UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL CELENDIN

Proyecto de Investigacin:
" FACTORES SOCIOECONMICOS Y AMBIENTALES QUE INFLUYEN EN LA

ADOPCIN DE TECNOLOGAS SILVOPASTORILES EN PRODUCTORES

GANADEROS - TALLAMBO- OXAMARCA CELENDN 2017"

Docente:
Lic. NEZ GARAY CLEMENTE.

Alumna Asesorada:
BAUTISTA HUINGO MERCI

CELENDN.

A:

Dios, creador todopoderoso, por brindarnos el

conocimiento y la fortaleza para realizar el
presente trabajo.
De igual manera a nuestros padres que nos
apoyaron incondicionalmente.

AGRADECIMIENTO:
1

A la docente clemente Nez garay por darnos

este trabajo de investigacin para incrementar
nuestros conocimientos en la elaboracin de
proyectos de tesis, que nos servir para nuestro
futuro como profesionales.

INDICE
INTRODUCCION............................................................................................... 1
I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.............................................................2

1.1.

DEFINICIN DEL PROBLEMA................................................................2

1.2.

JUSTIFICACON.................................................................................... 3

1.3.

LIMITACIONES.................................................................................... 4
2

OBJETIVOS................................................................................................ 4

II.

2.1.

OBJETIVO GENERAL............................................................................4

2.2.

OBJETIVO ESPECIFICOS.......................................................................4
MARCO TEORICO.................................................................................... 5

III.
3.1.

ANTECEDENTES.................................................................................. 5

3.2.

BASES TEORICAS................................................................................ 6

3.3.

DEFINICION DE TERMINOS BASICOS....................................................9

IV.

FORMULACION DE HIPOTESIS...............................................................11

4.1.

HIPOTESIS GENERAL.........................................................................11

4.2.

HIPOTESIS ESPECIFICOS....................................................................11

4.3.

DETERMINACION DE VARIABLE.........................................................11

4.4.

INDICADORES................................................................................... 13

V.

METODOLOGIA DE INVESTIGACION.........................................................14
5.1.

NIVEL DE INVESTIGACION.................................................................14

5.2.

COBERTURA DEL ESTUDIO.................................................................14

5.2.1.

Poblacin........................................................................................ 14

5.2.3.

Periodo de anlisis............................................................................. 16

5.3.

FUENTES TECNICAS DE RECOLECCION...............................................16

5.4.

RECOLECCION DE DATOS, PROCESAMIENTO Y PRESENTACION............17

5.5.

ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS............................................17

VI.

ASPECTO ADMINISTRATIVO..................................................................18

6.1.

CRONOGRAMACION DE ACTIVIDADES..................................................18

6.2.

ASIGNACION DE RECURSOS...............................................................19

6.2.1.

RECURSOS HUMANOS....................................................................19

6.2.2.

RECURSOS MATERIALES.................................................................19

6.3.

PRESUPUESTO................................................................................... 19

6.4.

FINANCIAMIENTO............................................................................. 19

BIBLIOGRAFIA............................................................................................... 20
ANEXOS........................................................................................................ 23

INTRODUCCION
La erosin de los suelos, especialmente la erosin hdrica, es un peligro
ambiental que se encuentra asociado principalmente a las zonas tropicales, trayendo
como consecuencia la prdida de la fertilidad del suelo, conllevando a la baja
produccin de alimentos y afectacin a la seguridad alimentaria y es importante por sus
1

efectos a largo plazo en la productividad del suelo y la agricultura sostenible (Morgan,

2005).
Un sistema silvopastoriles (SSP) es aquel uso de la tierra y tecnologas en que leosas
perennes (rboles, arbustos, palmas y otros) son deliberadamente combinados en la
misma unidad de manejo con plantas herbceas (cultivos, pasturas) y/o animales,
incluso en la misma forma de arreglo espacial o secuencia temporal, y en que hay
interacciones tanto ecolgicas como econmicas entre los diferentes componentes
(Young, 1987).
La innovacin tecnolgica en agricultura de conservacin Per, ha recibido bastante
atencin en la literatura internacional, ya que se relaciona con el alivio de la pobreza
rural e incremento en la produccin e ingreso agrcola (De Graaff).
En trminos econmicos, se ha llegado a la conclusin de que el productor adopta
tecnologas de conservacin de rec urs os nat ur al e s e n la me di da e n que s u
rentabilidad esperada es aceptable (De Graaff, Ellis, 1993).
La degradacin del suelo ha llevado a que se piense cada vez ms en como fomentar la
adopcin de prcticas de conservacin de suelo y agua, que simultneamente puedan
elevar la productividad de los sistemas productivos (Sain, 1996). Sobre todo, al
considerar que prevenir la degradacin del suelo es usualmente mucho menos costoso y
ms efectivo que rehabilitar tierras en avanzado estado de degradacin (BM 2008).
Por lo general, los factores considerados en la adopcin de prcticas de conservacin de
suelo y agua se clasifican en cuatro grupos: a) caractersticas de los agricultores como
la edad, la educacin y la orientacin laboral b) las caractersticas biofsicas de la finca
como el tamao de las explotaciones y la superficie plantada c) la explotacin
financiera, incluyendo los ingresos agrcolas, ingresos no agrcolas y la aversin al
riesgo y d) los factores exgenos, como el mercado, servicios de extensin y
participacin en el programa (Wu, J. et al. 2009).
En esta investigacin lo que se pretende es determinar la influencia de los factores
socioeconmicos y ambientales en la adopcin de tecnologas silvopastoriles de los
productores ganaderos del Casero de tallambo, provincia de Celendn; plantendose en
un primer momento realizar la caracterizacin de los sistemas silvopastoriles, describir
las caractersticas de los adoptantes y no adoptantes de las tecnologas silvopastoriles y
finalmente se realizar la correlacin de los diferentes factores socioeconmicos y
ambientales y poder determinar cules son los factores que limitan la no adopcin de
estas tecnologas.

I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

I.1. DEFINICIN DEL PROBLEMA
El sistema de produccin ganadero, generalmente ha surgido despus de la
2

tala y quema de los bosques, resultando en agroecosistemas con una escasa

cobertura arbrea, con suelos desprotegidos y a menudo carentes de
diversidad, al privilegiarse nicamente las pasturas. Esto ha permitido; que las
reas de pastoreo se vuelvan especialmente susceptibles a procesos erosivos,
ms an cuando se encuentran en zonas de ladera. Al mismo tiempo; la
produccin ganadera en forma tradicional, implica generalmente una alta
dependencia de insumos externos para rendir, incrementando los costos de
produccin y ocasionando muchas veces graves problemas ambientales.
En este sentido, la bsqueda de sistemas de produccin ganaderos ms
sustentables tanto ecolgica como econmicamente; adems de ser
socialmente aceptables y fcilmente adoptables, se hace una prioridad.
El distrito de Casero tallambo, distrito de oxamarca-Celendn, cuenta con una
extensin superficial de 6,000 hectreas, de las cuales 1756 hectreas son reas
apropiadas para el desarrollo de la actividad agropecuaria y de ello 416
hectreas se encuentran cubiertas con pastos naturales cultivados y no
cultivados. Se cuenta con 778 unidades agropecuarias de las cuales el 31%
poseen una superficie entre 0 a 5 hectreas mientras que un 21% poseen entre 5
a 10 hectreas, 16% poseen entre 10 a 15 hectreas y el 32% poseen mayor a
15 hectreas. (CENAGRO, 2012).
Se cuenta con 150 productores agropecuarios, de las cuales 104 productores se
dedican exclusivamente a la produccin pecuaria es decir a la crianza de
ganado vacuno con aptitud lechera, contando con 210 cabezas de ganado, de
los cuales el 77% son de la raza Brown Swiss y el restante Holstein y Criollo;
por otro lado dentro de las especies de pasto predominan el Lolium sativa Rye
Grass, Trifolium repens Trebol y Penicetum clandestinum Kikuyo y
dentro de las especies arbreas asociadas bajo diferentes arreglos encontramos
al Alnus Acuminata Aliso.(CENAGRO, 2012).

La produccin de leche en el casero de tallambo es regular, se considera

que el rendimiento es de 10.50 litros/vaca/da, esto es debido principalmente al
mal manejo de los hatos lecheros y principalmente al mal manejo de los pastos,
que como consecuencia se tienen reas sobre pastoreadas, degradadas y con
muy baja fertilidad, a ello se suma la crianza extensiva del ganado vacuno.
3

Uno de las alternativas para hacer un manejo sostenible de la produccin de

pastos es la instalacin mediante sistemas silvopastoriles, es decir combinar
arboles perennes como el Alnus Acuminata aliso con las diferentes especies
de pastos, logrando con ello una mejor produccin y beneficios tanto
econmicos, ambientales y sociales.
El aliso, es una especie arbrea muy adaptada a las condiciones de la zona y
son apropiadas para su instalacin bajo sistemas silvopastoriles, se estima que
el 35% de los productores agropecuarios adoptaron esta tecnologa esto debido
a que esta especie arbrea es buen recuperador de suelos degradados, aportan
biomasa al suelo, fijan nitrgeno, regulan los efectos ambientales dentro del
sistema, protegen contra la erosin de los suelos, regula el rgimen hdrico, la
madera es muy utilizada por los productores y adems es una especie
juntamente con los pastos ayudan a la captura de carbono.
I.2. JUSTIFICACON
Este proyecto tiene como fin alcanzar algunas

necesidades para las

autoridades y tomadores de decisiones conocer los factores influyentes

sobre la adopcin de sistemas silvopastoriles con Alnus Acuminata Aliso
para tomar medidas acertadas para su masificacin de estos sistemas de
produccin sostenible-documento de gestin.
La masificacin de estas prcticas es de mucha importancia, debido a que
son sistemas sostenibles de produccin que dan beneficios econmicos,
ambientales y sociales a la poblacin.

Existen grandes cantidades de reas con pastizales manejados a campo

abierto y que estas se encuentran sobre pastoreadas, degradadas y con mal
manejo lo que es necesario la instalacin de prcticas sostenibles de
produccin como los sistemas silvopastoriles.
Existen grandes reas con suelos degradados siendo estas necesarias realizar
la reconvencin a sistemas sostenibles de produccin bajo sistemas
silvopastoriles.

I.3. LIMITACIONES
En el casero de tallambo, distrito de oxamarca-Celendn en el ao 2016
2017 se llevar a cabo esta presente investigacin que abarcar desde los
meses de noviembre hasta abril que ser ejecutado en todo el casero de
tallambo porque esta es una zona ganadera ya que con el mejoramiento de
pastos con sistemas sivopastorial se obtendra una buena produccin de
leche.
II.

OBJETIVOS
II.1.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la influencia de los factores socioeconmicos y ambientales en la
adopcin de tecnologas silvopastoriles con Alnus Acuminata Aliso de los
productores ganaderos del distrito de Casero tallambo, distrito de oxamarcaCelendn, Cajamarca.
II.2. OBJETIVO ESPECIFICOS
Describir las caractersticas de los sistemas silvopastoriles con Alnus Acuminata
Aliso adoptados por los productores ganaderos del Casero tallambo, distrito de
oxamarca-Celendn, regin Cajamarca.
Describir las caractersticas de los productores ganaderos que adoptan la
tecnologa de sistemas silvopastoriles.
Determinar la influencia de los factores socioeconmicos y ambientales que
inciden en la adopcin de tecnologas silvopastoriles con Alnus Acuminata
Aliso en los productores ganaderos del Casero tallambo, distrito de oxamarcaCelendn, regin Cajamarca.

III.

MARCO TEORICO
III.1. ANTECEDENTES
III.1.1.1.
A NIVEL INTERNCIONAL
Existen algunos trabajos que sirven de base para esta investigacin. Entre
ellos se encuentran Roco et. al (2012) en su trabajo de investigacin
Factores que influyen en la adopcin de tecnologas de conservacin de
suelos en el secano interior de Chile Central, en la cual se aplic el
modelo de Rahm & Huffman y llegando a la conclusin que, de acuerdo
con los resultados del modelo economtrico, los parmetros de las
5

variables edad, capacitacin, tamao predial, presencia de plantaciones

forestales y presencia de aboneras son significativos e indican una
relacin positiva con la adopcin.
Martnez, A. 2011, en su trabajo de investigacin Factores que influyen
en las decisiones de los productores agropecuarios para la adopcin de
prcticas de conservacin de suelo y agua y su relacin con la pobreza en
las microcuencas de Guior, Guatemala y Ocote Tuma, Nicaragua, en la
cual lleg a la conclusin de que el acompaamiento tcnico a
productores agropecuarios, es importante para promover la adopcin de
PCS que permitan la sostenibilidad de sus sistemas productivos. As
mismo, se evidenci que prcticas inadecuadas de manejo de suelos
(quema de tierras agrcolas) pueden ser reguladas a travs de normativas
municipales.
Garca, M. 2009, realiz el trabajo de investigacin denominado La
adopcin de tecnologas en los invernaderos hortcolas mediterrneos,
estudio realizado en Espaa, en la cual se lleg a la conclusin que la
adopcin de tecnologas en invernaderos est relacionada directamente
con los precios de las hortalizas, cuanto ms sube los precios y se
mantienen ms estable existen ms productores que optan por construir
o mejorar su invernadero.
De acuerdo a las investigaciones realizadas, pode concluir que la
capacitacin y el acompaamiento tcnico a los productores, son factores
de mucha importancia para la adopcin de las tecnologas, adems se
menciona que tambin juegan un papel importante algunas variables
como la edad, tamao predial y presencia de plantaciones forestales y
finalmente el factor de mercado o precios o demanda de los productos
obtenidos como consecuencia de la innovacin es muy importante.
III.1.1.2.

ANIVEL NACIONAL.

Oliva,S. 2014 , en su trabajo de investigacin. Factores

Socioeconmicos Y Que Influyen En La Adopcin De Tecnologas
Silvopastoriles En Los Productores Ganaderos Del Distrito De
Molinopampa, Amazonas En la cual Para realizar la caracterizacin de
los sistemas silvopastoriles con podocarpceas , se identificaron parcelas
silvopastoriles, las cuales estuvieron diferenciadas de acuerdo a los
6

arreglos ms utilizados y ms comunes de la zona de trabajo Para

caracterizar a los productores ganaderos que adoptan la tecnologa
silvopastoril y los que no adoptan, se realizan mediante las encuestas,
describiendo algunas caractersticas. En las cuales se estableci que los
factores socioeconmicos se elevaron con este tipo de sistemas silvo
pastoriles ya que se le daba un aprovechamiento tanto en el recurso
maderable como su sotobosque y tambin las pasturas integradas.
III.2. BASES TEORICAS
Los sistemas sostenibles de produccin
La agricultura y el desarrollo sostenible se refieren a la
necesidad de minimizar la degradacin de la tierra agrcola,
maximizando a su vez la produccin. Este considera el conjunto de las
actividades agrcolas, como el manejo de suelos y aguas, el manejo de
cultivos y la conservacin de la biodiversidad; considerando
vez

el

suministro

de

alimentos

su

y materias primas. La

sostenibilidad de los sistemas de produccin agrcola se refiere a la

capacidad del sistema para mantener su productividad a pesar de las
perturbaciones econmicas y naturales, externas o internas.
La sostenibilidad es funcin de las caractersticas naturales del
sistema y las presiones e intervenciones que sufre, as como aquellas
intervenciones sociales, econmicas y tcnicas que se hacen para
contrarrestar presiones negativas; destacndose la resiliencia del sistema
(Martnez, 2011)
Los sistemas silvopastoriles
De modo general, la estrategia para la produccin de cultivos arbreos
es buscar la produccin mxima del producto comercial. Pero, en un
emprendimiento de pequea escala es comn intercalar varios tipos de
explotacin con el objetivo de maximizar las inversiones requeridas en
la preparacin del rea y diversificar la produccin. Normalmente, en
los primeros 3 a 4 aos de la siembra, el rea no es ocupada totalmente
por los rboles, posibilitando la utilizacin del espacio libre con cultivos
temporales o pasturas.

El modelo descrito por Tajuddin (1986), en el cual el sustrato herbceo

de una plantacin de hule (Hevea brasiliensis) era pastoreado por
carneros puede ser considerado un prototipo.

Los SSP han despertado considerable inters en la comunidad

cientfica (Kirby, 1976; Payne, 1985) en razn de la necesidad de
concebirse nuevas alternativas de explotacin agrcola que sean
biolgica, econmica y ecolgicamente ms sustentables que los
sistemas tradicionales, como el monocultivo de pastos de gramneas, en
cuanto al uso de la tierra. Los SSP presentan tambin un gran potencial
para la recuperacin de reas de pasturas degradadas, por conciliar la
aptitud pastoril de los productores que poseen derechos de repose de
la tierra con la recomposicin del paisaje natural tan hablados en el
momento.
Los sistemas agroforestales, incluyendo a los SSP, son sistemas de uso
de la tierra diversificados y multi-estratificados en los cuales los cultivos
arbreos son explotados en asociacin, planificada o no, con cultivos
agrcolas anuales o pastos, de manera simultnea o secuencial
(Montagnini, 1992). Los SSP asocian el componente arbreo a las
forrajeras o permiten la integracin con animales y, cuando incorporan
tambin

cultivos

temporales,

son

llamados

de

sistemas

agrosilvopastoriles. Tericamente, estos sistemas aumentan la eficiencia

de la utilizacin de los recursos naturales por presentar una
complementariedad entre las diferentes explotaciones involucradas. De
esta forma, en las regiones tropicales hmedas, la integracin del
ganado con cultivos arbreos intenta reproducir los beneficios
ecolgicos proporcionados por el bosque original (Payne, 1985)
contribuyendo a reducir los impactos ecolgicos decurrentes de la tala
de los bosques para la formacin de pasturas.
Sistemas silvopastoriles con Alnus Acuminata aliso

Es un sistema sostenible de produccin en la cual se combina plantas

de Alnus Acuminata Aliso como especie arbrea y diferentes
variedades de pastos que se adecuan a condiciones de trpico alto.
Teniendo en cuenta el rpido desarrollo de esta especie arbrea, su
capacidad para fijar nitrgeno y su demostrada influencia positiva en la
calidad nutricional de las praderas, estas y otras especies de similares
caractersticas, se perfilan como componentes deseables en el
establecimiento de sistemas silvopastoriles bajo los diferentes tipos de
arreglos como cercos vivos, bancos de protena, ramoneo, etc en las
zonas rurales (Snchez, 2009)
Degradacin del medio ambiente y del suelo
Es la prdida de capacidad para mantener la vida humana ahora o en el
futuro. Esto incluye, por ejemplo: la prdida de diversidad biolgica,
ya que las especies prdidas podran ser, en un futuro, fuentes de
nuevos productos agrcolas o medicinales. Tambin incluye la
degradacin del suelo, los efectos de la contaminacin y la extraccin
de recursos a un ritmo mayor que el de su regeneracin. La degradacin
del medio ambiente es un sinnimo de degradacin de tierras, y puede
ser causada por factores humanos o no humanos (Martnez, 2011).
La degradacin del suelo, es la disminucin de la calidad del suelo o la
reduccin de su productividad, la cual puede estar dada por procesos
fsicos, qumicos y biolgicos (Lal et al. 1997).
La degradacin del suelo incluye, la formacin de costras, la
compactacin, el sellado, la erosin del viento, la erosin del agua,
eliminacin de la vegetacin, anegamiento, la capacidad de retencin de
agua, reduccin de la infiltracin, la salinizacin, alcalinizacin,
acidificacin,

lixiviacin

de nutrientes, la eliminacin de materia

orgnica, la quema de residuos vegetales, el agotamiento de nutrientes,

sobre aplicacin de agroqumicos, la contaminacin industrial y la
9

prdida de biodiversidad (Scherr 1998).

III.3. DEFINICION DE TERMINOS BASICOS

Para la realizacin del presente trabajo de investigacin se tomar como
referencia las siguientes teoras y/o modelos:
Teora de la maximizacin de utilidades-(Rahm & Huffman),que consite en
que el i-simo agricultor adopta una nueva tecnologa si la utilidad esperada
(Ui1) es mayor que la utilidad asociada con la tecnologa actual; la cual se
aplica, debido a que en la actualidad existen productores ganaderos que si
estn aplicando esta tecnologa, y se conoce que las utilidades econmicas,
sociales y ambientales esperadas mediante la utilizacin de estos sistemas
son mayores que las utilidades que se obtienen en la actualidad cundo se
est utilizando tecnologas de produccin convencionales o manejo de
pastizales a campo abierto.
Teora de la incertidumbre o modelo estructural- (Koundouri et al. 2006),
la cual nos dice que los agricultores adoptan nuevas tecnologas en una
situacin de riesgo lmite, adems que se resalta el capital humano. Esto se
aplica a la investigacin debido a que en la zona se cuenta con pastos y
suelos degradados por efecto de la ganadera lo que repercute en la baja de
la produccin y la productividad de pastos en materia seca por hectrea
(22.76% materia seca/ha-UNTRM-INDES CES, 2014) y esto repercute
en la disminucin de la produccin de leche en litros/vaca/da (6.49
litros/da/vaca-MINAG-DRAA, 2013), lo cual es un riesgo y provoca
incertidumbre dentro de los productores ganaderos.
Teora de la adopcin tecnolgica y los factores que la afectan, que
considera:
Adopcin de las tecnologas
La innovacin como una idea, prctica u objeto que es recibido como
nuevo por un individuo o unidad de adopcin. Ese acto de percepcin
10

implica que la innovacin puede o no ser objetivamente nueva, siempre

que sea percibida como nueva para quien la adopta (Rogers, 1962)
La novedad de una innovacin, por otra parte, no slo implica nuevo
conocimiento. Alguien puede saber que existe una innovacin, pero no
haber desarrollado una actitud favorable hacia la misma, haberla adoptado
o rechazado. La novedad de una innovacin puede ser expresada en
trminos de conocimiento, persuasin o de una decisin de adoptar.
Para Rogers (1962), la adopcin es un proceso mental por el que pasa un
individuo desde que tiene conocimiento por primera vez de la existencia de
una innovacin hasta que toma la decisin final de adoptar.
Como ya se ha sealado, el proceso de adopcin de una innovacin,
enfocado de forma individual, hace referencia al conjunto de etapas por las
que pasa un potencial adoptante desde que tiene conocimiento de la
existencia de la innovacin hasta que toma la decisin de adoptar o rechazar
su utilizacin. Este proceso consiste en una serie de elecciones y acciones en
el tiempo a travs de las cuales el centro decisor evaluar una nueva idea y
decidir si incorporar la innovacin derivada de sta a sus prcticas
habituales. Adems, el adoptante desarrolla comportamientos dirigidos a
reducir la incertidumbre asociada inherentemente a la nueva alternativa
(Rogers, 2003).

11

IV.

FORMULACION DE HIPOTESIS
IV.1. HIPOTESIS GENERAL
Los factores sociales, son los que ms influyen para la adopcin de tecnologas
en sistemas silvopastoriles, con Alnus Acuminata Aliso en comparacin con
los factores econmico y ambiental.
IV.2. HIPOTESIS ESPECIFICOS
Los sistemas silvopastoriles con Alnus Acuminata Aliso instalados en el
casero de tallambo, instalados bajo arreglos de franjas y cercos vivos y se
utilizara como componente arbreo al Alnus acuminata Aliso y como pasto el
Lolium sativo Rye grass, Penisetum clandestinum Kikuyo y el Trifolium
repens Trbol.
Los productores ganaderos del casero de tallambo que adoptan la tecnologa,
cuentan con un nivel econmico bajos al igual que los niveles educativos.
Los factores: nivel educativo y reas de cultivos, tienen mayor correlacin sobre
la adopcin de tecnologas en sistemas silvopastoriles con Alnus Acuminata
Aliso.
IV.3. DETERMINACION DE VARIABLE
Variables Dependientes o explicadas
Adopcin de tecnologas en sistemas silvopastoriles con Alnus Acuminata
Aliso.
Variables Independientes o explicativas
Factores Sociales
Factores Econmicos
Factores Ambientales
Operacionalizacin de variables
La Operacionalizacin de las variables, se presenta en el siguiente cuadro

12

Cuadro N 01: Operacionalizacin de variables

tipo de
variable

Dependiente

variable

adopcin de
tecnologas
en ssp

indicador

adopcin de
tecnologas
silvopastoriles
edad
tamao
familiar
nivel educativo

sociales
capacitacin
asistencia
tcnica
genero
ingresos
econmicos.

explicativas o
independiente
s

definicin
adopta aquellos
productores que
tiene pasturas ms
rboles .
No adopta :
productores que no
tienen ninguna de
las tecnologas .
edad del jefe de
familia
nmero de
personas que
conforman la
familia.
nivel educativo del
jefe de familia.
reuniones a
capacitacin que
asisti jefe de
familia.
nmero de visitas
recibidas de
asistencia tcnica.
quien se dedica a
la siembra de
rboles y pastos
nivel de ingreso
econmico
resultado del
producto

tipo

o= no adopta
1=adopta
dicotmi
ca
continua
Discreta
categor
a

1=primaria
2=secundaria
3=superior

Discreta

Discreta
dicotmi
ca

0=mujeres
1=varones

continua

tamao predial

tamao predial

categor
a

tenencia de la
tierra

posee propiedades
sobre la tierra.

categor
a

presencia de
ganado
vacuno.

presencia de
ganado vacuno en
el predio.

dicotmi
ca

suelos
degradados.

presencia de
suelos degradados
en el predio.

dicotmi
ca

reas
deforestadas

presencia de reas
deforestadas en el
predio.

dicotmi
ca

disponibilidad
de agua

disponibilidad de
agua en el predio.

dicotmi
ca

disponibilidad
de lea.

dispone de madera
para lea.

dicotmi
ca

econmicas

ambientales

Operacionalizacin

0=posee menos 2 ha
1=posee 2 posee 5a
10ha 3=posee de 10 a
15 ha 4=posee ms
de 15 ha
0=no tiene titulo
1=posesionario
2=ttulo de propiedad
0=ausencia de ganado
vacuno
1=presencia de
ganado vacuno
0=ausencia de suelos
degradados
1=presencia de suelos
degradados
0=ausencia de reas
forestadas.
1=presencia de reas
forestadas
0= ausencia de
madera para lea
1= presencia de
madera para lea
0= ausencia de
madera para lea
1= presencia de
madera para lea

13

IV.4. INDICADORES
Adopcin de las tecnologas silvopastoriles: es aquel uso de la tierra y
tecnologas en que leosas perennes (rboles, arbustos, palmas y otros) son
deliberadamente combinados en la misma unidad de manejo con plantas
herbceas (cultivos, pasturas) y/o animales, incluso en la misma forma de
arreglo espacial o secuencia temporal, y en que hay interacciones tanto
ecolgicas como econmicas entre los diferentes componentes
Asistencia tcnica: se define en forma global como servicios profesionales o
especializados que sirven de apoyo para las organizaciones sociales que carecen
de dichas capacidades. Los programas de asistencia tcnica ayudan a la
organizacin a marchar ms eficientemente.
Ingreso econmico: es sin duda uno de los elementos ms esenciales y
relevantes con los que se puede trabajar. Entendemos por ingresos a todas las
ganancias que ingresan al conjunto total del presupuesto de una entidad, ya sea
pblica o privada, individual o grupal. En trminos ms generales, los ingresos
son los elementos tanto monetarios como no monetarios que se acumulan y que
generan como consecuencia un crculo de consumo-ganancia.
Tamao predial: es la superficie de una finca y en caso de que sea mxima,
quiere decir que no puede pasar de una extensin prefijada, el porcentaje
mximo de ocupacin del suelo se basa en la superficie de la finca y un tanto por
ciento fijado por la urbanizacin de la zona, ese porcentaje es el que manda a la
hora de fijar el mximo de metros construidos u ocupacin del suelo en su caso
Tenencia de la tierra: es la relacin, definida en forma jurdica o
consuetudinaria, entre personas, en cuanto individuos o grupos, con respecto a
la tierra (por razones de comodidad, tierra se utiliza aqu para englobar otros
recursos naturales, como el agua y los rboles).
Presencia de ganado vacuno: El ganado vacuno o bovino es aquel tipo de
ganado que est representado por un conjunto de vacas, bueyes y toros que son
domesticados por el ser humano para su aprovechamiento y produccin; es decir
esta clase abarca una serie de mamferos herbvoros domesticados por
el hombre para satisfacer ciertas necesidades bien sea alimenticias o
econmicas. El ser humano puede generar grandes ganancias en la crianza de
estos animales debido a que puede obtener diversos elementos de ellos como
su carne, piel o leche, por ende se puede decir que el ganado vacuno es una de
las mejores inversiones econmicas en cuanto a la crianza de animales se refiere;
adems generalmente sus derivados son utilizados para la realizacin de otros
productos de uso humano.
Suelos degradados: es el proceso degenerativo que reduce la capacidad de
los suelos para desempear sus funciones. Esto puede obedecer a causas
naturales o a consecuencias de las actividades humanas.
14

reas deforestadas: la palabra deforestacin permite nombrar a la accin y

efecto de deforestar (despojar un terreno de sus rboles y plantas). Este proceso
de desaparicin de las masas forestales suele producirse por el accionar
humano mediante la tala y la quema.
Disponibilidad de agua: es la cantidad de agua que se encuentre en un lugar
determinado o en una zona que beneficia a los rboles, plantas herbceas,
gramneas.
Disponibilidad de lea: cantidad de lea disponible para ser utilizado como
madera o lea para ser utilizado en el fuego.
V.

METODOLOGIA DE INVESTIGACION
V.1. NIVEL DE INVESTIGACION
Es una investigacin explicativa, es decir los que se va estudiar cul es la
influencia de los factores socioeconmicos y ambientales que vienen a ser la
causa sobre la adopcin de tecnologas silvopastoriles que vienen a ser el efecto.
Tambin se considera como una investigacin no experimental, es decir que
con el presente trabajo no se intenta hacer manipulacin de variables, solo se
pretende hacer el estudio de los hechos.
V.2. COBERTURA DEL ESTUDIO
V.2.1. Poblacin
La poblacin est representada por los productores ganaderos del casero
de tallambo que adoptan y no adoptan las tecnologas de sistemas
silvopastoriles, siendo la siguiente:
Poblacin casero de tallambo: 737 Habitantes
Poblacin Agropecuaria: 183 productores
Poblacin Pecuaria (poblacin objetiva del proyecto): 150.
Nmero
de productores que adoptan 104; 69% de productores
pecuarios.
Nmero de productores que no adoptan: 46, 30% de productores
pecuarios
Muestra
El tipo de muestreo a utilizar es probabilstico, es decir cualquier productor
del mbito del proyecto puede ser seleccionado para ser encuestado.
Por otro lado, es Estratificado, es decir se seleccionarn a toda la poblacin
en dos estratos:

15

Los que adoptaron las tecnologas silvopastoriles, se consideran adoptantes

aquellos productores que dentro de su predio tienen instalados arboles de
aliso y pastos ya sea naturales o cultivados
Los que no adoptaron los sistemas silvopastoriles son aquellos productores
que dentro de sus parcelas pueden tener pastos y rboles de aliso, pero no
juntas como un sistema.
V.2.2. mbito geogrfico
La investigacin se realizar en el mbito del casero tallambo,
distrito de oxamarca, provincia de Celendn, regin Cajamarca, la cual
se caracteriza por ser una de las principales cuencas lecheras de la
regin.
Los productores ganaderos estn dedicados a la produccin de ganado
vacuno con aptitud lechera bajo una crianza extensiva utilizando
tecnologas bajas e insipientes lo que hace que sus rendimientos sean
en produccin de leche estn en 10 litros/vaca/da debido al mal
manejo de hato lechero y principalmente al mal manejo de los pastos
lo que trae como consecuencia el mal manejo de los suelos,
provocando sobrepastoreo, degradacin y haciendo que su produccin
sea cada da menos sostenible.
Se cuenta con 150 productores pecuarios, los cuales en promedio
poseen 8 cabezas de ganado; adems reciben capacitaciones en forma
constantes tanto de instituciones pblicas como privadas la cual en un
80.35% son en temas agropecuarios mientras que un 12.63% son en
temas agrarios, a pesar de ello un 76% de los productores creen que la
actividad pecuaria no le produce suficientes ingresos para atender sus
gastos (CENAGRO 2012).

16

V.2.3. Periodo de anlisis

Se realizar desde el mes de noviembre del 2016 hasta el mes de
abril del 2017

V.3.

FUENTES TECNICAS DE RECOLECCION

Se utilizarn las siguientes fuentes de informacin

Fuentes primarias
Encuestas
Mapas
Planos
Fuentes secundarias
Relacin de beneficiarios, relacin de actores, etc
Artculos cientficos
Libros
Revistas
Internet

17

Tcnicas de recojo de informacin o colecta de datos

Tcnicas cuantitativas
Encuesta Piloto a ganaderos
Encuestas a ganaderos
Tcnicas Cualitativas
Entrevista a productores ganaderos.
Secuencia de recojo de informacin
La secuencia del recojo de informacin se detalla en el siguiente cuadro.
Cuadro N 02: Secuencia de recojo de informacin
Cuantitativo

Cuantitativo

Cualitativo

Encuesta Piloto

Encuesta

Entrevista

Productor(a)

Productor(a)

Productor(a), expertos,
Autoridades

Elaboracin propia

Tcnicas cuantitativas
Encuesta Piloto a ganaderos
Encuestas a ganaderos
Tcnicas Cualitativas
Entrevista a productores ganaderos.
V.4.

RECOLECCION DE DATOS, PROCESAMIENTO Y PRESENTACION

Para la caracterizacin de los sistemas silvopastoriles, se utilizar el modelo

de regresin lineal utilizando el software SPSS.
V.5.

ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS

Para la caracterizacin de los productores que adoptan y no adoptan se

utilizar el software SPSS.
Para la evaluacin de la influencia de los factores sociales, econmicos y
ambientales se utilizar el modelo de regresin lineal para lo cual se utilizar
18

el SPSS.
VI.

ASPECTO ADMINISTRATIVO
VI.1. CRONOGRAMACION DE ACTIVIDADES
El cronograma de ejecucin del presente proyecto de tesis de describe a
continuacin.
Cuadro N 03: Cronograma de actividades
Cronograma de actividades de proyecto de investigacin
Actividades
Revisin literaria
Elaboracin y aprobacin del

Nov-2016

Dic- 2016

Ene-2017

Feb- 2017

Mar-2017

Abr-2017

proyecto de investigacin
Preparacin de informacin,
material y equipo
Elaboracin de la encuesta
Revisin de la encuesta
Aplicacin del piloto
Elaboracin e impresin de la
encuesta definida
Aplicacin de la encuesta
Sistematizacin de la
informacin de las encuestas
Procesamiento de la encuesta
Corrida del modelo economtrico
Interpretacin, descripcin y
anlisis de resultado
Redaccin de borrador de tesis
Revisin de tesis
Redaccin del documento final de
la tesis
Sustentacin de tesis
Levantamiento de observaciones
Impresin de tesis
Elaboracin del artculo de
investigacin

Fuente: Elaboracin propia

VI.2. ASIGNACION DE RECURSOS

VI.2.1. RECURSOS HUMANOS
Tesista: Bautista Huingo Merci
Asesor: Clemente Muoz Garay
VI.2.2. RECURSOS MATERIALES
19

VI.3. PRESUPUESTO
El presupuesto considerado para la ejecucin del presente proyecto de
investigacin, se detalla en el siguiente cuadro.
Cuadro N 04: Presupuesto del proyecto de investigacin.

Fuente: Elaboracin propia

VI.4. FINANCIAMIENTO.
Recursos externos (extrauniversitarios) se buscar financiamiento de alguna
entidad pblica o privada.

BIBLIOGRAFIA
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ANEXOS

23