UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALRGICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA

TEMA:
TAREA DE CUESTIONARIO
CURSO:
TRATAMIENTO DE AGUAS
DOCENTE:
Ing. NUNJA GARCA, Jos Vicente

ALUMNAS:
ESPINOZA RIVERS,Stefany
ROMERO GOMEZ, Katia Luz

Huacho - 2016

CUESTIONARIO
1.- A qu se debe que el ser humano 8 vasos de agua diariamente y 16
diariamente?
El agua potable es el lquido ms preciado del planeta tierra, sin agua los seres
humanos, los animales, las plantas, ni ningn otro ser podra vivir. El agua es
para los seres humanos como el combustible que mueves los automviles y
que produce energa en el mundo.
El ser humano necesita ingerir por lo menos unos 8 vasos de agua como
mnimo al da para tener una buena salud, el agua ayuda de manera eficaz a
que los rganos internos de nuestro cuerpo trabajen en sus funciones normal,
cuando tomamos pocas aguas estamos forzando a nuestro cuerpo. El agua es
el mejor lquido natural que podemos tomar para tener una buena salud.
2.- Cmo podemos evitar la enfermedad del estreamiento?
El estreimiento es un trastorno muy comn que afecta a millones de personas,
ocasionando malestar a aquellos que lo padecen. Para evitar estas y otras
complicaciones es importante hacer prevencin y saber cmo evitar el
estreimiento
El estreimiento o constipacin es un trastorno que afecta la motilidad
intestinal.
Si la evacuacin intestinal se produce menos de 3 veces en la semana se
puede decir que se padece de estreimiento. Para evitar que esto ocurra y se
produzcan complicaciones en la salud, es importante la prevencin.
Cmo evitar el estreimiento?

Aumentar el consumo de fibra: Esta aumenta el volumen de las heces

y estimula en trnsito intestinal. Los alimentos que contienen dicha fibra
son las verduras, frutas y cereales integrales.
Aumentar la ingesta de agua: Consumir 2 litros de agua diariamente
ayuda a lubricar las paredes internas del intestino.
Realizar actividad fsica: Este ejercicio mejora la actividad del aparato
digestivo, estimulndolo. Caminando 30 minutos por da mejora la
motilidad intestinal.
Si padeces de estreimiento, la mejor forma de realizar prevencin es
teniendo en cuenta las sugerencias descritas con anterioridad. Estas
ayudarn a evitar complicaciones propias de la constipacin.

3.-Conceptualize brevemente y pongo ejemplos relacionados a la

conceptualizacin del agua segura

El agua es el ms importante soporte de las actividades humanas. Por

tanto su valor es multidimensional y cada uso del agua define uno
diferente. As, las valoraciones del agua atraviesan lo econmico,
ambiental, social y, por supuesto, lo cultural. Es decir, siempre el agua
es parte del imaginario cotidiano social e individual, est presente en la

vida diaria y esta idea refuerza el concepto de derecho al agua y la

relacin agua-desarrollo humano.
Generalmente, se define como agua segura el agua apta para el
consumo humano, de buena calidad y que no genera enfermedades. Es
un agua que ha sido sometida a algn proceso de potabilizacin o
purificacin casera. Sin embargo, determinar que un agua es segura
solo en funcin de su calidad no es suficiente. La definicin debe incluir
otros factores como la cantidad, la cobertura, la continuidad, el costo y la
cultura hdrica. Es la conjugacin de todos estos aspectos lo que define
el acceso al agua segura.
Agua segura = Cobertura + Cantidad + Calidad + Continuidad + Costo +
Cultura hdrica
Ante la dificultad de poder disponer de agua potable disponible para
consumo humano en muchos lugares del planeta, principalmente por
motivos de costo, asociados a prioridades de los gobiernos locales, se
ha consolidado el concepto de agua segura como siendo el agua que no
contiene bacterias peligrosas, metales txicos disueltos, o productos
qumicos dainos a la salud, y es por lo tanto considerada segura para
beber.

4.- A que se debe que muchos mencionan que el agua se est agotando
en el planeta
Casi dos millones de personas se mueren al ao por falta de agua potable. Y
es probable que en 15 aos la mitad de la poblacin mundial viva en reas en
las que no habr suficiente agua para todos.
Nuestro planeta contiene ms de mil millones de billones de litros de H2O, pero
poca se puede tomar.
Ms del 97% del agua en la Tierra es salada. Dos tercios del agua dulce est
retenida en glaciares y capas de hielo polar. De lo que queda, la mayor parte
est atrapada en el suelo o en acuferos subterrneos.
Eso deja disponible para la mayora de los seres vivos una fraccin mnima.
Y la humanidad no slo la necesita para tomar: casi todo lo que hace involucra
al agua de alguna manera.
5.- Conceptualice

SLIDOS DISUELTOS TOTALES:

son la suma de los minerales, sales, metales, catines o aniones disueltos en

el agua. Esto incluye cualquier elemento presente en el agua que no sea (H20)
molcula de agua pura y slidos en suspensin. (Slidos en suspensin son
partculas / sustancias que ni se disuelven ni se asientan en el agua, tales
como pulpa de madera).

En general, la concentracin de slidos disueltos totales es la suma de los

catines (carga positiva) y aniones (cargado negativamente) iones en el agua.

SOLIDOS SEDIMENTALES:

Slidos sedimntales es la cantidad de material que sedimenta de una muestra en un

perodo de tiempo. Pueden ser determinados y expresados en funcin de un volumen
(mL/L) o de una masa (mg/L), mediante volumetra y gravimetra respectivamente.

SLIDOS FIJOS

Son el residuo de los slidos totales, disueltos o suspendidos, despus de

llevar una muestra a sequedad durante un tiempo determinado a 550C. La
prdida de peso por ignicin son los slidos voltiles. No es posible distinguir
totalmente entre la materia orgnica y la inorgnica debido a que algunas sales
minerales se descomponen o volatilizan.

SOIDOS VOLTILES

Son aquellos que se volatilizan a una temperatura de 600 grados centgrados.

Si los slidos totales se someten a combustin bajo una temperatura de 600
grados centgrados durante 20 minutos, la materia orgnica se convierte a C02
y H20. Esta prdida de peso se interpreta en trminos de materia orgnica o
voltil. Los slidos que no se volatilizan se denominan slidos fijos.

SLIDOS EN SUSPENSIN:

Slidos insolubles que flotan en la superficie de, o estn en suspensin en el

agua, las aguas residuales u otros lquidos.
Partculas slidas orgnicas o inorgnicas (dispersas, coaguladas o floculadas)
mantenidas fsicamente en suspensin por agitacin o flujo.
Cantidad de material removido de las aguas residuales en un ensayo de
laboratorio, conocido como residuo no filtrable.

CONDUCTIVIDAD Y SUS UNIDADES

Es una medida de la capacidad de una solucin acuosa para transmitir una

corriente elctrica y es igual al recproco de la resistividad de la solucin. Dicha
capacidad depende de la presencia de iones; de su concentracin, movilidad y
valencia, y de la temperatura ambiental. Las soluciones de la mayora de los
compuestos inorgnicos (ej. aniones de cloruro, nitrato, sulfato y fosfato) son
relativamente buenos conductores. Por el contrario, molculas de compuestos
orgnicos que no se disocian en soluciones acuosas (ej. aceites, fenoles,

alcoholes y azcares) son pobres conductores de una corriente elctrica. La

conductancia (G, recproco de resistencia R) de una solucin se mide utilizando
dos electrodos qumicamente inertes y fijos espacialmente. La conductancia de
una solucin es directamente proporcional al rea superficial del electrodo A,
(cm2) , e inversamente proporcional a distancia entre los electrodos L, (cm). La
constante de proporcionalidad, k (conductividad) es una propiedad
caracterstica de la solucin localizada entre dos electrodos.

Las unidades de k son 1/ohm-cm mho/cm. La conductividad se reporta

generalmente en micromhos/cm (mho/cm). En el Sistema Internacional de
Unidades (SI), el recproco del ohm es el siemens (S) y la conductividad se
reporta en milisiemens/metro (mS/m).
Utilice las siguientes expresiones de conversin, para cambiar de un sistema
de medidas al otro:
1 mS/m = 10 mhos/cm
1 S/cm = 1 mhos/cm
0.1 mS/m = 1 mhos/cm
Para convertir mhos/cm a mS/m divida por 10.
6.- Describa el proceso de potabilizacin del agua considerando etapas
muy importantes y sustentando con reaccin qumicas
1.- CAPTACIN
El proceso comienza con la captacin del agua del ro, que se lleva a cabo
mediante unas rejas de captacin (1) de un 8 mm, suficiente para que entre
bastante caudal pero no tierra ni grandes cuerpos en suspensin.
2.- DESBASTE
En esta etapa se retiran del agua slidos ms grandes mediante rejas. Estas
rejas estn instaladas en las tomas de agua cruda supercial y en los canales de
ingreso a los decantadores (en planta)
3.- DESARENADO - PREDECANTACIIN
En esta operacin se extrae del agua arena y partculas ms o menos nas
(barros), con suciente peso para decantar, evitando sedimentaciones
posteriores en los canales y conductos, protegiendo las bombas y otros
aparatos / instalaciones contra la abrasin, como as tambin sobrecargas en
las etapas siguientes.

4.- COAGULACIN Y FLOCULACIN DECANTACIN

En esta fase se aade al agua un agente coagulante que permite agrupar las
partculas ms pequeas que se mantienen en el agua, con el n de aumentar
su peso, lo que facilita su sedimentacin, ayudan a cumplir este proceso un
sistema de paletas mezcladoras.
Al2(SO4)3 + H2O -----> Al(OH)3 depositan en el fondo
FeCl3 + H2O -----> Fe(OH)3
5.- DECANTACION
En esta etapa el agua disminuye signicativamente la velocidad y de esta
manera las partculas slidas formadas en la etapa anterior, pueden
sedimentar. Los fangos depositados en el fondo de la unidad, se retiran
peridicamente y el agua ms limpia queda en la supercie y pasa a la siguiente
etapa.
6.- FILTRACIN
Esta es la ltima etapa de la claricacin. Los ltros contienen arena que retiene
los slidos ms nos, presentes an en el agua. El agua sale de estas unidades
con una calidad fsica (turbiedad), que cumple con normas vigentes.
7.- DESINFECCIN (CLORACIN)
Es el proceso mas importante y garantiza que el agua sea de calidad segura.
Una vez ltrada el agua se somete a la desinfeccin, que consiste en el
agregado de clorgeno, donde el elemento activo es el cloro. Este tratamiento
es indispensable para asegurar la calidad bacteriolgica del agua sumistrada.
8.- ALMACENAMIOENTO
Una vez realizada la desinfeccin, el agua es conducida a las reservas de
almacenamiento, donde la permanencia en las mismas asegura el tiempo de
contacto necesario con el cloro, para hacer efectivo el tratamiento.
9.-DISTRIBUCION
De las cisternas salen los conductos que permiten la distribucin del agua
potable

7.- COAGULACIN Y FLOCULACIN.

La Coagulacin y Floculacin son dos procesos dentro de la etapa de
clarificacin del agua. Ambos procesos se pueden resumir como una etapa
en la cual las partculas se aglutinan en pequeas masas llamada flocs tal que
su peso especfico supere a la del agua y puedan precipitar.
La coagulacin se refiere al proceso de desestabilizacin de las partculas
suspendidas de modo que se reduzcan las fuerzas de separacin entre ellas.
La floculacin tiene relacin con los fenmenos de transporte dentro del lquido
para que las partculas hagan contacto. Esto implica la formacin de puentes
qumicos entre 4 partculas de modo que se forme una malla de cogulos, la
cual sera tridimensional y porosa. As se formara, mediante el crecimiento de
partculas coaguladas, un flocs suficientemente grande y pesado como para
sedimentar. El trmino cogulo se refiere a las reacciones que suceden
al agregar un reactivo qumico (coagulante) en agua, originando productos
insolubles. La coagulacin comienza al agregar el coagulante al agua y dura
fracciones de segundo. Entre los coagulantes, el ms usado es el sulfato de
aluminio (o alumbre). Esta sustancia presenta las siguientes reacciones:

Esta reaccin va disminuyendo su pH a medida que la reaccin se lleva a cabo

hasta un punto en que se detiene. Si el agua contiene bicarbonatos, el pH
puede mantenerse relativamente constante, ya que estos actan como
amortiguadores. La reaccin se puede ver

8.- Diga usted la presencia de subproductos de desinfeccin en el agua

potable
Los subproductos de la desinfeccin (DBP, por sus siglas en ingls) son unas
sustancias qumicas que se forman cuando el cloro se aade al agua potable
durante el proceso de tratamiento. El cloro se aade al agua potable con el
objetivo de desinfectarla.
Los DBP estn formados por:
Trihalometanos (THM)
cidos haloacticos (HAA)
Haloacetonitrilos (HAN)
MX
De estos productos qumicos, los THM y los HAA son los ms habituales en el
agua potable clorada. Otros subproductos, como los HAN y el MX, se forman
en cantidades menores durante el proceso de cloracin. Cabe sealar que
algunos DBP an no han sido identificados qumicamente.

9.- Diga usted si el cloro y sus derivados perturban la calidad de las

aguas naturales.
Al contacto con el agua el cloro libre se hidroliza y produce en 2 etapas HOCL
(ac.hipocloroso), CL0-(ion hipoclorito) o CL2 (g).
Estas etapas son:
A) HIDROLISIS: que se efectan en fracciones de segundo:
CL2+H2O HOCL+H (+)+CLB) DISOCIACION O IONIZACION: en que el HOCL, inestable parcialmente (Ya
que es un cido relativamente dbil), se ioniza as:
HOCl H (+)+OCl (-)
10.-Cuando el cloro acta como oxidante y desinfectante. DE 4 ejemplos
de cada uno.
Cloro como desinfectante
El cloro es uno de los desinfectantes ms utilizados. Es muy prctico y efectivo
para la desinfeccin de microorganismos patognicos. Cloro se puede utilizar
fcilmente, medir y controlar. Es persistente en su justa medida y relativamente
barato.
El cloro se ha utilizado en muchas aplicaciones, como la desactivacin de
patgenos en agua potable, piscinas y aguas residuales, para la desinfeccin
de reas domsticas y para el blanqueamiento de textiles, por ms de
doscientos aos. Cuando se descubri el cloro, todava no se saba que las
enfermedades eran causadas por los microorganismos en el agua. Fue en el
siglo XIX cuando doctores y cientficos se dieron cuenta de que muchas
enfermedades eran contagiosas y que el contagio de la enfermedad puede
prevenirse mediante la desinfeccin de las reas de hospitales. Pronto
despus, se empieza a experimentar con el cloro como agente desinfectante.
En 1835 el doctor y escritor Oliver Wendel Holmes recomienda a las amas de
casa el lavarse las manos con calcio hipoclorito (Ca (ClO)2-4H2O) para
prevenir el contagio de la fiebre del ama de casa.

De cualquier manera, solo comenzamos a utilizar desinfectante a escala

general en el siglo XIX, despus de que Louis Pasteur descubriera que los
microorganismos son los responsables del contagio de muchas enfermedades.
Reacciones qumicas del cloro como desinfectante:
Cuando se aade cloro al agua, se forma acido hipocloroso:
Cl2 + H2O -> HOCl + H+ Cl
Dependiendo del valor de PH, acido hipocloroso en parte se descompone en
iones de hipoclorito
Cl2 + 2H2O -> HOCl + H3O + ClHOCl + H2O -> H3O+ + OClEste se descompone en tomos de cloro y oxigeno:
OCl- -> Cl- + O
Acido hipocloroso (HOCl), que es elctricamente neutral, y iones hipoclorito
(OCL-), elctricamente negativos) forman cloro libre que se combina junto. Esto
es lo que provoca la desinfeccin.
Ambas sustancias tienen un comportamiento muy distintivo. Acido hipocloroso
es un agente ms reactivos y ms fuerte que el hipoclorito. Acido hipocloroso
se divide en acido hipoclorito (HCl) y oxigeno atmico (O). El tomo de oxigeno
es un desinfectante muy poderoso.
Las propiedades de desinfeccin del cloro en agua se basan en el poder de
oxidacin de los tomos de oxigeno libre y reacciones de sustitucin del cloro
10.- Cuando el cloro acta como desinfectante y oxidante? Ejemplo
como desinfectante y oxidante.
El cloro es un producto verstil para el hogar. Es un desinfectante que elimina
grmenes, bacterias y algas, un limpiador que desinfecta y quita las manchas
de la ropa y las superficies. Adems, en las piscinas y el agua para beber, evita
el desarrollo de bacterias y algas. Cuando compras un galn de blanqueador
de cloro, en realidad ests comprando hipoclorito de sodio y agua. El
hipoclorito de sodio es agua salada que se transforma a travs de una reaccin
electroqumica.
Ejemplo:
cido clorhdrico, HCl. Se emplea en la industria alimentaria, metalrgia,
desincrustante, productos de limpieza, abrillantador de pisos, destapador de
caos y tuberas.
cido hipocloroso ,HClO2. La sal de sodio correspondiente, NaClO 2, se emplea
para producir dixido de cloro, ClO2, el cual se usa como desinfectante.

cido clrico (HClO3). El clorato de sodio, NaClO 3, tambin se puede

emplear para producir dixido de cloro, empleado en el blanqueo de papel,
as como para obtener clorato.

cido perclrico (HClO4). Es un cido oxidante y se emplea en la industria

de explosivos. El perclorato de sodio, NaClO 4, se emplea como oxidante y
en la industria textil y papelera.

11.- microbiologa de las aguas naturales.

Para estudiar la relacin que existe entre calidad de agua y salud humana, es
necesario introducir el concepto de microbiologa, y a partir de ello valorar la
presencia de organismos microscpicos en agua potable, los efectos de
competencia y/o sinrgicos de las distintas especies y la posibilidad de aplicar
tecnologas de desinfeccin. La microbiologa es una rama de la biologa que
estudia seres vivientes de tamao microscpico que existen como clulas
aisladas o asociadas y tambin incluye el estudio de virus (microscpicos no
celulares). En general, los microorganismos a diferencia de los
macroorganismos, son capaces de llevar a cabo procesos de crecimiento,
generacin de energa y reproduccin, independientemente de otras clulas
sean del mismo tipo o diferentes. Las clulas estudiadas en microbiologa
pueden pertenecer a dos grandes grupos, eucariotas y procariotas. Las
eucariotas constituyen la unidad estructural de protozoarios, hongos y algas
cuyo tamao las incluye en esta especialidad. Son organismos unicelulares o
multicelulares que poseen en su interior estructuras limitadas por membranas
llamadas organelas (ncleo, mitocondrias y cloroplastos presentes slo en
clulas capaces de realizar fotosntesis).

12.-aplicacin de tecnologa de membranas en potabilizacin del agua.

La tecnologa de membrana se ha convertido en una parte importante de la
tecnologa de la separacin en los ltimos decenios. La fuerza principal de la
tecnologa de membrana es el hecho de que trabaja sin la adicin de productos
qumicos, con un uso relativamente bajo de la energa y conducciones de
proceso fciles y bien dispuestas. La tecnologa de la membrana es un trmino
genrico para una serie de procesos de separacin diferentes y muy
caractersticos. Estos procesos son del mismo tipo porque en todos ellos se
utiliza una membrana. Las membranas se utilizan cada vez mas a menudo
para la creacin de agua tratada procedente de aguas subterrneas,
superficiales o residuales. Actualmente las membranas son competitivas para
las tcnicas convencionales. El proceso de la separacin por membrana se
basa en la utilizacin de membranas semi- permeables.
El principio es bastante simple: la membrana acta como un filtro muy
especfico que dejar pasar el agua, mientras que retiene los slidos
suspendidos y otras sustancias. Hay varios mtodos para permitir que las
sustancias atraviesen una membrana. Ejemplos de estos mtodos son la
aplicacin de alta presin, el mantenimiento de un gradiente de concentracin
en ambos lados de la membrana y la introduccin de un potencial elctrico.

La membrana funciona como una pared de separacin selectiva. Ciertas

sustancias pueden atravesar la membrana, mientras que otras quedan
atrapadas en ella.
La filtracin de membrana se puede utilizar como una alternativa a
la floculacin, las tcnicas de purificacin de sedimentos, la adsorcin (filtros de
arena y filtros de carbn activado, intercambiadores inicos), extraccin y
destilacin.
Hay dos factores que determinan la efectividad de un proceso de filtracin de
membrana: selectividad y productividad. La selectividad se expresa mediante
un parmetro llamado factor de retencin o de separacin (expresado en
l/m2 h). La productividad se expresa mediante un parmetro llamado flujo
(expresado en l/m2 h). La selectividad y la productividad dependen de la
membrana.

La filtracin de membrana se puede dividir en micro y ultra filtracin por una

parte y en nano filtracin y smosis inversa (RO o hiperfiltracin) por la otra.
Cuando la filtracin de membrana se utiliza para retirar partculas ms grandes,
se aplican la micro filtracin y la ultrafiltracin. Debido al carcter abierto de las
membranas su productividad es alta mientras que las diferencias de presin
son bajas.
Cuando se necesita desalinizar el agua, se aplican la nanofiltracin y
la smosis inversa. La nano filtracin y las membranas de RO no actan segn
el principio de porosidad; la separacin ocurre por difusin a travs de la
membrana. La presin requerida para realizar la nanofiltracin y la smosis
inversa es mucho ms alta que la requerida para la micro y ultra filtracin,
mientras que la productividad es mucho ms baja.
in, mientras que la productividad es mucho ms baja.

La filtracin de membrana tiene bastantes ventajas frente a las tcnicas

existentes de purificacin del agua:
Es un proceso que puede ocurrir a baja temperatura. Esto es principalmente
importante porque permite el tratamiento de los materiales sensible al calor. Es
por esto que se aplican ampliamente para la produccin de alimento.
Es un proceso de bajo coste energtico. La mayor parte de la energa
requerida es la necesaria para bombear los lquidos a travs de la membrana.
La cantidad total de energa utilizada es mnima comparada con las tcnicas
alternativas, tales como evaporacin.
13.- defina usted que es el potencial Z referido al proceso de coagulacin
/floculacin.
POTENCIAL Z
Es el potencial existente en el plano de deslizamiento entre la superficie
cargada y la disolucin de electrolito, o ms concretamente es la diferencia de
potencial que existe entre la superficie de separacin de las partes fija y mvil y
el seno del lquido.Posiblemente la superficie cargada lleva adherida una capa
de agua de alrededor de una molcula de espesor, principalmente por
interaccin carga-dipolo.
La superficie de cizalla se encuentra inmediatamente fuera de la capa de Stern
y el potencial Z suele ser ms pequeo en magnitud
Cuando se aumenta la concentracin de electrolito, disminuye el potencial Z ,
ya que la mayor parte de la cada de potencial ocurre en la parte inmvil de la
doble capa.
Cuando el potencial Z queda reducido a unos 10 -20 mV, es cuando los
choques entre las partculas originan su unin, formando agregados mayores.
Estos agregados se forman al vencer la tensin superficial la repulsin
electrosttica, que ya es muy pequea. La coagulacin en la prctica tiene
lugar a un potencial Z que es an ligeramente negativo.

En funcin de los iones que rodean a la partcula, el potencial Z disminuir por

dos circunstancias: a) Por cambiar la carga de los iones adheridos por otros de
mayor valencia y b) Por compresin de la doble capa, hecho que puede ocurrir
al aumentar la concentracin del electrolito (coagulante), ya que al aumentar
esta concentracin de iones de signo contrario en la capa difusa, esta se
comprimir y disminuirn las fuerzas de repulsin y por tanto el potencial Z. A
este respecto se puede sealar las conclusiones alcanzadas por Schultze y
Hardy en el sentido de que la concentracin de un in cargado positivamente,
que se requiere para reducir la carga superficial de una partcula, es
inversamente proporcional a la sexta potencia de la carga de los iones, es decir
cuanto ms alta sea la carga, ms baja ser la concentracin requerida. La
expresin de Schulze y Hardy es la siguiente. C= K / Z 6 , siendo C=
Concentracin, Z= Carga, K= Constante.
La expresin anterior es una regla terica que solo nos indica la capacidad de
neutralizacin de cargas de una partcula, en la prctica hay que considerar
tambin otros factores como el pH, la temperatura, etc.
Sabemos que la electroforesis es el movimiento de las partculas cargadas en
el seno de un lquido cuando se aplica un gradiente de potencial. si la partcula
colocada en un campo elctrico no experimenta movimiento hacia el ctodo o
nodo, es porque el potencial Z vale cero, a este punto se le conoce con el
nombre de "punto isoelctrico" y es aqu, en este punto , donde se produce la
mejor floculacin, al evitarse el equilibrio de fuerzas que impiden que estas
partculas coloidales continen en suspensin.
El potencial Z de los coloides depende tambin de un factor muy importante,
como es el pH del agua. El pH ptimo de coagulacin ser el
existente cuando se alcanza el punto isoelctrico. Aunque la medida
del potencial Z nos proporciona una importante informacin acerca de la dosis
de coagulante a emplear, para seleccionar un coagulante siguen siendo muy
tiles los resultados que se obtienen mediante la prueba de jarras (jar-test).
14.- considerando las partculas discretas en un proceso de
sedimentacin deduzca Ud. La formula que gobierna el proceso de
sedimentacin.
El transporte de sedimentos por los ros es un proceso continuo en la
naturaleza, prueba de esto es la migracin de los ros, la formacin y
destruccin de bordos e islas, y los cambios de contorno en playas y costas.
Estos procesos se originan con el inicio de movimiento de los sedimentos, la
entrada en suspensin, el arrastre de fondo, lo que produce erosin, el
transporte de sedimento, la deposicin de partculas, su compactacin y
consolidacin, crea continuamente los paisajes y modifica la forma de los ros,
a travs del tiempo, su evolucin se observa en perodos largos de tiempo.
El conocimiento del transporte de sedimentos en un ro es til en problemas
tales como: La determinacin de la cantidad de sedimentos que entran al vaso
de una presa, para disear el volumen o capacidad retencin de sedimentos en
una presa. En un ro navegable es importante determinar la frecuencia de

dragado con el fin de mantener el calado suficiente para la navegacin de

embarcaciones. Cuando se construye una presa, aguas abajo suelen
producirse erosiones considerables durante un cierto tiempo. En algunos ros
debido a la extraccin excesiva de los sedimentos, los que se usan
comnmente para la construccin, se pueden tener efectos adversos en la
forma del cauce y el hbitat biolgico en tramos de ro aguas abajo.
Los sedimentos transportados son los del fondo y las orillas del cauce adems
de partculas muy finas procedentes de los terrenos de la cuenca. Las
partculas entran en movimiento tan pronto como el esfuerzo cortante aplicado
en el material del fondo exceda al esfuerzo cortante crtico o de inicio de
movimiento. Generalmente las partculas de limo y arcilla entran en
suspensin, y las partculas de arena y grava ruedan y se deslizan en una capa
delgada cerca del fondo llamada capa de fondo.
Los sedimentos tienen funciones esenciales en los ros como son: el desarrollo
del cauce en sus cambios de forma (ancho, profundidad, formacin de islas o
bancos de arena), sirven para minimizar la degradacin del fondo ya que
suplen el sedimento en zonas erosionadas, en la formacin de hbitats para un
gran nmero de organismos vivos, en el transporte de nutrientes. Algunos
riesgos del transporte de sedimentos son el cambio del ancho del cauce
durante las avenidas, los deslizamientos de materiales, y los flujos de lodos y
escombros en las inundaciones. La ingeniera de ros se encarga de la
restauracin de los ros, y su proteccin contra inundaciones.
Los procesos que gobiernan el movimiento de los sedimentos en los ros son
complejos y dependen de los siguientes factores: hidrolgicos, hidrulicos,
geolgicos, geogrficos y biolgicos. La descarga de agua, su velocidad, las
caractersticas de los materiales de las paredes y del fondo del cauce, la
disponibilidad de material para su transporte. Otros factores son: la duracin e
intensidad de lluvia, la pendiente, el uso de suelo en la cuenca, la cobertura
vegetal, el tipo de suelo, las actividades humanas.
Los procesos de transporte de sedimentos en las montaas estn sujetos a las
caractersticas de la produccin de sedimento y a la capacidad de transporte
del cauce. Estos se originan por la erosin de pendientes sin vegetacin, el
deslizamiento de las laderas, el flujo de lodos y escombros.
Los escurrimientos pueden mover una porcin de sedimentos finos (arena a
graba y guijarros) anualmente, sin embargo el material ms grueso puede durar
mucho tiempo sin moverse hasta que los escurrimientos sean suficientemente
fuertes para desplazar la mezcla de sedimentos.
Los grandes ros transfieren sedimentos a travs de miles de kilmetros, desde
su nacimiento generalmente en las zonas montaosas, hasta su descarga al
mar. Algunas veces atraviesan continentes, como es el caso de los ros
Amazonas y Orinoco, proceden de las montaas de los Andes, cuyos
sedimentos son transportados por los ros que atraviesan la parte norte de Sud

Amrica. Los sedimentos pueden tardar cientos, a miles de aos en su viaje

hacia la desembocadura. Del sedimento transportado a los ocanos por los
grandes ros que drenan los continentes, del orden de 80 a 90% corresponden
a arena fina en suspensin y entre el 10 a 20% a arena gruesa transportada en
el fondo. En su desembocadura se llegan a acumular grandes cantidades de
sedimento en forma de abanico o delta, algunos de los grandes deltas son: el
delta del ro Amazonas con un rea de 467,078 km 2, el del Misisipi es con
28,568 km2, del Ro Grijalva en Mxico es de 17,028 km2, la del ro Nilo es de
12,512 km2.
En los estudios acerca de la evolucin de la forma que adquiere un ro a travs
del tiempo o morfologa se busca asociar los registros de eventos histricos
como las grandes avenidas, algunas de ellas provocadas por los huracanes o
tormentas tropicales, o con los registros de sismos, para conocer como
influyeron en los procesos sedimentarios.
En la prctica para estimar el transporte de sedimentos en un ro
frecuentemente se usan frmulas empricas o semiempricas. La ventaja de
este tipo de frmulas es que son simples de aplicar, sin embargo su desventaja
es que corresponden a las caractersticas especficas del ro en el sitio donde
se hicieron las mediciones y en la naturaleza cada ro es diferente, por lo que al
aplicar diferentes frmulas se obtienen resultados muy diversos. Para obtener
resultados ms aproximados es necesario hacer mediciones de campo en el
sitio especfico, llevar registros del transporte de sedimentos en un cauce a
travs del tiempo.
En ocasiones se necesita conocer como cambiar el funcionamiento de un ro
por la presencia de una obra hidrulica como una presa, en el Instituto
Mexicano de Tecnologa del Agua se han realizado estudios acerca del impacto
en un ro por la construccin de una presa hidroelctrica en el Ro Verde en
Oaxaca en colaboracin con la Comisin Federal de Electricidad. Tambin para
conocer escenarios de riesgo de inundaciones en el Ro Papaloapan, con la
Comisin Nacional del Agua.
15.- Diferencia entre desinfeccin y esterilizacin
La desinfeccin y la esterilizacin son dos procesos que se utilizan para
eliminar los microorganismos que pueden causar enfermedades y daos a la
salud de las personas. Sin embargo, ambos procesos son diferentes y no
deben ser confundidos.
Por si acaso tienes dudas al respecto, a continuacin te decimos cul es la
diferencia entre esterilizacin y desinfeccin.
Esterilizacin
La esterilizacin garantiza la eliminacin de cualquier agente patgeno en una
superficie determinada. Se dice que un elemento es estril cuando est
completamente libre de microorganismos. Es importante entender que no se
puede determinar de una manera absoluta que la esterilizacin de algo sea
completa, pero s se puede reducir tanto la probabilidad de que algo este
contaminado hasta el punto de decir que est esterilizado.

Este proceso se logra mantener en ambientes especficos en los que

generalmente hay una alta presin o una alta temperatura constante.
Existen muchas formas de llevar a cabo la esterilizacin, una de las ms
conocidas por nosotros es la pasteurizacin. Aunque tambin est la radiacin,
la ebullicin; entre otras.

Desinfeccin
La desinfeccin se emplea en los contextos donde no es posible la
esterilizacin. Las superficies de ciertos artculos frgiles y de nuestros hogares
son desinfectadas por nosotros, pero no esterilizadas.
La desinfeccin es un proceso que busca destruir microorganismos, sobre
todo, los productos desinfectantes se enfocan en la eliminacin de aquellos que
nos pueden causar enfermedades
16.- explique Ud. Mediante una grfica el punto de quiebre en el proceso
de cloracin si fuese posible sustente su respuesta con reacciones
qumicas.
La grfica que observamos se denomina Curva de Demanda de Cloro, y
representa la que le ocurre al cloro que se aade a un agua que contiene una
cierta cantidad de sustancias inorgnicas reductoras, amoniaco y sustancias
orgnicas con las que reacciona. Seguidamente veremos lo que ocurre en cada
uno de los sectores de la curva.

El sector 1 se explica por el gasto de cloro atribuible a la oxidacin de

sustancias inorgnicas. Efectivamente, el cloro que se agrega al agua
reacciona rpidamente con las sustancias inorgnicas reducidas,
fundamentalmente con los compuestos reducidos de hierro, manganeso y
azufre y los nitritos, perdiendo su capacidad germicida.
3 Cl2 + 6 SO4Fe <------------> 2(SO4)3 Fe2 + 2Cl3Fe
Cl2 + SH2 <------------> S + 2 ClH
en el sector 2 se producen dos tipos de reacciones:
i) formacin de compuestos orgnicos de cloro
(cl2 + r-h <-----> r-cl + hcl), proceso de oxidacin en el que el cloro es reducido
a cloruro.
se forman as compuestos sin accin desinfectante que en algunos casos
comunican al agua olores y/o sabores.
La cantidad de cloro que se necesita para llegar al punto mnimo de la curva
(punto de ruptura) se denomina demanda de cloro.
17.- Cmo se consigue la accin desinfectante del cloro?
La accin desinfectante del cido hipocloroso se produce como consecuencia
de la inactivacin de reacciones enzimticas vitales para los microorganismos y
tambin por destruccin de la pared celular.
Qumicamente se produce la siguiente transformacin:

Despurs de su accin desinfectante, el HClO se tranforma en in cloruro (Cl-)

con poder desinfectante nulo. La cantidad de cido hipocloroso presente en el
agua est muy condicionada por el valor del pH. En las aguas conpH alto, la

mayor parte de este cido (cloro activo) se convierte en in hipoclorito (ClO-),

una forma de cloro con muy bajo poder desinfectante.
Estas dos formas de cloro se encuentran en el agua en equilibrio, aunque ste
depende de los valores del pH.

Conclusin:

Cuanto mas cido es el pH (pH < 7), mayor es el poder desinfectante del
agua, ya que aumenta el predominio de la forma activa. Pero el inconveniente
de un pH cido son los problemas de corrosin que ocasiona y las molestias
que produce a los usuarios.
-

- Cuanto ms alcalino es el pH (pH > 7,8), menor ser el poder desinfectante

del agua, ya que aumenta el predominio de la forma inactiva.
- El intervalo entre 7 y 7,8 se producir una proporcin de cido hipocloroso
suficiente para garantizar una buena desinfeccin.
18.- Cuales son los parmetros que influyen en la cloracin?
Entre los principales factores que influyen en el proceso de desinfeccin y
tratamiento del agua con cloro, figuran los siguientes:
-Naturaleza, concentracin y distribucin de los organismos que se van a
destruir, as como de la concentracin y distribucin de la sustancia
desinfectante y de los productos de su reaccin con el agua, as como de las
sustancias disueltas o en suspensin presentes en el agua.

-Naturaleza y temperatura del agua objeto del tratamiento.

-Tiempo de contacto entre el cloro y el agua.
-Ph del agua.
Respecto a los anteriores factores, podemos decir, en lo que respecta a los
organismos presentes en el agua, que estos pueden ser muy diversos y con
unos requerimientos de cloro para su eliminacin muy diferentes.
En el proceso de cloracin y en la desinfeccin en general, las variables
usualmente ms controlables son:
1)

La naturaleza y concentracin del desinfectante

2)

El tiempo de contacto entre el desinfectante y los microorganismos

3)

La mezcla, dispersin y grado de agitacin del agua.

Para que la cloracin resulte eficaz es necesaria una distribucin homognea

del cloro en el agua y que la dosis sea adecuada, para obtener un agua tratada
inocua. A partir de 0,1 a 0,2 ppm. de cloro libre residual en el agua, ya se
percibe sabor, percibindose antes cuanto mayor sea la dureza y temperatura
del agua. Puede procederse a la decloracin o eliminacin del cloro en el agua,
mediante el empleo de sustancias reductoras, tales como el anhdrido
sulfuroso, el hiposu1fito sdico, etc.,. Utilizando cantidades apropiadas de
estos productos se puede eliminar la cantidad de cloro deseada. Tambin se
puede eliminar el cloro filtrando el agua a travs de carbn activo.
Entre las mltiples sustancias que pueden contener las aguas naturales,
algunas influyen en gran medida en la eficacia de la cloracin. Por ejemplo, en
presencia de sustancias orgnicas, la accin desinfectante del cloro es menor.
El amonaco y otros compuestos orgnicos nitrogenados consumen cloro. El
hierro y el manganeso reaccionan con el cloro aumentando la demanda de
ste, y, una vez oxidados, contribuyen a aumentar la turbiedad del agua.
Las bacterias y virus pueden quedar protegidos de la accin del cloro por los
slidos suspendidos en el agua; de aqu que la eficacia de la cloracin se vea
aumentada mediante la subsiguiente filtracin y una posterior esterilizacin.
19.- escriba Ud. Las reacciones que ocurren cuando las aguas naturales
contienen trazas de amoniaco.

20.- Por que es conveniente el uso de cloro?

A pesar de tener fama de sper limpiador, el cloro no es tan inocuo como
parece. Un reciente estudio realizado en Europa demuestra el carcter nefasto
de este producto qumico sobre la salud de las personas, y los nios ms
especficamente.

Por otro lado, el cloro resulta peligroso cuando es desechado en la Naturaleza,

destruyendo los ecosistemas naturales.
El cloro se encuentra presente en la Naturaleza en forma de compuesto, ya
que es un elemento muy reactivo. El Cloro en su forma de Cl 2 fue preparado
por el qumico sueco Carl Wilhelm Scheele, en 1774 que descubri adems
algunas propiedades del cloro como que es soluble en agua, puede utilizarse
para blanquear papel, vegetales y flores, y reacciona con metales y xidos de
metales.
Ms tarde, se descubri que el hipoclorito sdico acta como un potente
desinfectante, capaz de destruir bacterias y microbios presentes en el agua,
por ejemplo. Con esta fama, el cloro entr rpidamente en nuestro diario vivir.
El cloro nocivo para la salud
Su poder anti-bacteriano es muy potente, pero el uso desmesurado de cloro
conlleva a la resistencia bacteriana, y a largo plazo a debilitar nuestro sistema
inmunitario.
Por otro lado, el cloro es txico y corrosivo: produce quemaduras en la piel, las
mucosas, los ojos, etc. Su inhalacin es peligrosa y provoca reacciones
respiratorias como irritacin de los bronquios, y en casos extremos edemas y
una baja de presin de oxgeno en la sangre.
Un nuevo estudio belga[3] ha examinado la salud de nios, de entre 6 y 12
aos, en Finlandia, Espaa y Holanda. Han comprobado que el nmero y la
frecuencia de infecciones de ojos y nariz, as como de infecciones respiratorias
(sinusitis, bronquitis, otitis, gripes, neumonas) eran ms elevados en nios en
cuyos hogares se utiliza regularmente el cloro. En el caso de la gripe, el riesgo
es aumentado en un 20% mientras que la amigdalitis crece en un 35%. El
resultado es que las propiedades irritantes del cloro son los que daan las vas
respiratorias de los nios, adems de debilitar el sistema inmunitario.
Los investigadores dijeron que "la alta frecuencia de uso de la desinfeccin,
mediante productos de limpieza, - causados por la creencia errnea, reforzada
por la publicidad, que nuestros hogares deben estar libres de microbios - nos
deja muy preocupados.
Otras caractersticas a tener en cuenta es que es muy reactivo.Cuidado con la
mezcla del cloro con otras sustancias qumicas! Al entrar en contacto con otras
sustancias qumicas (como el vinagre, la orina, etc.) o productos de limpieza
(amoniaco, limpiadores de bao, etc.) el cloro emana otras sustancias txicas.
Y como si fuera poco, el almacenamiento de cloro es riesgoso, las
intoxicaciones por ingesta accidental de cloro es bastante comn en los nios.