CONSERVAS DAPORTA

DESARROLLO:
1. Analice la evolucin del enfoque de marketing de
Conservas Daporta Cul es su enfoque actual? Por
qu?
La empresa Conservas Daporta ha presentado una gran evolucin en
el enfoque de marketing a travs de los aos.
En sus inicios, la empresa se dedicaba a la fabricacin de conservas
de pescado (bonito del norte, sardina, jurel y caballa) que
comercializaba con marcas Daporta y A Chave y como tercera marca
Rio Umia, era un producto de pescado ms pequeo y no cumple con
altos estndares de calidad y estaba enfocada a mercados
generalizados y reducidos, como organismos oficiales, por lo que su
estrategia hacia el mercado era reducida por tratarse de clientes fijos
o estatales, la empresa fabrica productos de forma manual a base de
calidad y esta era valorada por los consumidores en concreto y no en
las necesidades que los consumidores demandan.
Daporta aposto por la especializacin en un producto de calidad; pero
sin atender la evolucin de las otras conserveras la empresa solo
fabricaba productos y no fidelizaba a sus clientes.
Desde 1997 hasta la actualidad se desarrolla el enfoque marketing,
ya que se dirige a un pblico en concreto, se orienta en un producto
de calidad y que es caro por sus caractersticas, comenz a elaborar
mariscos envasados con aluminio, sin realizar ninguna promocion ya
que consideran que el producto va haciendo la marca, una buena
marca sin publicidad, a base de calidad y del boca a boca,
centrndose en la produccin del pescado y el marisco.
Con esto lo que hace es satisfacer las necesidades de sus clientes,
adaptndose a la demanda de su principal producto; pero tambin
dndole servicio con otros productos que ellos tambin solicitan.
Daporta llego a fidelizar a sus clientes siempre se enfoc en el
producto, ya que siempre se ha centrado principalmente en ofrecer la
mejor calidad, es decir, que se ha centrado en realizar productos bien
hechos y mejorarlos progresivamente, como cuando decidi vender la
materia prima envasada en aluminio.
Sin embargo, en su marca Rio Umia se ha utilizado el enfoque
produccin, ya que en dicha marca venda los productos que no
tenan la suficiente calidad como para venderlos en las otras dos
marcas (DAPORTA Y A CHAVE), lo que me hace suponer que eran
productos de bajo coste para sus clientes, y de esta forma lograba

ampliar su mercado obteniendo dos marcas de alta gama y una

marca de bajo coste.

2. Si usted fuese director de marketing de la

empresa, qu sugerencias realizara para el
desarrollo futuro de la misma?
Las Sugerencias seran las siguientes:
Implementar Maquinaria para la produccin de enlatados de
pescados y mariscos y as poder reducir costos de produccin y
producir ms rpidamente y que las dos lneas que se venden en la
empresa, puedan mantenerse por s mismas sin necesidad de que
la otra la supla o acapare los costos generados por el otro producto
y poder contar con los fondos necesarios para luego invertir en la
promocin del producto, lo que generar ingresos mayores, sin
perder la calidad del producto con l se ha llegado a fidelizar al
cliente.
Mercadeo, realizar campaas publicitarias, utilizar medios masivos
(televisin, radio, internet) para que as facilite a la marca ser
recordada en todo momento por los consumidores dando a conocer
sus productos mediante anuncios, en otras palabras, la venta de
productos ms exclusivos o paquetes de ms valor, que el cliente
desconoce y son ms adecuados a sus necesidades ya que su
nica promocin hasta el momento ha sido el boca a boca entre los
clientes y permita a la empresa poder expandir sus productos en el
mercado exterior.
Logotipo, mejor el logotipo de la empresa ya que es la
representacin ms global es el ncleo de la estrategia de
branding, es nuestro mensaje hacia el pblico y smbolo que
pretendemos que llame la atencin, asegurndonos de que
transmita exactamente lo que queremos.
Mejora de la Gestin Mejora de la calidad de gestin empresarial,
planificacin estratgica, gestin de costes y la calidad de
comercializacin.
Estableciendo vas de comunicacin adecuadas para ser el primero
en conocer sus crticas, sus alegras, problemas y descontentos.
Necesitamos evitar la prdida de cliente y su transmisin de
opiniones negativas a terceras personas, desencadenando la
prdida de ms clientes, no olvidando que el boca a boca es un
arma muy poderosa, pero tambin de doble filo, un cliente contento
con tu servicio es una excelente va de marketing, un cliente
descontento tambin lo transmite.

 Usar Tecnologa, las redes sociales formar una comunidad con tus
clientes, publicar tus novedades, escuchar sus comentarios,
solucionar sus dudas, etc; crear tambin una pgina web, enviar
correos electrnicos con informacin novedosa y til para tus
contactos.

3. Analice los distintos criterios de segmentacin

utilizados a lo largo de los aos, Cules utiliza en la
actualidad?
DAPORTA en sus inicios dirigi sus productos a un segmento
generalizado, no era un producto selectivo sino de consumo masivo
en los que posean como clientes a el ejrcito, entre otros; esto se
deba a que los productos que en inicios ofrecan era conservas de
pescado solamente y la comercializaban con la marca DAPORTA Y
CHAVE, adems la empresa ingresa una nueva marca la cual
llamaran RIO UMIA, la cual posea bajos estndares de calidad en
comparacin de las otras dos marcas.
Posteriormente, con el ingreso de la cuarta generacin familiar se
implemente el proyecto de enlatado de mariscos de las ras gallegas
(berberecho, almeja, navaja) a travs de una fabricacin manual,
obtenindose un producto con un alto valor agregado a travs de las
Marcas DAPORTA y A CHAVE sin realizar promocin alguna, la
fabricacin de mariscos de las ras gallegas fue bajo la marca
DAPORTA el cual era el producto ms rentable para poder abarcar
nuevos clientes y dar servicio a sus clientes habituales de la lnea de
mariscos.
En la Actualidad Conservas DAPORTA utiliza un mercado reducido en
sus productos de Conservas de Mariscos ya que se dirigen a Tiendas
Especializadas de Gourmet y Delicatesen, la empresa busca que sus
productos sean ms selectivos en un mercado ms especfico.

4. Analice el Marketing Mix de la empresa.

Marketing Mix (producto, precio, distribucin y promocin) de la
Empresa
DAPORTA:
PRODUCTO:

En base a sus productos tiene distribuido para cada segmento

establecido por la empresa, tambin ofreciendo los beneficios de
estos productos en su pgina web, su proceso hasta el producto final
y su distribucin.
PRECIO:
Estos productos son para un mercado reducido y es por ellos que su
costo se basa mucho en su produccin, porque la produccin es de
manera artesanal pero debemos mencionar que los mismos son
elevados ya que el objetivo primordial de la empresa es vender
calidad en los productos.
PROMOCIN:
La publicidad no es un factor relevante para la organizacin, Es
escasa en base a promociones de ventas, publicidad, mercadeo, etc;
Daporta va haciendo la marca sin publicidad solo a base de calidad y
del boca a boca.
No establece un plan de marketing para lograr mayor
posicionamiento en la mente de los clientes.
PLAZA o DISTRIBUCION:
Cuentan con distribuidor donde se almacenan, empacan e inventaran
los productos para su posterior distribucin.
La distribucin de sus conservas es directa sin intermediarios
comercializa sus conservas a tiendas.
Realizan envos a domicilio a travs de su pgina web.
5.- En base a la informacin que DAPORTA ofrece en su pgina
web, identifique los aspectos que puede hacer pensar que la
empresa est orientada al marketing Qu apreciaciones
hara?
La pgina Web cuenta con imgenes amplias y atractivas de cada uno de
los productos ofrecidos por la compaa que a la vez, muestran su frescura,
calidad, empacado y excelencia de los productos.

cuenta con una seccin como punto de contacto donde cada persona
interesada podr consultar sobre los productos, pueden dejar sus datos
para ser contactada y respondida.
Presenta informacin sobre la compaa como sus orgenes, as como la
manera de procesamiento y manejo de la materia prima para el control
de la calidad y frescura de los productos que ofrecen.
Informa que presentar prximamente un vdeo de los productos, lo que
indica tienen intenciones de seguir promocionado y mostrando los
productos y procesos de la compaa en su pgina web para un mayor
conocimiento a nivel local e internacional.

Informa donde se encuentra localizado la empresa, con un pequeo

detallado en el video.

Se aprecia que la pgina web de CONSERVAS DAPORTA, est orientada a la

venta de pescados y mariscos informando sobre su proceso, pero no es una
pgina que est actualizada ya que parece que lleva tiempo con el mismo
formato, debera de ofrecer promociones, debera llamar la atencin con tips
de cocina sobre sus productos, etc.
Podra ofrecer la pgina:

Recetas
Ensaladas
Entradas
Platos de fondo
Piqueos
sndwiches