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OBJETIVO

EL OBJETIVO DEL PRESENTE INFORME ES EL CONOCIMIENTO DE UN SECTOR

MUY EN AUGE, EL DE LA ACUICULTURA, SECTOR QUE POR SUS
CARACTERSTICAS SER, PROBABLEMENTE, UNA DE LAS INDUSTRIAS MS
IMPORTANTES EN UN FUTURO MS O MENOS CERCANO. EN PRIMER LUGAR, SE
DEFINE EL DESARROLLO, ADEMS DE LOS CONCEPTOS BSICOS, LOS TIPOS DE
PROCESOS ACUCOLAS EXISTENTES, PARA PASAR DESPUS A ANALIZAR LOS
RIESGOS MS FRECUENTES EN UNA EMPRESA ACUCOLA, INDICANDO
FINALMENTE LAS MEDIDAS PREVENTIVAS.

INTRODUCCIN

EL SECTOR ACUCOLA TIENE ACTUALMENTE GRAN REPERCUSIN ECONMICA

EN DETERMINADAS REAS DE NUESTRO PAS. SU IMPORTANCIA RADICA
FUNDAMENTALMENTE EN LA GENERACIN DE PUESTOS DE TRABAJO Y
PRODUCCIN DE CANTIDADES ABUNDANTES DE ALIMENTOS PARA ATENDER A
LAS NECESIDADES DE CONSUMO HUMANO ALTERNATIVO A LA PESCA
TRADICIONAL QUE ACTUALMENTE PASA POR MOMENTOS DIFCILES POR LA
SOBREEXPLOTACIN DE DETERMINADAS ESPECIES EN LOS CALADEROS
MUNDIALES. EL INTERS DE ESTE SECTOR SE BASA ADEMS EN SUPONER UNA
EXTENSIN DEL HBITAT MARINO Y LA DISPERSIN DE ALGUNOS ORGANISMOS
QUE LO PUEBLAN CON LA VENTAJA DE LA INAGOTABILIDAD.

DESARROLLO
DESCRIPCIN DEL PROCESO
LA ACUICULTURA SE DEFINE COMO UNA ACTIVIDAD DIRIGIDA A PRODUCIR Y
ENGORDAR ORGANISMOS ACUTICOS (ANIMALES Y VEGETALES) EN SU MEDIO.
TAMBIN SE DEFINE COMO LA CRA EN CONDICIONES MS O MENOS
CONTROLADAS DE ESPECIES QUE SE DESARROLLAN EN EL MEDIO ACUTICO Y
QUE SON TILES PARA EL HOMBRE. LOS CULTIVOS QUE HAN ALCANZADO
MAYOR DESARROLLO SON LOS DE ESPECIES COMESTIBLES PERTENECIENTES A
LOS TRES GRUPOS SIGUIENTES: MOLUSCOS, CRUSTCEOS Y PECES. ESTOS
TRES GRUPOS JUNTO A LAS ALGAS CONSTITUYEN LOS CUATRO GRANDES
GRUPOS OBJETOS DE LA ACUICULTURA.
CLASIFICACIN DE LA ACUICULTURA

SEGN EN EL MEDIO QUE SE DESARROLLA:

-ACUICULTURA MARINA O MARICULTURA: SE REALIZA EN AMBIENTES MARINOS

O UTILIZANDO AGUAS MARINAS EN TERRENOS RIBEREOS AL MAR.
-ACUICULTURA CONTINENTAL: SE REALIZA EN AMBIENTES HIDRICOS
CONTINENTALES O EN AMBIENTES SELECIONADOS CON EL USO DE RECURSOS
HIDRICOS, LENTICOS O LOTICOS

RIESGOS
LAS INSTALACIONES DE ACUICULTURA PUEDEN CONTAR CON OTROS
DEPARTAMENTOS COMO OFICINAS, LABORATORIOS, SERVICIOS Y VESTUARIOS,
ALMACENES,
SALA
DE
CLASIFICACIN
Y
ENVASADO.
EN
ESTOS
DEPARTAMENTOS LA LEGISLACIN APLICABLE SERA LA RELATIVA A LOS
REGLAMENTOS DE DESARROLLO DE LA LEY DE PREVENCIN DE RIESGOS
LABORALES, DE LUGARES DE TRABAJO, RIESGOS ELCTRICOS, SEALIZACIN,
PRODUCTOS QUMICOS, PANTALLAS DE VISUALIZACIN, CONTAMINANTES
BIOLGICOS, MANIPULACIN MANUAL DE CARGAS Y POR SUPUESTO LA LEY Y
EL REGLAMENTO DE LOS SERVICIOS DE PREVENCIN. SE EXPONEN A
CONTINUACIN, UN LISTADO DE POSIBLES RIESGOS A CONSIDERAR:
GOLPES CON OBJETOS MVILES E INMVILES (CAJONES ABIERTOS, SILLAS,
PUERTAS)
ATRAPAMIENTO POR Y ENTRE OBJETOS (USO DE MAQUINARIA CON PARTES
MVILES).
CADAS AL MISMO NIVEL (SUELOS IRREGULARES, OBSTCULOS EN LOS
PASOS O ACCESOS, FALTA DE ORDEN, SUELOS SUCIOS O RESBALADIZOS).
CADAS A DISTINTO NIVEL (ESCALERAS, ESCALERAS DE MANO, ALTILLOS,
ALMACENAMIENTOS ELEVADOS, HUECOS O IRREGULARIDADES EN EL PISO).
CADAS DE OBJETOS POR DESPLOME O DERRUMBAMIENTO (OBJETOS EN
ESTANTERAS, ALMACENAMIENTOS ELEVADOS).
CADAS DE OBJETOS EN MANIPULACIN.
CADAS DE OBJETOS DESPRENDIDOS.
CORTES, HERIDAS Y ARAAZOS CON OBJETOS O HERRAMIENTAS (ARISTAS
PUNTIAGUDAS, CUCHILLOS, TIJERAS, OTROS OBJETOS PUNZANTES)
SOBREESFUERZOS.
EXPOSICIN A TEMPERATURAS EXTREMAS.

 CONTACTOS ELCTRICOS DIRECTOS O INDIRECTOS (INSTALACIONES

ELCTRICAS Y EQUIPOS Y MAQUINARIA EN MAL ESTADO O SIN LA DEBIDA
PROTECCIN).
INHALACIN O INGESTIN DE SUSTANCIAS NOCIVAS
(PRODUCTOS DE LIMPIEZA, DESINFECCIN, DESRATIZACIN)

TXICAS

EXPOSICIN A RADIACIONES (PANTALLAS DE VISUALIZACIN DE DATOS,

IMPRESORAS, LSER).
INCENDIOS
(SLIDOS
INFLAMABLES,
DEFECTUOSAS, FOCOS DE IGNICIN).

INSTALACIONES

ELCTRICAS

RIESGOS BIOLGICOS (SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO, HUMEDAD

EXCESIVA, AGUA ESTANCADA).
FATIGA VISUAL
ILUMINACIN).

(PANTALLAS

DE

FATIGA FSICA (SOBREESFUERZOS

ESFUERZO, MANEJO DE CARGAS).
RIESGO POR
HERRAMIENTAS.

EL

MANEJO

VISUALIZACIN
DE

POSICIN,

MANTENIMIENTO

DE

DATOS,

MALA

DESPLAZAMIENTO,
INADECUADO

MEDIDAS PREVENTIVAS
SEALIZACIN (PTICA, ACSTICA, TCTIL).
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO CORRECTO DE LAS HERRAMIENTAS.
REVISIONES PERIDICAS DE LOS EQUIPOS DE TRANSPORTE Y ELEVACIN.

DE

CONCLUSIN