UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEAR - UECE

FACULDADE DE EDUCAO, CINCIAS E LETRAS DE IGUATU - FECLI

CURSO DE CINCIAS BIOLGICAS

ELVIS ALVES DA SILVA

ICTIOFAUNA LOCAL: UM ESTUDO PRTICO COM OS PRINCIPAIS PEIXES DE

IMPORTNCIA COMERCIAL DO MUNICPIO DE IGUATU CE

IGUATU-CEAR
2012

ELVIS ALVES DA SILVA

ICTIOFAUNA LOCAL: UM ESTUDO PRTICO COM OS PRINCIPAIS PEIXES DE

IMPORTNCIA COMERCIAL DO MUNICPIO DE IGUATU CE.

Monografia apresentada Coordenao do

Curso de Cincias Biolgicas da Faculdade de
Educao, Cincias e Letras de Iguatu, da
Universidade Estadual do Cear, como
requisito para obteno do ttulo de licenciado
em Cincias Biolgicas.
Orientador: Prof. Me. Ricardo Rodrigues da
Silva

IGUATU-CEAR
2012

peixe quando pula e descortina a clara

possibilidade de mudar de opinio... peixe
quando sem ligar a seta muda o rumo
inverte a coisa, embola o pensamento e
ento... peixe quando anda contra o vento,
desafia o sofrimento e carrega o mundo com
a mo... peixe quando anda no oceano de
quarenta
correntezas
sem
nenhuma
embarcao....
Oswaldo Montenegro

Dedico a mainha e painho, por me

acompanhar em todos os momentos da vida
e de minha trajetria acadmica e por
sempre acreditarem em mim;
minha mana Priscila por estar comigo lado
a lado sempre que preciso;
Ao meu av Luis Guedes (in memorian), que
sempre foi um exemplo de carter a ser
seguido;
E a Sdena Nunes, que sempre me ajudou
quando eu buscava auxlio.

AGRADECIMENTOS
Deus, que sempre me d foras para nunca desistir dos meus sonhos;
Ao Prof. Me. Ricardo Rodrigues da Silva, por ter me orientado para a concluso
desse trabalho, estando em disponibilidade em todos os momentos que o procurei
dispensando horas preciosas do seu tempo.
Aos meus pais Francisco Alves e Lusidria Silva, que esto comigo em todos os
momentos, corrigindo meus erros e sempre me apoiando nas minhas decises;
s minhas irms Priscila Alves e Silvana Alves, que sempre acreditam que eu posso
ir mais longe;
minha familia: avs, tios (as), primos (as), por confiarem e acreditarem em mim
sempre;
Tia Vernica, por apoiar e investir em mim sempre que pode, desde quando eu
era criana;
Sdena Nunes por me mostrar que devemos correr atrs do que queremos sem
importar aonde tenhamos que ir, por tornar-se uma amiga a quem posso contar
quando precisar, por acreditar em mim investindo no meu saber e por ser um
exemplo a quem quero seguir e dar a volta ao mundo.
Profa. Alana Ceclia que vem me incentivando e me acompanhando em minha
carreira acadmica e que esteve disponvel para me ajudar sempre que precisei;
Profa. Ana Cristina que me auxiliou muito nessa pesquisa, mesmo no atuando
mais como professora da disciplina;
todos os outros professores, Irismaura Alves, Ana Kelen, Fernando Roberto,
Mngolla Keyla, Mayle Bezerra, Carmem Roglia, Claita, os quais tive a honra de
ser aluno, por ter me tornado amigo, por todo o conhecimento que me foi passado,
que muito mais que aulas, foram exemplos de profissional que quero seguir;
minha amiga Jamile Dantas, por est comigo lado a lado nessa caminhada,
compartilhando alegrias, e aguentando minhas marimbas, porque sem ela eu no
teria chegado at aqui;
Aos amigos Flavia Assuno, Lidanete Ribeiro, Djane Assuno, Jonas Silva, pela
grande amizade incondicional desde a infncia, e que sempre pude contar em
qualquer tempo;

s queridas Ilca Maciel, Julia Alzira e Juliana Maia, que me confortaram em

momentos difceis que passei, sejam me aconselhando ou vivenciando uma grande
amizade;
s minhas amigas Taciana Guedes, Jordnia Melo e Patricia Mrcia, pela amizade
verdadeira, a qual compartilharam comigo muitos momentos divertidos e aventuras
por a afora;
Aos outros colegas de turma Maiara Alves, Lucilane Tavares, Nikaelly Oliveira, Aila
Bernardo, Denis Andrade, Thamires Alves, Livia Guedes, Joo Vitor, Kemili Castro,
Bruna Mikaelly, Marlia Alves os quais vivenciamos juntos momentos de alegria,
tenso, parceria, esperana e sem dvida muitos sonhos;
Theonila Cavalcante, que considero como uma me na Fecli, pois sempre me
tratou com carinho e atendeu meus pedidos sempre que possvel;
Magdalena, por esclarecer minhas dvidas sempre que a procurei;
Ao Clube do Mar do Cear, por contribuir amplamente na minha deciso sobre a
carreira que desejo seguir futuramente;
Ao CVT/Iguatu por ter cedido espao do Laboratrio de Biologia para a concluso
desse trabalho;
E a todas as pessoas que contriburam para a realizao deste trabalho.

RESUMO
Os peixes constituem o grupo mais antigo e numeroso dentre os vertebrados. Com
importncia econmica, constituem uma importante fonte alimentar e so subsdio
para gerao de emprego e renda. Trabalhar o assunto peixes em sala de aula
torna-se cansativo para o aluno, principalmente de forma tradicional. Assim, a
utilizao de metodologias alternativas apresenta-se como um fator favorvel para o
processo de ensino e aprendizagem. Nesse sentido, os objetivos desse trabalho
foram realizar um estudo sobre os peixes mais comercializados no municpio de
Iguatu/CE e transmitir esse conhecimento para os alunos do Curso de Cincias
Biolgicas da Faculdade de Educao, Cincias e Letras de Iguatu FECLI/UECE.
Foi feito o levantamento das espcies comerciais em Iguatu/CE e logo aps foi
elaborado um guia ilustrado com as principais espcies encontradas. Em outra etapa
foi realizado um minicurso, no qual os alunos foram submetidos a: um questionrio
inicial para verificao de conhecimento prvio, exposio de aula terica, atividade
prtica, utilizao de atividades ldicas e um questionrio de avaliao do minicurso.
Foi verificado que as cinco espcies de peixes mais comercializadas em Iguatu/CE
foram a tilpia, a pescada, o tucunar, a curimat e a trara. O guia ilustrado foi
produzido contendo informaes e imagens a respeito desses peixes. Atravs do
questionrio prvio foi observado um baixo ndice de respostas corretas. No entanto,
atravs do questionrio avaliativo ao final do minicurso observou-se que todos
assimilaram o contedo transmitido. Os alunos participantes consideraram o trajeto
metodolgico aplicado satisfatrio e o contedo abordado de fcil percepo e
compreenso, em uma carga horria adequada ao repasse do contedo
programtico. Pode-se concluir que a comercializao de peixes uma atividade
que contribui para a economia local. A produo do guia ilustrado despontou como
uma forma de mostrar de maneira simples, os resultados encontrados em uma
pesquisa mais ampla. O conhecimento prvio dos alunos participantes da pesquisa
sobre os peixes pode ser considerado como insatisfatrio, devendo-se ao resultado
de vrios fatores, sobretudo das dificuldades no ensino das Cincias. O professor
deve procurar os mtodos e tcnicas adequadas para as suas aulas. Com a
participao dos alunos no minicurso foi possvel verificar que, atravs de
metodologias diversificadas, possvel atrair o aluno e despertar o seu interesse.
Palavras-chave: Peixes comerciais; Guia ilustrado; Metodologias educacionais.

ABSTRACT
Fish are the group most ancient and numerous among vertebrates. With economic
importance, constitute an important alimentary source, and are subsidies to
employment generation and income. Study the subject fish in the classroom it
becomes tiresome to students, mostly in a traditional manner. This way, the use of
alternative methodologies, shows up as a favorable factor to process of education
and apprenticeship. In that sense, the objectives of this study, were execute a study
about most commercialized fish at Iguatu/CE and transmit this knowledge to
Biological Sciences students from Faculdade de Educao, Cincias e Letras de
Iguatu FECLI/UECE. Was carried a survey of the commercial species in Iguatu/CE,
and soon after was designed an illustrated guide with the main species occurring. In
another stage was conducted a minicourse, in which students were subjected to: a
first questionnaire to check previous knowledge, exposure of lecture, practical
activities and a questionnaire evaluating the minicourse. It was found that the most
five fish commercialized species in Iguatu/CE were tilpia, pescada, tucunar,
curimat and trara. The illustrated guide was produced containing informations and
pictures about these fish. Through the previously questionnaire was observed a low
index of correct answers. However, through the evaluation questionnaire at the end
of minicourse, it was observed that all the content transmitted had assimilated. They
considered satisfactory the path methodology applied, and understand, in a hour load
appropriate to transfer the programmatic content. It can be concluded that the fish
commercialization is an activity that contributes for the local economy. The
production of illustrated guide appeared as a way to show in a simple manner, the
results found in a broader research. The previous knowledge of the students
participating in the research on fish can be considered as unsatisfactory, must be to
the result of many factors, above all the difficulties in Science education. The teacher
should seek suitable methods and techniques to his class. With the participation of
students in minicourse it was verified that, through methodology diversified, is
possible to attract student and arouse their interest.
Key-words: Commercial fish; Illustrated guide; Educational methodologies.

SUMRIO

1 INTRODUO ................................................................................................ 11
2 OBJETIVOS .................................................................................................... 13
2.1 Objetivo Geral ...................................................................................... 13
2.2 Objetivos Especficos ........................................................................... 13
3 REFERENCIAL TERICO .............................................................................. 14
3.1 Os Peixes ............................................................................................. 14
3.1.1 Chondrichthyes ou Peixes Cartilaginosos ........................... 15
3.1.2 Osteichthyes ou Peixes sseos .......................................... 16
3.2 Breve histrico do estudo dos peixes .................................................. 20
3.3 Ictiofauna da caatinga .......................................................................... 22
3.4 O estudo de peixes e aplicao para o ensino .................................... 23
3.4.1 Algumas estratgias de facilitao do ensino ...................... 25
3.4.1.1 Aulas Prticas .................................................... 25
3.4.1.2 Guia Ilustrado ..................................................... 26
3.4.1.3 Atividades Ldicas ............................................. 26
4 METODOLOGIA ............................................................................................. 28
4.1 Tipo da Pesquisa ................................................................................. 28
4.2 Caracterizao da rea de Estudo ...................................................... 29
4.3 Das Atividades Prticas ....................................................................... 29
4.3.1 Do Levantamento Ictiofaunstico .......................................... 29
4.3.2 Da Elaborao e Produo do Guia Ilustrado ..................... 30
4.3.3 Da Realizao do Minicurso ................................................ 30
4.4 Do Tratamento Estatstico ................................................................... 32
5 RESULTADOS E DISCUSSES .................................................................... 33
5.1 Do levantamento de espcies de peixes mais utilizadas para o
consumo humano no municpio de Iguatu/CE, com elaborao de um guia
ilustrado enfatizando as 05 mais comuns da regio .................................. 33
5.2 Do conhecimento prvio dos alunos sobre anatomia e morfologia de
peixes, e das principais espcies comerciais que eles conhecem ............ 36
5.3 Da realizao do minicurso com a utilizao de atividades ldicas .... 41

5.4 Da avaliao do rendimento de aprendizagem dos participantes do

minicurso .................................................................................................... 43
6 CONSIDERAES FINAIS ............................................................................ 46
REFERNCIAS .................................................................................................. 47
APNDICES ....................................................................................................... 54

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1 INTRODUO
A Ictiologia um ramo da Zoologia que se ocupa em estudar os peixes,
suas relaes, seu comportamento e sua classificao. Constitui-se uma rea de
grande importncia, pois pesquisa para manuteno da atividade econmica
pesqueira e para a conservao de ecossistemas aquticos.
Essa importncia da Ictiologia como rea de conhecimento, est explicita
no fato de que os peixes compem o mais antigo e numeroso grupo dentre os
vertebrados existentes, representados por formas extremamente diversificadas e
adaptadas s mais diferentes condies ambientais (SOUZA et al., 1999). Possuem
importncia ecolgica e ambiental, uma vez que esto presentes na maioria das
cadeias trficas aquticas e mantm um equilbrio natural no meio. Cabe ressaltar
ainda a grande relevncia econmica dos peixes como importantes fontes de
alimento para os seres humanos e como subsdio gerao de emprego e renda
para a economia por causa da piscicultura.
O Brasil considerado um dos pases mais ricos em termos de
biodiversidade ictiolgica, possuindo aproximadamente 2.587 espcies de gua
doce (BUCKUP; MENEZES; GHAZZI, 2007) e 1.298 espcies marinhas (MENEZES
et al., 2003). O bioma Caatinga apresenta uma ictiofauna constituda por cerca de
240 espcies, distribudas em sete ordens. Desse total, 136 so consideradas
endmicas (ROSA, 2003).
Para muitos, trabalhar o contedo peixes, assim como outros seres
vivos, em sala de aula, de forma tradicional, muitas vezes torna-se cansativo para o
aluno. Os Parmetros Curriculares Nacionais, PCNs, indicam que o processo de
ensino-aprendizagem est relacionado com o incentivo s atitudes de curiosidade,
persistncia na busca das informaes de preservao do ambiente, sua apreciao
e respeito individualidade e coletividade (BRASIL, 1998). Nesse sentido, a
utilizao de metodologias alternativas torna-se um fator favorvel para a
assimilao de conhecimentos pelos discentes. As aulas prticas tem se
comprovado como eficiente na busca pela aprendizagem, pois leva o aluno a manter
um contato direto com o objeto de estudo, o que incentiva seu envolvimento e sua

12

participao, quando existe uma relao com o seu contexto de vida (RONQUI;
SOUZA; FREITAS, 2011).
Os guias ilustrados tambm representam uma ferramenta que interferem
no processo de aprendizagem, nas percepes e representaes da construo do
conhecimento. Torna-se um instrumento que auxilia na construo da prtica
pedaggica e promove a contextualizao do cotidiano vivenciado pelos alunos, com
o contedo que se trabalha em sala de aula. a produo de recursos didticoldicos que promove a criatividade e desenvolve novas aptides aos alunos,
tornando o processo de ensino-aprendizagem mais dinmico e eficaz.
Educar e formar bons profissionais resulta de um processo que exige
novos saberes, novas metodologias e novas tcnicas que visem aprendizagem
significativa. Este trabalho pretende promover motivao, procurando contextualizar
o cotidiano, buscando ampliar o conhecimento e o senso de curiosidade sobre o
ambiente que os cerca, reconhecer os principais aspectos anatmicos, fisiolgicos,
morfolgicos de peixes, bem como identificar os que possuem importncia
comercial, principalmente os encontrados no municpio de Iguatu/Cear e
circunvizinhana. O trabalho mostra-se relevante para os estudantes de cursos
superiores de Cincias Biolgicas, uma vez que atuaro como futuros profissionais
que repassaro os conhecimentos adquiridos para as prximas geraes. A
pesquisa procurou ainda despertar para o conhecimento de espcies, pretendendo
inserir a produo de um guia ilustrado, que poderia ser um elemento didtico de
suma importncia no processo de ensino-aprendizagem.

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2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral:
Realizar um estudo sobre as espcies de peixes mais comercializados no
municpio de Iguatu/CE e transmitir esse conhecimento para alunos do curso de
Cincias Biolgicas da Faculdade de Educao, Cincias e Letras de Iguatu
FECLI/UECE.
2.2 Objetivos Especficos:
Fazer um levantamento de espcies de peixes mais utilizadas para o
consumo humano no municpio de Iguatu/CE, elaborarando um guia ilustrado
enfatizando as 05 espcies de peixes mais comuns da regio;
Verificar o conhecimento prvio de alunos do Curso de Cincias Biolgicas
da Faculdade de Educao, Cincias e Letras e Iguatu FECLI/UECE sobre
anatomia e morfologia de peixes, assim como as principais espcies comerciais que
eles conhecem;

Proporcionar alunos do Curso de Cincias Biolgicas da FECLI/UECE um

estudo investigativo sobre as diferenas morfolgicas, fisiolgicas e anatmicas das
05 espcies de peixes mais comercializado no municpio de Iguatu/CE, promovendo
a utilizao de atividades ldicas;
Avaliar o rendimento da aprendizagem dos participantes em um minicurso
sobre anatomia, morfologia e fisiologia dos peixes.

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3 REFERENCIAL TERICO
3.1 Os Peixes
Os Peixes so atualmente reconhecidos como vertebrados aquticos com
respirao branquial, membros na forma de nadadeiras, e normalmente com
escamas de origem drmica. So considerados os organismos mais antigos e
diversificados do subfilo Vertebrata, includo no filo Chordatha (HICKMAN;
ROBERTS; LARSON, 2004). Para Janvier (1996) os peixes no representam um
grupo monofiltico, ou seja, com o mesmo ancestral comum, sendo na realidade
uma escada filogentica, contituda dos peixes mais primitivos como os peixesbruxa (Myxini), as lampreias (Petromyzontoidea), os tubares, quimeras e raias
(Chondrichthyes), aos mais atuais, os peixes com nadadeiras raiadas (Actinoptrygii),
os celacantos (Actinistia) e os peixes pulmonados (Dipnoi), alm dos grupos
extintos.
De acordo com Nelson (2006), os peixes constituem-se em um pouco
mais do que a metade do nmero total de aproximadamente 54.711 espcies de
vertebrados viventes reconhecidos. H descries de que so estimadas 27.977
espcies vlidas de peixes, em comparao com 26,734 tetrpodes. Muitos grupos
de peixes esto se expandindo com a descrio de espcies identificadas
recentemente, enquanto alguns esto decrescendo,

porque as espcies esto

sendo sinonimizada mais rapidamente do que os novas sendo descritas. No entanto,

o nmero de novas espcies de peixes descritas anualmente excede o de novos
tetrpodes.
Os agnatos so os peixes mais primitivos, tambm chamados de
ciclostomados, devido a sua boca ter formato circular e sem mandbulas. So
representantes desse grupo as lamprias e as feiticeiras. Segundo Vaniel e
Bemvenuti (2006):
O corpo fino e redondo, com ausncia de dentes verdadeiros, escamas e
nadadeiras pares. As brnquias encontram-se dentro de bolsas branquiais
onde so realizadas as trocas gasosas. Estas bolsas tm poros para o
exterior em nmero variado, conforme o grupo. Feiticeiras so

15

exclusivamente marinhas, possuem o corpo alongado, sem escamas, vivem
entocadas no fundo a grandes profundidades. Lamprias so geralmente
parasitas, tm parte de sua vida entre o oceano e o rio, algumas so
encontradas somente na gua doce (p.6-7).

3.1.1 Chondrichthyes ou Peixes Cartilaginosos

Para Pough, Janis e Heiser (2008), os peixes cartilaginosos apareceram
pela primeira vez em um registro fssil, no final do siluriano. As formas viventes so
divididas em dois grupos: O grupo Holocephali representado pelos organismos que
apresentam apenas uma abertura branquial em cada lado da cabea, so chamados
de quimeras. O grupo Elasmobranchii contm os organismos que apresentam
mltiplas aberturas brnquiais de cada lado, so os tubares e as raias.
Quimeras so considerados fsseis vivos e alguns de seus aspectos
ainda so desconhecidos. Escamas esto ausentes e a cmara branquial coberta
por um oprculo. Habitam guas frias em profundidades de at 1000m
(OCEANRIO DE LISBOA, 2012).
Os tubares possuem escamas placides, com uma nica cspide e uma
cavidade da polpa. Seu sistema sensorial bem refinado, podem detectar presas
atravs de sensores mecnicos em sua linha lateral, e pela ampola de Lorenzini,
sensvel campos eltricos. Em baixa intensidade luminosa sua viso bem
desenvolvida. No entanto, o primeiro dos sentidos a entrar em alerta, geralmente,
o olfato, capaz de detectar cheiros a longa distncias (POUGH; JANIS; HEISER,
2008). Hickman; Roberts e Larson (2004) consideram que, com exceo das
baleias, os tubares incluem os maiores vertebrados atuais, podendo chegar a 12 m
de comprimento. Quanto alimentao, pode se basear muitas vezes em presas 50
vezes maiores ou 1000 vezes menores que seu tamanho (ZOOMARINE, 2012).
As raias, ou arraias, tm o corpo achatado dorsoventralmente, devido a
essa caracterstica, as fendas brnquiais esto localizadas por baixo da cabea. As
barbatanas peitorais so expandidas, ligando-se cabea, gerando um formato
triangular. Algumas espcies possuem ferres, onde se localizam glndulas de
veneno e h outras que possuem rgos eltricos, podendo chegar a descargas de

16

240 volts. O tamanho de algumas raias pode variar de alguns centmetros at cerca
de 8 m de envergadura (ANIMAIS MARINHOS - MARINE ANIMALS, 2012).
Segundo Paes e Monteiro-Neto (2009), quanto a reproduo de
elasmobrnquios (tubares e raias):
[...] possuem fertilizao interna e baixa fecundidade, produzindo um
pequeno nmero de ovos relativamente grandes. A maioria dos tubares e
raias do luz a pequenos juvenis. No caso das raias [...] so envoltos por
uma cutcula orgnica protetora ovo que possui uma srie de apndices
para adeso a um substrato. Aps algumas semanas ou meses, depois de
consumir o vitelo, os embries rompem a casca protetora (p.256).

3.1.2 Osteichthyes ou Peixes sseos

Os Osteichthyes, ou peixes sseos, representam o maior grupo de
vertebrados, tanto em nmero de espcies como em nmero de indivduos.
Desenvolveram uma enorme variao de formas e estruturas, se adaptando aos
ambientes de guas doces ou salgadas, sejam em guas rasas ou profundas. As
caractersticas mais marcantes dos peixes sseos so escamas dermais, oprculo
cobrindo a cmara branquial em cada lado, esqueleto sseo, boca terminal, vescula
gasosa, nadadeira caudal homocerca e dois pares de nadadeiras medianas
(PORTELLA, 2011). Os peixes sseos em seu perodo evolutivo se divergiram em
dois grupos principais: Sarcopterygii, peixes com nadadeiras carnosas, lobadas e
Actinopterygii, peixes com nadadeiras raiadas (INFOESCOLA, 2007).
O sistema esqueltico dos peixes sseos, de acordo com Moreira et al.
(2001), constitudo da notocorda e tecidos sseos e divide-se em dois: o
exoesqueleto, constitudo pelas escamas, as quais as mais comuns so ciclides e
ctenides, e apndices de locomoo, as nadadeiras, que so em nmero de sete
ou oito, sendo elas peitorais, plvicas, dorsais, anal, caudal e adiposa, quando
presente. O outro o endoesqueleto, que se subdivide em axial, apendicular e
visceral.
[...] O esqueleto axial composto por estruturas que formam a linha
longitudinal do corpo: crnio e coluna vertebral. O esqueleto apendicular
so as estruturas acessrias: cinturas escapular e plvica, membros pares e
esterno, e o esqueleto visceral so os elementos de sustentao
relacionados s brnquias e posteriormente as maxila e mandbula - arcos
branquiais (AVES MARINHAS, 2004. p.13).

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Em relao pele dos peixes, Urbina e Fuentes (2002) afirmam que:

[...] se compe de duas camadas principais: a epiderme, a mais superficial,
e a derme, mais profunda. A pele protege o corpo contra os efeitos do meio
externo e assegura ao mesmo tempo as funes respiratrias, excretora e
osmorreguladora. As secrees das numerosas glndulas mucosas
conferem ao corpo, sua caracterstica escorregadia, cuja funo consiste
em reduzir o atrito e de proteo (p.10).

Para Rotta (2003) o aparelho digestrio dos peixes, se subdivide em:

cavidade bucal, intestino anterior (esfago, estmago), intestino mdio (intestino) e
intestino posterior (reto). A cavidade bucal tem como funo selecionar, apreender e
conduzir o alimento ao esfago. Este por sua vez, degusta o alimento e o transporta
ao estmago, alm disso, se comunica com a vescula gasosa, auxiliando na
osmorregulao e na respirao. O estmago atua no armazenamento temporrio
do alimento e funciona como mecanismo na triturao e incio da digesto do
alimento. O intestino possui glndulas digestivas, onde se completa a digesto
iniciada no estmago e pode auxiliar tambm na osmorregulao. No reto onde
ocorre absoro de gua e se localizam a abertura anal e a terminao dos ductos
urinrios e reprodutivos. Apresentam tambm alguns rgos acessrios como o
pncreas, a vescula biliar e o fgado. Algumas variaes podem ser encontradas no
trato gastrointestinal dos peixes, geralmente isso ocorre devido ao tipo de alimento
que consome e o ambiente em que vive.
O sistema circulatrio do tipo simples e completo e consiste em um
corao com duas cmaras, um trio e um ventrculo, e uma cmara maior, o seio
venoso. O corao bombeia e recebe sangue pobre em oxignio. O sangue
atravessa os capilares das brnquias, onde absorbe o oxignio e se dirige para os
tecidos. O sangue ajudado pelo movimento dos peixes. No caso dos peixes
pulmonados, o sangue oxigenado nos pulmes (SANTO, 2007).
H espcies de peixes que respiram por brnquias e outras por pulmes
(dipnicos). As brnquias so protegidas por um oprculo, que durante a respirao
se fecha, fazendo com que entre gua na boca. nas brnquias que ocorrem as
trocas gasosas, e o fluxo sanguneo unidirecional e oposto ao fluxo da gua
(INFOESCOLA, 2007). J os peixes pulmonado, de acordo com Vaniel e Bemvenuti

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(2006), utilizam os pulmes juntamente com as brnquias. Os peixes possuem uma

estrutura denominada bexiga natatria, que atua no armazenamento de gases,
ajustando o seu peso especfico e facilitando sua flutuao (VASCONCELLOS,
2007).
O sistema excretor responsvel por regular o contedo de gua no
corpo, regulando o estresse salino, e eliminando resduos nitrogenados, geralmente
amnia (NH3), resultante do metabolismo protico. Possuem um rim do tipo
mesonfrico, com uma srie de tbulos renais, que se dirigem para um nico ducto
coletor comum, o ducto arquinfrico, que se comunica com o exterior pela cloaca
(POUGH; JANIS; HEISER, 2008).
Os peixes tm um sistema nervoso bem desenvolvido e dividido em dois:
o sistema nervoso central, que constitudo pelo encfalo e pela medula espinhal e
o sistema nervoso perifrico, constitudo pelos nervos e gnglios nervosos. Os
nervos conduzem impulsos nervosos entre o sistema nervoso central e as diferentes
partes do corpo. Os gnglios nervosos atuam como retransmissores de impulsos
nervosos. O encfalo onde so processadas as informaes captadas pelos
rgos dos sentidos (CIENUNB, 2011).
A viso considerada o sentido mais ineficiente do peixe, pois limitada
pela sua retina fraca que faz com que a distino de objetos e outros peixes fiquem
dificultados. Em contra partida, a audio bem aguada, so capazes de ouvir a
longas distncias. O olfato age conjuntamente com o paladar, portanto a percepo
de cheiro est ligada diretamente com o gosto. Alm disso, apresentam uma linha
lateral, que consiste em uma srie de estruturas sensoriais que detectam variaes
na presso de gua ao redor, localizadas ao longo das laterais do corpo (CIENUNB,
2011).
Quanto ao padro de reproduo e ciclo reprodutivo, o aparelho
reprodutor conta com glndulas e normalmente um par de gnadas ovrio ou
testculos. Os ovrios localizam-se longidutinalmente no corpo, e desemboca por um
oviduto, e os testculos apresentam-se como estruturas alongadas, um canal
deferente sai diretamente de cada testculo e vai para a terminao da cloaca. So

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diicos e muitas vezes apresentam dimorfismo sexual. A reproduo sexuada e

em geral com fecundao externa. Quando a fecundao interna a nadadeira
caudal modificada como rgo de cpula. H espcies ovparas e vivparas.
Muitos peixes de gua doce realizam o fenmeno da piracema, isto , sobem os
rios na poca da reproduo (PEREIRA, 2008).
Os peixes so importantes no aspecto ecolgico, por exibirem uma
notvel relevncia relacionada estruturao e funcionamento de ecossistemas [...],
ocorrendo em diversos nveis trficos, desde detritvoros e consumidores primrios
at predadores de topo (MACHADO; DRUMMOND; PAGLIA, 2010). Podem afetar a
abundncia, a composio em espcies e a distribuio de comunidades de algas,
zooplncton e invertebrados (HELFMAN et al. 1997).
A principal diferena entre peixes marinhos e de gua doce refere-se ao
equilbrio osmtico. Os de gua doce possuem o contedo salino maior que o do
ambiente (hipertnico), ocorrendo o inverso, com as formas marinhas (hipotnico).
Segundo Arajo (2012):
A gua entra nos peixes de gua doce, pelas membranas semipermeveis
das brnquias e da boca, ao passo que tende a deixar o corpo nas formas
marinhas. Nas formas de gua doce, o excesso de gua excretado pelos
rins e os sais so mantidos nas concentraes apropriadas pela absoro
por clulas especiais das brnquias. Nas espcies marinhas, a deficincia
evitada pela deglutio e absoro de gua do mar, juntamente com os
sais, pelo intestino. O excesso de sais eliminado por clulas secretoras
das brnquias. Os rins dos peixes de gua doce tm glomrulos bem
desenvolvidos, para filtrar grandes quantidades de gua, mas nas formas
marinhas os glomrulos so reduzidos e pouca gua eliminada sob a
forma de urina (p.2).

Sobre os peixes de gua doce, de acordo com Britski (1994):

Podem ser divididos em dois grupos: fluviais e lacustres. Os fluviais tm o
corpo adaptado natao em guas correntes e velozes, so musculosos
[...], alguns saltam grandes desnveis [...]. Os lacustres tm preferncia por
lagoas e audes, ou at mesmo remansos naturais ou artificiais, tm hbitos
tranquilos, so pssimos nadadores [...], alguns sobrevivem, na poca das
secas, enterrados no lodo (p.45).

20

3.2 Breve histrico do estudo dos Peixes

A Ictiologia o estudo cientfico dos peixes. Este estudo pode incluir a
classificao de espcies, anatomia, percurso de vida, comportamento, fisiologia,
ecologia, manuteno de aqurios, criao de peixes e sua conservao.
A Ictiologia tem uma histria milenar, que remonta antiguidade prclssica e clssica, nomeadamente s civilizaes egpcia e grega (INSTITUTO
CAMES, 2003). Para Barton (2007), os primeiros ictiologistas foram caadores e
coletores que aprenderam como obter o mais til da pesca, como consegui-la em
abundncia e em que poca poderia estar disponvel.
A histria da Ictiologia comea provavelmente entre os anos de 384 e 332
a.C. Nesse perodo, o filsofo grego Aristteles descreveu aproximadamente 115
espcies de peixes existentes no mar Egeu (SILVA; TEIXEIRA, 2010).
Os primeiros estudos sistemticos de observao de peixes datam do
sculo XVI, quando foram classificadas espcies do Mar Mediterrneo. No sculo
XVII foram feitos alguns trabalhos de classificao de peixes a partir das suas
caractersticas estruturais. No entanto, foi no sculo XVIII que o sueco Peter Artedi
(1705-1735), considerado por muitos o pai da Ictiologia, realizou estudos
sistemticos sobre o relacionamento das espcies e a sua classificao em grupos.
Lineu (1707-1778) tornou-se amigo de Artedi, cujo trabalho de classificao
denominada Ichthyologia, veio a publicar em 1738. Ao longo dos sculos XIX e XX a
classificao de espcies e a sua ordenao em grupos hierarquicamente
organizados foi sendo aperfeioada e alargada por vrios cientistas (INSTITUTO
CAMES, 2003).
De acordo com Santos (2007) a Ictiologia brasileira comumente dividida
em trs perodos: o primeiro, iniciado em meados do sculo XVII caracterizado
pelas descries dos grandes peixes. O segundo durou at final do sculo XIX,
caracterizado pelo aumento vertiginoso das descries sobre peixes de diversos
grupos. O terceiro perodo, iniciado em meados do sculo XX e que dura at os dias

21

atuais, caracterizado menos por descobertas e mais pelo refinamento dos mtodos
e tcnicas descritivas.
O registro ictiolgico brasileiro mais antigo o do naturalista alemo
Georg Marcgraff (1610-1644), que conseguiu catalogar algumas dezenas de
espcies no nordeste do pas. Nos sculos seguintes, outras expedies europeias
vieram em busca de novos conhecimentos e diversos autores publicaram
informaes sobre peixes marinhos brasileiros.
Johan von Spix e Karl von Martius, em sua expedio pelo Brasil, coletaram
espcimes zoolgicos durante os anos de 1818 e 1819 em diversas
localidades do bioma Caatinga, nos estados da Bahia, Pernambuco, Cear,
Piau e Maranho[...] E foram trabalhados posteriormente na Selecta genera
et species piscium Brassiliensium, entre 1829 e 1831 (PAIVA; CAMPOS,
1995. p.150).

Entre 1859 e 1861 o Instituto Histrico e Geogrfico Brasileiro, coletou

espcies de peixes de gua doce no Cear. No incio do sculo XX, Steindachner,
em percurso pelos rios So Francisco e Paraba, coletou outras diversas espcies
de peixes (ROSA, 2003). Foi durante esse perodo tambm que surgiram as
primeiras publicaes ictiolgicas de autoria de um brasileiro. O zologo Alpio de
Miranda Ribeiro (1874-1939) publicou um catlogo em cinco volumes, denominado
Fauna Brasiliense, registrando mais de 370 espcies de peixes marinhos do Brasil.
Atualmente pesquisadores da rea de ictiologia trabalham ligados a museus ou
Universidades que mantm colees cientficas (GUIMARES et al., 2001).
Os trabalhos mais recentes incluem, contribuies sobre peixes anuais da
famlia Rivulidae, descrio de novas espcies e revises sistemticas. No entanto,
a maioria dos trabalhos realizados sobre a ictiofauna de gua doce no nordeste, vem
se esbarrando em problemas taxonmicos ou em procedncia do material (ROSA,
2003).

22

3.3 Ictiofauna da Caatinga

Segundo Uieda e Castro (1999), a Amrica do Sul apresenta,
[...] a fauna de peixes de gua doce mais rica do mundo, com uma grande
diversidade morfolgica e adaptativa. No Brasil, cerca de 85% das espcies
so de peixes de gua doce, e o restante so peixes de grupos marinhos
que invadiram a gua doce (p.12).

No semirido brasileiro, as espcies de peixes que ocorrem resultam de

processos evolutivos nas condies ambientais como fatores climticos e regime
hidrolgico da regio. No entanto, a influncia humana atravs de alteraes
ambientais e introduo de espcies alctones, levaram possivelmente a uma
modificao na estrutura da fauna original (ZANATA; SANTOS, 2006).
O conhecimento da ictiofauna do semirido, est sendo ampliando no que
se refere a coleta e descries de espcies, revises sistemticas, citaes ou
compilaes de espcies de peixes para a regio. Aproximadamente 240 espcies
ocorrem na Caatinga, das quais 136 so consideradas endmicas e 9 foram
introduzidas. Em um perodo de cinco anos, de 2001 a 2006, o nmero de espcies
de peixes reconhecidas na Caatinga aumentou em quase um tero. No ano 2000,
por exemplo, conhecia-se apenas 185 tipos. Contudo, a riqueza ictiofaunstica da
Caatinga, quando comparada com outros biomas, possui um nmero reduzido de
espcies. Dos peixes da Caatinga, 8 encontram-se na Lista Nacional das Espcies
Peixes Ameaadas de Extino, publicada em 2004 pelo Ministrio do Meio
Ambiente (LEITE, 2006).
At 1935, considerava-se que as espcies de peixes no semirido com
importncia comercial, eram apenas 10. Com isso, durante as dcadas seguintes,
ocorreram estudos com o objetivo de transplantar espcies oriundas de outras
bacias hidrogrficas. Foram trazidas espcies como pescada cacunda (Plagioscion
surinamensis), pescada do Piau (P. squamosissimus), piau verdadeiro (Leporinus
elongatus), apaiari (Astronotus ocellatus), pirarucu (Arapaima gigas), tucunar
comum (Cichla ocellaris), tilpia do Congo (Tilpia rendalli), tilpia do Nilo
(Oreochromis niloticus), tambaqui (Colossoma macropomum), carpa comum
(Cyprinus carpio vr hungaricus), entre outras (SAMPAIO, 2008).

23

O bioma Caatinga possui algumas bacias hidrogrficas, entre elas

encontra-se a do Rio Jaguaribe, que considerado o maior curso de gua em
territrio cearense, com 610 km de extenso e com uma bacia hidrogrfica de
80.000 km. No entanto, ainda so escassos os trabalhos voltados para o
conhecimento ictiofaunstico desse curso de gua.

Em um estudo realizado no

esturio do Rio Jaguaribe, que apresenta ampla variao de salinidade, demonstrou

que num total de 85 espcies encontradas, 20 so tpicas de gua doce (ALVES;
SOARES FILHO, 1996).
O conhecimento sobre a diversidade ictiofaunstica de gua doce no
bioma Caatinga de modo geral, ainda incipiente e apesar de inventrios j terem
sido realizados, ainda so escassos (PAIVA; CAMPOS, 1995).
3.4 O estudo de peixes e aplicao para o ensino
Ictiologia, cabe estudar os peixes e suas caractersticas biolgicas,
etolgicas e ecolgicas. Como os peixes so valorizados pelo homem em vrios
aspectos, a Ictiologia torna-se uma rea de conhecimento de grande importncia. O
contedo peixes pode ser trabalhado em vrias disciplinas, em diversos cursos
superiores, entre eles Oceanografia, Engenharia de Pesca e Biologia. Geralmente
esse assunto ainda permanece restrito s aulas tradicionais, o que na maioria das
vezes, de certa forma deixa o aluno exaustivo e desmotivado, principalmente
quando, por parte do docente, falta uma motivao ou no h um empenho em
contextualizar com o cotidiano do discente.
Relacionar os contedos aprendidos em sala de aula com a vivncia do
seu cotidiano, realmente um dos maiores desafios encontrados pelos alunos,
(DIAS et al, 2010). Piaget (1977) afirma que o meio pode vir a funcionar como
estmulo aprendizagem. Nesse sentido os professores de Biologia devem
apresentar os contedos de uma forma em que o aluno possa associ-lo a sua
realidade (BRASIL, 1998).

24

Segundo Borges e Lima (2007) o Ensino de Biologia que se encontra

atualmente privilegia o estudo de conceitos, linguagens e metodologias desse
campo do conhecimento, isso pode tornar o processo de aprendizagem pouco
eficiente, para o aluno conseguir interpretar e intervir na sua realidade. Esse mesmo
autor afirma que para atender as demandas atuais exige-se:
[...] uma reflexo profunda sobre os contedos abordados e sobre os
encaminhamentos metodolgicos propostos nas situaes de ensino. [...] As
atuais necessidades formativas em termos de qualificao humana,
pressionadas pela reconfigurao dos modos de produo e explicitadas
nos PCNs, exigem a reorganizao dos contedos trabalhados e das
metodologias empregadas, delineando a organizao de novas estratgias
para a conduo da aprendizagem de Biologia (p.166 e 168).

O atual processo de ensino-aprendizagem requer que o conhecimento do

aluno esteja contextualizado e inserido em seu ambiente (BRASIL, 1998). Para
Krasilchik (2004), a Biologia pode ser uma das disciplinas mais relevantes e
merecedoras da ateno dos alunos, ou uma das disciplinas mais insignificantes e
pouco atraentes, dependendo do que for ensinado e de como isso for feito. Banet e
Ayuso (2000) afirmam que as estratgias de ensino tradicionais tm pouco efeito na
aquisio conceitual dos estudantes e sugere que se modifiquem as prticas
pedaggicas por meio de novas estratgias de ensino. Entretanto, para alcanar os
objetivos dos PCNs, as aulas tericas so de fundamental importncia, pois so
nelas que se garante o domnio de contedo e de tcnica, para alcanar a
alfabetizao cientfica, alm de representar a comunicao na sua forma mais
fundamental (BARBOSA, 2011).
No sentido de facilitar o processo de aprendizagem do aluno,
principalmente no desenvolvimento dos contedos de Biologia, os PCNs propem
diversas metodologias, enfatizando o professor como o mediador. As Orientaes
Curriculares para o Ensino Mdio (BRASIL, 2006) apontam como propostas,
atividades

como:

experimentao,

projetos,

jogos,

seminrios,

debates,

simulaes e cita que:

A adoo dessas estratgias e propostas de atividades depende, na
verdade, da capacidade do professor de perceber que o centro da
aprendizagem o aluno, que deixa de ser um mero receptor passivo das
informaes e passa a ser o elemento ativo de sua aprendizagem (p.30).

25

3.4.1 Algumas estratgias de facilitao do ensino

3.4.1.1 Aulas Prticas
A vivncia com aulas do tipo prtica vem sendo considerada cada vez
mais importante, uma vez que o Ensino de Cincias deve ter como sentido principal
a compreenso da natureza.
De acordo com Monteiro e Montenegro (2008) as atividades prticas
permitem aos alunos uma observao e compreenso mais clara dos assuntos que
so abordados em aula. Dessa forma, o aluno capaz de aprender de uma forma
crtica e reflexiva. Ronqui; Souza e Freitas (2011) consideram como principais
funes das aulas prticas:
Estimular a curiosidade cientfica, [...] desenvolver a capacidade de resolver
problemas, [...] e as habilidades de modo a permitir que os alunos tenham
contato direto com fenmenos, manipulando os materiais e equipamentos e
observando organismos. Alm disso, nas aulas prticas que os alunos
enfrentam resultados no previstos, cuja interpretao desafia sua
imaginao e raciocnio (p.1).

De forma prtica, o processo de aprendizagem no se d apenas pelo

fato do aluno ouvir o professor ou apenas folhear o caderno ou o livro didtico, mas
deve estabelecer uma relao terico-prtica, objetivando no uma comparao,
mas provocando o interesse nos alunos, gerando discusses e assim garantindo um
maior rendimento nas aulas (POSSOBOM; OKADA; DINIZ, 2002). As Orientaes
Curriculares para o Ensino Mdio (2006) deixam claro que:
[...] a proposta de prticas que apenas confirmem a aula terica rotina
comum nas aulas de Biologia, mas deve ser evitada tanto quanto possvel
pelo professor. As aulas prticas, longe de constiturem mera confirmao
dos fenmenos ensinados na teoria, devem desafiar o aluno a relacionar
informaes (p.31).

necessrio destacar ainda que, segundo Barbosa (2011), para que uma
aula prtica se sobressaia de uma forma proveitosa e atrativa, deve haver uma
preparao seguindo determinados passos, como por exemplo, a escolha de
tcnicas adequadas, a adequao do tempo da aula sua execuo, o domnio do
contedo e da tcnica.

26

3.4.1.2 Guia Ilustrado

Trata-se de uma ferramenta visual que promove uma apresentao
progressiva de determinado assunto. Por possuir de certa forma, interdependncia
entre suas pginas, possibilita uma melhor organizao do que se est expondo e
proporciona o rumo que deve ser tomado, procurando evitar disperso ou confuso.
capaz ainda de promover uma sntese do assunto, facilitando a aquisio de
conhecimentos principais (CAIRES, 2007).
Compe-se, basicamente, de ilustrao e texto, podendo apresentar
fotografias, mapas, grficos, cartazes, letreiros ou qualquer outra
informao til exposio de um tema. As ilustraes devem ser bem
simples, atraentes, visveis que espelhem a realidade e podem ser retiradas
de livros, revistas ou ser desenhadas (FREITAS, 2007. p. 42).

Os guias ilustrados podem ser considerados como uma estratgia

pedaggica de suma importncia para o processo de aprendizagem, pois sugere
que o aluno busque as percepes e representaes para construo do seu
conhecimento. Alm do mais, promove a contextualizao do cotidiano do aluno,
com o contedo de sala de aula. Tornando-o um instrumento de auxlio na
construo da prtica pedaggica.
3.4.1.3 Atividades Ldicas
Segundo Ferreira (1995) o ldico refere-se a, aquilo que tenha carter de
jogos, brinquedos, divertimento. Atualmente as experincias realizadas atravs de
atividades ldicas tm se demonstrado bastante positivas. A incluso da ludicidade
no processo de ensino-aprendizagem, para Santana e Wartha (2006), uma
estratgia que busca o desenvolvimento pessoal e procura estimular o aspecto
cooperativo do aluno, aprendendo de uma forma prazerosa. H vrias formas de
atividades ldicas que podem estar presentes no contexto educacional, entre elas os
jogos, as histrias, as dramatizaes, as msicas, as danas e as canes, alm de
outras manifestaes (DOHME, 2003).
Rieder; Zanelatto e Brancher (2005), considerando o jogo como uma
ferramenta didtica, pensam que o jogo atua como um meio educacional e deixam
de lado a questo do jogo por si s, e quando h um planejamento adequado, torna-

27

se um recurso hbil para a aquisio de aprendizagem. As atividades ldicas

promovem o raciocnio, a criatividade e o aprendizado, e dessa forma, estimulam o
interesse do aluno, e tambm do professor, no sentido de ampliar sua aptido em
resolver problemas.
Na atividade ldica, o que importa no apenas o produto da atividade,
mas sim o que dela resulta, a prpria ao, o momento vivido. Com o jogo
ela aprende a aceitar regras, esperar sua vez, aceitar o resultado, lidar com
frustraes e elevar o nvel de motivao (MOURA et al, [s.d.]. p. 2).

28

4 METODOLOGIA
4.1 Tipo da Pesquisa
Trata-se pesquisa com carter quali-quantitativa com uma abordagem
exploratria.
Segundo Marconi e Lakatos (2006), os estudos exploratrios so
investigaes de pesquisa emprica cujo objetivo a formulao de questes ou de
um problema, com tripla finalidade: desenvolver hipteses, aumentar familiaridade
do pesquisador com um ambiente, fato ou fenmeno, para a realizao de uma
pesquisa futura mais precisa ou modificar e clarificar conceitos. Para Gil (2002) a
pesquisa com carter exploratrio tem como objetivo proporcionar uma maior
familiaridade com o problema, com o propsito de torn-lo mais explcito. No caso
da pesquisa tratada neste trabalho, envolve levantamento bibliogrfico e entrevistas
com pessoas que conhecem o tema abordado, isto , aqueles que comercializam os
peixes de procedncia regional, que sero utilizadas como base para a produo do
guia ilustrado.
A pesquisa quantitativa trata-se de um mtodo que se apropria da anlise
estatstica para o tratamento dos dados. Deve ser aplicado nas seguintes situaes:
quando exigido um estudo exploratrio para um conhecimento mais profundo do
problema ou objeto de pesquisa e quando necessrio o diagnstico inicial da
situao (FIGUEIREDO, 2007). Esta pesquisa apresentar tambm um perfil
quantitativo, uma vez que, devero ser analisados os nmeros obtidos atravs dos
dois questionrios realizados com os alunos e nos quais se encontraro as
concluses mediantes as respostas.
A pesquisa qualitativa possui caractersticas bsicas como a interpretao
dos fenmenos e a atribuio de significados. No se utiliza de mtodos e tcnicas
estatsticas. A coleta de dados tem como fonte direta o ambiente natural e os dados
so analisados indutivamente. O processo e seu significado so os focos principais
de abordagem (MORESI, 2003).

29

4.2 Caracterizao da rea de Estudo

O municpio de Iguatu est localizado na regio Centro-Sul do estado do
Cear (0621'32" S 3917'56 O), apresentando uma rea de aproximadamente 1
029,002 km e a populao conta atualmente com 96.495 habitantes (BRASIL,
2010). O nome Iguatu tem origem indgena que significa "gua boa" ou "rio bom
(IGUATU, 2012). Est inserido na Bacia Hidrogrfica do Alto Jaguaribe com outros
24 municpios, correspondendo a 16,56% do territrio cearense. O maior
reservatrio em acumulao de gua desta bacia o Aude Ors localizado na
cidade do mesmo nome (CEAR, 2012).
Suas principais fontes de gua so Rio Jaguaribe, Rio Trussu e diversas
lagoas destacando-se a do Iguatu (a de maior acumulao dgua natural do
estado), e como principal aude, o Trussu. Alm destes, podem ser citado outros
corpos de gua, nos quais h a criao de peixes, com os audes do Retiro, do
Riacho Vermelho, do Governo, e as lagoas do Barro Alto, do Ba e do Saco. Para os
moradores das localidades onde esto inseridos esses corpos hdricos, essa
atividade uma fonte bastante rentvel (BARBOSA, 2011). Outros audes
importante para a piscicultura na regio so o Aude de Ors (Ors), do Muqun
(Caris) e do Ubaldinho (Cedro).
4.3 Atividades Prticas
4.3.1 Levantamento Ictiofaunstico
Foi realizado um levantamento das espcies de peixes comercializadas
para consumo humano no municpio de Iguatu. Com o propsito de obter
informaes foram visitados estabelecimentos que comercializam variedades de
pescados na sede do municpio. Essa visita foi realizada no ms de setembro de
2012, em um perodo de trs dias, com aplicao de questionrio semi-estruturado
aos comerciantes (apndice A), obtendo-se oito questionrios respondidos em oito
estabelecimentos distintos, nos quais trs peixarias, um aougue, um supermercado,
uma mercearia e duas bancas em feira livre.

30

Aps o levantamento dos dados, referente ao questionrio realizado com

os comerciantes, deu-se incio a produo de um guia ilustrado com as espcies
citadas no questionrio, e foram escolhidas as cinco espcies mais comercializadas,
a fim de transmitir um estudo com um grupo de alunos do Curso de Cincias
Biolgicas da Faculdade de Educao, Cincias e Letras de Iguatu FECLI/UECE.
4.3.2 Elaborao e Produo do Guia Ilustrado
A elaborao do guia ilustrado deu-se incio aps a verificao dos dados
apresentados no questionrio realizado com os comerciantes de peixes,
identificando-se as espcies encontradas e quais so as caractersticas da regio.
Como uma ferramenta didtica, o guia ilustrado foi trabalhado
posteriormente, na realizao do minicurso e servir de acervo didtico para a
Coordenao de Cincias Biolgicas da FECLI/UECE. O guia ilustrado foi produzido
e custeado pelo aluno pesquisador do projeto.
4.3.3 Realizao do Minicurso
Com o objetivo de despertar em alunos do Curso de Cincias Biolgicas
da Faculdade de Educao, Cincias e Letras de Iguatu FECLI/UECE um
interesse maior sobre o tema abordado, possibilitando uma aprendizagem mais
significativa, sobretudo relacionada aos peixes de importncia regional, foi realizado
dois minicursos, cada um com carga horria de quatro horas, no ms de outubro de
2012.
A realizao dos minicursos deu-se em dois turnos, um no turno da
manh e outro no turno da noite, a fim de facilitar a participao de alunos no contraturno de seu horrio de aula. Houve divulgao atravs de exposio de cartazes no
mural da faculdade, que continha informaes sobre inscries, nmero de vagas e
horrios. O intuito era atingir o maior nmero de participantes possveis dentro do
nmero de vagas.

31

O minicurso estruturou-se nas seguintes etapas:

a. Avaliao de conhecimento prvio dos alunos sobre anatomia e morfologia
de peixes
Antes de ensinar um novo contedo aos alunos, deve-se averiguar se
eles apresentam subsunores especficos, se so suficientes para o assunto
objetivado ou se estes devem ser criados pelo professor (MOREIRA; MANSINI,
2011). Com o propsito de verificar o conhecimento prvio dos alunos do Curso de
Cincias Biolgicas da Faculdade de Educao, Cincias e Letras e Iguatu
FECLI/UECE sobre o assunto em estudo houve a aplicao de um questionrio, no
incio de cada minicurso. O questionrio continha trs (03) perguntas subjetivas,
conforme apndice B.
b. Exposio de aula terica com utilizao do guia ilustrado j produzido;
Nessa fase, inicialmente foi feita uma pesquisa bibliogrfica, a fim de
buscar subsdios para adquirir uma quantidade maior de informaes relacionadas
ao tema peixes, que foram repassadas aos alunos.
Ainda nessa etapa, foi utilizado o guia ilustrado j produzido, afim de obter
um estudo mais detalhado das espcies encontradas regionalmente.
c. Atividade prtica com dissecao das espcies em estudo;
Essa fase do minicurso consistiu na realizao de atividade prtica,
atravs da dissecao de uma entre as cinco espcies de peixes mais
comercializadas no municpio de Iguatu/CE, e teve o objetivo de promover uma
investigao experimental aliando o conhecimento prtico ao terico.
d. Utilizao de atividades ldicas relacionadas ao tema
O propsito dessa etapa do minicurso foi de estimular a motivao dos
alunos a elaborarem e produzirem material para atividades ldicas. Os recursos

32

didtico-ldicos so instrumentos de motivao de aprendizagem, que visam o

desenvolvimento pessoal estimulando o processo de construo do conhecimento.
Os alunos foram instrudos a participar de algumas atividades dinmicoeducacionais, como quebra-cabea e jogo da memria.
e. Avaliao do minicurso.
Aps o trmino da carga horria determinada para a realizao do
minicurso, os alunos participantes responderam a um questionrio (Apndice C)
contendo oito(08) perguntas, abordando aspectos referentes avaliao do
minicurso de uma forma geral, como aquisio de conhecimento, aproveitamento,
carga horria, repasse de contedos, metodologia empregada.

4.4 Tratamento Estatstico

Todo procedimento estatstico foi realizado, predominantemente, atravs
da anlise descritiva dos dados.

33

5 RESULTADOS E DISCUSSES
5.1 Levantamento de espcies de peixes mais utilizadas para o consumo
humano no municpio de Iguatu/CE, com elaborao de um guia ilustrado
enfatizando as 05 mais comuns da regio.
A piscicultura considerada o maior agronegcio do mundo. No Brasil, o
Cear o maior produtor de tilpia, produzindo anualmente em mdia 22 a 24 mil
toneladas. A regio Centro Sul cearense mostra um grande potencial por possuir
audes de mdio e grande porte. O SEBRAE e a EMATERCE apoiam encontros
regionais que promovem a avaliao de projetos de produo de pescados em
cativeiro, nos audes de Ors, Trussu, Muqum, entre outros (SEBRAE, 2009).
As espcies comercializadas referidas nos questionamentos foram na sua
maioria de gua doce capturadas nos audes regionais: Aude de Ors, localizado
na cidade de mesmo nome; Aude Roberto Costa (Trussu) no municpio de Iguatu;
Aude de Feiticeiro, situado em Feiticeiro, Jaguaribe; e Aude Castanho, localizado
em Nova Jaguaribara.
Para esses audes as espcies registradas foram: Tilpia (Sarotherodon
niloticus), Pescada (Plagioscion squamosissimus), Curimat (Prochilodus lineatus),
Trara (Hoplias malabaricus), Tucunar (Cichla ocellaris), Carpa (Cyprinus carpio),
Piau

(Leporinus

friederici),

Tambaqui

(Colossoma

macropomum)

Car

(Hypostomus affinis). No entanto, foram citadas nos questionrios algumas espcies

oriundas de gua salgada, sendo transportadas da capital Fortaleza, foram elas:
Cavala (Scomberomorus cavalla), Merluza (Merluccius hubbsi) e Pargo (Pagrus
pagrus).
As cinco espcies mais comercializadas em Iguatu citadas no
questionrio e sua distribuio em relao ao aude de origem podem ser
observadas no grfico 1.

34

Quantidade de citaes das espcies

Tilpia

Curimat
Pescada

Tucunar
Trara

Aude Ors

Aude Trussu

Aude Feiticeiro Aude Castanho

Aude de origem

Grfico 1. Distribuio das cinco espcies mais comercializadas por aude de origem.

possvel identificar no grfico que no Aude de Ors houve frequncia

total das 5 espcies mais citadas. Segundo Kubitza (2011), s para a espcie
Tilpia, o aude de Ors rene aproximadamente 6.200 tanques-rede, estimando
uma produo mdia mensal de 15 toneladas. O aude Trussu apresentou um maior
nmero de citaes para as espcies Tilpia e Tucunar, apesar de ter ocorrido uma
queda de cerca de 90% na quantidade de captura do Tucunar nos audes pblicos
da regio (BARBOSA, 2011). Cabe ressaltar que a comercializao dos peixes
citados depende da disponibilidade e da poca de captura ao longo do ano.
Para Campeche (2011), tendo a Caatinga de um modo geral como local
de pesquisa, foram consideradas como as principais espcies de importncia social
e econmica: o surubim (Pseudoplatystoma corruscans), o pacam (Lophiosilurus
alexandri), o curimat (Prochilodus sp.), o piau (Leporinus sp.) e o dourado (Salmius
franciscanus). A importncia social dessas espcies est relacionada ao hbito
alimentar das populaes ribeirinhas dos rios existentes nesta regio. A econmica,
por sua vez, est vinculada comercializao dessas espcies nos mercados locais
da regio, porm o manejo destas espcies nos rios da Caatinga ainda em
pequena escala. BENTO; BEMVENUTI (2008), realizaram um estudo em sua regio,
Pelotas-RS, no qual identificou que as cinco espcies mais pescadas estudadas por

35

ele, tambm so aquelas que contribuem diretamente na subsistncia da

comunidade de pescadores.
Aps a observao dos dados obtidos nos questionrios com os
comerciantes de peixes foi produzido o guia ilustrado com um total de 15 pginas. O
guia ilustrado apresenta uma breve introduo sobre o histrico da cidade de
Iguatu/Cear, local de desenvolvimento da pesquisa, e uma sequncia de pginas
abordando informaes de 07 espcies, das 09 citadas nos questionrios, de peixes
de gua doce. As espcies foram selecionadas de acordo com a sua frequncia de
ocorrncia na coleta. O guia ilustrado pode ser observado no apndice E.
O guia ilustrado foi elaborado na forma de lbum, recortado em formato
de um peixe, contendo textos e imagens para cada espcie selecionada, as quais
para Sartori e Roesler (2005), uma forma excelente de atrair o leitor, desde que
estejam diretamente relacionadas ao objeto de estudo. Os textos apresentaram
informaes explicativas a respeito de anatomia, fisiologia, morfologia, alm de
dados sobre habitats e alimentao, das espcies de peixes mais frequentes de
origem regional. Esses dados foram obtidos atravs de pesquisa bibliogrfica ou
fornecidos pelos prprios comerciantes. Ao final, o guia ilustrado apresenta imagens
de alguns audes, onde os peixes citados so encontrados com frequncia.
Foram produzidos 04 exemplares do guia ilustrado, dois foram utilizados
posteriormente durante o minicurso, um no turno manh e outro no turno noturno,
havendo um sorteio do guia ilustrado entre os participantes ao final de cada
minicurso. Os outros exemplares serviro como acervo didtico para a Biblioteca da
FECLI/UECE.
De acordo com Sales (2005), a utilizao de material impresso em formas
alternativas, como o guia ilustrado ou lbum seriado, capaz de facilitar o processo
de ensino-aprendizagem, se utilizado de maneira correta pelo educador, como por
exemplo, de acordo com a forma que foi trabalhada durante o minicurso, utilizando
um nico exemplar um grupo de pessoas, isso permite de certa forma que a
atividade ganhe mais dinamismo e produtividade.

36

5.2 Conhecimento prvio dos alunos sobre anatomia e morfologia de peixes,

assim como as principais espcies comerciais que eles conhecem.
O questionrio apresentava 03 questes sobre peixes: a 1 relacionada
anatomia externa, a 2 sobre a anatomia interna, com o intuito de identificar o que
alunos do Curso de Cincias Biolgicas da FECLI/UECE sabiam sobre aspectos
anatmicos e morfolgicos de peixes, e a 3 pergunta questionava os participante
sobre as espcies de peixes de importncia comercial, a fim de verificar quais as
espcies eles conheciam.
Quando avaliados sobre a anatomia e morfologia externa e interna dos
peixes
Na primeira questo havia 8 campos para o participante identificar a
estrutura indicada por uma letra de A a H. Do total de participantes (10), 4
responderam todas as alternativas e 6 no responderam pelo menos um dos
campos

sem

preenchimento.

Sendo

que

desse

total,

30%

preencheram

corretamente todas as 8 letras, 40% responderam corretamente 5 estruturas, 20%

identificaram 4 e 10% no conseguiu identificar nenhuma estrutura (Grfico 2). Vale
salientar que as respostas deixadas pelos participantes, consideradas como
sinnimo foram aceitas tambm como corretas.
As estruturas correspondentes s letras deveriam ser identificadas da
seguinte forma: A olho; B boca; C nadadeira peitoral; D nadadeira anal; E
nadadeira caudal; F linha lateral; G Nadadeira dorsal; H oprculo.
A anlise do questionrio permitiu constatar uma maior falta de
conhecimento sobre as estruturas F e G, uma vez que a letra F tratou-se da linha
lateral, estrutura que no foi lembrada pela maioria. J a letra G referiu-se a um tipo
de nadadeira. Ainda nessa questo, os alunos apresentaram um conhecimento um
pouco mais amplo em relao s estruturas A, B e E, uma vez que, trataram-se
respectivamente de olho, boca e nadadeira caudal.

37

100

90

E
C

80
Porcentagem de identificao
pelos participantes

Olho

70

60

Boca

50

Nadadeira Peitoral
Nadadeira Anal

40

30

Nadadeira Caudal
Linha lateral
Nadadeira Dorsal

20

Oprculo

10
0
Estruturas anatmicas externas do peixe de gua doce

Grfico 2. Percentual dos participantes que identificaram corretamente as estruturas externas.

Para a segunda questo foram propostos 17 campos, nos quais os

participante deveriam identificar cada estrutura correspondente as letras de A a Q.,
A maior quantidade de opes preenchidas corretamente, foram 12, perfazendo um
total de 20% dos participantes, a porcentagem de participante que respondeu 11, 10,
2 e 0 campos de preenchimento foram 10% cada, e 40% conseguiram identificar 3
estruturas (Grfico 3).
As estruturas correspondentes s letras deveriam ser identificadas da
seguinte forma: A ureter; B artria dorsal; C rim; D estmago; E medula
espinhal; F ceco pilrico; G crebro; H faringe; I brnquias; J corao; K
fgado; L bao; M pncreas; N intestino; O ovrio; P bexiga natatria e Q
bexiga urinria.
Verificou-se atravs do questionrio que a identificao de estruturas
internas, teve uma pior avaliao do que se tratando de anatomia externa. Apenas
trs estruturas tiveram citaes consideradas favorveis, levando em considerao
que foram citadas por mais da metade dos participantes, que foram as estruturas D,
G e J, respectivamente estmago, crebro e corao, rgos esses que so
facilmente reconhecveis talvez por sua colorao ou localizao no plano estrutural

38

no corpo do peixe. O pior resultado mostrou-se nas estruturas C rim, e Q bexiga

urinria, as quais no foram citadas em nenhum questionrio realizado.

90
G

Porcentagem de identificao pelos participante

80

Ureter

Artria Dorsal
Rim

70

Estmago
Medula Espinhal

60

Ceco Pilrico
Crebro

50

Faringe
I

40

M N O P

Brnquias

Corao
E

30

Fgado

Bao
20

A B

Intestino

10
0

Pncreas
Ovrio

Bexiga Natatria
Bexiga Urinria

Estruturas anatmicas internas dos peixes de gua doce

Grfico 3. Percentual dos participantes que identificaram corretamente as estruturas internas.

Atravs da anlise dos grficos pode-se obervar um baixo ndice de

respostas corretas. Isso se deve ao fato de que, possivelmente houve dificuldade em
conseguir identificar e reconhecer determinadas estruturas. Como por exemplo, no
caso de estar diante de vrios tipos de nadadeiras pode ocasionar confuso no
participante. J as estruturas que foram citadas satisfatoriamente so aquelas
comumente mais simples de identificar.
O conhecimento a ser transmitido deve seguir uma linha contnua, e se
faltar

embasamento,

sucessor

tornar-se-

comprometido.

explicita

necessidade de que o estudante tenha uma noo exata daquilo que est
estudando. H fatores que contribuem para o dficit de aprendizagem por parte dos
alunos, principalmente no ensino de Cincias.

39

Para Lima (2008), primeiramente h uma dificuldade operacional entre

professores, alunos e administrao escolar. Pelo fato de que muitas escolas
utilizam um mtodo obsoleto, no qual o professor fala e o aluno copia. Outro fator
relevante o caso em que o estudante no possui capacidade de compreenso de
certos fenmenos, principalmente em relacion-los a aspectos do cotidiano. Outras
vezes, o professor que encontra dificuldades em compreender determinados
conceitos ou esclarec-los ao aluno, no discutindo o assunto de forma satisfatria.
De acordo com Melo e Alves (2011), as dificuldades encontradas referemse a complexidade da matria, afinidade pela matria, quantidade de contedo e
quando no h abertura entre professor e aluno para possveis questionamentos.
Outra dificuldade apontada por Krasilchik (1996) quando o professor utiliza
excessivamente terminologias cientficas durante as aulas, fazendo com que o aluno
no consiga acompanhar as aulas, no entendendo ou atribuindo outros
significados.
Pode-se observar atravs da anlise dos dados, que o baixo desempenho
na maioria das questes apresentadas no questionrio, deve-se a algumas dessas
dificuldades. Para essas dificuldades que o professor deve observar e buscar
novas experimentaes em educao, no podendo se consistir em barreiras que
impeam o desenvolvimento do ensino de Cincias. Devendo ser uma prtica
constante, envolvendo alternativas e metodologias de qualidade, procurando
despertar nos alunos uma capacidade crtica.
A aprendizagem significativa s acontece satisfatoriamente se houver
uma aproximao do contedo com o cotidiano dos alunos. Dessa forma os
professores devem valorizar o conhecimento prvio dos estudantes e passar a
construir saberes mais elaborados (LOPES, 1999).

40

Quando investigados sobre as principais espcies comerciais de peixes

que eles conhecem:
Na ltima questo do referido questionrio os participantes deveriam citar
as espcies de peixes comerciais que conheciam em uma quantidade indeterminada
de espcies.
Visualizando a tabela 1 verificou-se que entre os cinco com maior nmero
de citaes, com exceo da sardinha que um peixe de gua salgada, os quatro
primeiros, tilpia, curimat, tucunar e trara, esto entre os cinco peixes mais
comercializados na regio de Iguatu/CE, corroborando com os dados encontrados
no levantamento ictiofaunstico realizado com os comerciantes de peixes em
Iguatu/CE em fase anterior desta pesquisa.

Verificou-se ainda que h a

comercializao dos peixes corr e piau, citados nos questionrio, porm menos
intensificada.
Tabela 1. Quantidade por espcie dos peixes comerciais citados.
Peixe/Espcie
Quantidade de citaes
Tilpia
9
Curimat

Trara

Tucunar

Sardinha

Corr

Piau

possvel verificar atravs da tabela 1 que os participantes da pesquisa

possuem um bom conhecimento acerca da ictiofauna comercial da regio de
Iguatu/CE, tendo em vista que os participantes atuam como consumidores no
mercado de peixes regional, e entre eles h descendentes de pescadores.
Gomes et al. (2011), encontraram em seus resultados que a maior parte
do mercado comercializado na sua rea de pesquisa (Tangar/RN) composto por
peixes de gua doce, e que a espcie mais citada pelos comerciantes foi a tilpia.
PINTO et al. (2011), tambm pesquisaram quais eram os peixes comerciais de sua

41

regio (Itapetinga, BA), nas quais tambm por sua maioria de gua doce, entre eles,
Curimat, Trara, Piau e Tilpia. J Chung et al. (2010 apud GOMES et al., 2011), foi
observaram em suas anlises que a maioria dos peixes comercializados (Natal, RN),
so de gua salgada. Isso leva a crer que o comrcio de peixes varivel de regio
para regio.
5.3 Realizao do minicurso com a utilizao de atividades ldicas.
O pblico alvo definido para participar dos minicursos foram alunos
regularmente matriculados do Curso de Cincias Biolgicas da Faculdade de
Educao, Cincias e Letras de Iguatu FECLI/UECE. Foram ofertadas 15 vagas
para cada turno, diurno e noturno. No entanto, apenas 10 alunos participaram,
sendo 06 no turno da manh composto por alunos do 9 semestre, que j estudaram
determinadas disciplinas que tratam do tema peixes com maior profundidade, e 04
no contra-turno formado por alunos do 3 semestre que ainda no estudaram essas
disciplinas. O minicurso foi realizado no Centro Vocacional Tecnolgico CVT,
Iguatu/CE.
No incio do minicurso os participantes foram submetidos resoluo de
um questionrio para verificao de conhecimento prvio sobre o assunto a ser
abordado. Logo aps essa etapa, foi apresentado atravs de aula expositiva o
conhecimento terico a respeito das caractersticas gerais dos peixes, aspectos
evolutivos, ecolgicos, anatomia, morfologia e fisiologia dos sistemas que compem
os corpos dos peixes de gua doce e salgada, alm de curiosidades sobre diversas
espcies. A aula expositiva a modalidade didtica mais utilizada pelos professores
pelo fato de no exigir grande quantidade de materiais e espao fsico apropriado,
podendo ser realizadas em sala de aula com grande nmero de alunos (ABOU
SAAB e GODOY, 2007). No decorrer da exposio da aula, os alunos fizeram
questionamentos, comentrios promovendo uma adio de conhecimentos extras.
Ainda nessa etapa, utilizando o guia ilustrado j produzido, foi dado maior nfase as
cinco espcies de peixes mais comercializadas em Iguatu/CE.

42

A fase seguinte do minicurso consistiu na promoo de uma aula prtica

com dissecao da espcie Tilpia (Sarotherodon niloticus), a de maior ocorrncia
de acordo com o levantamento realizado. Durante a realizao dessa atividade
foram analisadas as estruturas anatmicas e morfofisiolgicas que foram abordadas
durante a atividade terica. Na atividade de dissecao foram utilizadas tesoura,
luvas e uma bandeja. O peixe foi seccionado de forma em que fosse possvel
visualizar as estruturas internas.
A aplicao da atividade prtica foi de fundamental importncia para a
efetiva interatividade dos participantes do minicurso com a atividade realizada,
demonstrando curiosidade e uma busca em descobrir o novo. De acordo com Leite
et al. (2005), as aulas prticas funcionam como uma tima ferramenta para
despertar o interesse dos alunos em aprender, tornando possvel o ampliamento de
horizontes e infiltrao no mundo cientfico, diferente da rotina a qual esto
acostumados os alunos. As aulas prticas podem ser uma tima estratgia para
melhorar o ensino de Biologia, pois estimulam os sentidos, a curiosidade, e a
criatividade, desde que esteja aliada a teoria (ABOU SAAB e GODOY, 2007).
Na ultima parte prtica do minicurso os alunos participaram de um
momento dinmico com a utilizao de jogos didticos relacionados ao tema peixes.
As turmas foram divididas em grupos, a competio foi iniciada pelo jogo do quebracabea, o objetivo era competir, para quem conseguisse montar em menos tempo.
Havia dois quebra-cabeas distintos, o peixe tucunar e o peixe pescada. Logo
aps a concluso desse jogo, iniciaram com o jogo da memria, nesse jogo os
participantes deviam encontrar o par, que consistia em um nome numa carta e na
outra sua imagem, ganharia o jogo quem primeiro encontrasse todos os pares
corretos.
Atravs de conversa informal os participantes comentaram ao longo da
aplicao dos jogos, que tratava-se de uma metodologia que tornariam as aulas
menos cansativas e mais dinmicas. De acordo com uma pesquisa realizada por
Campos, Bortoloto e Felcia (2002), a funo educativa do jogo pode ser observada
durante a sua utilizao, verificando entre outros aspectos o favorecimento da
aquisio e reteno de conhecimentos de forma dinmica e divertida. Dessa forma,

43

aliando o ldico ao cognitivo, o jogo didtico torna-se uma estratgia de facilitao

do processo de ensino-aprendizagem. SANTOS (1999) ressalta que quanto mais o
adulto vivencia sua ludicidade, ser maior a probabilidade desse profissional
trabalhar de forma prazerosa, possibilitando o educador conhecer-se como pessoa,
saber de suas possibilidades e resistncias.
Na concluso do minicurso os alunos foram submetidos a outro
questionrio, no qual consistia em uma avaliao do minicurso em diversos
aspectos.
5.4 Avaliao do rendimento de aprendizagem dos participantes do minicurso.
O questionrio de avaliao do rendimento do minicurso conteve 8
questes que abordaram aspectos referentes a aquisio de conhecimentos, carga
horria, repasse de contedos e metodologia empregada. As questes deveriam ser
respondidas atravs de opo de escolha entre as alternativas sim ou no.
a. Quando investigados sobre o aspecto metodolgico do minicurso
Aps a verificao dos dados do questionrio foi observado que 100%
dos participantes consideraram todo o trajeto metodolgico aplicado durante o
minicurso satisfatrio. Atuando como uma oportunidade de reflexo, na qual os
participantes pudessem trocar experincias, opinies e habilidades, alm de poder
tirar dvidas que viessem a ter a respeito do assunto. Os participantes consideraram
que o contedo abordado durante o minicurso foi de fcil percepo e compreenso,
indicando que a forma de abordagem do contedo foi repassada de forma clara e
precisa. Silva et al. (2011), evidenciou em sua pesquisa avaliada como satisfatria
que quando se prope uma atividade pedaggica que oportuniza ao aluno
descrever, discutir e se posicionar uma problematizao, torna o processo de
aprendizagem mais prazeroso.
Todos os participantes da pesquisa responderam que as metodologias
utilizadas durante o minicurso, exposio da aula terica utilizando slides produzidos
de forma que facilitasse um melhor entendimento do contedo, utilizao do guia

44

ilustrado, realizao da atividade prtica e atividade ldica atravs dos jogos

didticos, foram adequadamente empregadas. Almeida et al. (2005), identificou que
seu minicurso aplicado, avaliado como timo, levou em considerao que foi
estruturado com metodologias no tradicionais, o que facilita a atrao e o interesse
dos alunos pelo assunto.
Foi realizado um minicurso pela manh e um pela noite. Os participantes
consideraram a carga horria compatvel com as atividades repassadas, percebendo
dessa forma que no houve prejuzo de informaes. Os participantes afirmaram
ainda que seus objetivos em participar do minicurso foram alcanados, adquirindo
novos conhecimentos, compartilhando opinies e comentrios, tornando a
participao no minicurso mais enriquecida de informaes.
b. Quando avaliados na aquisio de conhecimentos sobre peixes aps
o minicurso.
As respostas do questionrio mostrou que 100% dos participantes seriam
capazes de identificar diversos tipos de grupos de peixes aps sua participao
nesse minicurso. A parte terica do minicurso foi fundamental para a essa questo
ser considerada satisfatria, na qual os participantes relembraram ou adquiriram os
conhecimentos necessrios para a partir de ento poder reconhecer um
determinado grupo de peixe e suas caractersticas ou diferenciar peixes marinhos de
gua doce. Godoy (2000), diz que a utilizao de aula terico-expositiva
necessria por ser uma das estratgias mais utilizadas pelo professor universitrio,
pela prpria estrutura fcil e rpida.
Todos os pesquisado responderam que reconheceriam as espcies de
importncia comercial estudadas durante o minicurso, mostrando que realmente
houve uma interao favorvel entre os conhecimentos transmitidos e os
conhecimentos adquiridos. Os que no conheciam determinadas espcies passaram
a conhec-la e os que j conheciam algumas espcies passaram a conhecer outras
que no conseguiriam identific-las. Atravs da associao entre aulas tericas e
prticas

foi

possvel

verificar

conhecimentos. (PEREIRA, 2010).

bons

resultados

com

maior

aquisio

de

45

De acordo com os dados analisados no questionrio, todos os

participantes informaram que adquiriram durante a realizao do minicurso novos
conhecimentos antes desconhecidos sobre a anatomia, fisiologia e morfologia de
peixes. Durante a parte terica tiveram a oportunidade de obter novos
conhecimentos, auxiliados com a visualizao atravs de figuras e imagens. Na
parte prtica, puderam verificar o que foi estudado atravs da atividade de
dissecao, contribuindo para a fixao do conhecimento adquirido anteriormente.
Para o desenvolvimento de um minicurso a aula terica apresenta
diversas vantagens, como transmisso em pouco tempo de grandes quantidades de
informaes, apresentao inicial de um tema, baixo custo, entre outros. (GIL,
1997).

46

6 CONSIDERAES FINAIS
A comercializao de peixes uma atividade que contribui para a
economia local do municpio de Iguatu, como fonte de renda para pescadores, com
lucro para comerciantes e como produto para consumidores. importante destacar
que os peixes comercializados na regio so oriundos, entre outros, dos maiores
audes do estado do Cear.
Com relao transmisso das informaes aos graduandos, a produo
do guia ilustrado com as espcies comerciais da regio despontou como uma forma
de mostrar de maneira simples, os resultados encontrados em uma pesquisa mais
ampla.
O conhecimento prvio dos alunos participantes da pesquisa sobre os
peixes pode ser considerado como insatisfatrio. Esse aspecto negativo pode ser
resultado de vrios fatores, sobretudo das dificuldades encontradas atualmente no
ensino das Cincias de um modo geral. Para reverter esse quadro, importante que
os professores, em especial de Cincias, reavaliem seu papel de mediadores entre
aluno e conhecimento, procurando os mtodos e tcnicas adequadas ao que se
pretende repassar.
Com a participao dos alunos em minicurso foi possvel verificar que
atravs de metodologias diversificadas, possvel atrair a ateno do aluno e
despertar o seu interesse pelo conhecimento cientfico, estimulando os sentidos,
para que ele possa estar sempre buscando ou renovando seus horizontes perante a
sociedade. Comparando o conhecimento dos alunos sobre peixes antes e depois do
minicurso atravs de questionrio avaliativo, pode-se perceber que houve um
rendimento satisfatrio de conhecimento adquirido.
A procura por melhor qualificao profissional se faz presente na vida da
maioria dos professores atuais. Dessa forma, a aplicao de atividades como
palestras, minicursos, formaes para professores e licenciandos, representa um
importante momento. Alm disso, durante a formao em nvel superior, o aluno

47

deve passar pela aprendizagem terica e prtica para que possa adquirir o saber
necessrio pesquisa ou ao mercado de trabalho.
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Farquivos%2FFile%2Fconteudo%2Fartigos_teses%2F2011%2Fbiologia%2Fartigos
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em:

54

APNDICES

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FACULDADE DE EDUCAO, CINCIAS E LETRAS DE IGUATU FECLI.
CURSO DE LICENCIATURA EM CINCIAS BIOLGICAS
APNDICE A QUESTIONRIO INDIVIDUAL PARA ESTABELECIMENTOS DE
COMERCIALIZAO DE PEIXES NO MUNICPIO DE IGUATU/CE.
DATA: ___/___/___
ESTABELECIMENTO VISITADO N: ___
TIPO DE ESTABELECIMENTO:
( ) Peixaria ( ) Aougue ( ) Supermercado ( ) Mercearia ( ) Feira livre
v Quais os peixes disponveis para venda?
____________________ ____________________
____________________ ____________________
____________________ ____________________
____________________ ____________________
____________________ ____________________
v Os cinco peixes mais comercializado:
Nome Popular:_______________Local de Captura:_____________________
Caracterstica marcante: __________________________________________
Nome Popular:_______________Local de Captura:_____________________
Caracterstica marcante: __________________________________________
Nome Popular:_______________Local de Captura:_____________________
Caracterstica marcante: __________________________________________
Nome Popular:_______________Local de Captura:_____________________
Caracterstica marcante: __________________________________________
Nome Popular:_______________Local de Captura:_____________________

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Caracterstica marcante: __________________________________________

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FACULDADE DE EDUCAO, CINCIAS E LETRAS DE IGUATU FECLI.
CURSO DE LICENCIATURA EM CINCIAS BIOLGICAS
APNDICE B QUESTIONRIO INDIVIDUAL PARA VERIFICAO DO
CONHECIMENTO PRVIO DOS ALUNOS PARTICIPANTES DO MINICURSO,
SOBRE A ANATOMIA, FISIOLOGIA, MORFOLOGIA DE PEIXES E AS ESPCIES
DE IMPORTNCIA COMERCIAL QUE CONHECEM.
1. Identifique s estruturas externas correspondentes s letras.

A ____________________________ B ____________________________
C ____________________________ D ____________________________
E ____________________________ F ____________________________

57

G ____________________________ H ____________________________

2. Identifique s estruturas internas correspondentes s letras.

A ___________________________ B ___________________________
C ___________________________ D ___________________________
E ___________________________ F ___________________________
G ___________________________ H ___________________________
I ____________________________ J ___________________________
K ___________________________ L ___________________________
M ___________________________ N ___________________________
O ___________________________ P ___________________________
Q ___________________________

3. Quais as principais espcies de peixes de importncia comercial que voc conhece?

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________

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FACULDADE DE EDUCAO, CINCIAS E LETRAS DE IGUATU FECLI.
CURSO DE LICENCIATURA EM CINCIAS BIOLGICAS
APNDICE

QUESTIONRIO

INDIVIDUAL

PARA

AVALIAO

DO

RENDIMENTO DA APRENDIZAGEM DOS PARTICIPANTES DO MINICURSO.

Eu, Elvis Alves, aluno do curso de Cincias Biolgicas da Universidade Estadual do Cear- UECE,
Faculdade de Educao, Cincias e Letras de Iguatu- FECLI, estou realizando um estudo
monogrfico que tem como tema: Ictiofauna local: um estudo prtico com os principais peixes de
importncia comercial do municpio de Iguatu/CE, sob a orientao do Professor Me. Ricardo
Rodrigues da Silva. Ento, peo a colaborao para participar da pesquisa sobre o minicurso
ofertado. Vale salientar que a participao ser annima, voluntria, de fins cientficos e no haver a
identificao.

Semestre cursando ________________

1. Em sua opinio o minicurso aplicado teve um aproveitamento considervel?
( ) Sim ( ) No
2. Agora voc capaz de identificar os grupos de peixes e suas principais
caractersticas?
( ) Sim ( ) No
3. Voc j consegue reconhecer as principais espcies comercias da regio?
( ) Sim ( ) No
4. Voc conseguiu adquirir novos conhecimentos diante dos contedos abordados
sobre anatomia, fisiologia e morfologia de peixes?
( ) Sim ( ) No
5. A exposio e a abordagem do contedo foram propostas de maneira clara?
( ) Sim ( ) No
6. A metodologia e os materiais empregados foram adequados?
( ) Sim ( ) No
7. A carga horria do minicurso foi adequada?
( ) Sim ( ) No
8. Suas expectativas para a realizao do minicurso foram alcanadas?
( ) Sim ( ) No

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FACULDADE DE EDUCAO, CINCIAS E LETRAS DE IGUATU FECLI.
CURSO DE LICENCIATURA EM CINCIAS BIOLGICAS
APNDICE D TERMO DE CONSENTIMENTO DOS PARTICIPANTES DA
PESQUISA.
TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO (TCLE)
Prezado (a) Sr. (Sra.):
Eu, Elvis Alves da Silva, concludente do Curso de Licenciatura em
Cincias Biolgicas pela Faculdade de Educao, Cincias e Letras de Iguatu
FECLI/UECE, estou desenvolvendo um estudo que tem como objetivo principal,
realizar um estudo sobre as espcies de peixes mais comercializados no municpio
de Iguatu/CE, com alunos do Curso de Cincias Biolgicas da Faculdade de
Educao, Cincias e Letras de Iguatu/UECE
Assim, solicito sua autorizao para participar dessa pesquisa, que tem
como ttulo: ICTIOFAUNA LOCAL: UM ESTUDO PRTICO COM OS PRINCIPAIS
PEIXES DE IMPORTNCIA COMERCIAL DO MUNICPIO DE IGUATU CE. Sua
autorizao ser muito importante para a elaborao desse estudo, pois se espera
com ele realizar um minicurso sobre anatomia, fisiologia e morfologia das cinco
principais espcies de peixes comercializadas em Iguatu/CE.
Desde j, pode-se garantir que as informaes colhidas sero apenas
para a realizao do trabalho e, tambm, assegura-se que a qualquer momento ter
acesso s informaes sobre o estudo. Cabe ao Sr. ou Sra. o direito de aceitar ou
no sua participao no estudo ou deixar de participar do mesmo a qualquer
momento, no vindo a sua desistncia acarretar qualquer prejuzo no seu direito a
receber assistncia nessa instituio.

60

Informo ainda que os dados sero apresentados ao Curso de Cincias

Biolgicas da Faculdade de Educao, Cincias e Letras de Iguatu FECLI/UECE,
apenas para tratamento, estatstico podendo ser utilizado tambm em eventos
cientficos, no entanto, em nenhum momento seu nome dever ser mencionado,
sendo em sigilo a identidade do participante.

_______________________________
Elvis Alves da Silva

Tendo sido satisfatoriamente informado sobre a pesquisa: ICTIOFAUNA

LOCAL:

UM

ESTUDO

PRTICO

COM

OS

PRINCIPAIS

PEIXES

DE

IMPORTNCIA COMERCIAL DO MUNICPIO DE IGUATU CE, realizada sob a

responsabilidade do pesquisador Elvis Alves da Silva, concordo em participar da
mesma. Estou ciente de que o nome no ser divulgado e que o pesquisador estar
disponvel para responder a quaisquer dvidas.

Iguatu,_______ de________________2012.

_______________________________
Assinatura do Pesquisado

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FACULDADE DE EDUCAO, CINCIAS E LETRAS DE IGUATU FECLI.
CURSO DE LICENCIATURA EM CINCIAS BIOLGICAS
APNDICE E GUIA ILUSTRADO DAS PRINCIPAIS ESPCIES DE PEIXES
COMERCIAIS DE IGUATU/CE.

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