responsabilidad social empresarial, el rol que la empresa tiene
para con la sociedad que va ms all de la mera produccin y comercializacin de bienes y
servicios, sino que tambin implica el asumir compromisos con los grupos de inters para
solucionar problemas de la sociedad. Una enumeracin de los beneficios concretos y tangibles
que significa para la empresa:
Mejoramiento de las relaciones con los trabajadores, el gobierno y con las comunidades
a nivel regional y nacional;
Educacin
g. Finanzas
h. Salud
3. Segn la forma jurdica
Atendiendo a la titularidad de la empresa y la responsabilidad legal de sus propietarios.
Podemos distinguir:
Empresas individuales: si slo pertenece a una persona. Esta puede responder frente a
terceros con todos sus bienes, es decir, con responsabilidad ilimitada, o slo hasta el
monto del aporte para su constitucin, en el caso de las empresas individuales de
responsabilidad limitada o EIRL. Es la forma ms sencilla de establecer un negocio y
suelen ser empresas pequeas o de carcter familiar.
4. Segn su tamao
No hay unanimidad entre los economistas a la hora de establecer qu es una empresa
grande o pequea, puesto que no existe un criterio nico para medir el tamao de la
empresa. Los principales indicadores son: el volumen de ventas, el capital propio, nmero
de trabajadores, beneficios, etc. El ms utilizado suele ser segn el nmero de trabajadores
(siempre dependiendo del tipo de empresa, sea construccin, servicios, agropecuario, etc.).
Este criterio delimita la magnitud de las empresas de la forma mostrada a continuacin:
1. Empresas locales: son aquellas empresas que venden sus productos o servicios dentro
de una localidad determinada.
2. Empresas nacionales: son aquellas empresas que actan dentro de un solo pas.
3. Empresas multinacionales: o empresas internacionales, son aquellas que actan en
varios pases.
4. Empresas Transnacionales: las empresas transnacionales son las que no solo estn
establecidas en su pas de origen, sino que tambin se constituyen en otros pases,
para realizar sus actividades mercantiles no slo de venta y compra, sino de produccin
en los pases donde se han establecido.
1.3. Supervisin.
1.4. Mantenimiento.
1.5. Servicios.
1.6. Suministros.
1.8. Envases.
2. COSTOS FIJOS
2.1.1.1. Depreciacin.
2.1.1.2. Impuestos.
2.1.1.3. Seguros.
2.1.1.4. Financiacin.
Materia prima
Mano de obra
Costos indirectos
Costos de produccin
MATERIA PRIMA.
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboracin de
un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un
producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos,
que mediante un proceso de transformacin permitieron la confeccin del producto final.
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las que
fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancas, son las encargadas de
comercializar los productos que las empresas industriales fabrican.
MANO DE OBRA
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante de trabajadores que
tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo de impuestos que van ligados a cada
trabajador. La mano de obra es un elemento muy importante, por lo tanto su
correcta administracin y control determinar de forma significativa el costo final del producto
o servicio.
TIPOS DE MANO DE OBRA
Mano de obra directa: es la mano de obra consumida en las reas que tienen una
relacin directa con la produccin o la prestacin de algn servicio. Es la generada por los
obreros y operarios calificados de la empresa.
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija. Como consecuencia, el CIF por
unidad aumenta a medida que disminuye la produccin, y disminuye cuando sta se
incrementa.
COSTOS DE PRODUCCIN
(Tambin llamados costos de operacin). En una compaa estndar, la diferencia entre el
ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto.
Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado con: el ingreso (por ej.,
los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de produccin de los bienes
vendidos.
El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas veces no estn bien
entendidas en los pases en vas de desarrollo. La primera es que para producir bienes uno
debe
gastar;
esto
significa
generar
un costo.
La
segunda
caracterstica
es
que
los costos deberan ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios.
Esto no significa el corte o la eliminacin de los costos indiscriminadamente.
COSTOS HISTRICOS
Son aquellos que se obtienen despus de que el producto ha sido elaborado, es decir, son
costos que se han incurrido y cuya cuanta es conocida.
COSTEO ABSORBENTE
Es el sistema de costeo ms utilizado para fines externos e incluso para la toma de decisiones,
trata de incluir dentro del costo del producto todos los costos de la funcin productiva,
independientemente de su comportamiento fijo o variable. El argumento en que se basa dicha
inclusin es que para llevar a cabo la actividad de producir se requiere de ambos. Los que
proponen
que
ambos
tipos
de
costos
contribuyeron
para
la produccin y, por lo tanto, deben incluirse los dos, sin olvidar que los ingresos deben cubrir
los variables y los fijos, para reemplazar los activos en el futuro.
COSTOS DIRECTOS
Son aquellos que tienden a fluctuar en proporcin al volumen total de la produccin,
de venta de artculos o la prestacin de un servicio, se incurren debido a la actividad de la
empresa.
Son aquellos cuya magnitud flucta en razn directa o casi directamente proporcional a los
cambios registrados en los volmenes de produccin o venta, por ejemplo: la materia
prima directa, la mano de obra directa cuando se paga destajo, impuestos sobre ingresos,
comisiones sobre ventas.
Costos fijos o peridicos: Son aquellos que en su magnitud permanecen constantes o casi
constantes, independientemente de las fluctuaciones en los volmenes de produccin y/o
venta.
Resultan constantes dentro de un margen determinado de volmenes de produccin o venta.
Ejemplos: depreciaciones (mtodo en lnea recta), primas de seguros sobre las propiedades,
rentas de locales, honorarios por servicios, etc.
COSTOS PREDETERMINADOS
son los que se calculan antes de realizar la produccin sobre la base de condiciones futuras
especificadas y las mismas se refieren a la cantidad de artculos que se han de producir,
los precios a que la gerencia espera pagar los materiales, el trabajo, los gastos y las cantidades
que se habrn de usar en la produccin de los artculos.
LOS COSTOS ESTIMADOS
Representan nicamente una tentativa en la anticipacin de los costos reales y estn sujetos a
rectificaciones a medida que se comparan con los mismos. Este sistema consiste en:
Costo estndar
Es la cantidad que, segn la empresa, debera costar un producto o la operacin de un proceso
durante cierto perodo, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, econmicas y de
otros factores.
TIPOS DE COSTOS ESTNDAR
Los estndares de precios son los precios unitarios con los que se compran los materiales
directos. Aunque los costos estndares se expresan sobre una base por unidad, la gerencia
debe estimar las ventas totales para el prximo perodo, antes de que puedan fijarse los
estndares individuales. El presupuesto de ventas es de suma importancia porque determinar
primero el total de unidades de artculos terminados que tendrn que producirse y luego la
cantidad total de materiales directos que se adquirirn durante el siguiente perodo. La mayora
de los proveedores ofrecer descuentos por cantidad, basados en el incremento de las
cantidades de materiales directos que se espera ordenarn para todo el perodo.
La gerencia adems deber fijar estndares de calidad y entrega antes de que pueda
determinarse el precio por unidad.
ESTNDARES IDEALES
Estos presentan el nivel de funcionamiento que se alcanzara con la mejor combinacin posible
de factores, es decir la mxima produccin al mnimo costo.
Determinacin de las tasas de aplicacin de los costos indirectos de fabricacin
Una vez que el nivel de produccin y el total de costos indirectos de fabricacin se hayan
estimado para el perodo siguiente, se podr calcular la tasa predeterminada de aplicacin de
costos indirectos de fabricacin correspondientes a ese perodo. Las tasas de aplicacin de
costos indirectos se fijan (por lo general) en trminos de dlares por unidad de la actividad
estimada de alguna base (denominada actividad denominador). No hay reglas fijas para
determinar cul de las bases se deber usar como denominador. Sin embargo tiene que haber
una relacin directa entre la base y los costos indirectos de fabricacin. Adems el mtodo
utilizado para determinar la tasa de aplicacin de los costos indirectos de fabricacin debera
ser lo ms sencillo y menos costoso de calcular y aplicar. Una vez estimados los costos
indirectos de fabricacin totales y escogida la base, se debe estimar el nivel de capacidad
normal con el fin de calcular la tasa de aplicacin de los costos indirectos de fabricacin. La
frmula para calcular la tasa, la cual es la misma independientemente de la base escogida, es
la siguiente:
Las siguientes cinco bases se usan por lo general en el clculo de la tasa de aplicacin de los
costos indirectos de fabricacin:
1. Unidades de produccin
2.
3.
4.
5.
Horas mquina
Ejemplo de formato para el Estado de Costo de Produccin y Ventas:
CONCLUSIN
Para tener un mejor control de los costos en cualquier empresa industrial, ser recomienda ms
contar con un sistema de costos estndar, por ser ms conveniente ya que nos permitir no
solo determinar un costo anticipado de la produccin, sino el costo que realmente debe
mantenerse durante el proceso productivo y con ello analizar las desviaciones que hubiesen
podido surgir en el periodo para evitarlas en el siguiente.
La implantacin de este sistema es muy costosa debido a que se tiene que hacer con mucha
precaucin, cuidando que no se excluya ningn aspecto importante que deba considerarse en
la determinacin del costo por unidad.
Por lo anterior y de acuerdo a la capacidad que tenga la empresa debe tenerse mucho cuidado
al decidir implantar este tipo de sistema; de lo contrario sera conveniente establecer el sistema
de costos estimados.