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Eje: Ciencias

Nivel: Secundaria

ndice de Fichas Didcticas


No.

Ttulo

Pgina

Cuellos largos

Reloj de Sol

10

El que no cae, resbala

36

Quin puede hacer la burbuja de jabn ms grande

41

Newton y las arenas movedizas

46

Los colores en las flores!

53

Se te antoja un poco de yogurt?

58

Un pico para alimentarme!

65

Celdas electroqumicas

73

10 Apagando fuego sin agua!

80

11 A pintar! Sin colores?

88

12 Bota que bota!

95

13 Al infinito y ms all con slo un chorrito de agua!

102

14 Descubre el cdigo secreto, jugando a los espas con tinta


invisible
15 Sabes cmo funciona una cmara fotogrfica?

107

16 Con los pelos de punta!

119

17 Ven a volar con un globo de aire caliente

125

18 En sus imanes listos? Arrancan! Carrera con


electroimanes
19 De qu color es el arcoris?

132

20 En el mar la vida es ms sabrosa. Un mar embotellado

143

113

138

1. CUELLOS LARGOS
APRENDIZAJES ESPERADOS:

Los alumnos observarn que la manera de flotar de un objeto depende de la


distribucin de masa en l. Por ensayo y error encontrarn la manera en que un
objeto largo flota verticalmente con la mayor extensin posible fuera del agua.
Determinarn que la posicin del lastre es importante para obtener una posicin
de flotacin estable.

LECTURA INICIAL
Cosas que flotan
Juanita vive en Xochimilco y llevaba una bolsa de plstico con alimentos a la casa de su ta.
Cruz un canal por el puente nuevo y justamente al pasar por la parte media la bolsa se
rasg, su contenido rodaba por el piso y Juanita, sin tiempo de actuar, vio cmo las cosas
salpicaron al caer al agua.
Esa tarde Juanita record lo del agua. Qu suerte tuve! De hoy en adelante siempre voy a
guardar los alimentos en esos envases, los que sirven para conservarlos en el refrigerador;
adems de que la comida no queda expuesta a los insectos, si se cae al agua no se moja y
no se hunde. Pero, por qu no se hundieron las cosas? Debe ser algo parecido a lo que
sucede en una trajinera: un costal de naranjas se hunde, pero no lo hace cuando est
sobre una embarcacin. S, pero Por qu no se hunde la embarcacin? Otra cosa que
llam la atencin de Juanita fue un vaso con tapa que tena un poco de jugo de naranja: el
vaso flotaba verticalmente, nunca se acostaba, por qu?
Si observas con cuidado, vers que las cosas que flotan, como una pelota, tienen una
parte sumergida y otra fuera del agua. Una embarcacin que tiene poca carga est poco
sumergida, si se aumenta la carga la embarcacin se sumerge un poco ms. Si hay
demasiada carga, hay peligro de que todo se hunda.
Es el agua misma la que sostiene a la embarcacin o a cualquier objeto que flota, como un
envase de comida, y entre ms peso le agreguemos a la embarcacin o envase, se hundir
ms. Los envases de Juanita contenan aire adems de los alimentos.
Juanita quiso mostrar a sus hermanos y a sus paps cmo se salva la comida del agua y
pens que entre ms comida, mejor, y llen los recipientes lo ms que pudo, no dej ni un
huequito en ellos. Imaginas lo que sucedi cuando dej caer todo al agua?

Contexto de trabajo (10)


Pida a los equipos que lean el texto inicial y despus comenten brevemente lo que
piensan y saben al respecto.
Para la demostracin:
Un recipiente, como palangana o cubeta, de preferencia transparente, con agua.
+
Una charola desechable de plstico espumado (unicel).
+
Una barrita de plastilina.
+
Tijeras.
Estos son materiales para la demostracin inicial. Recuerde tener preparados todos los
materiales que se utilizarn en la actividad, separados por equipo para que sea ms
eficiente su distribucin.

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Organice al grupo en equipos de trabajo de cuatro a cinco integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.
Pegue la bolita en la parte central de la tira, sta flotar horizontalmente.
Con la bolita en un extremo la tira flota verticalmente. Quiz eso sea algo
inesperado.
Explique en qu consiste la tarea que los equipos tendrn que realizar.
Mencione claramente qu es lo que se busca resolver, puede pedir a alguno de los
alumnos que explique lo que entendi y si es necesario repita el problema para
que le sea claro al grupo.
Las formas de la figura son slo una muestra, deje que los alumnos hagan sus
propios diseos con la condicin de que cumplan con las caractersticas indicadas
en la lista.
La intencin es que los alumnos no hagan las cosas sin haber pensado antes un
poco sobre lo que se observar.
Observe el trabajo de todos los equipos, procure que distingan lo que ocurre en
cada una de las pruebas que realizan.
Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que
esperan que resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para
proponer sus pruebas como para analizar los resultados que obtengan.
Esto no es fcil de apreciar: si dos tiras pesan lo mismo, los volmenes sumergidos
en ambas tiras son iguales, aunque las formas sumergidas no lo sean. Quiz los
5

alumnos lo vean con un poco de ayuda. La tira que ms se asoma es la que tiene la
parte sumergida menos alargada, es decir la de base ancha. La tira que menos se
asoma es la que tiene ms alargada la parte sumergida, la de base angosta. Si
ambas tiras pesan lo mismo, sus partes sumergidas, aunque de distintas
dimensiones, tienen el mismo volumen.
Para que los alumnos sientan que su trabajo es relevante es conveniente
relacionarlo con otros aspectos de inters:
Una boya marina es un artefacto que flota verticalmente. Sirve para guiar a las
embarcaciones en los puertos y en sus cercanas.
Aunque no flotan verticalmente, las embarcaciones deben flotar con estabilidad
para evitar una volcadura.
Presente al grupo la siguiente demostracin: (Puede hacer que uno o dos alumnos pasen
al frente a realizar la demostracin)
Recorte con las tijeras una tira de la charola de plstico de unos 10 cm de longitud
por unos 2 cm de ancho.
Muestre cmo la tira flota en el agua del recipiente. Muestre un conjunto de
bolitas de plastilina de diferentes tamaos.
Explique qu pegar una de las bolitas a la tira y que la tira seguir flotando.
Pregunte cul piensan que ser la bolita ms grande que se puede poner a la tira
sin que esta se hunda.
Haga pruebas pegando las bolitas en la parte central de la tira. Ahora pregunte si la
tira seguir flotando si la bolita es pegada en otro sitio de la tira.
Pegue la bolita en un extremo de la tira y haga notar la manera en que flota la tira.
Cul es el problema? (5)
Mencione que de acuerdo con lo observado cada equipo tendr que buscar la respuesta a
las siguientes cuestiones:
1. Dada una tira, cunta plastilina es necesaria para que la tira flote verticalmente?
Hay una cantidad mnima para ello?
2. Esa cantidad de plastilina, cmo es al compararla con la cantidad necesaria para
que la tira flote con la mxima longitud posible fuera del agua?
3. Si se tienen tiras de igual longitud y diferentes formas, cul es la que puede
hacerse flotar con mayor longitud fuera del agua?
Los materiales que tenemos
Presente los materiales disponibles para trabajar por equipo:

Un vaso alto de plstico o una botella de plstico transparente recortada de la


parte superior
Una charola desechable de plstico espumado (unicel)
Una barrita de plastilina
Tijeras
Bolgrafo
Regla
Agua suficiente para llenar el vaso
Entregue el material correspondiente a cada equipo.
Por dnde comenzamos? Qu sabemos y qu podemos hacer? (5)
Pida a los equipos que con el bolgrafo
dibujen sobra la charola los contornos
de las figuras que despus recortarn.
Una charola de 15 20 cm alcanza
para 3 tiras. Las tiras son:
1. Recta.
2. Ancha de arriba.
3. Ancha de la base.
Indique a los alumnos que antes de
poner a flotar las tiras piensen una
manera ordenada de hacer las cosas:
Cul va primero y cmo sabrn
cunta plastilina poner? Cmo van a
hacer la comparacin que se pide en la
cuestin 2? Cmo van a saber cul
tira es la que se asoma ms fuera del
agua?

Qu ocurrir? Predicciones (5)


Una vez que los equipos han decidido cmo harn las cosas mencione que es necesario
que comenten y escriban lo que piensan sobre lo siguiente:
Cmo flota la tira si tiene un trozo de plastilina muy pequeo?
Y qu sucede con la tira si el trozo de plastilina es muy grande?
Hay relacin con la cantidad de plastilina necesaria para flotar verticalmente con
la cantidad que hace que la tira se asome lo ms posible fuera del agua?
7

Cul de las figuras tendr la mayor longitud por fuera del agua? Por qu piensan
que ser esa?
Las pruebas (20)
Indique a todos los equipos que ahora es el momento de hacer las pruebas tal como lo
planearon. Deben anotar lo que observen sobre los resultados.
Qu ocurri? (5)
Pida que algunos equipos presenten brevemente los
resultados que obtuvieron, sealando:
Cmo hicieron para lograr la mxima longitud
fuera del agua?
Cmo hicieron para saber en qu caso tenan
la mxima longitud fuera del agua?
Cul de las tiras es la de mxima longitud
fuera del agua?
Cmo lo explicamos? (5)
A partir de los resultados obtenidos, pida a los
alumnos que entre todos busquen una explicacin de
lo que ocurri:
Qu es lo que determina que una tira flote
verticalmente:
o la cantidad de plastilina, o
o la posicin de la plastilina en la tira, o
o ambas cosas?
Hay una figura que es la que se asoma ms fuera del agua Por lo hace as? Qu
tanto material de la figura est bajo el agua?
Lo que sucedi, es lo que haban pensado? Qu es lo que no sali igual a lo que
pensaron?
Qu ms conocemos? (5)
Pregunte a los alumnos si saben de algn artefacto til que flote de manera vertical o si se
les ocurre para qu podra servir hacer alguno.

LECTURA COMPLEMENTARIA
Cosas que flotan
Juanita vive en Xochimilco y llevaba una bolsa de plstico con alimentos a la casa de su ta.
Cruz un canal por el puente nuevo y justamente al pasar por la parte media la bolsa se
rasg, su contenido rodaba por el piso y Juanita, sin tiempo de actuar, vio cmo las cosas
salpicaron al caer al agua.
Esa tarde Juanita record lo del agua. Qu suerte tuve! De hoy en adelante siempre voy a
guardar los alimentos en esos envases, los que sirven para conservarlos en el refrigerador;
adems de que la comida no queda expuesta a los insectos, si se cae al agua no se moja y
no se hunde. Pero, por qu no se hundieron las cosas? Debe ser algo parecido a lo que
sucede en una trajinera: un costal de naranjas se hunde, pero no lo hace cuando est
sobre una embarcacin. S, pero Por qu no se hunde la embarcacin? Otra cosa que
llam la atencin de Juanita fue un vaso con tapa que tena un poco de jugo de naranja: el
vaso flotaba verticalmente, nunca se acostaba, por qu?
Si observas con cuidado, vers que las cosas
que flotan, como una pelota, tienen una parte
sumergida y otra fuera del agua. Una
embarcacin que tiene poca carga est poco
sumergida, si se aumenta la carga la
embarcacin se sumerge un poco ms. Si hay
demasiada carga, hay peligro de que todo se
hunda.
Es el agua misma la que sostiene a la
embarcacin o a cualquier objeto que flota,
como un envase de comida, y entre ms peso
le agreguemos a la embarcacin o envase, se
hundir ms. Los envases de Juanita contenan
aire adems de los alimentos.
Juanita quiso mostrar a sus hermanos y a sus
paps cmo se salva la comida del agua y
pens que entre ms comida, mejor, y llen
los recipientes lo ms que pudo, no dej ni un
huequito en ellos. Imaginas lo que sucedi
cuando dej caer todo al agua?

2. RELOJ DE SOL
APRENDIZAJES ESPERADOS:

Los alumnos, al realizar las pruebas con el globo terrqueo, observarn y


comprendern que: el funcionamiento adecuado de un reloj de sol se debe a la
rotacin de la Tierra sobre su eje.

LECTURA DE CONTEXTO
El reloj de sol
El Sol, que sale todos los das y se pone por la tarde, siempre ha sido de inters humano. A
travs de l ha podido saber cmo medir el tiempo, las estaciones del ao, los aos y los
das. Sabemos que el ao tiene 365 das y un poco ms, es decir es lo que tarda la Tierra
en dar una vuelta alrededor del Sol; que el da es el tiempo que tarda la Tierra en dar una
vuelta sobre su eje y que la inclinacin de la Tierra marca las estaciones.
Si esto ha sido as ser posible medir las horas del da?
Qu tendramos que hacer para medir las horas del da a travs del Sol?
Sabemos tambin, que la hora de Mxico no es la misma que la de Japn, adems que en
nuestro pas la hora de Baja California no es la misma que en la Ciudad de Mxico. Cmo
es esto posible? Tendr que ver la posicin del Sol?

Cuando es invierno el Sol sale ms tarde que en verano y una situacin inversa de
presenta en verano, afecta esto las horas del da?

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Seguramente hemos notado que cuando es de maana el Sol se encuentra en el


horizonte, por el oriente; y cuando se oculta se encuentra tambin en el horizonte por el
poniente. Y cuando es el medio da el Sol est ms o menos en el cenit, Dnde est el
cenit?
Otra observacin que fcilmente podemos hacer es que el Sol en la Ciudad de Mxico
generalmente se encuentra un poco inclinado hacia el sur, independientemente de la
estacin que sea. Adems cuando es invierno se encuentra ms hacia el sur que en
verano.
Cmo podemos construir un reloj de sol que nos diga la hora tomando en cuenta todos
estos factores? Ser confiable ese reloj?
Si esto ha sido as ser posible medir las horas del da?

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Prepare la actividad para realizarse en un da soleado.
Pida a los alumnos que lean y discutan la lectura en equipos de 3 y despus
comntenla con todo el grupo.

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El profesor puede demostrar como


ejemplo la foto del zcalo
resaltando las sombras y preguntar
a los alumnos.
Foto del Zcalo de la Ciudad de
Mxico (Google maps) Se aprecia la
sombra del astabandera. El norte va
hacia arriba y lo indica las puntas de
flechas que estn en el circulo de la
esquina superior izquierda.
Algunas direcciones de internet donde aparecen relojes de sol son:
http://webs.ono.com/andanados/amigo s.htm
http://maps.google.com/maps/place?rls=com.microsoft:*:IESearchBox&oe=UTF8&rlz=1I7
ADSA_es&um=1&ie=UTF8&q=Relojes+de+Sol+en+M%C3%A9xico&fb=1&hq=Relojes+de+S
ol&hnear=M%C 3%A9xico&cid=12162714965796560520
http://relojesdesol.info/gallery2/main.php/gallery/otros/mx/nle/MX_NLE_Montemorelos
-001-03_Rotonda-deltiempo.JPG.html
http://relojesdesol.info/gallery2/main.php/gallery/otros/mx/col/MX_COL_Comala-00102-ParquePrincipal.jpg.html
http://relojesdesol.info/gallery2/main.php/gallery/otros/mx/chh/MX_CHH_Chihuahua001-03_Plazuela-deRegla.jpg.html
http://relojesdesol.info/gallery2/main.php/gallery/otros/mx/bcn/MX_BCN_Ensenada001-02FacultadNanociencias.jpg.html
El problema consiste en determinar y justificar por qu el ngulo entre las marcas
de las horas es de 15 grados, lo cual corresponde al giro de la rotacin de la Tierra
durante una hora, y estos corresponden a la divisin de los meridianos. El punto
relevante es explicar el movimiento aparente del Sol, que da la hora, por el
movimiento rotacional de la Tierra.
Para resolver el problema, los alumnos deben tener la habilidad de ver y analizar lo
observado desde el patio de la escuela y verlo y analizarlo desde fuera de la Tierra,
esto es, poder trasladarse de una forma de representacin a otra, cuando se
toman datos y se hacen observaciones de las sombras o movimiento del sol en el
patio a cuando se observa lo que ocurre en el globo terrqueo.

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Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,


es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.
Para las plantillas del reloj de sol, del reloj de sol en miniatura y las fotos, revisar el
apndice.
El palo, varilla o barra, debe de ser recto, sin curvaturas. Puede usarse un objeto
del patio, como poste de espiro, cuya sombra pueda verse completa y se distinga
su orientacin.
Este atento a los comentarios de los alumnos dentro de sus equipos, procure que
todos participen. No se pretende que den respuesta a todas las preguntas pero s
que tiene que ver con el problema y que vale averiguarlo, es decir, que les
encuentren sentido.
A partir de este momento, la mayor parte de la actividad se realiza principalmente
en el patio de la escuela. Se indicar si alguna parte de ella puede realizarse en el
saln.
Con anticipacin puede pedir a cada equipo que hagan un dibujo del patio de la
escuela donde aparezca el palo varilla o barra que van a usar. Es importante que
los alumnos se percaten de la inclinacin del eje del globo terrqueo respecto al
piso y de que est orientado hacia el Norte. Aunque no es importante el ngulo de
inclinacin, ste es aproximadamente de 19 grados. Cuide que el lugar que elijan
los alumnos este bien iluminado por el Sol, que no estn cercanos entre s de
modo que produzcan sombras unos con otros, ni cercanos a objetos o estructuras
de fierro (como el astabandera, postes o los edificios con estructura de fierro) que
puedan afectar la orientacin de la brjula.
La primera consecuencia de poder hacer los cambios de perspectiva es
comprender que si se ve el movimiento de Sol de Este a Oeste es equivalente a
considerar la rotacin de Oeste a Este. Es importante que se identifiquen bien las
orientaciones, sobre todo del Este, de donde sale el Sol, y de la direccin de las
sombras.
Este atento de las discusiones de los estudiantes, por medio de preguntas hgales
ver que la sombra va en sentido opuesto de donde est el Sol, puede preguntarles:
Si el Sol est de este lado Cul es el lado iluminado del palo? Cul es la parte
que no recibe la luz del Sol?
Es importante que se identifiquen bien las orientaciones, sobre todo del Este, de
donde sale el Sol, y de la direccin de las sombras. Este atento de las discusiones
de los estudiantes, por medio de preguntas hgales ver que la sombra va en
sentido opuesto de donde est el Sol, puede preguntarles: Si el Sol est de este

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lado Cul es el lado iluminado del palo? Cul es la parte que no recibe la luz del
Sol?
Haga ver a los alumnos que los puntos cardinales no son puntos en el espacio
sobre el globo sino direcciones que sirven para orientarse a partir de un punto de
referencia.
Procure que la prediccin la expresen verbalmente y por escrito, aunque pueden
apoyarse en dibujos.
Esta etapa tambin la pueden trabajar en el saln de clase, con la libertad de salir a
hacer sus observaciones que consideren necesarias para plantear el procedimiento
para confirmar sus predicciones.
Procure que los alumnos discutan las razones del mtodo que van a seguir para
verificar sus predicciones. Para hacer las predicciones, los alumnos pueden trabajar
dentro del saln, aunque deben tener libertad de salir al patio para hacer pruebas
que les permitan clarificar sus ideas para establecer sus hiptesis y predicciones. A
travs de preguntas, sugirales usar el globo con el reloj miniatura. Pdales que
escriban brevemente como le haran.
En esta etapa es muy importante el trabajo colectivo, as que procure que todos
los integrantes de los equipos participen en la discusin y lleguen a plantear una
prediccin en consenso o, al menos, si no hay consenso se expresen las opciones
probables.
Este pendiente de que los alumnos entiendan bien el problema al que tiene que
hacerle la prediccin. Si lo considera demasiado complicado, les puede plantear
que el reloj de sol se coloca sobre el piso, en cul direccin: hacia el Este, o hacia
el Norte, o hacia el Oeste o hacia el Sur, en alguna direccin intermedia como
Noreste, Sureste, Noroeste o Suroeste?
El uso del globo terrqueo y el reloj en miniatura es necesario para probar la
lectura de la hora en otros momentos al del que estn haciendo las pruebas.
Es importante que coloque el globo con la inclinacin adecuada y con la posicin
de la Cd. de Mxico hacia arriba, como cuando lo usaron con el tornillo.
Es recomendable que las pruebas que hacen en el reloj de sol en miniatura
tambin las realicen son el reloj de sol sobre el piso.
Los alumnos pueden plantear dos estrategias. Una consiste usar el modelo
miniatura de reloj de sol sobre el globo terrqueo, ubicndolo en varias
orientaciones sobre la ciudad de Mxico hasta que le permita medir la hora para
diferentes momentos del da. Aqu hay un razonamiento analgico que puede
partir de la analoga del palo en el piso y con el tornillo en el globo.
Otra es probar varias posiciones en el piso del reloj hasta que obtengan una hora
aproximada a la hora que tienen en ese momento. Esta estrategia es prctica y
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puede aproximarles a la solucin, sin embargo carece de planteamiento de


relaciones causales ni de condiciones descriptivas del funcionamiento del reloj. En
este caso el profesor podr preguntarle: cmo saben si en otros momentos del da
puede marcar la
Promueva la discusin por equipo donde todos los integrantes participen.
Plante preguntas que lleven a los alumnos a reflexionar y discutir entre ellos para
que comprendan la comparacin entre el eje del globo con el gnomon (palillo) del
reloj en miniatura, as como entre el plano del ecuador del globo con el plano de la
caratula del reloj en miniatura.
Comprender esta comparacin es indispensable para que despus los alumnos
hagan la misma comparacin pero ahora entre el reloj de sol que colocan en el
patio con el eje y el ecuador de la Tierra. Permitindoles entonces reconocer las
condiciones esenciales del funcionamiento del reloj de Sol.
Promueva una discusin interna entre los alumnos de cada equipo para que
lleguen a una conclusin comn, que despus presenten a sus compaeros del
grupo.
Tenga cuidado de que las presentaciones sean breves y concisas resaltando: La
orientacin que eligieron ms adecuada, las razones principales de porque la
eligieron y cules son las caracterstica de reloj de sol que le permita funcionar as.
El funcionamiento del reloj de sol se basa en inclinar el gnomon un ngulo igual a
la latitud del lugar donde se coloca el reloj, como la Cd. de Mxico est a una
latitud aproximada de 19, el gnomon se inclina 19 respecto al piso, as el gnomon
queda paralelo al eje de la Tierra (en el reloj miniatura tambin debe de apreciarse
que el palillo queda paralelo al eje del globo terrqueo) y la cartula que est
perpendicular al
De esta manera cuando la luz que
procede del Sol incide sobre el
gnomon, su sombra siempre cae
sobre la cartula marcando la lnea
correspondiente a la hora.

En esta etapa final de la actividad puede comentar cualquiera de estos dos


aspectos: Las caractersticas de un reloj de sol en otras latitudes, o la diferencia de
la hora que marca el reloj de sol con la hora del reloj y que se usa como huso
horario.

15

Para ver la posibilidad de relojes en otros lugares, discuta con todo el grupo la
posibilidad de que hay relojes de sol en otras partes del mundo. Puede ensearles
las fotos de relojes de sol que estn en los anexos, al final del documento. Lleve la
discusin a identificar la inclinacin del gnomon en esos relojes, que es diferente
porque su ngulo de inclinacin depende de la latitud del lugar donde se
encuentre el reloj.
La otra opcin es comentar la diferencia de la hora que hay entre la hora que
marca el reloj convencional y la hora que indica el reloj de Sol. La primera es
conocida como Tiempo de uso horario, y la segunda es mejor conocida como
hora solar; Como se apreci en la actividad, la hora solar est dada por la
posicin relativa que algn punto sobre la Tierra tiene respecto al Sol, mientras
que la segunda corresponde a un acuerdo para facilitar la comunicacin y
entendimiento entre las personas.
Cuando un punto sobre la Tierra est frente al Sol su hora solar ser exactamente
las 12 del da. Cualquier otro punto sobre la Tierra que est en el mismo meridiano
sobre el que est el primer punto, tambin tendrn la misma hora solar. Los
puntos que estn al Este de este meridiano tendrn una hora solar mayor,
mientras que los que estn al Oeste tendrn una hora solar menor.
Entre dos puntos hay una diferencia de una hora solar cuando los meridianos que
pasan por dichos puntos estn separados por 15. En general la diferencia de hora
solar entre dos puntos sobre la superficie de la Tierra es proporcional a la
diferencia de sus meridianos.
El huso horario, corresponde a una zona donde la hora va a ser comn, a dicha
hora es el tiempo del huso horario correspondiente.
Para el tiempo de uso horario, hay un acuerdo internacional de considerar el
meridiano que pasa por Greenwich, Inglaterra, como meridiano de referencia o
meridiano cero. En general los tiempos de huso horario podran cambiar
adelantndose una hora cada 15 hacia el Este, o atrasndose una hora cada 15
En el mapa puede verse las tres zonas de uso horario de la Repblica Mexicana. La
zona del centro que cubre la mayor parte del pas indicada en color azul obscuro, la
zona del pacfico para los estados de Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa y
Nayarit e indicada en color caf claro o beige y la Zona del Noroeste del Estado de
Baja California en color azul claro. El estado de Sonora pertenece a la zona del
pacfico pero no aplica el cambio de horario de manera que en verano tiene la
hora de la zona del Noroeste y en invierno aplica el tiempo de la zona del pacfico.
Contexto de trabajo (15)
Solicite a los alumnos que revisen la lectura introductoria al contexto.

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Comntela con los alumnos, resaltando que el Sol y las estrellas han permitido identificar
diversos momentos histricos y medir el tiempo. Cmo con el Sol se miden los das y los
aos, y cmo a lo largo del ao se aprecia el Sol ms al sur en invierno que en verano.
Tambin, comente que de acurdo a la posicin que observamos del Sol identificamos
diversos momento del da, como el amanecer cuando sale el Sol, al medio da cuando esta
sobre nosotros y al atardecer cuando se mete. Muestre las fotos del texto, comntenlas y,
pregnteles a los alumnos: Qu observan?, Cmo saben si es al amanecer o al
atardecer?
Despus, mustreles la foto del zcalo con la sombra del asta bandera, descrbanla y
pregnteles: dnde creen que estaba el Sol cuando se tomo la fotografa? Qu hora
creen que era, en la maana, en la tarde o al medio da?
Al terminar estos comentarios concluyan que se pueden identificar los diversos momentos
del da a travs de las posiciones del sol y la sombre de los objetos. Sin embargo, se
requiere de algn instrumento que permita identificar estos momentos y el tiempo que
transcurre entre ellos con mayor precisin, es decir ms detalle de que momento es. El
instrumento es un reloj, en este caso, un reloj de de sol.
Pregunte a los alumnos si conocen un reloj de sol, y si es as, dnde los han visto y si saben
cmo funciona.
Muestre las fotografas de algunos relojes de Sol en Mxico. Algunas son:

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Comente que las partes principales de la mayora de estos relojes son: la cartula sobre
la que cae la sombra donde estn indicadas las horas y el gnomon la varilla inclinada
cuya sombra cae en la cartula.
En el segundo reloj el gnomon corresponde a la costilla sobre la que se proyecta la luz del
arco con las horas en hueco funcionando como cartula.
Cul es el problema? ( 5 )
Visto que los relojes de sol sirven para medir el tiempo y marcar las horas del da. Se
propone entender cmo funciona un reloj de sol.
Se les muestra el reloj de Sol, que es de tipo ecuatorial, y se les plantea como problema:
Cmo se debe colocar el reloj de sol en el piso o sobre una mesa para que nos indique la
hora del da? En qu direccin deben de orientar el gnomon para leer las horas?
Considerando que la costilla del tringulo forma el gnomon del reloj de sol cuya sombra se
proyecta sobre la cartula Cunto vale el ngulo que hay entre la marca de una hora a la
siguiente? y qu determina este ngulo entre las marcas de las horas? Por qu tiene esa
forma?
Por qu el reloj de sol se basa en un tringulo
Qu relacin hay entre el reloj de sol y el movimiento rotacional de la Tierra?
Los materiales que tenemos (5)
Presente los materiales disponibles para trabajar. Aunque no todos se usaran desde el
principio, la lista todo lo que se va a requerir.
Todos los equipos tendrn:
Plantilla del Reloj de Sol
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Reloj mecnico o electrnico (de pulsera, celular o pared)


Brjula
Globo Terrqueo
Plantilla del reloj de sol en miniatura
Palo, vara o barra recta de un metro de largo
Tornillos o clavos con cabeza plana de 1/4 a 1/2 pulgada (5 a 12 milmetros)
Palillos
Tijeras
Cartulina
Cinta adhesiva
Papel o cuaderno de trabajo, lpiz, regla y colores
Pegamento para papel (lpiz adhesivo o lquido)

Por dnde comenzamos? Qu sabemos y qu podemos hacer? (20)


El globo terrqueo. Un modelo de la superficie de la Tierra
Hagan un dibujo del patio de su
escuela donde identifiquen
claramente al palo varilla o
barra, as como la brjula.
Elijan un lugar bien iluminado del
patio de su escuela donde
coloquen la brjula y el palo,
varilla o barra recta en posicin
vertical. Ubquenlos en su dibujo,
e indiquen hacia donde estn
ubicados los cuatro puntos
cardinales
Pida con anticipacin los tiles escolares que deben llevar los alumnos.
Auxiliados con la brjula pregunte por dnde ven que sale el Sol?
Cmo es la sombra del palo cuando sale el Sol? Hacia dnde apunta?
Cmo es la sombra en este momento? Dnde est el Sol?
Pida que en su dibujo indiquen por dnde sale el Sol visto desde el patio, que tambin
dibujen las sombras en diversos momentos del da. Pueden usar colores para distinguirlos.

19

Conforme transcurre la maana, Qu le pasa al Sol? Qu pasa con la sombra del palo o
varilla, cmo cambia?
Comente que se puede aprovechar el globo terrqueo y jugar con l colocando un tornillo
como representacin del palo y el reloj de sol en miniatura.
Pida a los alumnos que en el globo terrqueo localicen hacia dnde estn las cuatro
direcciones cardinales (Este y Oeste, Norte y Sur).
Dnde colocaran el tornillo para que represente al palo vertical?
Si el patio y el palo van hacia arriba Cmo colocaran al globo y al tornillo para que est
en la misma direccin?
Cmo colocaran el globo para que la sombra del tornillo apunte en la misma direccin
que la sombra del palo?
Qu pasa con la sombra del tornillo si giran el globo?
Cmo debe estar el globo para que la sombra sea como la de la maana, o como la de la
tarde?
Cmo debe rotar el globo para que la sombra del tornillo cambie como lo hace la sombra
del palo durante un da?
Con respecto al piso Cmo est orientado el eje del el globo terrqueo: es paralelo,
vertical o tiene una inclinacin? Si es as, pueden decir cunto vale?
En esta parte hay que tener cuidado ya que empiezan los cambios de perspectiva donde
los alumnos han de
Qu ocurrir? Predicciones ( 1 0 )
Pida a los alumnos que armen el reloj de sol y lo examinen.
Pdales que observen que tiene dos cartulas diferentes para marcar las horas, una sirve
durante unos das de primavera y verano, mientras que la otra para el resto del ao (parte
de verano, otoo, invierno y parte de primavera).
Despus pregnteles:
Cmo deben orientar el reloj de Sol para que les indique la hora? Por qu?
Para plantear su prediccin consideren:
Cmo creen que funciona el reloj de sol.
20

Cmo se proyectar la sombra del gnomon sobre sus caratulas.


Sobre cul lado de la cartula debe caer la sombra del gnomon para que indique
las horas de la maana y cul para las horas de la tarde.
Solicteles que escriban sus predicciones.
Nuestro diseo (15 )
Cmo le haran para saber en qu direccin orientarlo?
Cmo aprovecharan el globo terrqueo con el reloj de sol miniatura?
Dnde y cmo deben de colocar el reloj de sol en miniatura sobre el globo terrqueo
para que marque bien las horas?
Los experimentos (25 )
Pida a cada equipo que realicen las pruebas que planearon para verificar sus predicciones.
Solicteles que por escrito describan las pruebas que hacen, lo que observan y por qu
ocurre.
Si los alumnos emplean el globo terrqueo con el reloj en miniatura, sugirales que
examines el reloj en miniatura y lo comparen con el reloj de Sol que se les proporciona
En que se parecen, en qu difieren? Podran considerarse como equivalente?
Si los equipos realizan pruebas donde cambian la orientacin del reloj, pdales que
contesten las siguientes preguntas:
Cmo se debe colocar el reloj de sol en el patio de la escuela para que indique la hora?
Hacia dnde debe de quedar las horas de la maana para que reciban la sombra del
gnomon e indicar la hora?
Con esa orientacin del reloj pueden medir la hora a cualquier momento del da?
Las dos cartulas reciben la luz o slo una de ellas, cul es la cartula que debe recibir la
luz? En caso de que alguna de las cartulas no reciba la luz del sol Por qu la otra cartula
no recibe la luz?
La medida que hacen con el reloj de Sol es igual, parecida o muy diferente a la hora que
marca en un reloj mecnico o electrnico?
Qu ocurri? (15)
Despus de que los alumnos realizaron sus pruebas y verificaron la validez de sus
predicciones, para obtener un resultado final pida a los equipos que discutan y contesten
las siguientes preguntas:
21

Hay alguna posicin u orientacin del reloj de sol con la que mejor se leyera la hora?
Esta posicin tambin es adecuada para leer la hora en otros momentos del da?
En esta posicin hacia dnde apunta el gnomon del reloj de Sol?
Qu pas cuando colocaron el reloj de sol en otras orientaciones, por qu no son tan
adecuadas como la primera?
Si simulan esta posicin con el reloj en miniatura sobre el globo terrqueo, hacia dnde
apunta su gnomon (el palillo), cmo es su orientacin comparado con el eje del globo,
cmo es la orientacin del plano de su cartula comparada con el plano del ecuador.
En forma semejante pregnteles Cmo ser la orientacin del reloj de sol comparado con
la orientacin del eje de la Tierra? Cmo ser la orientacin del plano de la cartula
comparada con el plano del ecuador de la Tierra?
Cmo lo explicamos? (20)
Pida a los alumnos que expliquen por qu eligieron esta orientacin como ms adecuada y
descartaron otras posibles orientaciones.
Pregnteles cules son las caractersticas principales de este tipo de reloj de sol?
Para la presentacin general pida que le expongan: cul es la orientacin que
determinaron como adecuada para colocar el reloj de sol, cules son las razones por las
que eligieron dicha orientacin y cules son las caractersticas que consideraron son las
importantes para el funcionamiento del reloj de Sol.
Comente con todo el grupo que el reloj de sol que tienen, es de tipo ecuatorial
Qu ms conocemos? (10)
El reloj de Sol en otros pases
Comente con los alumnos la posibilidad de relojes de sol de tipo ecuatorial. Con base en
las caractersticas identificadas de un reloj de sol, puede proponer las siguientes
cuestiones:
Cmo sern los relojes de sol en otros pases?
Cmo ser la inclinacin de su gnomon?
Muestre las fotos de relojes de sol en otros pases, analcenlas y comprenlas con las del
reloj con que trabajaron. Identifiquen sus diferencias y traten de dar alguna razn de ella.

22

Qu hora marca el reloj de sol?


Comente la diferencia que marca el reloj de sol con la del reloj convencional. Comente lo
que son los husos horarios y la ventaja de usarlos.
Pida que localicen en el globo Terrqueo el Distrito Federal y la pennsula de Yucatn y
que vean cules son sus meridianos. Entonces pregunte cmo incidir la luz del Sol en
dichas regiones? Si dos relojes de sol colocados uno en cada regin marcarn la misma
hora? cul sera su diferencia.
Despus pregnteles sobre las zonas de huso horario y los tiempos de uso horario. A
continuacin mustreles el mapa de husos horarios de la Repblica Mexicana y que en la
pennsula de Yucatn la hora solar Coincide con la hora solar.
Pregnteles: en qu huso horario estn la ciudad de Mxico (o el Distrito Federal) y la
pennsula de Yucatn? si estn a la misma hora de huso horario o a diferente hora?
Con base a al anlisis previo discutan por qu la hora solar no coincidi con la hora solar
leda con el reloj de Sol.

La Ciudad de Mxico est sobre el meridiano 99 aproximadamente. De manera que hay


una diferencia de 9 respecto al meridiano 90 lo que equivale casi a media hora de atraso
de la hora solar respecto al tiempo de huso horario.

23

ANEXO 1
LECTURA DE CONTEXTO
El reloj de sol
El Sol, que sale todos los das y se pone por la tarde, siempre ha sido de inters humano. A
travs de l ha podido saber cmo medir el tiempo, las estaciones del ao, los aos y los
das. Sabemos que el ao tiene 365 das y un poco ms, es decir es lo que tarda la Tierra
en dar una vuelta alrededor del Sol; que el da es el tiempo que tarda la Tierra en dar una
vuelta sobre su eje y que la inclinacin de la Tierra marca las estaciones.
Si esto ha sido as ser posible medir las horas del da?
Qu tendramos que hacer para medir las horas del da a travs del Sol?
Sabemos tambin, que la hora de Mxico no es la misma que la de Japn, adems que en
nuestro pas la hora de Baja California no es la misma que en la Ciudad de Mxico. Cmo
es esto posible? Tendr que ver la posicin del Sol?

Cuando es invierno el Sol sale ms tarde que en verano y una situacin inversa de
presenta en verano, afecta esto las horas del da?

Seguramente hemos notado que cuando es de maana el Sol se encuentra en el


horizonte, por el oriente; y cuando se oculta se encuentra tambin en el horizonte por el
24

poniente. Y cuando es el medio da el Sol est ms o menos en el cenit, Dnde est el


cenit?
Otra observacin que fcilmente podemos hacer es que el Sol en la Ciudad de Mxico
generalmente se encuentra un poco inclinado hacia el sur, independientemente de la
estacin que sea. Adems cuando es invierno se encuentra ms hacia el sur que en
verano.
Cmo podemos construir un reloj de sol que nos diga la hora tomando en cuenta todos
estos factores? Ser confiable ese reloj?
Si esto ha sido as ser posible medir las horas del da?

ANEXO 2

Foto del zcalo de la Ciudad de Mxico

Zcalo de la ciudad de Mxico, vista area o satelital? Google Earth


25

ANEXO 3
Fotos de Relojes de Sol en Mxico

26

ANEXO 4
Fotos de relojes de Sol en otras latitudes en el mundo

Reloj de sol en el sitio arqueolgico de los indios Quitus de Mitad del Mundo (San
Antonio), Ecuador Parece que la lnea roja indica la lnea del Ecuador.
http://www.viajeros.com/fotos/en-la-mitad-del-mundo-4/1396488

27

Sundial at the planetarium at the Insulaner, Berlin Schneberg, fall 1995


www.surveyor.in-berlin.de/.../Planetaria-e.html

The Henry Moore Sundial Sculpture, Sundial Plaza, Adler Planetarium & Astronomy
Museum,
Chicago,
Illinois.
41.8N
latitude,
87.6W
longitude
www.wsanford.com/.../exo/sundials/aphmbes.html
28

ANEXO 5
Husos horarios de la repblica Mexicana

El estado de Sonora no participa en el programa del horario de verano. Hora actual de


Sonora.
Zona Noroeste Zona Pacfico
Baja California Baja
California
Chihuahua
Nayarit
Sonora
Sinaloa

Zona Centro
Sur Aguascalientes
Coahuila
Colima
Chiapas
Distrito Federal
Quintana Roo
Durango
San Luis Potos
Guanajuato
Veracruz
Estado de Mxico
Yucatn
Michoacn

29

Morelos
Campeche
Nuevo Len
Oaxaca
Puebla
Quertaro
Tabasco
Guerrero
Tamaulipas
Hidalgo
Tlaxcala
Jalisco
Zacatecas

ANEXO 6
Esquemas para relojes de sol pequeos, para probar con el globo terrqueo

Instrucciones de armado:
1.
2.
3.
4.

Recortar por la lnea continua perimetral.


Doblar hacia atrs por las lneas punteadas.
Clavar el palillo al centro de la cartula
Pegar las pestaas inferiores por la parte trasera de la cartula a partir del centro
de la cartula hacia abajo.

30

ANEXO 7
Dibujo de una brjula

ANEXO 8
Dibujo de la formacin de la sombra por el Sol

31

ANEXO 9
Plantilla del reloj de Sol

Imagen de cmo queda armado y como el borde de la sombra marca la hora

32

33

34

35

3. EL QUE NO CAE, RESBALA


APRENDIZAJES ESPERADOS:

Los alumnos analizarn, mediante la elaboracin de jabn, la reaccin de


saponificacin de las grasas como un recurso para tratar los residuos de aceite
comestible en el hogar.

Contexto de trabajo (10)


Adivina adivinador
Si me mojas hago espuma con ojitos de cristal
y tu cuerpo se perfuma mientras llega mi final
Qu soy?
Pida a los equipos que discutan entre ellos y den respuesta a la adivinanza.
Explique que en esta actividad realizarn un experimento para obtener el producto con el
que podrn responder la adivinanza.

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,
es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.
Organice al grupo en equipos de trabajo de dos a cuatro integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.
Proporcione al grupo, de forma oral o escrita en el pizarrn, la adivinanza que
aparece al inicio de la actividad.
Durante la discusin permita que los alumnos expresen lo que saben. Recupere la
respuesta que los equipos dieron para la adivinanza evitando mencionar si estn o
no en lo correcto, pues lo importante es que exterioricen lo que piensan al
respecto, ya que a partir de esto, estarn en posibilidad de analizar y buscar la
forma de solucionar el problema que se les plantear.
Explique en qu consiste la tarea que los distintos equipos tendrn que realizar.
Mencione claramente qu es lo que se busca que logren resolver, puede pedir a
alguno de los alumnos que explique lo que entendi del problema y si es
necesario, reptalo nuevamente, para asegurarse que sea claro para todo el grupo.
Es conveniente que antes de entregar el material, mencione a todo el grupo cul
es, para que todos identifiquen claramente con qu trabajarn, con lo que evitarn
confusiones y retrasos al tener que explicar en cada equipo qu es cada material.
36

Pida a los estudiantes que trabajen con bata.


Se recomienda que usted coloque el hidrxido de sodio en cada uno de los
recipientes para que los estudiantes no lo manipulen. Asimismo, es importante
que les explique qu se debe trabajar con mucha precaucin ya que ste es un
material corrosivo.
Despus de entregar el material, permita que durante dos o tres minutos los
alumnos lo observen y reconozcan con qu trabajarn.
Recuerde que sern ellos quienes decidan cmo emplearlos para encontrar la
mejor respuesta a las preguntas planteadas.
Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que
esperan que resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para
proponer sus experimentos como para analizar los resultados que obtengan.
Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban,
para contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.
Recuerde que es importante que cada equipo defina el trabajo que har, por lo
que deber monitorear a los equipos y slo sugerir pequeas variaciones o
adecuaciones cuando ste se desve de manera importante del propsito de la
actividad. Es conveniente que las orientaciones las haga a partir de alguna
pregunta o informacin que permita a identificar a los alumnos los problemas que
tiene su diseo experimental.
Gue a sus alumnos para que consideren agregar el agua al hidrxido de sodio que
se encuentra en el contenedor* y posteriormente viertan el aceite poco a poco,
con agitacin continua a la disolucin.
*NOTA: Supervise este paso ya que al hacer la disolucin se desprende mucho
calor, mismo que es necesario para que se produzca la reaccin de saponificacin
que se llevar a cabo.
Para realizar este experimento es importante que los estudiantes utilicen bata.
Observe el trabajo de todos los equipos, procure que distingan lo que ocurre en los
experimentos que realizan.
Una vez que terminen de colocar el jabn en los contenedores pida a los alumnos
que los dejen en un sitio en el que se puedan secar y recupere la atencin del
grupo, esto es posible si todos se sientan en crculo y quedan los integrantes de
cada equipo juntos, de esta manera podrn presentar sus resultados ms
rpidamente y contar con la atencin del resto del grupo.
Las variables que puede encontrar en los experimentos realizados por los
estudiantes se deben al orden en el que combinaron las sustancias que usted les
proporcion, ya que para que se produzca la reaccin de saponificacin de las

37

grasas es necesario tener energa en forma de calor, misma que se obtiene de la


disociacin del hidrxido de sodio en agua.
Despus de que todos los equipos presentaron sus resultados, realice algunas de
las preguntas que se indican, considere lo que mencionaron los alumnos al inicio
de la actividad, cules fueron sus predicciones, qu pensaban que ocurrira.
Gue la discusin para que los alumnos comprendan que en el experimento se est
llevando a cabo una reaccin qumica y, que en este caso es importante el orden
en el que se combinan las sustancias para que se lleve a cabo la reaccin, debido a
que se est aprovechando el desprendimiento de energa en forma de calor de la
disociacin del hidrxido de sodio.
Explique que se realiz una reaccin de saponificacin de las grasas, en ella
participan cidos grasos (aceite comestible) y una sustancia bsica (hidrxido de
sodio) y se forma un nuevo producto el cual es una sal (la sal del cido graso) a la
que conocemos con el nombre de jabn.
Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn
vinculados con su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto. Por ello
es necesario ayudarlos a lograr esto mediante la pregunta que se plantea.
Comente con los alumnos sobre lo contaminante que resultan los residuos de
aceite, que se producen en las cocinas, al ser vertidos al drenaje. Asimismo,
explique que el proceso de saponificacin de las grasas podra servir como una
solucin para aprovechar los residuos del aceite que se utiliza para cocinar.

Cul es el problema? (5)


Mencione que cada equipo tendr que combinar las sustancias que les proporcionar,
observar lo que sucede, analizar los resultados y describir e identificar el producto que se
obtenga para que a partir de ello comprueben la respuesta que dieron para resolver la
adivinanza.
Los materiales que tenemos (5)
Presente los materiales disponibles para trabajar:
Un recipiente de barro o plstico que aguante altas temperaturas (para
microondas) Una pala de madera
Un molde, caja de cartn de 10 cm aproximadamente o papel aluminio
250 mL de aceite de oliva, crtamo o girasol que ya se ha utilizado en la cocina
250 mL de agua
42 g de hidrxido de sodio (sosa castica)
Tambin puede agregar
38

Esencia de rosas o alguna otra fragancia que no contenga alcohol


Colorantes vegetales
Equipo adicional
Bata
Entregue el material correspondiente a cada equipo.
Qu ocurrir? Predicciones (10)
Una vez que los equipos han identificado los materiales y las sustancias que emplearn,
pidan que comenten y escriban:
Qu suceder al combinar las sustancias que les dieron? Por qu?
Suceder lo mismo si combinan primero el hidrxido de sodio con agua qu si
combinan el agua con el aceite? Por qu?
Para qu piensan que servir el aceite en este experimento? Por qu?
Para qu piensan que servir el hidrxido de sodio en este experimento? Por
qu?
Qu piensan que obtendrn al combinar estas sustancias? Por qu?
Nuestro diseo (15)
Explique a todo el grupo que, una vez que tengan formuladas sus predicciones, cada
equipo deber plantear el experimento que har, para realizar el diseo experimental
pida a los estudiantes que tomen en cuenta las siguientes preguntas:
Qu vamos a hacer?
Con qu lo vamos a hacer?
Cmo lo vamos a hacer?
Los experimentos (30)
Indique a todos los equipos que realicen el experimento con mucho cuidado, ya que una
de las sustancias que utilizarn es corrosiva.
Pdales que anoten toda la informacin que sea necesaria para recuperar la informacin
que ste les est proporcionando.
Al finalizar el experimento, pida a los estudiantes que el producto obtenido (jabn) lo
coloquen en los moldes, las cajitas de cartn o en el papel aluminio y lo dejen secar.
Qu ocurri? (10)
Pida que cada equipo presente brevemente los resultados que obtuvo, sealando:

39

Qu sucedi al combinar las sustancias que utilizaron?


En qu orden combinaron las sustancias que utilizaron?
Qu ocurri al combinar el agua con el hidrxido de sodio?
Qu se observa al combinar la solucin de hidrxido de sodio con el aceite?
Qu se form despus de revolver la combinacin de sustancias?
Cmo es el material que se obtuvo?

Cmo lo explicamos? (15)


A partir de los resultados obtenidos, pida al grupo que entre todos busquen una
explicacin de lo que ocurri:

Es importante el orden en el que se combinaron las sustancias? Por qu?


Ocurri una reaccin qumica? Por qu?
Qu sustancias reaccionan entre s? Por qu?
Qu material se obtuvo de la combinacin del hidrxido de sodio, el agua y el
aceite? Por qu?
Ocurri lo que consideraron en las predicciones? Por qu piensan que fue as?
Qu ms conocemos? (10)
Solicite a los alumnos qu le digan cul es la respuesta a la adivinanza.
Pregunte a los estudiantes, qu hacen en su casa con el aceite que sobra al cocinar?,
consideran que el aceite puede contaminar el agua?, encuentran relacin de esta
actividad con el cuidado del medio ambiente? Despus de haber realizado esta actividad
encuentran alguna forma de aprovechar el aceite que sobra al cocinar?

40

4. QUIN PUEDE HACER LA BURBUJA DE JABN MS GRANDE


APRENDIZAJES ESPERADOS

Qu el alumno conozca algunas de las caractersticas fsicas de la tensin


superficial del agua.
Que el alumno y su equipo experimenten con la realizacin de burbujas.
Qu el alumno pueda inferir la accin de la tensin superficial en otras actividades.
Aprendizaje
Medio que se
Contenido con el
Finalidad de
esperado
utilizar
que se trabajar
desarrollar tal
habilidad
Que el alumno Lectura
Habilidad lectora
Fortalecer
la
conozca algunas de introductoria sobre
compresin lectora
las
caractersticas la tensin superficial
por medio de un
fsicas de la tensin
texto dirigido
superficial del agua
Que el alumno y su Actividad didctica Habilidades
Fortalecer
las
equipo
de elaboracin y prcticas y motrices habilidades
experimenten con la concurso
de para desarrollar las manuales
y
el
realizacin
de burbujas de jabn
actividades
seguimiento
de
burbujas de jabn
propuestas
procedimientos
Que el alumno
Habilidades
Fortalecer
las
pueda inferir la
procedimentales al actitudes
de
accin de la tensin
definir estrategias a tolerancia
y
el
superficial en otras
desarrollar
para trabajo colaborativo
actividades
solucionar
un de los integrantes
problema
del equipo

ORGANIZACIN DEL GRUPO


Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1
alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero. Pueden
ordenarse por sus nombres o apellidos de manera alfabtica, numerndose por
pares e impares. Cada equipo tendr a su cargo diferentes actividades, segn se
menciona en la seccin de desarrollo de actividades.
El primer par de integrantes se denominar equipo A y el resto del equipo ser el
equipo B.

41

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. Antes de iniciar la actividad, sigue las instrucciones de tu profesor(a) para leer o discutir
el texto anexo sobre la tensin superficial del agua. (Tiempo mximo 10 minutos)
2. Rene con tu equipo todos los materiales que vas a utilizar. Lee rpidamente las
instrucciones para saber que vas a hacer.
a. El equipo A iniciar con la preparacin de la solucin para las burbujas, siguiendo
la siguiente receta:
200 mililitros de agua
160 mililitros de jabn lquido
40 mililitros de glicerina
b. Al mismo tiempo el equipo B se encargar de elaborar los aros para hacer las
burbujas de jabn. Vamos a realizar 3 aros diferentes, uno de ellos 5 centmetros
menor que el dimetro de la charola donde estar el lquido para hacer burbujas;
Otro aro ser de 10 centmetros de dimetro y la ltima de solo 5 centmetros.
c. Al terminar los aros, es importante rodear con estambre los aros, de esta forma la
solucin formar una pelcula ms uniforme y no se romper tan fcilmente. (Ver
figura 1). Esto lo podr realizar tambin alguno de los integrantes del equipo A, de
tal forma que las actividades a, b y c no lleven ms de 10 minutos.

Figura 1. Aro de alambre y estambre

d. Ahora vamos realizar 3 pruebas diferentes, cada una de ellas va a dar un puntaje
diferente. Al final de ellas, el equipo con ms puntos ser el ganador.
i. Elijan a uno de ustedes para esta actividad y en dos oportunidades, usando el
aro ms pequeo, tratar de obtener el mayor nmero de burbujas con un
solo soplido. Ahora es el turno del otro equipo. El que haya formado un
nmero mayor de burbujas ganar 4 puntos y el otro equipo 3 puntos.
ii. La siguiente prueba ser con el aro de 10 centmetros. Vamos a tratar de crear
la burbuja ms grande posible, que dure al menos 5 segundos antes de
42

reventarse. Pueden hacer aire con las manos o soplarle para que no caiga al
suelo tan rpidamente y se reviente. El equipo ganador tendr 3 puntos y el
otro solamente 2.
iii. La prueba final ser la de formar la burbuja ms larga que se pueda. Vamos a
colocar el aro ms grande en la charola, y sacndolo del lquido, empezaremos
a caminar permitiendo que el aire entre por el aro e infle la burbuja. Cada
equipo puede hacer 2 intentos. Hay que medir la distancia desde la charola
hasta el punto que lleg el aro en el momento que se revent la burbuja.
iv. Si quedara algo de tiempo, intenten lo siguiente: hagan una burbuja grande y
djenla caer en la charola de jabn. Ahora, utilizando un popote, intenten
hace burbujas ms pequeas dentro de la burbuja grande. Con un poco de
prctica, podrn juntar varias de ellas antes de que la burbuja grande se
reviente. El efecto que se logra es muy vistoso. Para todas las pruebas
anteriores, el tiempo mximo ser de 30 minutos.
4. Esta actividad puede modificarse un poco para que todos los integrantes de cada
equipo pueda realizar las pruebas. Pide a tu profesor(a) que te ayude a
organizarlas.

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


Observen las pruebas con algunos de los dems equipos. Cmo result para ellos
la actividad?
Qu tamao tuvo la burbuja ms grande de todos los equipos? Hicieron la
actividad de alguna forma diferente a los dems equipos?
Comenta con tus compaeros sobre la actividad que realizaron.

CIERRE DE LA SESIN

Explica brevemente que es la electricidad


Qu es electromagnetismo?
Explica con tus propias palabras como est funcionando el electroimn.
Qu otras actividades pueden ser realizadas con un electroimn? Explica tu idea.

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


El concurso de burbujas es quizs una de las actividades ms interesantes y quizs
en la que ms se diviertan tus chicos. En primer lugar, la actividad se puede
realizar en exteriores, sin embargo es mejor si se realiza en espacios cerrados,
como puede ser un saln, una sala o algn otro sitio en el que no existan
corrientes fuertes de aire.
43

Sera muy interesante si pudieras practicar un poco en casa las actividades


propuestas, ya que por experiencia propia, te puedo decir que dependiendo de la
marca del jabn lquido y la calidad del agua utilizada, las variaciones en la
formacin de las burbujas pueden ser aunque no importantes, si evidentes, sobre
todo en la actividad c), donde es necesario lograr la burbuja ms grande. Al
practicar en casa, actividad ser mejor y podrs tener a tus chicos ms
entretenidos.
Al igual que las actividades anteriores, te sugiero considerar los siguientes puntos
para que el desarrollo del taller sea mejor.
Esta actividad implica mucha actividad fsica. Estimula a tus chicos para que se
preparen a ella, incluso mencionndola con ellos una semana antes. Puedes lograr
excelentes resultados de socializacin e integracin si fomentas el trabajo en
equipo. Igual que la sesin anterior, puede funcionar muy bien una porra por
equipo.
Procura que los chicos participen por turnos, respetando stos y sobre todo,
haciendo participar a aquellos nios y nias que percibas con poco inters o
habilidades fsicas. Comenta con ellos la importancia de la tolerancia en el grupo.
Durante la realizacin de las diferentes pruebas, puedes comentar con el grupo
algunas de las caractersticas de la tensin superficial.
La misma recomendacin respecto a chicos con capacidades diferentes o con
alguna disminucin fsica: Estimula su participacin en las actividades del equipo.
Si consideras necesario, asigna una tarea o actividad que no represente menor
oportunidad para el equipo y que al chico(a) en cuestin le haga sentirse cmodo.
Revisa los siguientes links para complementar la informacin sobre la tensin
superficial.
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/dinamica_fluidos/ap03_tension_superficial.php
http://www.citt.ufl.edu/team/sepulveda/html/tension.htm
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Liquid3/node10.html

ANEXOS
Estimado profesor: La lectura sobre tensin superficial te dar algunas de las ideas
bsicas que tus chicos deben conocer antes de iniciar esta actividad. Nuevamente te
recuerdo que debes leer o analizar con ellos sus ideas en no ms de 10 minutos de
tiempo, para dar espacio suficiente a las actividades. Para que puedas obtener ms
informacin sobre la tensin superficial puedes utilizar la informacin de los links
sealados en la seccin Orientaciones especficas para el monitor.
44

LECTURA
Las pompas de jabn, son figuras geomtricas formadas por una pelcula muy fina de
agua, estabilizada entre dos capas de jabn o detergente con sus molculas ordenadas y
paralelas unas a otras. Las molculas de jabn estn orientadas con un extremo dirigido
hacia la pelcula de agua y el otro extremo dirigido hacia el lado opuesto.
Adems, la pelcula de agua est sometida a una fuerza que hace que todas las molculas
de agua se jalen una a la otra, impidiendo que se separen y con ello, evitando que la
burbuja se rompa. Esta fuerza es llamada tensin superficial y tambin hace que la capa
de agua tenga la superficie ms pequea posible. A medida que la burbuja aumenta de
tamao, las molculas se jalan ms una a la otra, originando la tensin superficial del
agua. Este fenmeno tambin lo podemos ver en un vaso, al que se sobrellena. La capa
superior de agua forma una especie de pequeo domo que se levanta por encima de la
parte ms alta del vaso.
Esta es la razn por la que las burbujas tienen
forma de esfera, pues esta figura geomtrica es
la que tiene la menor superficie posible para
mantener un cierto volumen de aire.
Cuando se sopla dentro de una burbuja de
jabn, la superficie se estira y la presin del aire
dentro del la burbuja es mayor que la que existe
fuera de ella. Esa presin se transmite hacia la capa de agua, almacenndose como
energa elstica en la superficie. Uno de los puntos interesantes de las burbujas de jabn
es el reflejo de la luz cuando sta se refleja en la superficie de la delgada pelcula de agua.
Este fenmeno se debe a la reflexin de la luz.

IMGENES

Qu es la tensin superficial?

Forma esfrica
debida a la tensin
superficial.
45

Una burbuja puede ser de gran


tamao.

5. NEWTON Y LAS ARENAS MOVEDIZAS


APRENDIZAJES ESPERADOS

Qu el alumno conozca las caractersticas bsicas de los fluidos no newtonianos.


Que el alumno y su equipo experimenten con la elaboracin de un fluido no
newtoniano.
Qu el alumno pueda inferir algunas posibles aplicaciones para su modelo.
Aprendizaje
Medio que se
Contenido con el
Finalidad de
esperado
utilizar
que se trabajar
desarrollar tal
habilidad
Que el alumno Lectura
Habilidad lectora
Fortalecer
la
conozca
las introductoria sobre
comprensin
por
caractersticas
fluidos y fluidos no
medio de un texto
bsicas
de
los newtonianos
dirigido
fluidos
no
newtonianos
Que el alumno y su Actividad prctica Habilidades
Fortalecer
las
equipo
para elaborar y prcticas y motrices habilidades
experimenten con la manipular un fluido para desarrollar las manuales
y
el
elaboracin de un no newtoniano
actividades
seguimiento
de
periscopio
propuestas de la procedimientos
elaboracin de un
fluido
no
newtoniano
Que el alumno Evidencias
Habilidades
Fortalecer
el
pueda
inferir obtenidas en el procedimentales al conocimiento sobre
algunas
posibles modelo
definir posibles usos la fsica de los
aplicaciones para su
para su modelo de fluidos y algunos de
modelo
acuerdo
a
sus sus cambios fsicos
caractersticas

ORGANIZACIN DEL GRUPO


Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1
alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercias, segn su nmero. Pueden
ordenarse por sus nombres o apellidos de manera alfabtica, numerndose por
pares e impares Cada equipo tendr a su cargo diferentes actividades, segn se
menciona en la seccin de desarrollo de actividades.
El primer par de integrantes se denominar equipo A y el resto del equipo ser el
equipo B.

46

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. Antes de iniciar la actividad, sigue las instrucciones de tu profesor(a) para leer o
discutir el texto anexo sobre los fluidos no newtonianos (Tiempo mximo 10
minutos).
2. Rene con tu equipo todos los materiales que vas a utilizar. Lee rpidamente las
instrucciones para saber que vas a hacer.
a) El equipo A por medio de uno de sus integrantes, vaciar 500 mL de agua en el
recipiente de plstico, mientras que otro de sus compaeros empezar a
vaciar, cucharada a cucharada fcula de maz (maicena) en el mismo
recipiente.
b) El primer alumno deber mezclar suave pero firmemente para disolver la
maicena en el agua. Seguirn agregando maicena hasta que empiecen a notar
que ya no se disuelve ms y se empiezan a formar pequeas bolitas. Agregarn
un poco ms de agua (equivalente a unas 5 cucharas para evitar que se seque
demasiado.
c) Este mismo procedimiento ser realizado por el equipo B, de tal suerte que
exista un recipiente de fluido no newtoniano para cada equipo.
3. Verificaremos las caractersticas tan particulares de estos fluidos con la siguiente
serie de actividades:
a) Marca 2 sitios separados al menos unos 5 metros. Si es posible, lo mejor sera
trabajar en el patio, pues en los salones se ensuciaran demasiado. Coloca una
mesa en cada lugar.
b) Tomando turnos, los integrantes de cada equipo debern pasar desde la mesa
de salida todo el contenido de su recipiente a otro que se encontrar en la
meta de la siguiente manera:
I. Tomando con una cuchara de plstico la cantidad que puedan en el vasito
de plstico. Deben apurarse lo ms posible, pues el equipo que llegue al
otro lado con todo su fluido ser el ganador y tendr 4 puntos, mientras
que el otro equipo solo ganar 3 puntos.
II.
Los integrantes del equipo se repartirn entre las 2 mesas y formando una
fila, se pasarn una bola de fluido, movindose entre las manos de uno a
otro alumno hasta regresar totalmente el fluido a su recipiente original.
Cuidado, el fluido debe permanecer en movimiento todo el tiempo para
que no se escurra entre las manos. El equipo ganador ser acreedor a 3
puntos, mientras que el perdedor solamente tendr 2 puntos.
III.
Finalmente, uno solo de los integrantes de cada equipo concursar con un
representante del otro equipo para formar la bola ms grande que puedan
manipular entre las manos sin que se deshaga. Ganar aquel que haya
47

logrado acumular la mayor cantidad de fluido. El ganador de esta seccin


tendr 3 puntos y el perdedor solo 2.
c) Cuenten el nmero de puntos y vacen sus datos en esta tabla:
Equipo A
Equipo B
Prueba 1
Prueba 2
Prueba 3
Total de puntos en cada
equipo

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


Observen la actividad de los otros equipos. Habas trabajado anteriormente con
este tipo de sustancias? Qu sensacin te deja en las manos la manipulacin de
este fluido?
Algn equipo no logr dar la consistencia adecuada a su fluido? Pregunta como
elaboraron su fluido para tratar de averiguar la razn.
Comenta con tus compaeros de equipo sobre las sensaciones al trabajar con este
material.

CIERRE DE LA SESIN
Explica con tus propias palabras que es una mezcla.
Qu har que esta sustancia tenga ese comportamiento tan particular?
Imagina una aplicacin que podras dar a este fluido. Qu se te ocurre? Cmo lo
aplicaras?
Comenta con tus compaeros las propiedades de esta sustancia. Concluye al
respecto.

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Newton y las arenas movedizas es un taller totalmente prctico, que debe realizarse de
preferencia en sitios abiertos (patio, jardn, pasillos, etc.) sobre todo por el hecho de que
genera algo de desechos y pudiera ensuciar pisos y paredes.
Por el tipo de actividades, este taller es sumamente entretenido para los chicos, por ello
debemos aprovechar toda situacin didctica que pudiera surgir de repente, hablando
entonces de movimiento, reacciones qumicas, energa, etc. todo es cuestin de
creatividad.
Al igual que las actividades anteriores, te sugiero considerar los siguientes puntos para
que el desarrollo del taller sea mejor.
48

Esta actividad puede ser realizada perfectamente en conjunto por el equipo, por
tanto, es una buena oportunidad de fortalecer aun ms el trabajo colaborativo de tus
chicos.
La lectura quizs parezca algo compleja, sin embargo, tiene los elementos necesarios
para que tus alumnos entiendan las cuestiones bsicas de este tipo de sustancias.
Nuevamente la recomendacin de lograr un nivel medio de complejidad al momento
de comentar con tus chicos los contenidos del taller. Recuerda que algunos de tus
alumnos vienen de 1 y de 2, y los temas que trataremos en esta actividad aun no los
han visto o, quizs no con el detalle necesario.
Plantea nuevas situaciones a tus chicos sobre los fluidos no newtonianos y sus
caractersticas. De esta forma pueden explorar nuevas aplicaciones y elementos para
entender mejor la informacin.
Revisa los siguientes links para complementar la informacin sobre ptica y
caractersticas de la transferencia de imgenes.

http://www.cienciapopular.com/n/Experimentos/Fluidos_No_Newtonianos/Fluidos_No_
Newtonianos.php
http://fraann.wordpress.com/2007/08/09/8-experimentos-con-fluidos-no-newtonianos/
http://www.madrimasd.org/cienciaysociedad/taller/medio/flubber/default.asp

49

ANEXOS
Socializas con tus alumnos esta lectura. Procura ser breve al hacerlo, puedes leer con
ellos o mejor an, explicar sobre el pizarrn las caractersticas de este tipo de fluidos,
adems de comentar la finalidad de las actividades que realizaremos en la sesin.
Recuerda que el tiempo mximo es de 10 minutos, ms aun considerando que las
actividades prcticas son 3 y el tiempo pudiera estar algo justo, pues la actividad puede
ser muy entretenida para tus chicos.

LECTURA
Los fluidos son sustancias que inmediatamente alteran su forma cuando se les aplica una
fuerza, consiguiendo con ello modificar su forma, pues pueden ser lquidos o gases. En la
mayora de los casos, estos fluidos se mueven o fluyen para tomar la forma del recipiente
que los contiene. Los fluidos lquidos tienen sus molculas ms o menos cercanas y
resbalan una sobre la otra, pero sin reducir demasiado su superficie, mientras que los
gases, al tener sus tomos ms separados, pueden comprimirse y expandirse muchsimo
ms que los lquidos. Estos fluidos pueden ser de 2 tipos: Un fluido newtoniano es una
sustancia homognea que se deforma continuamente en el tiempo ante la aplicacin de
una solicitacin o tensin, independientemente de la magnitud de sta. En otras palabras,
es una sustancia que debido a su poca cohesin intermolecular, carece de forma propia y
adopta la forma del recipiente que lo contiene. Los lquidos son fluidos. Un fluido no
newtoniano es aqul cuya viscosidad (resistencia a fluir) vara con el gradiente de tensin
que se le aplica, es decir, se deforma en la direccin de la fuerza aplicada. Como resultado,
un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia
de un fluido newtoniano Este tipo de fluidos se comportan como fluidos newtonianos
cuando la tensin o fuerza aplicada es pequea. Sin embargo sobre ellos se le aplica una
tensin intensa en un corto espacio de tiempo, el material se estresa, aumentando su
viscosidad tan intensamente como intensa sea la fuerza aplicada. Otro tipo de fluidos no
newtonianos son: algunos tipos de barros como los de arcilla, algunas variedades de
mieles, algunos metales (en su estado fundido), algunos plsticos como la plastilina, el
cemento o yeso con agua, etc.

50

Maicena de maz para elaborar el fluido

Un fluido no newtoniano se mueve


inclusive con las ondas sonoras

Preparacin del fluido mezclando agua y


maicena

51

Un fluido newtoniano adopta la forma del recipiente


que lo contiene

52

6. LOS COLORES EN LAS FLORES!


APRENDIZAJES ESPERADOS:
Los alumnos conocern mediante la extraccin de los pigmentos de diversas flores
que la gran diversidad de colores que observamos en ellas est determinado por la
combinacin de los pigmentos rojo, amarillo y azul.

ACTIVIDADES
Comience la actividad sentado con el grupo completo formando un crculo.
Haga las siguientes preguntas de manera libre, para que distintos alumnos participen
respondindolas:
- De qu colores podemos encontrar flores en la naturaleza?
- Han visto flores rojas? Cules conocen?
- Conocen flores moradas? Cules?
- Qu flores anaranjadas conocen?
- Qu otros colores en las flores podemos encontrar?
Pida que comenten si saben algo ms sobre los colores de las flores o un aspecto que les
llame la atencin de esta situacin.
Explique que los colores en las flores son resultado de la presencia de pigmentos de color
en los ptalos y en las hojas.
Pregunte al grupo habr tanta variedad de pigmentos como colores en las flores? En las
flores existirn pigmentos morados, naranjas, violetas, verdes, entre tantos otros?
Indique que con la actividad conocern de dnde proviene la variedad de colores que
vemos en las flores.
Establezca los equipos de trabajo para la actividad.

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,
es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.

53

En esta ocasin es importante tener flores de varios colores para trabajar, as los
alumnos podrn hacer distintas pruebas que les ayudarn a identificar de donde
proviene toda esta variedad de colores.
Promueva el inters y la participacin de todo el grupo, dando turnos para que
respondan las preguntas que les hace.
Permita que los alumnos expresen lo que saben, evite mencionar si estn o no en
lo correcto, pues lo importante es que exterioricen lo que piensan al respecto, ya
que a partir de esto, estarn en posibilidad de analizar y buscar la forma de
solucionar el problema que se les plantear.
Organice al grupo en equipos de trabajo de cuatro a cinco integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.

CUL ES EL PROBLEMA?
Seale que debern identificar:
Cmo es posible extraer los pigmentos de las flores y las hojas?
Cmo se forman los colores?
Qu pigmentos hay en las flores rojas, amarillas, azules moradas, naranja, rosas, etc.?
Qu pigmentos hay en las hojas verdes?

LOS MATERIALES QUE TENEMOS


Presente los materiales disponibles para trabajar:
Todos los equipos tendrn:
Cinco vasos desechables de plstico transparente de 250 ml.
Cinco palitos delgados de madera de 7 a 10 cm de largo.
Cinco tiras de papel filtro (de 15 cm de largo por 3.5 cm de ancho).
Un molcajete pequeo con su mano (puede usarse un mortero con mano).
Una coladera pequea
100 ml de alcohol al 50%
100 ml de vinagre al 50%
100 ml de agua al 50 %
100 ml de detergente lquido al 30 %
Cinco ptalos de flores de distinto color (rojo, amarillo, morado, naranja, rosa,
salmn, azul)
Hojas verdes de una o ms plantas
Tres hojas de papel para realizar sus anotaciones.
54

Entregue el material correspondiente a cada equipo.


Explique en qu consiste la tarea que los distintos equipos tendrn que realizar. Mencione
claramente qu es lo que se busca que logren resolver, puede pedir a alguno de los
alumnos que explique lo que entendi del problema y si es necesario, reptalo
nuevamente, para asegurarse que sea claro para todo el grupo.
Es conveniente que antes de entregar el material, mencione a todo el grupo cul es, para
que todos identifiquen claramente con qu trabajarn, con lo se evitarn confusiones y
retrasos al tener que explicar en cada equipo qu es cada material.
Despus de entregar el material, permita que durante dos o tres minutos los alumnos lo
observen y reconozcan con qu trabajarn. Recuerde que sern ellos quienes decidan
cmo emplearlos para encontrar la mejor respuesta a las preguntas planteadas.

POR DNDE COMENZAMOS? QU SABEMOS Y QU PODEMOS HACER?


-

Mencione a los equipos que, para ayudarlos a encontrar las respuestas a las
preguntas del problema, les indicar cmo deben montar el material para extraer
los pigmentos de las plantas.
Primero debern machacar en el molcajete los ptalos de cada color, aadiendo
para ello de 5 a 10 ml de alguno de los lquidos que tienen en los materiales.
Despus tendrn que filtrar el machacado con la coladera y depositar el lquido en
uno de los vasos.
Enrollarn un extremo de un trozo de papel filtro a uno de los palitos de madera y
lo acomodarn en el borde del vaso, de forma tal que el otro extremo del papel se
sumerja en el lquido slo un centmetro.
Debern dejar pasar de 30 minutos a una hora para que los pigmentos se separen
del lquido.
Los equipos debern identificar cul de los lquidos que tienen en sus materiales es
el que ayuda a que los pigmentos se separen.

QU OCURRIR? PREDICCIONES
Una vez que los equipos saben cmo montar sus materiales y qu hacer con los ptalos y
hojas, mencione que es necesario que comenten y escriban:
-

Qu lquidos utilizarn para que los pigmentos se separen? Por qu?


Qu pigmentos encontrarn en los ptalos rojos, morados, naranja, azules,
amarillos, rosas (y dems que tengan a su disposicin)? Por qu piensan esto?
Qu pigmentos habr en las hojas verdes? Por qu?
55

Monitoree el trabajo que se hace al interior de cada equipo, escuche los comentarios
que hacen, las decisiones que toman, las dudas que expresan, cmo piensan analizar
la situacin. Si lo considera pertinente, gue sus decisiones mediante preguntas que les
lleven a identificar por s mismos si es conveniente o no lo que estn planteando; evite
dar respuestas correctas o instrucciones que limiten la creatividad o propuestas de
los alumnos, recuerde que se busca que sean ellos quienes encuentran una forma de
solucionar el problema.
Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que esperan
que resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para proponer sus
experimentos como para analizar los resultados que obtengan.
Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban,
para contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.

NUESTRO DISEO
Explique a todo el grupo que, una vez que tengan formuladas sus predicciones, cada
equipo deber plantear los experimentos que har y cmo se organizar para poder dar
respuesta a todas las preguntas que se les plantearon.

LOS EXPERIMENTOS
Indique a todos los equipos que realicen los experimentos que plantearon, recordando
anotar toda la informacin que sea necesaria para recuperar el trabajo que estn
realizando.

QU OCURRI?
-

Pida a cada equipo que presente brevemente los resultados que obtuvieron,
sealando:
Con qu lquido lograron separar el pigmento de las plantas?
Qu pigmentos haba en los ptalos y hojas de cada color que trabajaron?

CMO LO EXPLICAMOS?
-

A partir de los resultados obtenidos, pida al grupo que entre todos busquen una
explicacin de lo que ocurri.
Por qu algunos colores que vemos en los ptalos o las hojas son distintos a los
pigmentos que los forman?
Por qu algunos colores de los ptalos son iguales a los pigmentos que
contienen?
56

Por qu puede haber ms de un solo pigmento en los ptalos y las hojas?


Por qu no hay pigmentos morados o naranjas?
Algunas de sus predicciones fueron acertadas? Cules?

Recuerde que es importante que cada equipo defina el trabajo que har, por lo que
deber monitorear los equipos y slo sugerir pequeas variaciones o adecuaciones
cuando el trabajo de los equipos se desve del propsito de la actividad. Es conveniente
que las orientaciones las haga a partir de alguna pregunta o informacin que permita a
identificar a los alumnos los problemas que tiene su diseo experimental.
Observe el trabajo de todos los equipos, procure que distingan lo que ocurre en cada
toma de datos con cada uno de sus compaeros.
Una vez que terminen los experimentos, recupere la atencin del grupo, esto es posible si
todos se sientan en crculo y quedan los integrantes de cada equipo juntos, de esta
manera podrn presentar sus resultados ms rpidamente y contar con la atencin del
resto del grupo.
Despus de que todos los equipos presentaron sus resultados, realice algunas de las
preguntas que se indican, considere lo que mencionaron los alumnos al inicio de la
actividad, cules fueron sus predicciones, qu pensaban que ocurrira.

QU MS CONOCEMOS?
Pregunte a los alumnos qu ms conocen de los colores, por ejemplo cmo se forma el
color negro, u otro que tengan presente.
Pida que respondan sirve a las flores tener los colores que presentan? Por qu? Qu
ejemplos conocen de relaciones entre las flores de las plantas y algunos animales como
los insectos?
Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn vinculados con
su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto. Por ello es necesario
ayudarlos a lograr esto mediante las preguntas que se plantean.

57

7. SE TE ANTOJA UN POCO DE YOGURT?


APRENDIZAJES ESPERADOS:
Los estudiantes identificarn por medio de la elaboracin de yogurt la participacin
que tienen en dicho proceso las bacterias que se alimentan de la leche y cules son
las condiciones que influyen en su actividad. Adems, reconocern algunas de las
propiedades nutrimentales de este alimento y lo relacionarn con los beneficios
que puede aportar a su organismo.

ACTIVIDADES
Comience la actividad sentado con el grupo completo formando un crculo.
Haga las siguientes preguntas de manera libre, para que distintos alumnos participen
respondindolas:
- A quin le gusta el yogurt?
- Cmo es? A qu sabe? Cuntos sabores de yogurt conocen?
- Por qu creen que se recomienda el consumo de yogurt?
- Qu propiedades nutritivas tendr este alimento tan popular?
- Qu beneficios pueden tener si consumen yogurt?
- Alguno sabe cmo se prepara? Qu ms saben de l?
Indique que en esta actividad aprendern a preparar su propio yogurt, de forma casera y
muy sencilla, lo que les permitir incluirlo en su alimentacin cotidiana, pues es una
importante fuente de distintos nutrimentos, como protenas, lpidos, carbohidratos,
vitaminas y minerales. Adems, les ayudar para proteger su estmago y tener una buena
digestin.
Establezca los equipos de trabajo para la actividad.

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,
es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.
En esta ocasin es importante tener leche pasteurizada a diferentes temperaturas:
fra (entre cero y cinco grados centgrados), tibia (de 60 a 70 C) y caliente (entre
70 y 80 C). Recuerde que deben ser muy cuidados para manejar el lquido a
temperaturas elevadas, para evitar cualquier contratiempo.
58

Promueva el inters y la participacin de todo el grupo, dando turnos para que


respondan las preguntas que les hace.
Permita que los alumnos expresen lo que saben, evite mencionar si estn o no en
lo correcto, pues lo importante es que exterioricen lo que piensan al respecto, ya
que a partir de esto, estarn en posibilidad de analizar y buscar la forma de
solucionar el problema que se les plantear.
Organice al grupo en equipos de trabajo de cuatro a cinco integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.

CUL ES EL PROBLEMA?
Seale que el reto del grupo ser:
Preparar yogurt, utilizando para ello los distintos materiales e ingredientes que tienen a su
alcance.
Para lograrlo, debern responder:
Cules son los ingredientes bsicos para hacer yogurt?
Por qu estos ingredientes forman yogurt?
Cul es la temperatura ideal a la que debemos mantener la mezcla hecha con los
ingredientes para obtener este alimento? y Por qu es as?

LOS MATERIALES QUE TENEMOS


Presente los materiales disponibles para trabajar:
Todos los equipos tendrn:
250 ml de leche pasteurizada fra
250 ml de leche pasteurizada tibia (de 40 a 50 C)
250 ml de leche pasteurizada caliente (de 60 a 70 C)
1 termmetro de 10 C a 100 C
Tres termos con capacidad de 300 ml con tapa (o en su defecto tres vasos de unicel
de la misma capacidad con tapa)
Papel para medir pH
Tres cucharas cafeteras desechables
Un recipiente plstico de un litro de capacidad
Hielos
Tres hojas de papel para realizar sus anotaciones

59

Adems, los siguientes materiales debern ser elegidos por uno de los equipos, para que
entre todo el grupo tengan distintas variables para trabajar:
Azcar (de una o cinco cucharadas cafeteras)
Vainilla (de uno a 5 ml)
Mermelada de fresa (de uno a cinco gramos)
Yogurt natural (de 15 a 30 gramos)
Yogurt de fresa (de 15 a 30 gramos)
Entregue el material correspondiente a cada equipo.
Explique en qu consiste la tarea que los distintos equipos tendrn que realizar.
Mencione claramente qu es lo que se busca que logren resolver, puede pedir a alguno de
los alumnos que explique lo que entendi del problema y si es necesario, reptalo
nuevamente, para asegurarse que sea claro para todo el grupo.
Es conveniente que antes de entregar el material, mencione a todo el grupo cul es, para
que todos identifiquen claramente con qu trabajarn, con lo se evitarn confusiones y
retrasos al tener que explicar en cada equipo qu es cada material.
Explique al grupo que en esta ocasin se dividirn las opciones para trabajar, para evitar el
desperdicio de leche y dems ingredientes, por lo que debern acordar entre todos
quines utilizarn azcar y en qu cantidad, quines emplearn yogurt y en qu cantidad
(se aconseja que al menos dos equipos utilicen yogurt, para que haya mayor probabilidad
de producir ms de este alimento), y as sucesivamente con el resto de los ingredientes
que tendrn que distribuirse.
Para algunos alumnos quiz resulte extrao tener como ingrediente yogurt, ya que ste es
el alimento que deben preparar, por ello es importante que los gue para que identifiquen
que la cantidad que tienen disponible es menor a la que deben producir.
Despus de entregar el material, permita que durante dos o tres minutos los alumnos lo
observen y reconozcan con qu trabajarn. Recuerde que sern ellos quienes decidan
cmo emplearlos para encontrar la mejor respuesta a las preguntas planteadas. Mencione
que debern trabajar con las manos limpias y con la mayor higiene posible, para que
puedan probar el yogurt que hagan, sin riesgo de que est contaminado.

POR DNDE COMENZAMOS? QU SABEMOS Y QU PODEMOS HACER?


Mencione a los equipos que para dar respuestas a las preguntas y resolver del reto, es
necesario que analicen y discutan:

60

Por qu tienen leche a diferente temperatura?


Por qu tienen que utilizar un termo o un recipiente que mantenga por ms
tiempo la mezcla a una determinada temperatura?
Para qu tienen el papel para medir pH? A qu y en qu momentos deben medir
el pH? Para qu servir conocer este valor?
Para qu y cundo tendrn que usar el termmetro?
Qu otros aspectos conocen sobre los materiales que tienen a su disposicin y
que pueden serles de utilidad para preparar yogurt?

QU OCURRIR? PREDICCIONES
Una vez que los equipos han decidido qu materiales emplearn, mencione que es
necesario que comenten y escriban:
-

Qu ocurrir con la mezcla de leche y azcar a diferente temperatura? Por qu?


(o en su caso, el yogurt natural o de fresa, la mermelada, el azcar, etc.)
Habr diferencias por la cantidad de azcar que se utilice? Por qu? (o en su
caso con el yogurt, la mermelada, el azcar, etc.)
Qu ingredientes de los que se usan en el grupo son los que producirn yogurt?
Por qu?
Qu temperatura de la leche ser la ms adecuada para hacer el yogurt? Por
qu?

Monitoree el trabajo que se hace al interior de cada equipo, escuche los comentarios
que hacen, las decisiones que toman, las dudas que expresan, cmo piensan analizar la
situacin. Si lo considera pertinente, gue sus decisiones mediante preguntas que les
lleven a identificar por s mismos si es conveniente o no lo que estn planteando; evite
dar respuestas correctas o instrucciones que limiten la creatividad o propuestas de
los alumnos, recuerde que se busca que sean ellos quienes encuentran una forma de
solucionar el problema.
Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que esperan
que resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para proponer sus
experimentos como para analizar los resultados que obtengan.
Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban,
para contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.

61

NUESTRO DISEO
Explique a todo el grupo que, una vez que tengan formuladas sus predicciones, cada
equipo deber plantear los experimentos que har y cmo se organizar para poder dar
respuesta a todas las preguntas que se les plantearon.

LOS EXPERIMENTOS
Indique a todos los equipos que realicen los experimentos que plantearon, recordando
anotar toda la informacin que sea necesaria para recuperar el trabajo que estn
realizando.
En este caso, es necesario que pasen varias horas para obtener resultados, por lo que
debern dejar montados sus experimentos e idear cmo la temperatura de cada mezcla se
mantendr constante por ms tiempo.

QU OCURRI?
Pida a cada equipo que presente brevemente los resultados que obtuvieron, sealando:
-

Dnde dejaron montados sus tres experimentos?


Qu ingredientes utilizaron?
Qu valores de temperatura y pH tuvieron inicialmente y cules al final de los
experimentos?
En alguno de sus experimentos obtuvieron yogurt?
En cul y a qu temperatura se obtuvo?
Cmo identificaron que se trataba realmente de yogurt?

Recuerde que es importante que cada equipo defina el trabajo que har, por lo que
deber monitorear los equipos y slo sugerir pequeas variaciones o adecuaciones
cuando el trabajo de los equipos se desve del propsito de la actividad. Es conveniente
que las orientaciones las haga a partir de alguna pregunta o informacin que permita a
identificar a los alumnos los problemas que tiene su diseo experimental.
Observe el trabajo de todos los equipos y procure, mediante preguntas que realice, que
cada equipo logre identificar en qu momento y a qu debe medir la temperatura y el pH,
por qu debe usar la misma cantidad del ingrediente elegido en la leche a diferente
temperatura.
Ayude a los equipos para que identifiquen que pueden conservar la temperatura de su
preparacin por ms tiempo (si no utilizan termos) si dejan sus experimentos montados
en un lugar clido, donde no haya corrientes de aire y donde reciba el sol una buena parte
62

del da (para el caso de la leche tibia y caliente), mientras que para la leche fra pueden
utilizar el recipiente de un litro y los hielos, como si fuera una hielera y dejarlo en un lugar
fro o templado.
Una vez que terminen los experimentos, en este caso puede ser despus de seis a 24
horas, y cuando los equipos han analizado los resultados que obtuvieron, recupere la
atencin del grupo, esto es posible si todos se sientan en crculo y quedan los integrantes
de cada equipo juntos, de esta manera podrn presentar sus resultados ms rpidamente
y contar con la atencin del resto del grupo.

CMO LO EXPLICAMOS?
-

A partir de los resultados obtenidos, pida a al grupo que entre todos busquen una
explicacin de lo que ocurri.
Qu ingredientes se necesitan para hacer yogurt? Por qu?
Qu temperatura es la requerida para que se produzca el yogurt?
Por qu se debe tomar la temperatura y el pH de cada mezcla al inicio y al final
del experimento?
Cmo podemos saber que se form yogurt y que no se descompuso (ech a
perder) la leche?
Qu tiene el yogurt que utilizaron como ingrediente que permite que se produzca
ms yogurt?
De qu se alimentan las bacterias que contiene el yogurt? Cmo lo podemos
saber?
Adems de ponerle yogurt, es necesario agregar azcar a la leche para que se
haga ms yogurt? Por qu?

QU MS CONOCEMOS?
Pregunte a los alumnos qu ms conocen del yogurt, si alguno ha visto las bacterias
(conocidos como blgaros) que se utilizan para preparar yogurt, cmo son, qu color
tienen, cmo se utilizan, son seres vivos? Por qu?
Pida que respondan cmo haran en su casa para preparar yogurt si no tienen
blgaros? Qu ingredientes pediran a su mam y por qu? Cmo podemos agregarle
sabor y dulzor?
Despus de que todos los equipos presentaron sus resultados, realice algunas de las
preguntas que se indican, considere lo que mencionaron los alumnos al inicio de la
actividad, cules fueron sus predicciones, qu pensaban que ocurrira.

63

Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn vinculados con
su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto. Por ello es necesario
ayudarlos a lograr esto mediante las preguntas que se plantean.
Entregue a cada equipo la lectura complementaria que se encuentra al final de la
actividad, sta les ayudar a entender a los alumnos qu ocurri con la leche y por qu se
necesit usar yogurt para obtener ms cantidad de este producto y bajo qu condiciones
puede lograrse. Pueden leer entre todo el grupo el documento y hacer los comentarios o
preguntas que sean del inters de todos.

LECTURA COMPLEMENTARIA
Un poco ms sobre el yogurt
El yogurt es un alimento muy antiguo y conocido en todo el mundo, que tuvo su
origen en Asia, de donde fue llevado a Europa, inicialmente a Turqua y Bulgaria, por
lo que de este ltimo pas proviene su nombre jaurt, que se ha ido modificando
hasta llegar a conocerse en espaol como yogur o yogurt.
Dicho alimento es formado gracias a la actividad de un tipo de bacterias, conocidas
como lactobacilos, las cuales se alimentan del azcar lactosa que contiene la leche.
Estos organismos utilizan el azcar para obtener energa y con ello fermentan la
leche, formando cido lctico.
Para que las bacterias del yogurt (blgaros) puedan desarrollarse y fermentar la
leche, se requiere que sta se encuentre a una temperatura de entre 40 y 45 C. Por
ello, para que se forme el yogurt, es necesario emplear leche, que haya hervido o
que est pasteurizada, a dicha temperatura, para que se activen los blgaros y
puedan utilizar la lactosa durante la fermentacin.
En la actividad que realizaron, emplearon yogurt comercial porque contiene
blgaros, los cuales comenzaron a fermentar la leche que estaba a 45 C, y se hizo
de esta forma para que pudieran contar con lactobacilos de manera rpida y
sencilla.
Tambin es posible conseguir blgaros naturales (colonias de estas bacterias) y
adicionarlos directamente a la leche a 45 C. De esta manera, a partir de la leche y
las bacterias se forma el yogurt. Aunque es importante que consideren que antes de
consumirlo, es necesario separar los blgaros, los cuales pueden seguir utilizando
para preparar ms de este sano alimento.
64

8. UN PICO PARA ALIMENTARME!


APRENDIZAJES ESPERADOS:
Los alumnos analizarn, mediante la construccin de un pico que les permita
capturar la mayor cantidad de alimento, que la variabilidad presente en las
caractersticas de una poblacin le son tiles para responder a las diversas
condiciones ambientales que pueden presentar en el lugar donde habitan.

ACTIVIDADES
Comience la actividad sentado con el grupo completo formando un crculo.
Haga las siguientes preguntas de manera libre, para que distintos alumnos participen
respondindolas:
-

Cmo son los picos de las aves?


Para qu usan su pico las aves?
Qu diferencias han notado en la forma de los picos de distintas especies de
aves?
Qu diferencias han notado en el tamao de los picos de distintas especies de
aves?
Importarn estas diferencias? Por qu?
Los picos de aves de la misma especie sern exactamente iguales? Por qu?

Pida que uno o dos de los alumnos describan algn ejemplo en el que hay visto cmo
utiliza un ave su pico y con qu fin lo hace.
Indique que en esta actividad analizarn por qu existe una gran variedad de picos en las
aves.
Establezca los equipos de trabajo para la actividad.

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,
es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.
En esta ocasin es importante tener flores de varios colores para trabajar, as los
alumnos podrn hacer distintas pruebas que les ayudarn a identificar de donde
proviene toda esta variedad de colores.
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Promueva el inters y la participacin de todo el grupo, dando turnos para que


respondan las preguntas que les hace.
Permita que los alumnos expresen lo que saben, evite mencionar si estn o no en
lo correcto, pues lo importante es que exterioricen lo que piensan al respecto, ya
que a partir de esto, estarn en posibilidad de analizar y buscar la forma de
solucionar el problema que se les plantear.
Organice al grupo en equipos de trabajo de cuatro a cinco integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.

CUL ES EL PROBLEMA?
Explique al grupo en qu consiste la tarea que tendrn que resolver:
Cada uno de los alumnos deber construir un pico que le permita atrapar la mayor
cantidad de alimento posible.
Muestre al grupo los distintos dulces que debern atrapar, los cuales simularn el
alimento de las aves.
Seale que para comprobar qu tan efectivo es su pico, habr algunas reglas que debern
tomar en cuenta desde el diseo:
-

Para manipular el pico slo podrn utilizar una mano.


Es necesario que dentro de cada equipo haya distintos tipos de picos, para que
puedan competir con el resto del grupo.
Habr un tiempo lmite para que capturen el alimento.

LOS MATERIALES QUE TENEMOS


Para el diseo de los picos, cada equipo tendr:
Tres cucharas cafeteras de plstico
Tres cucharas de paleta de plstico pequeas
Tres cucharas de paleta de madera pequeas
Tres palitos de paleta de madera cbicos
Tres palillos chinos 10 ligas 5 trozos de palitos de madera cbicos de 1 cm cada uno
5 hojas de papel para realizar sus anotaciones
Entregue el material correspondiente a cada equipo.

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Explique en qu consiste la tarea que los distintos equipos tendrn que realizar.
Mencione claramente qu es lo que se busca que logren resolver, puede pedir a alguno de
los alumnos que explique lo que entendi del problema y si es necesario, reptalo
nuevamente, para asegurarse que sea claro para todo el grupo.
Es conveniente que antes de entregar el material, mencione a todo el grupo cul es, para
que todos identifiquen claramente con qu trabajarn, con lo se evitarn confusiones y
retrasos al tener que explicar en cada equipo qu es cada material.
Despus de entregar el material, permita que durante dos o tres minutos los alumnos lo
observen y reconozcan con qu trabajarn. Recuerde que sern ellos quienes decidan
cmo emplearlos para encontrar la mejor respuesta a las preguntas planteadas.
Para probar los picos ser necesario el siguiente material, mismo que se entregar a los
alumnos hasta que tengan listos los picos y conforme se requiera:
Por equipo:
Dos platos de plstico desechable
Un vaso delgado y largo
Cinta adhesiva gruesa
Una bolsa con 40 dulces de distinta forma, tamao y color: (chicles redondos
grandes, medianos y pequeos, dulces con forma de frutas, cuadrados, alargados
(como lombrices), delgados y cortos, huevitos de chocolate, ositos, entre otros.

POR DNDE COMENZAMOS? QU SABEMOS Y QU PODEMOS HACER?


-

Pida a los equipos que decidan cmo utilizar los materiales disponibles para
resolver el problema.
Recurdeles que es importante que al idear el diseo de sus picos, consideren:
Ejemplos de picos de aves que conozcan.
Formas y tamaos de picos que les permitan atrapar la mayor cantidad de
alimento en el menor tiempo.
La forma y tamao de los dulces que capturarn.
Que debern manipular sus picos con una sola mano.
Que cada equipo deber tener distintos diseos de picos para que prueben qu
tan efectivo es cada uno.
Es importante que los alumnos no vean los platos ni los vasos que utilizarn, con la
intencin de que no consideren sus caractersticas para el diseo y construccin de
su pico.

67

Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban, para
contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.
Monitoree el trabajo que se hace al interior de cada equipo, escuche los comentarios que
hacen, las decisiones que toman, las dudas que expresan, cmo piensan analizar la
situacin. Si lo considera pertinente, gue sus decisiones mediante preguntas que les
lleven a identificar por s mismos si es conveniente o no lo que estn planteando; evite dar
respuestas correctas o instrucciones que limiten la creatividad o propuestas de los
alumnos, recuerde que se busca que sean ellos quienes encuentran una forma de
solucionar el problema.

NUESTRO DISEO
Pida a los equipos que a partir de lo que consideraron, cada alumno construya su pico.

QU OCURRIR? PREDICCIONES
Una vez que han diseado y construido los picos, pida a cada equipo que compare los que
tiene, que vean cmo son, en qu se parecen, en qu difieren, y que de acuerdo a sus
caractersticas, analicen y escriban:
-

Cul pico creen que atrapar ms alimento en menor tiempo? Por qu?
Qu pico atrapar menos alimento? Por qu?
Qu tipo de alimento atrapar cada pico? Por qu?
Importar el tipo de alimento que atrape cada pico? Por qu?

LOS EXPERIMENTOS
Para poner a prueba los picos se har lo siguiente:
Competencia 1:
-

Se pondr un plato con los dulces (alimento) de cada equipo, a una distancia de
dos metros del otro plato vaco.
Habr competencias entre todos los integrantes de los equipos, as que debern
organizarse para que, por turnos, un alumno de cada equipo pase a competir.
Durante la competencia cada alumno deber manipular su pico con una sola
mano.
Tomar con su pico los dulces de su plato y los llevar al plato que est vaco.
Si en el trayecto se cae uno o ms dulces, ya no se contabilizarn como buenos,
pero debern recuperarse.

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Recuerde que es importante que cada equipo defina el trabajo que har, por lo
que deber monitorear los equipos y slo sugerir pequeas variaciones o
adecuaciones cuando el trabajo de los equipos se desve del propsito de la
actividad. Es conveniente que las orientaciones las haga a partir de alguna
pregunta o informacin que permita a identificar a los alumnos los problemas que
tiene su diseo.

Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que esperan
que resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para sus pruebas como
para analizar los resultados que obtengan.
Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban,
para contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.
No muestre an el vaso, pues ser una sorpresa para la siguiente competencia.
Deber apoyar en la organizacin de los equipos, recuerde que todos los alumnos
debern pasar a probar sus picos. Es necesario que los platos con dulces y los vacos
estn a la misma distancia en todos los equipos y que el recorrido que harn los
alumnos est libre de obstculos. Indique con un silbato o un aplauso el inicio y fin de
cada turno. Entre todo el grupo se debe monitorear que se respeten las reglas y que
los dulces que se caigan no sean contabilizados como buenos. D un tiempo de uno
o dos minutos para el conteo de los dulces. Durante el conteo, si los alumnos no lo
consideran, pregunte si ser importante indicar en su registro no slo el nmero, sino
el tamao y forma del dulce que atrap cada pico, y el por qu ser necesario saber
esto.
Para que los siguientes participantes tengan la misma cantidad de dulces al comenzar.
-

Cada turno deber durar un minuto y el monitor ser quien d la seal de inicio y
fin del tiempo.
Ningn compaero del equipo podr ayudar o interferir en la captura de los
dulces.
Al terminar el turno, cada equipo deber contar los dulces que atrap su
compaero y describir cmo es el pico que utiliz para ello.
No se harn modificaciones ni se destruirn los picos que se hayan probado,
porque se seguirn utilizando.
Se repetir el procedimiento, hasta que todos los integrantes de los equipos hayan
participado y probado sus picos.

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Competencia 2:
-

El monitor presentar el vaso a cada equipo, en el que se colocarn los dulces.


El vaso con dulces de cada equipo se pondr a una distancia de dos metros de un
plato vaco.
Se har la competencia del mismo modo que en caso anterior, slo que en esta
ocasin tendrn que sacar los dulces del vaso, usando una sola mano para
manipular el pico y sin destruir ni quitar la cubierta que tiene el vaso.
Al terminar cada turno no olviden contar los dulces atrapados e indicar con qu
pico lo hicieron.

Recuerde a los participantes que una vez que han probado sus picos, no debern
destruirlos ni cambiar su diseo, pues se volvern a utilizar.
Indique que despus de contabilizar los dulces atrapados, debern colocarlos todos de
nueva cuenta en el plato, para que otro integrante pruebe su pico.
Presente el vaso a los equipos, ver seguramente la sorpresa que tendrn al no haber
considerado cambios en las condiciones del recipiente que contiene el alimento,
esto modificar la eficacia de los picos, y ser importante para la discusin de los
resultados. Seale que debern cuidar de no daar la cubierta del vaso, ni quitarla
para sacar los dulces.
Una vez que terminen todas las pruebas, recupere la atencin del grupo, esto es
posible si todos se sientan en crculo y quedan los integrantes de cada equipo juntos,
de esta manera podrn presentar sus resultados ms rpidamente y contar con la
atencin del resto del grupo.

QU OCURRI?
Pida a cada equipo que presente brevemente los resultados que obtuvieron, sealando:
Competencia 1
-

Cmo era el espacio donde estaban los dulces?


Qu pico atrap ms dulces en la?
Qu tipo y tamao de dulces atrap dicho pico?
Qu pico atrap menos dulces?
Qu tipo y tamao de dulces atrap dicho pico?
Cmo funcionaron el resto de sus picos y qu atrap cada uno de ellos?

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Competencia 2
-

Cmo era el espacio donde estaban los dulces?


Tuvieron los mismos resultados con los picos?
Qu vari?
Qu pico funcion mejor?
Qu atrap?
Qu pico atrap menos dulces? Qu atrap?
Cmo lo explicamos?
A partir de los resultados obtenidos, pida al grupo que entre todos busquen una
explicacin de lo que ocurri.
Por qu la forma del pico influye en el tipo y cantidad de dulces que captura?
Por qu es importante considerar el tamao y forma de los dulces que se atrapan
con cada tipo de pico?
Por qu hubo diferencias en los resultados cuando cambiaron del plato al vaso?
Algunas de sus predicciones fueron acertadas? Cules y en qu competencia?
Cmo se relaciona el ejercicio que hicieron con lo que ocurre con las aves y su
pico en la naturaleza?

Por ejemplo, si cambian las condiciones de acceso a un alimento en el hbitat de una


especie de aves lo consume, todos los individuos de la poblacin morirn? Por qu?
Procure que durante las presentaciones los equipos distingan las caractersticas de los
picos, el tipo (forma y tamao) de dulce que atrapa cada uno. Es importante tambin que
reconozcan que el acceso a los dulces se modific cuando cambiaron del plato al vaso, y
esto implic diferencias en la captura del alimento.
Despus de que todos los equipos presentaron sus resultados, realice algunas de las
preguntas que se indican, considere lo que mencionaron los alumnos al inicio de la
actividad, cules fueron sus predicciones, qu pensaban que ocurrira.
Gue la discusin para que los alumnos comprendan que las la forma y dimensin del pico
determinar el tipo y cantidad de alimento que puede atrapar. Destaque que cuando las
condiciones de acceso al alimento cambian, la eficacia del pico tambin puede variar,
causando incluso la imposibilidad de capturar alimento, lo que puede provocar la
muerte de un organismo por inanicin. Oriente las respuestas y comentarios de los
alumnos para que reconozcan que hay diferencias en los picos de los individuos de una
poblacin, lo que permite que haya diferencia en la posibilidad de acceso al alimento, con
lo que algunos organismos sobrevivirn, probablemente se reproducirn y podrn heredar
sus caractersticas a su descendencia.
71

QU MS CONOCEMOS?
Pregunte a los alumnos:
-

Al pico de qu ave se pareca su diseo?


En qu es parecido?
De qu se alimenta dicha ave?
Qu pasara si los picos de todas las especies de aves fueran iguales?
Qu otras caractersticas de un ave son importantes para que obtenga alimento?
Conocen un caso en el que la disponibilidad de alimento haya influido en la
evolucin de una poblacin de aves? Cul y cmo ocurri?

Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn vinculados con
su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto. Por ello es necesario
ayudarlos a lograr esto mediante las preguntas que se plantean.

72

9. CELDAS ELECTROQUMICAS
APRENDIZAJES ESPERADOS
Los alumnos comprendern que en el interior de las celdas que proporcionan
corriente elctrica se lleva a cabo un proceso qumico. Determinarn que es
necesario conectar ms de una celda para obtener la potencia necesaria para
encender un diodo. Determinarn que las celdas tienen polaridad.
Usamos muchos objetos que requieren pilas para funcionar. Hay pilas de muchos
tamaos, desde las ms pequeas, como la de un reloj de pulso, medianas en un
telfono o una lmpara, y las muy grandes y pesadas, como la de un automvil.
Qu tiene adentro una pila? Qu sucede para que se pueda obtener energa
elctrica de ella?
Se podra pensar que la pila es como un tanque de almacenamiento y cuando est
cargada tiene electricidad en su interior. Al usarse la pila, esa electricidad se sale y
cuando la pila se vaca ya no funciona. Sin embargo no es as. Al examinar por
dentro diferentes tipos de pilas se encuentra que tienen sustancias cidas o bien
contrarias a lo cido, alcalinas, pero siempre son muy activas desde el punto de
vista de la qumica; no es bueno que la piel haga contacto directo con ellas. Esto
nos indica que dentro de la pila ocurre un proceso qumico relacionado con la
electricidad y que la pila no es un simple almacn de energa; es un artefacto
activo.
Pero no todas las pilas deben tener sustancias peligrosas, de hecho la primera pila
de todas usaba agua salada, la invent el italiano Alessandro Volta al final del siglo
XVIII. Las pilas de hoy no son como esa pues no se puede obtener de ella una gran
cantidad de energa. Eso no es obstculo para que nosotros hagamos una pila de
sustancias seguras que nos proporcione energa elctrica suficiente para encender
una pequea luz. Adivinas qu sustancia cida comestible usaremos?

LECTURA INICIAL
Pila agria
Usamos muchos objetos que requieren pilas para funcionar. Hay pilas de muchos
tamaos, desde las ms pequeas, como la de un reloj de pulso, medianas en un
telfono o una lmpara y las muy grandes y pesadas, como la de un automvil. Qu
tiene adentro una pila? Qu sucede para que se pueda obtener energa elctrica de
ella?
73

Se podra pensar que la pila es cmo un tanque de almacenamiento y cuando est


cargada tiene electricidad en su interior. Al usarse la pila, esa electricidad se sale y
cuando la pila se vaca ya no funciona. Sin embargo no es as. Al examinar por dentro
diferentes tipos de pilas se encuentra que tienen sustancias cidas o bien contrarias
a lo cido, alcalinas, pero siempre son muy activa desde el punto de vista de la
qumica: no es bueno que la piel haga contacto directo con ellas. Esto nos indica que
dentro de la pila ocurre un proceso qumico relacionado con la electricidad y que la
pila no es un simple almacn de energa: es un artefacto activo.
Pero no todas las pilas deben tener sustancias peligrosas, de hecho la primera pila
de todas usaba agua salada, la invent el italiano Alessandro Volta al final del siglo
XVIII. Las pilas de hoy no son como esa pues no se puede obtener de ella una gran
cantidad de energa. Eso no es obstculo para que nosotros hagamos una pila de
sustancias seguras que nos proporcione energa elctrica suficiente para encender
una pequea luz. Adivinas qu sustancia cida comestible usaremos?

CONTEXTO DE TRABAJO
Pida a los equipos que lean el texto inicial y despus comenten brevemente lo que
piensan y saben al respecto. Presente al grupo la siguiente demostracin:
Para la demostracin:
- Dos bateras tamao AA
- Un diodo emisor de luz (LED)
- Un tramo de 15 cm de cable delgado de cobre.
Estos son materiales para la demostracin inicial. Recuerde tener preparados todos los
materiales que se utilizarn en la actividad, separados por equipo para que sea ms
eficiente su distribucin.
Puede hacer que uno o dos alumnos pasen a realizar la demostracin.

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Organice al grupo en equipos de trabajo de cuatro a cinco integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.
Muestre el diodo, haga notar que tiene una pata ms larga que la otra. Conecte
una de las patas al polo positivo de la batera y la otra al polo negativo ayudndose
del tramo de cable de cobre. El diodo no enciende.

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Haga lo mismo pero ahora usando las dos bateras como en la figura. Haga notar
cmo hacen contacto entre s las bateras y cmo el diodo enciende slo si cierta
pata es la que hace contacto con el polo positivo.

Mencione que el nombre de cada una de las bateras es celda y que en la actividad
los alumnos armarn varias celdas para encender un diodo.
Explique que para que el diodo encienda es necesario que una corriente elctrica
circule a travs de l. Eso ocurre slo si la terminal positiva de la celda se conecta a
la pata adecuada del diodo.

CUL ES EL PROBLEMA?
Mencione que de acuerdo con lo observado cada equipo tendr que realizar algunas
actividades y buscar la respuesta a las siguientes cuestiones:
-

Cmo se arma una celda?


Cmo se conectan varias celdas para encender al diodo?
Cmo se puede saber cul es la terminal positiva de la celda?

Explique en qu consiste la tarea que los equipos tendrn que realizar. Mencione
claramente qu es lo que se busca resolver, puede pedir a alguno de los alumnos que
explique lo que entendi y si es necesario repita el problema para que le sea claro al
grupo.
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LOS MATERIALES QUE TENEMOS


Presente los materiales disponibles para trabajar por equipo:
- Cuatro recipientes desechables pequeos
- Cuatro tiras fusibles
- Cuatro tramos de alambre de cobre sin aislar
- Un diodo emisor de luz
- Vinagre suficiente para los cuatro recipientes
- Entregue el material correspondiente a cada equipo

POR DNDE COMENZAMOS? QU SABEMOS Y QU PODEMOS HACER?


La cuestin 1 se determina fcilmente: si la celda debe tener una terminal positiva y otra
negativa, sern iguales los materiales de las terminales?

QU OCURRIR? PREDICCIONES
En cada equipo discuten y planean la manera de responder a las preguntas siguientes. A
manera de prediccin escriben las respuestas que tengan.
-

Enciende el diodo al conectarlo a una sola celda?


Cmo deben conectarse dos o ms celdas?
Qu sucede con la intensidad de la luz emitida por el diodo al aumentar el
nmero de celdas?

Los recipientes pueden ser vasitos, tapitas, fondos de vasos desechables de plstico
recortados, como los de las figuras. En vez de las tiras fusibles, que son de plomo con
estao, es posible usar alambre galvanizado grueso. En vez de vinagre se puede usar jugo
de limn.
76

Por el nmero de elementos que se tienen, cuatro de cada cosa, se puede inferir que una
celda tendr uno de cada uno. Es cmodo doblar las tiras metlicas para que se sostengan
por s mismas en el borde del recipiente. Las tiras no deben hacer contacto entre ellas. El
vinagre debe cubrir una buena porcin de cada tira.

Quiz sea necesario guiar a los alumnos sobre la manera de hacer que las celdas hagan
buen contacto elctrico entre s. La terminal de cobre de una debe quedar bien ligada a la
de plomo de la otra celda.

LAS PRUEBAS
Indique a todos los equipos que ahora es el momento de hacer las pruebas tal como lo
planearon. Deben anotar lo que observen sobre los resultados.

QU OCURRI?
Pida que algunos equipos presenten brevemente los resultados que obtuvieron,
sealando:
-

Qu pata del diodo es la que debe hacer contacto con el cobre?


Cmo conectaron una celda con otra? Cmo supieron cmo hacerlo?
Cuntas celdas se necesitaron?
por el
diodo al aumentar el nmero de celdas?
Cul es la terminal positiva de cada celda, la de cobre o la de plomo? Cmo
supieron determinarlo?
77

CMO LO EXPLICAMOS?
-

A partir de los resultados obtenidos, pida a los alumnos que entre todos busquen
una explicacin de lo que ocurri.
La misma pata del diodo que hace contacto con el cobre, con qu terminal de la
celda AA debe hacer contacto? Eso nos indica cul es la terminal positiva de la
celda de vinagre.
Al aumentar el nmero de celdas, aumenta la intensidad de la corriente que
circula por el diodo?

QU MS CONOCEMOS?
-

Qu cambios habra que hacer en cada celda para obtener mayor intensidad en la
luz del diodo? Celda ms grande, tiras de metal ms grandes?
Qu habra que hacer para saber por cunto tiempo puede funcionar la celda de
vinagre?

Hay otras celdas que tienen sustancias lquidas, como las bateras de automvil. Cmo
haran una celda porttil de vinagre a prueba de fugas de lquido?

Dependiendo de las caractersticas del vinagre o limn y de los metales, es posible que
basten tres celdas para encender al diodo. En algn caso quiz se requieran ms de
cuatro.
A lo largo de la actividad no se ha hecho mencin del voltaje y su relacin con la corriente.
Si el monitor piensa que los alumnos recuerdan algo de eso de sus cursos puede guiarlos:
El voltaje de una celda sin conectarla es de alrededor de 1 voltio. Cuatro celdas en serie
proporcionan 4 voltios, pero al conectarles el diodo y circular corriente, el voltaje total es
de alrededor de 1.8 voltios, apenas suficiente para que el diodo comience a emitir luz.

78

Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn vinculados con
su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto.

En algunas plantas elctricas para emergencias se usan arreglos de muchas celdas


grandes.

79

10.

APAGANDO FUEGO SIN AGUA!

APRENDIZAJES ESPERADOS
Los estudiantes analizarn, mediante la construccin de un sistema que les permita
acumular gas (dixido de carbono u oxgeno), la transformacin de los materiales a
travs de las reacciones qumicas y as conocer algunas caractersticas de los
nuevos materiales que se producen.

LECTURA COMPLEMENTARIA
Un mundo de transformaciones
Vivimos en un mundo que cambia continuamente, el clima, las estaciones del ao,
los animales, las plantas, hasta nosotros mismos cambiamos, por ejemplo, han
notado cunto han crecido desde que entraron a la secundaria?
A nuestro alrededor constantemente sucede un gran nmero de transformaciones
que podemos percibir fcilmente en las actividades cotidianas, por ejemplo cuando
se guisan los alimentos (recuerden cmo, al frer carne, cambia su color o cuando
una tortilla al quemarse se pone negra y le sale humo). Otro caso en donde se
pueden observar cambios en los materiales es cuando los objetos de metal (como
tornillos o una bicicleta) se dejan a la intemperie y cambian de color a un tono
rojizo.
Los casos anteriores son ejemplos de cambios qumicos, en ellos se han llevado a
cabo reacciones qumicas, stas son procesos en donde los materiales que
reaccionan se transforman para dar origen a nuevas sustancias, cada una de ellas
con propiedades especficas y diferentes a las originales. En ocasiones, las
reacciones qumicas provocan cambios muy evidentes en los materiales en cuanto a
su color, en la produccin de gases o burbujas o en la formacin de sustancias
lquidas o slidas.
Sin embargo, no todas las reacciones qumicas son tan visibles, pues hay algunas que
ocurren tan cerca de nosotros y son tan comunes que ni cuenta nos damos de que
pasan, como por ejemplo en la respiracin, la fotosntesis o hasta la digestin, se
han preguntado, qu ocurre para que inhalemos el oxgeno (O) contenido en el aire
y exhalemos dixido de carbono (CO)?
Se podran aprovechar los cambios qumicos que ocurren en los materiales al
participar en una reaccin qumica para beneficio de los humanos?, cmo?
80

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,
es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.
Organice al grupo en equipos de trabajo de tres a cuatro integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.
Pida a los equipos que revisen la lectura que les proporciona y despus comenten
brevemente lo que piensan y saben al respecto.
Pida a los estudiantes que comenten sobre la ltima idea del texto y que
mencionen si consideran que los ejemplos citados en el texto son reacciones
qumicas y por qu.
Entregue a cada equipo una copia de la lectura Un mundo de transformaciones.
A partir de la lectura que realizaron, recupere algunos de los comentarios e ideas
que tienen los estudiantes, pida a algunos de ellos que mencionen qu les pareci
interesante o qu ms saben sobre el tema.
Pregnteles, Cmo sabemos que ha ocurrido una reaccin qumica? Utilizan a las
reacciones qumicas en su vida diaria? Cmo? Conocen alguna otra reaccin
qumica que no se haya mencionado en el texto? Cul?
Plantee a sus estudiantes las siguientes preguntas Se puede apagar el fuego de
una fogata sin agua?, cmo?
Explique que en esta actividad realizarn una reaccin qumica con el fin de apagar
un incendio.

CUL ES EL PROBLEMA?
Mencione que cada equipo tendr como misin apagar la fogata que usted haga, sin
utilizar agua. Para ello, habr que construir un dispositivo con las sustancias necesarias
para apagar el fuego, ya que stas no se debern agregar directamente a ste.
Asimismo, indique a los estudiantes que deben elegir dos sustancias del listado para
realizar su experimento.
Pida a sus alumnos que respondan las siguientes preguntas:
-

Cmo lograrn apagar el fuego sin agua?, qu podemos utilizar para lograrlo?
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Promueva el inters y la participacin de todo el grupo, dando turnos para que respondan
las distintas preguntas que les hace.
Permita que los alumnos expresen lo que saben, evite mencionar si estn o no en lo
correcto, pues lo importante es que exterioricen lo que piensan al respecto, ya que a
partir de esto, estarn en posibilidad de analizar y buscar la forma de solucionar el
problema que se les plantear.
Explique en qu consiste la tarea que los distintos equipos tendrn que realizar.
Mencione claramente qu es lo que se busca que logren resolver, puede pedir a alguno de
los alumnos que explique lo que entendi del problema y si es necesario, reptalo
nuevamente, para asegurarse que sea claro para todo el grupo.

LOS MATERIALES QUE TENEMOS


Presente los materiales disponibles para trabajar:
Todos los equipos tendrn:
Gis (0.5 g o media barrita o media cucharita)
Vinagre (10 ml)
Levadura en polvo (0.5 g o media cucharita)
Un tubo de ensayo
Un tapn horadado
Una manguera de ltex de 15 cm aprox.
Un tubo de vidrio de 5 cm de largo
Un vidrio de reloj o una lata
Una cucharita de plstico
Estopa o papel
Probeta graduada
Entregue el material correspondiente a cada equipo

POR DNDE COMENZAMOS? QU SABEMOS Y QU PODEMOS HACER?


Pida a los equipos que decidan cmo utilizar los materiales de que disponen para resolver
el problema que se les present.
-

Comente con los estudiantes que es importante considerar qu par de sustancias


van a utilizar y por qu piensan les servirn para apagar el fuego, sin agregarlas
directamente, esto les servir para establecer posibles alternativas para resolver el
problema.
82

Recurdeles que van a trabajar con una combinacin de dos sustancias que les
permita llevar a cabo una reaccin qumica y que deben de proponer un
dispositivo que les ayude a cumplir la meta propuesta.
Es importante que sea usted quien haga las fogatas para evitar accidentes, la
cantidad de estopa deber ser similar en cada una de las fogatas que realice. Es
conveniente que antes de entregar el material, mencione a todo el grupo cul es,
para que todos identifiquen claramente con qu trabajarn, con lo se evitarn
confusiones y retrasos al tener que explicar en cada equipo qu es cada material.
Despus de entregar el material, permita que durante dos o tres minutos los
alumnos lo observen y reconozcan con qu trabajarn. Recuerde que sern ellos
quienes decidan cmo emplearlos para encontrar la mejor respuesta a las
preguntas planteadas.

Monitoree el trabajo que se hace al interior de cada equipo, escuche los comentarios que
hacen, las decisiones que toman, las dudas que expresan, qu piensan que ocurrir. Si lo
considera pertinente, gue sus decisiones mediante preguntas que les lleven a identificar
por s mismos si es conveniente o no lo que estn planteando, evite dar respuestas
correctas o instrucciones que limiten la creatividad o propuestas de los alumnos,
recuerde que se busca que sean ellos quienes encuentran una forma de solucionar el
problema.
En caso de ser necesario, los alumnos pueden repetir el experimento para tener
informacin suficiente, con la cual puedan dar una respuesta clara y adecuada de qu es
aquello que les permite apagar el fuego.

QU OCURRIR? PREDICCIONES
Una vez que los equipos han decidido qu materiales y qu sustancias emplearn,
mencione que comenten y escriban:
-

Qu piensan que ocurrir dentro del tubo? Por qu?


Qu pasar con el fuego?, por qu?
Qu pasar si combinamos las sustancias que elegimos para nuestro
experimento?

NUESTRO DISEO
Explique a todo el grupo que, una vez que tengan formuladas sus predicciones, cada
equipo deber plantear los experimentos que har, para realizar el diseo experimental
pida a los estudiantes que tomen en cuenta las siguientes preguntas:

83

Qu vamos a hacer?
Con qu lo vamos a hacer?
Cmo lo vamos a hacer?

En caso de que alguno de los equipos haya elegido sustancias que al combinarlas se
obtenga una mezcla y no una reaccin qumica, puede solicitarles que hagan otro intento
cambiando las sustancias.
Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que esperan que
resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para proponer sus
experimentos como para analizar los resultados que obtengan.
Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban, para
contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.
Recuerde que es importante que cada equipo defina el trabajo que har, por lo que
deber monitorear los equipos y slo sugerir pequeas variaciones o adecuaciones
cuando el trabajo de los equipos se desve de manera importante del propsito de la
actividad. Es conveniente que las orientaciones las haga a partir de alguna pregunta o
informacin que permita a identificar a los alumnos los problemas que tiene su diseo
experimental.

LOS EXPERIMENTOS
Indique a todos los equipos que realicen los experimentos que plantearon, recordando
anotar todos los datos que sean necesarios para recuperar la informacin que se est
generando.

QU OCURRI?
Pida que cada equipo presente brevemente los resultados que obtuvo, sealando:
-

Qu sustancias utilizaron?
Qu combinacin hicieron?
Qu ocurri en el tubo donde realizaron su experimento?
Qu ocurri con cada una de las sustancias que agregaron al tubo?
En su experimento, se formaron burbujas?
Qu pas al acercar la manguera del dispositivo al fuego en cada uno de los
intentos que hicieron?

84

CMO LO EXPLICAMOS?
-

A partir de los resultados obtenidos, pida al grupo que entre todos busquen una
explicacin de lo que ocurri.
En todos los experimentos realizados en el grupo ocurrieron reacciones qumicas?
Por qu?
Qu causa la formacin de las burbujas?
De qu son las burbujas en cada caso? Por qu?
Con qu combinaciones de sustancias lograron apagar la flama? Por qu?
En qu casos no lograron apagar la flama? Por qu?
Qu piensan que se necesita para apagar el fuego?

Ocurri lo que consideraron en las predicciones? Por qu piensan que fue as?
Observe el trabajo de todos los equipos, procure que distingan lo que ocurre en cada uno
de los experimentos que realizan.
Una vez que terminen los experimentos, recupere la atencin del grupo, esto es posible si
todos se sientan en crculo y quedan los integrantes de cada equipo juntos, de esta
manera podrn presentar sus resultados ms rpidamente y contar con la atencin del
resto del grupo.
Las posibles combinaciones de sustancias que los alumnos pueden proponer son:
a) Carbonato de calcio (gis) con cido actico (vinagre)
b) Perxido de hidrgeno (agua oxigenada) con levadura en polvo (acta como
catalizador)
En estos dos casos se llevan a cabo reacciones qumicas en las que hay produccin de gas.
En el primero hay produccin de CO, lo que ocasiona que se apague el fuego, esto se debe
a que desplaza al oxgeno del ambiente evitando as la reaccin de combustin, en el
segundo caso se produce O22, generando que la llama se avive ya que es uno de los
reactivos que participan en la reaccin de combustin del papel.
c. cido actico con levadura
d. Agua oxigenada con carbonato de calcio
e. Carbonato de calcio con levadura
Con estos tres ltimos ejemplos slo se forman mezclas, debido a que entre las sustancias
no hay una interaccin qumica.

85

Durante la presentacin de los resultados procure que esta informacin sea expresada por
los equipos.
Despus de que todos los equipos presentaron sus resultados, realice algunas de las
preguntas que se indican, considere lo que mencionaron los alumnos al inicio de la
actividad, cules fueron sus predicciones, qu pensaban que ocurrira.
Gue la discusin para que los alumnos comprendan que en el caso de las combinaciones
de carbonato de calcio (gis) con cido actico (vinagre) para producir acetato de calcio,
agua y dixido de carbono; y perxido de hidrgeno (agua oxigenada) con levadura en
polvo (catalizador) para producir agua y oxgeno, se lleva a cabo una reaccin qumica,
donde los materiales se transforman y dan origen a sustancias con caractersticas y
propiedades diferentes. Procure que para los alumnos sea claro que en ambos casos se
produce un gas, CO2 y O2 respectivamente, sin embargo, que stos tienen propiedades y
caractersticas diferentes entre s. Centre la discusin en la comparacin de lo que sucede
al acercar la manguera del dispositivo a la flama, tanto en el caso de los equipos que
produjeron CO como de los equipos que obtuvieron O22. Con ello aclare a los estudiantes
que lo que ocasiona que se apague el fuego de la fogata es la presencia del CO2 y no pro
piamente la influencia del aire.

QU MS CONOCEMOS?
Pregunte a los alumnos si saben qu son y de qu estn hechos los extintores que utilizan
los bomberos, asimismo que mencionen cmo se relaciona su uso con la actividad que
realizaron, haciendo hincapi en las reacciones qumicas que se llevaron a cabo,
resaltando las caractersticas de las sustancias que utilizaron al inicio de la actividad y las
que se produjeron al llevarse a cabo la reaccin, recurdeles cules fueron las sustancias
que se obtuvieron despus de la reaccin, sus caractersticas y sus usos.
Para que los estudiantes relacionen la actividad con aspectos de su vida les puede
preguntar sobre lo que ocurre con los alimentos durante el proceso de la digestin,
enfocndose en las reacciones qumicas.
Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn vinculados con
su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto. Por ello es necesario
ayudarlos a lograr esto mediante las preguntas que se plantean. Informacin adicional
para el monitor: Las reacciones que se llevan a cabo son:
CaCO3 + 2CH3COOH Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2

86

El carbonato de calcio es una sustancia muy comn que podemos encontrar en el


cascarn de huevo o en el gis, es un slido color blanco insoluble en agua. El cido actico
lo podemos encontrar en disolucin en el vinagre de caa o de manzana, tiene un sabor
agrio caracterstico y lo utilizamos mucho para cocinar, si lo combinamos con el carbonato
de calcio reaccionan y se transforman en acetato de calcio, dixido de carbono y agua.
2H2O2 2H2O + O2
El perxido de hidrgeno, mejor conocido como agua oxigenada, es una sustancia que se
utiliza como antisptico, antimicrobiano, blanqueador de telas, entre otros. En presencia
de luz se descompone lentamente en oxgeno y agua con liberacin de calor, sin embargo,
esta reaccin se puede acelerar utilizando catalizadores como las levaduras.

87

11.

A PINTAR! SIN COLORES?

APRENDIZAJES ESPERADOS
Los estudiantes conocern e identificarn, mediante la elaboracin de un dibujo,
las propiedades cido-base de los materiales a travs del uso de indicadores de pH
como lo es el extracto de col morada.

LECTURA COMPLEMENTARIA
Cambiando de color
Los materiales se clasifican de muchas formas, una de ellas es en sustancias cidas o
bsicas, pero qu son?, cmo los pueden identificar?
Los cidos y las bases son sustancias que tiene propiedades qumicas muy
particulares, aunque antes se clasificaban de acuerdo a caractersticas como el sabor
o la sensacin al tacto, ahora hay varias formas de hacerlo, una de las ms conocidas
es la que cre un qumico llamado Svante Arrhenius, de acuerdo con esta
clasificacin, una sustancia cida es aquella que adems de tener sabor cido,
reacciona con los metales y en su composicin tiene hidrgeno (H), mientras que
una sustancia bsica tiene un sabor amargo, al tacto tiene una consistencia jabonosa
y en su composicin tiene oxgeno e hidrgeno (OH).
Este tipo de sustancias estn ms cerca de ustedes de lo que piensan, en la
naturaleza se pueden encontrar una gran cantidad de ellas, en los alimentos, en los
productos con los que limpian, en las medicinas, en las plantas, en los animales y
hasta en su cuerpo, un claro ejemplo de ello es el cido clorhdrico que se encuentra
en el estmago.
Existen otro tipo de sustancias que tienen como caracterstica principal cambiar de
color en presencia de sustancias cidas o bsicas, a stas se les llaman indicadores,
los colores producidos por stos son tan llamativos que se utilizan para identificar el
grado de acidez o basicidad de los materiales. Los indicadores pueden ser naturales,
se encuentran en frutas, flores, y hasta en las races de los vegetales o sintticas, los
cuales son producidos por los humanos.

CONTEXTO DE TRABAJO
Pida a los equipos que revisen la lectura que les proporciona y despus comenten
brevemente lo que piensan y saben al respecto.
88

Pregnteles, Qu son los cidos y las bases? Qu sustancias cidas conocen? Qu


sustancias bsicas conocen? Cmo podemos saber si una sustancia es un cido o una
base?
Plantee a sus estudiantes las siguientes preguntas Se puede hacer un dibujo con
productos que encontramos en la cocina?, cmo?
Explique que en esta actividad realizarn un dibujo utilizando algunas sustancias que
comnmente se encuentran en la cocina.

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,
es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.
Organice al grupo en equipos de trabajo de dos a tres integrantes, es aconsejable
que sean mixtos en edades y gnero.
Entregue a cada equipo una copia de la lectura Cambiando de color.
A partir de la lectura que realizaron, recupere algunos de los comentarios e ideas
que tienen los estudiantes, pida a algunos de ellos que mencionen qu les pareci
interesante o qu ms saben sobre el tema.

CUL ES EL PROBLEMA?
Mencione que cada equipo tendr que hacer un dibujo en un trozo de papel filtro
utilizando solo sustancias que pueden encontrar en la cocina como: limpiador de hornos,
vinagre, polvo para hornear, leche, limpiador de pisos, salsas, anticidos (como la leche de
magnesia), detergente, jugo de algunas frutas, jabn, entre otros.
Pida a sus alumnos que den respuesta a la siguiente pregunta:
Adems de las sustancias que encuentran en la cocina de su casa Qu otras cosas
necesitan para pintar un trozo de papel filtro?
Promueva el inters y la participacin de todo el grupo, dando turnos para que respondan
las distintas preguntas que les hace.
Permita que los alumnos expresen lo que saben, evite mencionar si estn o no en lo
correcto, pues lo importante es que exterioricen lo que piensan al respecto, ya que a

89

partir de esto, estarn en posibilidad de analizar y buscar la forma de solucionar el


problema que se les plantear.
Explique en qu consiste la tarea que los distintos equipos tendrn que realizar.
Mencione claramente qu es lo que se busca que logren resolver, puede pedir a alguno de
los alumnos que explique lo que entendi del problema y si es necesario, reptalo
nuevamente, para asegurarse que sea claro para todo el grupo.

LOS MATERIALES QUE TENEMOS


Presente los materiales disponibles para trabajar:
Todos los equipos tendrn:
Muestras de productos de la cocina
Tres trozos de papel filtro de 12 x 12 cm
Extracto de col morada concentrado
Hisopos
Vasitos de plstico del nm. 0
Un gotero
Entregue el material correspondiente a cada equipo.

POR DNDE COMENZAMOS? QU SABEMOS Y QU PODEMOS HACER?


-

Pida a los equipos que decidan cmo utilizar los materiales de que disponen para
resolver el problema que se les present.
Comente con los estudiantes que es importante considerar qu otras sustancias
adems del extracto de col morada van a utilizar y por qu les servirn para hacer
un dibujo en un papel filtro, esto les permitir establecer posibles alternativas para
resolver el problema.
Recurdeles que cada equipo cuenta con una serie de sustancias con las que
dibujarn, extracto de col morada y tres cuadros de papel filtro con los que pueden
trabajar, esto les da la oportunidad de repetir el experimento tres veces y as
obtener informacin suficiente que les permita responder qu es aquello que hace
que puedan dibujar en el papel filtro con las sustancias que eligieron.
Es conveniente que antes de entregar el material, mencione a todo el grupo cul
es, para que todos identifiquen claramente con qu trabajarn, con lo se evitarn
confusiones y retrasos al tener que explicar en cada equipo qu es cada material.
Es importante que usted tenga ya listo el extracto de col morada, ste se prepara
hirviendo 100g de col morada rebanada en 150ml de agua durante 15 minutos.

90

Para tener una mayor eficiencia en extraccin puede hervir la col morada en 75mL
de agua con 75mL de alcohol al 70%.
Despus de entregar el material, permita que durante dos o tres minutos los
alumnos lo observen y reconozcan con qu trabajarn. Recuerde que sern ellos
quienes decidan cmo emplearlos para encontrar la mejor respuesta a las
preguntas planteadas.

Monitoree el trabajo que se hace al interior de cada equipo, escuche los comentarios que
hacen, las decisiones que toman, las dudas que expresan, qu piensan que ocurrir. Si lo
considera pertinente, gue sus decisiones mediante preguntas que les lleven a identificar
por s mismos si es conveniente o no lo que estn planteando. Evite dar respuestas
correctas o instrucciones que limiten la creatividad o propuestas de los alumnos,
recuerde que se busca que sean ellos quienes encuentran una forma de solucionar el
problema.
Es importante que fomente la discusin en los equipos sobre las caractersticas y el uso
que le pueden dar al extracto de col morada. Guie la discusin para que los estudiantes
propongan destinar un tiempo para que el papel filtro se seque, ya que estarn
trabajando con sustancias en estado lquido, y stas se pueden mezclar por absorcin
impidiendo que se produzcan los colores deseados.

QU OCURRIR? PREDICCIONES
Una vez que los equipos han decidido qu materiales y qu sustancias emplearn, pdales
que comenten y escriban:
-

Podrn dibujar con todas las sustancias que eligieron? Por qu?
De qu color piensan que van a pintar las sustancias que seleccionaron? Por
qu?
Es necesario utilizar el extracto de col morada? Por qu?
Se pintar igual un papel filtro que tenga extracto de col morada que en uno que
no tenga? Por qu?

NUESTRO DISEO
Explique a todo el grupo que, una vez que tengan formuladas sus predicciones, cada
equipo deber plantear cmo hacer los dibujos, para ello pida a los estudiantes que
tomen en cuenta las siguientes preguntas:
-

Qu vamos a hacer?
Con qu lo vamos a hacer?
Cmo lo vamos a hacer?
91

LOS EXPERIMENTOS
Indique a todos los equipos que realicen los dibujos que planearon en los trozos de papel
filtro utilizando los materiales que eligieron, recordando anotar todo aquello que les llame
la atencin, para recuperar la informacin que stos les estn proporcionando.
Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que esperan que
resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para proponer sus
experimentos como para analizar los resultados que obtengan.
Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban, para
contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.
Recuerde que es importante que cada equipo defina el trabajo que har, por lo que
deber monitorear los equipos y slo sugerir pequeas variaciones o adecuaciones
cuando el trabajo de los equipos se desve de manera importante del propsito de la
actividad. Es conveniente que las orientaciones las haga a partir de alguna pregunta o
informacin que permita a identificar a los alumnos los problemas que tiene su diseo
experimental.
Observe el trabajo de todos los equipos, procure que distingan lo que ocurre en cada uno
de los experimentos que realizan.
Una vez que terminen los experimentos, recupere la atencin del grupo, esto es posible si
todos se sientan en crculo y quedan los integrantes de cada equipo juntos, de esta
manera podrn presentar sus resultados ms rpidamente y contar con la atencin del
resto del grupo.

QU OCURRI?
Pida que cada equipo presente brevemente los resultados que obtuvo, sealando:
-

Qu sustancias utilizaron para dibujar?


Cmo utilizaron el extracto de col morada?
En qu momento utilizaron el extracto de col morada?
Qu ocurri en el papel filtro al ponerle las sustancias que utilizaron?
Qu colores se obtuvieron al pintar con las diferentes sustancias?
Cambia el color de las sustancias cuando las ponen en el papel filtro? Por qu?

92

CMO LO EXPLICAMOS?
-

A partir de los resultados obtenidos, pida al grupo que entre todos busquen una
explicacin de lo que ocurri.
En qu casos no se observ ningn cambio en el color del papel filtro? Por qu?
Todas las sustancias que utilizaron pintaron del mismo color en el papel filtro?
Por qu?
Es importante la funcin del extracto de col morada en esta actividad? Por qu?
Qu se necesita para poder pintar en un papel filtro con sustancias que no se
utilizan como pinturas?
Al ponerle al papel filtro cada una de las sustancias utilizadas Qu nos indica el
color que observamos?
Ocurri lo que consideraron en las predicciones? Por qu piensan que fue as?

Una de las posibles variables que puede encontrar en los experimentos realizados por los
estudiantes es la forma y el momento de utilizar el extracto de col morada. ste puede ser
empleado antes o despus de colocar en el papel filtro las sustancias con las que harn su
dibujo.
Otra variable que puede encontrar es el tiempo de secado tanto del papel impregnado
con extracto de col morada como de las sustancias que utilizaron para realizar sus dibujos.
Durante las presentaciones procure que esta informacin sea expresada por los equipos.
Despus de que todos los equipos presentaron sus resultados, realice algunas de las
preguntas que se indican, considere lo que mencionaron los alumnos al inicio de la
actividad, cules fueron sus predicciones, qu pensaban que ocurrira.
Gue la discusin para que los alumnos comprendan que los colores que observaron en
sus dibujos, al utilizar cada una de las sustancias, se deben al contacto de stas con el
extracto de col morada, el cual es un indicador del grado de acidez o pH y cuya
caracterstica principal es que cambia de color en presencia de sustancias cidas o bsicas.
Tome en cuenta que el pH o grado de acidez y basicidad es una propiedad qumica de los
materiales.
Explique que en los casos en los que no se observ ningn cambio se puede deber a la
falta de indicador en la hoja de papel o al pH de las sustancias que son neutras.
Si lo considera necesario, puede decirle a los estudiantes cul es el valor de pH de cada
una de las sustancias que utilizaron, basndose en la escala colorimtrica del extracto de
col morada:

93

La escala muestra los colores producidos en presencia de cidos (pH= 1-6), sustancias
neutras (pH=7) y bases (pH=8-14).
En el caso del extracto de col morada el pH es 7 o neutro, es por ello, que el papel es
morado y por lo tanto las sustancias cuyo pH sea cercano a 7 no generarn ningn cambio
en la coloracin de ste.

QU MS CONOCEMOS?
Pregunte a los alumnos si han escuchado sobre la acidez estomacal, qu es y cul es el
tratamiento para este padecimiento, asimismo pida que mencionen cmo se relaciona
ste tema con la actividad que realizaron, haciendo hincapi en las propiedades cidas y
bsicas de los materiales.
Para que los estudiantes relacionen la actividad con aspectos de su vida cotidiana tambin
les puede preguntar sobre lo que ocurre con la lluvia cida.
Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn vinculados con
su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto. Por ello es necesario
ayudarlos a lograr esto mediante las preguntas que se plantean.

94

12.

BOTA QUE BOTA!

APRENDIZAJES ESPERADOS
Los estudiantes conocern, mediante la elaboracin de una pelota de un material
elstico, las propiedades de los polmeros y las reacciones de polimerizacin.
El dilema de Armando y Luisa
Armando es un chico que trabaja por las tardes en la joyera de su to, donde hay
muchos materiales que facilitan su trabajo, en ella puedes encontrar desarmadores,
micas, pernos, sustancias como el brax, bicarbonato, pegamentos, barnices,
metales y piedras preciosas, entre otros.
Un da, al estar soldando una cadena de plata, se le cay un frasco con una solucin
cristalina en un recipiente que contena uno de los adhesivos que se emplean en la
joyera. Para ocultar su descuido se le ocurri agitar el pegamento con un palito de
madera, sin embargo, despus de un tiempo observ que el pegamento ya no era
pegamento!
Justo, en ese momento entr su prima Luisa, a quien le cont lo ocurrido. Juntos
observaron el material que se haba formado, Luisa intrigada lo tom, lo hizo bolita y
sorpresa, tena una pelotita! An ms extraada por lo ocurrido, le pregunt a
Armando:
Qu es lo que se form? Qu pegamento haba en el contenedor? Es agua lo que
le cay? Qu pas con el pegamento y la solucin? Cmo es este nuevo material?
Ayuden a Armando a encontrar las respuestas para explicarle a Luisa todas sus
dudas.

CONTEXTO DE TRABAJO
Pida a los equipo s que revisen el caso El dilema de Armando y Luisa y que den posibles
respuestas a las preguntas de Luisa.
Qu es lo que se form? Qu pegamento haba en el contenedor? Es agua lo que le
cay? Qu pas con el pegamento y la solucin? Cmo es este nuevo material?

95

RECOMENDACIONES PARA EL MONITOR


Recuerde tener preparados todos los materiales que se utilizarn en la actividad,
es conveniente que lo tenga separado por equipo, para que sea ms eficiente la
reparticin.
Organice al grupo en equipos de trabajo de tres a cuatro integrantes, es
aconsejable que sean mixtos en edades y gnero.
Entregue a cada equipo una copia de la lectura El dilema de Armando y Luisa.
A partir de la lectura de El dilema de Armando y Luisa, recupere algunos de los
comentarios e ideas que tienen los estudiantes sobre lo que pudo haber ocurrido.
Para ello, puede utilizar las preguntas que se incluyen en el texto.
Explique que en esta actividad obtendrn una pelota como la de Armando y Luisa.

CUL ES EL PROBLEMA?
Mencione que cada equipo tendr como tarea hacer una pelota como la que formaron
Luisa y Armando.
Comente con sus estudiantes que cada equipo tendr tres muestras de pegamentos y tres
soluciones diferentes para trabajar. Con ellos debern probar (utilizando en cada intento
un pegamento y una solucin) para formar un material con el que puedan hacer una
pelota. Indqueles que podrn hacer los experimentos que sean necesarios para cumplir la
tarea planteada por usted. Mencione a los equipos que para cada intento deben
mantener constante la cantidad de cada una de las sustancias que van a combinar.
Pida a sus alumnos que den respuesta a las siguientes preguntas:
-

Qu necesitan para hacer la pelota?


Cmo pueden saber qu materiales se combinaron y formaron el material con el
que permiti hacer la pelota?

Promueva el inters y la participacin de todo el grupo, dando turnos para que respondan
las distintas preguntas que les hace.
Permita que los alumnos expresen lo que saben, evite mencionar si estn o no en lo
correcto, pues lo importante es que exterioricen lo que piensan al respecto, ya que a
partir de esto, estarn en posibilidad de analizar y buscar la forma de solucionar el
problema que se les plantear.

96

Explique en qu consiste la tarea que los distintos equipos tendrn que realizar.
Mencione claramente qu es lo que se busca que logren resolver, puede pedir a alguno de
los alumnos que explique lo que entendi del problema y si es necesario, reptalo
nuevamente, para asegurarse que sea claro para todo el grupo.
Es importante que permita que en los experimentos, los estudiantes realicen las
combinaciones que requieran hasta encontrar el material con el que puedan formar la
pelota.

LOS MATERIALES QUE TENEMOS


Presente los materiales disponibles para trabajar:
Solucin de brax al 20 %
Solucin de sal al 20 %
Agua
Pegamento blanco (Resistol 850)
Engrudo
Pegamento UHU
Vasitos de plstico del nm. 0
Tres goteros
Diez palitos de madera
Entregue el material correspondiente a cada equipo.

POR DNDE COMENZAMOS? QU SABEMOS Y QU PODEMOS HACER?


-

Pida a los equipos que decidan cmo utilizar los materiales de que disponen para
resolver el problema que se les present.
Comente con los estudiantes que es importante considerar qu combinaciones
harn y por qu piensan que les servirn para hacer una pelota, esto les servir
para establecer posibles alternativas para resolver el problema.
Mencione que cada equipo contar con seis muestras, tres soluciones y tres
pegamentos diferentes, con ellas pueden hacen las combinaciones necesarias,
entre una solucin y un pegamento, hasta obtener el material para fabricar la
pelota, esto les da la oportunidad de repetir el experimento hasta nueve veces
distintas y as obtener informacin suficiente que les permita dar una respuesta
clara y adecuada de qu es aquello que hace que puedan formar una pelota con las
sustancias que eligieron.

97

Es conveniente que antes de entregar el material, mencione a todo el grupo cul


es, para que todos identifiquen claramente con qu trabajarn, con lo que evitarn
confusiones y retrasos al tener que explicar en cada equipo qu es cada material.
Es importante que usted tenga ya listas las soluciones de brax y sal de mesa. Las
soluciones se preparan de la siguiente forma:

Solucin de brax al 20%: 200g de tetraborato de sodio (brax) en 1L de agua


Solucin de sal al 20% 200g de cloruro de sodio (sal de mesa) en 1L de agua.
Despus de entregar el material, permita que durante dos o tres minutos los alumnos lo
observen y reconozcan con qu trabajarn. Recuerde que sern ellos quienes decidan
cmo emplearlos para encontrar la mejor respuesta a las preguntas planteadas.
Monitoree el trabajo que se hace al interior de cada equipo, escuche los comentarios que
hacen, las decisiones que toman, las dudas que expresan, qu piensan que ocurrir. Si lo
considera pertinente, gue sus decisiones mediante preguntas que les lleven a identificar
por s mismos si es conveniente o no lo que estn planteando. Evite dar respuestas
correctas o instrucciones que limiten la creatividad o propuestas de los alumnos,
recuerde que se busca que sean ellos quienes encuentran una forma de solucionar el
problema.

QU OCURRIR? PREDICCIONES
Una vez que los equipos han decidido qu materiales y qu sustancias emplearn, pida
que comenten y escriban:
-

Qu ocurrir al combinar las diferentes soluciones lquidas con los pegamentos


que eligieron? Por qu?
Con todas las combinaciones que van a realizan se puede obtener un material con
el que puedan formar la pelota? Por qu?
Con qu combinacin piensan comenzar? Por qu?
Qu caractersticas debe tener el material con el que se haga la pelota?

NUESTRO DISEO
-

Explique a todo el grupo que, una vez que tengan formuladas sus predicciones,
cada equipo deber plantear los experimentos que har, para realizar el diseo
experimental pida a los estudiantes que tomen en cuenta las siguientes preguntas:
Qu vamos a hacer?
Con qu lo vamos a hacer?
Cmo lo vamos a hacer?
98

LOS EXPERIMENTOS
Indique a todos los equipos que realicen los experimentos que plantearon, recordando
anotar toda la informacin que sea necesaria para recuperar la informacin que stos les
estn proporcionando.
Explique que las respuestas a estas preguntas son las predicciones de lo que esperan que
resulte, por lo que es importante tenerlas presentes tanto para proponer sus
experimentos como para analizar los resultados que obtengan.
Indique que es importante que comenten en el equipo sus ideas y que las escriban, para
contar con informacin suficiente que les ayude a entender la situacin.
Recuerde que es importante que cada equipo defina el trabajo que har, por lo que
deber monitorear los equipos y slo sugerir pequeas variaciones o adecuaciones
cuando el trabajo de los equipos se desve de manera importante del propsito de la
actividad. Es conveniente que las orientaciones las haga a partir de alguna pregunta o
informacin que permita a identificar a los alumnos los problemas que tiene su diseo
experimental.
Observe el trabajo de todos los equipos, procure que distingan lo que ocurre en cada uno
de los experimentos que realizan.

QU OCURRI?
Pida que cada equipo presente brevemente los resultados que obtuvieron, sealando:
-

Qu combinaciones utilizaron?
Qu ocurri en cada una de ellas?
Con cules de ellas pudieron hacer una pelota como la de Luisa y Armando?
Cmo describiran el material con el que se forma la pelota?
La pelota rebota?

CMO LO EXPLICAMOS?
-

A partir de los resultados obtenidos, pida al grupo que entre todos busquen una
explicacin de lo que ocurri.
De qu sustancias estn hechos el brax y el pegamento blanco?
Qu ocurre al reaccionar el brax con el pegamento blanco?
Por qu solo con la combinacin del brax con el pegamento blanco se obtuvo el
material deseado?
Por qu bota la pelota?
Ocurri lo que consideraron en las predicciones? Por qu piensan que fue as?
99

Una vez que terminen los experimentos, recupere la atencin del grupo, esto es posible si
todos se sientan en crculo y quedan los integrantes de cada equipo juntos, de esta
manera podrn presentar sus resultados ms rpidamente y contar con la atencin del
resto del grupo.
Las variables que puede encontrar en los experimentos realizados por los estudiantes son
las combinaciones que realizaron: a) Agua con pegamento blanco b) Brax con pegamento
blanco c) Sal con pegamento blanco d) Agua con engrudo e) Brax con engrudo f) Sal con
engrudo g) Agua con pegamento UHU h) Brax con pegamento UHU i) Sal con pegamento
UHU Sin embargo, la nica combinacin posible para obtener el polmero deseado es la
de brax con pegamento blanco debido a que se lleva a cabo una reaccin de
polimerizacin entre el alcohol polivinlico del pegamento blanco con el tetraborato de
sodio. Otra diferencia que puede encontrar es la cantidad de reactivos que utiliz cada
equipo en sus experimentos, lo cual puede influir en las caractersticas del polmero
formado, por ejemplo en la consistencia. Durante las presentaciones procure que esta
informacin sea expresada por los equipos. Despus de que todos los equipos
presentaron sus resultados, realice algunas de las preguntas que se indican, considere lo
que mencionaron los alumnos al inicio de la actividad, cules fueron sus predicciones, qu
pensaban que ocurrira.
Gue la discusin para que los alumnos comprendan que la composicin de las sustancias
que utilizaron en los experimentos es diferente. Posteriormente explique que es la
composicin de las sustancias la que nos permite obtener nuevos materiales con
caractersticas especficas, en el caso de la combinacin de alcohol polivinlico con
tetraborato de sodio, ocurre una reaccin qumica de polimerizacin en donde los iones
de borato del brax (tetraborato de sodio), a travs de puentes de hidrgeno, forman
uniones entrecruzadas entre las cadenas del alcohol polivinlico del pegamento blanco,
dando origen a un polmero expansible y pegajoso. A medida que las cadenas del alcohol
polivinlico se unen por efecto del brax, el producto toma una consistencia de gel.

QU MS CONOCEMOS?
Pregunte a los alumnos si pueden determinar Cul es la sustancia que estaba en el frasco
que se le cay a Armando?, Qu pegamento estaba en el contenedor?, Pdales que
resuelvan las dudas de Luisa respondiendo a las preguntas que en un inicio se plantearon
en la lectura, Qu es lo que se form? Qu pas con el pegamento y la solucin? Qu
caractersticas tiene este nuevo material?

100

Para que los estudiantes relacionen la actividad con aspectos de su vida cotidiana tambin
les puede pedir que piensen otros materiales con los que ellos estn en contacto estarn
fabricados con polmeros.
Para que el trabajo que han realizado los alumnos sea relevante, es conveniente
relacionarlo con otros aspectos que puedan ser de su inters o que estn vinculados
con su vida cotidiana o con informacin que tengan al respecto. Por ello es
necesario ayudarlos a lograr esto mediante las preguntas que se plantean.
Informacin adicional para el monitor: Un polmero es un material que est formado
por una cadena larga de cientos o miles de unidades moleculares. Las propiedades
del polmero dependen de la identidad y de la cantidad de la unidad molecular o
monmero que se repite y del largo de la cadena molecular. Una clase importante
de polmero es el entrecruzado, en ellos, las largas cadenas moleculares estn
unidas unas a otras a travs de enlaces qumicos, como los puentes de hidrgeno.
Los polmeros son materiales muy comunes y pueden ser naturales y sintticos de
gran significacin comercial Existen polmeros biolgicos como las protenas o los
polisacridos, tambin existen otro tipo de polmeros naturales como el algodn,
formado por fibras de celulosas, la seda que es una poliamida, la lana que proviene
de la protena del pelo de las ovejas, el hule de los rboles de hevea y de los
arbustos de Guayule. Los polmeros sintticos son aquellos que son creados por el
ser humano a travs de reacciones qumicas como la que acaban de realizar, los ms
comunes son el nylon, polietileno, polister, neopreno, baquelita, tefln, entre
otros.

101

13.

AL INFINITO Y MS ALL
CON SLO UN CHORRITO DE AGUA!

APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno conozca los fundamento de la Tercera Ley de Newton.


Que el alumno elabore un modelo a partir de una serie de instrucciones.
Qu el alumno, desarrolle el trabajo colaborativo al seguir los pasos propuestos
para el armado de su modelo.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


-

Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1


alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero y las
actividades que se describen a continuacin. El primer par de integrantes se
denominar equipo A y los integrantes sobrantes integrarn el equipo B.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. El inicio de la actividad ser por medio de un breve texto introductorio anexo,
donde recordars o conocers, si eres alumno de 1 de secundaria las Leyes de
Newton y sus caractersticas bsicas (Tiempo mximo 5 minutos).
102

2. Rene con tu equipo todos los materiales. Lee rpidamente las instrucciones para
saber que vas a hacer.
a. El equipo A, iniciar con el trazado de 4 piezas de los soportes (patas)
del cohete en la hoja de papel ilustracin, utilizando el moldeo que se
proporcion. Primero deben recortar la silueta del soporte de la hoja
tamao carta. (Ver figura 1). En seguida, deben trazar en la hoja de
papel ilustracin 4 de estos soportes y acto seguido, recortarlos
utilizando tijeras. (Tiempo mximo 10 minutos).
b. El equipo B, se encargar de perforar el tapn de corcho o hule,
utilizando para ello la vlvula para inflar balones. Dicha vlvula debe
introducirse cuidadosamente para atravesar el tapn justo por el
centro, quedando la punta en la base de menor tamao, ya que esta
quedar dentro de la botella, una vez terminado el modelo. (Ver figura
2) Y la toma donde se conectar la bomba de aire quedar en la base
mayor del tapn. (Tiempo mximo 10 minutos).

3. En este momento, es necesario colocar los soportes (patas) a tu cohete. Los 2


equipos se turnarn para colocar cada uno 2 de los soportes en su modelo,
utilizando para ello cinta adhesiva. Deben procurar que dichos soportes queden
perfectamente alineados, es decir, formando un ngulo de 90 entre cada uno de
ellos. Adems, cada soporte debe estar exactamente a la misma altura uno del
otro, pues caso contrario, el cohete podra quedar inclinado o inclusive caer antes
de salir disparado. (Tiempo mximo 10 minutos).
4. Estamos listos para lanzar nuestro modelo. Los 2 equipos se dirigirn al patio de la
escuela. Deben buscar un sitio donde no existan rboles o construcciones
cercanas, para que el cohete no encuentre obstculos o quede atrapado en las
ramas de algn rbol o azotea. El equipo A se encargar primero de adicionar el
103

combustible (agua) al cohete y de colocar firmemente el tapn de hule a la


botella, mientras que el equipo B ser el encargado de conectar la bomba de aire y
realizar el primer lanzamiento. Observa la figura 3 mostrando aproximadamente
como debe quedar tu modelo. Es importante que lleven un registro de la cantidad
de agua utilizada en el primer lanzamiento. Te sugiero utilizar como primer
lanzamiento 1 litro de agua, que puedes medir fcilmente por medio de alguna
botella mediana de refresco, (la mayora de ellas tienen un volumen de 500 600
mililitros) o tambin pueden utilizar algn otro recipiente cuyo volumen conozcan.

5. Despus del primer lanzamiento, los papeles de ambos equipos se invierten y


ahora el equipo A ser el que conecte la bomba de aire y haga el lanzamiento,
mientras que el equipo B ser el que adicione el agua al cohete, solamente que
esta vez colocar un poco ms (o menos), de tal forma que se determine cul es la
cantidad ms adecuada de agua para lanzar el cohete.
6. Despus de que cada equipo haya realizado 2 lanzamientos, analiza lo que
obtuviste.

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Observa los modelos de tus otros compaeros. Pregntales como les result la
actividad.
Algo se dificult para los otros equipos o el tuyo? Cunta agua utiliz cada uno
de los equipos?

CIERRE DE LA SESIN
-

Se cumple la 3 Ley de Newton en tu modelo de cohete? Por qu?


Cambiar la cantidad de agua que se aplica dentro del cohete se relaciona con la 2
Ley de Newton? Por qu?
En qu otra cosa podras utilizar este modelo? Discute con tu equipo las 3
preguntas anteriores.
Puedes dibujar, si lo deseas, para explicar cmo utilizaras esta ley de la Fsica en
alguna otra aplicacin.
104

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Recuerda que como en toda experiencia didctica, es de suma importancia crear
con los chicos un ambiente positivo y favorable al aprendizaje, haciendo nfasis en
el aspecto ldico que como resultado nos traer la atencin de nuestros alumnos.
De tal suerte, que te sugiero algunos puntos para trabajar con tus chicos.
-

Crea un ambiente de confianza y comodidad que motive al nio a participar


Es muy conveniente no rechazar respuestas equivocadas cuando les
preguntas, es preferible tratar de encontrar un punto en el que dicha respuesta
apoye la experiencia didctica que estamos trabajando.
Procura ser incluyente con los alumnos, sobre todo en aquellos que por su
propio carcter, les cuesta trabajo participar.
Crea en la medida de lo posible equipos mixtos y tambin con integrantes de
cada uno de los 3 grados escolares. Esto favorece la inclusin de todos los
alumnos en las actividades de trabajo.
Dependiendo de las caractersticas que t observes, propn que uno de los
alumnos dirija las actividades de su equipo, al menos en esta actividad. Para
las siguientes podra experimentarse en rolar la direccin del equipo entre
todos sus integrantes.
Es fundamental valorar los esfuerzos alcanzados por tus chicos, recuerda que
cada uno de ellos tiene caractersticas y cualidades diferentes, por ello es
importante conservar la diversidad y sobre todo la tolerancia entre tus chicos,
ms aun cuando van a trabajar durante varios das con algunos compaeros
nuevos.

ANEXOS
Estimado profesor: Esta lectura es muy breve, pues se considera que el tiempo para ella
es de solo 5 minutos. Realiza una revisin rpida de estos conceptos, procurando que los
chicos sigan tu lectura (o alguna otra estrategia lectora que t decidas), apoyndote
para la explicacin en el esquema de la rana que viene a continuacin del texto.

LECTURA
La primera ley de Newton, conocida tambin como Ley de la inercia, nos dice que si
sobre un cuerpo no acta ningn otro objeto o fuerza, este permanecer de manera
indefinida movindose en lnea recta con velocidad constante, es decir, la misma
distancia en el mismo tiempo. Esta ley tambin incluye el reposo de un objeto, que
no cambia a menos que se le aplique una fuerza.

105

La segunda ley de Newton, nos dice que la aceleracin de un cuerpo ser mayor si
sobre dicho objeto acta una fuerza mayor. Si la fuerza es menor, la aceleracin
obtenida ser menor. Es decir: las fuerzas son el resultado de la accin de un objeto
sobre otro.
La tercera ley de Newton, conocida como Ley de la accin-reaccin, indica que
cuando un primer objeto aplica una fuerza o una accin sobre otro, el segundo
objeto causa en el primero una fuerza de igual intensidad pero en sentido contrario.
En este caso, el agua del cohete es el primer objeto y el suelo el segundo, por ello,
nuestro modelo sale disparado hacia el cielo impulsado tanto por el agua saliendo a
presin como por el piso que empuja tambin hacia arriba. Es decir, a toda
reaccin corresponde una reaccin de igual fuerza pero de diferente direccin.

106

14.

DESCUBRE EL CDIGO SECRETO,


JUGANDO A LOS ESPAS CON TINTA INVISIBLE

APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno conozca algunos fundamentos de una reaccin qumica.


Que el alumno junto con su equipo participen en un mini Rally utilizando tinta
invisible para crear sus pistas.
Qu el alumno participe activamente con su equipo en una actividad fsica y
cognitiva.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


-

Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1


alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero. Pueden
ordenarse por sus nombres o apellidos de manera alfabtica, numerndose por
pares e impares Cada equipo tendr a su cargo diferentes actividades, segn se
menciona en la seccin de desarrollo de actividades.
El primer par de integrantes se denominar equipo A y el resto del equipo ser el
equipo B.

107

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. Antes de iniciar la actividad, lee el texto anexo sobre reacciones qumicas. Este
tema lo has revisado ya si eres de 3. Si eres de 1 2, los vers ms adelante
cuando en tercer ao, veas los temas de Qumica en Ciencias III. (Tiempo mximo
10 minutos)
2. Rene con tu equipo para ponerse de acuerdo segn las siguientes instrucciones:
a) Lo descrito a continuacin ser realizado por las dos fracciones de los equipos,
es decir, el A y el B. Decidan el nombre de su equipo. Piensen en una frase de 5
palabras en la que hagan una porra de su seccin. Escrbanla en una hoja y
numeren del 1 al 5 dichas palabras. El equipo contrario no debe saber cul es la
frase que pensaron. Uno de los integrantes del equipo deber guardar la hoja
con la porra.
b) Ahora vamos a crear un cdigo secreto con nmeros para sustituir letras. Este
cdigo es sencillo, solamente deberemos seguir las siguientes instrucciones:
c) Observa el alfabeto escrito en la tabla siguiente. Est desde la A hasta la Z. En
la parte inferior, cada letra tiene un nmero que ser su cdigo. Este cdigo
quedar de la siguiente manera:

d) Ahora, cada uno de los equipos, escribir en hojas tamao carta y con la
misteriosa tinta invisible que les dar su profesor(a), cada una de las palabra de
su frase, hasta completar 5 hojas con las 5 palabras que forman su porra. Para
no confundirnos, al escribir los cdigos secretos, separaremos con un punto
cada nmero correspondiente a cada letra. Por ejemplo, la palabra campeones,
se escribir con los siguientes nmeros:

CAMPEONES = 3.1.13.16.5.15.14.5.19
e) Debemos utilizar la menor cantidad de tinta invisible, pues las hojas de papel
debern secarse perfectamente antes de pasar a la siguiente fase del taller.
Cuando esto ha sucedido, las hojas se vern nuevamente blancas, sin apenas
rastro de lo que han escrito en ellas. (Tiempo mximo 15 minutos)

108

3. Renan sus 5 hojas y colquenlas en desorden. A partir de este momento vamos a


contra reloj. Intercambien con el otro equipo sus hojas, tambin es momento de
prender la vela, para revelar las palabras ocultas en cada una de ellas. Cada
equipo, en su propia vela, empezar a calentar las hojas de papel impregnadas de
tinta invisible, para que con el calor de la vela, se produzca una reaccin qumica
que oscurezca la tinta mientras se est calentando. Poco a poco, hoja a hoja,
quedar descubierto el cdigo secreto de la frase que eligi cada equipo. Ahora
solo deben traducir los nmeros y despus ordenar las palabras para descubrir la
frase. Cuando ya tengan la frase, dganla al equipo contrario para saber si est bien
ordenada. (Tiempo mximo 10 minutos)

4. El equipo que descifre primero de manera correcta la frase del equipo contrario
ser el ganador.
5. Ten mucho cuidado de no quemarte o quemar la hoja completa. Si esto ocurre, no
intentes apagarla con la mano, djala en el suelo para que se consuma por
completo.
6. Result fcil o difcil la actividad? Podras tambin dibujar en lugar de solo trazar
letras?
7. Pide a tu maestro(a) que te diga ahora la composicin de la tinta invisible. Te
sorprender saber de que est hecha
109

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Compartan su experiencia con los otros equipos. Funcion correctamente la tinta


invisible? Alguno de los equipos tuvo alguna dificultad? Cul fue?
Comenta con ellos las diferencias y lo que tuvieron que hacer para lograr descifrar
la frase completa.

CIERRE DE LA SESIN
-

Podras explicar brevemente ahora que es una reaccin qumica?


Todas las reacciones qumicas cambiarn las caractersticas de las sustancias que
intervienen en ellas? Explica.
Ahora que sabes de que est hecha la tinta, qu otros productos podras utilizar
para elaborar una tinta parecida?
Qu otro uso se te ocurre podras dar a esta tinta?

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Al igual que ocurre con la Fsica, la enseanza de la Qumica es bastante compleja
para las personas que nos dedicamos a ello si perdemos de vista la oportunidad
que representan las actividades prcticas de enseanza.
Cuando logramos que los contenidos complejos y con mucha informacin
especializada de esta disciplina se perciban como parte de un juego o como una
experiencia divertida, la qumica se convierte en divertida, pierde el concepto
difcil que muchos de nuestros chicos tienen de ella.
Este es el fundamento de actividades como estas, en las que por medio de una
situacin divertida para los chicos, tenemos la oportunidad de intercalar los
contenidos que nos interesa que ellos aprendan, no solo memoricen, pues
entonces nuestra labor se convierte en simplemente un lector-platicador de la
materia.
Al igual que en los talleres anteriores, te sugiero algunos puntos para facilitar tu
trabajo y, hacer para los chicos a tu cargo durante estos das, una experiencia grata
y sobre todo didcticamente significativa.
-

Estimula en tus chicos la tolerancia y el respeto hacia sus dems


compaeros de equipo. Procura dirigir solamente a distancia el desempeo
de cada equipo, recuerda que uno de los fundamentos de estos talleres es
lograr el aprendizaje por medio del trabajo colaborativo.
110

Favorece la equidad e inclusin, especialmente de gnero entre tus


alumnos. Por el tipo de actividades, generalmente los nios toman la
iniciativa y las nias pudieran permanecer al margen, como simples
espectadoras o siguiendo solamente rdenes. Media esta situacin en caso
de que se presente, asignando tareas a cada integrante del equipo.
Si tienes la fortuna de trabajar con alumnos con capacidades diferentes,
estars ante una inmejorable oportunidad de integrarlos en actividades
ldico-didcticas que regularmente no se presentan en las actividades
escolares diarias.
Recuerda que trabajaremos con contenidos de Qumica de 3er aos. Es
muy probable que tengas un alto porcentaje de alumnos de 1 y 2 ao.
Procura un nivel medio, adecuado para que ellos puedan comprender la
informacin.
Recuerda la importancia de involucrar al mayor nmero de alumnos a estas
actividades. Las actividades sern ms agradables para ti y tus alumnos.
Puedes fundamentar ms tus actividades para este taller, explorando los
siguientes links. Puedes encontrar valiosa informacin en ellos.
http://www.cientec.or.cr/mhonarc/boletincientec/doc/msg00185.shtml
http://quimica.info-tecnica.org/?Las_Reacciones_Quimicas
http://enciclopedia.us.es/index.php/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica

ANEXOS
Estimado profesor: Esta lectura al igual que en la actividad anterior, es un algo compleja.
Sin embargo, es necesario revisarla con tus alumnos para que tengan mayor idea de lo
que estn haciendo. Recuerda sin embargo, que el tiempo sugerido es de 10 minutos,
por lo que te recomiendo analizarla antes de llegar con tu grupo y puedas incluso
preparar una pequea sesin explicativa. Recuerda tambin que en la seccin
Orientaciones especficas para el monitor, quedaron asignados algunos links en los
que puedes complementar perfectamente la informacin.

LECTURA
En el Universo, todos los objetos estn en constante cambio, debido a que la energa
y la materia de los objetos continuamente interaccionan entre ellos y se producen
diferencias que en ocasiones son cambios que no implican alteracin de los tomos
o molculas de un objeto. A esto se llama cambio fsico. Si por el contrario, cambian
las propiedades de tomos y molculas de un objeto, entonces se origina un cambio
o reaccin qumica. As, una reaccin qumica se puede definir como el proceso en el
que una o ms sustancias qumicas se transforman en otras a causa del reacomodo
111

de los tomos de sus molculas y la formacin de nuevas molculas, en ocasiones


con propiedades totalmente distintas. Por ejemplo: al combinar 2 molculas de
oxgeno (O) con una molcula de metano (CH2), se forma despus de una reaccin
qumica una molcula de dixido de carbono (CO24) y 2 molculas de agua (H2O). Si
te fijas, sus caractersticas cambiaron totalmente, pues de ser gases, ahora se
transforman en un gas, en un lquido y adems como esta reaccin genera una
explosin, tambin produce luz y calor.

112

15.

SABES CMO FUNCIONA UNA CMARA FOTOGRFICA?

APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno conozca los fundamento del funcionamiento de una cmara


oscura.
Que el alumno elabore un modelo de cmara oscura siguiendo una serie de
pasos consecutivos.
Qu el alumno, participe con su equipo de forma colaborativa en el armado de
su modelo.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


-

Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1


alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero y las
actividades que se describen a continuacin. El primer par de integrantes se
denominar equipo A y los integrantes sobrantes integrarn el equipo B.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. El inicio de la actividad ser por medio de un breve texto introductorio anexo,
donde platicaremos de un tema de fsica llamado ptica que ya viste si eres
113

alumno de 2 y 3 , si eres alumno de 1 de secundaria las Leyes de Newton y sus


caractersticas bsicas. (Tiempo mximo 5 minutos)
2. Rene con tu equipo todos los materiales. Lee rpidamente las instrucciones para
saber que vas a hacer
a. El equipo A, iniciar la actividad, pintando con la pintura negra en spray toda la
superficie interna de la caja. No es necesario saturar de pintura la caja. Con una
sola capa de pintura ser suficiente.
b. El equipo B, proseguir con la actividad trazando dos lneas diagonales de un
vrtice al opuesto, de tal forma que quede una X trazada en el costado de la
caja. Ahora, marca 3 centmetros desde cada vrtice sobre cada una de las 4
lneas que van hacia el centro. (Ver figura 1). Utilizando la regla, une cada
punto para formar un cuadriltero. Ahora, con mucho cuidado, recorta la
figura formada utilizando las tijeras, de tal forma que se vea como una ventana
lateral.

c. El equipo A, se encargar de recortar una ventana ms pequea en el lado


contrario de la caja. Para ello, deben trazar tambin las lneas entre los
vrtices opuestos, pero esta vez la ventana ser ms pequea. Midan 3
centmetros desde el punto de unin de las lneas en el centro. (Ver figura 2).
La caja ahora tiene 2 ventanas, una en cada uno de los costados. (Tiempo
mximo 10 minutos)
3. En este momento vamos a poner la pantalla donde se proyectarn las imgenes de
su caja oscura. El equipo A se encargar de medir la ventana ms grande de la caja
y recortar en papel albanene un cuadriltero que sea 1 o 2 centmetros mayor
que dicha ventana. Mientras tanto, el equipo B se encargar de medir y luego
recortar tambin un cuadriltero de papel aluminio de 2 centmetros ms grande
que la ventana pequea.

114

4. Ahora cada equipo pegar su cuadriltero en la parte interna de la caja, en la


ventana correspondiente, utilizando para ello cinta adhesiva. Es importante que el
cuadrito de papel aluminio no se rompa ni tenga rasgaduras pues debe quedar en
perfecto estado para que la caja oscura funcione.
5. Coloca ahora la tapa de la caja de zapatos. La tapa deber estar perfectamente
colocada y de ser necesario, debe sellarse con cinta adhesiva para que no se abra o
le entre luz. Si es as, ser necesario que forres la caja con algn papel oscuro.
Antes de iniciar sus observaciones, tomen el alfiler y piquen hacia adentro de la
caja formando un pequeo agujero justo en el centro del cuadrito de papel
aluminio. Es importante que esta perforacin no sea demasiado grande y sea
perfectamente redonda, tal y como la har el alfiler al picar el aluminio. (Ver figura
3) Eviten mover a los lados el alfiler cuando piquen el papel aluminio, pues de lo
contrario, la luz no entrar adecuadamente a su caja oscura. (Tiempo mximo 10
minutos)

6. Estamos listos para empezar a utilizar la cmara oscura. El equipo A ser el


primero en utilizarla. Para ello, debern salir al patio de la escuela o buscar un
objeto que est bien iluminado dentro del saln de clases. Cbranse la cabeza con
un sweater o una chamarra para crear algo de oscuridad en la pantalla de papel
albanene que deber quedar frente a sus ojos, mientras que la ventana con el
papel aluminio debern dirigirse hacia el objeto que quieren ver.
7. Observen detenidamente lo que se ve en la pantalla de albanene. ven alguna
imagen? Qu ocurre con las imgenes que logras ver?
8. Enseguida ser el turno del equipo B. Sigan los mismos pasos anteriores, buscando
ahora un objeto diferente. Pueden probar a observar a alguna persona u otro
objeto en movimiento. Qu ocurre con la cmara? Es posible ver objetos en
movimiento?

115

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Observa las cajas oscuras de tus otros compaeros. De ser posible, observa en ellas
para ver la calidad de las imgenes.
Es probable que alguna de las cmaras oscuras tenga una mejor imagen que las
otras. Por qu esta diferencia? A qu crees t que se deba esta diferencia?

CIERRE DE LA SESIN
-

Alguno de los equipos tuvo alguna dificultad para ver las imgenes? Verifiquen
que la caja est perfectamente sellada y no le entre ningn rastro de luz.
Observa las imgenes al final de este taller y trata de encontrar la respuesta de por
qu algunas cajas se ven mejor que las otras.

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Nuevamente te sugiero buscar que el ambiente de trabajo con tus chicos sea lo ms
agradable y positivo posible, de esta forma, la experiencia didctica ser muchsimo mejor
tanto para ti como para ellos.
Al igual que con las otras sesiones, me gustara sugerirte algunas cosas para que tu trabajo
ente tu grupo de alumnos sea de lo ms provechoso.
-

Mucho de lo que los chicos aprecian de un maestro es, adems del conocimiento
de lo que les est hablando, la actitud con la que llega ante ellos. No olvides que
crear un ambiente de confianza y respeto entre ellos y hacia ellos es fundamental
para lograr una atmsfera participativa en tus alumnos.
Motiva la participacin de todos tus alumnos. Recuerda que estamos trabajando
con una de las materias ms difciles (segn ellos) de todo secundaria: La Fsica.
Si a s mismos se aprecian competentes para entender y crear lo que estamos
llevndoles, ser ms fcil para ellos trabajar con estos contenidos.
Recuerda ser incluyente con tus alumnos. Es muy probable que algunos de ellos
sean ms hbiles que otros y, si no sabemos estimular las capacidades de todos
ellos, pudiera crearse una segregacin entre ellos mismos: los que saben hacer las
cosas y los que no saben hacerlo (y solo se quedan viendo a los dems como
trabajan).
Procura en lo posible, mantener los equipos de trabajo con el carcter de mixtos y
con integrantes de los 3 grados. Esto favorece el desarrollo del trabajo y permite
que los equipos lleven a cabo sus actividades de la mejor manera, pues siempre
habr algn alumno que ya conozca algunos de los fundamentos de la actividad y
116

puede fungir hasta cierto punto como un monitor auxiliar con sus compaeros de
equipo.
Estimula en lo posible a tus alumnos. No es necesario otorgar objetos materiales,
es suficiente con reconocer ante el grupo el esfuerzo del o los mejores equipos (t
decides cuantos) en cada una de las sesiones. Recuerda que nuestros chicos estn
atravesando una etapa de autoafirmacin y es muy importante para ellos sentirse
valorados y reconocidos ante sus iguales.

ANEXOS
Estimado profesor: La lectura sobre ptica y la cmara oscura es al igual que las de otras
actividades muy breve, pues sirve solo como elemento base para que nuestros chicos
comprendan algunos de los conceptos e ideas principales. Lee con ellos o mejor an,
revisa algunos de tus apuntes para complementar la informacin que a continuacin de
brindo. Recuerda que entre mejor la informacin (no en cantidad, sino en calidad) la
apropiacin del conocimiento ser tambin mayor.

LECTURA
La fotografa moderna se basa en el concepto de la cmara oscura, que segn se
sabe, fue utilizada por primera vez por el sabio griego Aristteles, que propuso que
al realizar un pequeo orificio en una pared de una habitacin totalmente oscura,
dibujara sobre la pared opuesta una imagen invertida de lo que estaba fuera de esa
habitacin. Ms de mil aos despus, Johanes Kepler da el nombre de cmara
oscura a esta tcnica y es Leonardo Da Vinci quien cre la primera cmara oscura
verdadera, aunque tan grande como una habitacin, fue muy utilizada en Europa
durante muchos aos. Al paso del tiempo, la cmara oscura empez a reducir su
tamao, pasando de la mesa de dibujo del famoso pintor Durero, hasta llegar a las
pequeas cmaras fotogrficas modernas, que no son ms grandes que la propia
mano, y que funcionan exactamente igual que la cmara de Aristteles, que usan
lentes de cristal para mejorar la imagen. En una cmara oscura, las imgenes al
atravesar a travs de un pequeo orificio (entre ms pequeo y redondo sea, es
mejor) forma una imagen invertida del objeto. Este fenmeno es similar al que
ocurre con lentes de vidrio, en los que la imagen se puede concentrar o dispersar
para proyectarse ms grande o pequeo de lo que es en realidad. Este invento
aunque fabuloso, es exactamente igual al procedimiento que ocurre dentro de
nuestros ojos, que tambin son como diminutas cajas oscuras, que forman imgenes
dentro de ellos y que luego, por medio de nervios especiales son enviadas al cerebro
donde son interpretadas. En este ltimo caso, te sugiero el siguiente link:
http://www.gusgsm.com/funciona_ojo_humano, que te dar informacin bsica sobre el
funcionamiento del ojo humano y su correspondencia con la caja oscura.
117

Tambin puedes consultar los siguientes sitios. Encontrars ms informacin sobre las
cajas oscuras y algunas de sus aplicaciones:
http://www.optica.unican.es/rno7/Contribuciones/ArticulosPDF/MunozBox4Pag.pdf
http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/luces_de_la_ciudad/Memorias/
fotografia/camaraos.htm

IMGENES

118

16.

CON LOS PELOS DE PUNTA!

APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno conozca algunos fundamentos de la electricidad esttica.


Qu el alumno junto con su equipo realice actividades que evidencien los efectos
de la electricidad esttica.
Qu el alumno sepa cmo aplicar el fenmeno de la electricidad esttica en
algunas situaciones de su vida diaria.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1 alumno de
cada uno de los 3 grados.
En esta ocasin, el equipo no se separar, sino que trabajar en conjunto para concursar
con otros equipos.

119

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. Antes de iniciar la actividad, lee el texto anexo sobre electricidad y esttica. Este
tema lo revisaste al cursar Ciencias II (Fsica) si eres de 2 o 3. Si eres de 1, los
vers el siguiente ao dentro de los temas de electricidad. (Tiempo mximo 10
minutos)
2. Rene con tu equipo para ponerse de acuerdo segn las siguientes instrucciones:
a. En esta ocasin, vamos a jugar contra los compaeros de otros equipos. (si el
tiempo es suficiente, podemos realizar un torneo de eliminacin directa entre
equipos. Pide a tu profesor(a) que los ayude a ponerse de acuerdo antes de
iniciar la actividad).
b. Para realizar las actividades es conveniente turnarse, de tal forma que todos
los integrantes del equipo participen. Pueden numerarse o asignar turnos para
ir participando.
c. Cada equipo asignar a uno de sus integrantes para que verifique que el equipo
contrario cumpla totalmente con las actividades que desarrollaremos. Este
alumno(a) ser El Vigilante.
3. Vamos a jugar. En este momento, todos los integrantes del equipo se dedicarn a
inflar su globo, procurando que tenga el mismo tamao que el de sus compaeros
de equipo. (procura que el globo tenga unos 30 a 35 centmetros de dimetro
mximo).
4. Ahora, vamos a elegir una pared del saln de clases y concursando con otro
equipo, vamos a ver cul de los 2 tarda menos tiempo en colocar sus 10 globos en
la pared, utilizando solamente la electricidad esttica que se forma al frotar los
globos en el cabello. Siguiendo su turno, cada integrante usar su propia cabellera,
y solamente en el caso de que el globo no se cargue a la tercera oportunidad,
podr utilizar el pelo de otro de sus compaeros. El equipo que coloque primero
sus 10 globos sin que estos caigan al suelo, ser el ganador. (Tiempo mximo 5
minutos)
5. Mientras tanto, El Vigilante estar pendiente del trabajo del equipo contrario.
6. El equipo ganador de esta primera actividad tendr 5 puntos y el otro ser
acreedor a 4 puntos.
7. La segunda actividad consistir en mover, de una mesa a otra o tambin de un
extremo a otro del saln, un puito de confeti, utilizando para ello la regla de
plstico. Procura que la cantidad de confeti sea aproximadamente la misma para
los 2 equipos. Para esta actividad, se turnarn los integrantes del equipo, tantas
veces sea necesario hasta que terminen de pasar todos los confetis al sitio
asignado o en su defecto, el que tenga mayor cantidad de confeti pasado al
120

trmino del tiempo estipulado. Mientras tanto, El Vigilante seguir pendiente de


las actividades del equipo contrario. (Tiempo mximo 5 minutos)
8. El ganador de esta actividad tendr 4 puntos y el otro equipo obtendr solo 3.
9. Finalmente la tercera actividad consistir en poner los pelos de punta a uno de
los integrantes del equipo. Para ello, seleccionarn a aquella persona que tenga el
cabello ms largo (puede ser una chica) o el cabello ms delgado. Vamos a utilizar
4 globos y frotando el cabello de la persona seleccionada, vamos a intentar
levantar la mayor cantidad de pelo con los globos.
10. El equipo que logre una mayor cantidad de pelos de punta, ser el ganador y
tendr 3 puntos mientras que el perdedor solamente ser acreedor a 2 puntos.
11. Hagan un recuento de los puntos de cada equipo y designen al ganador.

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Platiquen la actividad con los otros equipos. Pudieron realizar las 3 actividades?
Alguno de los equipos recurri a alguna estrategia para mejorar alguna de las
actividades?
Comenta con tus compaeros de otros equipos sobre como resultaron para ellos
las actividades. Cul fue su experiencia?

CIERRE DE LA SESIN
-

Explica brevemente que es la electricidad esttica


Por qu un objeto se carga de electricidad?
Qu usos se te ocurren que pudieran darse para este fenmeno fsico?
Explica

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Esta es una de las actividades dentro del Taller de Ciencia Divertida en la que se
podr trabajar de manera ms libre y competitiva. Por ello, es una oportunidad
ideal para que tus chicos socialicen entre ellos y con la totalidad del grupo.
Por el carcter ldico de esta actividad, es posible trabajar de manera colaborativa
de forma muy estrecha. Aprovecha esta situacin para integrar a algn alumno que
no haya terminado de socializar con su equipo o con el grupo completo.
Del mismo modo que en talleres anteriores, te hago algunas sugerencias para
lograr que tu trabajo al frente del grupo sea provechoso y significativo.

121

Favorece en lo posible la cordialidad de los equipos. Identifica las posibles situaciones


problemticas en las que pudieran caer tus chicos y procura prevenir ms que corregir
alguna conducta poco adecuada.
-

Recuerda que uno de los fines de esta y las otras actividades es lograr que los
chicos realicen las actividades propuestas de manera colaborativa. Para lograrlo,
basta supervisar y dirigir las diferentes actividades propuestas en la leccin.
Generalmente, cuando se trata de situaciones ldicas los chicos se autorregulan y
trabajan mejor que cuando las actividades son ms tericas.
Cuida el aspecto de la equidad de gnero, incluyendo en todos los equipos un
nmero igual de nios que de nias (o la proporcin ms cercana). Tambin es
fundamental que ellas colaboren activamente en las actividades del taller. Incluso,
sera buena idea asignar a una nia para dirigir las actividades durante la siguiente
semana.
Puede tambin resultar la asignacin de tareas especficas para cada uno de los
integrantes del equipo, de esta manera tus alumnos trabajarn equitativamente en
las actividades propuestas.
En caso de que tengas chicos con capacidades diferentes o con alguna disminucin
fsica, y puesto que las actividades implican movimiento y cierta agilidad fsica,
valora su participacin en estas actividades, de tal forma que no se sientan
sealados ni vulnerables al no tener el mismo rendimiento de sus compaeros.

ANEXOS
Estimado profesor: La siguiente lectura es un poco ms amplia que las anteriores,
debido a los conceptos que deben mencionarse a los chicos. Recuerda que es
importante su lectura antes de iniciar las actividades del taller. Esta lectura aunque algo
compleja, es necesario revisarla o explicarla a tus alumnos para que tengan mayor idea
de lo que estn haciendo. Recuerda sin embargo, que el tiempo sugerido es de 10
minutos, por lo que te recomiendo analizarla antes de llegar con tu grupo y puedas
incluso preparar una pequea sesin explicativa. Adicionalmente en la seccin
Orientaciones especficas para el monitor, quedaron consignados algunos links en los
que puedes complementar perfectamente la informacin. xito en tu actividad!
LECTURA
Todos los objetos, sin importar lo que sean, estn formados de pequesimas
estructuras llamadas tomos. A su vez, cada tomo tiene partculas ms pequeas,
siendo el electrn una de las ms pequeas. Esta partcula es importantsima, pues
gracias a ella los tomos se pueden organizar para formar molculas o para realizar
reacciones qumicas (recuerdas la tinta invisible?). Ahora bien, la electricidad se
122

puede definir como una cierta cantidad de electrones movindose juntos hacia
algn sitio. Este flujo tendr mayor poder mientras mayor sea la cantidad de
electrones que se mueven juntos. Por ello, una pila tiene menor poder que un
contacto elctrico en la pared de tu casa, pues la cantidad de electrones que se
mueven en cada caso es diferente. Por otro lado, cuando esta corriente no se
mueve, se dice que es electricidad esttica. En este caso, la cantidad de electrones
es muy pequea. La electricidad esttica, como su nombre lo dice, no se mueve del
objeto que la tiene, es decir, permanece inmvil, cambiando la carga elctrica del
objeto. Esta electricidad aparece por el efecto de la friccin de 2 objetos distintos,
por ejemplo, al frotar las manos sobre una tela sinttica o simplemente al peinarnos.
En este caso, uno de los objetos pierde partculas negativas llamadas electrones,
mientras que el otro los gana, con lo que su carga elctrica se modifica y deja de
ser neutra. El que pierde electrones, reduce sus cargas negativas y ahora ganarn
las cargas positivas, por ello, su carga ser positiva; por otro lado, el objeto que gana
electrones, aumenta sus cargas negativas por lo que ahora ganarn las partculas
negativas y su carga elctrica ser negativa. Cuando un objeto cargado de
electricidad no est en contacto con otro, su carga elctrica se mantiene durante
algn tiempo, siempre y cuando no toque otro objeto al cual pasarle su carga
elctrica. Un ejemplo de este fenmeno lo tenemos en las nubes, que al estar en
contacto una con otra, van cargndose elctricamente hasta que la diferencia
elctrica es tan grande que se forma una corriente que salta de una nube a otra e
inmediatamente despus se proyecta hacia el suelo. Este fenmeno elctrico se
aprovecha en las impresoras lser, que cargan con electricidad esttica las hojas de
papel. Cuando la hoja pasa cerca del tner de la impresora (que es un tipo de tinta
en polvo ultrafino) se adhiere en las zonas electrizadas y forma as las letras o
imgenes deseadas.

IMGENES

123

124

17.

VEN A VOLAR CON UN GLOBO DE AIRE CALIENTE

APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno comprenda el concepto de densidad, aplicado a volmenes


de aire.
Que el alumno y su equipo elaboren un globo de Cantolla de aire caliente.
Qu el alumno sepa cmo aplicar el fenmeno de la electricidad esttica en
algunas situaciones de su vida diaria.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


-

Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1


alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero.
Pueden ordenarse por sus nombres o apellidos de manera alfabtica,
numerndose por pares e impares Cada equipo tendr a su cargo diferentes
actividades, segn se menciona en la seccin de desarrollo de actividades.
El primer par de integrantes se denominar equipo A y el resto del equipo ser el
equipo B.

125

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1.
2.

Antes de iniciar la actividad, lee el texto anexo sobre densidad del aire y globos de
aire caliente. (Tiempo mximo 10 minutos)
Rene con tu equipo todos los materiales que vas a utilizar. Lee rpidamente las
instrucciones para saber que vas a hacer.
a) El equipo A, iniciar con el pegado de las hojas de papel de china de acuerdo a
las siguientes instrucciones.
b) En todos los casos, el papel se unir por medio de pegamento blanco, usando
una cantidad mnima de l a lo largo de la unin, pegando las orillas entre hoja
y hoja sobreponiendo un centmetro una de otra.
c) Pega 2 hojas de papel china por uno de sus lados ms anchos, dejando una
sobreposicin de mximo 1 centmetro. (Ver figura 1). Permite un par de
minutos para que seque el pegamento.

d) Dobla la hoja doble ya pegada de vrtice a vrtice y corta a lo largo de dicho


doblez. Debern quedarte 2 tringulos rectngulos iguales (Ver figura 2).
e) Al mismo tiempo que est trabajando el equipo A, los integrantes del equipo
B, se encargarn de girar los tringulos para unirlos con pegamento por su
hipotenusa (Ver figura 3). Permitan unos minutos para que sequen las hojas.
Necesitaremos 3 de estas piezas, que resultan tener la tpica figura del
papalote mexicano.
f) En este momento, mientras que el equipo B termina de unir los tringulos, el
equipo A se encargar de formar una figura de alambre en la que estar
insertado el papel encerado. (Ver figura 4). Hasta este momento, es preciso
que el tiempo no haya rebasado los 15 minutos.
126

g) El equipo B empezar a unir las piezas de papel mostradas en la figura 3,


aplicando pegamento solamente en los lados A y B, dejando los lados C y D sin
pegar. (Ver figura 5) Al haber pegado las 2 primera piezas, ahora colocaremos
la tercera, girando el lado C y D sobre los A y B de la pieza superior para poder
acomodar la tercera pieza encima de ellas.

h) Ahora si pegars los 4 lados. (Ver figura 6). Para que el secado sea rpido, es
preciso utilizar la menor cantidad de pegamento. Sigue las instrucciones de tu
profesor(a) para aplicar el pegamento y que los pasos se realicen rpidamente.

127

i) El equipo A, se encargar de instalar la estructura de alambre, para ello, deben


realizar un corte redondeado a ms o menos 7 centmetros de la punta ms
delgada del globo. (Ver figura 7). Por este orificio entrar la estructura de
alambre, que deber pegarse tambin con pegamento por dentro del globo,
doblando una pequea pestaa del papel sobre el aro de alambre para
sujetarlo. (Tiempo mximo 5 minutos)
3. En este momento el globo est listo para volar. Tres de los integrantes del equipo
debern sostener las 3 esquinas del globo, mientras que el 4to integrante se
encargar, con un folder o cartn, de soplar desde abajo del globo para inflarlo de aire
antes de prender el papel encerado. (NOTA: Este paso es importante, pues si el globo
no est bien inflado antes del encendido, podra quemarse muy fcilmente).
4. Al estar bien lleno de aire, prendan con cuidado el papel encerado. Se darn cuenta
que el globo empieza a inflarse ms y ms. Es importante que los 3 alumnos que
sostienen el globo lo hagan totalmente alineados, para que el globo no se vaya de lado
y pudiera incendiarse.
5. Cuando el globo haya estado prendido al menos 30 segundos, el alumno que prendi
el papel encerado, sujetar el aro de alambre desde abajo del globo y pedir a sus
compaeros que suelten las esquinas. Si el globo ya est listo, empezar a subir, si no
es as, bastar seguirlo sosteniendo de esa forma hasta que por s mismo empiece a
elevarse.
6. Procura que la elevacin de los globos sea en un sitio sin barreras o rboles que
pudieran estorbarlos.

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Observen los globos de sus compaeros de grupo. Pudieron elevarlos todos?


Algn equipo realizo alguna estrategia para mejorar el lanzamiento de su globo?
Qu fue lo que hicieron?
Comenta con tus compaeros sobre lo que hicieron para pode armar su modelo.
Cul fue la experiencia de los otros equipos?

CIERRE DE LA SESIN
-

Explica brevemente que es la densidad.


Por qu un objeto con menor densidad flota o se queda sobre otro con mayor
densidad?
Explica con tus propias palabras el funcionamiento de tu globo
Qu nuevos usos podras dar a este experimento? Explica tu idea.

128

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Esta actividad en particular, implica un cierto grado de dificultad, pues las
actividades para el armado son un poco largas y elaboradas. Adems de ello, el
proceso de lanzamiento del globo implica tambin no solo algo de dificultad, sino
tambin cierto riesgo. Por ello, como primera recomendacin, te sugiero mantener
el control de los equipos, as como de los cerillos o encendedor y elevar un globo a
la vez, de tal forma que puedas estar pendiente del trabajo de cada uno de los
equipos.
Pensando en un posible retraso por la complejidad del armado del globo, sera
interesante si pudieras t desde casa, preparar las piezas de papel de china, hasta
al menos el paso e) del procedimiento sugerido. De esta manera, la actividad se
reducira a prcticamente la mitad y el tiempo para la explicacin de inicio como el
destinado para la elevacin de los globos ser sensiblemente mayor.
Al igual que las actividades anteriores, te sugiero considerar los siguientes puntos
para que el desarrollo del taller sea mejor.
-

En esta actividad en particular, es importantsimo no perder de vista el reloj


para que el tiempo pueda ser bien distribuido y aprovechado en las
diferentes actividades que realizarn tus chicos.
Favorece la creacin de un ambiente agradable y sin presiones para tus
chicos, de esta manera estarn ms cmodos y las actividades prcticas
sern ms fcilmente realizables. lo posible la cordialidad de los equipos.
Identifica las posibles situaciones problemticas en las que pudieran caer
tus chicos y procura prevenir ms que corregir alguna conducta poco
adecuada.
Fortalece el trabajo colaborativo de tus alumnos, estimulando con
reconocimientos verbales ante todo el grupo a los equipos que mejor
desempeo tengan. A los que tardan un poco ms, trata de jalarlos un
poco, pero siempre siendo propositivo, a fin de no desmotivar a tus
alumnos.
Recuerda el aspecto de la equidad de gnero, de tal forma que todos tus
alumnos y alumnas participen y no sean disgregados por su equipo o grupo.
Al igual que en las sesiones anteriores, si cuentas con chicos con
capacidades diferentes o con alguna disminucin fsica, estimula su
colaboracin a las actividades de su equipo de trabajo.

129

ANEXOS
Estimado profesor: La siguiente lectura es un poco ms amplia que las anteriores,
debido a los conceptos que deben mencionarse a los chicos. Recuerda que es
importante su lectura antes de iniciar las actividades del taller. Esta lectura aunque algo
compleja, es necesario revisarla o explicarla a tus alumnos para que tengan mayor idea
de lo que estn haciendo. Recuerda sin embargo, que el tiempo sugerido es de 10
minutos, por lo que te recomiendo analizarla antes de llegar con tu grupo y puedas
incluso preparar una pequea sesin explicativa. xito en tu actividad!

LECTURA
En palabras simples, la densidad es la masa que tiene un objeto dividida entre el
volumen que ocupa. Por ejemplo, un cubo de madera de 10 centmetros por lado
ser ms ligero que otro cubo del mismo tamao pero hecho de metal. La masa
(peso) del cubo de madera es menor que la del cubo de metal y por tanto, su
densidad tambin ser menor. Otro ejemplo lo tenemos en el hielo, que aunque es
slido flota en el agua, pues su densidad es menor y por ello flota en ella. Lo mismo
ocurrira si tuviramos una alberca lo suficientemente grande como para meter a
Saturno en ella. Sorprendentemente veramos que flotara igual que lo hace una
pelota, pues su densidad es menor que la del agua. La densidad entonces es una
propiedad de todo objeto, incluido el aire que nos rodea, que es una mezcla de
diferentes gases (nitrgeno, oxgeno, hidrgeno, helio, etc.). La densidad del aire
ser la masa en gramos de dichos gases dividido entre el volumen que ocupa.
Generalmente me mide en kilogramos por metro cbico. En el caso del aire, la
densidad va a depender de algunos factores como la temperatura, la presin o la
cantidad de vapor de agua que contiene. La temperatura acta sobre las molculas
de los gases en el aire, haciendo que se muevan ms rpidamente, expandindose y
ocupando mayor volumen, con lo que la masa es menor en el mismo volumen, por
lo que su densidad disminuye y se hace ms ligero que el aire frio. Cuando viajas por
carretera o escalas una montaa, el cambio de densidad del aire se percibe como
odos tapados, pues la masa del aire cambia mucho, dependiendo de la altitud.
Cuando se aprovecha este fenmeno en un globo de aire caliente, el calor hace que
el aire dentro de l se expanda. Como el aire caliente est separado por una capa de
papel del aire fro, el globo se hace ms ligero y permite que se eleve pues pesa
menos que el aire ms fro que lo rodea. El 26 de junio de 1863, Joaqun De la
Cantolla y Rico, el primer aeronauta mexicano realiz el primer vuelo abordo de un
globo de aire caliente en la Ciudad de Mxico. Este primer globo funciona igual que
lo har el globo que realizaremos en el taller, solamente que el tamao era
muchsimo mayor y permita elevar al Sr. De la Cantolla montando inclusive un
caballo.
130

131

18.
EN SUS IMANES LISTOS? ARRANCAN! CARRERA
CON ELECTROIMANES
APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno conozca algunas de las caractersticas principales del


electromagnetismo.
Que el alumno y su equipo realicen una carrera de carritos, utilizando solamente la
fuerza de un electroimn casero.
Qu el alumno sea capaz de inferir nuevas aplicaciones para el electromagnetismo.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


-

Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1


alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero. Pueden
ordenarse por sus nombres o apellidos de manera alfabtica, numerndose por
pares e impares Cada equipo tendr a su cargo diferentes actividades, segn se
menciona en la seccin de desarrollo de actividades.

132

El primer par de integrantes se denominar equipo A y el resto del equipo ser el


equipo B.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. Antes de iniciar la actividad, sigue las instrucciones de tu profesor(a) para leer o
discutir el texto anexo sobre electricidad y electromagnetismo. (Tiempo mximo
10 minutos).
2. Rene con tu equipo todos los materiales que vas a utilizar. Lee rpidamente las
instrucciones para saber que vas a hacer.
a) El equipo A buscar un rea adecuada en el suelo del saln o del patio, de
entre 4 y 5 metros de lado, lo ms plano posible, sin obstculos, hoyos o
tuberas. Al localizar sta rea, empezar a trazar utilizando los gises de color,
una pista de aproximadamente 10 centmetros de ancho y de al menos 20
pasos, ya sea sobre el piso dentro del saln de clases o en el patio de la
escuela. Pueden dibujar rectas, curvas, retornos, trampas, etc., en la autopista,
procurando utilizar la mayor parte del rea que eligieron.

b) Al mismo tiempo el equipo B se encargar de elaborar el electroimn. Para


ello, debern tomar el clavo o la barra de hierro y enrollarn el alambre de
cobre en espirales de forma que las vueltas sean continuas y queden
perfectamente apretadas una con otra a lo largo de toda la pieza de hierro. Es
conveniente evitar que alguna de las vueltas se encime en otra. Tambin es
muy importante dejar unos 10 centmetros de alambre antes de iniciar las
espirales, y si les llegara a sobrar algn tramo de alambre que ya no puedan
enrollar al final de las vueltas, es preferible cortarlo para que quede tambin
un pequeo tramo de 10 centmetros. (Ver figura 1). En este momento, fija el
alambre utilizando la cinta adhesiva para dar una o dos vueltas a la espiral. De
esta forma, el alambre ya no se mover y se podr manipular el electroimn sin
riesgo de que se desenrede.

133

c) Mientras su equipo termina de trazar con gis la carreterita, uno de los


integrantes del equipo A, empezar, utilizando cinta adhesiva a fijar el imn
sobre el carrito de juguete, procurando que quede acomodado en el techo y
con al menos 1/3 de su longitud volado en la parte trasera del juguete. (Ver
figura 2). Para las actividades A, B y C se estima un tiempo mximo de 10
minutos.

3. El carrito est listo para iniciar la carrera. Por medio de una seleccin se elegirn
los turnos para tomar la salida. Para mover el carrito, cada equipo deber colocar
el electroimn justo tras el imn colocado sobre el carrito, mientras se conectan
los cables a la pila. Al provocarse el efecto electromagntico, el electroimn repele
al imn, empujndolo hacia delante. Si en vez de empujarlo lo atrae, significa que
debes cambiar los polos de tu electroimn, y para ello, solamente debes cambiar
los alambres del contacto con la pila.

4. Cada integrante tendr 2 oportunidades de impulsar su modelo y entonces ser el


turno del siguiente equipo y luego de otro ms, hasta que se reinicien los turnos.
5. El equipo ganador ser el que lleve primero a la meta su carrito.
134

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Observen los carritos de sus dems equipos. Pudieron jugar a todos los equipos
en la actividad?
Algn equipo realizo alguna estrategia para mejorar lo que hizo con los carritos de
juguete? Qu fue lo que hicieron?
Comenta con tus compaeros sobre la actividad que realizaron.

CIERRE DE LA SESIN
-

Explica brevemente que es la electricidad


Qu es electromagnetismo?
Explica con tus propias palabras como est funcionando el electroimn
Qu otras actividades pueden ser realizadas con un electroimn? Explica tu idea.

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Esta actividad es quizs una de las que menos tiempo de preparacin requiere, por
lo que el tiempo para la lectura de introduccin pudiera alargarse un poco, sin
embargo, es preferible mantener el tiempo de 10 minutos para ello.
Al igual que lo sugerido en otras actividades, sera interesante llegar a la sesin de
taller sabatino ya con un ejemplo de cmo debe quedar este modelo. En esta
forma, ahorraremos mucho tiempo y, podrs utilizarlo en la actividad ldica
propuesta.
Al igual que las actividades anteriores, te sugiero considerar los siguientes puntos
para que el desarrollo del taller sea mejor.
-

Una buena parte del tiempo para esta actividad ser utilizado para la
carrera de carritos por medio del electroimn. Es un momento excelente
para fomentar el trabajo colaborativo de tus chicos, as como la cohesin
de los integrantes del equipo. Puedes sugerirles crear una porra rpida para
estimular al integrante en turno de cada equipo.
Recuerda que uno de los aspectos a trabajar con estos talleres es lograr la
equidad de gnero, de tal forma que todos tus alumnos y alumnas
participen por igual en ella. Procura que los turnos de cada equipo se
respeten y as, ninguno de los integrantes quede fuera de las actividades.
Ya durante las actividades de la carrera, es buen momento para comentar
con tus chicos algunos puntos destacables sobre electricidad y magnetismo,

135

por ejemplo, las aplicaciones que este fenmeno tiene en maquinaria


industrial, timbres elctricos, solenoides, etc.
Al igual que en las sesiones anteriores, si cuentas con chicos con
capacidades diferentes o con alguna disminucin fsica, estimula su
colaboracin a las actividades de su equipo de trabajo y en un momento
dado, si resulta difcil para alguno de ellos, valdra la pena asignarle una
tarea que pueda realizar y destacar con ella.
Si consideras necesario, te sugiero revisar los siguientes links para
complementar la informacin que llevars a tus chicos.

http://www.asifunciona.com/electrotecnia/ke_electromag/ke_electromag_1.htm
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/112/htm/sec_5.htm
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/fisicaII/electromagnetismo.cfm

ANEXOS
Estimado profesor: La lectura siguiente es breve, pues nicamente toca los puntos
bsicos del fenmeno del electromagnetismo. No debemos perder de vista que esta
informacin debe ser analizada y comentada con tus chicos en un mximo de 10
minutos, por lo que, al igual que con otras sesiones, te sugiero revisarla antes de llegar a
clase. En la seccin Orientaciones especficas para el monitor, te indico algunos links
que te permitirn complementar esta informacin.

LECTURA
Desde el siglo VI a. C. los chinos conocan que el xido ferroso-frrico posea la
propiedad de atraer pequeas partculas de hierro. Esta sustancia se conoce como
magnetita y se considera un imn natural. A la capacidad de esta sustancia para
atraer metales frricos se le denomina magnetismo. Las primeras aplicaciones
conocidas fue por los rabes, que usaron la magnetita para la elaboracin de
brjulas, que de manera natural indican la posicin del polo norte magntico, ya que
como sabemos, la Tierra es un enorme imn natural, por lo que dichas brjulas
siempre sealarn hacia el polo norte magntico. Una de las propiedades
principales de un imn es tener unas invisibles lneas de fuerza movindose entre
sus 2 polos magnticos, denominados Norte (N) y Sur (S). Adems, tambin existen
fuerzas de repulsin o de atraccin hacia otro imn, pues cuando se acercan dos
polos iguales (N-N o S-S) se repelen, mientras que si son diferentes (N-S o S-N) se
atraen fuertemente. En ocasiones, podemos crear un imn artificial, al hacer pasar
corriente elctrica a travs de una espiral de alambre. A esta espiral se le conoce
como solenoide y crea un campo magntico que atrae objetos de fierro a su
alrededor. Si a este solenoide le colocamos una barra de fierro dentro de sus
136

espirales, estaremos magnetizando dicho metal y convirtindolo en un imn, que


funcionar mientras tenga paso de corriente elctrica. Los electroimanes son de
mucha utilidad en la industria y la vida diaria de las personas, pues son la base para
muchos instrumentos y aparatos que facilitan las actividades del ser humano. Por
ejemplo, en enormes gras que permiten cargar automviles completos, en los
dispositivos que componen el timbre elctrico de una puerta, etc.

IMGENES

137

19.

DE QU COLOR ES EL ARCOIRIS?

APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno conozca algunos de los fundamentos de la composicin de la luz.


Qu el alumno y su equipo experimenten con un Disco de Newton.
Qu el alumno verifique la composicin de la luz blanca en sus diferentes
longitudes de onda.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


-

Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1


alumno de cada uno de los 3 grados.
Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero.
Pueden ordenarse por sus nombres o apellidos de manera alfabtica,
numerndose por pares e impares Cada equipo tendr a su cargo diferentes
actividades, segn se menciona en la seccin de desarrollo de actividades.
El primer par de integrantes se denominar equipo A y el resto del equipo ser el
equipo B.

138

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. Antes de iniciar la actividad, sigue las instrucciones de tu profesor(a) para leer o
discutir el texto anexo sobre el Disco de Newton y las caractersticas de la luz.
(Tiempo mximo 10 minutos)
2. Rene con tu equipo todos los materiales que vas a utilizar. Lee rpidamente las
instrucciones para saber que vas a hacer.
a) El equipo A iniciar trazando una circunferencia de 20 centmetros de
dimetro, utilizando para ello el comps y dibujndola en el papel ilustracin.
Despus de haber trazado la circunferencia, haz 18 marcas separadas a 20
grados, de tal forma que todo el crculo quede dividido tambin en 18
secciones.
b) Despus de haber trazado el crculo y las secciones, el equipo B se encargar de
colorear las secciones de los siguientes colores hasta haber iluminado todas:
Rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul y violeta.
Hasta este paso, el tiempo mximo para la actividad no debe de haber pasado
ms de 15 minutos.
c) Ahora, nuevamente el equipo A tomar la hoja de papel ilustracin y con
mucho cuidado, recortar la circunferencia del Disco de Newton, utilizando las
tijeras. TEN CUIDADO al manejar las tijeras.
a) Al terminar esta parte de la actividad, el equipo B se encargar de insertar el
lpiz, justo en el centro del Disco de Newton, haciendo que la punta sobresalga
unos 3 o 4 centmetros, de tal forma que la parte iluminada quede sealando
en direccin a la goma. (Ver figura 1).
d) En este momento tu modelo ya est listo para trabajar. Slo basta ponerlo
sobre la mesa y colocando el lpiz entre las palmas de las manos, hagan girar
su disco lo ms fuerte que puedan.

139

a) Qu ocurri con su disco? Qu pudiste observar cuando el disco estaba en


pleno movimiento?
b) Ahora vamos a ver quin de los integrantes del equipo tiene mayor fuerza para
hacer girar el disco. Cada uno de ellos tendr 3 oportunidades para mantener
girando el disco. Tomen el reloj y midan los tiempos de cada integrante. El
ganador ser quin logre mantener ms tiempo su Disco de Newton girando
sobre el lpiz.
c) Si hay tiempo, elijan a su ganador y hagan la misma prueba con alguno de los
otros equipos que como ustedes hayan terminado.
3. Esta actividad puede modificarse un poco para que todos los integrantes de cada
equipo pueda realizar las pruebas. Pide a tu profesor(a) que te ayude a
organizarlas.

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Observen los modelos de los dems equipos. Cmo result el funcionamiento del
modelo?
En alguno de los equipos se pudo apreciar el disco absolutamente blanco?
Alguno de los equipos logro mover el disco ms rpidamente que los otros?
Comenta con tus compaeros sobre la actividad que realizaron.

CIERRE DE LA SESIN
-

Cules son los colores del arcoris?


Cules son los colores que forman la luz blanca?
Comenta con tus compaeros cmo estn relacionados el arcoris y la luz blanca.
En que otros sitios puedes saber cmo est formada la luz. (Revisa la sesin 4).

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


El Disco de Newton es una actividad sencilla pero muy prctica en la que es posible
entender algunos conceptos claves para la comprensin de la luz. Esta actividad
permite al igual que las anteriores, trabajar con tus chicos en equipo.
El hecho de tener que recortar papel durante el taller, implica que debe haber
cierto cuidado al manejar tijeras. Extrema precauciones al momento de realizar la
actividad con tus chicos.
Si es posible para ti conseguir un pequeo motor elctrico movido por la energa
de una pila pequea, practica con un pequeo disco de Newton (no mayor a 10

140

centmetros de dimetro), para llevarlo a tus chicos durante la clase y que puedan
apreciar mejor el efecto de la velocidad en la formacin del disco blanco.
Al igual que las actividades anteriores, te sugiero considerar los siguientes puntos
para que el desarrollo del taller sea mejor.
-

Esta actividad implica un poco ms de preparacin en tiempo que algunas


otras actividades. Por ello, es importante trabajar rpidamente con tus
alumnos, desde el inicio cuando revises o analices la lectura con ellos.
Procura que los chicos participen en cada uno de los pasos de la actividad,
de hecho, a tu criterio, sera interesante que tuvieras en cuenta los
conocimientos previos que ellos traen.
Recuerda que los chicos de primero de secundaria no han tenido aun la
oportunidad de revisar estos temas y posiblemente sus razonamientos no
sean los esperados.
Conecta los contenidos de esta sesin con datos que ellos ya sepan
(conecta con la sesin 4 de estos talleres), de esta forma su entendimiento
hacia estos temas ser mejor y ms estructurado.
Plantea para los chicos una suerte de reto o desafo, por ejemplo, tratando
de hacer girar lo ms rpido el disco o haciendo que ste se mantenga
girando por ms tiempo. De esta forma, pensar, reflexionar o se animar
ms fcilmente a investigar lo que le interese.
Revisa los siguientes links para complementar la informacin sobre las
caractersticas de la luz y el disco de Newton.

http://www.tareaescolar.net/tareaescolar/matematicas/DISCO%20DE%20NEWTON.htm
http://www.hypaclub.morelos.gob.mx/html4/index.php?option=com_content&view=articl
e&id=63:disco-de-newton&catid=14:fisica&Itemid=103
http://www.sc.ehu.es/towcogoj/elmer/Cast/juegos/profesor/ondoren.html

ANEXOS
Estimado profesor: la lectura el disco de Newton nos da referencia de la naturaleza de la
luz, as como de los elementos que influyen en la forma en que podemos verla.

LECTURA
La luz solar, a pesar de que no lo parece, est formada por diminutos paquetes de
energa llamados Cuantos, que movindose a diferentes velocidades, conforman lo
que apreciamos como luz blanca. Esta luz, forma parte del llamado espectro de luz
solar, que se forma con la luz ultravioleta, la luz infrarroja y la luz visible (que es la

141

que vemos). Esta ltima, est formada por 7 colores diferentes que forman el
arcoris.
Isaac Newton observ que al hacer atravesar un haz luminoso por una lente,
siempre existen variaciones de color alrededor de la imagen transmitida. A esta
coloracin, generada por los diferentes focos luminosos a los que se ve expuesta la
lente, se la denomina dispersin de la luz.
Este mismo fenmeno lo observ cuando observo y comprob que al pasar un rayo
de luz por un prisma, la luz blanca se descompona en una serie de colores brillantes
(los mismos del arco iris) que denomin espectro solar.
De esta experiencia dedujo que si la luz blanca se poda descomponer en los siete
colores del arco iris, tal vez fuera posible si, se combinaban nuevamente estos
colores, sera posible volver al color blanco. Despus de muchas observaciones y
experimentos, Isaac Newton desarroll un disco giratorio que lleva su nombre, y con
l, demostr que la luz blanca est formada por los siete colores del arco iris, es
decir, rojo, naranja, verde, amarillo, azul, violeta y cyan.
El disco giratorio de color fue una de las diversas experiencias de las que se sirvi
para demostrar su teora. Este aparato se basa en un disco dividido en sectores
pintados con los siete colores principales del espectro. Al hacerlo girar a gran
velocidad se puede observar como estos colores desaparecen, tomando una
tonalidad blanca, ms brillante cuanto mejor se haya hecho la proporcin de
colores.
Separacin en colores de la luz blanca

IMGENES

142

20.

EN EL MAR LA VIDA ES MS SABROSA.


UN MAR EMBOTELLADO

APRENDIZAJES ESPERADOS
-

Qu el alumno pueda apreciar los efectos de la diferencia en densidad de la


mezcla de 2 lquidos.
Qu el alumno y su equipo elaboren un mar embotellado utilizando
materiales sencillos.
Qu el alumno pueda inferir aplicaciones alternativas para su modelo de
acuerdo a las diferencias en la densidad de sus componentes.

ORGANIZACIN DEL GRUPO


-

Se trabajar en equipos de 4 personas (mximo 5), mixtos y con al menos 1


alumno de cada uno de los 3 grados.

143

Estos 4 integrantes trabajarn por pares o por tercia, segn su nmero. Pueden
ordenarse por sus nombres o apellidos de manera alfabtica, numerndose por
pares e impares Cada equipo tendr a su cargo diferentes actividades, segn se
menciona en la seccin de desarrollo de actividades.
El primer par de integrantes se denominar equipo A y el resto del equipo ser el
equipo B.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES
1. Antes de iniciar la actividad, sigue las instrucciones de tu profesor(a) para leer o
discutir el texto anexo sobre la densidad y densidad en sustancias lquidas. (Tiempo
mximo 10 minutos)
2. Rene con tu equipo los materiales que utilizarn para la actividad. Lee
rpidamente las instrucciones para que cada equipo sepa lo que va a hacer.
a) El equipo A tomar el recipiente de plstico y colocando la mitad del agua
(aproximadamente 250 mililitros) agregar poco a poco el colorante vegetal sin
dejar de moverlo con la cuchara de plstico desechable. Es importante hacer
notar que el color se intensificar demasiado si agregamos todo el color, por
ello, es importante agregarlo poco a poco hasta que el color sea del agrado del
equipo. Es preferible que la tonalidad de azul sea media y no demasiado oscura
para que el efecto sea mejor.
b) Ahora el equipo B tomar la arena y la enjuagar lo mejor que pueda utilizando
el agua sobrante, de tal forma que eliminen la mayor parte del polvo que
pudiera traer. Si disponen de agua en la escuela, pueden repetir el lavado hasta
que el agua de la arena salga totalmente limpia. En este momento pueden
vaciar la arena dentro de la botella utilizando el embudo.
c) El equipo A tomar nuevamente la botella y escurriendo de ladito por una de
sus orillas, vaciar dentro toda el agua teida de azul. Observen como se ve en
este momento el agua dentro de la botella.
d) Finalmente, el turno del equipo B, que agregar el aceite mineral,
escurrindolo por un costado de la botella. Por ltimo, coloquen la tapa de la
botella y apritenla firmemente para evitar que se salgan los lquidos. Para los
pasos a, b, c y d no deben pasar del tiempo mximo de 15 minutos.
3. Observen detenidamente lo que ocurre dentro de la botella cuando se han juntado
los dos lquidos. Qu pasa con ellos? Lo mismo ocurri con los otros equipos?
4. Coloca la botella en posicin horizontal y muvela suavemente. Cmo es el
movimiento de los lquidos? Se mueven al mismo tiempo? Se mueven por
separado? A que se deber ste comportamiento?
144

5. Ilustra como se ve tu mar en botella.

PUESTA EN COMN DE LOS PRODUCTOS GENERADOS


-

Observen el modelo de los otros equipos. Cmo result el trabajo con los otros
equipos? Cul de ellos se ve ms natural? A qu crees que se deba esta
apariencia?

CIERRE DE LA SESIN
-

Define con tus propias palabras que es densidad.


Cmo utilizaras en tu beneficio este fenmeno de la densidad?
Imagina una aplicacin que podras dar a este fluido. Qu se te ocurre? Cmo lo
aplicaras?
Comenta con tus compaeros las propiedades de esta sustancia. Concluye al
respecto.

ORIENTACIONES ESPECFICAS PARA EL MONITOR


Un mar embotellado es la actividad ms corta de los talleres de Ciencia
Divertida, aunque no por ello, menos interesante.
Cabe recordarte que esta actividad se realizar en aproximadamente 35 minutos,
debido a que se revisar en los ltimos 15 o 20 minutos de clase el resultado
obtenido en el laberinto de la luz, elaborado por tus chicos durante la segunda
sesin.
Por el tipo de actividades, este taller es sumamente entretenido para los chicos,
por ello debemos aprovechar toda situacin didctica que pudiera surgir de
145

repente, hablando entonces de movimiento, reacciones qumicas, energa, etc.


Todo es cuestin de creatividad.
Por lo breve (en tiempo) de este taller, te sugiero considerar lo siguiente:
-

Esta actividad aunque sencilla, permite desarrollar la creatividad al


momento de crear su modelo. Sera interesante estimular a tus chicos para
realizar un modelo parecido, de tal forma que puedan tenerlo en casa.
Por la misma naturaleza femenina, las chicas pueden en un momento dado,
realizar actividades como estas de forma ms creativa o artstica. Motiva
la inclusin de todos los integrantes del equipo, dando en primer lugar la
preferencia a las chicas en la elaboracin y/o realizacin de las actividades
del taller.
Otra actividad tambin muy interesante, pero un poco complicada para los
efectos de este taller, ya que implica uso de corriente elctrica y no menos
de 60 minutos para su elaboracin, es la relacionada con densidad en un
lquido en un modelo conocido como lmpara de lava, en la que por los
diferentes gradientes de densidad de 2 tipos de alcohol y de aceite mineral,
se pueden conseguir efectos muy vistosos. Si te interesa, puedes encontrar
informacin en infinidad de sitios Web o, puedes consultar la siguiente
direccin:
La recomendacin de mantener un nivel medio en la explicacin de la
lectura anexa, obedece nuevamente a lograr que nuestros chicos de 1 de
secundaria puedan entender lo que les ests explicando.
Plantea situaciones a tus chicos que impliquen la aplicacin y mejora de lo
aprendido en esta sesin. Pudiera ser por ejemplo, la elaboracin de un
regalo para sus amigos o familiares, e inclusive, apostando por la
posibilidad de crear una fuente de autoempleo al elaborar este tipo de
modelos.
Intenta que tus chicos encuentren en su entorno familiar, social o escolar,
alguna situacin en la que fuera posible utilizar los conocimientos y
habilidades que hoy estar practicando. La aplicacin del conocimiento y de
las habilidades que conlleva, permiten la formacin de hbitos y valores,
muy valiosos para todos los mbitos de su vida.

ANEXOS
Esta lectura en particular debe ser breve, pues el tiempo efectivo de trabajo es de poco
ms de 30 minutos. Por ello, puedes comentar de forma rpida los fundamentos de la
densidad (recuerda que ya en la lectura de la actividad 8 Globo de aire caliente
146

hablamos de la densidad y sus implicaciones. Retoma algunas ideas de tal forma que la
revisin y socializacin de esta lectura no rebase de los 7 minutos.

LECTURA
Como mencionamos para el globo de Cantolla, la densidad indica la cantidad de
masa (tomos) en un cierto volumen. La densidad es entonces, la cantidad de masa
que tiene un cuerpo en su propio volumen. Todos los objetos, sin importar su estado
fsico, tienen una densidad. Algunos al ser ms densos, son atrados por la Tierra con
mayor fuerza y los de menor densidad con menor fuerza.
La densidad puede obtenerse de varias formas. Por ejemplo, para objetos slidos
mide su masa (peso) en una balanza y luego se obtiene su volumen. Es decir, la
densidad es el resultado de dividir la masa (peso) en gramos de un objeto entre su
volumen.
Para medir la densidad de lquidos se utiliza el densmetro, que proporciona una
lectura directa de la densidad.

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