KATA PENGANTAR

Alhamdulillah Kami panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT. Yang telah
memberikan Rahmat Inayah serta Magfirah kepada kami sehingga Kami dapat
menyelesaikan Malakah pemanfaatan cangkang telur.
Dalam makalah ini, berbagai hambatan telah penulis alami. Oleh karena itu,
terselesaikannya makalah ini tentu saja bukan karena kemampuan kami semata mata. Namun karena adanya dukungan dan bantuan dari pihak - pihak yang terkait.
Sehubungan dengan hal tersebut, perlu kiranya kelompok dengan ketulusan hati
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat dan pembantu
menyelesaikan makalah ini.
Dalam penyusunan makalah ini, kelompok menyadari pengetahuan dan
pengalaman penulis masih sangat terbatas. Oleh karena itu, penulis sangat
mengharapkan adanya kritik dan saran dari berbagai pihak agar laporan ini lebih
baik dan bermanfaat.

Pasuruan, 03 september 2015

Penyusun,
Kelompok

DAFTAR ISI

SAMPUL
..
KATA
PENGANTAR
.
DAFTAR
ISI
..
BAB
I
PENDAHULUAN

1.1
Latar
Belakang
..
1.2
Rumusan
Masalah
.
1.3
Tujuan

BAB
II
PEMBAHASAN

2.1
Landasan
Teori...
2.2
Pemanfaatan
cangkang
..

telur

bagi

kesehata

2.3
Cara
pembuatan
kaligrafi

BAB
III
PENUTUP
.
3.1
Kesimpulan
..
3.2
Saran
.
DAFTAR
PUSTAKA
..

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sudah akrab dengan masyarakatIndonesia.
Telur sebagai sumber protein mempunyai banyak keunggulan antara lain,kandungan asam amino
paling lengkap dibandingkan bahan makanan lain seperti ikan,daging, ayam, tahu, tempe, dll.
Telur mempunyai citarasa yang enak sehingga digemari oleh banyak orang. Telur juga berfungsi
dalam aneka ragam pengolahan bahan makanan. Selainitu, telur termasuk bahan makanan
sumber protein yang relatif murah dan mudah ditemukan.Hampir semua orang membutuhkan
telur.
Telur yang sudah diolah menjadi bahan makanan, cangkang atau kulit telurnya tentusudah tidak
terpakai lagi. Masyarakat umumnya membuang limbah cangkang kulit tersebuttanpa
memanfaatkannya terlebih dahulu. Di

Indonesia produksi kulit telur akan terus berlimpah selama telur diproduksi di bidang peternakan
serta digunakan direstoran, pabrik roti dan mie sebagai bahan baku pembuatan makanan. Menurutdata
Direktorat Jenderal Peternakan (2009), produksi telur di Indonesia tahun 2009sebesar 1.013.543 ton.
Kandungan gizi kulit telur yang tak kalah tinggi dari telurnyatersebut dapat dimanfaatkan
sebagai pengendali organisme penyakit tanaman, saat ini belummendapat perhatian. Padahal
kandungan kalsium dalam kulit telur dapat menjadi pupukorganik tanaman.
1.2

Rumusan Masalah

1.

Apakah yang di maksud dengan sampah?

2.

Apakah yang dimaksud dengan limbah cangkang telur?

3.

Apakah dampak limbah cangkang telur bagi lingkungan?

5.

Bagaimana cara pemanfaatan limbah cangkang telur agar menjadi kaligrafi?

1.3 Tujuan
Tujuan penulis membuat makalah tentang Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur Sebagai
kaligrafi agar dapat memiliki nilai ergonomis yang tinggi,dulunya hanya sampah yang dianggap
remeh oleh masyarkat akan di olah menjadi karya yang menakjubkan

BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Landasan Teori
Menurut kamus besar bahasa Indonesia (2001) limbah adalah bahan yang tidakmempunyai nilai
atau tidak berharga untuk maksud biasa atau utama dalam pembuatan atau pemakaian; barang
rusak atau cacat dalam proses produksi.
Menurut kamus besar bahasa Indonesia (2001) cangkang adalah kulit telur ; kulitkeras yang
menutupi badan.
Menurut kamus besar bahasa Indonesia (2001) telur adalah benda bercangkang ygmengandung
zat hidup bakal anak yg dihasilkan oleh unggas (ayam, itik, burung, dsb), biasanya dimakan
(direbus, diceplok, didadar, dsb )

Menurut kamus besar bahasa Indonesia (2001) Pupuk adalah penyubur tanaman ygditambahkan
ke tanah untuk menyediakan senyawaan unsur yg diperlukan oleh tanaman.
Sedangkan, menurut kamus besar bahasa Indonesia (2001) Pupuk organik adalah zathara
tanaman yg berasal dari bahan organik.
Kulit telur kering mengandung sekitar 95% kalsium karbonat dengan berat 5,5 gram(Butcher dan
Miles, 1990). Sementara itu, Hunton (2005) melaporkan bahwa kulit telurterdiri atas 97%
kalsium karbonat. Selain itu, rerata dari kulit telur mengandung 3% fosfordan 3% terdiri atas
magnesium, natrium, kalium, seng, mangan, besi, dan tembaga (Butcherdan Miles, 1990).
Kandungan kalsium yang cukup besar berpotensi untuk dimanfaatkansebagai pupuk organik bagi
tanaman.
Hasil analisis kandungan kulit telur di Laboratorium tanah menunjukkan kandungankalsium
terdiri atas kalium, kalsium, fosfor, dan magnesium, masing-masing sebesar 0,121;8,977; 0,394;
10,541%. Kalsium (Ca) pada tanaman berperan untuk
merangsang pembentukan bulu akar, mengeraskan batang tanaman, dan merangsang pembentuka
n biji.Kalsium pada daun dan batang berkhasiat menetralkan senyawa atau menyebabkan
suasanayang tidak menguntungkan pada tanah (Lingga dan Marsono, 2007).
Sedangkan arang yang hitam, ringan, mudah hancur, dan menyerupai batu bara initerdiri dari
85% sampai 98% karbon, sisanya adalah abu atau benda kimia lainnya.

2.2 pemanfaatan cangkang telur bagi kesehaan tubuh

Berikut ini adalah beberapa manfaat bubuk cangkang telur untuk kesehatan.
1. Mencukupi Kebutuhan Kalsium
Kalsium adalah zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memperkuat tulang dan gigi. Anda bisa
mengkonsumsi satu sendok makan bubuk cangkang telur yang dilarutkan dalam air minum. Dalam satu
sendok makan bubuk cangkang telur mengandung sekitar 900 mg kalsium.
2. Mengatasi Nyeri Sendi
Nyeri sendi biasanya banyak dialami oleh orang lanjut usia. Nyeri sendi berhubungan dengan
menurunnya penyerapan kalsium oleh tulang. Terkadang kemampuan tubuh akan semakin lemah karena
faktor usia. Terlebih bagi wanita yang mengalami menopause maka nyeri sendi akan lebih sering terjadi
karena penurunan kalsium yang cukup tinggi. Untuk mengatasi hal ini maka bisa memakai manfaat
cangkang telur untuk kesehatan sebagai sumber kalsium tambahan.

3. Melembutkan Kulit Wajah

Anda juga bisa memakai bubuk cangkang telur menjadi masker. Efek dari cangkang telur akan
membentuk lapisan yang lebih lembut pada kulit wajah. Caranya adalah :

Larutkan bubuk cangkang telur dengan sedikit putih telur yang masih segar

Gunakan pada bagian wajah hingga terasa ketat dan kering pada wajah

bersihkan dengan handuk yang sudah direndam dalam air hangat

Kulit akan tampak lebih lembut setelah melakukan perawatan aktif selama tiga kali dalam seminggu. Tapi
cara ini sangat dilarang untuk kulit wajah yang sedang berjerawat.
4. Mengobati Gatal-Gatal
Gatal kulit karena iritasi sering menyebabkan ruam kemerahan pada kulit. Untuk menghilangkan iritasi
caranya dengan :

merendam cangkang telur yang sudah dibersihkan

Rendam dalam larutan yang bersifat asam selama beberapa jam

Setelah itu gunakan air rendaman itu untuk menyembuhkan gatal-gatal

Anda bisa mengoleskan atau mengompresnya

5. Membersihkan Tempat Memasak
Tempat memasak seperti panci sering menjadi kotor karena bekas memasak makanan yang sulit untuk
dihilangkan. Untuk menghancurkan kerak dan lapisan bekas makanan maka andabisa menggunakan
manfaat cangkang telur, caranya :

Campur bubuk cangkang telur dengan sedikit air dan sabun pencuci

Gunakan campuran ini untuk menggosok bagian noda panci yang sulit untuk dihilangkan.
6. Cangkang Telur Sebagai Pupuk Alami
Cangkang telur mengandung berbagai macam jenis mineral. Anda bisa menggunakan cangkang telur
untuk menyuburkan tanah, caranya adalah :

hancurkan cangkang telur hingga menjadi lebih lembut

Masukkan cangkang telur ke dalam pot-pot kemudian tutupi dengan tanah

Tanaman seperti buah, sayuran atau bunga bisa menjadi sangat subur.

7. Mengendalikan Hama Tanaman

Cangkang telur mengandung kalsium yang bisa menjadi musuh utama tanaman seperti siput, hama putih
dan beberapa jenis hama lain. Anda bisa menggunakan cangkang telur sebagai media untuk
menumbuhkan tanaman, caranya :

Lubangi beberapa bagian cangkang telur kemudian masukkan dalam tanah

Setelah itu is cangkang telur dengan tanah dan masukkan benih bunga, buah atau sayuran

Tanaman akan tumbuh subur tanpa diganggu oleh hama tanaman.

Hal ini karena hama biasanya tidak menyukai efek dan bau cangkang telur.
8. Cangkang Telur untuk Makanan Unggas
Bubuk cangkang telur ternyata juga bisa menjadi alternatif sebagai pakan unggas. Burung, ayam maupun
bebek akan lebih sehat dengan pemberian pakan dari bubuk cangkang telur. Anda bisa mencampur
bubuk cangkang telur dengan jenis pakan yang lain. Kalsium akan menjadi nutrisi yang baik untuk
pertumbuhan unggas.
9. Cangkang Telur Sebagai Hiasan
Manfaat cangkang telur untuk kerajinan bisa menjadi salah satu hiasan yang sangat unik. Cangkang telur
yang sudah dibersihkan bisa dikeringkan di bawah sinar matahari. Setelah itu cangkang telur bisa diberi
cat pada bagian luarnya dan dijadikan sebagai tempat lilin atau kerajinan lain. Bahkan cangkang telur
juga bisa menjadi salah satu bahan lukisan yang sangat unik.

2.3 Cara pemanfaatan kulit telur

Bahan: 1.Limbah Kulit Telur
2.Lem Kayu
3.Kavas atau Triplek
4.Semen Putih
5.Pilox Clear
Alat:
1.Cutter atau Kafe
2.Kuas untuk lem
3.Pensil
4.Rakel Bekas Sendal
5.Cat apa saja
Proses
1.Ambil limbah kulit telur, baik dari dapur sendiri atau dari pedagang martabak,
pedagang nasi goreng.
2.Rendam dan bersih kan kulit ari telur tersebut sampai terkelupas, kulit ari ada
didalam yang warna nya putih.

3.Kering kan beberapa menit boleh dari satu jam,sebaik nya jangan di tempat
panas.
4.Buat sketsa Kaligrafi dengan pesil atau kapur pada media kanvas atau triplek.
5.Tempel kan kulit telur yang sudah kering tadi dengan lem putih, lem kayu.
6.Tekan sampai menempel pada permukaan media tersebut.
7.Jika melebihi dari sketsa bisa di potong mengguakan kafe atau cutter.
8.Kering kan karya yang sudah di templel kulit telur tadi.kira-kira 3 jam-an.
9.Nat yang masih kosong diantara kulit telur bisa di kasih semen
putih.Menggunakan rakel dari sandal bekas.
10.Semprot dengan pernis atau pilox clear agar semen putih lebih mengikat degan
kuat.
11.Amplas agar mudah untuk di warnai.
12.Warnai sesuai selera anda.
13.Pernis kembali agar tahan lama.
14.Jangan lupa di frame/bingkai. Kulit telur bisa menempel di media apa
saja,termasuk permukaa yang licin karena kulit telur terbetuk dari butiran kapur.

BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan
Berdasarkan pemaparan yang tertulis pada makalah ini, kami dapat menarik
beberapa simpulan, yaitu sebagai berikut:

1. Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sudah akrab dengan
masyarakatIndonesia. Telur sebagai sumber protein mempunyai banyak keunggulan
antara lain,kandungan asam amino paling lengkap dibandingkan bahan makanan
lain seperti ikan,daging, ayam, tahu, tempe, dll. Telur mempunyai citarasa yang enak
sehingga digemari oleh banyak orang.
2. Telur juga berfungsi dalam aneka ragam pengolahan bahan makanan. Selainitu, telur
termasuk bahan makanan sumber protein yang relatif murah dan mudah
ditemukan.Hampir semua orang membutuhkan telur.
3.2 Saran
1.
Semoga dengan dibuatnya makalah ini kita bisa menambah wawasan
pengetahuan kita, kita sadar akan bahaya limbah cangkang telur yang dibuang.
2.

Kenali limbah yang ada disekitar kita, dengan mengenali kita bisa

mengetahui jenis-jenis limbah, dengan mengetahui kita dapat menusahakan

untuk mengolah dan memanfaatkan limbah, karena limbah atau sampah
hanya akan merusak lingkungan, jika tidak diolah dan dimanfaatkan sebaik
mungkin.
3.
Demikian makalah yang sudah kami buat, tanpa dukungan dari berbagai
pihak, keberhasilan kegiatan ini tidak mungkin terlaksana. Untuk itu, kerja sama
yang ada di antara kita semua sangat diperlukan. Mudah-mudahan kedepannya
rencana ini dapat di lanjutkan kembali bagi berbagai pihak.

Daftar Pustaka

http://bangrahman.blogspot.co.id/2009/12/kartun-betawi.html
http://www.slideshare.net/randiramlan/pemanfaatan-limbah-cangkang-telur
http://www.academia.edu/8593104/Pendahuluan_Makalah_Pemanfaatan_cangkang_t
elur

MAKALAH TENTANG PEMANFAATAN

CANGKANG TELUR

PENYUSUN KELOMPOK:
Moch Bachrul Y.
Nikmatus Soliha.
Muliya Sari.
M Khoiron ABD.
M Sofyan Erfan A.
M Saleh.

UPT SMA NEGERI 1 GONDANG WETAN

KAB PASURUAN
JLN RAYA BROMO NO 33