Вы находитесь на странице: 1из 17

Ao Internacional del Quinua

UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL CALLAO
Facultad de Ingeniera Ambiental y
de Recursos Naturales

CURSO:

Laboratorio de Fisicoqumica II

PROFESOR:

Eduardo Quiroz Snchez

TEMA:

Determinacin
sustancia

de

Calor

GRUPO HORARIO:

Especfico

de

94G

ALUMNOS:
Aliaga Choquecahuana, Diego

1119520024

Alva Cervantes, Alejandro

1119510097

Naupari Salinas, Noacir

1119510187

Neyra Merino, Angie

1119510151

Ramrez Daz, Aracely

1119520051

BELLAVISTA, CALLAO

2013

una

INTRODUCCIN
En este tema trataremos sobre el calor especfico de
algunos
metales, teniendo un previo concepto. Se sabe que el calor especfico
es la cantidad de calor necesaria para hacer variar en un grado la
temperatura de la unidad de masa de un cuerpo, se expresa en
cal/gC y en J/kgK. Cada cuerpo posee su calor especfico
caracterstico; por ejemplo, el calor especfico del agua es 1 kcal/ kg
C.
Cuando varios cuerpos a diferentes temperaturas se encuentran en
un recinto adiabtico se producen intercambios calorficos entre ellos
alcanzndose la temperatura de equilibrio al cabo de cierto tiempo.
Cuando se ha alcanzado este equilibrio se debe cumplir que la suma
de las cantidades de calor intercambiadas es cero.
Demostrando lo anterior en un experimento realizado a tres metales:
Aluminio, Cobre y hierro, en ellos se determinara su calor especfico
mediante un anlisis, tomando en cuenta que el calor absorbido por
un cuerpo ser igual al calor emitido por el otro, llegando estos al
equilibrio en un mismo medio.

[2]

NDICE

FUNDAMENTO TERICO

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

CLCULOS

RESULTADOS

11

CONCLUSIONES

13

BIBLIOGRAFA

14

[3]

FUNDAMENTO TERICO
CALOR ESPECFICO
El calor especfico es el calor que da lugar a un cambio de
temperatura. El calor especfico de una sustancia es una medida de la
cantidad de calor que es necesario suministrar a la unidad de masa
de esa sustancia para elevar su temperatura en un grado, siempre
que no ocurra una variacin de fase.1
Se llama calor especfico a la cantidad de calor absorbido o emitido
por la unidad de masa de una sustancia cuando su temperatura vara
en un grado.
c=

Q
MT

Siendo Q la cantidad de calor necesaria para elevar la masa M de la


sustancia un intervalo de temperatura T. Por lo tanto:
Q=Mc T
Es la cantidad de calor necesaria para producir una variacin de
temperatura en cualquier sustancia.
CALOR SENSIBLE
El calor sensible es el calor absorbido o cedido por una sustancia para
elevar o disminuir su temperatura, siempre y cuando en el transcurso
del calentamiento (o enfriamiento) no se hayan producido ni cambios
de estado ni reacciones qumicas.2
Se puede determinar a travs de la frmula:
QS =m C pm T
Dnde:
1 Gua tcnica para ensayos de variedades en campo. M. Fernndez de Gorostiza
2 Tratamiento y valorizacin energtica de residuos. Xavier Elas Castells

[4]

QS= Calor sensible


m = Masa de la sustancia
Cpm = Calor especfico medio entre la temperatura inicial y
final
T
PRINCIPIO

= Diferencia entre la temperatura inicial y final

DE LAS MEZCLAS

Cuando se mezclan dos sustancias a distinta temperatura, la caliente


cede calor a la fra hasta quedar ambas a la misma temperatura y, si
no hay influencia del medio externo, la cantidad de calor absorbida
por una es igual a la desprendida por la otra.
DETERMINACIN

DE CALOR ESPECIFICO DE SLIDOS Y LQUIDOS: MTODO

DE LAS MEZCLAS

Para hacer la aplicacin y determinacin de los calores especficos, se


emplean los calormetros; estos son unas vasijas de metal,
introducida una dentro de la otra, entre las que se pone una materia
aislante o simplemente aire, para evitar las influencias trmicas del
medio externo. En la vasija interior se pone una masa M determinada
de agua. Un termmetro nos indica su temperatura t. Se calienta el
cuerpo, de masa m, cuyo calor especfico Ce se trata de determinar,
hasta una temperatura T mayor que t. Se introduce el cuerpo en el
agua y se agita sta. La temperatura del agua asciende de t a un
valor mximo T*.3
DETERMINACIN

DEL CALOR ESPECFICO.

COMPARACIN

ENTRE DIFERENTES

METALES

La determinacin del calor especifico de un metal constituye un


ejemplo de trabajo practico en el que cobra especial inters la
propuesta y discusin de diferentes procesos experimentales y su
incidencia en los resultados obtenidos, El calor especifico surge como
una propiedad caracterstica de las sustancias cuando se estudia la
relacin entre la variacin de temperatura experimentada por una
cierta masa de la misma energa transferida.4
CALORES

ESPECFICOS

(A 20 C

CAL/G.K)

3 Fsica general. Santiago Burbano de Ercilla, Carlos Graca Muoz


4 Conocer los materiales: ideas y actividades para el estudio de la Fsica. Juan A.
Llorns Molina

[5]

Plomo
Oro
Platino
Mercurio
Cobre
Hierro
Aluminio

0.031
0.031
0.032
0.033
0.092
0.108
0.214

[6]

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
OBJETIVO GENERAL
Determinar el calor especfico de algunos materiales slidos, usando
el calormetro y agua como sustancia cuyo valor de calor especfico
es conocido.
MATERIALES
1 calormetro de aluminio con
agitador
1 probeta de 100 ml
1 termmetro de bulbo de
mercurio
1 plato calentador
Guantes de asbesto
1 vaso de precipitado de 500
ml

1 balanza analtica
1mechero Bunsen
1 trpode con rejilla
3 tubos de ensayo
1 pinza de madera
Cobre
Aluminio
Virutas de hierro

EXPERIMENTO N1
Medir la masa del slido (COBRE), y luego depositarlo en un
tubo de ensayo. Como se muestra en la siguiente imagen:

Foto 2. Masa del Cobre: 1.34g

Sujetar el tubo de ensayo con la pinza y luego sumergirlo en


agua hirviendo.
Esperar unos minutos y colocar el termmetro y observamos la
lectura como T2. Como se muestra en la siguiente imagen:

[7]


Foto 3. Temperatura del Cobre: 57 C

Llenar 150 ml de agua fra en el vaso de precipitado.


Poner el vaso precipitado en el plato calentador unos 10
minutos. Como se muestra en la siguiente imagen:

Foto 4.

En una probeta de 50 ml medir una masa de agua m1 = 50 g, a


temperatura ambiente y se vaca en el recipiente interno del
calormetro.
Agitar y observar la temperatura, cuando se haya estabilizado,
esta temperatura se reportar como T1. Como se muestra en la
siguiente imagen:

Foto 5.

Proceder a vaciar el contenido del tubo de ensayo en el


recipiente interno del calormetro.

[8]

Cuando estn en contacto m1 y m2, agita constantemente hasta


que la temperatura se uniformice, esta temperatura se
reportar como Teq. Trata de evitar fugas de calor. Como se
muestra en la siguiente imagen:

Foto 6. Teq Cobre: 26C

EXPERIMENTO N2
Trabajamos bajo las mismas condiciones, por lo que antes de
iniciar el segundo experimento se debe enfriar el vaso interno
del calormetro, ya que al absorber calor se calentara y su
temperatura inicial variara.
Medir la masa del slido (ALUMINIO), y luego depositarlo en un
tubo de ensayo. Como se muestra en la siguiente imagen:

Foto 7. Masa del aluminio: 1.202g

Sujetar el tubo de ensayo con la pinza y luego sumergirlo en


agua hirviendo.
Esperar unos minutos y colocar el termmetro y observamos la
lectura como T2. Como se muestra en la siguiente imagen:

[9]


Foto 8. Temperatura del Aluminio: 70C

Llenar 150 ml de agua fra en el vaso de precipitado.


En una probeta de 50 ml medir una masa de agua m1 = 50 g, a
temperatura ambiente y se vaca en el recipiente interno del
calormetro.
Agitar y observar la temperatura, cuando se haya estabilizado,
esta temperatura se reportar como T1.
Proceder a vaciar el contenido del tubo de ensayo en el
recipiente interno del calormetro.
Cuando estn en contacto m1 y m2, agita constantemente hasta
que la temperatura se uniformice, esta temperatura se
reportar como Teq. Trata de evitar fugas de calor. Como se
muestra en la siguiente imagen:

Foto 9. Teq Aluminio: 25.5C

EXPERIMENTO N3
Medir la masa del slido (HIERRO), y luego depositarlo en un
tubo de ensayo.

[10]


Foto 10. Masa del Hierro: 6.569g

Sujetar el tubo de ensayo con la pinza y luego sumergirlo en


agua hirviendo.
Esperar unos minutos y colocar el termmetro y observamos la
lectura como T2. Como se muestra en la siguiente imagen:

Foto 11. Temperatura del Hierro: 76C

Llenar 150 ml de agua fra en el vaso de precipitado.


En una probeta de 50 ml medir una masa de agua m1 = 50 g, a
temperatura ambiente y se vaca en el recipiente interno del
calormetro.
Agitar y observar la temperatura, cuando se haya estabilizado,
esta temperatura se reportar como T1. Como se muestra en la
siguiente imagen:
Proceder a vaciar el contenido del tubo de ensayo en el
recipiente interno del calormetro.
Cuando estn en contacto m1 y m2, agita constantemente hasta
que la temperatura se uniformice, esta temperatura se
reportar como Teq. Trata de evitar fugas de calor. Como se
muestra en la siguiente imagen:

[11]


Foto 12. Teq Hierro: 26C

[12]

CLCULOS

RESULTADOS

Se realiz un ensayo para cada material


DATOS

A TOMAR EN CUENTA:

Calculo del calor especfico:

Q=m Ce t

T =Tf Ti

CeH 2 O=1

cal
gC

Cc calorimetro=15.05

cal
g

Q=Cc m

DATOS

DE LA MESA

Datos obtenidos en el laboratorio.


-

Experiencia N1: Cobre

m cobre=1.34 g

t agua=25.5 C

t ccobre=57 C

t equilibrio=26 C

Experiencia N2: Aluminio

m aluminio=1.202 g

t agua=25 C

t aluminio=70 C

t equilibrio=25.5

[13]

Experiencia N3: Hierro

mhierro=6.569 g

t agua=25 C

t hierro=76 C

t equilibrio=26 C

Clculos
-

Experiencia N1: Cobre


Q1+Q 2=Q 3

m Ce agua(TeT 1)

C c ( TeT 1 )

m(Ce Cu)(T 2Te)

50 (1)(2625.5)+15.05 (2625.5)=1.34 (Ce Cu)(2657)

50 ( 0.5 ) +15.05 ( 0.5 )=1.34 (Ce Cu) (31)

Ce Cu=0.78 29

cal
gC

Experiencia N2: Aluminio


Q1+Q 2=Q 3

m Ce agua(TeT 1)

C c ( TeT 1 )

m(Ce Al)(T 2Te)

50 (1)(25.525)+15.05(25.525)=1.202(Ce Al)(25.570)

50 ( 0.5 ) +15.05 ( 0.5 )=1.202(Ce Al)( 44.5)

Ce Al=0.608

[14]

cal
gC

Experiencia N3: Hierro


Q1+Q 2=Q 3

m Ce agua(TeT 1)

C c ( TeT 1 )

m(Ce Fe) (T 2Te)

50 (1) (2625)+15.05 ( 2625)=6.569 (Ce Fe) (2676)

50 ( 1 ) +15.05 ( 1 )=6.569 (Ce Fe) (50)

Ce Fe=0.198

cal
gC

Los valores tericos de los metales son:

Ce Cu:0.093 cal/ gc

Ce Al : 0.220 cal/gc

Ce Fe : 0.105cal / gc

Observaciones:

Se

observa una similitud en el hierro, pero se observa una

diferencia grande entre los metales de cobre y aluminio debido


a que su variacin fue mnima y los factores humanos (visual)
no son tan precisos para estos tipos de clculos.

[15]

CONCLUSIONES

Se lleg a la conclusin que el calor absorbido por el metal al


ponerlo en contacto con el agua llegan los dos a una
temperatura de equilibrio, el cual es de ayuda para poder
realizar los clculos y as obtener el Calor Especifico de cada
uno de los metales.
Segn los resultados obtenidos en cada experimento y haciendo
una comparacin con los resultados tericos, se pudo notar la
gran diferencia que hay en el Calor Especifico.
De aqu podemos deducir que en el instante del experimento se
produjo varios errores como la prdida de masa de algunos
elementos como el hierro y el aluminio que por ser tan
menudos no se pudo traspasar todo y se qued adherido al
tubo de ensayo un poco del metal y la poco precisin que hay
visualmente al momento de deducir la temperatura de cada
componente al cual se ha medido la temperatura.

[16]

BIBLIOGRAFA

1 Gua tcnica para ensayos de variedades en campo.


Fernndez de Gorostiza

M.

2 Tratamiento y valorizacin energtica de residuos. Xavier Elas


Castells
3 Fsica general. Santiago Burbano de Ercilla, Carlos Graca Muoz
4

Conocer los materiales: ideas y actividades para el estudio de la


Fsica. Juan A. Llorns Molina

[17]