N

Tipo

Manual

Control de calidad

Manual

Colocar en el tanque
de purgado

Manual

Purgar las lombrices

Detalle del proceso

Esperar 15 minutos

Manual

Colocar en mquina de
lavado

Automatizado

Lavar lombrices

Automatizado

Transportar al horno

Automatizado

Secar lombrices

Esperar 30 minutos

10

Automatizado Trasportar al triturador

11

Automatizado

Triturar

12

Automatizado

Empaquetado

13

Manual

Apilamiento de sacos

14

Mecnico

trasnporte a bodega
de materia prima

15

Almacenamiento

etalle del proceso

Manual
Mecnico
Automatizado

Operacin

Transporte

Inspeccin

Operacin

Manual

56%

Mecnico

Automatizado

0%
44%

Relacin entre las actividades ye le tipo de actividad

Manual

Mecnico

Automatizado

44%
67%
0%

100%

56%
33%
O per a cin

0%

Tr a n s p o r t e

Ins pe cci n

Transporte

ctividad

0%
33%
67%

Inspeccin
100%

Manual
operacin
transporte
inspeccin
combinada
espera

16
15
3
1
2

almacenamiento

Mecnica
1

2
3

Automatizada
13
12

3
1

espera; 5% almacenamiento; 8%
combinada; 3%
inspeccin ; 8%

operacin ; 40%

operacin
transporte
inspeccin
combinada

transporte; 38%

espera

almacenamien

omatizada

Manual

Mecnica

operacin
transporte
inspeccin
combinada

2
3

Automatizada
13
12

3
1

Relacin entre las actividades ye le

Manual

Mecnica

Automatizada

operacin
transporte
inspeccin

13

12

2
1

operacin

tr a n s p o r t e

in s p e cci n

combinada
espera
almacenamiento

1
combinada

omatizada

Manual
Mecnica
Automatizada

operacin

transporte

inspeccin

combinada

operacin

transporte

inspeccin

combinada

1
2
13

3
3
12

16

15

1
3

Relacin entre

as actividades ye le tipo de actividad

nica

Automatizada

81%

3
ins pe ccin

13%
6%
1
combinada

operaci

operacin
transporte inspeccin combinada
Manual
6%
100%
Mecnica
13%
20%
100%
Automatizada
81%
80%

Relacin entre las actividades ye le tipo de actividad

Manual

Mecnica

81%

80%

13%
6%

20%

ope r aci n

tr a n s p o r te

Automatizada

100%

100%

ins pe cci n

combinada

Empresa
Proceso
Proceso

Diagrama de flujo de proceso

Planta de produccin de comida para perros
Elaboracin de harina de lombriz
Elaboracin de croqueta para perro

Tipo

Detalle

Manual

Inspeccin de MP

Mecnico

Transportar a la bscula

Manual

Pesaje

Mecnico

Descargar de los furgones

Automatizado

Transportasr a la bodega
Almacenamiento de silos/ bodega de MP/
tanques de acero inoxidable

6
N

Tipo

Detalle

Manual

Anlisis organoltico y bromotolgico

Mecnico

Trasnporte de materia prima a la tolvas

Manual

Colocar Harina en tolvas

Automatizado

Dosficacin

Automatizado

Transporta a la mquina de molienda

Automatizado

Molienda

Automatizado

Transporta a la mquina de mezclado

Automatizado

Mezclado

Automatizado

Transportar a la mquina de
acondicionamiento

10

Automatizado

Acondicionamiento

11

Automatizado

Transportar a la mquina de extruido

12

Automatizado

Extruido

13

Automatizado

Anlisis de humedad y densidad

14

Automatizado

Transportar a la mquina de secado

15

Automatizado

Secado

16

Automatizado

Tamizado

17

Automatizado

Transportar a la mquina de aplicacin de

grasa

18

Automatizado

Aplicacin de grasas y saborizantes

19

Automatizado

Transportar a la mquina de enfriamiento

20

Automatizado

Enfriamiento

21

Automatizado

Transportar a la mquina de envasado

22

Automatizado

Envasado

23

Automatizado

Transportar a la bodega

24

Almacenamiento de PT

Detalle del proceso

Detalle del proceso

Operacin

Transporte

Inspeccin

Manual

Mecnico

Automatizado

Operacin

Transporte

Inspeccin

Manual

Mecnico

10

11

10

Automatizado

Operacin

Transporte

Manual

50%

0%

Mecnico

50%

50%

0%

50%

Automatizado

Inspeccin

Relacin entre la

100%
0%
50%

50%

O per acin

Operacin

Transporte

Inspeccin

Manual

9%

0%

100%

Mecnico

0%

10%

0%

91%

90%

0%

Automatizado

Relacin entr

91%

0%
9%

O per a ci

Relacin entre las actividades ye le tipo de actividad

Manual

Mecnico

Automatizado

0%
50%

50%
100%

50%

50%

O per acin

Tr a n s p o r te

0%

In s pe cci n

Relacin entre las actividades ye le tipo de actividad

Manual

Mecnico

Automatizado

0%

91%

0%
9%
O pe r a cin

90%

10%
0%

Tr a n s p o r t e

100%

Ins pe ccin

vidad