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MINISTERE DE LEDUCATION
GESTION
2me anne de lenseignement secondaire
Economie et Services
AUTEURS
BECHEIKH Mohamed
BENNOUR Mohamed tahar
CHERIF Fitouri
HMISSI Abedelaziz
Inspecteur Principal
Inspecteur
Enseignant Universitaire
Professeur Principal
EVALUATEURS
BOUSLAMA Nji
MHIRI Abedessalem
Enseignant Universitaire
Inspecteur Principal
Avant - propos
Ce manuel a t conu conformment au programme de gestion et est destin aux lves de 2me
anne secondaire section Economie et Services . Il vise leur faire dcouvrir une nouvelle discipline (la
gestion), apprhender lentreprise et ses principales fonctions travers un certain nombre de dcisions que
tout gestionnaire sera amen prendre dans lexercice de ses activits.
Cet ouvrage a un concept fdrateur, un fil conducteur : cest un continuum, dont les diffrentes
parties renvoient les unes aux autres. Son propos nest pas exhaustif, mais pdagogique, explicatif, pour bien
faire comprendre lessentiel et ouvrir sur un champ plus vaste.
Grce des activits de sensibilisation suivies de questionnements prcis et progressifs (auxquels
llve rpondra directement sur feuilles libres), llve arrivera assimiler les concepts dvelopps et se
familiariser avec un certain nombre de techniques et de mthodes utilises en gestion.
Ce manuel comprend sept chapitres qui suivent une mme dmarche.
Dans la partie Sensibilisation , la prsentation dune activit (sous forme de textes, de documents,
de situations, de reprsentations schmatiques ou dimages), accompagne de quelques questions, est
destine poser la problmatique du chapitre. Cela peut tre galement loccasion de raliser quelques
passerelles avec dautres chapitres de gestion. Llve doit parvenir, en restant guid par les questions,
atteindre les objectifs fixs par le programme officiel de gestion.
Dans la partie Synthse , llve peut faire le point sur les mthodes et les notions retenir qui sont
dveloppes dune manire dtaille. Si, lors dun chapitre, le professeur prfre une approche plus
personnelle, llve peut compter sur cette synthse comme purs rsums des activits proposes.
Dans la partie retenir , llve est amen retenir lessentiel du chapitre. Cest, en fait, un rsum
cohrent des concepts dvelopps dans le chapitre.
Dans la partie Evaluation , llve travaille des exercices varis lui permettant de rviser son cours,
dacqurir les automatismes et ventuellement dlargir le champ dapplication du thme trait.
Certains chapitres comprennent une partie Complment o llve peut utiliser en parfaite
autonomie des supports (documents commerciaux ...), sinformer sur des situations relles afin dlargir
le champ des savoirs et des savoir-faire ncessaires.
Ce manuel facilite le travail du professeur en lui offrant une grande souplesse dutilisation : soit
comme unique support de cours, soit comme complment sa propre dmarche, et permet llve de
sauto valuer en testant la bonne comprhension des savoirs tudis.
Nous esprons que ce manuel rpondra aux besoins de nos collgues enseignants et, nous les
remercions lavance de nous faire parvenir toutes remarques ou suggestions susceptibles de lamliorer.
Alors, bon courage !
Les auteurs
Chapitre
INTRODUCTION A LA GESTION
I- Dfinition de la gestion
Sensibilisation :
Activit 1
Afin dorganiser une excursion au sud de la
Tunisie, M.SLIM a procd lidentification
des diffrentes tapes par lesquelles il faut
passer, des moyens et des informations
ncessaires, savoir :
les
les
les
les
les
trajets parcourir;
sites visiter;
moyens de transport utiliser;
diffrents tarifs;
moyens financiers.
Travail faire
1. Quel est lobjectif vis par M.SLIM ?
2. Comment a-t-il procd ?
3. Comment qualifie-t-on cette dmarche ?
Activit 2
Mme ESSIA fait de la poterie dans son atelier situ dans le sous sol de sa
maison. Cette activit tant compose dun certain nombre de tches distinctes :
prparation de largile, mise en forme, finition, application de vernis et cuisson au
four. Mme ESSIA assure seule toutes les tches.
Travail faire
1 . Quelles sont les tches que doit accomplir Mme ESSIA pour raliser une
poterie ?
2 . Citez quelques tches que doit accomplir un menuisier pour raliser une
chaise en bois, ou un ferronier pour raliser une table en fer forg
3 . Comment qualifie-t-on cette dmarche ?
Activit 3
Le succs des poteries de Mme ESSIA fait que le volume des commandes
dpasse sa capacit de production. Elle est ainsi conduite embaucher Mlle
BENNOUR, ce qui ncessite de diviser le travail entre elles. Mlle BENNOUR
prpare largile et le vernis et Mme ESSIA fait le reste. Pour coordonner leur
travail, il suffit de communiquer entre elles de faon informelle.
Travail faire
1 . Expliquez les termes suivants : "diviser le travail", "coordonner",
"communiquer" et "informel".
2 . Quel est lobjectif de la division du travail ?
Activit 4
Le nombre de commandes grimpe rapidement de nouveau. Mme ESSIA dcide
alors dembaucher cinq assistants diplms de lcole des mtiers et de consacrer
un peu de temps pour former Mlle BENNOUR. La coordination entre ces
personnes ne prsente aucun problme. Cependant, avec larrive de deux
nouveaux assistants, des problmes de coordination commencent apparatre.
Un jour, Mlle BENNOUR trbuche sur un seau de vernis et casse cinq poteries ;
un autre jour, Mme ESSIA saperoit en ouvrant le four que les suspensions pour
plantes ont t vernies par erreur de couleur rouge. A ce moment, elle apprend
que la coordination entre les diffrentes personnes de son petit atelier ne peut plus
tre uniquement faite de faon informelle. A cette difficult sajoute le fait que Mme
ESSIA doit consacrer de plus en plus de son temps aux clients. Elle doit alors
nommer Mlle BENNOUR responsable de latelier, charge plein temps de la
supervision et de la coordination des sept personnes qui fabriquent la poterie.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 5
Moi, je nai rien
compris !
Tu sais ! Hier on a
perdu btement le
match !
Image 1
Oh ! regarde ce
quil fait ! il est
malin.
Image 2
Travail faire
1 . En comparant les deux images, quelle conclusion peut-on tirer ?
2 . Quel doit tre le rle du matre dans une classe?
3 . Quelles sont les consquences d'une bonne direction?
Activit 6
J'ai toujours un manque de
10 D ! Je risque de perdre ma
place .....
Image 1
Caisse
n 2
Travail faire
Image 1
Image 2
Travail faire
Image 2
1.
2.
3.
4.
Activit 7
Lhomme na cess travers lhistoire
dorganiser son travail
en utilisant les
moyens disponibles en vue datteindre ses
objectifs quil ait t agriculteur, directeur
dcole, fonctionnaire, propritaire de station
service ou prsident
Directeur-Gnral dune
importante socit.
Travail faire
1 . Quelle est lide dominante de ce paragraphe ?
2 . Ce paragraphe contient deux lments essentiels, lesquels ?
3 . Citez quelques objectifs atteindre par lhomme .
Activit 8
M. ABDELKRIM et M. ZIED, anciens camarades de classe, ont ouvert
chacun un commerce.
Le commerce de M. ABDELKRIM est constitu dun magasin situ dans une
avenue bien frquente et consiste dans la vente darticles largement demands
par les consommateurs. M. ABDELKRIM constate que ses bnfices ne cessent
de diminuer dune anne lautre.
M. ZIED exerce la mme activit dans un local situ dans une rue moins
frquente et constate que ses bnfices ne cessent daugmenter dune anne
lautre.
Travail faire
1 . Citez quelques motifs qui sont lorigine de cette diffrence ?
2 . Quelles sont les techniques quil faut adopter par les deux commerants
pour exercer leur activit ?
3 . Quel est lobjectif de chacun des deux commerants ?
10
Synthse :
Il suffit de deviner ce que nous
faisons pour savoir grer
1) un objectif ;
2)des moyens matriels pour
raliser cet objectif ;
3) lutilisation de leffort humain ;
4) la cration dun environnement
qui pousse lhomme participer.
En dfinitive, les dirigeants
adoptent un processus qui permet
Banque
de planifier, dorganiser, de diriger
et de contrler les ressources
dune entreprise, dune cole, dune administration, afin
datteindre des rsultats.
A retenir
La gestion est un processus de planification, dorganisation, de direction et de
contrle des ressources humaines, financires et matrielles par lequel on veut
atteindre des objectifs prcis en tenant compte des contraintes de
lenvironnement.
La gestion, cest la dmarche qui consiste tablir et atteindre des objectifs
en jouant sur le comportement humain dans un environnement appropri.
11
Evaluation:
Exercice n 1
-
Vos parents vous accordent tous les mois un budget de 50 D. Vous aimeriez :
aller au cinma toutes les semaines : 6,860 D par semaine
acheter un compact disque : 14,300 D
se promener avec des amis chaque semaine (en moyenne 3 D par sortie)
acheter des magazines: 18,300 D par mois
Travail faire
1. De quelle somme devez-vous disposer chaque mois pour raliser toutes vos envies ?
2. En conclusion que devez-vous faire tous les mois ?
Exercice n 2
Le directeur de votre lyce demande deux dentre vous dorganiser la fte de fin
danne. Vous disposez dun dlai de deux mois et dun certain budget.
Travail faire
1 Que devra faire chacun de vous ?
2. Que faut-il faire pour que vous puissiez terminer temps et dans la
limite du budget ?
Exercice n 3
La gestion, cest la dmarche qui consiste tablir et atteindre des objectifs en
jouant sur le comportement humain dans un environnement appropri
Travail faire
1. Analysez cette citation.
12
Exercice n 4
Ce qui est prvu est de fabriquer 4 000
paires de chaussures alors quil ny a
que 3 200...! Les clients vont se fcher !
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Complment :
DESORDRE
Eh, oui, il faut
une dcision
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 2
Mlle NAOURES, gestionnaire de lentreprise Le Progrs dispose dune somme
dargent trs importante dans sa banque. Elle envisage dacqurir un terrain bien situ
pour le revendre plutard.
Travail faire
1. Quel est lobjectif de Mlle NAOURES ?
2. Que pensez-vous du comportement de Mlle NAOURES ?
14
Synthse :
La gestion concerne toutes les organisations but lucratif ou non lucratif. Elle
sintresse particulirement aux entreprises. Si on considre une entreprise qui possde
des ressources humaines, financires, matrielles, la gestion consiste COMBINER ces
diffrentes ressources de manire efficace afin de raliser les objectifs fixs davance.
En effet, le gestionnaire doit allouer les moyens humains, les matires, les machines,
les moyens financiers (capitaux) de faon atteindre les finalits recherches tout en
tenant compte des facteurs de lenvironnement (Les clients, les fournisseurs, les
concurrents, lEtat,).
A retenir
La gestion peut avoir comme finalits :
utiliser dune manire efficace les ressources disponibles ;
atteindre les objectifs fixs ;
assurer la prennit de lentreprise ;
augmenter sa part de march ;
etc.
Evaluation:
Exercice n1
Situations
1) On vise de mauvais objectifs
4) On vise de mauvais
ressources
Travail faire
1.
2.
Exercice n 2
Les gestionnaires ont pour obligation de combiner divers lments en vue de
mettre certains biens ou services la disposition des consommateurs moyennant une
rmunration approprie.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Sensibilisation:
Activit 1
Le chef dentreprise peut adopter une
dmarche qui consiste anticiper lavenir,
lorganiser par limagination
et prvoir les vnements qui se produiront vraisemblablement et les mesures
prendre pour y faire face.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
Activit 2
Comme pour un chef dorchestre ou un metteur en scne, il sagit de faire
travailler ensemble un groupe de personnes, de coordonner leurs actions
individuelles, la poursuite dun mme rsultat. Mais pour le chef dentreprise, le
but poursuivi na rien dartistique : cest un but lucratif : il sagit dorganiser, de
diriger lunit conomique que constitue son entreprise de telle sorte quelle ralise
des profits
Travail faire
1. Expliquez les termes souligns ?
2. Quel est lobjectif de chacun des personnages ?
3. Que faut-il faire pour atteindre les objectifs ?
Activit 3
Malgr leur importance, la planification et lorganisation ne mnent rien
lorsque les dirigeants en place sont incapables de motiver leurs employs et
dassurer un travail dquipe. Il faut surtout les amener effectuer leurs tches
quotidiennes avec intrt selon les plans et les objectifs communs. Un bon
dirigeant doit savoir communiquer avec ses assistants, les renseigner, les
persuader, les motiver, les entraner, les couter et les inspirer.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 4
Le contrle vient boucler la boucle du processus de gestion et permet de
vrifier si la planification, lorganisation et la direction ont t pratiques comme il
17
Travail faire
1.
2.
3.
Synthse :
La gestion est une activit commune toutes les organisations (le foyer,
lcole, lEtat, lentreprise...). Leurs activits doivent tre planifies, organises,
diriges et contrles.
Toute fonction de gestion a en gnral quatre composantes : planification,
organisation, direction et contrle.
LA PLANIFICATION :
La planification revt de limportance parce quelle oblige formuler des
objectifs, dterminer quels programmes daction ou activits il faut mettre en
uvre, quel moment et de quelle manire.
LORGANISATION :
Organiser, cest crer des relations efficaces entre personnes, de telle sorte
quelles puissent travailler ensemble avec efficience et tirer une satisfaction
personnelle des diverses tches quelles accomplissent dans un environnement
donn et dans le but datteindre une certaine fin ou un certain objectif.
LA DIRECTION :
Diriger, cest amener les subordonns conserver ou adopter le
comportement requis pour obtenir les rsultats souhaits.
18
LE CONTRLE :
Le contrle est un effort systmatique visant tablir des normes de rendement
lies aux objectifs de la planification, comparer les rsultats obtenus avec les
normes prtablies, reprer tout cart ventuel, en mesurer lampleur et
prendre les mesures ncessaires pour que lon utilise toutes les ressources de
lorganisation de la manire la plus judicieuse et la plus rentable en vue de raliser
les objectifs gnraux.
A retenir
PLANIFICATION :
La planification reprsente le processus par lequel un gestionnaire tablit les
objectifs viser et prpare les plans de travail qui doivent mener leur
ralisation.
ORGANISATION :
Lorganisation consiste dterminer la composition des groupes de travail et
la manire de coordonner leurs activits.
DIRECTION :
La direction consiste diriger les employs qui vont excuter le travail en vue
datteindre des objectifs.
CONTRLE :
Le contrle se dfinit comme le processus par lequel on value les rsultats
obtenus par rapport aux objectifs pour ensuite apporter, sil le faut, les
modifications ncessaires afin de remettre les activits sur la bonne voie.
Evaluation:
Recopiez et compltez le texte laide des mots suivants :
Objectifs, plans, contrle, remdes.
Contrler, cest forcer les participants se conformer aux . prvus ; la
planification fait partie intgrante du contrle. Le gestionnaire exerce ce .
par lintermdiaire de laction de ses employs. Quand les ne sont pas
atteints, il doit leur faire connatre les .. qui devront tre appliqus la
situation.
19
Travail faire
1. Expliquez les mots suivants : confrence, relations daffaires, subordonns
2. Relevez trois tches essentielles du gestionnaire ?
Activit 2
Merci M. Le Directeur !
Cest gentil...
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 3
La production
En tant que directeur
commercial, je voudrais
minformer davantage sur ...!
En tant que directeur
financier, je veux ...
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 4
Aujourdhui, je vous
communique vos
nouvelles attributions ...
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Synthse :
Les tches du gestionnaire sont varies et multiples :
1) Dfinir clairement les tches ;
2) Dfinir et contrler le processus de
slection et dvolution des responsables
de haut niveau ;
3) Dfinir le profil des postes ;
4) Harmoniser les activits et coordonner
les efforts ;
5) Enoncer des dcisions claires, distinctes
et prcises ;
6) Organiser une slection du personnel efficace. A la tte de chaque section, doit
tre plac un homme nergique, comptent. Chaque employ doit se trouver
au poste o il rendra le meilleur service ;
7) Encourager le got de linitiative et de la responsabilit ;
8) Sassurer que les intrts de chacun soient soumis lintrt gnral ;
9) Accorder une attention particulire lunit du commandement ;
10) Affecter les ressources pour mener bien la stratgie envisage ;
11) Dfinir les rapports entre les composantes de lentreprise.
12) Identifier et rsoudre les problmes
A retenir
Aprs avoir observ et analys tout ce qui prcde, on peut conclure que les
tches du gestionnaire se rsument essentiellement en :
RLE LI LINFORMATION :
- Communiquer les informations au personnel
- Informer les diffrents partenaires (tels que banques, assurances, clients,
fournisseurs, administrations)
22
RLE LI LA DCISION :
- Il dcide de laction prendre pour rsoudre les problmes ;
- Il est responsable de la rpartition des ressources physiques et financires.
Le dirigeant essaie de crer, avec ses connaissances scientifiques et ses
qualits humaines, un environnement favorable la ralisation dobjectifs reconnus
et dsirs.
Evaluation:
Exercice n 1
Pour mener bien toute entreprise, le responsable remplit
un certain nombre de fonctions distinctes. Ainsi, il doit
dterminer les objectifs de lentreprise, dcider de
ce qui va tre fait, comment et dans quel dlai, et
laborer laction venir, quelle se ralise le
lendemain ou lanne suivante. Il devra envisager
lavenir, sen faire une ide, faire aujourdhui des
plans pour demain
Travail faire
1. Si vous tes un chef et que vous ayez veiller aux affaires dun groupe
dindividus, comment agiriez-vous ?
2. Quel est le comportement idal pour un chef afin quil atteigne ses objectifs ?
3. Que doit faire le gestionnaire pour mener bien son entreprise ?
4. Citez dautres tches excuter par le gestionnaire ?
Exercice n 2
ENTREPRISE BECHEIKH
AVIS
Le 12-11-N
Il est port la connaissance du personnel commercial que deux
journes de formation en informatique sont fixes comme suit :
20-11-N : PowerPoint ; animateur : M. Aziz REZGUI
21-11-N : Excel ; animatrice : Mlle Khaoula BENNOUR
La prsence est obligatoire.
Le Directeur
23
Travail faire
1.
2.
3.
Exercice n 3
enregistrer la fois, vous devez chercher lever vos doutes. Ne sollicitez pas
trop votre responsable, dressez la liste de tous les points claircir et
demandez une entrevue.
Travail faire
1.
2.
3.
V- Outils de la gestion
Sensibilisation :
Activit 1
Le micro-ordinateur est un outil qui est utilis par le service commercial, dans les
ateliers et pour la comptabilit. Il permet aussi de faire du courrier ou de disposer
24
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 2
M. RIADH dcide de fabriquer des rchauds. Pour connatre le prix auquel
il sera commercialis, il pose la question suivante 300 personnes :
Considrez-vous ce prix trop cher ? .
25
En %
12
13
14
15
30
10
16
81
27
17
159
53
18
21
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 3
A la suite de la demande urgente du chef dentreprise, le comptable M. FAOUZI
prsente la situation de la caisse. Lexistant en caisse au dbut de la journe est de
8 200 D. Au cours de la journe, les mouvements de la caisse sont :
- DPENSES : pice de caisse n 1 : 1 500 D ;
pice de caisse n 2 : 3 500 D ;
- RECETTES :
26
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 4
Lentreprise MEHDI achte son fournisseur ABDESSELAM des marchandises
(tables et chaises) pour un montant de 500 D quelle rgle en espces.
Travail faire
1. En quoi consiste lopration effectue par lentreprise MEHDI ?
2. En contrepartie de quoi lentreprise MEHDI a-t-elle obtenu les marchandises ?
3. Comment peut-on qualifier les mouvements marchandises et Argent ?
4. Quel est le flux entrant lentreprise MEHDI ?
5. Quel est le flux sortant de lentreprise MEHDI ?
6. Identifiez les flches reprsentant les flux :
Entreprise MEHDI
Fournisseur ABDESSELAM
Synthse :
Pour faciliter la prise de dcisions, le gestionnaire utilise plusieurs outils de gestion
dont notamment la comptabilit financire, les mathmatiques financires, les
statistiques, linformatique, etc.
LA COMPTABILIT FINANCIRE :
La comptabilit financire, dans une organisation, joue un rle de premier plan, car
elle remplit une double fonction. Sur un plan interne, la comptabilit financire est la
base de tout systme daide la dcision. Sur un plan externe, elle est le support de
toute communication de lorganisation avec ses partenaires ou son environnement.
LES STATISTIQUES :
Les statistiques consistent recueillir des donnes , les traiter et les interprter en
vue de prendre des dcisions.
LINFORMATIQUE :
Linformatique permet le traitement automatique, laide de
technologies spcifiques, des informations
reues ou transmises par lentreprise.
La puissance de traitement des
donnes par les ordinateurs facilite la
prise de dcisions par le gestionnaire
et amliore son efficacit
A retenir
Le gestionnaire dune entreprise dispose de diffrents outils de gestion, savoir :
les mathmatiques financires, linformatique, les statistiques, la comptabilit
Complment:
PRESENTATION SOMMAIRE DE QUELQUES OUTILS DE GESTION
I- Linformatique
Linformatique
est
venue
transformer
radicalement la manire de prendre des
dcisions. Ainsi, la plupart des organisations
utilisent aujourdhui un systme qui permet de
traiter une grande quantit de donnes et
dinformations en un trs court laps de temps.
Limplantation tendue de linformatique au
sein des organisations permet aux gestionnaires
dutiliser des renseignements qui ont trait aux activits dont ils sont responsables. Grce
linformatique, ils peuvent obtenir de linformation sur les ventes et le niveau des
stocks, sur les cots, etc.
Grce linformatique, les gestionnaires peuvent communiquer plus rapidement les
uns avec les autres.
II- Comptabilit
La comptabilit est un systme dorganisation de linformation financire permettant :
Moi, pour ne pas oublier, je note
tout . Si mon patron me demande
le rsultat de lactivit, je serai
capable de le faire
La comptabilit est donc une COMMUNICATION qui, pour tre comprise, doit
sappuyer sur des mthodes pralablement dfinies et acceptes par tous.
Outre le fait que la comptabilit est un MOYEN DE PREUVE entre commerants, elle
permet dinformer les associs des entreprises, les salaris
En fait, pour exercer son activit, lentreprise a besoin dacheter des biens et services
(matires, marchandises, transport, location). Elle ralise des changes avec des
partenaires conomiques : les fournisseurs, les clients, le banquier... Ces changes
donnent lieu des flux.
Le terme FLUX exprime une ide dcoulement. Cela sentend que chaque flux se
caractrise par trois lments :
- son origine
- sa destination
- sa valeur
Lorsque lentreprise MEHDI achte au fournisseur ABDESSELAM pour 500 D de
tables et de chaises, on peut dire que :
Fournisseur
ABDESSELAM
Entreprise
MEHDI
Flux montaire : espces (500 D)
Flux rel : transfert de biens ou de services qui se matrialise par un achat ou une vente
Flux montaire : transfert de monnaie par espces, chque
au fournisseur (ressource) que lentreprise peut acheter des tables et des chaises pour
son activit (emploi).
Origine de la ressource
Emploi de la ressource
Fournisseur ABDESSELAM
Tables et chaises
F OURNISSEURS
Dbit
Crdit
Crdit
500, 000
500, 000
Emploi
Ressource
Si un mois plus tard, lentreprise verse son fournisseur 300 D en espces, on peut
dire que grce ses fonds (ressource) que lentreprise peut rgler son fournisseur
(emploi ).
Comptabilise en enregistrant dans les comptes en T.
F OURNISSEURS
Dbit
300,000
C AISSE
Dbit
Crdit
Crdit
300,000
500,000
Ressource
Emploi
31
Date de lopration
NCD
Intitul du compte dbit
N CC
Intitul du compte crdit
Libell de lopration
Somme dbit
Somme crdit
10-10-N
NCD
Transport
50,000
Banque
Chque n 4578
N CC
Emplois
Ressources
32
50,000
La comptabilit a pour rle principal denregistrer tous les flux que lentreprise
peut avoir avec ses partenaires conomiques (banques, fournisseurs, clients,
assurances). La comptabilisation des flux sappuie chez toutes les entreprises sur
le principe de la partie double (emplois et ressources).
Evaluation:
Exercise n 1
Complter le tableau suivant en indiquant do proviennent les informations (
partir de quel(s) outil(s) de gestion) :
ELEMENTS
Outils de gestion
Droit
Exercice n 2
Llaboration des dcisions a subi des changements avec le temps. Au
dbut, les responsables prenaient leurs dcisions en se fiant leur flair, leur
intuition et leur jugement instinctif. Lapparition de lordinateur a normment
contribu modifier lattitude des dirigeants dans la dmarche de la dcision, leur
donnant la demande un vaste ventail dinformations sur les oprations internes
et externes de lentreprise .
Travail faire
1.
2.
3.
Travail faire
1.
2.
3.
Stocks
Capitaux
(marchandises...)
Emprunts
Crances
clients
Banque,
caisse
Dettes
fournisseurs
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
Exercice n 6
Le 12 novembre N, lentreprise RABEH a achet des fournitures de bureau pour
un montant de 200 D par chque bancaire n 43521.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
480 D.
650 D.
120 D.
150 D.
2 100 D.
9 800 D.
1 500 D.
35
Travail faire
Choisissez la bonne rponse :
Le rsultat ralis durant le mois est :
un bnfice de .. 300 D
un bnfice de. 1 800 D
une perte de 1 800 D
une perte de 1 500 D
36
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
Activit 2
Laptitude du gestionnaire saisir les opportunits, faire le bon choix au
moment opportun et travers la bonne solution aux problmes qui se posent,
constituent lart en matire de gestion .
Le Management
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Synthse :
Lopportunit est toute situation juge avantageuse ou profitable qui offre au
gestionnaire loccasion de prendre rapidement la dcision efficace.
La prise de dcision est en fait une activit importante du dirigeant. Dcider, cest
faire un choix, rsoudre un problme, saisir une opportunit. Dans les grandes
entreprises le gestionnaire dlguera une grande partie de ses attributions pour ne
conserver que ce rle de dcider. Au contraire, dans les petites et moyennes
entreprises, le dcideur souvent propritaire de laffaire runit de nombreuses
responsabilits (financires, commerciales, techniques)
A retenir
Lopportunit est une situation qui offre la possibilit de raliser un gain ou
lamlioration de lexistant et qui oblige le gestionnaire prendre une dcision.
Evaluation :
Oh! Le temps presse ! M.Ali nest pas encore
arriv ! cela doit me faire perdre 50 000 D.
Je crois que je vais rater cette opportunit !
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Chapitre
Sensibilisation :
Activit 1
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 2
Lentreprise ANIS est spcialise dans la fabrication de jouets en bois raliss
partir de matires premires (bois) et de fournitures (peinture).
Lentreprise ANIS ralise rgulirement des oprations (achats et ventes)
avec diffrents agents : clients et fournisseurs.
Le client ALIF, propritaire dun grand magasin, achte habituellement les
jouets son fournisseur ANIS quil vend en dtail.
39
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Activit 3
Trois frres, ATEF, AMINE et ALAA,
souhaitent ouvrir un magasin de matriel
lectronique. Leur activit consiste :
acheter puis revendre le
matriel en ralisant des
bnfices. ;
rparer le matriel
lectronique.
L'univers lectronique
Travail faire
1.
2.
ATEF
AMINE
ALAA
3.
4.
5.
6.
7.
Synthse :
Les hommes, depuis quils existent se sont organiss pour subsister, se nourrir,
crer des objets et changer. Quand on compare dune poque une autre comment
ils se sont organiss pour vivre et pour entrer en relation conomique, on ne manque
pas de relever des similitudes Ainsi, pour subsister, les activits des hommes
tendent toutes produire des biens et des services.
Lentreprise est une forme relativement volue dorganisation de lactivit
conomique qui peut tre dfinie comme lutilisation de ressources financires,
matrielles et humaines pour produire des biens ou des services destins au
march.
A retenir
DFINITION
DE LENTREPRISE
Evaluation:
Exercice n 1
A partir du schma suivant, essayez de dfinir lentreprise :
ENTREPRISE
RESSOURCES
RESSOURCES
MATRIELLES
PRODUCTION
FINANCIRES
RESSOURCES
HUMAINES
MARCH
Exercice n 2
Lentreprise et le march
sont rciproquement lis. Pas
dentreprise sans march, pas de
march sans entreprise .
MARCH SIDI-BAHRI
Franois Perroux
Travail faire
1.
2.
3.
Usine (menuiserie)
March
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 2
Jai prpar tout pour la
paie des ouvriers. Il reste
seulement votre accord.
Il ne faut pas oublier de verser
les cotisations la caisse
nationale de scurit sociale
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Revenus
Personnel
Intrts
Etablissements financiers
Impts et taxes
Etat
Dividendes
Associs
cotisations
Salaires
Synthse :
La production, ralise par lentreprise, permet de satisfaire les besoins des
hommes en leur fournissant des biens et des services quils peuvent consommer
individuellement ou collectivement. La production est obtenue partir des matires
acquises gnralement lextrieur et transformes en utilisant les moyens
techniques ncessaires.
Dune part
Biens de
consommations
et services
Dautre part
La production et La distribution
de biens et de revenus
services
Moyens techniques
(Machines)
A retenir
RLES DE LENTREPRISE :
Lentreprise joue essentiellement les rles suivants :
- RLE CONOMIQUE :
Elle alimente le march en biens et services pour satisfaire les besoins des
consommateurs. Elle constitue un facteur de dveloppement conomique par la
cration des richesses, de lemploi et par linnovation.
- RLE SOCIAL :
Lentreprise satisfait dans la
mesure du possible les besoins sociaux
des salaris :
stabilit de l emploi
des revenus
des promotions
de la qualification
etc.
45
Travail faire
1.
2.
A retenir
En gnral, lentreprise se fixe plusieurs objectifs tels que :
raliser un bnfice dtermin ;
raliser un chiffre daffaires dtermin ;
etc.
46
Evaluation:
Exercice n 1
Recopiez le tableau suivant et mettez une croix dans la case correspondante :
Acte
Economique
Exercice n 2
Recopiez et Rpondez par vrai ou faux
Lobjectif de l'entreprise est de :
maximiser le profit
maximiser le nombre des ouvriers
mettre au point un nouveau produit
dominer un concurrent
avoir le maximum de marchandises en stock
augmenter ses parts de march
47
social
Entreprise n 2 :
Entreprise
: Caf BEN AISSA
Activit
: Commercialisation de
caf
Cration
: 25-05-1930
Implantation
: FERNANA
Forme juridique :Socit responsabilit
limite (SARL)
Entreprise n 3 :
Entreprise
: Kilani et Cie
Activit
: fabrication de meubles
Cration
: 05-01-1956
Implantation
: GAFSA
Forme juridique : Socit en nom collectif
(S.N.C.)
Entreprise n 4 :
Entreprise
: Tunis-Air
Activit
: Transport arien
Cration
: 22-01-1956
Implantation
:Tunis et plus de
40 reprsentations dans le monde
Forme juridique: Socit anonyme, lEtat
dtient la moiti du capital.
Entreprise n 5 :
Entreprise
: Ferme Selmi Khmaes
Activit
: Elevage (150 vaches
laitires)
Cration
: 25-09-1982
Forme juridique : Entreprise individuelle
Entreprise n 6 :
Entreprise bancaire : Banque de
commerce et de lindustrie (BCI)
Activit
: services bancaires
Cration
: 15-10-1957
Forme juridique : socit anonyme (S.A.)
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Activit 2
Le capital appartient :
Entreprise prive
individuelle
socitaire
49
Entreprise
semi-publique
Entreprise
publique
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 3
Lentreprise RAMI est spcialise dans la fabrication de chaises en bois
ralises partir de matires premires (bois) et de fournitures (peinture).
Le client RAMZI, propritaire dun grand magasin, achte habituellement des
chaises son fournisseur RAMI quil vend en dtail.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Synthse :
Habituellement, les entreprises sont classes en fonction de critres conomiques
ou juridiques. Les entreprises les plus courantes quon peut rencontrer dans une
conomie comme la notre, ct des entreprises nationales ou publiques, ont les
formes suivantes :
1 LENTREPRISE INDIVIDUELLE : Cest la forme la plus ancienne et la plus rpandue. Le
dirigeant propritaire y assure souvent seul la gestion de son entreprise et y engage sa
responsabilit personnelle.
2 LENTREPRISE SOCITAIRE : On distingue :
La socit de personnes qui est forme entre deux ou plusieurs personnes morales
ou physiques engage indfiniment et solidairement la responsabilit de tous les
associs. Le capital est divis en parts sociales .
La socit de capitaux est constitue par des personnes physiques ou morales dont
la responsabilit est limite leurs apports. Le capital est divis en "actions".
50
A retenir
Les entreprises peuvent tre classes comme suit :
1) DAPRS
LA FORME JURIDIQUE
ENTREPRISES
SEMI-PUBLIQUES
PRIVES
INDIVIDUELLLES
PUBLIQUES
SOCITAIRES
D FINITIONS :
ENTREPRISES PRIVES :
Les capitaux appartiennent une ou plusieurs personnes prives.
ENTREPRISES
INDIVIDUELLES
Le capital est apport par une seule personne (propritaire unique) qui est
indpendante dans ses dcisions et dont la responsabilit est illimite.
ENTREPRISES
SOCITAIRES
Dans la socit (appele personne morale), le capital est apport par plusieurs
personnes (associs ou actionnaires).
ON DISTINGUE :
SOCIT DE PERSONNES :
Les associs sont indfiniment et solidairement responsables. Exemple :
Socit en nom collectif, HMISSI et Cie ; (Son capital est divis en parts sociales).
SOCIT
DE CAPITAUX
SOCIT
RESPONSABILIT LIMITE
La responsabilit est limite aux apports des associs. (Son capital est divis
en parts sociales).
ENTREPRISES
PUBLIQUES
ENTREPRISES
SEMI- PUBLIQUES
51
REMARQUES :
1) La socit unipersonnelle responsabilit limite (SUARL) :
Le capital est apport par un seul individu dont la responsabilit est limite.
2) Le capital dune entreprise peut tre form par des apports en
numraire (somme dargent), en nature (immeubles ou meubles) ou en industrie
(savoir-faire).
2) DAPRS
LA NATURE DE LACTIVIT
Entreprise
Agricole
Industrielle
Commerciale
Etablissement
de crdit
DFINITIONS :
ENTREPRISE AGRICOLE : culture de la terre,
levage, pche
ENTREPRISE INDUSTRIELLE :
Transformation des matires premires en
produits finis.
ENTREPRISE COMMERCIALE :
Achat de marchandises en vue de les
revendre en ltat (sans aucune
transformation) ou vente de services.
52
Evaluation:
Exercice n 1
VOICI
QUELQUES DNOMINATIONS
Travail faire
a)
b)
c)
Parmi les noms cits, quels sont ceux qui ne dsignent pas des
entreprises ? Pourquoi ?
Classez les entreprises cites en :
entreprises agricoles
entreprises industrielles
entreprises commerciales.
En quoi consiste lactivit commerciale ?
Exercice n 2
Amani, Ramzi et Abdelkrim souhaitent constituer une socit dnomme Ramzi
et Cie dont lactivit est la vente de matriel de cuisine. A cet effet, les apports
effectus par les trois frres sont les suivants :
Amani
: 40 000 D en espces ;
Ramzi
: un camion valant 35 000 D et 5 000 D en espces,
Abdelkrim : un local valu 80 000 D.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
53
Exercice n 3
Recopiez et compltez le tableau suivant :
Dnominations
Lyce secondaire
4
5
Entreprise
Autres Activit
Forme
juridique des
entreprises
Exercice n 4
Recopiez puis compltez les phrases suivantes par les mots qui conviennent ?
1) Dans une socit anonyme, le nombre dest important. Il est au
minimum gal .., et, en gnral, les .. ne se
connaissent pas.
2) Dans une .les associs ne sont responsables qu la limite
de leurs
3) Lentreprise industrielle achte des ses
.. et vend des .................fabriqus
ses...
4) Lentreprise commerciale achte ses fournisseurs des
quelle en ltat.
Exercice n 5
Recopiez et rpondez par "vrai" ou "faux"
L'entreprise individuelle se caractrise par :
un seul propritaire : personne physique
un seul propritaire : personne morale
un propritaire au moins
un propritaire au plus
la responsabilit de lexploitant est limite
plusieurs propritaires
54
Exercice n6
Recopiez puis reliez chaque caractristique la nature dactivit
correspondante :
CARACTERISTIQUES
NATURE DACTIVITE
Entreprises industrielles
Entreprises commerciales
Entreprises agricoles
55
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
Activit 2
56
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 3
Lentreprise est organise autour dun centre de commande (le dirigeant,
lquipe dirigeante). Diffrentes units lintrieur de lentreprise participent son
activit. Ces units sont relies entre elles par diffrents flux (ordres, consignes,
informations,.) et concernent plusieurs domaines (achats, ventes, production,
personnel).
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 4
Lentreprise MHIRI fabrique partir des matires premires (bois, clous,
fournitures diverses) des tabourets quelle vend deux grands magasins situs
Bizerte et au Kef. Les matires passent par deux ateliers A et B pour donner les
tabourets bien finis.
Travail faire
Schmatisez lactivit de lentreprise MHIRI et identifiez les tapes ?
Activit 5
Personnel dachats
Fonction financire
Personnel de ventes
Personnel de production
Fonction approvisionnement
Fonction de production
Fonction commerciale
57
Travail faire
Recopiez puis reliez chaque type de personnel la fonction approprie
Synthse :
Lorganisation des entreprises met en vidence des fonctions. Dans les
entreprises industrielles, on distingue, gnralement, les fonctions suivantes :
la
la
la
la
la
fonction
fonction
fonction
fonction
fonction
approvisionnement ;
production ;
commerciale :
gestion financire ;
gestion des ressources humaines.
DIRECTION
Fonction
approvisionnement
Fonction
production
Fonction
commerciale
Les services crs par les dirigeants sont chargs daccomplir chacun une srie
de tches prcises. Ainsi dans une fonction financire par exemple il peut y avoir :
un service comptabilit, un service budget. Les tches de la fonction production
sont assures, par exemple, par un service spcialis.
58
A retenir
On appelle fonctions, les principales activits de lentreprise. Prciser les
fonctions, cest permettre une meilleure dlimitation des zones de travail et de
tches. On distingue par exemple :
LA FONCTION APPROVISIONNEMENT :
Avant de vendre, lentreprise doit sapprovisionner en matires premires qui
seront transformes en produits finis ou en marchandises qui seront revendues
en ltat.
La fonction approvisionnement comprend lensemble des oprations par
lesquelles sont mis la disposition des divers services de lentreprise, la date
convenable et dans les qualits ncessaires, les matires premires, les
produits, les biens dquipement, les fournitures ou les services dont elle a
besoin et quelle doit se procurer lextrieur.
LA
:
La fonction production est lactivit principale dune entreprise industrielle qui
met en uvre des moyens matriels et humains aux fins de ralisation des
produits qui seront mis la disposition de la clientle.
FONCTION PRODUCTION
FONCTION COMMERCIALE :
La fonction commerciale est lensemble des oprations qui ont pour objectif
dorganiser la communication et lchange entre lentreprise et ses clients.
LA
RESSOURCES HUMAINES :
La fonction des ressources humaines est lensemble des oprations qui
ont pour but dentretenir la qualification et la motivation des hommes au travail.
Des tches diverses sont accomplies, savoir : recrutement, formation,
promotions, paie
FONCTION
DES
LA
FONCTION FINANCIRE :
La fonction financire gre les flux financiers. Elle assure lentreprise les
moyens financiers qui lui sont indispensables pour sa gestion. Exemple :
emprunts.
59
Evaluation:
Exercice n 1
Indiquez quel type de fonction appartient chacune des dcisions suivantes :
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Exercice n 2
La structure de lentreprise Essor est la suivante :
Personnel
Charg des achats
Personnel de
fabrication
Personnel
Charg des
ventes
Personnel
Charg des
ressources- humaines
Personnel
des activits
financires
Travail faire
1.
Activit 1
Lentreprise ZEIDOUN fabrique et
vend des articles sanitaires : Bidet, receveur
douche, lavabo, colonne, etc.
Elle achte les matires premires
des fournisseurs de la rgion. Ses clients
sont des particuliers, des revendeurs et des
entrepreneurs en btiment
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 2
OBJET
PARTENAIRES
DE LCHANGE
Personnel
Intrts
Etablissements financiers
Impts et taxes
Etat
Dividendes
Associs
cotisations
Salaires
61
Travail faire
1.
Recopiez le schma et liez par une flche chacun des partenaires lobjet
correspondant ?
Citez deux autres partenaires susceptibles davoir des liens avec lentreprise ?
Indiquez lobjet correspondant ?
2.
Synthse :
Lentreprise est en relation avec son environnement dans lequel elle puise des
ressources, des informations Elle tisse galement des relations dchange avec
lextrieur. Elle volue selon cet environnement. Elle peut subir des contraintes de la
part des clients, des fournisseurs, de lEtat, mais aussi son activit va dpendre de
facteurs conomiques, sociaux, technologiques A son tour, elle peut agir aussi sur
son environnement par ses produits, par des moyens de communication,
Les partenaires avec qui lentreprise est en relation dchange sont multiples,
savoir :
-
Les clients :
Les fournisseurs :
LEtat :
Les banques :
Les compagnies dassurance :
Les entreprises de transport :
Etc.
A retenir
Lentreprise est en rapport troit avec son environnement qui regroupe tous les
facteurs conomiques, politiques, juridiques, technologiques qui ont une
incidence sur la vie de lentreprise.
62
LES
TRANSPORTEURS
BANQUES
FOURNISSEURS
ENTREPRISE
ASSUREURS
CLIENTS
SCURIT
CABINET
DAVOCAT
SOCIALE
BUREAU
CABINET
DE
CONSEIL
RECRUTEMENT
63
ENVIRONNEMENT
ASSURANCE
ENTREPRISE
FOURNISSEURS
CLIENTS
Moyens financiers et
TRANSPORTEUR
humains
PERSONNEL
Matires, machines.
ETAT
BANQUES
Travail faire
1.
2.
3.
Evaluation:
Exercice n 1
Recopiez et compltez les phrases suivantes par les termes suivants :
environnement, autarcie, actions,
facettes,
dcisions.
L'entreprise ne vit pas en ..... ...? . Elle est conditionne par le milieu dans lequel
s'insre son activit et entretient des relations constantes avec son ...
L'analyse de cet environnement est particulirement complexe : il comprend de
multiples .. qui influencent nanmoins la vie, les . et les
de l'entreprise.
64
Exercice n 1
Quelle que soit son activit principale, lentreprise, en vertu de sa double activit de
production et de consommation, nest pas une organisation isole, coupe de son
environnement. Chaque entreprise entretient des relations avec des multiples
partenaires.
Travail faire
1.
2.
3.
Sensibilisation :
Activit1
M. DRIDI, chef dentreprise dont lactivit est la fabrication des meubles
se trouve en possession des annonces suivantes :
Annonce n 1
Lentreprise ZOUHEIR, grande surface situe TUNIS :
- ouvre ses portes le 5-1-N
- dsire entrer en contact avec des fournisseurs pour
son rayon MEUBLES
Annonce n 2
Lentreprise AZZOUZ, situe la banlieue Nord de TUNIS :
Cherche 2 chefs datelier, confirms, exprience minimale 3 ans.
65
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 2
La socit Le progrs a pour activit la production des articles
mnagers, implante ZARZIS. Elle est dirige par M. MALLOULI, g de 46
ans.
Le secrtaire HEDI communique M. MELLOULI :
- liste des entreprises nouvellement cres ;
- liste des entreprises en difficults
- etc.
66
Synthse :
Les informations peuvent clairer le chef dentreprise sur certains problmes
affrents la gestion de son entreprise :
Activits des entreprises identiques ;
Retraite anticipe des ouvriers spcialiss ;
Recrutement des jeunes diplms ;
Solvabilit des clients et difficults de recouvrement.
Etc.
Ces informations sont utiles pour que le chef dentreprise prenne les dcisions
pertinentes.
EXEMPLES :
Faut-il acheter des machines ou les louer ?
Faut-il lancer une nouvelle commande de matires premires ?
Comment informer les clients dune hausse des tarifs ?
Quel est le profil du candidat pour le poste daccueil ?
Etc.
A retenir
Une information est un renseignement qui amliore la connaissance dun
responsable sur un sujet quelconque.
LINFORMATION PEUT TRE CARACTRISE PAR :
son contenu ;
son cot ;
ses qualits.
LE CONTENU DE LINFORMATION :
Linformation doit avoir un contenu significatif prcis. Exemple : Liste des appels
doffres avec leurs objets et leurs dates limites.
LE COT DE LINFORMATION :
Il correspond lensemble des sommes dargent engages par lentreprise pour
obtenir et utiliser linformation.
LES QUALITS DE LINFORMATION :
Trois qualits peuvent tre retenues :
La pertinence : Une information est pertinente si elle fournit des lments de
rponse aux questions que se pose lentreprise. Elle rduit lincertitude.
67
La fiabilit : Une information est fiable si elle est exacte, prcise, complte et jour.
Elle rduit lincertitude et permet dviter des erreurs.
La disponibilit : Une information est disponible si elle parvient au bon moment, au
bon endroit et sous une forme directement exploitable. Elle rduit lincertitude, permet
dviter des erreurs et permet de prendre les dcisions appropries.
Une information reprsente les donnes transformes sous forme significative pour
la personne qui les reoit ; elle a une valeur relle pour ses dcisions et ses actions.
Evaluation:
Exercice n 1
Commentez par une phrase ladage suivant : Un homme averti en vaut deux .
Exercice n 2
Vous partez le jeudi de Tunis pour vous rendre Gabs afin dassister une
runion 13 heures. Pour ce faire, vous disposez des renseignements suivants :
Lheure darrive du train Gabs : 12 h ;
Le prix dun kg de grenade : 0,600 D ;
les prvisions mtorologiques pour le sud ;
lhoraire darrive du bus SNTRI : 11 h 30 mn ;
La marque du bus RENAULT ;
Le nom du Prsident-Directeur Gnral de la SNCFT.
Travail faire
1.
2.
3.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
III-2-Collecte,
Sensibilisation:
Activit 1
LES FONCTIONS DU SYSTEME DINFORMATION
INFORMATIONS
INFORMATIONS
DORIGINE INTERNE
DORIGINE EXTERNE
SERVICE ACHATS
SERVICE VENTES
SERVICE FINANCIER
SERVICE DE PRODUCTION
SERVICE RESSOURCES
HUMAINES
COLLECTE
DES
NFORMATIONS
CLIENTS
FOURNISSEURS
BANQUES
TRANSPORTEURS
ADMINISTRATIONS
ETC.
SAISIE
MANUELLE
INFORMATIQUE
MMORISATION
69
Flux dinformations
Utilisateurs
Diffusion
TRAITEMENT
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 2
Pour faciliter la livraison de ses marchandises sa clientle, lentreprise
MAHER a besoin dun camion. Elle a la possibilit dacheter le camion ou de le
louer.
Travail faire
1.
2.
3.
Synthse :
Pour remplir correctement sa mission, lentreprise doit, au pralable, disposer dun
certain nombre dinformations. Linformation est tout ce qui permet daugmenter le degr
de connaissance dun phnomne ; elle permet dviter les erreurs, de se protger, de
prendre de bonnes dcisions. Pour avoir cette information , lentreprise est appele
disposer dun certain nombre de renseignements.
Linformation qui est la base de la prise de dcision est la rsultante dun systme
compos des fonctions suivantes : collecte, saisie, traitement, synthse, circulation.
A retenir
Le systme dinformation est lensemble des moyens qui permet de collecter, de
saisir, de traiter des informations dentre, puis de diffuser les informations
rsultantes.
La collecte regroupe toutes les informations ncessaires au traitement
(Informations dentre).
La saisie consiste transcrire linformation sur un support appropri permettant
ainsi le traitement de celle-ci.
Le traitement est la transformation des informations de base (ou dentre) en
informations rsultantes.
La diffusion (circulation) est le complment indispensable de lexcution. Elle
consiste mettre les informations rsultats la disposition des utilisateurs.
70
Evaluation:
Exercice n 1
Pour soigner un malade, un mdecin prescrit un traitement. Y a t'il analogie avec
le traitement des informations, en particulier au niveau des tapes ?
Exercice n 2
Dgagez les tapes de calcul de la moyenne trimestrielle dun lve de la 2me
anne conomie et services ? Y a-t-il une ressemblance avec les tapes de
linformation ?
Exercice n 3
Lentreprise BARHOUMI envisage dacheter deux photocopieurs pour le service
de reproduction. Pour ce faire, elle sadresse un certain nombre de fournisseurs
en leur prcisant les conditions dachat :
Caractristiques des photocopieurs : 25 feuilles /mn ; Couleurs ; A3 et A4
Dlai de livraison : dans un mois ;
Prix maximum : 5 000 D lunit.
Travail faire
1.
2.
Exercice n 4
A la veille de la fte de lAd, louvrier SAMI a demand son chef TAHER de lui
verser le salaire de la semaine.
Travail faire
1.
71
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
Activit 2
M. BEN YOUNES, chef dune entreprise qui fabrique des articles
mnagers, constate que la demande de la clientle a tendance augmenter.
Voulant rpondre cette augmentation de la demande, deux solutions lui sont
offertes :
- acheter de nouvelles machines qui ncessitent 150 000 D ;
- augmenter le nombre douvriers. Cela implique une difficult de gestion du
personnel.
Aprs tude de la situation financire de lentreprise et compte tenu de
lenvironnement, M. BEN YOUNES a opt pour la premire solution.
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 3
Pour faire connatre sa clientle le produit nouveau faisant lobjet dun
nouvel arrivage, lentreprise ABDELKADER (grossiste) se trouve en prsence
des moyens suivants :
- communication par tlphone : cot global estim 400 D ; moins rapide.
- communication par courrier : cot global estim 250 D ; lent.
- contact par lintermdiaire des reprsentants : cot global estim 800 D ; lent.
- communication par fax : cot global estim 380 D ; rapide.
- communication par courrier lectronique : cot estim 150 D. Rapide,
consultation incertaine.
En comparant les moyens disponibles, M. ABDELKADER a dcid de choisir
la communication par fax.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
Synthse :
Aprs analyse des diffrentes activits, il savre que toute personne quelle que
soit sa situation (lve, chef dentreprise, directeur) est appele faire des choix
dans sa vie. Ces choix sont en fonction dun certain nombre de facteurs (personnel,
temporel, financier, matriel). Pour choisir, on doit se renseigner .
A retenir
Dcision : action de choisir une option parmi dautres dans le but de raliser un
objectif. Exemple : augmentation des ventes
Prise de dcision : dmarche rationnelle qui dbouche sur le choix dune option
parmi dautres pour raliser un objectif
73
Evaluation:
Exercice n1
La gestion dune entreprise obit la dmarche suivante :
INFORMATION ---------> DECISION-------> ACTION ---------> CONTROLE
Travail faire
1.
2.
3.
74
Chapitre
III
Travail faire
1. Citez quelques types dactivits d' entreprise.
2. De quoi a besoin une entreprise pour produire des biens et des
services ?
3. De quoi a besoin une entreprise ayant une activit commerciale ?
4. Citez dautres biens dont lentreprise a besoin pour son bon
fonctionnement.
Activit 2
Image 1
Dommage ! Je ne
trouve mme pas une disquette
pour enregistrer mon travail !!!
75
Image 2
Tiens ! rcapitulons :
- ma secrtaire a besoin de
disquettes ;
- le service commercial a
besoin de fournitures de bureau ;
- le service ...
Travail faire
1. Quel est le souci du responsable des achats ?
2. Comment peut-il savoir les besoins de lentreprise ?
3. Comment peut-on qualifier laction du responsable des achats ?
Activit 3
Monsieur TAHAR responsable des achats de lentreprise AYARI se trouve
confront un problme difficile : trop de demandes manant des diffrents
services. Consquence, il doit rpondre, dans les plus brefs dlais, aux besoins
de ses diffrents services afin que lactivit se droule convenablement.
Travail faire
1. Avant de rpondre aux diffrents besoins des services,
que doit faire le responsable des achats?
2. Comment peut-il rpondre aux besoins ?
76
Synthse :
Lidentification des besoins consiste dterminer lensemble des biens et des
services permettant lentreprise de fonctionner normalement.
Lidentification des besoins consiste dfinir les caractristiques des articles
demands en tudiant les besoins des utilisateurs internes de lentreprise et en
dterminant les quantits ncessaires.
Ces biens sont donc identifis la fois quantitativement et qualitativement.
A retenir
Lidentification des besoins implique la connaissance des quantits de biens
et services quil faut se procurer pour le bon fonctionnement de lentreprise.
Lidentification peut tre qualitative et quantitative.
77
Evaluation:
Exercice n 1
Pour la production des sacs dos en cuir, le responsable de lentreprise consulte
le directeur technique afin dobtenir les informations ncessaires.
Travail faire
1. Enumrez quelques informations qui peuvent tre fournies par le
directeur technique.
2. Quelles sont les composantes ncessaires la fabrication dun sac
dos ?
3. Estil suffisant de connatre uniquement les composantes de
production dun sac dos ?
4. Sachant quun sac dos ncessite :
-1 mtre de cuir 20,000 D ;
-2 fermetures glissires 1,200 D lune ;
-4 boutons 0,200 D lun ;
-1 rouleau fil 0,700D.
5. Dterminez les quantits ncessaires pour la fabrication des 200 sacs
dos.
6. Dterminez le montant total des achats pour la fabrication des 200 sacs
dos.
Exercice n 2
Lentreprise RANIA, SARL, installe Bja, a reu les documents suivants des
diffrents services:
BON n S1
Quantit
BON n T3
Le 2-2-N
SECRETARIAT
Dsignation
Quantit
Le 3-2-N
SERVICE TECHNIQUE
Dsignation
Rames de papier A3
Rames de papier A3
Rames de papier A4
Rames de papier A4
Cartouches noires
200 kg
Matire premire X
Cartouches - couleurs
100 kg
Matire premire Y
Signature
2 botes
Fournitures diverses
Signature
78
BON n C5
Le 2-2-N
SERVICE COMMERCIAL
Dsignation
Quantit
2
4
3
Signature
Travail faire
1.
2.
3.
79
Sensibilisation :
Activit 1
Image 1
Travail faire
1. Quelle est lutilit des documents collects par le responsable des
achats ?
2. Citez dautres sources dinformations sur les fournisseurs ventuels.
Activit 2
Image 2
80
Travail faire
1. De qui mane la demande de prix ?
2. Expliquez le terme "offre"
3. Quelle est la qualit du soumissionnaire (offreur) ?
Activit 3
Pour quiper le bureau de son directeur gnral lentreprise ZOHRA installe au
centre ville, 11 rue de la paix TUNIS a demand des devis auprs de 3
fournisseurs de la rgion :
Entreprise MEUBLES et DECORS ;
Entreprise LES MEUBLES MODERNES ;
Entreprise MEUBLES DE LAVENIR.
Travail faire
1.
2.
Activit 4
Le responsable des achats a cherch continuellement de nouvelles sources
dapprovisionnement quil a class dans un rpertoire de fournisseurs tenu
jour. Il peut recourir plusieurs moyens pour rechercher des fournisseurs, parmi
lesquels les pages jaunes, les reprsentants de commerce, les dpliants et
catalogues publis par les fournisseurs. Le responsable value ensuite les
fournisseurs potentiels afin de juger de leur fiabilit et de la qualit de leurs
services
Pour une commande spcifique, on choisit un fournisseur inscrit au rpertoire,
soit directement soit par appel doffres.
A des conditions en tous points semblables, plusieurs choix sont alors
possibles : un fournisseur proche ou un fournisseur loign, un petit ou un grand
fournisseur un fournisseur rcent ou un fournisseur ancien.
H. .T LEWIS et W .B .ENGLAND, la fonction approvisionnement, DUNOD
81
Travail faire
1.
2.
3.
Activit 5
Image 3
Je voudrais la marque Z
un prix raisonnable...
Travail faire
1.
2.
3.
82
Activit 6
Faire appel au fournisseur habituel place lentreprise acheteuse en position de
client privilgi et permet dobtenir des remises importantes et par consquent des
prix intressants. Mais cette organisation entrane souvent une situation de
dpendance entre les deux partenaires et gnre des risques importants en cas
de dfaillance du fournisseur. Le recours des fournisseurs multiples, lorsque
cette solution est possible, permet de bnficier des supriorits spcifiques de
chaque fournisseur dans sa spcialit et de rpartir les risques. Par contre, un
achat en petites quantits conduit des conditions de prix et de rglement moins
favorables.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Synthse :
Lopration dachat ncessite :
1. La recherche des fournisseurs qui consiste collecter les informations
ncessaires sur des fournisseurs ventuels.
2. Aprs analyse des informations collectes, lentreprise consulte les fournisseurs
choisis.
3. Aprs rception des offres et leur analyse, lentreprise peut procder la
ngociation.
La ngociation avec les fournisseurs est une tape importante du processus
dachat.
Un certain nombre dobjectifs devront tre atteints au cours de la ngociation
dachat :
* la spcification prcise des produits (exemple : dfinition du niveau de rsistance .)
* la dtermination des prix et ventuellement des clauses de rvisions de ces prix
(ex : rvision en fonction des parits montaires, du cours des matires ) ;
* la fixation des modalits de paiement : au comptant ou crdit ;
* les conditions de livraison : (exemple : dpart usine, franco domicile) ;
* le dlai de livraison.
4.Pour valuer les offres faites par les fournisseurs potentiels, les entreprises
appliquent sensiblement les mmes critres : qualit, prix, comptence technique,
rputation, dlais de livraison, localisation gographique, etc.
83
A retenir
Aprs lidentification des besoins, lopration dachat ncessite :
1. La recherche des fournisseurs qui permet lentreprise de collecter le maximum
dinformations sur les fournisseurs ventuels.
2. La consultation des fournisseurs qui permet lentreprise dentamer la
ngociation.
3. La ngociation qui est une tape trs importante du processus dachat. Elle
consiste assurer des conditions optimales de lachat. Par la ngociation,
lacheteur vise raliser les objectifs suivants :
- le meilleur prix,
- la meilleure qualit,
- le dlai de livraison le plus court.
-etc ...
4. Le choix des fournisseurs a pour objectif de dnicher le fournisseur qui offre les
meilleures conditions (prix, rductions, modalits de paiement, modalits de
livraison, dlais de livraison, qualit, quantit.).
84
Evaluation:
Exercice n 1
Il est important de dfinir le terme qualit . En bref du point de vue de
lacheteur, la meilleure qualit est celle qui est la mieux adapte un besoin dfini.
Acheter sur la base de la qualit ne signifie donc pas acheter des matriaux, des
pices ou des fournitures dune qualit suprieure celle quexige lusage particulier
auquel on les destine.
En dautres termes, on ne peut concevoir la qualit sans la rattacher lusage que
lon en fera.
Travail faire
1.
2.
3.
Travail faire
Citez les avantages et les inconvnients de chacune des solutions.
Exercise n 3
Pour lachat de parfums pour femme lentreprise NAOURES a contact le
1/10/N quatre fournisseurs :
Les offres reues des fournisseurs sont les suivantes :
Elments
Fournisseur
ZIED
Fournisseur
ZAHRA
Fournisseur
ABDELKRIM
Fournisseur
MARWA
Quantit
3 000
3 000
3 000
3 000
Prix unitaire
32,100 DHT
30,950 DHT
Remise
5%
4,5%
3,5%
Port
gratuit
42,000 DHT
Marque
GIVENCHY
BOISSIERE
BOISSIERE
BOISSIERE
Dlai de
livraison
15 jours
21 jours
25 jours
18 jours
Dlai de
paiement
2 mois
60 jours
75 jours
Au comptant
4%
85
Exigences de lentreprise :
Quantit : 3 000 units
Marque : BOISSIERE
Mode de paiement : crdit, 40 jours au minimum
Dlai de livraison : 30 jours au maximum
NB : sachant que si la diffrence de prix ne dpasse pas 500 D lentreprise
prfre le dlai de rglement le plus long.
Travail faire
Quel est le fournisseur retenir ? Justifier votre rponse.
Exercice n` 4
Pour son approvisionnement en matires R lentreprise MOHAMED a reu les
offres suivantes :
Elments
Entreprise
ZOHRA
Entreprise
NOURA
Entreprise
AMINE
Prix unitaire
HT
15, 000 D
14,500 D
15,200 D
16,000 D
Quantit par
commande en kg
(2000-2100)
(1900 -2300)
(1800-2100)
(1600-2000)
Remise
3%
3,5 %
4%
4,5 %
100, 000 D
230, 000 D
Gratuit
150, 000 D
Dlai de
livraison
30 jours
35 jours
32 jours
50 jours
Mode de
rglement
A crdit dans
60 jours
A crdit dans
50 jours
A crdit dans
20 jours
Au comptant Avec
escompte1%
Port HT
Travail faire
1.
Entreprise
FATHIA
86
Travail faire
1.
2.
3.
Synthse :
La commande est un acte dachat qui engage le client envers le fournisseur.
Elle est tablie par le service des achats.
Elle peut tre passe par divers moyens savoir :
- lettre,
- fax,
- Internet,
- tlphone,
- bon de commande
Dans tous les cas, ltablissement dun bon de commande est recommand.
Le bon de commande est tabli au nom du client en plusieurs exemplaires (en
gnral 2 exemplaires) dont loriginal est adress au fournisseur.
NB : La commande peut tre passe au moyen dun bulletin de commande
tabli au nom du fournisseur et complt par le client.
87
A retenir
La commande est un ordre dachat qui engage lacheteur envers le vendeur.
Elle peut tre passe par :
- tlphone ;
- lettre ;
- fax ;
- Internet ;
- bon de commande.
Ltablissement dun bon de commande est recommand.
La confirmation de la rception du bon de commande par le fournisseur est
souhaite.
Evaluation:
Exercice n 1
Le bon de commande est . au nom de lacheteur et rempli par
alors que le bulletin de commande est tabli au .. du
......... et rempli par lacheteur.
Travail faire
1.
Exercice n 2
Monsieur Karim, dsire acheter des lampes, il a pass une commande de 500
lampes son fournisseur HANI install dans la zone industrielle CHARGUIA - TUNIS.
Travail faire
1.
2.
88
Exercice n 3
Votre pre est un commerant darticles lectromnagers vous charge dtablir
la commande suivante (voir bon de commande ci-dessous) :
50 schoirs Philips rfrence12 32 D HT lun ;
5 machines laver Brandt 5 kg 850 D HT lune ;
20 bains dhuile Philips N144 164 D HT lun.
Tunis le :
Entreprise (client) :
Adresse
Entreprise (fournisseur):
Adresse :
BON DE COMMANDE N 11367
Visa du
fournisseur
Mode d'expdition
Rfrence
Dsignation
Quantit
Dlai
Condition de
paiement
Prix
unitaire
Montant
89
Sensibilisation :
Activit 1
Travail faire
1. Pourquoi le client, rappelle son fournisseur, la date de livraison ?
2. Quels sont les risques que peut encourir le client en cas de retard de
livraison?
3. Quels sont les risques que peut encourir le fournisseur dans le mme
cas ?
Activit 2
90
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 3
Vraiment, le stockage me pose
un problme ... Que dois-je faire ?
Travail faire
1.
2.
Activit 4
Lentreprise commerciale L ESSOR gre en stock larticle N. On vous
communique les informations relatives cet article pour le mois daot.
Le
Le
Le
Le
Le
Le
600
200
1 000
700
500
300
91
articles
articles
articles
articles
articles
articles
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Article N
Dsignation
Entres
Sorties
Existants
Synthse :
Il ne suffit pas pour le responsable des achats de passer la commande, il doit
procder deux types de contrle :
- la surveillance des dlais de livraison ;
- le contrle des biens lors de leur rception.
Ce contrle doit tre aussi bien quantitatif que qualitatif :
- le contrle quantitatif consiste vrifier la quantit reue ;
- le contrle qualitatif consiste vrifier la conformit de la qualit des articles
reus ainsi que leur tat.
Une fois les biens commands sont rceptionns, il y a lieu de les ranger
dans un lieu de stockage et de les enregistrer sur une fiche de stock.
La fiche de stock enregistre les mouvements (des matires, marchandises,
produits.) et permet de suivre les existants.
92
A retenir
Le suivi de la commande est assur en surveillant les dlais de livraison et
en effectuant des relances.
Lors de la rception, il y a lieu de contrler quantitativement et
qualitativement les biens reus sur la base de pices (bon de livraison, bon de
rception, bon de commande)
La ncessit du stock :
Le stock est lensemble des marchandises, matires, articles conservs
dans lattente dune utilisation ultrieure.
Les marchandises, les matires, les articles, .. font gnralement lobjet
de la tenue dune fiche de stock.
Evaluation:
Exercice n 1
Le 12/2/N votre fournisseur Ahmed BEN BELGACEM vous a livr :
200 units rfrence X1
800 units rfrence X2
Entreprise Ahmed BEN BELGACEM
11 rue du peuple - Tabarka
BON DE LIVRAISON
Livr monsieur : .........................
5 rue du golfe de MALLOULA - Tabarka
Rfrence
Dsignation
N 170393
Quantit
Date, le 12/2/N
93
Travail faire
1.
2.
Exercice n 2
L e 5/1/N, M. YOUSSEF, commerant Tunis, a reu une commande de 500
cartables de son client CHERNI livrer dans 25 jours. Pour satisfaire son meilleur
client, M. YOUSSEF a command les matires premires et fournitures
ncessaires auprs de son fournisseur HABIBA.
15 jours plus tard les matires premires et fournitures ne sont pas encore
arrives.
Travail faire
123-
Dsignations
Quantit
1-10
Exitant en stocks
600 units
4-10
Bon de sortie n1
200 units
6-10
Bon de rception n1
7-10
Bon de sortie n2
300 units
8-10
Bon de sortie n3
400 units
10-10
Bon de sortie n4
100 units
12-10
Bon de sortie n5
200 units
15-10
Bon de rception n2
16-10
Bon de sortie n6
1 000 units
1 000 units
300 units
94
Travail faire
1- Prsentez la fiche de stock en quantit du mois doctobre de lanne N.
2- Dterminez les quantits reues.
3- Vrifiez par le calcul le stock final.
Entreprise HAFEDH
Matire H
Dates
Dsignations
Entres
Stock minimum :
Stock maximum :
Sorties
Existants
Exercice n 4
Les mouvements de la matire M pour le mois de janvier de l'anne N
sont les suivants :
Entres
Sorties
Dates Dsignations
Quantits
Dates Dsignations
Quantits
2-1
Bon d'entre n1
7 000 kg
3-1
8-1
Bon d'entre n2
5 000 kg
10-1
15-1
Bon d'entre n3
2 100 kg
14-1
18-1
Bon d'entre n4
7 800 kg
20-1
24-1
Bon d'entre n5
.........?
23-1
30-1
Bon d'entre n6
4 000 kg
31-1
Travail faire
Prsentez la fiche de stock en quantit de la matire M sachant que :
- lexistant en stock au 2/1 est de 6 200 kg ;
- lexistant en stock au 31/1 est de 6 500 kg.
95
Complment :
Approvisionnement
Fonction consistant mettre la disposition de l'entreprise les biens et les services
ncessaires son fonctionnement dans les meilleures conditions possibles pour ce
qui est de la scurit, du cot et de la qualit.
Procdure d'approvisionnement
Prise de conscience du besoin
Dtermination du service ou du produit pouvant
combler ce besoin
Obtention des sommes ncessaires l'achat
Demande d'achat auprs du service
d'approvisionnement
Achat par le service d'approvisionnement
Livraison du service ou du produit
96
BON DE RECEPTION
N 30397
FERNANA, le 25/2/N
Dsignations
Quantit
REF
Unit X
1 000
REF
Unit Y
500
Rfrence
700 articles
200 articles
FM
EM
Bon de commande
n15
Du 25/1/N
Camion n ...
TU .......
Chauffeur :
AZIZ
Signature
Date, le ......
NB : Une copie du bon de livraison sign par lacheteur peut remplacer le bon
de rception.
97
Sensibilisation :
Activit 1
Travail faire
1234-
Activit 2
Une semaine plus tard le responsable financier a reu la facture suivante :
Entreprise"HMISSI et Cie"
5 avenue Habib BHOURI
TUNIS
Tel : ......................
CCB : ....................
RC : 5825
Matricule fiscal : 0125664/E/NM/000
FACTURE
Tunis le 18/05/N
N 180559
DOIT :
ABDELKADER ALI
11 avenue du Maroc Tunis
Quantit
DSIGNATION
1 000
500
Unit X
Unit Y
Prix unitaire
HTVA
Montant HTVA
16,000
16 000,000
4,500
Montant Total
TVA 18%
Net payer
2 250,000
18 250,000
3 285,000
21 535,000
Arrt la prsente facture la somme de : vingt et un mille cinq cent trente cinq dinars.
Le directeur financier
signature
Le directeur financier
signature
Travail faire
1. Quest ce quune facture ?
2. Que doit mentionner la facture ?
3. Quel est le rle essentiel de la facture ?4
99
Activit 3
1) Facture :
Le 18/05/N, il reoit la facture n 225 dont le bas se prsente ainsi :
Montant brut HT (Marchandises)........................................................... 1000,000
Remise 10% ............................................................................................ 100,000
------------Net commercial ....................................................................................... 900,000
TVA 18 %................................................................................................. 162,000
Port HT ........................................................................................................ 50,000
TVA / port 10% ........................................................................................... 5,000
Net payer............................................................................................. 1 117,000
2) Journal:
Rglement par chque bancaire n 1227458
....
607
Achats de marchandises
4366
Etat, TCA dductibles
532
Banques
..................................................................
Travail faire
1.
2.
3.
4.
100
........
167,000
..........
Activit4
SVP, signez cette dcharge
relative au rglement de la facture
N 225, par chque bancaire
N 1227458 !!
Travail faire
1234-
Synthse :
1- Dfinition :
La facture est un crit tabli par un commerant et constatant les
conditions auxquelles il a vendu des biens ou assur des services. Cet crit constate
le montant que le client DOIT au fournisseur ; cest pourquoi on parle souvent de
facture de DOIT ou de facture ordinaire .
2- Description de la facture
La facture se compose de deux parties : lentte et le corps. Ces deux parties
indiquent essentiellement les mentions suivantes :
Lentte :
- le nom et ladresse du vendeur ;
- la dnomination Facture n ;
- le nom et ladresse de lacheteur ;
- la date
- etc.
Le corps :
- Lnumration dtaille des articles livrs ;
- Le dcompte des quantits et des prix ;
- Les rductions :
* Les rductions commerciales :
la remise : rduction habituelle accorde pour tenir compte de la qualit du
client et de limportance de la commande ;
le rabais : rduction exceptionnelle accorde en cas dexcution imparfaite de
la commande ;
101
A retenir
La facture est un document commercial qui constitue une pice comptable et
une preuve en cas de dsaccord entre le vendeur et lacheteur.
La facture est un document tabli et adress par le fournisseur l'acheteur
dans le but dobtenir le rglement dune vente.
La facture doit mentionner essentiellement :
* le montant brut HT ;
* les rductions commerciales (rabais, remises et ristournes) ;
* la rduction financire (lescompte) ;
* la TVA ;
* le port ;
* le net payer.
Le contrle de la facture consiste :
- viter les erreurs (montant, quantit) ;
La facture est obligatoire entre commerants, elle sert comme moyen
de preuve.
102
Evaluation:
Exercice n 1
Lors de la rception de la facture n 378, le responsable sest rendu compte dune
erreur dans lapplication du taux de la TVA (taux de TVA de 29 % au lieu de 18 %).
En confrontant le bon de commande la facture, il sest avr que la quantit
commande ne correspond pas la quantit inscrite sur la facture.
Travail faire
12-
Travail faire
123-
Exercice n 3
Le 12/10/N lentreprise NAIMA, SARL, installe la zone industrielle Bouargoub
a tabli la facture suivante :
Facture n 212
Montant brut HT (marchandises):
2 800,000
Remise
3%
Escompte 1 %
TVA
18 %
Rglement par chque bancaire n 170393
103
Travail faire
123-
Exercice n 4
Lentreprise RIM a adress ou reu les factures suivantes au cours du mois
doctobre.
Entreprise NOUR
Le 1/10/N
Doit : entreprise RIM
Facture A1
Entreprise RIM
Le 1/10/N
Doit : entreprise HAFEDH
Facture V1
Brut HT (marchandises)
Remise : 4%
Net commercial
Escompte 1%
Net commercial
TVA 18%
Port HT(assur par un
tiers)
TVA/port 10%
Net financier
TVA 18%
Port (propres moyens
du vendeur)
TVA/port 10%
1 920,000
20,000
Net payer
par chque bancaire
Entreprise NOUR
Le 1/10/N
Doit : entreprise RIM
Facture A1
Brut (marchandises) HT
Remise : 5%
Net commercial
Escompte 1%
Net financier
TVA 18%
Port (assur par un
tiers)
TVA 10% / port
200,000
104
2 439,580
150,000
Travail faire
1- Recopiez et compltez les factures ci-dessus.
2- Analyser les factures en terme de flux (Flux entrants et flux sortants).
Exercice n 5
I - Lentreprise BAYOUDH SA, installe RADES, commercialise des articles
de sport. Elle a reu, le 5/1/N, une commande de lassociation sportive de la
rgion livrer dans 15 jours :
50 souliers cramponns 75,000 HT D lun ;
40 ballons 32,000 D HT lun ;
50 tenues de sport 72,000D HT lune ;
50 survtements 75,000D HT lun.
Travail faire
1- Reconstituez le bon de commande ci-dessous provenant de lassociation
sportive
(client)
Adresse
Tunis le
Entreprise(fournisseur) :
Adresse :
BON DE COMMANDE N 4754
Visa du
fournisseur
Mode d'expdition
Rfrence
Dsignation
Quantit
Dlai
Condition de
paiement
Prix
unitaire
Montant
105
Travail faire
1- Compltez la facture n 15456.
2- Analysez cette facture en terme de flux entrant et flux sortant.
3- Schmatisez les diffrentes tapes relatives cette opration
dachat.
Entreprise
Adresse
TUNIS
Tel :......................
CCB : ..................
RC :
Matricule fiscal : 0111164/E/NM/000
DOIT :
...................................
...................................
...................................
FACTURE
N15456
Tunis le 18/08/N
Quantits
Dsignations
Prix unitaire
Montants
Montant Total
TVA 18%
Net payer
Arrt la prsente facture la somme de :
Le directeur financier
signature
106
Chapitre
INTRODUCTION
Crmerie
Usine : menuiserie
Artisan
Activit 1
Le premier rle dune entreprise industrielle est de produire des biens et des
services quelle va vendre en vue de raliser des bnfices. Et quelque soit la
production de lentreprise, elle prsente un caractre commun : elle est obtenue
partir de lutilisation dune quantit de travail et de machines.
Or lentreprise a-t-elle intrt utiliser plus dhommes que de machines, ou
au contraire, favoriser la machine ? En fonction de quels critres va-t-elle faire son
choix ?
Travail faire
1. Quelle diffrence y-a-t-il entre biens et services ?
2. Que reprsente la quantit de travail et de machines pour
lentreprise ?
3. Quels sont les lments sur lesquels peut se baser le dirigeant pour
choisir de produire avec plus de machines que dhommes ou
inversement ?
107
Activit 2
La fonction " production " est charge de raliser des produits ou des services
partir des commandes fermes ou prvues par la fonction commerciale. Elle est
aussi relie la recherche et dveloppement pour participer la mise au point de
nouveaux produits.
Travail faire
1. Expliquez les termes souligns.
2. Pourquoi lentreprise cherche-t-elle mettre au point de nouveaux
produits ?
I- Le processus de fabrication
Processus ?
Nous devons
fabriquer un produit
la mode!
Je suis content! ce
que je porte est la mode
108
Sensibilisation :
Activit 1
Lentreprise " TOUNES et Cie ", spcialise
dans la confection du prt porter fminin
dcide de lancer un article (rfrence F10).
La fabrication de cet article passe par les
tapes suivantes :
- atelier A1 : coupe ;
- atelier A2 : Confection des diffrentes
composantes de larticle " F10 " ;
- Atelier A3 : finition ;
- Atelier A4 : conditionnement ;
- Magasin : stockage dans lattente de la livraison la clientle.
Travail faire
1. Quelle est la nature de lactivit de lentreprise " TOUNES et Cie " ?
2. Prsentez le schma de droulement de la fabrication de larticle " F10 ".
Activit 2
Lentreprise " BEN SLIMEN et Cie " spcialise dans la fabrication des articles
en cuir, dcide de lancer un nouveau modle de cartable pour enfants. La
fabrication du cartable passe par les tapes suivantes :
-
atelier
atelier
atelier
atelier
:
:
:
:
tannerie ;
faonnage ;
coupe ;
finition et conditionnement.
Travail faire
1. Quelle est la nature de lactivit de lentreprise BEN SLIMEN et Cie ?
2. Prsentez le schma du droulement de la fabrication du nouveau
modle de cartable.
109
Activit 3
Lentreprise " Menuiserie du Nord " spcialise dans la fabrication des meubles
scolaires, essentiellement des tables de classe, dcide den fabriquer une quantit
pour la prochaine rentre scolaire.
La table se compose de deux lments n 1 et n 2. Ces derniers sont fabriqus
partir de deux matires premires :
- La matire M1 : tube en acier pour la fabrication de llment n 1 ;
- La matire M2 : bois pour la fabrication de llment n 2.
La matire M1 passe successivement par :
- latelier "Coupe" ;
- latelier "Dgraissage" ;
- latelier "Sablage" ;
- latelier "Soudure" ;
- latelier "Peinture".
Aprs peinture, la quantit produite de llment n 1 est stocke dans le magasin
situ proximit de latelier "Montage".
La matire M2 passe successivement par :
- latelier "Coupe" ;
- latelier "Polissage" ;
- latelier "Peinture".
Aprs peinture, la quantit produite de llment n 2 est aussi stocke dans le
magasin situ proximit de latelier montage.
Travail faire
1. Schmatisez les tapes de production de chacun des lments.
2. En quoi consiste ltape du magasin intermdiaire ?
3 Quel est lobjectif du stockage dans le magasin ?
110
Synthse :
Pour mener bien lopration de production, le responsable doit tudier
minutieusement toutes les tapes conduisant la ralisation de cette opration. Ces
tapes consistent essentiellement en oprations de conception, approvisionnement,
transformation, montage, emballage, transport, contrle Cette tude doit permettre
lentreprise dviter :
- tout dchet ou perte de temps ;
- toute mauvaise exploitation des ateliers ;
- toute accumulation de stocks dlments en cours de production.
A retenir
Le processus de fabrication dun article est constitu de lensemble des
tapes par lesquelles passent cet article jusquau stade de la livraison la clientle.
Matires
Atelier 1
Premires
Atelier 2
Atelier 3
Magasin
de produits finis
Evaluation:
Exercice n 1
1.
2.
Exercice n 2
Lentreprise " NASR COUTURE " est spcialise dans la confection de
prt porter fminin. En vue de prparer sa collection dt de lanne N, le
responsable de la production demande au service approvisionnement la
prparation des quantits suivantes de matire premire " Tissus " :
1500 m
4500 m
6000 m
Tissu rfrence T1
Tissu rfrence T2
Tissu rfrence T3
111
Travail faire
1. Quelle est le rle du service approvisionnement dans une entreprise ?
2. De quoi doit disposer lentreprise pour mener bien lopration dachat
de tissus ?
3. Quel genre de difficults peut rencontrer lentreprise ?
4. En quoi le " service approvisionnement " est-il utile pour le " service
production " ?
Exercice n 3
USINE (Poterie)
Travail faire
1. Observez limage et dites en quoi consiste lactivit de lentreprise ?
2. Pouvez-vous concevoir schmatiquement le processus de fabrication ?
112
II Lorganisation de la production
Sensibilisation :
Activit1
Madame MOUNIRA, diplme de lInstitut Suprieur de Textile de
KSAR HELAL spcialit " confection fminine ", dsire lancer un projet de prt
porter. Aprs consultation des diffrents organismes -Agence de Promotion
des Investissements (API), Union Tunisienne de lIndustrie, de Commerce et de
lArtisanat (UTICA), Chambre de Commerce, etc.- en vue de se renseigner sur
la situation de la branche dactivit (groupe dentreprises ou de partie
dentreprises fabriquant la mme catgorie de biens ou de services), elle se
trouve en prsence de deux possibilits :
1re possibilit :
Lancer un projet " haute couture " caractris essentiellement par :
- une matire premire (tissu) importer de lextrieur ;
- une main duvre qualifie, disponible sur le march de lemploi, mais
exigeante ;
- des modles suffisamment recherchs, coteux et fabriqus lunit ;
- un processus de contrle de qualit efficace.
2me possibilit :
Lancer un projet "darticles courants pour enfants" caractris
essentiellement par :
-
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 2
Madame MOUNIRA a choisi la 2me possibilit qui consiste fabriquer
des vtements pour enfants. Elle consulte un cabinet de gestion pour la ralisation
dune tude de faisabilit du projet. Deux propositions lui sont prsentes :
1re proposition :
Crer sa propre usine compose dune srie dateliers. Cela ncessite :
- le choix du site ;
- le choix du matriel adquat ;
- le recrutement du personnel adapt ;
- etc.
2me proposition :
Se contenter dune unit de conception de modle, de choix des tissus
ncessaires et de la livraison la clientle. Pour le reste, elle aura charger les
entreprises de la rgion de lexcution du reste du travail.
Travail faire
1. Quelle est la qualit de MOUNIRA ?
2. Prcisez le problme qui se pose MOUNIRA.
3 Que reprsentent les moyens auxquels doit recourir MOUNIRA dans la
premire proposition ?
4 Quel est lapport principal de MOUNIRA au niveau de la 2me proposition ?
Activit 3
Deux ans aprs, lentreprise MOUNIRA constate que :
- la demande des tabliers scolaires fabriqus partir dun tissu de qualit
moyenne ne cesse daugmenter ;
- une demande intressante est enregistre au niveau des tabliers de luxe (haute
gamme) ;
- une meilleure matrise des techniques de production ;
- une exprience dans les affaires est acquise par MOUNIRA.
114
Travail faire
1. Comment peut on qualifier la situation de lentreprise MOUNIRA ce stade ?
2. Quels sont les problmes qui se posent MOUNIRA ?
3 Dans lhypothse o MOUNIRA dcide de crer sa propre usine de
confection, quelle organisation de fabrication lui sera conseille pour chaque
catgorie de demande ? Pourquoi ?
Synthse :
Lorganisation de la production dans une entreprise pose des difficults aux
entrepreneurs. En effet pour mener bien cette opration, le dirigeant de
lentreprise est souvent appel, ct du savoir et du savoir faire quil doit matriser,
recourir aux diffrents organismes publics (API, UTICA et Chambre de
commerce). Ces organismes aident les entrepreneurs russir, le mieux possible,
leur projet.
En outre, certains organismes tels que : cabinets dtudes, bureaux de
conseils, centres de formation professionnelle qui sont spcialiss dans diffrents
secteurs peuvent tre dune utilit pour les entrepreneurs :
A) Pour le choix du produit en les aidant :
- dfinir le produit en termes de qualit et de caractristiques techniques. Cest
ainsi quun produit peut tre destin un client pour une utilisation, un usage
particulier, etc. La qualit du produit constitue une mesure defficacit avec
laquelle le produit est cens rpondre aux besoins des clients. Pour produire un
produit de " qualit ", il faut dabord la dfinir, la mesurer et la vrifier ;
- dcrire les caractristiques techniques du produit tels que le poids, la rsistance
aux chocs
- identifier dautres lments importants tels que :
* le conditionnement et lemballage ;
* lesthtique du produit ;
* lexpdition et la distribution ;
* etc.
- acqurir des connaissances concernant :
* la dcomposition, lassemblage
* la structure fonctionnelle du produit.
B) Pour le choix de la possibilit de production (faire et/ou faire faire).
Lentreprise peut avoir intrt faire tout ou partie de sa production par
dautres entreprises. Ce choix est celui qui lui assure le plus de flexibilit puisque
linvestissement initial est assur par les partenaires sous-traitants ou fournisseurs
spcialiss.
115
A retenir
La production doit tre organise pour tirer le meilleur profit du travail des
hommes et du fonctionnement des machines. Lutilisation des moyens humains et
techniques doit tre prpare minutieusement, afin dassurer :
- un choix judicieux du produit en dfinissant et en prcisant ses composantes ;
- un choix raisonn des possibilits de production en dcidant de faire tout par
lentreprise et/ou de faire faire ;
- un choix rationnel qui consiste raliser une production lunit ou par lot.
En conclusion, quelque soit le choix fait par lentreprise diffrents niveaux,
llment cot doit tre pris en considration.
Evaluation:
Exercice n 1
Granuls en plastic
116
Travail faire
1. Dcrivez limage.
2. Le produit de cette entreprise est-il standard ou personnalis ?
3. Citez des exemples de produits standards.
Exercice n 2
Mr CHEKKI technicien en menuiserie aluminium, aprs une priode de stage, dsire
lancer son propre projet.
En tudiant lenvironnement, il savre que deux possibilits dexploitation se
prsentent :
1re possibilit :
Crer une entreprise pour la fabrication darticles courants (Ensembles de bureaux,
bibliothques, tagres, etc.). Pour ce faire, il y a lieu de :
- disposer dun certain nombre de locaux (ateliers, magasin, bureau, etc.) ;
- un certain nombre de machines ;
- outils ;
- matires premires et fournitures ;
- un certain capital (somme dargent) .
2me possibilit :
Cration dune unit travaillant sur commande
(fentres, portes, rampes, etc.).
Ce qui ncessite :
- un petit local ;
- un outillage ;
- des matires premires (aluminium, verre, etc.) ;
- et un certain capital (somme dargent).
- des ressources humaines.
117
Travail faire
1.
2.
3.
Exercice n 3
Lentreprise BRAHEM, installe la zone industrielle de TEBOURBA spcialise
dans la fabrication darticles de sports, a reu diverses commandes. Aprs lanalyse
de ces commandes par le service technique, il savre que :
- la commande n 5 provenant du client X ne peut pas tre traite en totalit dans
lentreprise faute de moyens techniques. Elle dcide de confier lopration en
question une entreprise de la rgion ;
- le reste des commandes portent sur une quantit dpassant la capacit de
lentreprise. Elle dcide de confier 1 000 units une autre entreprise Y.
Travail faire
1 . Lentreprise BRAHEM a-t-elle les moyens ncessaires pour rpondre
temps ses clients ? Justifiez.
2 . Quel est le problme pos par la commande n 5 ?
3 . Quentend-on par " capacit de lentreprise " ?
4 . Quelle est la nature de lentreprise Y ?
5 . Pourquoi lentreprise a-t-elle dcid de sous-traiter 1 000 units ?
118
Complment
TYPES DE PRODUITS
Produits
personnaliss
Produit
(ou Service) adapt
spcialement
au besoin d'un client.
Pas de stocks
PRODUITS STANDARDS
Produits fabriqus
l'avance en
prvision de la
demande
Standard
Ensemble des
caractristiques
qui dfinissent
un produit ou un
procd technique
en vue de simplifier
la production, de la
rendre plus efficace
et plus rationnelle.
119
LA PRODUCTION EN CONTINUE
Mthode de production qui s'appuie sur la transformation continue de la
matire premire.
120
LA PRODUCTION A L'UNITE
- Polyvalence du personnel
- Forte motivation du personnel
- Outillage simple
- Investissement minime
- Frais de fonctionnement levs
- Amnagement stationnaire
121
Sensibilisation :
Activit 1
Ds le dbut du processus de production il faut contrler les
approvisionnements. A quel moment faut-il passer une commande pour ne pas
tre en rupture de stock ?
Tout au long du processus, quel systme a-t-on mis en place pour
contrler le volume, la qualit et les dlais de production ?
Il faut contrler la bonne marche de lquipement, voire lentretien des
machines. Quelles mesures fait-on pour valuer le rendement des
quipements ?
Et le personnel ? Y-a-il des mesures de prvention des accidents de
travail ? Quels moyens sont mis en place pour contrler le rendement ?
Travail faire
1. Expliquez les termes suivants : rupture de stock, qualit, rendement.
2. Que faut-il contrler daprs le texte ?
3. Quelle est la consquence des accidents de travail sur la production
de lentreprise ?
Activit 2
Lentreprise " Lhabit de louvrier ", spcialise dans la confection de
vtements de travail (blouses, pantalons, chemises, bleus de travail, etc.. ), a
reu durant le mois davril les demandes suivantes provenant de diverses
entreprises : demandes de prix, devis, commandes, etc.
- Le 5 avril N, lentreprise AMINA lui demande 1 000 bleus de travail
livrer le 20 avril N. Sachant que sa capacit de production par semaine est au
maximum de 200 bleus de travail.
- Le 6 avril N, la Banque du Nord lui demande une offre concernant la
confection de 50 costumes selon un modle fourni. Cet article ne fait pas partie
de la gamme des articles fabriqus par lentreprise " LHabit de louvrier " et
pour lequel elle nest pas outille.
122
Travail faire
1. Aprs avoir analys chaque demande, prcisez la dcision prendre par
lentreprise " LHabit de louvrier ".
Activit 3
Le comit de votre classe "2me Economie et services" dsire organiser une
excursion Sousse pour un groupe de 15 personnes. Il a consult lagence
Voyages pour jeunes" qui lui communique loffre suivante :
- Bus confort
150 D
- Hbergement par personne et par nuite
15 D
- Restauration par personne et par jour
12 D
- Divers par personne et par jour
2D
Travail faire
1. Calculez le montant total de loffre.
2. Calculez la contribution de chaque participant.
3. Dans lhypothse o les participants sont au nombre de 18 :
- quelle serait la contribution de chaque participant ?
- quelle constatation peut-on faire ?
- comment expliquer la diffrence ?
Synthse :
Le chef dentreprise est appel prendre des dcisions de diffrentes
natures telles que produire ou ne pas produire, fabriquer de nouveaux modles de
tel produit, fabriquer dautres produits, augmenter la capacit de production pour un
type de produit etc.
Pour dcider de produire ou de ne pas produire, le dirigeant doit tenir compte
de plusieurs critres :
- le processus de fabrication ;
- la capacit de production ;
- le type de produit fabriquer ;
- les cots des produits fabriquer.
Le dirigeant peut se trouver dans une situation doffreur de produits et de services.
Pour ce faire, il doit tudier les composantes de son offre tels que matires
premires, salaires, qui constituent les lments des cots.
123
A retenir
La dcision de production est lacte qui permet au dirigeant de lentreprise de
mettre la disposition du consommateur un produit ou un service. Elle est
conditionne par plusieurs critres tels que :
-
le
la
le
le
le
Evaluation:
Exercice n 1
Pour mener bien lopration de production, quels sont les contrles
auxquels lentreprise peut procder ?
Exercice n 2
Quand le contrle de la qualit d'un produit fabriqu par une entreprise
peut-il avoir lieu ? Expliquez laide dun exemple.
Exercice n 3
L'entreprise " HALIM " et fils est spcialise dans la fabrication de tapis
base synthtique et dont le catalogue comprend uniquement les dimensions
suivantes :
T1 ..1 mtre x 0,5 mtre
T2 1 mtre x 2 mtres
T3 .. 2 mtres x 2 mtres
T4 .. 2 mtres x 3 mtres
T5 .. 3 mtres x 3 mtres
Lentreprise a reu les commandes suivantes au cours du mois de janvier de
lanne N :
Le 7 janvier, une commande de 1500 tapis de diffrentes dimensions livrer au plus
tard le 31 janvier. Une grande partie de ladite commande est en stock.
Le 17 janvier, une commande dun htel de la rgion ainsi dtaille :
- 200 tapis .
1 m x 0,5 m ;
- 50 tapis
1mx2m;
124
- 20 tapis .
3mx4m;
- 10 tapis (en laine)..
3 m x 3 m.
Le dlai de livraison peut tre fix en commun accord avec lentreprise HALIM.
Travail faire
Quelle est la dcision prendre par lentreprise HALIM propos de
chacune des deux commandes ?
125
IV La notion de cot
Sensibilisation :
Activit 1
Lentreprise RYM a reu la facture n 10-N de son fournisseur SLIM
relative lachat de marchandises.
Brut
20 000 D
Remise 5 %
Net commercial
TVA 18 %
Port
280 D
TVA 10 %
Net payer
Travail faire
1. Recopiez et compltez la facture n 10-N.
2. Dterminez le cot dachat des marchandises..
Activit 2
Lentreprise " CAP-MEUBLES " a reu la facture n 18-N du fournisseur
Socit Tunisie-Bois" relative lachat de la matire premire ncessaire la
fabrication des articles (meubles), objet de la commande n10 reue du client
"Meuble idal".
126
ENTREPRISE TUNISIE-BOIS
Zone industrielle CHARGUIA
Facture N 18-N
Dsignation
Quantit
P.U
Bois rouge
2 m3
125,000
Montant
Observations
Remise 5%
Net commercial
TVA 18%
20,000
Port
TVA 10%
Net payer
....................................................................................
Signature et Cachet
Travail faire
1.
2.
3
4
Activit 3
Lentreprise " CAP-MEUBLES " fabrique galement des armoires partir
du bois rouge quelle vend sur le march hebdomadaire de la rgion et dans un
magasin situ KELIBIA.
Le 1er juillet N, elle achte pour 2 000 D de bois rouge quelle stocke
jusquau 31 juillet N dans un magasin lou 500 D le mois ;
Le 1er aot N, lentreprise CAP-MEUBLES utilise toute la quantit de bois
rouge pour fabriquer 20 armoires. Ces armoires ncessitent aussi les dpenses
de production suivantes :
- fournitures diverses
300 D
- salaires des ouvriers
518 D
- frais des ateliers
482 D
- autres frais de production
215 D
127
Travail faire
1. Dterminez le cot dachat de la quantit de bois rouge au 31 juillet N.
2. Calculez le total des charges de production.
3 Dterminez le total de toutes les dpenses engages sur les 20 armoires la
sortie de latelier. Quelle est la signification de ce total ?
4. Calculez le cot de production dune armoire.
5. Lentreprise " CAP-MEUBLES " dpense 360 D en tant que salaires des
vendeurs et frais de transport ncessits par la vente des 20 armoires,
dterminez le total des dpenses engages par lentreprise jusqu la rception
par les clients des 20 armoires. Quelle est la signification de ce total ?
6. Calculez le cot de revient unitaire.
Activit 4
Lentreprise " NOUR " dsire fabriquer des cartables qui ncessitent, en
moyenne par unit fabrique, les charges suivantes :
- cuir 8, 000 D
- fournitures diverses .............. 3, 000 D
- salaires ..
4, 000 D
- divers ..
1,500 D
Lentreprise " NOUR " compte vendre le cartable 18,500 D.
128
Travail faire
1. Calculez le total des charges par cartable. Que reprsente ce total ?
2. Lentreprise a-t-elle intrt fabriquer le cartable ? Pourquoi ?
3 Que reprsente la diffrence entre le prix de vente et le cot de revient ?
Calculez son montant ?
Activit 5
Lentreprise " NOUR " dcide de lancer deux nouveaux modles de
cartables pour lesquels les charges prvisionnelles sont les suivantes :
Elments
Modle H
Modle Z
Cuir
10,000 D
12,000 D
Fournitures diverses
2,500 D
3,000 D
Salaires
5,000 D
3,500 D
Divers
2,200 D
2,000 D
Travail faire
1. Calculez le cot de revient pour chacun des modles.
2. Calculez le rsultat pour chacun des modles.
3 Quelle sera la dcision prendre par l'entreprise "NOUR"
129
Synthse :
Lentreprise engage des dpenses dont certaines peuvent tre qualifies de
charges. Ces charges sont rattaches lune des tapes de son activit savoir :
- charges lies ltape dachat : prix dachat et frais directs lis aux achats (frais
de transport, frais de stockage) ;
- charges lies ltape de production : matires consommes, frais des ateliers
- charges lies ltape de vente : frais lis la distribution (emballages,
publicit).
Le cot de revient est la sommation de toutes les charges engages.
A retenir
Un cot est un ensemble de charges qui reprsente la valeur dun produit un
stade donn.
Le rsultat est gal la diffrence entre le prix de vente et le cot de revient des
produits vendus.
Rsultat = Prix de vente - Cot de revient
Il est lun des critres significatifs pour le choix du produit fabriquer.
Le cot dachat = ensemble des charges supportes au stade de
lapprovisionnement
Le cot de production = ensemble des charges supportes au stade de la
production
Le cot de revient = ensemble des charges supportes jusquau stade de la
distribution
Cot dachat des matires = Prix dachat + charges dapprovisionnement
Cot de production des produits finis = Cot dachat des matires consommes
+ charges de production
Cot de distribution = somme des charges lies la distribution
Cot de revient = cot de production + cot de distribution
Rsultat = prix de vente cot de revient
Le choix du produit fabriquer sappuie essentiellement sur le rsultat.
130
Evaluation:
Exercice n 1
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Exercice n 2
Lentreprise HOUDA qui fabrique un produit A partir dune matire
premire M a ralis au cours de lexercice N les dpenses suivantes :
-
Travail faire
1. Quelle constatation faites-vous en ce qui concerne la matire premire M ?
2. Calculez le cot dachat de la matire premire achete et consomme au
cours de lexercice N.
3 Calculez le cot de production des units fabriques et vendues.
4 Calculez le cot de revient et le rsultat ralis par lentreprise HOUDA.
Exercice n 3
Au dbut du mois de septembre, il y avait en stock 1 300 jouets pour une
valeur de 32 500 D.
Latelier de fabrication a termin 10 000 jouets pendant le mois de septembre
pour un cot de production unitaire de 25 D.
Il a t vendu pendant le mois :
- 9 000 jouets 45 D lun aux magasins MINIPRIX ;
- 2 000 jouets 48 D lun au rseau des commerants dtaillants.
Les frais de distribution par jouet vendu sont :
131
Travail faire
1. Calculez le cot de production dun jouet en stock.
2. Calculez le cot de production puis le cot de revient des quantits vendues
MINIPRIX et aux dtaillants.
3. Dterminez le rsultat global et unitaire par rseau.
4. En se basant sur le rsultat unitaire, quel est le rseau le plus intressant.
5. Dterminez la quantit et la valeur du stock de jouets restant la fin du mois.
Exercice n 4
L entreprise HAMZA est spcialise dans le " prt porter " pour adultes. Elle a
reu les deux commandes n 10 et n 12. Les renseignements relatifs ces
commandes sont regroups comme suit par unit fabrique :
Elments
Commande n 10
(1 000 articles A)
Quantit
Tissu
2,50 m
Fournitures diverses
Prix unitaire
5,800 D le m
Commande n 12
(750 articles B)
Quantit
3m
Prix unitaire
10 D le m
2D
1,200 D le m
Atelier coupe
2 mn
60 D l'heure
3 mn
60 D l'heure
Atelier montage
30 mn
75 D l'heure
40 mn
75 D l'heure
Finition
3 mn
75 D l'heure
5 mn
75 D l'heure
Les frais de distribution reprsentent 1 % du prix de vente unitaire, sachant que le prix
de vente unitaire est de 80 D pour larticle A et 110 D pour larticle B,
Travail faire
1. Dterminez le cot de production unitaire et le cot de revient.
2. Quelle est la commande choisir par lentreprise ?
132
Exercice n 5
Lentreprise " BATIVIT " a reu la commande suivante relative la
construction dun certain nombre de logements sociaux dont le plan standard est
fix davance sachant que :
- linstallation du chantier exige des dpenses qui slvent 20 000 D ;
- pour chaque logement les dpenses sont estimes :
* 10 000 D pour les matriaux de construction;
* 3 500 D pour la main duvre;
* 6 000 D pour les diverses installations;
* 1 000 D pour les divers (peinture, assurance).
La marge bnficiaire est estime 30 % du cot de la construction.
Travail faire
1. Calculez le total des dpenses pour un logement sans tenir compte des
dpenses dinstallation du chantier.
2. Calculez le total des dpenses pour un logement dans les deux hypothses
suivantes : la construction de 20 logements ;
la construction de 40 logements.
3. Que constatez-vous ? Expliquez.
4. Comment peut-on qualifier les dpenses dinstallation du chantier ?
5. Calculez le prix de vente hors taxe fixer par BATIVIT en cas dune offre faite
pour 50 logements.
133
Chapitre I
Chapitre
Sensibilisation :
Activit1
Confiserie moderne
134
Travail faire
1. A qui sadresse le chef de lentreprise ?
2. Pourquoi dit-il que vous tes le point fort de mon entreprise ?
3. Expliquez limportance du facteur humain dans lentreprise.
Activit 2
Lanalyse du poste dcrit le contenu du travail, cest--dire lensemble des
tches accomplir ce qui permet de prciser les diverses comptences
indispensables.
Travail faire
1. Quelle est lutilit de lanalyse du poste de travail ?
2. Que doit faire lentreprise pour que le poste soit occup ?
3. Quelle est la tche excuter avant de procder au recrutement ?
Activit 3
Quentend-on par qualification ? Ou bien il sagit des capacits ncessaires
pour occuper un poste, c'est--dire des qualits propres des travailleurs, ou
bien des exigences du poste de travail lui-mme. On serait ainsi en prsence
de la qualification du travailleur, dune part, et de celle requise par le poste,
dautre part.
M. Alalaf, Formation Emploi, avril juin 1992
Travail faire
1. Expliquez les termes : qualification, poste de travail.
2. Citez les qualits ncessaires que doit possder un ptissier pour
exercer son activit.
3. Citez les qualits ncessaires que doit possder un infirmier et qui sont
lies aux exigences de son poste de travail.
135
Activit 4
Annonce n1
ENTREPRISE DE COMMERCE INTERNATIONAL
Spcialise dans les produits industriels textiles, cherche :
COMMERCIAUX
Pour les rgions de Tunis, Sfax et le Sahel
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Dvelopper les ventes sur le terrain, auprs de PME industrielles, rparties
sur lensemble de votre secteur.
* Profil recherch :
- Niveau suprieur dans la vente textile ou gestion
- Exprience de deux ans dans la vente ou le textile souhaite
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Entreprise stable, disposant dune longue exprience et dun bon potentiel de
dveloppement.
Nous offrons des conditions motivantes : fixe + commissions, vhicule.
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- Possdez les qualifications requises
- Etes motiv(e) par la vente, dans un contexte industriel concurrentiel
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- Etes dynamique avec un bon esprit dquipe
- Etes rsident dans lune des rgions sus mentionnes.
Veuillez transmettre votre CV, certificats, photo, rmunration actuelle et lettre
de motivation : Fiberyarn Ltd. Co Mami SA rue 2 mars 1934 Z.I. Ezzahra
2034 Tunis
La Presse
136
Annonce n2
IMPORTANTE SOCIETE EN INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
Recrute :
La Presse
Travail faire
1. Analysez la premire annonce :
- Quelles sont les tches raliser par le candidat au poste ?
- Quelles sont les qualifications ncessaires pour raliser ce travail ?
- Quelles sont les conditions de travail ?
- Quelle image lentreprise cherche-t-elle donner delle-mme ?
2. Quelle est la principale diffrence entre les deux annonces ?
Activit 5
Eh ! J'ai plein
d'attestations de travail,
22 socits en tout
137
Tu n'as
pas reu
une lettre de
candidature ! je
ne crois pas que
tu sois embauch !
Tu es vieux !
La boutique
demande
un jeune
informaticien ...
Travail faire
1. Pourquoi et la suite de quoi ces personnages sont-ils convoqus ?
2. Pourquoi les entreprises convoquent-elles systmatiquement les
candidats retenus un entretien ?
3. Quels sont les objectifs de lentretien : envisagez le point de vue de
lentreprise et celui du candidat.
Activit 6
Prsentation globale de la socit, runions, les groupes les plus performants
ont mis au point des procdures daccueil sophistiques. Pourtant, en dfinitive,
cest au chef de service, en contact direct avec les jeunes [] que revient la
dlicate mission dintgrer ces nouveaux venus. []
Une intgration russie passe galement par ltablissement dun programme
qui permette au jeune embauch de sentir sa progression pendant les premiers
mois.
Lusine nouvelle, n 2287, 18 oct. 1990.
Travail faire
1. Pourquoi est-il ncessaire de bien accueillir les nouveaux arrivants ?
2. Que pourrait-on faire pour prsenter lentreprise aux nouvelles recrues ?
3. Une prsentation gnrale de lentreprise est-elle suffisante ?
Activit 7
Apprendre connatre ses collgues de travail, comprendre le fonctionnement
des diffrents services et apprivoiser la culture dentreprise sont les cls dune
intgration russie.
Travail faire
1. Expliquez le terme intgration.
2. Comment peut se raliser lintgration ?
3. Quels sont les rles respectifs du salari et de lentreprise dans le
processus dintgration ?
138
Synthse :
I Le recrutement du personnel
La procdure de recrutement fait intervenir toute une srie de spcialistes et des
services. Une bonne organisation de recrutement est essentielle en raison de son
importance pour lentreprise et pour les candidats lembauche.
Deux phases successives doivent tre distingues dans la procdure de
recrutement : lidentification des besoins et la satisfaction des besoins.
I.1. Lidentification des besoins :
Dans la premire phase, lentreprise doit dterminer les qualifications
ncessaires et les effectifs dans chaque qualification. Une bonne connaissance
des postes de travail est indispensable et qui ne peut se raliser que par lanalyse
de ces derniers.
Lanalyse de poste dcrit le contenu du travail en terme densemble de tches
accomplir, ce qui permet de dterminer les qualifications ncessaires. Elle indique
aussi les conditions de travail ce qui permet de prciser les caractristiques
physiques et contractuelles quimplique le poste de travail.
Lanalyse de poste permet dtablir une fiche de poste et un profil de poste.
La fiche de poste dcrit lemploi du point de vue des conditions de travail (lieu,
horaires, contraintes, avantages) et des caractristiques du poste de travail
(agencement du poste de travail, quipements et outils utiliss).
Le profil de poste dcrit les qualifications ncessaires (niveau de
connaissances gnrales, comptences techniques, exprience) et le profil
psychologique et intellectuel requis (caractre, capacit dorganisation, dinitiative,
de commandement, aptitudes aux relations sociales).
La dfinition de toute politique dembauche doit reposer sur la dtermination
pralable des besoins en personnel : effectifs ncessaires rpartis par qualification
professionnelle et par service utilisateur.
I-2. La satisfaction des besoins
Au cours de la seconde phase, lentreprise doit :
prospecter le march du travail avec les moyens adapts au type de qualification
recherche (affichage, annonces dans la presse gnrale, annonces dans la
presse professionnelle, conseil de recrutement, Internet) ;
slectionner le candidat le plus apte lemploi pourvoir par le biais de
curriculum vitae, certificats de travail, diplmes, tests psychotechniques, essais
professionnels, attestations, entretien dembauche ;
accueillir le candidat dans lentreprise dune part au service du personnel et
dautre part sur le lieu de travail.
139
A retenir
Le recrutement est une opration qui permet lentreprise de se procurer les
ressources humaines dont elle a besoin. Cette procdure passe ncessairement
par lidentification des besoins et la satisfaction des besoins.
Pour identifier les besoins, il faut dterminer les qualifications ncessaires et les
effectifs dans chaque qualification.
Ltablissement dune fiche de poste et la dfinition du profil de poste aident
normment les responsables du recrutement prciser les qualifications
ncessaires et par consquent identifier les besoins. Une fois les besoins sont
connus, ltape suivante consiste :
- satisfaire les besoins en prospectant le march du travail avec les
moyens les plus adapts ;
- choisir le candidat les plus apte satisfaire le besoin ;
- et enfin accueillir le candidat dans lentreprise.
Evaluation:
Exercice n 1
Extrait de la grille de classification du commerce de dtail non alimentaire
Niveau
II
Appellation
de lemploi
Employ(e)
de vente
Vendeur(se),
employ(e)
de caisse
III
Caissier(re)
IV
Etalagiste
Description de fonctions
Travail faire
123-
Donnez une liste des tches effectuer dans la fonction de vendeur (se)
dans un magasin de chaussures.
Donnez une liste des tches effectuer dans la fonction de comptable.
Pourquoi est-il ncessaire de classer les postes ?
Exercice n 2
Travail faire
12-
141
Travail faire
1. Comparez les termes rmunration et salaire.
2. Que faut-il entendre par accessoires du salaire ?
3. Quest-ce quun avantage en nature ? donnez des exemples.
Activit 2
Pour grer la paie, on part de la rmunration de base ; on retranche ce quil
convient pour tenir compte des absences, congs, maladie, puis on y ajoute les
primes danciennet, [] de productivit, prime de salissure, prime de nuit,
(chaque entreprise a son systme de prime). Le rsultat obtenu sappelle le salaire
brut ; de ce salaire brut, on retire ensuite les cotisations sociales des assurances
maladies, retraite et les retenues dimpts pour obtenir le salaire net effectivement
vers au salari.
A. Silem, Encyclopdie de lconomie et de la gestion, Hachette, 1996.
Travail faire
1. A quoi servent les cotisations sociales ?
2. Diffrenciez salaire et primes. Pourquoi les entreprises doivent-elles verser
des primes ?
3. Expliquez ce quil faut entendre par salaire brut et salaire net . De
quels lments faut-il disposer pour calculer le salaire net dune personne ?
142
Activit 1
La rmunration est, pour le salari dune part, et pour lentreprise dautre part,
dune double nature. Pour le salari, elle est un revenu, celui qui assure les moyens
de sa vie et son insertion sociale. Elle est aussi le signe qui tmoigne de la satisfaction
de son employeur.
Pour lentreprise, la rmunration est une charge reprsentative de 30 % 70 %
des cots quelle subit. On fera rfrence alors aux cots du travail dont la partie
centrale est la rmunration, mais qui est loin dtre la seule.
Les Cahiers franais, n 262, la documentation franaise, sept. 1993
Travail faire
1. Que reprsente la rmunration pour le salari ?
2. Que reprsente la rmunration pour lentreprise ?
3. Quappelle-t-on charges sociales ?
Synthse :
La rmunration du personnel :
Le systme de rmunration doit satisfaire deux sries de besoins : ceux des
travailleurs et ceux de lentreprise.
Les besoins des travailleurs correspondent quatre proccupations :
- la couverture des besoins personnels et familiaux ;
- la scurit de la rmunration ;
- la juste rmunration qui correspond avec les qualifications ;
- la clart, cest--dire comprendre et contrler le mode de calcul de la paie.
Les besoins de lentreprise sarticulent autour de cinq proccupations
essentielles :
- la productivit du travail (salaires au rendement et primes de productivit) ;
- la qualit des travaux ;
- la scurit du travail ;
- le climat social
143
144
A retenir
Le systme de rmunration doit satisfaire les besoins des travailleurs ainsi que
ceux de lentreprise. Il peut comporter les lments suivants :
- les salaires de qualification ;
- les indemnits ;
- les primes individuelles ;
- les primes collectives.
Le salaire peut prendre les modalits suivantes :
- le salaire au temps ;
- le salaire au rendement ;
- le salaire mixte.
Les lments constitutifs du salaire sont dtaills dans un bulletin de paie qui
contient, entre autres, les dductions retenues par lentreprise pour son compte ou
pour le compte dautres organismes ainsi qu lEtat.
Rmunration globale ( brute )
Organismes de scurit sociale (cotisations)
Etat (Impt)
Mutuelles dassurance maladie
Avances sur salaire
Salaire net
Evaluation:
Compltez le bulletin de paie ci-joint relatif au mois de mars N de M. Ahmed Chrif
sachant que :
- il est ouvrier spcialis, mari et ayant deux enfants charge ;
- il est pay la journe raison de 8,900 D (25 jours) ;
- il bnficie de :
1 - une prime de prsence de 4 D par mois ;
2 - une indemnit de transport de 18,500 D par mois ;
3 - une indemnit complmentaire provisoire de 35 D par mois ;
4 - indemnits diverses de 5 D par mois.
145
BULLETIN
DE
PAIE N
Paie du .. au .
M.
Demeurant .
Catgorie professionnelle ...
Nombre denfants charge .. CNSS ...
Salaire mensuel : ........................
jours :
Prime de prsence :
......
Indemnit de transport :
...
Indemnit complmentaire provisoire :
...
Autres indemnits :
..
Retenues :
Salaire brut
C.N.S.S
Salaire imposable
Impt sur le revenu
Avances
Salaire net
...
Le N
Je soussign, reconnais avoir reu le montant conforme au bulletin
Le Salari
Lemployeur
146
Complment :
1) Une fiche de description de poste de travail
Poste :
Grade :
Type de contrat :
Salaire :
Age :
Service :
Unit :
Missions de poste :
(Description en termes denjeux et de rsultats)
Activit, fonctions :
(Prsentation des occupations qui concourent la ralisation des missions du poste)
147
Fonction :
Service : ..
Capacits
Formation
Formation gnrale (1)
Formation professionnelle (2)
Exprience professionnelle
Aptitudes (savoir-faire)
Traits de caractres (comportement)
Lgende
(1)
1 = primaire
2 = secondaire
3 = Bac + 2
4 = Bac + 4
(2)
1=
2=
3=
4=
Niveau daptitudes
2
3
4
CAP
Bac
BTS
matrise
148
3) Fiche de pointage
Matin
Aprs-midi
Travail excut
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Nombre
Taux
Observations
Heures normales
Heures sup.50 %
149
Chapitre
VI
Travail faire
1. Selon le texte, quels sont les diffrents types de consommateurs ?
2. Si on prend comme exemple le caf, pouvez-vous identifier les types de
consommateurs.
Activit 2
Le terme march a plusieurs significations. Traditionnellement, un
march est un lieu ou zone gographique o des transactions commerciales ont
lieu : acheteurs et vendeurs sy rencontrent pour changer. Ainsi, le march des
lgumes "Rgion X" dsigne les consommateurs qui achtent dans cette rgion.
150
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
151
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Activit 2
Une entreprise qui produit et vend un bien ne sadresse pas, en gnral,
tous les consommateurs, mais se tourne vers les seuls clients possibles : elle
intervient sur un ou plusieurs marchs dfinis. Une entreprise fabriquant et
commercialisant des rchauds lectriques sadresse aux futurs acheteurs des
rchauds pour la satisfaction de leurs besoins.
Le march est llment dterminant de lenvironnement commercial de
lentreprise : ses caractristiques doivent tre prcises avant toute tude des
activits commerciales.
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
152
Activit 3
Bennour :
Avant tout, il faut
penser ... type de
bicyclette, nombre
d'habitants dans
la rgion... et leur
besoin ...etc
Travail faire
1. Si vous tes la place de Bennour et Omrane, que feriez-vous avant toute
activit de production ?
2. Comment dterminer les caractristiques de la bicyclette avant de prendre
la dcision de fabrication et de vente ?
3. Que reprsentent les deux garons ?
4. Citez quelques caractristiques dun utilisateur dont on devrait tenir compte
pour dcider de fabriquer et vendre tel ou tel type de bicyclette.
Synthse :
Lobjectif principal de lentreprise est de raliser un profit en proposant, sur
un march, des prix de vente suprieurs au cot de revient et un niveau attractif
pour les clients.
Le march constitue un des lments qui favorisent la prennit (continuit)
et la survie des entreprises. En effet, si le service commercial nassure pas
suffisamment de ventes, les autres services (production, financier) nont plus
aucune raison dexister. Si le client est mcontent de la qualit, du prix, des dlais
de livraison... la consquence sera la baisse des ventes. Cest le march qui
pousse les gestionnaires programmer lactivit de production en fonction des
ventes prvisionnelles.
Par consquent, lentreprise doit tudier le march quelle souhaite
conserver, agrandir, conqurir avant toute dcision de vente. Pour raliser cette
tude, lentreprise doit rechercher des informations.
153
Ltude du march :
Connatre le march suppose la collecte dun ensemble dinformations qui se
rsument dans le schma suivant :
Connatre les acheteurs,
Connatre la concurrence
les consommateurs
Modes de consommation :
Habitudes d'achat, lieu,
habitudes de consommation
Connatre lenvironnement
Nombre, stratgies,
rsultats
OBJECTIF DE L'ETUDE
DU MARCHE
Connatre les autres
intervenants sur le march
technologique
- distributeurs ;
-culturel, institutionnel
- autres.
- socio-conomique
- etc.
Lentreprise qui dsire tudier son march doit savoir quil existe dj
beaucoup dinformations immdiatement disponibles, soit dans lentreprise
(statistiques des ventes) soit lextrieur (revues, journaux). Si les
informations existantes ne sont pas suffisantes, lentreprise procde des
enqutes ou des exprimentations pour obtenir les informations ncessaires
une meilleure connaissance du march.
-
Lanalyse du produit :
Ce nest quaprs avoir dfini le produit et ses caractristiques que
lentreprise peut prendre des dcisions concernant les quantits produire et
vendre.
Caractristiques du produit
Le produit doit tre :
- constitu de composants et matriaux disponibles ;
- conomique en fabrication, stockage ;
- adapt aux besoins ;
- concurrentiel (performances, prix) ;
- esthtique ;
- agrable voir ;
- conomique utiliser (nergie, entretien) ;
- rsistant et durable ;
- pas ou peu polluant ; etc.
154
A retenir
Ce sont les ventes qui assurent les recettes et permettent de poursuivre les
activits. Pour survivre, les entreprises doivent donc vendre. Aussi est-il de toute
premire ncessit pour elles de connatre les marchs sur lesquels intervenir.
Le march se dfinit comme tant le lieu de rencontre des offreurs
(fournisseurs de biens et de services) et des demandeurs (consommateurs),
exemple : un march de voitures.
Plusieurs caractristiques peuvent dfinir le march. Les plus courantes sont :
le type de produit offert, les catgories dacheteurs, les modalits et les objectifs de
consommation. Une fois la dfinition du march prcise, lentreprise cherche le
quantifier et estimer la place quelle y occupe.
Avant de dcider de la vente dun produit, lentreprise doit :
- tudier ou connatre plus prcisment son ou ses marchs : quelles
catgories de consommateurs sont-elles concernes ? Y a-t-il des
concurrents ?
- analyser le produit produire et vendre : quels types de produits serontils changs ?
Evaluation:
Exercice n 1
Connatre pour agir sur un march, cest aussi identifier et apprcier le rle et le
comportement de toutes les personnes qui jouent un rle sur celui-ci .
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Exercice n 2
Avant de mettre sur le march un produit nouveau PX, lentreprise FARHAT a
collect des informations diverses sur diffrentes rgions du pays. Ces informations
sont donnes dans le tableau suivant :
Rgions
Nombre
d'habitants
Entreprises
concurrentes
Besoins des
habitants en PX en %
45 000
30
27 000
56 %
55 000
70 %
25 000
25 %
Travail faire
1. En quoi est-il utile pour lentreprise FARHAT de collecter ces
informations ?
2. Quelle est la rgion qui convient le mieux lentreprise FARHAT ?
Pourquoi ?
3. M. FARHAT a lintention de sinstaller dans la rgion D , car il ny a
pas de concurrents. Quelles actions peut-il entreprendre pour avoir plus
de demandeurs du produit PX ?
156
Travail faire
1. Quel est lobjectif de la squence tlvise ?
2. En quoi consiste le rle de la tlvision dans une telle situation ?
3. Quels sont les lments essentiels pris en considration par les
tlspectateurs ?
4. Pour stimuler les ventes, quels sont les moyens daction que doit utuliser
lentreprise ?
Activit 2
Lentreprise RIAHI dcide de lancer un fer repasser trs
sophistiqu dans la rgion du nord. Elle hsite entre le fer repasser
X de 1 400 W, et le fer repasser vapeur Y de 1 800 W .
Avant de sengager dans la production dun type bien dtermin
de fer repasser, elle demande des conseils sur la politique
commerciale adopter.
157
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Activit 3
Il fait froid, ... Mais ce que je fais est suffisant !
Les vendeurs de rchauds augmentent toujours
leur prix ! Le mois dernier, il tait de 60 D... aujourd'hui 130 D
...Trop de bnifice pour eux !!!!
Travail faire
1. Quel est le souci du personnage ?
2. Dcrivez la raction du personnage vis--vis des niveaux de prix pratiqus.
3. Quelle est la consquence de laugmentation du prix du rchaud ?
4. Le vendeur est-il perdant dans une telle situation ?
5. La concurrence est-elle un handicap pour lentreprise ?
6. Si vous tiez la place du vendeur, adopteriez-vous une autre politique
commerciale ? Comment ?
158
Activit 4
Les produits et services ne parviennent pas directement et automatiquement du
fabricant au consommateur. Ils sont vhiculs par certains canaux, manipuls,
entreposs, puis vendus au consommateur final.
Travail faire
1. Quelle est lide principale du texte ?
2. Comment rendre disponible le produit destin au consommateur final ?
3. Y a-t-il des intermdiaires entre le fabricant et le consommateur final ? De
quel type sont-ils ?
4. Comment qualifie-t-on une telle tape ?
5. Quentend-on par canaux de distribution ?
Synthse :
Pour mettre en uvre sa politique commerciale, cest--dire atteindre les
objectifs de ventes quelle sest fixs, lentreprise dispose de moyens commerciaux
pour stimuler, susciter ou renouveler, les besoins du consommateur
Pour atteindre leurs objectifs, les commerciaux disposent de quatre moyens
dactions :
Le produit :
Lune des premires dcisions prendre concerne la planification et le
dveloppement du produit ou de la gamme de produits offrir, quils soient existants
ou nouveaux. Il sagit doffrir le bon produit, cest--dire celui qui satisfera le mieux les
besoins dune certaine catgorie de consommateurs.
Concevoir et dvelopper un produit exigent de prendre une multitude de
dcisions :
type, dimensions, couleurs et odeurs du produit ;
niveau de qualit ;
genre demballage, dtiquette ;
nom, marque ;
service aprs-vente : garantie, rparations
Le prix :
Ltablissement du bon prix, cest--dire qui conviendra aux attentes du
consommateur vis, constitue le deuxime domaine de dcision de la politique
159
commerciale. Quel prix le consommateur est-il prt payer pour ce genre de produit ?
Lors du lancement dun produit nouveau, deux objectifs peuvent tre recherchs
par lentreprise :
avoir des parts de march les plus importantes possibles ;
obtenir le plus grand bnfice.
GABES
DJERBA
PRODUCTEUR
Canal direct
Canal court
Dtaillants
GROSSISTES
Canal long
160
CONSOMMATEURS
La publicit et la promotion :
Pour faire connatre le produit, lentreprise est amene utiliser des moyens
adquats de communication (tlvision, presse, radio).
Il ne suffit pas doffrir le bon produit, au bon prix, au bon moment et au bon endroit.
Encore faut-il le faire connatre du consommateur vis et le lui vendre. Pour ce faire,
on doit tablir un programme de communication avec le march cible. La publicit
constitue un excellent moyen de communication. Ici, de nombreuses dcisions
simposent :
Quels outils utilisera-t-on ? Quels mdias seront les plus appropris ? Tlvision,
presse, radio
La promotion des ventes est une srie de techniques qui compltent la vente et la
publicit et qui incitent le consommateur acheter par des actions limites dans le
temps et dans lespace.
Exemples de techniques de promotion :
Ventes avec primes (un article supplmentaire gratuitement remis en mme
temps que la marchandise achete) ;
Rduction de prix (coupon donnant droit une rduction dtermine sur le
prix normal) ;
3 pour 2 (technique consistant proposer trois produits pour le prix de deux)
Etc.
A retenir
Pour simposer ou se maintenir sur le march, lentreprise doit adopter une
politique commerciale qui repose sur quatre axes (supports) principaux : le
produit, le prix, la communication (publicit et promotion) et la distribution.
PRIX
PRODUIT
-
Caractristiques
Nom
Qualit
Garantie
POLITIQUE
COMMERCIALE
Objectif
Prix de base
Rduction (rabais, remises...)
Conditions de paiement
Conditions de livraison
DISTRIBUTION
PUBLICITE ET PROMOTION
-
161
Le produit :
Un produit peut tre dfini comme un bien ou comme un service permettant
de satisfaire les besoins des consommateurs.
Diffrentes classifications sont gnralement proposes.
Quil sagisse de biens consommables ou durables (investissements), on constate
que tous les biens ont un cycle de vie : tous les produits naissent, se dveloppent
puis disparaissent.
Le prix :
Il sagit de llment le plus souvent dterminant dans la dcision de
lacheteur.
Il est dtermin de la manire suivante :
- par rapport celui de la concurrence (gal ou infrieur) pour tre
comptitif ;
- en fonction de la demande des consommateurs ;
- rentabilit : prix de vente > cot de revient => bnfice.
La distribution :
Pour mettre les produits la disposition des acheteurs, lentreprise utilise des
canaux de distribution diffrents.
Le canal de distribution est le chemin parcouru par un bien pour aller du
producteur au consommateur final.
Un circuit de distribution est constitu par lensemble des canaux par
lesquels scoule un bien entre le producteur et le consommateur.
La communication :
Un produit ne peut tre vendu que si le consommateur est inform de son
existence. La publicit est destine informer le public et le convaincre dacheter
un produit ou un service. Elle est diffuse par lintermdiaire de canaux de
communication de masse appels mdias : presse, tlvision, supports extrieurs
(affiches), radio, cinma, etc.
Evaluation:
Exercice n 1
Pour le producteur, la publicit permet dadapter la politique de la firme aux
conditions du march. En effet, elle joue, par exemple, un rle dacclrateur de
lachat dun produit
162
Travail faire
1. En quoi la publicit est-elle utile au producteur ?
2. Quels sont les arguments qui justifient lutilit de la publicit ?
3. Quelle est la consquence de lacclration de la demande sur lactivit du
producteur ?
Exercice n 2
La publicit informe les consommateurs. Quelle information leur fournit-elle ?
Elle leur fait certes connatre les noms des marques mais, pour le consommateur,
lintrt de ce type dinformation est faible quand il ne sait pas ce que recouvrent ces
noms.
Travail faire
1. Quelle est lide dominante du texte ?
2. Pourquoi linformation sur les noms des marques est faible ?
3. A votre avis, que doit-on savoir en plus des noms des marques pour dcider
de lachat des produits ?
4. Relevez dans les hebdomadaires et magazines de votre choix des images
publicitaires qui vous paraissent exploiter un mme thme. Quels sont les
thmes publicitaires qui vous paraissent la mode actuellement.
5. Constituez un dossier dimages publicitaires sadressant aux enfants.
Exercice n 3
Le but final de toute production est la consommation. Les biens produits par
les entreprises doivent donc dune manire quelconque parvenir obligatoirement au
consommateur.
Travail faire
1. Expliquez la phrase souligne.
2. A quoi est destin un bien produit ?
3. Quels sont les critres du choix dun produit fabriquer ? Citez quelques
caractristiques dun produit qui conditionnent la demande du consommateur ?
4. Comment le producteur peut-il distribuer ses produits ?
163
Exercice n 4
Vendre, cest montrer que le produit rpond aux attentes : cest le proposer
au moment voulu, au prix voulu et lendroit voulu .
Travail faire
1. Une telle politique commerciale engendre-t-elle une augmentation des ventes ?
2. Quelle est la signification de au prix voulu et lendroit voulu .
3. Les moyens dactions utiliss par les entreprises en vue de pousser les
consommateurs acheter leurs produits sont-ils tous voqus ? Que faut-il faire
en plus pour inciter les consommateurs acheter davantage ?
Exercice n 5
Cre depuis 4 ans, lentreprise HAJRI, spcialise dans la vente de
matriel informatique et bureautique, a connu une forte croissance. Les montants
des ventes annuelles ralises sont prsents dans le tableau suivant :
( Valeurs en dinars )
Annes
Frais de publicit
Ventes
Bnfices
15 000
250 000
12 000
N+2
16 000
270 000
12 500
N+1
26 000
420 000
25 000
12 000
210 000
11 000
Travail faire
1. Y a-t-il une liaison directe entre les donnes chiffres ?
2. Faites une interprtation logique des donnes du tableau.
3. En quelle anne, lentreprise HAJRI a-t-elle atteint le bnfice le plus lev ?
Quelle est lorigine de cet accroissement du bnfice ?
4. Quel est l'impact de la publicit sur les ventes ?
164
Travail faire
1. Comment qualifie-t-on la politique commerciale adopte par le dirigeant de
lentreprise ?
2. Quelle est la consquence de la publicit ?
3. A quoi pense le dirigeant ?
4. Que doit-il faire pour ne pas perdre les clients ?
5. Quel est le document qui accompagne les marchandises livres aux clients ?
Rappelez ses mentions essentielles ?
III-2. La facturation
Activit 2
Lentreprise Ahmed est spcialise dans la fabrication de jouets en bois
raliss partir de matires premires (bois) et de fournitures (peinture). Ses jouets
sont trs bien demands par les consommateurs pour leur qualit, leur prix et en
raison de la publicit incessante la tlvision.
Pour survivre, lentreprise Ahmed ralise rgulirement des oprations
165
commerciales (achats et ventes) avec ses diffrents partenaires : ses clients et ses
fournisseurs.
Ses clients sont en majorit des entreprises commerciales.
Travail faire
1. Pouvez -vous rappeler la distinction qui existe entre une activit industrielle et
une activit commerciale ?
2. Que pensez-vous de la politique commerciale adopte par lentreprise
Ahmed ?
3. Les oprations dachats et de ventes donnent naissance des flux rels qui
seront enregistrs au journal. Quelle est la pice justificative de ces
oprations ?
4. Pour la fte de lAd, vous pensez acheter une quantit de jouets pour la
revendre aux enfants de votre quartier, quel est le document que vous
demandez de votre fournisseur de jouets afin de justifier votre acte ?
5. A quel moment la facture est-elle tablie ?
Activit 3
M. FARHAT est un entrepreneur en btiment tabli Gabs. Il construit
dans la rgion des maisons individuelles selon les plans originaux fournis par ses
clients. Il achte les matires premires (ciment, briques,) et fournitures diverses
la socit Btimat, grossiste.
Lors des nombreuses oprations commerciales ralises entre M. FARHAT,
les clients et la socit Btimat, des documents sont changs et dont certains sont
enregistrs dans la comptabilit de chacune des entreprises.
Travail faire
1. Schmatisez en terme de flux les relations existant entre M. FARHAT et ses
clients, puis entre M. FARHAT et Btimat.
2. Citez dans lordre les documents changs entre M. FARHAT et ses clients,
puis entre M. FARHAT et Btimat.
3. A la suite de chaque opration dachat de matires, M. FARHAT exige une
facture. Est-ce que la socit Btimat est oblige de la lui fournir ? Pourquoi ?
Quelle est lutilit de la facture ?
166
Travail faire
1. De quoi se plaint le personnage ?
2. Comment peut-il se protger contre le dfaut de fabrication ?
3. Le vendeur a-t-il tort de ne pas fournir le papier recherch par le
personnage ?
4. Quels sont les services de laprs-vente que peut offrir le vendeur ?
Synthse :
Le bon de commande, rdig par le client, est reu par les services
commerciaux qui confirment la commande et indiquent les conditions de livraison.
Il donne lieu llaboration :
- dune fiche de production : la production est alors lance ;
- dun bon de sortie dans le cas dachat de produits dtenus en stock. Ce
bon donne le feu vert pour la livraison des marchandises.
Lentreprise a intrt livrer les marchandises dans les dlais convenus
pour conserver et tendre sa clientle.
Le service aprs-vente ne peut tre considr comme un lment
accessoire de la vente. Sil suit la vente, il est aussi exact daffirmer quil prcde
les ventes que lentreprise pourra raliser plus tard. En effet, offrir des services
aprs-vente permet lentreprise de maintenir le contact avec les clients et
prpare les ventes futures.
167
A retenir
Les marchandises sont expdies accompagnes du bon de livraison qui
indique la nature et les quantits de produits livrs. Un exemplaire de ce bon, vis
par le client, revient au fournisseur, cest le bon de rception ; il sert
ltablissement de la facture.
La facturation doit suivre rapidement la livraison.
La vente sans facture constitue un dlit. La facture nest donc pas seulement
un moyen dobtenir le paiement, elle est aussi une obligation lgale.
Les tches du service aprs-vente sont diverses :
- mettre en tat dutilisation les produits vendus (installation, mise en route,
formation des utilisateurs) ;
- assurer la garantie (protection du client contre les vices cachs) ;
- assister les clients (entretien, dpannage).
Les services aprs-vente constituent un lien avec la clientle, contribuent
amliorer limage de marque de lentreprise et favorisent lamlioration des
produits.
Evaluation :
Exercice n 1
1) Recopiez le texte et le compltez laide des mots suivants : facture,
livraison, vrification, marchandises, rception, preuve, fixe.
Aprs avoir transmis la commande au fournisseur, le client devra recevoir les
. la date.. A ce jour deux documents
accompagnant, en gnral, les marchandises au cours de la livraison, sont remis
par le transporteur au rceptionniste :
- le bon de . qui est conserv par le client ;
- le bon de . qui est sign par le rceptionniste aprs
. des marchandises (quantit, qualit), est rendu au livreur. Ce
document sign qui sera conserv par le vendeur comme que la
marchandise a bien t reue, donne lieu ltablissement de la
Exercice n 2
Le 31-12-N, suite la commande du client LAMINE excuter fin dcembre,
lentreprise RAHMA dcide de lui livrer 1 000 articles au lieu de 1 200. La
production a t lance trs tard cause de la panne survenue la machine
Travail faire
1. Que va constater le rceptionniste larrive des marchandises ?
2. Pourquoi lentreprise RAHMA a-t-elle dcid dexpdier les 1 000 articles ?
3. LAMINE peut-il saisir loccasion en demandant une rduction du prix ?
Rappelez le type de rduction ? Lentreprise RAHMA peut-elle refuser la
rduction ? Pourquoi ?
4. Quel est le document qui accompagne les marchandises ?
Exercice n 3
Travail faire
1. Pourquoi lacheteur est-il souriant ?
2. Quel est lobjectif du vendeur en assurant la garantie ?
3. Y a-t-il dautres services rendre aprs la vente ?
4. Quel est l'impact des services aprs vente sur la politique commerciale ?
5. Citez quelques documents fournis par le vendeur au client.
169
Travail faire
1. Combien devez-vous payer votre fournisseur Ahmed ?
2. Quel est le document qui indique le dtail de ce que vous devez payer ?
3. Etablissez ce document.
4. Le chque, les espces. sont des moyens de rglement dune facture. Citez
dautres moyens de rglement ?
5. Si vous tes la place du comptable de lentreprise Ahmed, pouvez-vous
schmatiser lopration en flux entrants et flux sortants et indiquer lorigine de
la ressource et son emploi. Rappelez larticle au journal constatant la vente de
marchandises.
Activit 2
Lentreprise HANEN ralise des oprations commerciales avec le client
HAJJEJ. A la suite de ces oprations, lentreprise HANEN a tabli la facture
suivante (document simplifi) :
ENTREPRISE HANEN
Doit : Monsieur Ridha HAJJEJ
Le 25 septembre N
FACTURE N 24578
540.000
27,000
12 tables
Remise 5 %
Net commercial
TVA 18 %
Net payer en espces
513.000
92,340
605.340
170
Travail faire
1.
2.
3.
HAJJEJ
5.
6.
12 Tables
HANEN
Synthse :
Toute opration de vente est matrialise par une pice justificative
appele facture .
La facture est un document qui doit mentionner le dtail des marchandises
vendues et leur prix. Elle est un document extrmement important qui peut tre
prsent devant les tribunaux en cas de contestation.
Les moyens de rglement de la facture sont varis et sont classs selon le mode
de rglement : au comptant : (chques, espces, ) ; crdit : (effets de
commerce).
La vente de marchandises constitue pour lentreprise lorigine dune
ressource (flux sortant) dont lemploi (flux entrant) est l entre de fonds dans la
caisse ou la banque ou une crance sur le client (somme recevoir ultrieurement
du client).
A retenir
La facture est saisie comptablement par lentreprise. Les flux traduisant
lopration de vente :
- Flux entrant (financier) : caisse ou banque ou client (si cest crdit) ;
- Flux sortant (rel) : ventes de marchandises.
171
FACTURE N V578
25 000,000
1 500,000
Marchandises
Remise 6 %
Net commercial
Escompte 1 %
Net financier
TVA 18 %
23 500,000
235,000
23 265,000
4 187,700
27 452,700
Analyse de lopration :
Flux entrant (emplois) :
Caisse
Escompte accord
Flux sortant (ressources)
Ventes de marchandises
Etat, TCA collectes
27 452,700 D
235,000 D
23 500,000 D
4 187,700 D
10-06-N
Caisse
Escomptes accords
Ventes de marchandises
Etat, TCA collectes par lentreprise
Mon duplicata facture n V578
27 452,700
235,000
23 500,000
4 187,700
Emplois = Ressources
172
Evaluation:
Exercice n 1
Le 15 avril N, la biscuiterie IMEN a livr les articles suivants la suprette
ZEIDOUN :
120 botes de biscuits 0,340 D lune ;
450 paquets de 10 biscuits fourrs chocolat 0,850 D lun.
Remise 5 %. TVA 18 %. Rglement en espces.
Travail faire
1. Etablissez la facture relative cette livraison.
2. Enregistrez cette facture au journal du fournisseur IMEN et du client
ZEIDOUN.
Exercice n 2
Les clients de la boulangerie RABEH rglent en gnral en espces. La
boulangerie accepte toutefois que ses clients rglent par chque bancaire ou par
chque postal pour des commandes importantes. M. HALIM, restaurateur, rgle
ses achats de pain en fin de mois par virement bancaire. La boulangerie RABEH
paye son fournisseur de farine par lettre de change (effet de commerce) 30
jours. M. RABEH rgle par ailleurs les achats de gazoile pour la camionnette de
livraison par carte bancaire.
Travail faire
1. Relevez tous les moyens de paiement cits dans le texte.
2. Distinguez entre les moyens de rglement au comptant et les moyens de
rglement crdit.
173
Exercice n 3
La minoterie AHMED a ralis un certain nombre doprations constates
par les documents qui suivent et vous tes charg(e) denregistrer ces documents
dans les comptes schmatiques.
Doit : ALI
Farine de bl 1
1 000 Kg 0,200 D Kg
200,000
Farine de bl2
2 000 Kg 0,250D Kg
500,000
Montant H.T.
700.000
TVA 18 %
--------------
-------------
Travail faire
1.
2.
3.
4.
5.
174
Doit : RABEH
1000,000
Farine
Remise 5%
.......................
TVA 18 %
Net payer
dans 15 jours
-------------
Travail faire
1. Quelle est la nature de lopration pour AHMED ?
2. Cette facture est-elle rgle immdiatement ?
3. Enregistrez au journal de lentreprise AHMED la facture n 540
Exercice n 4
On vous communique la facture suivante (document simplifi) adresse par
lentreprise FARHA son client DALY :
ENTREPRISE FARHA
Doit : Monsieur DALY
Le 25 Septembre N
FACTURE N 3250
56 000,000
Marchandises
Remise 5 %
Net commercial
Escompte 2 %
Net financier
TVA 18 %
175
Travail faire
1. Dterminez ce que doit payer M. DALY.
2. Rappelez la rgle denregistrement des rductions commerciales.
3. En diminuant le montant de la vente, la remise diminue le rsultat ralis par
lentreprise FARHA et le montant d par le client DALY. Justifiez alors lutilit
pour le fournisseur daccorder cette rduction commerciale.
4. Cette facture comporte aussi une rduction financire : lescompte. Quelle est
son incidence :
*sur la valeur du flux rel (vente ou achat) ?
*sur le montant d par le client (valeur du flux financier contrepartie du flux
rel) ?
5. En diminuant le montant d par le client, lescompte diminue le rsultat ralis
par lentreprise. Justifiez alors lutilit pour le fournisseur daccorder un
escompte.
6. Prsentez larticle du journal de FARHA puis celui du journal de DALY.
Complment
La vie conomique de lentreprise est compose dactivits multiples et
varies dont laboutissement est la vente de produits susceptibles dtre demands
par la clientle. En effet, avant de passer toute commande de marchandises,
lentreprise se trouve oblige de collecter les informations ncessaires sur les
fournisseurs possibles (les prix pratiqus, la qualit des produits, les conditions de
vente). Ces fournisseurs ventuels lui envoient des catalogues ou des
reprsentants pour solliciter des commandes.
Ds rception de la commande, le fournisseur a pour obligation de lexcuter
dans les dlais prcis et en conformit avec tous les renseignements fournis. Il
prpare la livraison et tablit cet effet le bon de livraison. Un exemplaire de ce
dernier est remis en mme temps que loriginal au client : cest le bon de rception
qui sera sign par le rceptionniste des marchandises et rendu au livreur. Le
fournisseur conserve ce document sign comme preuve que la marchandise a bien
t reue, et tablit, ds lors, la facture.
176
VENDEUR
ACHETEUR
Commande
Bon de commande
Bon de livraison
Rception
Livraison
Bon de rception
Facturation
Facture
Rglement
- Au comptant : Chques, espces, carte bancaire...
- A crdit : effet de commerce.
177
Chapitre
La Menuiserie Moderne
178
Travail faire
1. En quoi consiste lactivit de cette entreprise ?
2. Que ncessitent les articles (portes, fentres,) fabriqus par lentreprise ?
3. Quelle est la diffrence entre les deux groupes dlments suivants :
a- Bois, fournitures, nergie
b- Machines, locaux, terrains
Activit2
Monsieur HATEM dcide de constituer une boulangerie industrielle pour couvrir
les besoins de sa rgion. Il acquiert les lments suivants :
Local
50 000 D
Matriel de production
100 000 D
Matriel de transport
25 000 D
Matriel de bureau
4 000 D
Travail faire
1. Enumrez les lments acquis par M. HATEM pour raliser son projet et
dterminez le montant global.
2. Enumrez les lments achets par M. HATEM pour assurer la production des
premiers mois et dterminez leur montant.
3. Quelles diffrences faites-vous entre les premiers et les seconds lments ?
Dterminez le montant global de chacune des catgories ? Que constatezvous?
4. Essayez de dfinir la notion dinvestissement.
Activit 3
A la fin de la deuxime anne et constatant que la boulangerie narrive plus
satisfaire la totalit de la demande, M. HATEM dcide dagrandir le local,
dacqurir de nouveaux matriels pour installer une deuxime chane qui permettra
de tripler la production et dacqurir un nouveau matriel de transport pour assurer
la livraison.
179
Travail faire
1. Pourquoi M. HATEM a-t-il ralis cet investissement ?
2. Quelle est la nature de cet investissement ?
Activit 4
Constatant que le matriel de production
ainsi que le matriel de transport acquis au
dbut du projet ne peuvent plus tre utiliss
avec la mme efficacit initiale, les cots de
rparation et dentretien de ces matriels ne
cessent daugmenter, M. HATEM dcide alors
de les remplacer.
Travail faire
1. Quelles sont les immobilisations quune boulangerie industrielle devra
renouveler aprs quelques annes dactivit ?
Quelles sont les causes de la diminution de la valeur des immobilisations ?
3. Pourquoi M. HATEM veut-il remplacer le matriel de transport ?
4. Quelle est la nature de linvestissement ainsi ralis par M. HATEM ?
Activit 5
M. HATEM achte 3 boulangeries installes
respectivement dans les rgions de Tunis,
Kasserine et Gabs pour 350 000 D pour produire
et vendre des croissants et des gteaux (une
nouvelle activit). En outre, il dcide dengager de
nouveaux ouvriers et de les former pour un cot de
10 000 D.
Travail faire
1. Prcisez dans chaque cas la nature de linvestissement ralis par M. HATEM.
2. Expliquez, pour chaque cas, les raisons qui ont pouss M. HATEM raliser
linvestissement.
180
Activit 6
M. RJEB commande, le 12-03-N, une nouvelle machine industrielle XY. Elle est
livre le 01-04-N avec la facture suivante :
Socit ASMA et Cie
Facture n 578
Machine XY
Remise 5 %
Net commercial
Installation
TVA 18 %
Net payer par chque
Travail faire
1. Expliquez pourquoi doit-on considrer lacquisition dune machine comme
tant une dcision dinvestissement.
2. Quel est le cot dacquisition de la machine ?
3. Quelle est lorigine de la ressource ? En quoi est-elle employe ?
4. Prsentez larticle du journal.
Synthse :
Le choix des investissements est important pour le dveloppement et la
survie de lentreprise. Ce sont les investissements qui lui permettent de rester
concurrentielle sur le long terme en facilitant laugmentation et le renouvellement
des capacits de production, et en amliorant la qualit des produits, la
productivit et ladaptation de loffre la demande.
Que veut dire la notion dinvestissement ?
181
A retenir
Linvestissement consiste, pour une entreprise, engager des
ressources financires et humaines en vue de rsultats venir .
La dcision dinvestir, dimmobiliser des capitaux long terme, est une
dcision importante laquelle lentreprise se trouve confronte. Elle comporte une
part de risque, puisque lon ne peut prvoir avec certitude les rsultats futurs qui
en dcoulent.
182
Evaluation:
Exercice n 1
Pour ouvrir un commerce, M. BESSEM devra acheter les lments suivants :
-
Mobilier neuf .
Mobilier faisant dj partie du magasin ......................
Clientle, enseigne........
Travaux de modernisation du magasin ...................
Marchandises .
Micro-ordinateur ........
4 rames de papiers ......
Logiciels de comptabilit ............
3 cartouches dencre ...........
183
10 500 D
6 000 D
4 200 D
120 D
13 000 D
2 000 D
24 D
1 000 D
125 D
Travail faire
1. Classez les lments ci-dessus dans un tableau identique au suivant :
Immobilisations
Immobilisations
corporelles
incorporelles
Charges
Travail faire
1. Quel est le souci du boulanger ?
2. Dcrivez sa situation conomique et commerciale actuelle.
3. Quels conseils pouvez-vous lui donner ?
184
Exercice n 3
Travail faire
1. A quoi pense M. RAOUF ?
2. De quoi qualifie-t-on lide dutiliser son argent dans la cration dune
entreprise ?
3. Sur la base de quoi, le conseiller va-t-il fournir RAOUF les renseignements
ncessaires ?
Exercice n 4
Modifier son organisation, dvelopper des produits nouveaux, mettre au
point des programmes informatiques, simplanter sur de nouveaux marchs, toutes
ces activits cotent fort cher. Les entreprises engagent pourtant ces dpenses
parce quelles vont bnficier pendant plusieurs annes des revenus.
Travail faire
1. Expliquez la phrase souligne.
2. En quoi consistent les dpenses engages par les entreprises ?
3. Quel est lobjectif recherch par les entreprises chaque fois o il y a
investissement ?
4. Quelle dfinition gnrale en dduisez-vous de linvestissement ?
Exercice n 5
Le 25-09-N, Melle RACHIDA HADDAD acquiert trois micro-ordinateurs pour un
prix unitaire de 1 200 D H.TVA (TVA 10 %). La facture suivante est tablie :
185
Socit INFORMA-MODERNE
Doit : Melle RACHIDA
Bja
Le 25-09-N
Facture n A-895
Micro-ordinateurs
Remise 4 %
Net commercial
TVA 10 %
Montage et installation
TVA 18 %
Net payer par chque
3 600,000
..
..
70,000
..
..
Travail faire
1. Recopiez et compltez la facture ci-dessus.
2. Dterminez le cot des micro-ordinateurs.
3. A quel type dinvestissement correspond lacquisition des micro-ordinateurs ?
4. Analysez lopration en termes de flux (entrant et sortant) et prsentez larticle
correspondant au journal de lentreprise RACHIDA.
186
Sensibilisation :
Activit1
Travail faire
1.
2.
3.
4.
Activit 2
Le 1er avril N, vous tes en ngociation avec un client au sujet dune machine
industrielle dune valeur de 55 000 D H TVA (taux de TVA 18 %). Votre client ne
dispose pas de la somme dargent suffisante pour un achat au comptant. Se pose
donc le problme du financement de lacquisition.
Travail faire
1. Votre client pourrait payer au maximum 25 000 D au comptant. Que lui reste-til payer ?
2. Que feriez-vous pour aider votre client payer le reste ?
3. Proposez des modalits de financement votre client.
4. Le client accepte-t-il toute modalit propose ?
5. Comment le client doit-il choisir entre les diffrentes modalits ?
Activit 3
La socit anonyme MECANORD dcide dacqurir une nouvelle presse
automatique pour un montant de 500 000 D HTVA (TVA 18 %)
Pour financer, cette acquisition, la socit MECANORD doit choisir entre
les options suivantes :
Option 1 :
- 200 000 D prlevs sur ses fonds propres ;
- pour le reste, la socit obtient un dlai de paiement de deux ans moyennant
un taux dintrt de 8 % lan.
Option 2 :
- 300 000 D prlevs sur ses fonds propres ;
- pour le reste, la socit obtient un dlai de paiement de deux ans moyennant
un taux dintrt de 10 % lan.
Travail faire
1. Etudiez chacune des options proposes la socit MECANORD.
2. Comment lentreprise doit-elle choisir entre les deux modalits de
financement ?
3. Comment qualifie-t-on le prlvement sur les fonds propres ?
4. Pouvez-vous classifier les moyens de rglement utiliss par lentreprise ?
5. En analysant comptablement lopration dacquisition, quel est le flux entrant
(emploi) et le flux sortant (ressource) pour lentreprise MECANORD ?
188
Synthse :
Les moyens de financement
Lentreprise doit choisir ses financements en prenant en compte une multitude de
donnes : ses projets, sa stratgie, ses capacits financires. Pour choisir les
financements, le gestionnaire doit, dans un premier temps, connatre les principales
caractristiques des financements possibles (taux dintrt, dure, modalits de
remboursement) et, dans un deuxime temps, valuer les capacits et les besoins
de son entreprise.
Quels sont les principaux modes de financement des entreprises ?
Deux critres permettent de diffrencier les financements : leur origine et leur
dure.
Lorigine des financements peut tre interne ou externe.
Les financements internes sont raliss grce lactivit de lentreprise
(autofinancement : ressources que lentreprise cre du fait de son activit et quelle
garde pour investir).
Les financements externes sont apports par des personnes extrieures et
correspondent des apports en fonds propres (associs ou actionnaires anciens ou
nouveaux) ou des dettes (banques, institutions financires, etc.).
La dure des financements peut tre court, moyen ou long terme.
Traditionnellement, on considre que le court terme correspond un financement
moins dun an. Les financements plus dun an sinscrivent dans le moyen ou le long
terme et constituent des financements permanents.
Larticle type constatant lobtention dun financement par emprunt bancaire est :
Banques
Emprunts
Libell
189
A retenir
Les moyens de financement reprsentent les fonds dont une entreprise doit
se procurer pour raliser ses investissements et dune faon gnrale pour couvrir
ses besoins. Les financements peuvent tre diffrencis selon leur origine et leur
dure.
Lorigine des financements peut tre interne ou externe.
Les financements internes sont assurs grce lactivit propre de
lentreprise (autofinancement) et correspondent des ressources propres.
Les financements externes sont apports par des personnes extrieures et
correspondent soit des ressources propres (associs ou actionnaires) soit des
dettes (banques, institutions financires, etc.)
La dure des financements peut tre court moyen ou long terme. Les
financements court terme sont des dettes qui doivent tre rembourses dans
une priode infrieure une anne. Alors que les financements moyen ou long
terme sont les dettes qui doivent tre rembourses dans une priode suprieure
une anne.
Evaluation:
Exercice n 1
Lactivit de lentreprise donne naissance des ressources qui peuvent, soit
rester dans la firme, soit tre utilises pour payer des dividendes. Lensemble des
ressources est nomm capacit dautofinancement (CAF).
Lautofinancement correspond la partie de la capacit dautofinancement
(CAF) qui reste la disposition de lentreprise aprs distribution des dividendes.
Travail faire
1. Quelles sont les composantes de lautofinancement ?
2. Quest-ce quun dividende ?
Exercice n 2
Laugmentation de capital [] permet dassurer le financement du
dveloppement de lentreprise, ou dans certain cas de retrouver une situation
financire saine sur le plan structurel. []
Seule laugmentation de capital par apport en numraire se traduit pour
lentreprise par la mise la disposition de ressources supplmentaires qui constituent
une source de financement.
190
Travail faire
1. Rappelez ce quest le capital dune entreprise.
2. Quels sont les facteurs qui peuvent inciter des associs, anciens et nouveaux,
participer une augmentation de capital ?
3. En quoi le capital peut-il tre employ ?
Exercice n 3
Mlle AMANI souhaite acqurir un magasin dalimentation cotant 200 000 D.
Elle ne dispose que de la moiti du montant.
Travail faire
1. Donnez des exemples dlments que Mlle AMANI doit acqurir pour raliser
ce commerce.
2. Comment distinguer, parmi les diffrents lments acquis, les immobilisations ?
3. Une rame de papiers, acquise au prix de 8 D serait-elle considre comme une
immobilisation ? Pourquoi ?
4. Proposez Mlle AMANI des sources de financement de la 2me moiti du
montant.
5. Prsentez larticle du journal selon la proposition qui conviendrait Mlle
AMANI.
Exercice n 4
M. MONCEF prend la succession dun commerant en articles de sport, M.
GAALOUL. Aprs avoir rempli les formalits ncessaires lexercice de sa nouvelle
activit, il effectue dans les premiers jours de mars les oprations suivantes :
apport initial dpos en banque : 800 000 D ;
achat dlments incorporels : clientle, emplacement 350 000 D ;
achat du local dans lequel est install M. MONCEF : 230 000 D ;
emprunt de 320 000 D auprs de la banque ;
achat contre espces de fournitures de bureau : 120 D ;
achat crdit dune caisse-enregistreuse 450 D ;
achat de mobilier : 6 200 D ;
acquisition par chque dun micro-ordinateur : 2 000 D.
191
Travail faire
1. Quel est lapport effectu par M. MONCEF ? De quelle autre ressource
dispose - t-il ?
2. Quels investissements a-t-il ralis ? Faites une classification.
3. Combien dargent disponible lui reste-t-il en liquide la fin de la priode ?
192
5
5
12
12
13
14
15
15
15
16
16
17
17
19
20
20
21
21
23
23
24
25
25
28
29
30
30
30
31
33
33
34
Evaluation
193
38
38
39
39
39
I- Prsentation de lentreprise
I-1 Dfinition de lentreprise
Sensibilisation
Synthse
A retenir
Evaluation
I-2 Rles de lentreprise
Sensibilisation
Synthse
A retenir
I-3 Les objectifs de lentreprise
Sensibilisation
A retenir
Evaluation
I-3 La classification des entreprises
Sensibilisation
Synthse
A retenir
Evaluation
I-4 Les fonctions de lentreprise
Sensibilisation
Synthse
A retenir
Evaluation
40
40
40
42
42
43
44
44
46
46
47
47
47
48
49
49
51
52
54
56
56
59
60
61
62
62
62
62
62
194
64
64
65
66
66
68
68
69
70
70
71
71
72
73
73
73
74
74
75
76
76
76
78
78
81
82
84
85
86
88
88
88
89
89
195
91
91
93
94
94
97
99
99
102
103
104
108
I- Le processus de fabrication
Sensibilisation
Synthse
A retenir
Evaluation
109
110
112
112
112
114
114
116
117
117
120
123
123
124
125
125
127
127
131
131
132
196
135
135
140
141
141
143
143
144
146
148
151
151
152
152
154
156
156
158
158
160
162
163
166
166
197
168
169
169
171
171
172
172
174
177
179
179
182
183
184
188
188
188
188
190
191
191
198