Keracunan makanan adalah kondisi yang muncul akibat mengkonsumsi

makanan yang telah tercemar atau terkontaminasi oleh suatu bakteri, virus atau
parasit. Hal tersebut biasanya terjadi karena proses mengolah atau penyimpanan
yang tidak baik. Rasa nyeri pada perut dan diare yang biasnya dialami dapat
disebabkan karena beberapa sebab. Keadaan yang tersebut mungkin dapat
disebabkan karena keracunan makanan. Keracunan makanan dapat timbul gejala
dimulai dari beberapa saat setelah makan atau dapat juga baru muncul beberapa
hari kemudian. Hal tersebut berbeda antara tiap individu dan tergantung dari
jumlah makanan yang dimakan. Keracunanan makanan dapat menimbulkan gejala
seperti:

Diare

Nyeri pada perut

Muntah muntah

Demam

Badan lemas

dll
Tetapi mungkin juga keadaan yang Anda alami disebabkan karena hal lain
misalnya seperti:

Gastritis/ Peradangan pada lambung

Infeksi usus/ Gastroentritis

dll
Untuk mengetahui penyebab pasti dari keluhan yang dialami, sebaiknya
memeriksakan diri langsung ke doker. Terlebih bila diare yang dialami sudah
cukup sering. Mungkin nanti akan dilakukan pemeriksaan tambahan seperti
pemeriksaan darah, pemeriksaan tinja, dll. (Ningsih, R. 2014)

Sumber : Ningsih, R. 2014. Penyuluhan Hygiene Sanitasi Makanan dan Minuman,

Serta Kualitas Makanan Yang Dijajakan Pedagang di Lingkungan SD Kota
Samarinda. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Negeri Semarang :
Semarang