Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Contenido
Contenido
Introduccin
Primera parte
A. Experiencias de salvaguardia
en Amrica Latina
Conocimientos tradicionales,
mercado y patrimonio cultural en Ver-o-Peso
Luciana Gonalves de Carvalho
[55]
[7]
www.kaipachanews.blogspot.pe
Experiencias de salvaguardia
Primera parte
B. Experiencias de salvaguardia
en Mxico
Propuesta metodolgica
para la documentacin audiovisual
Cristina Amescua Chvez
[91]
[8]
www.kaipachanews.blogspot.pe
Contenido
Segunda parte
Investigaciones
Saberes ambientales en el cafetal
Volver inteligible el saber-hacer campesino
Griselda Tihui Campos Ortiz
[167]
La materialidad de la inmaterialidad
Los Nios Hroes de Chapultepec
Lourdes Mondragn Barrios
[211]
A manera de conclusin
Hilario Topete Lara
Cristina Amescua Chvez
[229]
[9]
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
[11]
www.kaipachanews.blogspot.pe
12
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
13
tican. Sin embargo, no fue ste el nico motor que impuls la creacin en
la unesco de la Convencin sobre Patrimonio Inmaterial. De hecho, sus
antecedentes son muchos y muy variados; un recuento sistemtico y completo
puede encontrarse en Duvelle (2011), Aikawa (2004 y 2009) o Arizpe (2006),
as como en el sitio web de patrimonio inmaterial de la unesco.2 Adems de la
ya mencionada Convencin de 1972, otros documentos internacionales, como
la Convencin Universal sobre Derechos de Autor (Viena, 1952), la Convencin para la Proteccin de los Bienes Culturales en caso de Conflicto Armado
(La Haya, 1954), la Recomendacin sobre la Salvaguardia de la Cultura Tradicional y Popular (Pars, 1989), el programa Proclamacin de Obras Maestras
del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad (Pars, 1998) y la Convencin sobre la Proteccin del Patrimonio Cultural Subacutico (Pars, 2001)
entre muchos otros pueden considerarse como antecedentes de la Convencin de 2003.
Es importante recalcar que el concepto de patrimonio cultural inmaterial es tambin, y sobre todo, el resultado de un debate intelectual profundo y
prolongado, as como de un intenso proceso de negociacin, anclado en discusiones tericas importantes. No es entonces slo una categora poltica que
se busca imponer desde las alturas de las instancias internacionales, sino un
concepto denso emanado de una infinidad de reuniones y debates entre expertos de todos los rincones del mundo.
Ciertamente, y la antropologa mexicana lo sabe muy bien, el patrimonio inmaterial como concepto y como categora no descubre ningn hilo negro. De hecho, no es ms que una nueva etiqueta para hablar de temas que los
antroplogos y otros cientficos sociales hemos estudiado desde siempre. Pero
hay que ubicar esta nueva etiqueta en su justa dimensin: sera lamentable
pensar al patrimonio cultural inmaterial como algo nuevo, recin descubierto,
puesto que este acercamiento nos privara de la enorme riqueza y diversidad
de conocimientos que sobre la cultura y sus manifestaciones se han generado
en los ltimos tres siglos. Sera tambin lamentable negar las posibilidades que,
como nueva etiqueta nos ofrece este concepto. En este caso interesa mencionar tres:
1. El patrimonio cultural inmaterial como categora relativamente neutra,
casi desprovista de valoraciones. Entre los diversos orgenes del patrimonio cultural inmaterial estaba la necesidad de encontrar un trmino
para aludir a todas aquellas manifestaciones y prcticas culturales que se
<http: //www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=es&pg=home>.
www.kaipachanews.blogspot.pe
14
2.
consideraban parte del folclore, sin remitir a las connotaciones peyorativas que se le haban agregado. En efecto, aunque en su definicin ms
concisa y literal, folclore significa el conjunto de creencias, costumbres,
artesanas etc. de un pueblo, o la ciencia que se dedica al estudio de stas (Diccionario de la Lengua Espaola), es innegable que poco a poco
se le aadieron connotaciones, sobre todo en el habla coloquial, que lo
cargaron de significados negativos. Lo folclrico se convirti entonces
en lo reconstituido artificialmente para el consumo turstico o meditico, se le coloc en el polo opuesto a la llamada alta cultura. Se le
asoci con las manifestaciones de las clases bajas o estratos populares,
frecuentemente calificadas de incultas. Su sentido inicial se fue deformando hasta que dej de ser un concepto descriptivo, con cierta objetividad, para ser convertido en un trmino valorativo, subjetivado, con el
cual se haca referencia a cualquier expresin cultural llevada en ocasiones previa transformacin al terreno del espectculo, de la exhibicin, de la comercializacin. El concepto patrimonio cultural inmaterial
todava cuenta con la relativa neutralidad derivada de su reciente surgimiento. Empero, hay que aclararlo, tras diez aos de existencia, el trmino ya cuenta con agregados de significaciones, entre los que destaca
la asociacin que de l se hace con una distincin o premio internacional: la inscripcin en la Lista Representativa del Patrimonio Inmaterial
de la Humanidad. En este sentido, existe la creencia, bastante difundida,
de que si una manifestacin no es reconocida por la unesco, entonces no
es patrimonio inmaterial. Nada ms alejado de la realidad, y de esto hablaremos ms adelante al abordar el tema de las escalas en el patrimonio
inmaterial.
El patrimonio cultural inmaterial como categora universal para hablar
de lo particular. Otro de sus enormes potenciales es su universalidad,
pues al tratarse de un concepto aparentemente vago e impreciso3 (y de
esto tambin hablaremos ms adelante), que fue gestado en el marco de
una convencin internacional, los pases signatarios se han encargado
de difundirlo en sus respectivos territorios para hacer referencia a una
seriede manifestaciones, prcticas, creencias, saberes y costumbres de
tipo eminentemente local. As, lo local se conecta con lo global en una
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
3.
15
www.kaipachanews.blogspot.pe
16
Por otro lado, la importancia que se le otorga a nivel local deriva tambin de las antiguas y sempiternas tensiones entre el cambio y la permanencia
en la cultura. As, al indagar sobre alguna manifestacin del patrimonio cultural inmaterial en el trabajo de campo, frecuentemente nos encontramos con
afirmaciones como las siguientes (generalmente en voz de personas mayores):
No, ya no se hace como antes, antes era ms bonito, ahora ya ha cambiado
mucho; Huy no! Viera ahora, puro plstico meten en las ofrendas!, (refirindose a las ofrendas de Da de Muertos) o qu queda del barro?; a mi pap
no le pongo ms que puro traste de barro, lo otro le habra dado harto coraje.
Mientras que, por otro lado, uno de los jvenes bordadores de trajes de chinelo
para el carnaval de Yautepec (en Morelos) nos ha dicho: Ahora las lentejuelas
las pintamos nosotros mismos, con aerosol, as les podemos dar todas las tonalidades que queramos y los trajes quedan bien bonitos. Estas frases son una
clara muestra de las tensiones entre el cambio y la continuidad, inherentes a
todo proceso cultural. Aunque no se trata de una divisin tajante, por lo regular
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
17
www.kaipachanews.blogspot.pe
18
Toda cultura se construye en el tiempo, a travs de la creatividad y la inventiva de sus portadores, pero tambin a partir de los prstamos y adaptaciones
de los elementos de otras culturas. En este sentido, la autenticidad resulta un
concepto no solamente con poca pertinencia, sino hasta nocivo para el patrimonio inmaterial y su salvaguardia, pues es precisamente gracias a la plasticidad
de la cultura que sus manifestaciones y prcticas logran adaptarse y sobrevivir.
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
19
rante la redaccin del texto de la Convencin para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial. (Khaznadar, 2011).
Las crticas surtieron efecto y el programa fue eliminado a partir de la entrada en vigor de la Convencin para dar paso al establecimiento de dos listas:
la representativa y la lista de salvaguardia urgente, pero este mecanismo no logr abatir del todo el efecto jerarquizador. Explica Khaznadar (2011):
Regresando al caso de la lista representativa, la cual desde una posicin secundaria
se ha convertido en la lista prioritaria, los pases estn forcejeando unos con otros
para que elementos de sus patrimonios queden incluidos en la lista, descuidando al
mismo tiempo la lista para la salvaguardia, la cual es la razn de ser de la Convencin. Por qu? Porque consideran que el aparecer en una lista que sea representativa (de quines? de qu? qu importancia tiene?) es un honor, mientras que
aparecer en una lista para la salvaguardia se percibe como algo injurioso!
sta es una de las grandes paradojas de la implementacin de la Convencin, pues recordemos que, como su ttulo indica, lo que sta persigue es la
salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial con la cual, la lista para la salvaguardia urgente debiera ser la lista prioritaria, cuando la que de facto ocupa
este lugar entre polticos y diplomticos es la lista representativa.
Volviendo al tema de las jerarquas, es imprescindible insistir en que se
consideran como patrimonio inmaterial
los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y tcnicas junto con los
instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes
que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan
como parte integrante de su patrimonio cultural. Este patrimonio cultural inmaterial, que se transmite de generacin en generacin, es recreado constantemente
por las comunidades y grupos en funcin de su entorno, su interaccin con la naturaleza y su historia, infundindoles un sentimiento de identidad y continuidad
y contribuyendo as a promover el respeto de la diversidad cultural y la creatividad humana (unesco, 2003).
Esta definicin no establece jerarquas y es a ella a la que debemos apegarnos puesto que, as como no existen culturas ms valiosas que otras, tampoco
hay patrimonios ms importantes o superiores, o ms notables que los dems,
aunque algunos sean inscritos en una lista y otros no.
www.kaipachanews.blogspot.pe
20
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
21
auxiliar y trabajar codo con codo en ese propsito comn: la salvaguardia del
patrimonio cultural inmaterial. Un producto de esta labor fraterna es el material que el lector tiene en sus manos.
En 2009, los coordinadores del Archivo de la Palabra decidieron convocar a aquellos pares que, fuera y dentro de los Estados Unidos Mexicanos,
realizan tareas similares con la finalidad de intercambiar experiencias, a la vez
que ofrecer la propia, y organizaron el Primer Congreso sobre Experiencias de
Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, realizado en la Escuela Nacional de Antropologa e Historia en 2010.
Este libro es el resultado de una cuidadosa seleccin de las ponencias presentadas en ese congreso; empero, los textos no corresponden con aquellos que
fueron presentados en el seno del evento acadmico antedicho, toda vez que fueron desarrollados con fines de publicacin y sometidos a dictaminacin por expertos. A la vanguardia del material se ha colocado un texto introductorio de
Lourdes Arizpe, en el que presenta una revisin de los orgenes del concepto de patrimonio cultural intangible. Enseguida se expone el material seleccionado y dispuesto en dos grandes partes: las experiencias de salvaguardia del
patrimonio cultural inmaterial, y las investigaciones sobre el mismo.
Acerca de la obra
La primera parte del libro inicia con dos experiencias de salvaguardia en el
Cono Sur del Continente Americano. El texto Conocimientos tradicionales, mercado y patrimonio cultural en Ver-o-Peso de Luciana Gonalves de
Carvalho, presenta el resultado de un Inventario de Referencias Culturales
de Ver-o-Peso llevado a cabo entre 2008 y 2010 por la Asociacin de Yerberos y Yerberas Locales, en sociedad con el Instituto de Patrimonio Histrico
y Artstico Nacional (iphan) de Brasil. Dicha asociacin, instigada por las
dificultades provenientes del manejo de contratos comerciales de las grandes
empresas del rea de cosmticos basados en la mercantilizacin de conocimientos tradicionales asociados a la flora nativa amaznica busc un canal
de formalizacin, instrumentacin y flujo de cuestiones relativas a la garanta
de los derechos culturales e intelectuales en aras de aclarar el universo de prcticas y jurisprudencias, todava impreciso en Brasil, en el seno de las polticas de
patrimonializacin vigentes en el pas. Por consiguiente, el trabajo se propone
analizar algunos aspectos de un verdadero drama social, instaurado alrededor
de concepciones distintas sobre las nuevas relaciones mercado-cultura, en un
www.kaipachanews.blogspot.pe
22
escenario donde el comercio resulta tan tradicional como los propios conocimientos que ste involucra.
Ricardo A. Salica en Registros de la memoria en rituales ancestrales y
contemporneos: una experiencia con la escuela rural se orienta hacia la bsqueda y el rescate de componentes ancestrales de carcter ritual, subyacentes
en la dinmica cultural del pueblo. Las tareas se llevan a cabo en las sierras de
Ancasti, provincia de Catamarca, Repblica de Argentina, en un contexto de
ascendencia indgena, testimoniada por la pintura rupestre del lugar, que data
de tiempos preincaicos. Se analizan las experiencias de participacin con la comunidad del pueblo La Candelaria a travs de su escuela rural, en cuyo seno
se ha iniciado un proceso de reconocimiento de las transferencias simblicas que obraron desde las antiguas celebraciones rituales por la lluvia y sus
reformulaciones contemporneas, en ocasin de festividades santorales de la
iglesia, cuyos recuerdos perviven.
El apartado consagrado a las experiencias de salvaguardia en Mxico inicia con el texto de Cristina Amescua Chvez quien, a partir del trabajo realizado en la Ctedra unesco sobre Patrimonio Cultural Inmaterial y Diversidad
Cultural (crim/unam), se propone una metodologa para la documentacin
audiovisual del patrimonio cultural inmaterial. Hilario Topete Lara presenta
un trabajo centrado en una propuesta de solucin y algunos esbozos de tareas
para coadyuvar con la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial que es
producto de un proyecto de investigacin y de antropologa aplicada en la regin de la Mixteca, en Oaxaca, Mxico.
Patricia E. Acua Castrelln, en su texto La preservacin de los saberhacer tradicionales, un reto de continuidad, plantea dos aproximaciones a una
forma distinta de preservar el patrimonio intangible de los saber-hacer tradicionales: el caso del maque o laca mexicana, y el del tejido en telar de cintura llamado patakua, que se desarrolla en un pueblo michoacano. Si bien son
experiencias en proceso, abordarlas indica una metodologa a prueba, que se
disea a travs del esfuerzo conjunto entre sus artfices y el investigador; propone alcances que se separan del mero registro de su existencia, para buscar su
permanencia y continuidad a lo largo del tiempo, a partir de su consideracin
como un bien patrimonial intangible, que debe preservarse para las generaciones futuras.
En el trabajo Tcnicas antropolgicas para el registro y la salvaguardia
de la tradicin oral de la Mixteca en El Archivo de la Palabra, mbar Paz
Escalante trata la importancia del patrimonio cultural inmaterial y las tcnicas
que se estn proponiendo desde la enah con el proyecto Archivo de la Palabra:
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
23
Voz y Eco de los Pueblos Originarios de la Mixteca, para su registro y salvaguardia. De esta manera se desglosan a detalle las tcnicas que debera manejar
un documentador con formacin antropolgica para llevar a cabo la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial.
La primera parte de este libro concluye con el texto dedicado a La Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico de Yasbil Y.B. Mendoza Huerta y Mariano Herrera Castro. Se coloca en el apartado de proteccin tcnica-legal del
patrimonio cultural inmaterial ya que, con fundamento en la Ley de Fomento
Cultural del Distrito Federal, miembros de la comunidad artstica de Mxico e
investigadores de diversas instituciones presentaron a finales del 2009 una peticin para que esta agrupacin fuera oficialmente declarada patrimonio cultural intangible de la Ciudad de Mxico, logrando que el 21 de enero del 2011
se alcanzara dicha meta. El objetivo de este escrito es mostrar los argumentos
en los cuales se fundament esta peticin, as como el proceso para que dicha
institucin cultural fuera nombrada patrimonio cultural intangible, asegurando su desarrollo en el presente y futuro de Mxico.
La segunda parte del libro dedicada a las investigaciones sobre el patrimonio cultural intangible inicia con el texto Saberes ambientales en el cafetal.
Volver inteligible el saber-hacer campesino de Griselda Tihui Campos Ortiz, que versa sobre la experiencia del trabajo de campo, al visitar Ixhuatln del
Caf, municipio de Veracruz, donde la creatividad y la innovacin se dan desde
el espacio de conocimientos y prcticas tradicionales, mostrando as los aportes metodolgicos para aproximarse al patrimonio cultural intangible, y volver
perceptible segmentos de su conocimiento del mundo que los rodea.
Carlos Antonio Lara Martnez, en su texto La levantada del muerto en
Santa Catarina Tayata, Oaxaca, describe la prctica conocida como la levantada del muerto en la poblacin mencionada, con datos etnogrficos obtenidos
en noviembre de 2010. Esta prctica se inserta dentro del marco de celebraciones del Da de Muertos entre la comunidad religiosa catlica de la localidad.
La levantada del muerto es un elemento del patrimonio cultural inmaterial
que comparte, con el patrimonio cultural en general, un potencial econmico benfico para la misma localidad, tal como se intenta demostrar en el texto y es, a su vez, un campo de estudio y prctica antropolgica que merece ser
explorado.
Finalmente, Lourdes Mondragn Barrios, en La materialidad de la inmaterialidad: los Nios Hroes de Chapultepec, afirma que el patrimonio
cultural de nuestro pas es una urdimbre de significados, empleada y representada de distintas maneras, que se despliega de forma material e inmaterial. Al
www.kaipachanews.blogspot.pe
24
Agradecimientos
Queremos agradecer a todos los colaboradores de El Archivo de la Palabra que
tan cuidadosamente realizaron la primera seleccin y organizacin de los textos. Al Departamento Editorial de la enah, que organiz la primera ronda de
dictmenes; y a los dictaminadores annimos, cuyos comentarios y sugerencias
enriquecieron cada uno de los captulos.
Nuestro agradecimiento tambin a Montserrat Rebollo Cruz y a Marco Antonio Zagal Guzmn por su participacin en distintas fases del trabajo
editorial.
Referencias bibliohemerogrficas
Aikawa, Noriko (2004), An Historical Overview of the Preparation of the
unesco International Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage, en Museum International, vol. 56, nms. 1-2, mayo:
137-149, en <http: //doi.wiley.com/10.1111/j.1350-0775.2004.00468.x>.
__________ (2009), From the Proclamation of Masterpieces to the Convention for the Safeguarding of Intangible Cultural Heritage, en Laurajane
Smith y Natsuko Akagawa (eds.), Intangible Heritage, Nueva York, Routledge and Francis Group: 13-44.
Arizpe, Lourdes, Cristina Amescua, Edith Prez, Erika Prez y Alejandro
Hernndez (2011), El Patrimonio Cultural Cvico: la memoria poltica
como capital social, Mxico, unam, Miguel ngel Porra, Cmara de
Diputados.
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
25
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
El patrimonio cultural incorpora la memoria colectiva de pueblos y naciones alrededor del mundo; toma forma a partir de la capacidad exclusiva de
la humanidad para concebir el significado que se ubica en el pasado y volver
a moldearlo para construir un futuro. La creacin de vnculos culturales intangibles pone en juego mecanismos de percepcin, razonamiento y comunicacin comunes a todos los humanos. De ah que todos puedan reconocer y
apreciar diferentes formas de arte, rituales, estructuras sociales y prcticas colectivas. El reconocimiento de esta capacidad universal ha conducido al importante concepto de patrimonio cultural intangible y a la voluntad poltica de
salvaguardarlo.
Los estados miembros de la unesco han conferido a este organismo el
mandato de hacer visible eso que, en palabras de Jos Saramago, nos acabara haciendo falta. Nos acabara haciendo falta la pregunta compartida acerca
del significado de la vida; la diversidad compartida de la gente para crear, com* Doctora en Antropologa por la London School of Economics, investigadora del Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias de la unam y Coordinadora General de
la Ctedra unesco sobre Patrimonio Cultural Inmaterial y Diversidad Cultural; <la2012@
correo.crim.unam.mx>.
[27]
www.kaipachanews.blogspot.pe
28
Lourdes Arizpe
www.kaipachanews.blogspot.pe
29
www.kaipachanews.blogspot.pe
30
Lourdes Arizpe
los motivos polticos, el hecho de que todas las regiones en desarrollo han estado activas en este proceso puede explicarse en parte porque la expansin del
capitalismo global est originando en dichas regiones precisamente la prdida de culturas autctonas y la reinvencin de culturas neoindgenas, tal como
ocurri con los oficios tradicionales y las expresiones artsticas en la Europa
occidental de finales del siglo xix. En aquel entonces, distintos movimientos
intelectuales asumieron la defensa de la cultura. El romanticismo exalt las
culturas antiguas y la experiencia emotiva; los simbolistas trataron de transmitir las significados espirituales ocultos en las cosmologas y en el arte. Herder
enalteci las culturas volk y la lealtad a las comunidades culturales locales, junto con la defensa de la Kultur alemana, en contraposicin con la civilizacin
de la Ilustracin francesa. Trgicamente, lo anterior dio lugar despus al mayor
genocidio jams perpetrado en la historia, que los nazis justificaron en nombre de la pureza, la autoaniquilacin y la lealtad a una raza y una cultura
arias.
La Ciencia emprendi una ruta mucho ms rigurosa al poner desde el
principio el acento en la necesidad de desarrollar herramientas intelectuales
apropiadas para entender la cultura. James Frazier gener un primer espacio
interpretativo para todas las culturas a travs del estudio comparativo del mito.
Poco despus, Marcel Mauss y Bronislaw Malinowski recurrieron a interpretaciones de las culturas de los diferentes pueblos mediante la etnografa y la
observacin participante.
La interpretacin de la cultura como forma suprema de la aspiracin humana se desarroll en la medida en que los crculos intelectuales y artsticos de
la lite europea generaron un discurso de oposicin a la sociedad burguesa y
la diseminacin de sus valores filisteos. La libertad, la belleza y la imaginacin
eran los verdaderos valores de la cultura, que podan expresarse slo a travs del
arte. En consecuencia, la cultura, como enfatizaba la Escuela de Frankfurt, era
el sitio del pensamiento crtico posible, una especie de conciencia para vigilar a
las sociedades capitalistas y su prosaica forma de vida material.
Aunque estos debates parezcan muy lejanos, han estado presentes envueltos en nuevos trminos en el largo proceso de desarrollo de conceptos y
programas relativos al patrimonio cultural intangible. Las nociones esencialistas acerca de las culturas innatas respaldan todava posturas que objetivan a la
cultura y afirman que sta se encuentra por encima de los individuos y ms all
de la historia. La interpretacin antropolgica de las culturas como unidades
homogneas, separadas, contina en el debate, a pesar de que los antroplogos han transitado a perspectivas ms interpretativas y controversiales sobre la
www.kaipachanews.blogspot.pe
31
cultura. La interpretacin de la cultura como el reino de la conciencia es tambin invocada en aquellas posturas que buscan la renovacin de las culturas en
contra de lo que se percibe como las sendas materialistas y destructivas del capitalismo global.
Despus de la Segunda Guerra Mundial, a la diversidad de interpretaciones de la cultura se sum el hecho de que este trmino se enmarc en el discurso internacional dentro del nuevo contexto institucional de la Organizacin
de las Naciones Unidas. De acuerdo con la Declaracin Universal de los Derechos Humanos de 1948, toda persona tiene derecho [] a la satisfaccin []
de los derechos econmicos, sociales y culturales indispensables a su dignidad
y al libre desarrollo de su personalidad. Tambin establece que todos tienen
derecho a participar libremente en la vida cultural de la comunidad y a ser protegidos como autores de trabajos literarios o artsticos.
En trminos de programas, el concepto de cultura apareci en las resoluciones de la Conferencia General de la unesco de 1947, celebrada en la
Ciudad de Mxico. En su discurso inaugural, el presidente de la Conferencia
General, el secretario de Educacin, Manuel Gual Vidal, afirm que educar es
elevar al individuo al estado de la cultura en la vida social en que vive. Educar
es, en general, asimilar la cultura (unesco, 1947a: 19). Tambin declar que
la unesco debera asegurar que los mltiples y heterogneos particularismos
que conducen a las guerras estuvieran unidos y coordinados para los propsitos
de la paz, aunque conservando la independencia, integridad y diversidad frtil
de todas las culturas (unesco, 1947a: 21). A este respecto es extraordinario ver
cmo, a lo largo de las ltimas cinco dcadas, la unesco ha continuado honrando de manera firme y eficaz el compromiso con la diversidad cultural que le fue
conferido en los aos de su creacin.
Ya desde la Conferencia General de 1947, la Comisin sobre Ciencias
Sociales pidi al Director General que se realizara un estudio sobre 1. las caractersticas particulares de las diferentes culturas; 2. el concepto que las distintas
naciones tienen de s mismas y de otras; 3. las tcnicas modernas utilizadas para
modificar las actitudes espirituales; y 4. las influencias que favorecen o impiden el entendimiento internacional (unesco, 1947b).
En dicha conferencia se adopt un programa en cuyo captulo II (sobre
el libre flujo de ideas) se inclua una importante seccin relativa al intercambio entre culturas (unesco, 1948: 15). Poco despus, el Programa de Cultura
de 1948 dio a conocer sus principales lneas de accin: conservacin del patrimonio cultural definido implcitamente como patrimonio arqueolgico
y monumental y, lo que es ms importante para los fines de este trabajo, la
www.kaipachanews.blogspot.pe
32
Lourdes Arizpe
promocin de las artes tradicionales.2 Tambin plante el apoyo a los artistas y la promocin de las artes, as como el desarrollo de los derechos de autor y la traduccin de los grandes trabajos literarios de las diferentes culturas.
Asimismo, hubo varios programas especficos centrados en el estudio y la promocinde las culturas de frica, China, el sureste de Asia y las poblaciones
indgenas del Continente Americano.
Durante los aos sesenta y setenta, los gobiernos de los pases en desarrollo haban mostrado ambigedad en su inters por proteger las culturas tradicionales. Por una parte, la influencia de las teoras econmicas de desarrollo,
as como las ideologas marxistas ortodoxas, rechazaban la cultura y la etnicidad como un aspecto importante para el desarrollo, y por lo general respaldaban polticas de aculturacin (ello es particularmente cierto en el caso de
Amrica Latina). Por la otra, la defensa de las culturas nacionales o tnicas se
haba vuelto en ese entonces un componente importante de los movimientos
de liberacin nacionales. En frica, por ejemplo, ello condujo a las polticas de
apoyo a las culturas e idiomas africanos de Julius Nyereres, o bien al compromiso de Leopold Senghor, Aim Csaire y otros con la negritud, como un
movimiento cultural internacional. Otro fenmeno relacionado con las polticas culturales fue la utilizacin del gobierno del argumento del respeto a las
culturas de los africanos blancos en Sudfrica, como un apuntalamiento ideolgico para sus polticas del Apartheid.
Los pases asiticos siguieron rutas muy distintas. Adems de continuar
desarrollando sus artes y culturas tradicionales, en muchos de ellos no se haba
definido polticamente como un tema difcil la imitacin o adopcin de una
cultura occidentalizada moderna. Japn ya haba tratado esta poltica cultural
en el periodo Meiji. En India, el Partido del Congreso retom el importante
2
En esos aos, Mxico estaba inmerso en discusiones sobre la cultura. Renombrados arquelogos mexicanos, como Alfonso Caso, fundador del Instituto Nacional de Antropologa e
Historia, buscaban establecer una nueva poltica integral para la conservacin del patrimonio cultural, adems de presidir varias reuniones en la Conferencia, tal como lo hicieron los curadores
de museos y los funcionarios del recin creado Instituto Nacional Indigenista. Los temas sobre la
diversidad cultural formaban parte de la agenda gubernamental, con el surgimiento de la poltica
cultural del mestizaje la mezcla de razas y culturas desarrollada por el ex secretario de Educacin, Jos Vasconcelos, con una notable influencia en toda Amrica Latina y en otras regiones.
Los extraordinarios trabajos de ms de 60 grupos indgenas, junto con lo que ahora llamamos
patrimonio cultural intangible, eran tambin el enfoque de las polticas y los programas gubernamentales. Es muy probable que tales polticas y programas ayudaron a influir en la unesco,
de modo que el patrimonio cultural y la diversidad cultural se volvieron parte importante de sus
propios programas.
www.kaipachanews.blogspot.pe
33
www.kaipachanews.blogspot.pe
34
Lourdes Arizpe
www.kaipachanews.blogspot.pe
35
www.kaipachanews.blogspot.pe
36
Lourdes Arizpe
www.kaipachanews.blogspot.pe
37
www.kaipachanews.blogspot.pe
38
Lourdes Arizpe
instituciones de Bretton Woods, que dieron lugar a la destruccin de las economas agrcolas como medio de subsistencia de la mayora de las culturas autctonas, por el otro, gran parte de los pases en desarrollo estaban atestiguando
el desmantelamiento de formas e instituciones culturales milenarias. Trataban
de, al menos, equilibrar esta tendencia sustituyendo cultura por economa, enfatizando un desarrollo endgeno que deba estar enraizado en las formas de
vida y en los medios de subsistencia antiguos y tradicionales. Otro desarrollo requera una mezcla diferente de cultura y economa que permitiera a los
pases en desarrollo mantener y fomentar sus propios patrimonios culturales
histricos.
En 1987 el Grupo de los 77 (pases en desarrollo) y varios pases nrdicos
lograron que Naciones Unidas adoptara el Decenio Mundial para el Desarrollo Cultural (1988-1997). La unesco fue el organismo a cargo de instrumentar este programa, enfocado en la identidad cultural, el desarrollo y la poltica
cultural, con la preservacin y la presentacin del patrimonio cultural como la
piedra angular de cualquier poltica cultural.
En la estructura del Decenio Mundial para el Desarrollo Cultural se necesitaba un esfuerzo ms ambicioso, con miras a dotar de principios y guas
para elaborar e impulsar dichas polticas. De las delegaciones de Suecia y Noruega surgi la propuesta de crear en 1993 la Comisin Mundial sobre Cultura y Desarrollo.
Despus de tres aos de consultas en todas las regiones, la Comisin
Mundial sobre Cultura y Desarrollo present su informe, Nuestra diversidad
creativa, en la Conferencia General de la unesco de 1995.5 La idea surgida de
este informe, su argumento medular, es que el desarrollo comprende no slo el
acceso a bienes y servicios, sino tambin la oportunidad de elegir una forma de
vida plena, satisfactoria, valiosa y valorada a la vez.
En relacin con el patrimonio cultural, y retomando lo que muchos participantes en las consultas mundiales manifestaron, la comisin advirti que
las guerras, los desastres ambientales y la falta de atencin al desarrollo estaban poniendo al patrimonio natural y cultural de la humanidad en un peligro
como nunca antes en la historia. La institucin pidi a las comunidades locales,
5
La Comisin, presidida por el ex secretario general de la onu, Javier Prez de Cullar,
inclua entre sus miembros a Mahbub Ul Haq, Celso Furtado, Henrik Ole Magga, Angeline
Kamba, Elizabeth Jelin, Yoro Fall, Keith Griffin, Leila Takla y Lourdes Arizpe (quien estaba a
cargo de este secretariado). La Comisin celebr nueve reuniones regionales alrededor del mundo y present el informe Nuestra diversidad creativa en 1995.
www.kaipachanews.blogspot.pe
39
www.kaipachanews.blogspot.pe
40
Lourdes Arizpe
da 3) se refera a los esfuerzos internacionales para movilizar la buena voluntad de las personas de todas las edades para trabajar como voluntarios del
patrimonio cultural bajo la gua de profesionales. Segn lo establecido, este
esfuerzo debera dar prioridad a la preservacin de las formas de patrimonio
humano ms amenazadas: tanto monumentos, artefactos y libros deteriorados,
como idiomas, tradiciones orales y conocimiento tradicional en una variedad
de disciplinas, los cuales estuvieran en riesgo de extinguirse. La respuesta inmediata a este llamado demostr una vez ms que los gobiernos, la sociedad
civil y los artistas alrededor del mundo estaban profundamente interesados en
el patrimonio cultural.
www.kaipachanews.blogspot.pe
41
www.kaipachanews.blogspot.pe
42
Lourdes Arizpe
sus propios legados culturales; que los centros histricos de las ciudades se estaban quedando sin habitantes, y que las culturas expresivas estaban siendo
presionadas hasta permanecer estticas. En un sentido, todos estaban llegando
a la misma conclusin que los investigadores, es decir a la conciencia de que
los objetos y las ejecuciones tangibles e intangibles slo adquiran valor
a travs de promulgaciones y renovaciones continuas. El significado tiene que
ser conferido, mantenido y renovado por los creadores y ejecutantes; son ellos
quienes mantienen vivos los objetos y ejecuciones como narrativas socialmente significativas.
www.kaipachanews.blogspot.pe
43
Es claro que los ltimos tres criterios apuntan hacia el patrimonio cultural intangible. De hecho, en determinado momento sostuvimos una discusin
formal en la unesco acerca de la posibilidad de ampliar la Lista del Patrimonio Mundial para incorporar en su totalidad el patrimonio cultural intangible, posibilidad a la que yo me opuse con firmeza. Sabamos que los requisitos
tanto conceptuales como tcnicos para proponer objetos y sitios dentro de la
lista, junto con los mecanismos bsicos para proteger el patrimonio fsico, en
contraposicin con el patrimonio no fsico, movible o inamovible, ms an con
el patrimonio cultural intangible, eran radicalmente distintos. Por lo tanto, se
necesitaba otra convencin internacional para tratar este ltimo como es debido. Desde sus orgenes, la Lista del Patrimonio Mundial fue elaborada para
atraer la atencin del mundo sobre la importancia de preservar y recordar sitios especficos, en su mayora magnficos aunque tambin hay algunos que
horrorizan, como Auschwitz con obligaciones legales de los gobiernos de los
pases involucrados.
Con el tiempo, el orgullo de muchos, como le he llamado (Arizpe,
2000), es decir el orgullo de los pueblos locales y los pueblos de las naciones
que ahora saben que su patrimonio es valorado por el conjunto de la humanidad, se volvi un emblema de excelencia, al enmarcarse en trminos de los pases en el contexto de las polticas culturales internacionales. La cultura, en su
ms alta acepcin, vista como el punto culminante de todo lo que es humano
la conciencia, la belleza, los logros transmite esta acreditacin a un pas
entero, a cuyo sitio cultural se le otorga reconocimiento internacional. De este
modo, las polticas culturales transforman en cierto sentido la Lista del Patrimonio Mundial en un ndice internacional de creatividad y excelencia culturales para los pases. Esto es inherente a la creacin de cualquier esfera poltica
global: los participantes asumen en su interior posiciones en formas extremadamente sutiles. Y ste es otro aspecto de las polticas culturales que ha envuelto el establecimiento de programas internacionales sobre patrimonio cultural.
De ah tambin la gran importancia de la Convencin Internacional sobre
Patrimonio Cultural Intangible en esta constelacin de presencia y reconocimiento en los asuntos internacionales.
En los aos noventa, el principal objetivo del subprograma sobre patrimonio cultural intangible, encabezado por Noriko Aikawa, era obtener mayor
precisin para conceptualizar dicho patrimonio y disponer de un instrumento
internacional operacional en este campo. Aikawa menciona el impulso generado por la evaluacin de la recomendacin de 1989 de Serge Gruzinski durante
la reunin de expertos de 1993, El patrimonio intangible: nueva perspecti-
www.kaipachanews.blogspot.pe
44
Lourdes Arizpe
www.kaipachanews.blogspot.pe
45
www.kaipachanews.blogspot.pe
46
Lourdes Arizpe
www.kaipachanews.blogspot.pe
47
hizo en 2003 al Plan de Accin de Estocolmo de 1998. La encuesta de la comisin nacional sueca de la unesco mostr que se haba puesto mayor atencin
al patrimonio cultural intangible en su forma de tradicin oral, literatura oral,
costumbres populares, folclore y relatos (Cavallin y Harding, 2003), aunque el
fundamento intelectual segua faltando para desarrollar un instrumento normativo al que despus se le pudiera dar forma legal. El seor Matsuura propuso una serie de reuniones para tal efecto.
El objetivo de la mesa redonda internacional de la unesco, Patrimonio
cultural intangible, trabajando en las definiciones, que se llev a cabo en 2001
en Turn, Italia, era proporcionar una definicin de trabajo de patrimonio cultural intangible, as como determinar el alcance y los elementos que deberan protegerse a travs de un instrumento legal internacional. A este respecto se hizo
necesario enfatizar la diversidad cultural y la relevancia del dilogo entre las diferentes culturas; resaltar la idea de compartir entre culturas; afirmar con firmeza
que el respeto debera darse slo a aquellas culturas que son tolerantes y respetuosas con otras, y reforzar la participacin de los miembros de la comunidad en
todos los aspectos relacionados con la salvaguardia del patrimonio intangible.
El Plan de Accin Final adoptado en la mesa redonda internacional de
Turn enfatiz que a. debera buscarse la participacin activa de los agentes/
creadores de la cultura preocupados a este respecto en todas las etapas de identificacin del proyecto, asignacin de recursos, planeacin y ejecucin; b. esto
debera basarse en un entendimiento centrado en la gente y en el proceso del
patrimonio cultural intangible; y c. los esfuerzos internacionales encaminados
a la preservacin del patrimonio cultural intangible deberan basarse en los derechos humanos universalmente aceptados, en los principios de equidad y sustentabilidad, y en el respeto por todas las culturas que tambin respetan a las
otras culturas.
Adems, se recomend que el instrumento normativo garantizara que la
salvaguarda del patrimonio cultural intangible no se utilizara para posteriores acciones de intolerancia tnica o religiosa, o bien para fomentar cualquier
creencia de exclusividad cultural que pudiera conducir a la falta de respeto o a
la destruccin de otras formas de patrimonio.
Posteriormente, la Reunin Internacional de Expertos de la unesco, celebrada en Ro de Janeiro en 2002, subray que debera adoptarse un concepto
flexible de salvaguardia del patrimonio cultural intangible, concepto que respete la dinmica interna de una expresin cultural en particular, y que requiera una variedad de enfoques en los mbitos de capacitacin, as como aquellos
encaminados a elevar la conciencia pblica.
www.kaipachanews.blogspot.pe
48
Lourdes Arizpe
Conclusiones
Los vnculos intangibles que dan forma a las relaciones humanas en una sociedad han sido examinados desde que se defini el concepto de cultura en el siglo xix. Los primeros intentos se enmarcaron en etnografas y, posteriormente,
fueron traducciones de las culturas de los pueblos no occidentales a la cultura
occidental. Poco despus, las culturas tradicionales se reestructuraron como
partes de las culturas nacionales o de las entidades culturales internacionales
y se convirtieron en emblemas de negritud, desarrollo endgeno, culturas
populares y multiculturalismo. Tras el viraje cultural en el pensamiento acerca del desarrollo, empero, dichos enfoques fragmentarios requirieron una conceptualizacin nueva y ms incluyente.
Por muy dismiles que parezcan todas estas teoras y movimientos, portan un mensaje marcadamente similar. Tal como lo estableci la Comisin
6
Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Dinamarca, Rusia, Estados Unidos, Canad
y Suiza.
www.kaipachanews.blogspot.pe
49
www.kaipachanews.blogspot.pe
50
Lourdes Arizpe
Referencias bibliohemerogrficas
Arizpe, Lourdes (1978), El reto del pluralismo cultural, Mxico, Instituto Nacional Indigenista.
__________ (2000), Cultural Heritage and Globalization, en Avvamia,
Erica, Randall Mason y Marta de la Torre (eds.), Values and Heritage
Conservation, Los ngeles, The Getty Conservation Institute, en <http:
//www.getty.edu/conservation/publications_resources/pdf_publications/
values_heritage_research_report.html>, consultado el 26 de mayo de
2009.
__________ (2004a), The Intellectual History of Culture and Development
Institutions, en Vijayendra, Rao y Michael Walton (eds.), Culture and
Public Action, Stanford: 163-185.
__________ (2004b), Intangible Cultural Heritage: Diversity and Coherence, en Museum International, vol. 56, nms. 1-2, mayo: 130-137.
__________ (2007), The Ritual and the Promise: Why People Value Social
Ritual, en Hutter, Michael y David Throsby (eds.), Beyond Price: Value in
Culture, Economics and the Arts, Cambridge, Cambridge University Press.
__________ (2011), El Patrimonio Cultural Intangible de Mxico: ritos y
festividades, 2 ed., Mxico, Miguel ngel Porra, Centro Regional de
Investigaciones Multidiciplinarias/unam.
Blake, Janet (2002), Developing a New Standard-Setting Instrument for the
Safeguarding of Intangible Cultural Heritage: Elements for Consideration,
2a. ed., Glasgow, Universidad de Glasgow, unesco.
Cavallin, Jens y Tobias Harding (2003), Cultural Policy for Development-Evaluation of the Stockholm Action Plan 1998, documento preparado para la unesco por el Departamento de Estudios Culturales de la
Universidad de Linkoping, Suecia.
Gonzlez Mateos, Adriana (2003), Mujeres migrantes mexicanas en Nueva York y la paradoja de modernizar su patrimonio cultural, documento
presentado en la reunin de la unesco sobre mujeres y patrimonio cultural intangible.
Graeber, David (2001), Towards an Anthropological Theory of Value: The False
Coin of Our Own Dreams, Nueva York, Palgrave: , 2-5, en <http: //shawnslayton.com/open/iPAD/Book%20%20Anthropology%20Theory%20
of%20Values.pdf>, consultado el 08 de junio de 2010.
Jolly, Richard, Louis Emmerij y Thomas Weiss (2004), Ahead of the Curve,
Nueva York, Organizacin de las Naciones Unidas.
www.kaipachanews.blogspot.pe
51
www.kaipachanews.blogspot.pe
52
Lourdes Arizpe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Primera parte
A. Experiencias de salvaguardia
en Amrica Latina
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Conocimientos tradicionales,
mercado y patrimonio cultural en Ver-o-Peso
Luciana Gonalves de Carvalho*
Introduccin
El mercado de Ver-o-Peso
Ver-o-Peso es el mercado popular ms grande de la Amazonia brasilea y se
le cita frecuentemente como la feria libre ms grande de Amrica Latina. Ubicado en el Centro Histrico de Belm, capital del estado de Par, en la regin
Norte de Brasil, fue instalado en 1686 en las mrgenes de la baha de Guajar y del antiguo canal de Piri, por determinacin del rey de Portugal, para que
funcionara como emporio fiscal y de recaudacin de impuestos relativos a los
productos oriundos de la extraccin practicada por los diversos grupos nativos
que transitaban por dicho puerto. Se le designaba en aquella poca como Casa
de Haver o Peso. Este lugar, que cuenta con ms de 300 aos de existencia, ha
pasado por sucesivas transformaciones, no obstante contina mantenindose
como un espacio privilegiado de prcticas y oficios tradicionales de las poblaciones lugareas.
[55]
www.kaipachanews.blogspot.pe
56
Hoy da constituye un rico conjunto arquitectnico compuesto por edificaciones de alto valor patrimonial, reconocido por el Instituto do Patrimnio
Histrico e Artstico Nacional (Iphan) desde 1977. El mismo representa tambin un espacio de intercambio comercial y simblico entre ribereos extractores, pescadores, productores rurales, artesanos y otros, de modo que resume
y actualiza aspectos centrales de la identidad del estado de Par. Es un lugar
de preservacin y transmisin de conocimientos tradicionales asociados con
prcticas de alimentacin, medicina, artesana, as como con maneras de hacer
y vivir que componen el vasto sistema cultural amaznico.
En este local se desarrolla un sinnmero de actividades que renen un
contingente de cuatro mil personas por da. Estas personas, en su mayora, heredaron su oficio y su local de trabajo de sus familias. Podemos citar las principales actividades: atraque de buques que trasportan cargas y pasajeros; ferias de
ventas mayoristas y minoristas; comercio de productos religiosos e industrializados; ventas en mercados de vveres alimenticios; comercio en varias tiendas
y en centenas de quioscos y tenderetes; servicio de comidas y meriendas; visita
a puntos tursticos; servicios de manicuras y pedicuras.
Actualmente la logstica del funcionamiento y la organizacin de este
plural territorio est a cargo de la administracin municipal, a travs de la Secretara de Economa (Secon), basada en la legislacin vigente sobre ferias libres y en un decreto municipal lanzado en octubre de 2001.
www.kaipachanews.blogspot.pe
57
Hoy en da, el comercio y los servicios ofrecidos en Ver-o-Peso se distribuyen espacialmente por afinidad, disponiendo de ms de veinte bloques
o sectores de actividades. Algunas se realizan en espacios edificados y/o delimitados claramente por demarcaciones fsicas, como por ejemplo la Feria del
Asa, el muelle de Ver-o-Peso, el Mercado de Peces, el Mercado de Carne y la
Piedra del Pez, adems de los establecimientos de comercio y servicios ubicados en la avenida Castilho Frana. Otros sectores se delimitan en la prctica
a travs de acuerdos formales e informales entre los usuarios e interlocutores
del poder pblico, sin que existan parmetros edificados que los separen fsicamente, conformando as un territorio contiguo ocupado, independientemente del tipo de actividad que all se realiza. ste es el caso de los sectores
de hortalizas y frutas, yerbas, camarn seco, productos de almacn, productos
tpicos (diferentes tipos de mandioca, pomarrosa, salsa de yuca, pimientas),
animales vivos, comida, productos industrializados, artesana y pulpas de fruta. Tambin se desempean actividades de ventas ambulantes llevadas a cabo
por algunos vendedores, manicuras, anotadores de apuestas de juego que van
y vienen por toda el rea de Ver-o-Peso, sin quedarse fijos en puntos o sectores especficos.
Ver-o-Peso tambin representa uno los puntos tursticos ms famosos e
importantes de Belm y de todo Par; es por ello que esta feria alberga en s la
imagen y la originalidad de los habitantes de Belm. Este hecho hizo que la re-
www.kaipachanews.blogspot.pe
58
vista Caras1 la escogiera como una de las Siete Maravillas de Brasil. Su efervescencia mxima, tanto desde el punto de vista comercial como cultural, es en el
mes de junio, cuando se celebran las fiestas de san Juan y las personas acuden al
lugar en busca de hierbas para el tradicional bao de san Juan.2 Lo mismo ocurre en el mes de octubre, cuando se celebra la fiesta del Cirio de Nazar.3 En esa
ocasin los ingredientes ms buscados son hojas de yucas, pomarrosas, patos, ya
que forman parte de la preparacin del almuerzo tradicional del segundo domingo de octubre.
La variedad y la vitalidad de las actividades comerciales, adems de la sociabilidad y la expresin cultural que se conservan en Ver-o-Peso, junto a los
ms recientes acuerdos acerca de la constitucin del patrimonio cultural bra Revista de gran circulacin en Brasil.
Bao oloroso preparado a partir de hierbas, que se usa para la buena suerte, especialmente el da de san Juan.
3
La celebracin del Cirio de Nuestra Seora de Nazar se realiza hace ms de doscientos
aos en la capital de Par; mueve millones de personas en un extenso circuito de homenajes que
culmina con una gran procesin que dura cerca de ocho horas, el segundo domingo de octubre y
que se extiende a lo largo de las calles de Belm. Las manifestaciones de devocin a la Virgen, registradas desde el ao 1700, incluyen hoy una serie de fiestas populares ricas en ritos predominantemente religiosos del perodo de nazareno. En 2004 esta celebracin qued registrada en el Iphan
como patrimonio cultural inmaterial brasileo debido a su importancia sociocultural.
1
2
www.kaipachanews.blogspot.pe
59
1. Ver-o-Peso y el patrimonio
Al final de la dcada del noventa, la Fundacin Cultural del Municipio de Belm solicit al Iphan una inspeccin con el objetivo de inscribir a Ver-o-Peso
en la Lista del Patrimonio de la Humanidad de la unesco. Con esta finalidad
el Departamento de Patrimonio Histrico (Deph) y las asociaciones involucradas en la preservacin histrica, sociocultural, arquitectnica y ambiental
desarrollaron los trabajos que relevaron la necesidad de hacer diferentes obras
de restauracin y revitalizacin, con el objetivo de que dicho lugar pudiera
cumplir los requisitos impuestos por la unesco. De esta manera, a partir del
ao 2000, el Ayuntamiento de Belm promovi una amplia revitalizacin en
toda el rea, que trajo una transformacin definitiva en Ver-o-Peso, tanto en lo
que se refiere al ambiente fsico, como a la organizacin poltica de los trabajadores del local. Como parte de este proceso de renovacin de la Feria se instituy una copropiedad participativa de comisiones de representantes elegidos
en sus bloques o sectores, para mejorar las condiciones de trabajo relacionadas
con el espacio fsico, as como para preservar los diversos modos de vida y la
cultura regional amaznica, presentes en Ver-o-Peso.
La expectativa frustrada de titulacin de Ver-o-Peso como patrimonio
de la humanidad en la dcada de 1990 provoc una amplia reforma que, segn la opinin de muchos trabajadores, revolucion la Feria, surgiendo as
un sinnmero de iniciativas como la instalacin de nuevos compartimientos,
tenderetes y ticos; los arreglos integrales de diversos sectores de actividades;
el traslado de puntos de ventas antiguos hacia reas nuevas; un nuevo reglamento de las conductas en diferentes sectores de la Feria; la modernizacin de
equipamientos de trabajo que incluy el uso de mquinas para efectuar pagos
con tarjetas crdito y dbito.
Esta franca revolucin realizada en el espacio contribuy de manera
ms sutil con la reorganizacin social y poltica de los vendedores, as como
tambin con lo que se refiere al propio poder pblico en la poca de las reformas. A partir de las experiencias de organizacin colectiva a lo largo del proceso de revitalizacin, y especialmente, despus de los cambios en la gestin
municipal, se intensific un movimiento de formalizacin jurdica de grupos
www.kaipachanews.blogspot.pe
60
www.kaipachanews.blogspot.pe
61
www.kaipachanews.blogspot.pe
62
www.kaipachanews.blogspot.pe
63
www.kaipachanews.blogspot.pe
64
distintas en los modos en que sus enunciadores operan, sino tambin en el hecho de que las mismas resultan con frecuencia conflictivas, tal como plante
Tamaso (2007).
La poltica brasilea se encuentra hoy ante innumerables retos en lo que
se refiere a patrimonio. Algunos de ellos se encuentran dentro del mbito conceptual, por lo que requieren de la revisin y sustitucin de ciertas nociones.
Otros desafos tienen que ver directamente con la esfera de la gestin de las
polticas que abarcan, desde el ncleo central de la accin estatal, hasta los sujetos de esa accin, pasando por mediadores de numerosos sectores sociales involucrados en dicha accin, en mayor o menor grado, adems de los propios
formuladores de los conceptos que las polticas manejan.
Cabe resaltar la importancia de los sujetos involucrados en las acciones
de patrimonializacin y su capacidad de encontrar instrumentos efectivos a la
hora de analizar los diferentes aspectos jurdicos, antropolgicos, sociales, econmicos y tnicos que confluyen en la esfera que actualmente abarca el campo
del patrimonio.
Los procesos actuales de patrimonializacin de las expresiones culturales,
a pesar de ser vistos por muchos como un avance al compararlos con polticas
de patrimonio obsoletas, han generado una serie de cuestionamientos e incluso conflictos, concernientes al manejo de medidas volcadas hacia la promocin.
Carneiro da Cunha (2005), en un esclarecedor artculo dedicado al asunto, intenta equiparar lo que a veces no pasa de un falso problema, respecto a la tan
criticada distincin entre patrimonio material e inmaterial:
La diferencia entre ambos est en la actitud al comandar en las medidas que se
hacen lcitas. Conservar el patrimonio material es, sobre todo, conservar objetos ya producidos. Sin embargo el patrimonio inmaterial no consiste en objetos, sino en la virtualidad de los objetos, en su concepcin, su plano o el saber
sobre ellos. Conservar virtualidades, o sea lo inmaterial, es conservar procesos
(op.cit.: 19).
www.kaipachanews.blogspot.pe
65
La garanta de las formas culturales de producir (o lo que se puede entender por amparo de los derechos culturales, en lo que respecta a la proteccin
del patrimonio inmaterial) entre los grupos populares, frecuentemente enfrentados a la ausencia de garantas de los derechos fundamentales, ha colocado
obstculos y ha generado callejones sin salida a las polticas pblicas del patrimonio, en cuya resolucin se exige la convergencia de conocimientos, conceptos e instrumentos en el mbito de la aplicacin de los programas y proyectos
especficos. stos, a su vez, deben ser capaces de retener y replantear los conocimientos y las experiencias acumuladas a partir de las ms diversas contribuciones de folcloristas, antroplogos u otros que actan y actuarn dentro del
universo cultural popular, por lo que tambin deben estar listos para considerar
y asimilar cuestiones construidas en los vnculos que se crean con otras reas de
conocimiento y accin poltica, cualesquiera que sean las esferas: medio ambiente, educacin, propiedad intelectual, derecho civil y pblico, turismo, entre
otras. Asimismo, las tentativas recientes dirigidas a los procesos de patrimonializacin en el mbito estatal o de la sociedad civil organizada (inventarios, registros y acciones de amparo) debern contribuir con la crtica y con la revisin
permanente de las nociones y los mtodos en el campo de las culturas populares, detectando sus constantes cambios conceptuales y polticos.
3. La Asociacin Ver-as-Ervas
y su proyecto de patrimonializacin
La Asociacin de las Yerberas y los Yerberos Ver-as-Ervas de Ver-o-Peso es
una entidad privada sin fines de lucro, fundada en 2006, cuya misin es defender, preservar y valorar los conocimientos tradicionales acerca de las yerbas que
diariamente comercializa, ya sea de manera natural o en productos, con fines
medicinales, cosmticos, religiosos, utilitarios o artesanales. Ver-as-Ervas es
una asociacin consciente de la relacin de interdependencia entre sus actividades y el medio ambiente. Por ello tambin tiene objetivos que se relacionan
con la proteccin de la biodiversidad amaznica, en el desarrollo ecolgico y
socialmente sostenible.
La fundacin de esta entidad, formalizada en muy corto plazo despus
del inicio de las discusiones, para garantizar cuanto antes el recibimiento de
los recursos a ttulo de reparticin de los beneficios con la empresa de cosmticos, fue ms que una expresin de un acuerdo colectivo consciente alrededor de
una idea en comn; una forma de organizacin ms adecuada para la defensa
www.kaipachanews.blogspot.pe
66
5
El Inventario fue patrocinado por Petrobras con los recursos destinados a la asociacin a
partir de la aprobacin de su proyecto, sometido a oposicin pblica de seleccin en 2006/2007.
www.kaipachanews.blogspot.pe
67
Perfumes
Foto: Gavin Andrews
www.kaipachanews.blogspot.pe
68
Conclusiones
Prximos retos para Ver-as-Ervas y Ver-o-Peso
El Inventario de Referencias Culturales de Ver-o-Peso permite vislumbrar
mltiples interpretaciones y manipulaciones estratgicas de las relaciones exis-
www.kaipachanews.blogspot.pe
69
www.kaipachanews.blogspot.pe
70
zacin y dominacin formales, que todava no han sido bien asimilados por
el grupo. Contrario al funcionamiento informal de los grupos de trabajadores
tradicionales, estas asociaciones nuevas se rigen por estatutos que, aunque se
elaboran colectivamente entre los interesados, se someten a legislaciones ms
abarcadoras, cuyo dominio requiere no slo experiencias y vivencias, sino tambin ms madurez en la organizacin poltica, as como la habilidad y flexibilidad para comprender y expresarse a travs de la palabra escrita.
La conciliacin entre las diferencias y la superacin de los desafos estructurales parecen constituir los puntos crticos ms importantes, para conquistar un xito mayor en el campo del patrimonio como esfera de actuacin
de las polticas pblicas, que tienen como objetivo alcanzar formas sociales
ms igualitarias, y que se proponen integrar ambas partes, es decir la sociedad
civil y los grupos directamente interesados, en los efectos y consecuencias de
estas polticas.
Referencias bibliohemerogrficas
Abreu, Regina (2007), Cultura e Saber do Povo: Uma Perspectiva Antropolgica, en Antropologia e patrimnio cultural: dilogos e desafios
contemporneos, Blumenau, Nova Letra.
Beltrao, Jane y Carlos Caroso (2007), Patrimnio, linguagens e memria social, en Antropologia e patrimnio cultural: dilogos e desafios
contemporneos, Blumenau, Nova Letra.
Carneiro Da Cunha, Manuela (2005), Patrimnio imaterial e biodiversidade, en Revista do Patrimnio Histrico e Artstico Nacional, nm. 32.
Cavalcanti, Mara Laura (2001), Cultura e Saber do Povo: Uma Perspectiva
Antropolgica, en Revista Tempo Brasileiro, nm. 147: 69-78.
__________ y Luis Rodolfo Vilhena (1990), Traando fronteiras: Florestan Fernandes e a marginalizao dos Estudos de Folclore, en Estudios
Histricos, vol. 3, nm. 5.
Gonalves De Carvalho, Luciana (2004a), O desejo de Betinho e o decreto do
presidente ou a questo da autoria no bumba-meu-boi do Maranho e
as polticas para o patrimnio imaterial no Brasil, en Celebraes e saberes
da cultura popular: pesquisa, inventrio, crtica, perspectivas, Ro de Janeiro,
cnfcp-funarte-iphan.
__________ (2004b), Inventariando saberes, criando patrimonios, en Textos
escolhidos de cultura e arte populare, Ro de Janeiro, uerj.
www.kaipachanews.blogspot.pe
71
www.kaipachanews.blogspot.pe
72
Tamaso, Izabela (2007), Entre formas e tempos: Goinia na perspectiva patrimonial, en Antropologia e patrimnio cultural: dilogos e desafios
contemporneos, Blumenau, Nova Letra.
Teixiera, Joo Gabriel, Marcus Vinicius Garcia y Rita Gusmao (2004),
Patrimnio imaterial, performance cultural e (re)tradicionalizao, Brasil,
icsunb.
Vianna, Leticia (2001), Dinmica e preservao das culturas populares: experincias de polticas no Brasil, en Revista Tempo Brasileiro, nm. 147.
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
Despus de la invasin hispnica, los diaguitas de Argentina fueron sometidos
y reubicados a lo largo de nuestro actual territorio. Esa circunstancia impidi el
arraigo y la continuidad de sus prcticas sagradas. Las comunidades sufrieron
el peso de un largo silencio manipulado. No obstante, componentes de aquellas
antiguas manifestaciones sobrevivieron en actitudes, representaciones y prcticas religiosas. Ambrosetti (1917: 126-157) da cuenta de esa particularidad.
Nuestro trabajo se implement en una zona rural de las Sierras de Ancasti, provincia de Catamarca, mediante un abordaje interdisciplinario del
universo sagrado y ancestral de esa regin.
Las tareas nos permitieron llegar al encuentro de la escuela rural. En esos
territorios serranos, el arte rupestre an materializa restos de la historia sagrada
de aquellos tiempos preincaicos (800 al 1200 d.C) (Llamazares 1997-1998: 8).
* Investigador indgena del pueblo diaguita en el trabajo Rituales en la Regin Diaguita, auspiciado por la Escuela Superior de Teatro Roberto Arlt de la ciudad de Crdoba, Repblica de Argentina; <aprehispanica@yahoo.com.ar>. Colaboradores: Sergio Andrs Rodrguez,
Laura Gabriela Legnazzi, Ana Mara Yomaha, Marcela Artieda, Luca Gallello, Marco Esqueche y Cecilia Aguil, comunidad del pueblo La Candelaria, provincia de Catamarca, Repblica
de Argentina.
[73]
www.kaipachanews.blogspot.pe
74
Ricardo A. Salica
El trabajo de campo se inici en el ao 2006 con las siguientes interrogantes: Son las pinturas rupestres manifestaciones sagradas, registradas en la
roca? Perviven vestigios de actitudes sagradas en el entorno de los sitios arqueolgicos? Existen posibilidades de investigar arquetipos o de indagar, en
la memoria colectiva, para lograr algn rescate?
Los objetivos que se establecieron para el trabajo fueron los siguientes:
www.kaipachanews.blogspot.pe
registros de la memoria
75
Con la finalidad de descubrir, en el imaginario social, vestigios de una supuesta herencia de tradicin ritual, se implementaron visitas a La Cueva junto con
los habitantes del lugar. All se relataron historias de la cosmogona diaguita,
extradas de fuentes inditas. En ese lugar y posteriormente en la escuela, se
realizaron transferencias con expresiones en artes plsticas y debates, como estrategias de acercamiento al universo sagrado ancestral.
Despus se implementaron trabajos de construccin de mscaras ceremoniales, al estilo de los pintados en las paredes de la cueva (foto 2). Se realizaron
actividades ldicas en torno a movimientos corporales y faciales con el deseo de
lograr una internalizacin simblica del uso ritual de la mscara. Schobinger
(1967: 687) expresa que la mscara es un medio de materializacin de lo divino. Se trabajaron modelos recreados de los pictogramas que los alumnos haban
realizado en La Cueva. En la actividad preliminar se usaron materiales convencionales como cartn, hilo, acuarelas y acrlicos. En aras de nuevas realizaciones,
hubo un proceso de bsqueda de elementos naturales del entorno. Pudimos registrar cmo los alumnos se acercaban a la idea de metamorfosis (personas
seres imaginarios); no as los adultos, quienes descubran un fin pecuniario en
dichos elementos (por ejemplo: objetos para la venta a los turistas). En trminos generales, los diseos guardaban analogas con las formas registradas en el
sitio arqueolgico. Como resultado, se destaca el efecto multiplicador y convo-
www.kaipachanews.blogspot.pe
76
Ricardo A. Salica
cante del evento ya que, a partir del mismo, la escuela se constituy en un centro convergente de interaccin social. Asistieron padres, abuelos y personas no
vinculadas familiarmente con los alumnos. Instalado el tema de la significacin
del acervo cultural en el lugar, los discursos de las personas mayores expresaban su agradecimiento por sentirse valoradas. Al decir nuestras cosas, y a pesar
de no destacarlas, inferimos un significativo sentido de pertenencia hacia aquel
contexto y su antigua impronta. Interpretamos que dichas expresiones reprimidas, en trminos del hablar cotidiano, eran secuelas del repetido proceso de auto-subestimacin del nativo con respecto a su patrimonio cultural.
www.kaipachanews.blogspot.pe
registros de la memoria
77
www.kaipachanews.blogspot.pe
78
Ricardo A. Salica
www.kaipachanews.blogspot.pe
registros de la memoria
www.kaipachanews.blogspot.pe
79
80
Ricardo A. Salica
la regin. Adems, el trabajo posibilit instalar el recuerdo de ceremonias contemporneas denominadas santeadas, hoy casi extinguidas.
www.kaipachanews.blogspot.pe
registros de la memoria
81
www.kaipachanews.blogspot.pe
82
Ricardo A. Salica
www.kaipachanews.blogspot.pe
registros de la memoria
83
ral, para encontrar ejecutantes de las antiguas melodas de santeadas. Nos informaron que solamente algunas pocas personas, mayores de edad, podan hacerlo
y que la mayora eran mujeres (abuelas del monte) (foto 6). Logramos realizar
experiencias de toque, en varios parajes y caseros distantes, esperando pacientemente que cada ejecutante recordara la manera de hacerlo. Al sonar las flautas
pudimos comprobar que las composiciones se registraban de manera anloga en
general y con caractersticas propias de cada intrprete.
Actualmente, se estn analizando en el laboratorio las melodas y los ritmos grabados, a fin de destacar los aires autctonos y distinguirlos de aquellos
pertenecientes a la impronta europea o de otras regiones de Amrica.
En la escuela, en un encuentro posterior, se trabajaron los movimientos
preliminares para la ejecucin de las flautas. Luego, los nios pudieron tocar
melodas libremente y algunos pocos se acercaron con sus interpretaciones al
paradigma ritual. En futuros encuentros se trabajar activamente con los nios y con un gua adulto mayor para experimentar, por imitacin, la ejecucin
completa de las melodas de las santeadas. Con esto se haba cumplido el primer paso en la tarea propuesta.
Asimismo, continuamos con una minuciosa bsqueda de antecedentes
acerca de este instrumento en las pictografas de la regin, aunque sin resultados positivos. Sin embargo tenemos conocimiento de la existencia de flautas
de cermica, de fabricacin aborigen, propiedad de los pobladores. stas sern
objeto de anlisis y cotejo en relacin con las reconstruidas con caas para buscar analogas y correspondencias.
www.kaipachanews.blogspot.pe
84
Ricardo A. Salica
www.kaipachanews.blogspot.pe
registros de la memoria
85
del Valle te imploro un favor/ riega estas tierras sedientas que lloran/ agua pa tus
hijos, madre igual que vos (Martnez y Lbaque: 1973).
Conclusiones
Aunque las interrogantes formuladas al iniciar las tareas no fueron resueltas en
su totalidad, se puede hablar, en trminos de una significacin de La Cueva,
como un espacio sagrado destinado a los rituales. Por su componente semntico, la pintura rupestre constituye la correspondencia material de aquellos actos.
Entonces queda, para estudios posteriores, destacar la posible correspondencia
entre el acto creativo de pintar con la actitud sagrada.
En trminos generales, podemos decir que, indagar en la memoria colectiva junto a la propia comunidad y en su entorno nos llev a transitar un camino hacia las realizaciones culturales ancestrales y a reconocer la vigencia de
su impronta.
A pesar del proceso de las reelaboraciones simblicas que han transcurrido desde tiempos de la Conquista, se alcanzaron a descubrir en actitudes y
discursos indicios de patrones generales de comportamiento ritual. Se logr el
rescate de elementos del patrimonio cultural inmaterial, como la msica destinada a fines sagrados, y su correspondiente instrumento de ejecucin: la flauta
autctona. Para completar este rescate, en abordajes siguientes, debemos indagar en la naturaleza de los instrumentos de percusin y en la significacin de
su praxis.
www.kaipachanews.blogspot.pe
86
Ricardo A. Salica
Hemos interactuado y propiciado espacios para la creatividad y la apertura. Se logr experimentar cmo la escuela puede trascender hacia lo social,
asumiendo el compromiso de recuperar el pasado cultural de su entorno.
Esta experiencia mutua nos lleva a revisar lecturas, marcos tericos y posiciones del pensamiento acadmico con respecto al universo sagrado diaguita,
circunstancia que adems propicia la apertura hacia nuevos debates, en los cuales es imprescindible, a nuestro juicio, la participacin de los actores sociales.
Referencias bibliohemerogrficas
Aballay (familia diaguita), Relatos de familia (indito).
Agero Vera, Juan Zacaras (1972), Divinidades diaguitas, Tucumn, Facultad
de Filosofa y Letras, Universidad Nacional de Tucumn.
Ambrosetti, Juan Bautista (1917), Supersticiones y leyendas: Regin Misionera,
Valles Calchaques, Las Pampas, Buenos Aires, Emec.
Broda, Joanna (2002), La ritualidad mesoamericana y los procesos de sincretismo y reelaboracin simblica despus de la conquista, Simposio Internacional El Cambio Cultural en el Mxico del siglo xvi, Austria.
Ferreyra, Marcelo y Paz Onofre (1996), Corazn de lechiguana, grabacin sonora en el lbum, Los manseros santiagueos. Nuestras 30 mejores
canciones, Buenos Aires, Sony Music.
Lafone Quevedo, Samuel (1950), Tesoro de Catamarqueismos, Catamarca, Direccin General del Centro Editor-Universidad Nacional de Catamarca,
en <http: //ruc.udc.es/dspace/bitstream/2183/5492/1/RL_11_REC-4.
pdf>, consultado el 08 de diciembre de 2009.
Llamazares, Ana Mara (1997-1998), Arte rupestre de La Cueva. La Candelaria, provincia de Catamarca, Serie Arqueologa, nm. 50: 1-26, Centro
de Investigaciones de la Facultad de Filosofa y Humanidades de la Universidad Nacional de Crdoba: 1-26.
Llamazares, Ana Mara, Margarita Alvarado P. y Carlos Martnez Sarasola
(2005), El lenguaje de los dioses: arte, chamanismo y cosmovisin indgena en
Sudamrica, Bueno Aires, Biblos.
Martnez, Gustavo y Lbaque, Eduardo (1973), La Pacea, grabacin sonora
en el lbum Dos rosas y un beso, Buenos Aires, Emi Odeon.
Omil, Alba (2005), Creencias y ritos de los aborgenes del N.O.A., Yerba Buena,
Tucuman, Lucio Pirola.
www.kaipachanews.blogspot.pe
registros de la memoria
87
Prez Golln, Jos (1993), El jaguar en llamas (La religin en el antiguo N.O.A.), en Nueva Historia Argentina: Los pueblos originarios y la
Conquista, vol. 1, Buenos Aires, Editorial Sudamericana.
Quiroga, Adam (1977), La Cruz en Amrica, Buenos Aires, Castaeda.
Schobinger, Juan (1967), Representaciones de mscaras en los petroglifos del Occi
dente argentino, Anthropos Institute: 638-699, en <http: //www.jstor.org/
discover/10.2307/40455835?uid=3738664&uid=2129&uid=2&uid=
70&uid=4&sid=21101779596737>, consultado el 29 de septiembre de
2009.
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Primera parte
B. Experiencias de salvaguardia
en Mxico
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Propuesta metodolgica
para la documentacin audiovisual
Cristina Amescua Chvez*
[91]
www.kaipachanews.blogspot.pe
92
3.
4.
Se pretende adems contribuir con la formacin de profesionales interesados en la investigacin sobre el patrimonio inmaterial.
Hasta el momento se ha realizado trabajo de campo en ms de treinta
comunidades de los estados de Morelos y Guerrero, as como trabajos de prospeccin en Tlaxcala y Puebla. Bajo la direccin de Lourdes Arizpe, el equipo
ha abordado temas como el Da de Muertos, el trueque, el temazcal, la mexicanidad, la convivencia, las procesiones y desfiles, las prcticas sociales como bodas y bautizos y, ms recientemente, las danzas relacionadas con la Conquista,
el carnaval, el patrimonio cvico y las ceremonias de peticin de lluvias.
El equipo de investigacin est compuesto por investigadores y estudiantes de antropologa, filosofa, y sociologa, as como por jvenes documentalistas que colaboran en el registro videogrfico de las manifestaciones y prcticas
que abordamos.
En este captulo, se presentar en primer lugar una reflexin general sobre el significado del trmino salvaguardia y su relacin con la documentacin
del patrimonio cultural inmaterial. Posteriormente se comentar la forma de
aproximacin a una de las representaciones de la independencia de Mxico en
el poblado de Jantetelco, Morelos; y finalmente se plantearn algunos de los
pasos a seguir para lograr la documentacin audiovisual de algunas manifestaciones del patrimonio inmaterial. Los planteamientos de esta ltima seccin
son resultado de la reflexin colectiva de los distintos integrantes del equipo,
conformado por Lourdes Arizpe, Edith Prez y Cristina Amescua (antroplogas); Alejandro Hernndez (filsofo); Boris Peguero y Emiliano Menndez
(cineastas). En la sesin de discusin se cont adems con la valiosa participacin de Guadalupe Ochoa (antroploga experta en el documental etnogrfico).
1. Salvaguardia y documentacin
coincidencias y diferencias
El trmino salvaguardia fue acuado despus de largas discusiones y debates
(Arizpe, 2011a; Khaznadar, 2011 y Van Zanten, 2011) sobre cmo deba pensarse la atencin y el cuidado hacia el patrimonio vivo, tras los cuales se des-
www.kaipachanews.blogspot.pe
93
www.kaipachanews.blogspot.pe
94
www.kaipachanews.blogspot.pe
95
www.kaipachanews.blogspot.pe
96
mayora de estas celebraciones tienen como escenario las calles centrales del
pueblo, y como actores a una gran parte de los miembros de la comunidad. En
otras (como en Chinameca, Ixtlilco el Grande y Jantetelco), la representacin
toma un carcter ms formal, ya que cuentan con un libreto escrito por la misma gente del pueblo, un escenario ms o menos delimitado y actores, tambin
miembros de la comunidad, generalmente campesinos, amas de casa o estudiantes, que se aprenden sus parlamentos y ensayan con antelacin.
A modo de ejemplo y para dar pie a una propuesta metodolgica de registro del patrimonio inmaterial con fines de investigacin, describir a continuacin la experiencia en Jantetelco, Morelos.
A finales del 2009, despus de conocer la representacin de Chilacachapa, se inici una exploracin que cabe aclararlo consiste fundamentalmente en preguntarle a la gente de los pueblos que se van visitando sobre las
formas en que celebran la Independencia o la Revolucin en distintas comunidades. Al llegar a Jantetelco, y preguntar cmo celebraban all el 15 de septiembre, la seora de la papelera del centro contest: No, pues aqu se hace el
desfile, como en todos lados, es bien bonito, participan todas las escuelas y vienen de otros lados; despus de una breve pausa, agreg: claro que aqu todos
preferimos reservarnos para el da importante, el 13 de diciembre. Festejan
ese da a la virgen de Guadalupe, pregunt?, No doa, se hace la obra de Mariano Matamoros. Y hasta all qued.
En febrero del 2010 regresamos a visitar el pueblo, y acudimos a la presidencia municipal, justo en el da de reunin del cabildo; nos invitaron a pasar
a la reunin e insistieron en que tenamos que ver la obra de Don Mariano.
Entrevistamos a la encargada de cultura, al cronista del pueblo y a una de las
habitantes de Jantetelco, quien colabora con una organizacin cultural para el
rescate de las tradiciones. As fue como empezamos a entender de qu se trataba la tan mencionada obra.
Mariano Matamoros fue un cura querido y respetado entre sus feligreses, tanto indgenas como mestizos. Sus ideas y convicciones lo llevaron a apoyar la lucha independentista encabezada por Jos Mara Morelos, organizando a los contingentes
del oriente de Morelos [] Como las ideas libertarias de Matamoros eran bien
conocidas en la regin, la noche del 12 diciembre de 1811 lleg un destacamento
militar a Jantetelco buscando aprehender al cura, quien fue puesto en aviso y protegido por sus feligreses. Al da siguiente parti Matamoros, acompaado por sus
hombres ms cercanos para encontrarse con Jos Mara Morelos en Izcar, librando all sus primeras batallas. Unas semanas ms tarde volvi a Jantetelco, donde el
www.kaipachanews.blogspot.pe
97
www.kaipachanews.blogspot.pe
98
De esta experiencia puede desprenderse que identificar las conmemoraciones importantes para los habitantes de una comunidad es relativamente
sencillo, cuando se cuenta con la principal habilidad de un antroplogo: preguntar mucho y escuchar ms. Pero lograr un registro adecuado s representa
retos importantes, en primer lugar porque una gran parte de las celebraciones comunitarias se realizan solamente una vez al ao, por lo que es imprescindible estar al tanto de las fechas. Por otra parte, es tambin fundamental
emprender un proceso de documentacin (mediante entrevistas y revisin de
archivos) previo a la celebracin, de tal forma que se cuente ya con una idea
general de lo que se va a registrar en video. Este proceso de detallar en la
siguiente seccin.
www.kaipachanews.blogspot.pe
99
www.kaipachanews.blogspot.pe
100
As, trabajar con las percepciones de los practicantes y de las comunidades con respecto a sus manifestaciones culturales es uno de los enfoques que
nos permitir develar el anclaje profundo que estas manifestaciones tienen en
el corazn y en la mente de quienes en ellas participan.
Finalmente, se presenta una enumeracin construida a partir de la experiencia de trabajo, y todava en plena evolucin, que busca ser una suerte de
gua para la documentacin del patrimonio inmaterial, tanto con fines de investigacin, como para su eventual salvaguardia.
El proceso de documentacin puede dividirse en tres grandes etapas: la
preparacin, la realizacin y lo que los documentalistas y cineastas llaman la
post-produccin.
A. Preparacin
Cabe aclarar aqu que, por diversos factores relacionados con la falta de tiempo, las dificultades de organizacin del equipo y la escasez de recursos presupuestales, sta ha sido la etapa que menos hemos trabajado en nuestras
investigaciones. Y justamente por eso es que hemos podido darnos cuenta de
su crucial importancia, puesto que la falta de preparacin nos ha ocasionado
una infinidad de problemas y retos que hemos tenido que resolver con mucha
creatividad y empeo. Podemos decir, por ejemplo, que muchas veces hemos
llegado a filmar y a entrevistar el mismo da en que se realiza el evento, lo
cual ha ido en detrimento de la calidad de las imgenes que hemos obtenido, as como de la profundidad de las entrevistas. En representaciones como
la de Chilacachapa, donde el escenario son las calles del pueblo, result todo
un reto decidir dnde colocar la cmara o cmo captar adecuadamente los
parlamentos de los personajes principales o cmo evitar que los espectadores,
aglomerados en torno a la accin, nos taparan la vista. Por supuesto que en la
solucin de problemas como stos, siempre tomamos como criterio principal el respeto a la comunidad, por lo que nunca colocamos la cmara donde
pueda estorbar la accin o la visibilidad de quienes ao con ao participan
en estas celebraciones.
As pues, a partir del mecanismo de ensayo y error, hemos aprendido que
la etapa de preparacin es fundamental para realizar un registro adecuado. Esta
etapa debe idealmente dividirse en tres momentos principales:
www.kaipachanews.blogspot.pe
101
www.kaipachanews.blogspot.pe
102
www.kaipachanews.blogspot.pe
103
www.kaipachanews.blogspot.pe
104
de los informes y artculos con los que se presentan y analizan los datos recabados a lo largo de la investigacin.
Conclusiones
Esta propuesta no descubre ningn hilo negro; de hecho, debe haberle resultado familiar a todos aquellos que se hayan formado o se estn formando como
antroplogos, pero hay que recordar que no todos los que se dedican a la documentacin del patrimonio inmaterial han recibido esta formacin y es por esto
que consideramos til presentar esta sntesis derivada de nuestras experiencias.
Lejos de ser un trabajo acabado, es una experiencia en pleno desarrollo.
Aprendemos a cada paso, tenemos una multiplicidad de tropiezos y cometemos
una enorme cantidad de errores, pero de cada piedra en el camino sacamos una
leccin.
El trabajo de documentacin para la investigacin y la salvaguardia es arduo y complicado; requiere de la conjuncin de muchos saberes y de muchas
voluntades; requiere de un dilogo constante entre los distintos miembros del
equipo y, por supuesto y fundamentalmente, con todas las comunidades y con
todos los practicantes que nos han permitido ser partcipes de lo que para ellos
es motivo de orgullo y regocijo: su patrimonio cultural inmaterial que de alguna manera tambin hemos hecho nuestro, siempre con profundo respeto y
gran admiracin para todos esos hombres, mujeres, nios y abuelos que da a
da mantienen viva nuestra cultura.
Referencias bibliohemerogrficas
Arizpe, Lourdes (coord.) (2011 a), Compartir el Patrimonio Cultural Inmaterial:
narrativas y representaciones, Mxico, Centro Regional de Investigaciones
Multidisciplinarias/unam, Direccin General de Culturas Populares/
Conaculta.
__________ Cristina Amescua, Edith Prez, Erika Prez y Alejandro Hernndez (2011b), El Patrimonio Cultural Cvico: la memoria poltica como capital
social, Mxico, Miguel ngel Porra, Cmara de Diputados, unam.
Khaznadar, Chrif (2011), Desafo en la implementacin de la Convencin
de 2003, en Arizpe, Lourdes (coord.), Compartir el Patrimonio Cultural
Inmaterial: narrativas y representaciones, Mxico, Centro Regional de In-
www.kaipachanews.blogspot.pe
105
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Proemio
El Estado mexicano tiene, entre sus mltiples deudas pendientes con los indgenas y con sus pueblos originarios, una que concierne a la salvaguardia del
patrimonio cultural inmaterial: 1 una deuda difcil de saldar. Con la firma de
la Convencin para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de octubre del 2003,2 a cuyo espritu sin ser el nico responde la ms reciente
* Profesor de Investigacin Cientfica y Docencia Titular C, adscrito a la Escuela Nacional de Antropologa e Historia (enah) del Instituto Nacional de Antropologa e Historia
(inah) en Mxico; <topetelarah@yahoo.com>.
1
La unesco ha establecido que comprende los usos, representaciones, expresiones,
conocimientos y tcnicas junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales
que les son inherentes que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. Este patrimonio cultural inmaterial,
que se transmite de generacin en generacin, es recreado constantemente por las comunidades
y grupos en funcin de su entorno, su interaccin con la naturaleza y su historia, infundindoles un sentimiento de identidad y continuidad y contribuyendo as a promover el respeto de la
diversidad cultural y la creatividad humana. Esta nocin es la que se encuentra en el espritu del
presente texto.
2
En <http: //unesdoc.unesco.org/images/0013/001325/132540s.pdf>, consultado el 07
de abril de 2012.
[107]
www.kaipachanews.blogspot.pe
108
www.kaipachanews.blogspot.pe
109
www.kaipachanews.blogspot.pe
110
La pregunta rectora de los creadores del apvepom fue y sigue girando en torno a cmo salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial y quines deberan realizarlo. Ms all de las cuestiones de ndole jurdica y poltica,
incluso ms all de las disquisiciones tericas en torno del legado a salvaguardar, aqu interesan las de orden pedaggico, tico, terico, tcnico y tecnolgico de un profesional documentador (no documentalista, aunque la formacin
de ste se encuentra siempre en perspectiva). Tampoco abordaremos aqu un
tema difcil, como lo es la creacin y existencia de un archivo con documentos
inexistentes.
2. El documentador en ciernes
Un archivo se integra con documentos que preexisten. El apvepom no esper
a tenerlos, sino que os generarlos. El contenido de cada documento est all
y seguir estando en la cotidianeidad de los pueblos originarios, en la vida
diaria de los indgenas de La Mixteca; la procedencia est debidamente justificada con una serie de datos registrales para cada documento; los instrumentos
de organizacin, clasificacin e identificacin fueron realizados por estudiantes y docentes de la Escuela Nacional de Biblioteconoma y Archivonoma.5
Pero quin habra de crear los documentos?; la respuesta: un documentador.
En diversos foros sobre patrimonio cultural inmaterial a los que he asistido, parece flotar la sensacin de consenso en torno a que el natural documentador debera ser el antroplogo (social o cultural, etnlogo, etnohistoriador o
afn). Se trata de una percepcin apriorstica. Esta idea existe porque la creacin de un documento de patrimonio cultural inmaterial presupone investigacin, y eso aparentemente podra realizarlo cualquier antroplogo;
hipotticamente, tambin podra plasmar el contenido en un soporte fonogrfico o audiovisual. Y aqu se agregaba otro problema: documental no es documento y en tanto que aqul implica proceso, ste es slo un momento, slo
El equipo que emprendi el proyecto de generacin del cuadro y las fichas de clasificacin, las fichas catalogrficas, los formatos y formularios para el fichaje de cada documento
(fotografa, video, audio, texto), as como los necesarios para el inventario de masters, estuvo compuesto por estudiantes y profesores de la Escuela Nacional de Biblioteconoma y Archivonoma.
Entre los primeros participaron Saida Aranda Palacios, Gerardo Cabrera Cruz, ngel
Len Vargas, Mariazell Montoya Michel, Jos Alejandro Puente Zamacona y Sandra Rita Ruiz
Castaeda; todos, bajo la conduccin de Luis Francisco Rivero Zamorano y Silvia Guillermina
Garca Santiago (Aranda et al., 2012).
5
www.kaipachanews.blogspot.pe
111
www.kaipachanews.blogspot.pe
112
www.kaipachanews.blogspot.pe
113
la sensibilidad para tolerar, respetar y proporcionar a las personas con las que
convive un trato humano de pares, por citar un caso; sin embargo, no siempre
ha sido as: la carencia de una formacin tica ha producido prcticas paradjicas, como aquella de la prdica del respeto y la tolerancia hacia otras culturas,
otras sociedades, mientras se parte de la construccin del otro como objeto de
estudio. Los profesionales de la cultura, como me permitir llamar a etnlogos
y antroplogos, escasamente han reflexionado en que mientras se objetualiza a
los otros, se les cosifica, y no hay ser menos respetable que una cosa (a menos
que, entre otras razones, se trate de un smbolo o de un objeto sagrado o de
culto). Por esa razn, la formacin de un documentador debera tener claro que
la objetualizacin es una argucia epistemolgica pero que, axiolgicamente hablando del trabajo etnogrfico, no trabajamos con objetos, sino con personas;
slo la persona es digna de respeto y de tolerancia.
La carencia de una formacin tica ha devenido en prcticas desastrosas
como la idnea construccin del rapport para lograr buenos registros etnogrficos; algunos investigadores empujan a sus estudiantes a producir empata y muy
pocos desean que se produzcan procesos abreactorios. El documentador debera
proponerse la empata al menos. La manera de lograrlo sigue siendo una de las
incgnitas no despejadas en la formacin de antroplogos y etnlogos.
Un cdigo mnimo de tica debera contemplar, s, el respeto y la tolerancia, pero no bastara slo declararlo, sino vivirlo. Debera predicar la honradez y la honestidad, la verdad y la responsabilidad. Por qu insistir en esto si
aparentemente se hace? Quiz en trminos generales as ocurra; sin embargo
existen prcticas que evidencian vacos de formacin; veamos:
a. No se es suficientemente respetuoso cuando a mansalva, sin la anuencia
del otro, de dispara un click de la cmara del etngrafo para obtener una
imagen, o cuando se viola la intimidad de un ritual simplemente porque
se considera importante registrar, o cuando se contravienen los roles de
gnero, de edad, de jerarqua, de estatus.
b. Tampoco se es suficientemente honrado y honesto cuando se obtiene una
entrevista con grabadora o videograbadora oculta.
c. Menos an se es responsable cuando se obtiene informacin con la cual
construir el dato y disponerlo cuando se conocen las implicaciones, los
efectos secundarios que se deriven de la divulgacin de la misma.
La documentacin presupone corresponsabilidad. Cuando se crea un documento de patrimonio cultural inmaterial no puede existir ocultamientos en
cuanto al sentido, al proceso y al destino del mismo. El documentador debe es-
www.kaipachanews.blogspot.pe
114
www.kaipachanews.blogspot.pe
115
www.kaipachanews.blogspot.pe
116
4. La salida
Una vez llegado a este punto, parecera que el perfil ideal del documentador es
el de un antroplogo visual. Hay mucho de cierto en ello, sin embargo la magnitud del patrimonio cultural inmaterial documentable es tal, que resultara
imposible formar el nmero suficiente de profesionales con esa especializacin
en el corto y en el mediano plazo, si se piensa en slo esa solucin.
Los artfices del apvepom, en la bsqueda de alternativas posibles, realizaron un ejercicio de reflexin al respecto y concluyeron: la documentacin
www.kaipachanews.blogspot.pe
117
Referencias bibliohemerogrficas
Aranda Palacios, Saida, Gerardo Cabrera Cruz, ngel Len Vargas, Mariazell Montoya Michel, Jos Alejandro Puente Zamacona y Sandra
Rita Ruiz Castaeda (2012), Tradicin e historia oral como fuente
para la creacin de documentos de archivo: propuesta del cuadro general de clasificacin archivstica y formatos de descripcin, tesis de
licenciatura en Bibioteconoma, Mxico, Escuela Nacional de Biblioteconoma y Archivonoma.
Berea Nez, Ral (coord.) (2012), Convenio de la oit sobre pueblos indgenas y tribales en pases independientes, en Cuadernos de legislacin
indgena, Mxico, Comisin Nacional para el Desarrollo de Pueblos In-
www.kaipachanews.blogspot.pe
118
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
Las dificultades que entraa el registro y la conservacin del conocimiento ligado a los saber-hacer tradicionales tienen que ver de manera fundamental con
su carcter prctico y de experiencia, acumulado en la conciencia de su artfice,
que resulta siempre incompleto, difcil de captar y por lo tanto de reproducir a
la hora de intentar un acercamiento fuera de su contexto original.
Esto nos remite inevitablemente a las formas tradicionales de transmisin del conocimiento, a las que Chamoux (1992) acertadamente define
comode impregnacin, concepcin que escapa a las posibilidades metodolgicas de cualquier investigador que pretenda penetrar de manera profunda en
las caractersticas y especificidades del quehacer en cuestin, a menos que se
someta por s mismo a dicho aprendizaje.
En ello paradjicamente se establece una relacin distinta con el objeto
de estudio, ya que la pretendida objetividad en el registro del conocimiento
* Doctora en Historia del Arte por la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (2005);
maestra en Bellas Artes, Rochester Institute of Technology, Nueva York; Programa Museum Studies: Conservacin y Administracin de Colecciones (1995); licenciada en Psicologa (1970) y
profesora investigadora titular de tiempo completo adscrita a la maestra de Literatura Mexicana
de la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla; <patacuna7@gmail.com>.
[119]
www.kaipachanews.blogspot.pe
120
incorpora al investigador a la esfera prctica de lo que, como taller o mbito domstico, determinan el conocimiento y la adquisicin de las secuencias
necesarias; desde luego, de contar con la habilidad indispensable para ello.
En la esfera de los saber-hacer tradicionales, nos enfrentamos a una necesidad bsica que es auto-excluyente, pues slo permite una aproximacin a
su conocimiento a partir del mbito interno, es decir a travs de la reproduccin prctica de su conocimiento mediante su aprendizaje, lo que establece de
antemano una relacin distinta con el objeto de estudio, que de cualquier forma resulta perifrica e insuficiente, pues carece de los contenidos culturales
propios del grupo productor.
La disminucin de las manifestaciones de este patrimonio intangible necesariamente nos alertan hacia las formas conducentes para su proteccin, que
imponen estrategias mucho ms complejas que tienen que ver con la sobrevivencia de los grupos productores, con el aseguramiento en la continuidadde
sus prcticas ligadas a los saber-hacer tradicionales, a travs de la solucin
delos problemas que enfrentan, y con el fomento de formas de interaccin que
favorezcan la sustentabilidad de sus actividades, pues no parece posible llevarlo
a cabo de ninguna otra forma.
En este trabajo se presenta una aproximacin a una forma de preservar
el patrimonio intangible de los saber-hacer tradicionales: el caso del maque o
laca mexicana. Si bien es una experiencia en proceso, su abordaje indica una
metodologa a prueba, que se disea a travs del esfuerzo conjunto entre sus
artfices y el investigador, y que propone alcances que se separan del mero registro de su existencia para buscar su permanencia y continuidad a lo largo del
tiempo, a partir de su consideracin como un bien patrimonial intangible que
debe preservarse para las generaciones futuras.
1. Tradicin y transmisin
La tradicin es un fenmeno histrico y cultural que significa entrega o transmisin. Los elementos que la integran son un sujeto que transmite o entrega,
la accin de entregar o transmitir, el contenido de la transmisin, el sujeto que
recibe y la accin de recibir. El ciclo de una tradicin se logra a travs de su recurrencia (Herrejn, 1994: 135).
As queda definida en torno a la dinmica con que un contenido pasa de
las manos de uno a otro sujeto o de un grupo a otro a travs del tiempo. Ser
su continuidad la que determine el ciclo que la define como tal.
www.kaipachanews.blogspot.pe
121
www.kaipachanews.blogspot.pe
122
2. Los saber-hacer
Los saber-hacer tradicionales pueden definirse como un conjunto de conocimientos y saberes humanos que permiten, adems del manejo de herramientas y materiales, el desarrollo de secuencias operativas para la obtencin de
un resultado deseado. Presentan varios aspectos gestuales, intelectuales
que pueden ser colectivos o individuales y presentarse de manera consciente o
inconsciente.
Los saber-hacer resultan inseparables de los procesos histricos y de las
relaciones sociales, lo que constituye una de sus caractersticas esenciales (Chamoux, 1992: 16). Tienen un carcter tradicional, ya que es a travs de esa dinmica como su contenido pasa de una a otra generacin. Poseen a su vez
significacin cultural, tanto para el grupo o para el individuo que lo ejerce,
como para los grupos exgenos con los que se relaciona, por ms que cambie
su semntica.
Incluyen las prcticas tcnicas en las que, adems del conocimiento necesario, se requiere de herramientas y procedimientos o de las secuencias gestuales conscientes o inconscientes. A pesar de que tambin en algunos casos
se les ha llamado oficios artesanales, es importante distinguir un oficio de un
saber-hacer tradicional.
Un oficio sigue un esquema distinto, tanto de prctica como de aprendizaje y transmisin, pero la distincin ms importante que lo separa de un saber-hacer tradicional es su contenido cultural.
El aprendizaje de un saber-hacer tradicional se desarrolla bajo un esquema ntimamente ligado al entorno cultural y sigue un proceso que ha sido
sealado como de impregnacin (Chamoux, 1992: 24). Lo que indica este
concepto es un aspecto de la dinmica de transmisin del contenido, que tiene
que ver con el desarrollo de una familiaridad con el saber-hacer tradicional, a
partir de la observacin desde muy temprana edad, de las herramientas, materiales y secuencias que lo acompaan, de la percepcin del lenguaje, de los movimientos y de las posturas, adems de la eventual experimentacin de lo que
repetidamente se ha observado.
Este proceso se completar bajo consideraciones que tienen que ver con un
cierto nivel de asimilacin del contenido y con el cumplimiento de condiciones
www.kaipachanews.blogspot.pe
123
www.kaipachanews.blogspot.pe
124
una conciencia y voluntad de transmisin, aunque esa conciencia no sea conceptual, sino imaginativa, plstica o vivencial (Herrejn, 1994: 138). A esta
manifestacin se le llama transmisin activa y, cuando se debilita, se corre el
riesgo de que se vuelva una mera costumbre, con lo que pierde vitalidad y acenta su carcter de transmisin idntica, perdiendo el perfil de actualizacin que
la mantiene viva.
El nivel de conciencia y compromiso de los agentes de transmisin depende a su vez de una serie de factores de enorme complejidad. Al estar sujetos a influencias externas escapan a su control e inciden en la transformacin
del sentido de las prcticas, depositando en ellas exigencias que transgreden su
carcter. En otros casos, favorecen la mera transferencia de la tradicin, sin actualizacin, lo cual vulnera su continuidad y, como resultado, puede disminuir
o cesar en forma definitiva, al carecer del aporte indispensable para mantenerla
viva. La dimensin de sus implicaciones, su amplitud y el efecto que tendr a
largo plazo, no siempre ser perceptible de manera inmediata, pues es resultado
de cambios fundamentales que rodean el entorno social en el que se desarrolla.
Resulta interesante notar que en la propia dinmica de la tradicin los
factores de cambio se presentan bajo una dualidad que, al mismo tiempo que
los hace necesarios, stos pueden transformar radicalmente su contenido, trastocando su semntica y su valor cultural aunque, por otro lado, su ausencia promueve una esttica que puede conducir al desuso, provocado por el desinters
tanto de sus depositarios como de los posibles receptores. El asunto radica entonces en la dimensin de los cambios o en las formas de actualizacin, por lo
cual resalta la importancia de establecer lmites que permitan la incorporacin
de los cambios, sin que stos transformen radicalmente su contenido original.
Estos aspectos nos sealan la dinmica de la tradicin, entendida como
una respuesta del hombre frente al reto del tiempo. Presenta una dimensin
cultural, ya que la cultura no existe sin tradicin y sta es, a su vez, la manera
como el hombre o un grupo social se prolonga indefinidamente a travs del
tiempo (Herrejn, 1994: 140-141).
El carcter temporal de una tradicin implica el concepto del pasado, que
imprime su sello y a la vez toma parte en la historia que la va haciendo distinta.
Por ello permanece en el tiempo, porque es recurrente, aunque como proceso
temporal implica cambio y ste es necesario para su sobrevivencia y recreacin,
que se lleva a cabo sin perder una identidad fundamental (op. cit., 1994: 137).
Cuando una tradicin se ha extinguido, su recuerdo persiste a travs de
ejemplares antiguos que rememoran su existencia en el pasado, pero al abandonarse su prctica, se quebranta la identidad de su grupo, es decir aquellas
www.kaipachanews.blogspot.pe
125
www.kaipachanews.blogspot.pe
126
las consideraciones de inclusin o exclusin de las designaciones de patrimonio material o inmaterial de los bienes culturales de un grupo. Cmo pueden
actuar los depositarios de los saber-hacer tradicionales en favor de las acciones
de identificacin, proteccin y preservacin de su patrimonio?
La espera es paciente, mientras al mismo tiempo se lucha por mantener vivas
sus tradiciones, asegurando su recurrencia, asimilndolas y actualizndolas bajo
una clara condicin de dependencia; situacin caracterstica que promueve relaciones de mayor asimetra y dependencia, en contraposicin a la dinmica natural.
Deberan renunciar a sus prcticas y preservar nicamente su memoria como
parte de un pasado con el que se debilitan sus vnculos cada da? Se requiere exigir el reconocimiento de sus prcticas, tradiciones, costumbres como un derecho
definido bajo una semntica cultural ajena y dentro de una tendencia que busca precisamente descartar la diversidad y promover la homogeneidad cultural?
Las designaciones de patrimonio cultural no son comunes a todos, es decir coexisten diversos patrimonios culturales que tienen un valor y coherencia
dentro de sus propios sistemas de significacin, sin que necesariamente sean
reconocidos como tal por los grupos que detentan el poder para atribuirles tal
designacin, lo que seala el conflicto de valoracin, conservacin y desarrollo
del patrimonio cultural (Bonfil Batalla, 1993: 33).
Los saber-hacer tradicionales son una herencia cultural propia de los
grupos que la detentan; por ello son elementos de la identidad y de la cohesin
de su grupo; son portadores de una historia; poseen un valor tcnico y material que obedecen a una dinmica propia de transmisin y de actualizacin de
su contenido.
Son una forma de expresin cultural inmaterial que existe como tal,
dentro o fuera de la concepcin oficial de bien patrimonial, cuya significacin
es claramente la de una herencia con valor cultural para quienes los detentan,
que enfatiza su carcter de identidad y de singularidad con respecto a otros
grupos, vinculndose de mejor manera con el concepto de capital cultural de
su grupo.
Por ello parece indispensable impulsar una dinmica distinta, que invierta el orden y transforme la subordinacin cultural en un ejercicio de franca
autodeterminacin; es decir de acciones de autogestin que empoderen a estos grupos, a travs del auto reconocimiento de su patrimonio tanto material
como inmaterial, como algo a lo que no slo tienen derecho, sino a lo que no
deben renunciar.
Merece la pena recurrir a la reflexin de una reformulacin del valor del
patrimonio cultural, en trminos de capital cultural, que tiene la ventaja de no
www.kaipachanews.blogspot.pe
127
www.kaipachanews.blogspot.pe
128
promover los cambios necesarios a partir de su derecho a tomar aquellas herramientas de conocimiento, tecnologa, ciencia e incluso de mercadotecnia y
de organizacin, que transformen su capital cultural en un medio de desarrollo
para sus propias comunidades y vidas.
www.kaipachanews.blogspot.pe
129
www.kaipachanews.blogspot.pe
130
www.kaipachanews.blogspot.pe
131
www.kaipachanews.blogspot.pe
132
Esto permiti determinar las caractersticas de los sistemas de interaccin fsico-qumicos que se forman a partir de sus interacciones, de manera
que fue posible dar respuesta a la problemtica material del maque o laca y a
la manera como los cambios incorporados a travs del tiempo lo fueron transformando en algo completamente distinto, que bien puede sealarse como su
imitacin.
Entonces se determin la importancia y la necesidad de corregir el rumbo de la prctica-tcnica, mediante la incorporacin de los materiales y proporciones idneas para alcanzar las cualidades indispensables de permanencia.
La transmisin de los resultados de esta investigacin a los artfices constituy el punto de partida en la construccin de una dinmica distinta, pues
establece el punto de reapropiacin de su saber-hacer tradicional bajo las caractersticas materiales que le corresponden.
Se trata a la vez de un paso adelante en la construccin de una relacin
ms simtrica que ha permitido eliminar una desventaja con respecto a otras
actividades y grupos, pues sin el beneficio del desarrollo tcnico y cientfico de
la sociedad se acenta la marginalidad y la asimetra de sus relaciones, al no
poder beneficiarse de este recurso, al que difcilmente tienen acceso los depositarios de estas tradiciones.
Una vez corregido el rumbo de su prctica, el proyecto debe continuar
hacia la apropiacin de sus prcticas y sistemas de organizacin que optimicen
los alcances comerciales de sus productos, como formas reales de impulsar su
sustentabilidad, sin renunciar completamente a los esquemas tradicionales de
comercio, que resultan poco favorables.
Cuando los productos de estas prcticas logran alcanzar esquemas de comercializacin ventajosos, se revelan las posibilidades de explotacin sustentamaque. Tal es el caso del mineral teptzuta que fue identificado por Herrera, en 1889, como dolomita (carbonato de calcio y magnesio). Los anlisis de muestras arqueolgicas realizados por
Eckholm, en 1940 y por Pareyn (Landa y Pareyn, 1988) identificaron la calcita como mineral
involucrado en la prctica prehispnica y se concord con esto en la investigacin actual. Medina (2003) analiz tambin muestras prehispnicas de las que reporta la composicin elemental
de los colorantes empleados y grupos funcionales asociados a la mezcla axe-aceite. Esfuerzos
posteriores tuvieron que ver con el anlisis de muestras en uso, a travs de las que se determin
la composicin elemental de la dolomita, de cuarzo y sulfato de calcio, como componentes minerales. Lo que s marca una diferencia con respecto a lo anterior es el estudio integral de los
componentes materiales del maque o laca mexicana, realizado no slo en muestras de objetos de
distintas procedencias a travs del tiempo, sino en la caracterizacin de materiales de referencia
y de muestras de materiales en uso, con lo que se ha logrado conformar el sistema fsico-qumico con el que se construye el sustrato caracterstico.
www.kaipachanews.blogspot.pe
133
bles, pero stos deben conservarse en las manos de sus artfices a travs de un
esquema de organizacin en el que, uniendo esfuerzos, sus comunidades puedan beneficiarse directamente a travs de un comercio justo. La organizacin
necesaria seala a la autogestin como el modelo a seguir.
Bajo un esquema tradicional, no obstante que se acceda a un comercio
ms estructurado, su beneficio resulta mnimo en trminos econmicos reales,
pues no representa una forma de intercambio en la que se vea reflejado su valor
histrico, el conocimiento y la prctica que requiere, el tiempo que se invierte
en ello y el valor de mercado en funcin de su capital cultural; por lo tanto difcilmente podr acceder a un esquema de sustentabilidad.
Debido a que los capitales simblicos de los grupos subalternos ocupan
un lugar subordinado, tanto dentro de las instituciones como de los dispositivos hegemnicos (Bonfil Batalla, 1993: 43), stos deben reapropiarse de su
capital cultural bajo una dinmica autogestionaria, que no slo les permita redefinir el valor de sus prcticas culturales, sino promover su desarrollo bajo sus
propias reglas, sin que ello impida el establecimiento de una relacin dinmica
con otros sectores sociales que pueda darse bajo trminos equitativos.
Conclusin
En suma, la preservacin de los saber-hacer tradicionales como capitales culturales reclama que el usufructo de su ejercicio alcance la dimensin que
le corresponde. En primera instancia, como bienes con valor patrimonial,
ya que son resultado de tradiciones y prcticas ancestrales que han sido legadas de generacin en generacin a travs de una dinmica recurrente de
actualizacin.
Fomentar las formas de interaccin y organizacin que respondan y revitalicen los esquemas tradicionales de cohesin, identidad y desarrollo comunitario, fieles al derecho de autodeterminacin que sealan sus caractersticas
sociales distintivas, quebrantadas a travs de la imposicin de soluciones exgenas y parciales.
La continuidad de los saber-hacer tradicionales est ntimamente ligada
al establecimiento de un tipo de relacin distinto, tanto al interior, como hacia
otros actores con los que interactan. Ello depende en definitiva de un elemento clave que es su reapropiacin autogestionaria, a travs de lo cual ser posible
construir cimientos firmes ante su amenazada continuidad, dotados de un sentido distinto, sin que se separe de las caractersticas que la definen.
www.kaipachanews.blogspot.pe
134
Referencias bibliohemerogrficas
Bonfil Batalla, Guillermo (1993), Nuestro patrimonio cultural, un laberinto
de significados, en El patrimonio cultural de Mxico, Mxico, Fondo de
Cultura Econmica.
Chamoux, Marie-Noelle (1992), Trabajo, tcnicas y aprendizaje en el Mxico
indgena, Mxico, ciesas.
Eckholm, Gordon F. (1940), Prehistoric Lacquers from Sinaloa, en Revista
Mexicana de Estudios Antropolgicos, vol. IV.
Florescano, Enrique (1993), El patrimonio cultural y la poltica de la cultura, en El patrimonio cultural de Mxico, Mxico, Fondo de Cultura
Econmica.
Garca Canclini, Nstor (1993), Los usos sociales del patrimonio cultural, en
El patrimonio cultural de Mxico, Mxico, Fondo de Cultura Econmica.
Herrejn, Carlos (1994), Tradicin. Esbozo de algunos conceptos, en
Relaciones, vol. 15, nm. 59, Mxico, El Colegio de Michoacn.
Herrera y Gutirrez, Mariano (1889), Anlisis de la doloma del distrito de
Uruapan, en Memoria de la Sociedad Cientfica Antonio Alzate, vol. 3, Mxico.
Landa, Mara Teresa y Eduardo Pareyn (1988), La garrafa, Puebla, Gobierno
del Estado de Puebla, Centro Regional inah-sep.
Medina, Isabel (2003), Maque prehispnico? Una antigua discusin, en
Lacas mexicanas, Mxico, Franz Mayer-Artes de Mxico: 21-27.
Ramrez, Garayzar Amalia (2007), Las artesanas en Mxico ante el discurso gubernamental y los reglamentos internacionales de mercado, en
Estudios Michoacanos XII, Mxico, El Colegio de Michoacn.
Turok, W. Marta y Carlos Bravo M. (1997), Patrimonio artesanal en riesgo,
en Lacas mexicanas, Mxico, Franz Mayer-Artes de Mxico.
www.kaipachanews.blogspot.pe
[135]
www.kaipachanews.blogspot.pe
136
Si hablramos en trminos histricos, retomando la propuesta de Fernand Braudel, diramos que dichas prcticas culturales se ubican necesariamente en una temporalidad de larga duracin (Braudel, 1974: 102); lo anterior
nos indica que contienen una existencia situada transversalmente en el tiempo
y por lo tanto en las generaciones, favoreciendo as un vnculo de continuidad
entre los saberes, mitos y prcticas culturales que, si bien pueden ir transformndose con el curso de los aos, son elementos que han logrado generar una
permanencia histrica y que han dado paso a la conformacin identitaria tan
peculiar que tienen hoy da los pueblos originarios de Latinoamrica.
En Amrica Latina se han emprendido importantes esfuerzos para la
salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial1 desde diversas escuelas e instituciones y desde diversos enfoques y lneas de investigacin. Los esfuerzos que
han generado los grupos de estudiosos de la cultura en este terreno han favorecido el trabajo de anlisis y salvaguardia, desde diversas ramas sociales y humansticas. Es sabido tambin que el patrimonio cultural inmaterial es un tema
muy recurrente y de alta importancia no slo para las disciplinas de la cultura,
sino tambin para los estados nacionales de Latinoamrica que, a partir de la
suscripcin a instrumentos normativos internacionales en materia de cultura y
derechos humanos, se han venido ocupando ms en la tarea de preservar y salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial de sus naciones.
Mencionar brevemente dos enfoques diferentes que se han empleado en
Amrica Latina para trabajar con los pueblos originarios, adentrndose en la
memoria colectiva y en la oralidad con fines de salvaguardia. Por un lado est
el trabajo de reconstruir la historia a partir de relatos orales compartidos en la
memoria colectiva de los pueblos. De esta manera, se emprende la bsqueda y
reconstruccin de las historias locales con base en fuentes, ya que en muchas
ocasiones no se cuenta con los documentos suficientes para conocer el pasado.
Para poner un ejemplo de estos ejercicios de historia oral mencionar al Taller de Historia Oral Andina (thoa), que en Bolivia ha buscado revitalizar las
1
El patrimonio cultural inmaterial es apenas una fraccin de la realidad cultural y ste a
su vez goza de ciertas particularidades; para efectos de este artculo entendemos que tiene los siguientes elementos: 1. Tradicin oral y narrativa; 2. Conocimientos tradicionales sobre cocina,
ciclos agrcolas, herbolaria y medicina tradicional; 3. Mitos y concepciones del universo y la naturaleza; 4. Espacios y entorno geogrfico dotados de valor simblico; 5. Expresiones dancsticas
y musicales; 6. Vida y festividades religiosas; 7. Diseos en todas las artes populares y oficios artesanales; 8. Destrezas y habilidades de los creadores en todas las artes y oficios artesanales, incluyendo las tcnicas y tecnologas tradicionales (Coordinacin Nacional de Patrimonio Cultural
y Turismo (s/f ): 4).
www.kaipachanews.blogspot.pe
137
www.kaipachanews.blogspot.pe
138
tros de estudio, como la Academia del Folclor, o el Centro de Estudios Folclricos Dalmiro S. Adaro que han impulsado la investigacin, recopilacin y
estudio del patrimonio cultural inmaterial (Crespial, 2008: 44-48).
1. El Archivo de la Palabra2
Salvaguardia del patrimonio cultural
inmaterial desde Mxico
Ya que hemos dado un veloz recorrido sobre cmo se ha venido trabajando
la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial en Amrica Latina, toca el
momento de enfocarnos en el trabajo realizado desde un proyecto que surge
en la Escuela Nacional de Antropologa e Historia (enah), entre cuyos objetivos est realizar registros audiovisuales que contengan informacin sobre las
prcticas culturales relevantes para ir construyendo un acervo del patrimonio
cultural inmaterial de los pueblos originarios de la Mixteca, en el municipio de
Tlaxiaco en Oaxaca.
Para lograr dicho fin, ha sido fundamental, por un lado 1. formar un
cuerpo de etngrafos capacitados en tcnicas de investigacin antropolgica
que sean capaces de identificar el patrimonio cultural inmaterial para realizar
su registro: el proyecto cuenta con un cuerpo de etngrafos o documentadores de patrimonio cultural inmaterial, con formacin de antroplogos sociales
o etnlogos, que emprenden la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial
mediante inicialmente la documentacin de la tradicin oral. Los mismos
cuentan con una capacitacin que incluye el manejo de herramientas digitales,
como cmara fotogrfica, grabadoras de voz y cmara de video; 2. conformar
un archivo para resguardar los materiales generados; es decir un lugar fsico
localizado en Tlaxiaco en el que los registros de audio, video o imagen
puedan permanecer para su consulta y acceso; ha sido muy importante llegar a
acuerdos con las autoridades municipales de Tlaxiaco, para que este archivo se
localice all y forme parte de su patrimonio.
2
El Archivo de la Palabra Voz y Eco de los Pueblos Originarios de la Mixteca comenz
a operar en enero de 2010 y forma parte del Proyecto Eje-Tlaxiaco de la enah (Escuela Nacional de Antropologa e Historia) y del inah (Instituto Nacional de Antropologa e Historia). La coordinacin del mismo est a cargo del doctor en Antropologa Social, Hilario Topete
Lara, y de las pasantes de la licenciatura de Antropologa Social, Montserrat Rebollo y Carolina Buenrostro.
www.kaipachanews.blogspot.pe
139
www.kaipachanews.blogspot.pe
140
www.kaipachanews.blogspot.pe
141
www.kaipachanews.blogspot.pe
142
www.kaipachanews.blogspot.pe
143
mento y para que ste pueda ser utilizado, citado y archivado correctamente.
Estos datos son:
Esta forma de investigar genera conocimientos en coautora4 entre el investigador y la gente portadora de saberes y nos remite a una tica antropolgica que fomenta el respeto a las personas en dos sentidos muy importantes; el
primero es que son tomadas en cuenta para la investigacin, mencionando sus
nombres; y el segundo es que ellos tienen el derecho a decidir sobre el futuro de
los documentos generados, es decir pueden dar o denegar el acceso a personas
ajenas al pueblo sobre sus saberes tradicionales, en el momento en que las personas aprueban la difusin de los testimonios grabados y estamos generando
4
La metodologa de coautora tiene a la vez la bondad de que el documento que se genera da crditos tanto al informante o persona que brind sus saberes y conocimientos para
realizar el documento como al etngrafo o documentador, que es la persona que realiza toda
la investigacin previa sobre el patrimonio cultural inmaterial. sta adems puede ser utilizada
o aplicada a todo tipo de investigaciones sociales de corte cualitativo; adems es til si deseamos
que las voces y los rostros de las personas que colaboran en este tipo de trabajos dejen de ser invisibilizados, como suele verse en una gran parte de los trabajos de investigacin antropolgica,
donde solamente encontramos el reconocimiento a una de las partes, ya que todos los crditos
son para el investigador.
www.kaipachanews.blogspot.pe
144
Conclusiones
El presente artculo puede leerse como una invitacin abierta para la reflexin,
impulso y mejoramiento de la investigacin, el rescate y la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial en Amrica Latina, ya sea que stos partan de una
institucin pblica, privada o desde cualquier otro organismo interesado en la
materia. Los impulsos que han surgido en Amrica Latina no han sido pocos, tal como hemos revisado en la primera parte de este artculo; sin embargo,
como una propuesta para la salvaguardia desde el proyecto El Archivo de la
Palabra nos interesa que la metodologa utilizada por este equipo de antroplogos documentadores del patrimonio cultural inmaterial sea conocida, mejorada y de ser posible utilizada por otras personas interesadas en el registro,
documentacin e investigacin del patrimonio cultural inmaterial.
Al investigar sobre conocimientos y prcticas culturales ancestrales que
forman parte central de las identidades de los pueblos originarios de Latinoamrica, es importante proceder con mucho respeto y, por lo tanto, la forma de
acercarse a las personas marcar el futuro de lo que nos proponemos con la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial ya que, como es lgico suponer,
todos los aciertos y errores que cometemos al trabajar en una localidad no slo
marcan la suerte de nuestras prximas estancias de campo, sino que estamos
abriendo o cerrando las puertas a otros investigadores que en un futuro pretendan trabajar.
El Archivo de la Palabra es un claro ejemplo de los muchos esfuerzos
que estn surgiendo hoy da desde la academia antropolgica en Mxico. En
este primer acercamiento y anlisis del mismo es importante resaltar los puntos centrales en la propuesta de una norma metodolgica para el registro y la
salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial, que se divide en varios tpicos: 1. utilizar el mtodo etnogrfico para su registro en los pueblos originarios,
apoyado en las nuevas herramientas digitales; 2. proponer una ficha de datos
referenciales para dar crditos a los informantes y a los documentadores que
generan de manera mutua los documentos que contienen los relatos y explicaciones en relacin con el patrimonio cultural inmaterial; 3. generar una ficha
catalogrfica que permita archivar este tipo de documentos bajo estrictos parmetros de archivonoma.
www.kaipachanews.blogspot.pe
145
Referencias bibliohemerogrficas
Braudel, Fernad (1974), La historia y las ciencias sociales, Alianza, Madrid.
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (2011), Patrimonio Cultural Oral e
Inmaterial. La discusin est abierta. Antologa de Textos, Mxico, Conaculta, en
<http: //www.conaculta.gob.mx/turismocultural/cuadernos/pdf/cuaderno9.
pdf>, consultado en junio de 2011.
Contina en el enah Congreso sobre Patrimonio Cultural Inmaterial, en
Milenio Diario, Mxico, 30 de marzo de 2011, en <http: //www.milenio.
com/cdb/doc/noticias2011/7124535617041c8e5402057a5399cea0>,
consultado en junio de 2011.
Coordinacin Nacional de Patrimonio Cultural y Turismo (s/f ), Patrimonio
Cultural Inmaterial y Turismo: Salvaguardia y Oportunidades, Mxico,
Conaculta, en <http: //www.conaculta.gob.mx/turismocultural/documentos/
pdf/pat_inmaterial.pdf>, consultado en junio de 2011.
Olivera B. Mercedes (1999), Una reflexin sobre la enah en el marco de
la Iniciativa de la Ley General del Patrimonio Cultural de la Nacin,
en Revista Cuicuilco, vol. 6, nm. 16, Mxico, enah/inah, mayo-agosto:
287-297.
www.kaipachanews.blogspot.pe
146
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
Describir un objeto no es cosa fcil, y en el contexto de los procesos de salvaguardia de patrimonios culturales lo es menos. La primera pregunta que
nos podemos hacer es qu es patrimonio?, a la cual seguira qu es patrimonio cultural?, y le aadiramos qu es patrimonio cultural intangible? stas
fueron las primeras preguntas que nos hicimos al tomar el reto de proponer
a la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico como patrimonio cultural intangible. Sin embargo, la primera pregunta que debamos resolver es qu es
la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico?, es decir cul es el bien que se
considera como patrimonio: es su historia?, son los instrumentos?, es el
repertorio?, son los msicos?, son los conciertos?, es su pblico? As que
empezaremos este artculo describindola.
[147]
www.kaipachanews.blogspot.pe
148
1. La orquesta y su historia
1.1. La orquesta
El trmino orquesta proviene del espacio circular donde se situaba el coro en
los teatros griegos, y con el paso del tiempo pas a designar a los msicos que
actuaban conjuntamente. Segn el Diccionario Harvard de la Msica (1997),
orquesta hace referencia a un grupo de intrpretes de diversos instrumentos
musicales. Puede aplicarse a cualquier grupo de este tipo, como la orquesta
Gagaku de Japn o las orquestas Gameln de Indonesia y Bali. En el contexto de la msica culta occidental, hace referencia a la orquesta sinfnica que es
un conjunto integrado por numerosos instrumentos de cuerda ms una seleccin de instrumentos de viento madera, de viento metal, y percusiones (Randel, 1997: 764).
En este caso, estamos describiendo una orquesta tpica, por lo que a continuacin definiremos qu entendemos por tpico. Segn la Real Academia Espaola, es un adjetivo que quiere decir que es caracterstico o representativo de un
tipo, que es peculiar de un grupo, pas, regin, poca (drae, 1992: 1405). Entonces, se puede definir que la Orquesta Tpica, en Mxico, es una agrupacin
de intrpretes de diversos instrumentos musicales, y que en este caso son instrumentos caractersticos de Mxico, con un repertorio representativo (tpico)
que tiene que ver con las pocas histricas, con las regiones geogrficas, y con
determinados grupos culturales. La historia de la Orquesta Tpica de la Ciudad
de Mxico presenta en su desarrollo la conjuncin de estos instrumentos denominados tpicos, con los instrumentos de una orquesta sinfnica, siendo esta
unin una de sus principales caractersticas, y que la diferencia de las dems orquestas, tanto tpicas como sinfnicas. La denominacin de la Ciudad de Mxico se refiere al lugar donde surgi esta orquesta tpica, as como su residencia.
As que, como una orquesta se define por sus intrpretes y sus instrumentos, a
continuacin mencionaremos un poco de su historia y su conformacin.
1.2. La historia
Desde la etapa colonial ms temprana siglo xvi comienzan a formarse
en la Nueva Espaa diversos conjuntos instrumentales que van delineando las
caractersticas regionales en el territorio. Este tipo de agrupaciones se alimentaban de dos grandes vertientes: la popular y la religiosa. Muestra de ello son
www.kaipachanews.blogspot.pe
149
www.kaipachanews.blogspot.pe
150
jada, y fue hasta 1940 cuando la Tpica adquiere el nombre de Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico, conservndolo hasta la actualidad (op. cit., 2009).
La Orquesta tiene mucha historia que an no est escrita. Su trayectoria
artstica y social nos relata la conformacin de las orquestas nacionales, y con
ello tambin de las instituciones culturales, convirtindola en testigo de la historia de Mxico.
www.kaipachanews.blogspot.pe
151
www.kaipachanews.blogspot.pe
152
2.2 El repertorio
La Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico se dedica a interpretar msica de
Mxico y lo ms popular de la msica clsica europea, que fue transcrita y arreglada especialmente para dicha organizacin por compositores de los siglos xix
y xx. Su archivo musical abarca ms de 1,300 obras compuestas y arregladas especialmente para ella. Entre los arreglos de msica nacional podemos encontrar
gneros como huapangos, canciones, chotises, polkas, valses, mazurcas, corridos,
boleros, serenatas, pirecuas, suites, estampas, aires, popurrs, sones de la tierra
o aires nacionales,1 as como msica de compositores del periodo nacionalista mexicano (Silvestre Revueltas, J. Pomar, J.P. Moncayo, Blas Galindo, Carlos
Chvez, Manuel M. Ponce, Ricardo Castro) y de compositores contemporneos (Mario Kuri Aldana, Gloria Tapia, Gonzalo Carrillo, Arturo Mrquez,
Jos Antonio Zavala, Higinio Velsquez). Dentro de la msica clsica europea,
se tocan gneros como oberturas, sinfonas, rapsodias, poemas sinfnicos, concertinos, romanzas, danzas, fantasas.
A travs de las obras que interpreta, la Orquesta Tpica de la Ciudad de
Mxico ilustra auditivamente el acontecer cultural, poltico, econmico, social,
histrico y geogrfico del pas, evocando recuerdos, acontecimientos y sentimientos, ya que cada obra se liga a un momento de la historia de Mxico, como
lo explicaremos a continuacin:
De 1884 a 1910: durante el gobierno del General Porfirio Daz, se buscaban con urgencia smbolos patrios que consolidaran la identidad nacional, retomando elementos del pasado glorioso heredado de los grupos prehispnicos,
y que al mismo tiempo integrara nuevos elementos, mostrando una supuesta
igualdad ante las sociedades europeas que se tomaban como modelo (lvarez,
2006). Un ejemplo de ello son las siguientes obras:
www.kaipachanews.blogspot.pe
153
El repertorio de la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico tambin difunde la diversidad cultural y musical mexicana a travs de los Aires Nacionales,
como por ejemplo la llamada Suite Regional, obra arreglada por Flix Santana,
que se compone de un jarabe de Jalisco, luego se enlaza La Bamba que es un
son jarocho, posteriormente se escucha la polka El Taconazo, a continuacin sigue La Sandunga que es un son istmeo, y termina con El Sinaloense, que es un
ritmo de tambora. Asimismo, podemos mencionar la obra Fantasa Yucateca,
www.kaipachanews.blogspot.pe
154
donde se aprecian un par de jaranas, boleros y un pequeo vals. Adems, el archivo de partituras de la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico no slo es el
material primario del repertorio que interpreta, sino que tambin refleja estilos estticos de composicin y de orquestacin; por lo tanto, su archivo musical
suministra repertorio para otras orquestas y para la misma Orquesta Tpica de
la Ciudad de Mxico, as como informacin esttica de la msica. Este material consta generalmente de un guin o partitura para el director artstico, as
como de partichelas de la orquesta.
www.kaipachanews.blogspot.pe
155
3. El patrimonio
El trmino patrimonio proviene del latn patrimonium, que se refiere a lo que
es conseguido por los ancestros, indica los bienes que el hijo tiene, heredados
de sus padres y abuelos (Diccionario Jurdico Mexicano, en lvarez, 2006: 26).
www.kaipachanews.blogspot.pe
156
El Diccionario de la Real Academia, en su acepcin 5 lo define como Der. Conjunto de bienes pertenecientes a una persona natural o jurdica, o afectos a un
fin, susceptibles de estimacin econmica. Juan Manuel lvarez (2006) explica que:
En el sentido materialista jurdico actual del trmino de patrimonio, se puede entender como la herencia que se forma por todas aquellas donaciones fsicas
que tienen un valor y mercado utilitario, que se han obtenido y sern adjudicadas a los descendientes. Sin embargo, existe dentro del patrimonio la implicacin que tiene en un plano ms abstracto o espiritual, al heredarse con los restos
materiales tambin una serie de derechos y obligaciones que llevan implcitos
(Ballart y Tesserras, en lvarez, 2006: 26).
www.kaipachanews.blogspot.pe
157
po, el trmino adquiri una connotacin metafrica, como el cultivo de cualquier facultad, tcnica o arte. Despus, como el objeto cultivado, que en este
caso sera la mente humana; y luego, como la manifestacin de dicho cultivo,
es decir las ideas, los materiales y conductas de la mente humana. Actualmente el trmino cultura se define como formas de ser y concebir la vida (cosmovisin),como conocimiento o saber (colectivo o individual, aprendido o
adquirido), como sinnimo de civilizacin (conjunto de ideas, creencias, ciencias, tcnicas, artes y costumbres propias de un determinado grupo humano),
como sociedad (agrupacin natural o pactada de personas, que constituyen
una unidad distinta de cada una de sus individuos, con el fin de cumplir, mediante la mutua cooperacin, todos o alguno de los fines de la vida); y en los
medios de comunicacin y otros contextos, cultura se restringe a las Bellas Artes. Esta ambigedad y diversificacin de uso ha causado problemas y grandes debates; en las Ciencias Sociales el trmino cultura se sigue discutiendo;
mencionaremos dos definiciones a manera de ejemplos. Para el antroplogo
Marvin Harris, la cultura se refiere al repertorio adquirido de pensamientos y
acciones que muestran los miembros de los grupos sociales, repertorios transmitidos independientemente de la herencia gentica, de una generacin a
otra. Estos repertorios contribuyen a la continuidad de la poblacin y su vida
social (Bohannan y Glazer, 1993: 393). Por otro lado, Clifford Geertz sostiene que la cultura tiene que ver con las ideas y con la transmisin de esas ideas
de un individuo a otro; por lo tanto, ni el acto ni el artefacto ni su consecuencia son en s mismos cultura, sino manifestaciones de ella (Ballart, 2002: 15).
En general, y siguiendo la lgica de este artculo, podemos decir que cultura
es el conocimiento, cosmovisin y formas de vida de una sociedad, manifestado de diversas formas; y que entonces, patrimonio cultural es un bien (objeto,
conocimiento o idea) considerado con cierto valor para una sociedad, heredado por sus antepasados, que conlleva derechos y obligaciones, manifestado
en una particular forma. A continuacin mencionamos algunas definiciones
sobre patrimonio cultural.
Bolfy Cottom (2008: 22) define patrimonio cultural como:
el conjunto de creaciones o productos culturales tangibles o intangibles que poseen una valoracin excepcional por parte de un grupo social o una sociedad en
su conjunto. Esos bienes necesariamente son herencia de su pasado y se valoran
por el papel que desempean en la existencia y permanencia cultural del grupo
social o sociedad que los posee, siendo la funcin social de la identidad el papel
preponderante de aquellos bienes.
www.kaipachanews.blogspot.pe
158
En la anterior definicin podemos observar que se definen como patrimonio bienes que son creaciones o productos culturales (no los enlista ni menciona ejemplos), que tienen un valor para un determinado grupo social, y que
ese patrimonio tiene una funcin que es la identidad y permanencia cultural de
dicho grupo. Nos parece importante que en los proyectos que gestionen patrimonios culturales no se pierda de vista el concepto de patrimonio, ya que en algunas definiciones se coloca el nfasis en lo que se considera producto cultural
(enlistan una serie de ejemplos de lo que puede ser patrimonio cultural), pero
no se ve claramente a qu se refieren con patrimonio (para quin es importante,
cul es el objetivo, funcin o beneficio de ese patrimonio, y si conlleva derechos
y obligaciones), y eso puede crear que la discusin y los esfuerzos se centren en
lo que se considera cultural, y quede fuera la funcin del patrimonio. Por mencionar un ejemplo, en la Declaracin de Mxico sobre Polticas Culturales se
establece que:
El patrimonio cultural de un pueblo comprende las obras de sus artistas, arquitectos, msicos, escritores y sabios, as como las creaciones annimas, surgidas
del alma popular, y el conjunto de valores que dan un sentido a la vida. Es decir
las obras materiales y no materiales que expresan la creatividad de ese pueblo: la
lengua, los ritos, las creencias, los lugares y monumentos histricos, la literatura,
las obras de arte y los archivos y bibliotecas (Nivn, 2010: 20).
Ahora bien, intangible se define como aquello que no se puede tocar, que
no se puede percibir de manera precisa (Real Academia Espaola). El uso del
concepto inmaterial significa tambin intangible, y se contrasta principalmente, en el contexto de los patrimonios culturales, a los monumentos histricos
u objetos de arte. La definicin de patrimonio cultural intangible que se encuentra en la pgina dedicada al Patrimonio Cultural Intangible de la Organizacin de las Naciones Unidas, para la Educacin, la Ciencia y la Cultura
(unesco) al principio pone nfasis en establecer qu se considera cultural:
El contenido de la expresin patrimonio cultural ha cambiado bastante en las
ltimas dcadas, debido en parte a los instrumentos elaborados por la unesco.
El patrimonio cultural no se limita a monumentos y colecciones de objetos,
sino que comprende tambin tradiciones o expresiones vivas heredadas de
nuestros antepasados y transmitidas a nuestros descendientes, como tradiciones orales, artes del espectculo, usos sociales, rituales, actos festivos, conocimientos y prcticas relativos a la naturaleza y el universo, y saberes y tcnicas
www.kaipachanews.blogspot.pe
159
www.kaipachanews.blogspot.pe
160
4. Procedimiento de la peticin
Como institucin cultural, la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico tiene
un lugar dentro de la administracin pblica y una situacin jurdica y laboral.
La Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico es una dependencia de la Administracin Pblica Centralizada de la Ciudad de Mxico, bajo la jurisdiccin
de la Secretara de Cultura. Los msicos reciben su sueldo de dos diferentes
maneras; algunos son trabajadores con plaza de base nmina; y otros devengan
su sueldo con contratos mediante el rgimen Honorarios asimilados a Salarios. La orquesta adolece de falta de material, como instrumentos, accesorios
para instrumentos, papel para las partichelas, un lugar especial para su archivo
musical, difusin de sus conciertos, as como la contratacin de ms msicos
que ejecuten los instrumentos tpicos, entre otras deficiencias.
www.kaipachanews.blogspot.pe
161
Ante esta situacin, presentamos una peticin para que dicha Orquesta
fuera nombrada Patrimonio Cultural Intangible de la Ciudad de Mxico con
el objetivo de que se asegure la permanencia de la agrupacin. De esta manera,
apoyados en la legislacin del Fomento Cultural de la Ciudad, fue presentada
a la Secretara de Cultura dicha peticin, lo que implic todo un largo procedimiento del cual mencionamos los pasos ms relevantes que fueron:
1. Investigacin bibliogrfica, hemerogrfica y de historia oral, reuniones de trabajo y construccin del documento base que administrativamente
sera el expediente tcnico; 2. Una vez redactado el documento, en octubre del
2009 entregamos a la Coordinacin del Patrimonio Artstico y Cultural de la
Ciudad de Mxico, dependiente de la Secretara de Cultura, el trabajo de investigacin sobre nuestra agrupacin, el cual constitua un estudio amplio que
contena el sustento terico e histrico necesario para que la Orquesta Tpica
de la Ciudad de Mxico fuera declarada Patrimonio Cultural Intangible de la
Ciudad de Mxico. Junto con aquel documento, fue entregado un documento
de peticin, conteniendo ms de doscientas firmas de apoyo de la comunidad
cultural de la ciudad; 3. El 18 de febrero del 2010, la Secretara de Cultura de
la Ciudad de Mxico dictamin favorablemente dicho proyecto; 4. Este dictamen fue valorado por la Consejera Jurdica, la cual dio una opinin favorable
a dicha propuesta; 5. Derivado de dicho procedimiento, despus de casi ocho
meses, hubo algunas reuniones de trabajo en la Secretara de Cultura, donde se
construy el proyecto de Declaratoria, mismo que fue enviado a la Consejera
Jurdica de la Jefatura de Gobierno de la Ciudad para sus observaciones. El resultado de este largo proceso fue que el da 21 de enero de 2011 se public en
la Gaceta Oficial del Distrito Federal, el Acuerdo del Jefe de Gobierno en el cual
se declara a la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico como Patrimonio Cultural Intangible de la Ciudad de Mxico. Queremos mencionar que la orientacin y el apoyo del maestro Bolfy Cottom fue de suma importancia para este
importante acontecimiento.
Conclusin
Es importante mencionar que pensamos que la declaratoria de patrimonio
cultural slo es el principio de una nueva forma de percibir las instituciones
musicales. En el caso de la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico, la declaratoria fue un asunto exitoso de dilogo y gestin entre msicos, autoridades,
investigadores y la ciudadana. Sin embargo, la declaratoria no es el fin lti-
www.kaipachanews.blogspot.pe
162
Referencias bibliohemerogrficas
Acuerdo por el que se declara a la Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico
como Patrimonio Cultural Intangible de la Ciudad de Mxico, Distrito
Federal, (2011), en Gaceta Oficial del Distrito Federal, rgano de Difusin
del Distrito Federal., Dcima Sptima poca, nm. 1017, 21 de enero:
48-51.
lvarez Pineda, Juan Manuel (2006), Elementos para una gestin interinstitucional del patrimonio cultural, tesis de maestra en Arqueologa, Mxico, Instituto Nacional de Antropologa e Historia- Escuela Nacional
de Antropologa e Historia-Secretara de Educacin Pblica.
Andersen, Arthur (1998), Diccionario de Economa y Negocios, Madrid,
Espasa-Calpe.
Ballart, Joseph (2002), El patrimonio histrico y arqueolgico: valor y uso, 2 ed.,
Madrid, Ariel (Coleccin Patrimonio).
Bohannan, Paul y Mark Glazer (1993), Antropologa, lecturas, Madrid, 2 ed.,
MacGraw-Hill.
Campos, Rubn (1930), El folklore musical de la ciudades: Investigacin acerca de
la msica mexicana para bailar y cantar, Mxico, Secretara de Educacin
Pblica, Talleres Lino Tipogrfico El Modelo [obra integrada con 85
composiciones para piano, cuyas melodas estn intactas].
Ceballos Piedra, Adalberto (1997), La economa mexicana en el concepto de la
globalizacin, Mxico, Universidad Veracruzana.
www.kaipachanews.blogspot.pe
163
Contreras, Guillermo (1988), Atlas Cultural de Mxico, Msica, Mxico, Secretara de Educacin Pblica-Instituto Nacional de Antropologa e
Historia-Planeta.
Cottom Ulin, Bolfy (2008), Nacin, patrimonio cultural y legislacin. Los debates
parlamentarios y la construccin del marco jurdico federal sobre monumentos
en Mxico siglo xx, Mxico, Miguel ngel Porra.
Cruz, Eloy (1993), La casa de los once muertos, historia y repertorio de la guitarra,
Mxico, enm-unam.
Guzmn Bravo, Jos Antonio (1986), La msica instrumental en el Virreinato de la Nueva Espaa en Julio Estrada (edit.), La msica de Mxico. I
Historia, 2. Periodo Virreinal (1530 a 1810), Mxico, Instituto de Investigaciones Estticas, Universidad Autnoma de Mxico: 75-145.
Ley de Fomento Cultural del Distrito Federal, en Gaceta Oficial del Distrito
Federal (2003), Mxico, Asamblea Legislativa del Distrito Federal, IV
Legislatura.
Medina Burgos, Rogelio (2009), La Tpica: Concierto de Orquesta, Mxico, Instituto Politcnico Nacional.
Mendoza, Vicente T. (1984), Panorama de la msica tradicional de Mxico, vol.
7, 2 ed., Mxico, Instituto de Investigaciones Estticas/Universidad Nacional Autnoma de Mxico: 258 [edicin ilustrada].
Moreno Rivas, Yolanda(1989), Historia de la msica popular mexicana, Mxico,
Alianza Editora Mexicana.
Nivn Boln, Eduardo (2010), Del patrimonio como producto. La interpretacin del patrimonio como espacio de intervencin cultural, en Nivn Boln, Eduardo y Ana Rosas Mantecn, Gestionar el patrimonio en
tiempos de globalizacin, Mxico, Juan Pablos, Universidad Autnoma
Metropolitana: 15-35.
Randel, Michel (ed.) (1997), Diccionario Harvard de la msica, Madrid, Alianza Editorial, versin espaola de Luis Carlos Gayo.
Saldvar, Gabriel (1987), Historia de la Msica en Mxico, Mxico, Gernika-Secretara de Educacin Pblica.
Sandi, Luis (1969), De msica y otras cosas, Mxico, Editora Latino Americana.
Sanguino Cervera, Jorge Ivn (1998), Sala de conciertos, sede de la Orquesta
Tpica de Mxico, delegacin Benito Jurez, Mxico, tesis de licenciatura en Arquitectura, Mxico, enep-Acatln/Universidad Nacional Autnoma de Mxico.
www.kaipachanews.blogspot.pe
164
Pginas de Internet
Qu es el patrimonio cultural inmaterial?, unesco (2009), Patrimonio Cultural Inmaterial, en <http: //www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=
es&pg=00002>, consultado el 15 de abril de 2009.
Zarabozo, Ral (1987), Remembering to Daniel Zarabozo, en <http: //www.danielzarabozo.com.mx/zarabozo8.html>, consultado el 29 de julio de 2010.
Discografa
Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico (1956), Paseo en la Alameda, RCA
Victor, MKL 1038, un disco, Mxico.
Orquesta Tpica de la Ciudad de Mxico (2001),Tres siglos de msica mexicana
1884-2001, BMG Entertainment, un disco, Mxico.
Sexteto Alameda De P. Garca (2003), La bella msica de principios de siglo, 100
Aos de Msica, 2 discos, Sony BMG Latin, Latins Coleccin RCA, disco 2.
Evocaciones de la mquina parlante, Testimonio musical de Mxico (2004), 1 edicin, vol. 43, Mxico, Instituto Nacional de Antropologa e Historia.
www.kaipachanews.blogspot.pe
Segunda parte
Investigaciones
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
Cmo se transfiere y se transforma el saber-hacer campesino para la produccin de caf orgnico? La creatividad e innovacin de los conocimientos
tradicionales para la conservacin del medio ambiente puede ser parte del
patrimonio cultural inmaterial? Cul es el papel de la memoria en la preservacin de estas prcticas ecolgicas? Cul es la forma de hacer visible los
conocimientos campesinos?
* Candidata a maestra del Posgrado en Estudios Latinoamericanos, unam; profesora de asignatura de la licenciatura en Desarrollo y gestin interculturales de la unam;
<tihuicampos@gmail.com>.
[167]
www.kaipachanews.blogspot.pe
168
El mundo cientfico occidental ha olvidado que los productores campesinos y sus familias son actores sociales capaces de generar y transmitir conocimientos, de acumular experiencia, de inventar, de innovar y
experimentar.
A la par de la anterior reflexin, expondr la experiencia de trabajo de
campo, al visitar el municipio Ixhuatln del Caf, Veracruz, donde fue posible observar que la creatividad y la innovacin son producidas desde el espacio de los conocimientos y de las prcticas tradicionales, para mostrar los
aportes metodolgicos, acercarme al patrimonio cultural inmaterial y volver perceptibles algunos segmentos de su conocimiento del mundo que los
rodea.
La gran crisis del caf (1989-1993) trajo como consecuencia, entre muchas otras cosas, la produccin de estudios agronmicos y sociolgicos que
narran, cuentan y ejemplifican las diversas salidas productivas y comerciales
para revertir sus efectos. Entre los trabajos publicados durante los ltimos
aos, destacan las contribuciones de Armando Bartra (2003), Cristina Martnez (2003) y Rosa Mara Larroa (2005, 2012). De esta ltima investigadora, Coordinadora del Centro de Estudios Latinoamericanos de la unam,
nace el inters en conocer las transformaciones organizativas del sector cafetalero del municipio de Ixhuatln del Caf, el esfuerzo metodolgico y analtico para caracterizar la condicin actual de los campesinos de la comunidad,
y as lograr un dilogo fructfero con los productores, para entender su devenir en torno a su produccin y la interaccin de sta con sus conocimientos.
Las investigaciones de la doctora Larroa fueron las que nos condujeron a conocer la experiencia campesina en relacin con el medio ambiente y con la
produccin de caf en el estado de Veracruz.
La vida, en relacin con los productores de caf, es un pluriverso poltico, cultural y cognitivo que se organiza y experimenta de diversas maneras. Se produce conocimiento a travs de una diversidad de estrategias de
innovacin social, de procesos de imaginacin, que permiten comprender
las diversas dimensiones de la naturaleza, su transformacin y a nosotros
como parte de ella. En la experiencia de visitar Ixhuatln del Caf se hizo
evidente que no slo existe una pluralidad de formas de conocimiento que
corresponde a la diversidad de culturas que se encuentran en la regin, sino
tambin que al interior de cada cultura se desarrolla una pluralidad de formas
de pensamiento. Es en este sentido que las nfulas de verdad que se esgrimen en cualquier cultura acaban siendo una forma de anular la diversidad, y
se convierten en un acto autoritario que desconoce el despliegue de distin-
www.kaipachanews.blogspot.pe
169
tas formas de pensar en los ms diversos mbitos, en este caso, el de los que
producen caf.1
Ixhuatln del Caf,2 ubicado en el estado de Veracruz, municipio que se
distingue por la alta calidad del aromtico, se encuentra ubicado en la zona
centro del estado, a una altura de 1,350 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con Huatusco; al este con Tepatlaxco; al sureste con Atoyac; al sur
con Crdoba; al suroeste con Fortn; al oeste con Tomatln; al noroeste con
Coscomatepec.
Desde que se llega a Huatusco, el paisaje de las infranqueables sierras nos
acompaa; y en l destacan los volcanes del Pico de Orizaba (Citlaltpetl), el
Cofre de Perote (Naucampatpetl) y las montaas cercanas, como la de Magdalena en Coscomatepec y El Palmar en Calcahualco, mismas que forman
parte del Eje Volcnico Transversal. Gracias a los vientos hmedos del Golfo
de Mxico, el clima templado-hmedo se destaca por lluvias abundantes en
verano y otoo, por lloviznas en invierno con nublados y descenso de la temperatura que, hasta hace poco tiempo afectaban a la agricultura.
El municipio est establecido en suelos de una gran riqueza, que se evidencia en sus selvas y bosques (prioritarios para la conservacin), entre los que destaca
el mesfilo de montaa,3 conformando un hbitat de vital importancia para la flora y la fauna de la regin. Es importante destacar que el estado de Veracruz ocupa el tercer lugar, despus de Oaxaca y Chiapas, en cuanto a diversidad biolgica.
Lo peculiar de la historia de las ciencias modernas es que se ha desarrollado sobre el eje
de produccin y legitimacin de verdades universales, que han sido parte de una geopoltica de
expansin colonial, experimentando, a la vez, cmo sus nuevas producciones mostraban la temporalidad, por tanto, su finitud. En particular, en el mbito de las Ciencias Sociales casi todos los
campos de conocimiento que se han configurado como disciplinas se caracterizan por contener
una pluralidad y teoras en competencia, algunas de ellas complementarias. No slo hay pluralidad de teoras, sino que tambin hay contradicciones, lucha y competencia entre ellas. Esta pluralidad a veces es dialgica, a veces es agonista, como parte de antagonismos sociales que son
constitutivos y se recrean tambin a travs de las formas de explicacin que se generan para dar
cuenta de la vida social (Oliv, 2009).
2
Ixhuatln es voz nhuatl significa donde hay hojas verdes de maz.
3
El bosque de niebla, conocido tambin como bosque mesfilo de montaa, puede encontrarse en forma de islas a lo largo de la Sierra Madre Oriental y Occidental. Este tipo de bosque se caracteriza por estar envuelto casi constantemente por neblina. En Mxico, las reas que
ocupan estos bosques se han reducido, por lo menos, 50%, catalogndose por algunos investigadores como hbitat en peligro de extincin. En el mbito mundial, los bosques de neblina son
uno de los ecosistemas ms amenazados. En los bosques de niebla se pueden encontrar alrededor de 11% de las especies de las plantas de todo el pas; <http: //www.revista.unam.mx/vol.1/
num2/sabias/paisajes/niebla.html>.
1
www.kaipachanews.blogspot.pe
170
www.kaipachanews.blogspot.pe
171
Hoy en da, de dos casitas que iniciaron, ahora son diecisiete. Ya va creciendo poco a poco. La colonia tiene muchos aos, en la vivencia que yo conozco, mi
abuelo, Jos Velzquez, tiene 98 aos, desde que l estaba ya estaba la colonia.
Nuestra colonia es bonita, puede cuadrarse, pueden hacerse calles, hay parte plano, es muy bonita, es como su nombre Esperanza.
www.kaipachanews.blogspot.pe
172
La formacin del campesino cafeticultor es una ardua tarea que comienza desde que se es pequeo; Leonardo Velzquez nos refiere sus recuerdos de
cmo aprendi a trabajar el cultivo del aromtico:
Yo de nio lo que haca con mi pap era platicar de la vida del ser humano, despus de la escuela, de 2 a 4 [de la tarde], lo ayudaba a llevar las plantas de caf
y me deca: tienes que aprender a sembrar una planta de caf, la vas a cultivar
as, para que esa planta te d otro retoo la vas a agachar as. Hasta me contaba chistes para que yo pasara el tiempo, pero ms me hablaba como campesino
aunque era yo un chiquillo.
Me deca: el frijol se siembra as, el maz as y a m se me fue grabando, me
ense a tocar instrumentos (guitarra, violn, el bajo), me haca unas guitarritas
de unos jcaros, le pona unos plsticos y ah estaba yo tocando... en la primaria
me ganaba siempre el primer lugar en cancin gracias a mi pap.
Cuando iba yo con mi abuelito lo ayudaba a ordear sus vacas, me ganaba
mi pomito de leche, prefer dejar el estudio por venir al campo, la oportunidad la
tuve y le dije: yo quiero ser campesino como t!
www.kaipachanews.blogspot.pe
173
3. Recorriendo el cafetal
Vctor Manuel Toledo y Narciso Barrera (2008: 102) nos dicen: El conocimiento se adquiere va capacitacin y profesionalizacin. Por el contrario, el
sabio no tiene la necesidad de formular teoras generales acerca de las cosas,
sino que aprovecha su propia experiencia personal y conocimientos empricos
sobre las cosas. La sabidura se adquiere a travs de la experiencia cotidiana, de
la forma de vivir y de mirar las cosas.
Leonardo nos cuenta cmo desarrolla lo aprendido en su experiencia
familiar:
Lo primero que yo hago es ver qu hace falta en la casa, que si hace falta traer un
rollo de lea. Despus es irse al campo, a mi campo, a ver mis plantas cmo van,
tengo que limpiar, voy a checar qu puedo cortar, planea uno, todos los das trabajo.
A veces cuando no hay tanto trabajo en el campo, y en el hogar hay mucho
trabajo, a veces lavo los trastos, a veces mi ropa, hasta ese extremo llego yo, para
m no es malo, yo desde nio aprend a ayudar a mi mam. O agarrar la escoba
y recoger la basura que anda por ah, o hacer la lumbre, la cosa es ayudar cuando
haga falta. Lo nico que me falt aprender es a hacer las tortillas [risas]. Cuando voy a mi finca, a veces les digo a mis plantas: ya aprense! porque ya necesito
dinero. Tengo una hectrea y media de terreno, y sembrado en finca como unas
dos tareas. Lo dems no lo puedo terminar porque estoy solito.
Respetar, valorar y visibilizar las costumbres y particulares formas de conocer de los campesinos incorporndolas en los contenidos de investigacin
es una tarea que tenemos pendiente. Lo anterior exige dejar de considerarlas
como expresiones de atraso que hay que desterrar y as iniciar el camino hacia
la diversidad cultural, como una riqueza que hay que aprovechar y no como
una expresin de subdesarrollo a eliminar.
www.kaipachanews.blogspot.pe
174
www.kaipachanews.blogspot.pe
175
En estas reflexiones podemos ver que la sociedad sin innovacin no puede existir, y que la innovacin es un asunto social y campesino, pero el discurso hegemnico acerca de la innovacin la identifica por una restriccin que la
reduce a un proceso de adquisiciones tcnicas con el fin de fortalecer la competitividad en un mercado globalizado (Innerarity, 2009: 19).
www.kaipachanews.blogspot.pe
176
www.kaipachanews.blogspot.pe
177
Generamos envidia, pero tenemos un beneficio. Quiero ver el final, hasta dnde voy a llegar como campesino y productor. Estoy contento con la Ocozaca, da
un buen trabajo y buenos precios, estoy dando salud a nuestros consumidores.
Siempre hay que tener una mente positiva para alcanzar las metas, si llevo
una meta negativa a dnde voy a llegar?
Y Flix expresa con sus evocaciones, que ser parte del campo es una decisin que se perfila desde la infancia:
El campo es muy bonito cuando le gusta a uno, yo creo, y hasta le bromeo a mi
mam, que ella y mi pap tal vez me concibieron en un cafetal, porque as crecimos, aqu dentro de los cafetales, donde hay muchas satisfacciones, donde podemos jugar con una avispa, agarrar de columpio un bejuco, a ver quin trepa ms
rpido a un rbol, lo que a nosotros nos gust mucho en la infancia.
Dentro de los cafetales, ellos nos llevaban a la finca, y ah nos ponamos a
jugar e inventar nuestros propios juegos, desde jugar con la fogata que se haca
para calentar la comida que se lleva a la finca; los propios juegos que son muy
divertidos, a veces nos llevbamos las canicas a la finca, los trompos; el campo es
muy bonito, tiene unas satisfacciones muy grandes, desde cmo a uno le ensean
a sembrar las plantas, dice uno: voy a sembrar esta planta a ver si pega, y luego
deca uno, pues voy a arrancarla a ver si ya peg.
Revalorar las prcticas sociales, econmicas y culturales de los cafeticultores es una tarea primordial para poder orientar sus saberes hacia tareas
concretas que contribuyan a mejorar las condiciones de vida, para que las actividades diarias puedan ser aprovechadas para solucionar problemas que se presenten dentro de su entorno.
www.kaipachanews.blogspot.pe
178
2. Huerto de caf
Foto: Edith Prez Flores
tituye la vegetacin original por especies arbreas de sombra, con menos variedad que en el anterior manejo. Se practica tambin el monocultivo bajo
sombra, que emplea una sola especie protectora; y el monocultivo a sol, con arbustos de rpida maduracin, corta vida, baja talla y alta densidad; sin embargo estos ltimos sistemas son ms perjudiciales para el medio ambiente, ya que
utilizan ms agroqumicos y deterioran a mayor velocidad la tierra de cultivo.
Est demostrado que los sistemas rsticos y de policultivo son naturalmente resistentes a plagas y enfermedades y, por lo general, las fincas y parcelas
campesinas, indgenas y mestizas no emplean ms agroqumicos que un ocasional herbicida o fertilizante.
El aromtico mexicano puede considerarse predominantemente como caf
bajo sombra y orgnico pasivo o natural. Un 40% de la superficie con cafetales
[en Mxico] corresponde a selvas altas y medianas (zona tropical hmeda), 23%
a bosques de pino y encino, 21% a selvas bajas caducifolias y 15% a bosque me-
www.kaipachanews.blogspot.pe
179
sfilo de montaa, lo que significa que desde el punto de vista biolgico, las regiones cafetaleras son de las ms ricas y diversas en flora y fauna (Bartra, 2002).
La diversidad dentro del cafetal se refleja claramente en el conocimiento
especfico de sus necesidades y del cafeto.
Flix nos detalla su finca familiar:
sta es una parcela domstica-diversificada; es de caf orgnico, la cual tiene barreras de doble propsito, barreras vivas que nos piden las normas de la certificadora;6 para evitar el riesgo de contaminacin debe estar protegida por barreras
vivas, entonces estas barreras ya son con doble propsito, porque es la proteccin de la parcela y el aprovechamiento de las hojas para la venta de follajes para
arreglos florales.7
Como sombra tiene pltano, que es tambin un cultivo alterno al caf y que
tambin se aprovecha la hoja, se manda para las ciudades grandes, como es el
D.F., para la barbacoa [tamales] y todo eso.
Ms arriba tiene los rboles frutales, como es la naranja, el aguacate, los chinenes,8 uno que otro rbol de guayaba, ms arriba tenemos cedros rosados que
son rboles maderables, a esa altura tienen un rpido crecimiento, tienen doce
aos de edad y algunos ya se pueden utilizar como rboles de madera ya que es
bastante grueso.
Y sta es una finca a la que nosotros le llamamos una finca sustentable,
aprovechamos las cosas que tiene, pero tambin toda la cobertura de los rboles se utiliza.
Ms adelante se puede ver que venimos renovando [muestra una parte joven de la parcela], en esta parte de la finca la mayora de plantas tiene de 15 a 30
6
Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecolgicos S.C., en <http: //www.
certimexsc.com>.
7
Palma, dracena, maicera, guarneque (planta decorativa verde, caracterizada por sus hojas verdes con raya blanca).
8
El chinene es un rbol frutal nativo de Mesoamrica y forma parte de la familia
Lauraceae. Su consumo, como buena fuente nutricional, es reconocido en regiones tropicales de
Mxico y Centroamrica. Sin embargo, poco se conoce sobre su contenido nutrimental. Para
ello, se llevaron a cabo anlisis de cidos grasos en pulpa de chinene por dos aos consecutivos,
utilizando cromatografa de gases. Se obtuvieron concentraciones de cido oleico, y palmtico
parecidas a las encontradas en el aguacate. Las concentraciones de cido oleico fueron comparables con las del aguacate Hass. En otro estudio, se midieron morfolgicamente frutos de chinene
provenientes de varias comunidades de la regin central de Veracruz, Mxico. Result una gran
variacin en tamao, peso, y contenido de pulpa, en <http: //www.avocadosource.com/Journals/
CHAPINGO/2007_XIII_2_141_CruzCastilloJG2007.pdf>.
www.kaipachanews.blogspot.pe
180
o 40 aos, son plantas que por la edad van dando menos caf, pero en la orilla de
all ya venimos renovando con plantas nuevas, pero ya injertas, patrn de robusta
con arriba en su mayora Borbn, con eso el Borbn y el criollo dan mejor calidad
en almendra. Hay las variedades de corte bajo, sas son bonitas, producen mucho,
pero es menos calidad [que] de las de porte alto. Vamos con las de porte alto para
conseguir mejor calidad y el aprovechamiento de caf para exportacin; hemos llegado hasta un 85% de caf exportable, no como en las de corte bajo, que se consigue hasta 50% de caf exportable por la calidad del grano.
La naranja y la guayaba son para consumo nada ms de ac, se vende, pero
muy poco; hay un da de plaza que es los lunes en Coscomatepec,9 donde se juntan todas las regiones, la zona baja con la zona alta de la montaa, y ah llegan
los diferentes productos, ah todava se acostumbra el trueque, se llevan las frutas
que hay en esta regin, y ah llegan los de la sierra, tons se dice: no pus yo traigo naranjas, tu trais ciruelas, pus cambiamos, tu trais maz, yo traigo naranjas
o aguacates, pues cambiamos.
Coscomatepec de Bravo, Veracruz, que se encuentra a 30 minutos de Ixhuatln del Caf.
www.kaipachanews.blogspot.pe
181
En mi parcela tengo varias variedades de caf, el Criollo, el Caturra, el Garnica, el Colombia, Bourbn, son como seis variedades. Las variedades nosotros
las vemos como error, porque si tuviramos todas las finca de Bourbn y Tpica,
tendramos mejor calidad, como decimos aqu es chileatole,10 porque no nos da
uniformidad de la calidad, eso fue lo que vino a hacer la introduccin de nuevas
variedades, todos queramos tener de todo, eso nos sirve porque nos ayud a identificar las diferentes calidades, procuramos meter slo una variedad pero ya injerta.
10
Chileatole se refiere a un platillo de Mxico, que es bsicamente un atole de maz salado (en lugar de dulce), condimentado con otros ingredientes y consumido como sopa.
www.kaipachanews.blogspot.pe
182
11
www.kaipachanews.blogspot.pe
183
Lo hemos notado facilito, por qu decimos eso?, nos hemos puesto a pensar que
el hombre no piensa lo que tiene. Nosotros estamos maltratando nuestro mundo.
Mira, cuando la gente se pregunta por qu pasa eso?, yo les digo: tumba ms
rboles pa que ya no llueva, si tumbas uno siembra el otro, yo tengo la idea de
que aunque tumbe un rbol seco, yo en tiempo de lluvia meto cuatro.
En Puebla lo he visto en los cerros, y por qu dicen que se derrumb ese
cerro?, pos porque no tiene ni un rbol [por ejemplo] si aventamos una cubeta
de agua [en el cerro] hace un peladero; y si la aventamos en un lugar donde est
con pasto se lo traga el monte, son cosas que tenemos que analizar, el rbol nos
trae muchas cosas, la gente cuando compra bosque para siembra [de] caf deja
todo peln, eso est mal.
Antes haba un ro muy bonito donde lavbamos la ropa; unos de dinero
compraron ah y dejaron todo peln y el ro se sec; ahora slo cuando hay lluvias tiene agua, en seca no! el ro se acab.
Yo una ocasin hice un plan de trabajo, agarrando parte de lo religioso, nos
otros tenamos plan para respetar, una semana tenamos que limpiar la comunidad, y en tiempo de agua tenemos que sembrar diez rboles por familia, porque
la promesa es con Dios. Aqu s llueve No como antes, pero llueve.
Una vez un amigo me dijo: Por qu el caf se me marchita?, yo le dije vamos a ver tu finca, [estando ah le dije: ] mira, es que a ti te faltan rboles, ahora
vamos a ver la ma, intercambiamos y toda est sombreada y por eso est bonita
y por eso sa est fea. He cambiado por mi organizacin.
Conclusiones
Vivir en armona con la naturaleza
Los saberes indgenas sobre la naturaleza estn incrustados en un lenguaje y en un habla intrnsecamente relacionados con el cosmos indgena del
que forman parte, y se preservan en formatos poco convencionales, como
son los rezos, los ritos, las fiestas, las costumbres que acompaan las prcticas productivas, ciertas maneras de la vida poltica y los distintos gneros
del habla cotidiana; para recuperarlos, necesitamos transitar del monlogo hegemnico, al dilogo de saberes subalternos capaz de asumir la diversidad de fantasas, proyectos y propuestas de la sociedad-mltiple-y-deseante
(Betancourt et al., 2011: 3); ese dilogo se ve clarificado al escuchar y recuperar los aportes campesinos para la conservacin del medio ambiente y su
conocimiento.
www.kaipachanews.blogspot.pe
184
Referencias bibliohemerogrficas
Bartra, Armando (2002), Virtudes econmicas, sociales y ambientales del caf
certificado: el caso de la Coordinadora Estatal de Productores de Caf de
Oaxaca, Mxico, Instituto Maya A.C.
__________ (2003), Cosechas de Ira: Economa poltica de la contrarreforma
agraria, Mxico, Instituto Maya, A.C.
Betancourt Posada, Alberto Jessica Arellano, Efran Cruz y Tihui Campos
(2011), Introduccin: Murmullo de sueos: paradigmas, modelos de
gestin y estudios de caso sobre las reas naturales protegidas de Mxico (1993-2010), en Del monlogo a la polifona: Proyectos supranacionales
y saberes indgenas en la gestin de reas naturales protegidas (1990-2010),
Mxico, unam-uacm-Semarnat.
Boege, Eckart (2008), El patrimonio biocultural de los pueblos indgenas de
Mxico, Mxico, Instituto Nacional de Antropologa e Historia-Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas.
www.kaipachanews.blogspot.pe
185
Contrera, Cristina (2008), Apuntes sobre algunas ideas tratadas por el Prof.
Boaventura de Sousa Santos, Lisboa, ces, en <http: //www.inau.gub.uy/
biblioteca/contera.pdf>, consultado el 21 junio de 2011.
Campos, Tihui (2010a), Entrevista a Flix Morales Ixtla, productor de caf
orgnico, Presidente de la organizacin Ocozaca y miembro de la comunidad Crucero de Zapata, grabacin digital, en Crucero de Zapata,
Ixhuatln del Caf, Veracruz, 9, 10 y 11 de diciembre, 2 horas con 50 min.
__________ (2010b), Entrevista a Leonardo Velzquez Vargas, productor de
caf orgnico, miembro de la comunidad La Esperanza, grabacin digital en Zacamitla, Ixhuatln del Caf, Veracruz, 10 de diciembre, 1 hora
con 12 min.
__________ (2010c), Entrevista a Paula Morales Ixtla, productora de anturio, miembro de la comunidad Crucero de Zapata, grabacin digital, en
Crucero de Zapata, Ixhuatln del Caf, Veracruz, 10 y 11 de diciembre, 1
hora con 50 min.
De Sousa Santos, Boaventura (2009), Una epistemologa del Sur. La reinvencin
del conocimiento y la emancipacin social, Mxico, Clacso-Siglo xxi Editores.
Innerarity, Daniel (2009), La sociedad de la innovacin,Cmo es una sociedad
innovadora?, Madrid, Agencia Vasca de la Innovacin.
Larroa, Rosa Mara (2012), Ixhuatln del Caf: territorio en disputa, en Torres Salcido, Gerardo y Rosa Mara Larroa, Los sistemas agroalimentarios
localizados. Identidad territorial, construccin de capital social e instituciones,
Mxico, ceich/unam.
__________ (2008), Estrategias organizativas de pequeos cafeticultores en
el neoliberalismo latinoamericano. Estudio comparativo de cuatro organizaciones mexicanas (1982-2006), tesis de doctorado en Estudios Latinoamericanos, dirigida por Blanca Rubio, Mxico, Facultad de Ciencias
Polticas y Sociales/unam.
__________ (2006), El aporte del movimiento de productores rurales a la democracia latinoamericana, Estudios Latinoamericanos, Nueva poca, vol.
10, nm. 2: 129-147.
__________, (2005), El aporte de los movimientos de productores rurales a la
democracia latinoamericana, Estudios Latinoamericanos, nm. 20.
Martnez Morales, Aurora Cristina (2003), Transformacin de la actividad cafetalera en los noventa, en Rubio, Blanca (coord.), El sector agropecuario
en los noventa: balance y perspectivas, Mxico, unam-Plaza y Valds.
Oliv, L. (2009), Por una autntica interculturalidad basada en el reconocimiento de la pluralidad epistemolgica, en Tapia L. (ed.), Pluralismo
www.kaipachanews.blogspot.pe
186
epistemolgico, La Paz, Muela del Diablo, Comuna, Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales y cides-umsa: 19-30.
Prez, Lorena y Arturo Argueta (2011), Saberes indgenas y dilogo intercultural Mxico, en Revista Cultura y Representaciones Sociales, vol. 5, nm.
10, marzo.
Rubio, Blanca (2001), Explotados y excluidos. Los campesinos latinoamericanos en
fase agroexportadora neoliberal, Mxico, Plaza y Valds.
Toledo, Vctor M. y Narciso Barrera-Bassols (2008), La memoria biocultural.
La importancia ecolgica de las sabiduras tradicionales, Madrid, Icaria.
www.kaipachanews.blogspot.pe
Introduccin
El presente texto tiene por finalidad la descripcin de la prctica c onocida
como la levantada del muerto que se lleva a cabo dentro de la festividad
de Da de Muertos, en la cabecera municipal de Santa Catarina Tayata,
Oaxaca.
Este texto se divide en cinco partes. La primera es una contextualizacin de la prctica, en el marco del patrimonio cultural inmaterial; el segundo y tercer apartados tratan de la descripcin etnogrfica de la mencionada
prctica; en cuarto lugar, se ofrece un anlisis de los datos obtenidos en campo, a la luz de algunos planteamientos tericos; y la ltima parte intenta establecer un nexo entre la prctica y la salvaguardia del patrimonio cultural
inmaterial.
El artculo es producto del trabajo de campo realizado en la localidad,
durante los das 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre de 2010, como parte del
proyecto Archivo de la Palabra, Voz y Eco de los Pueblos Originarios de la
* Estudiante de licenciatura en Antropologa Social de la Escuela Nacional de Antro
pologa e Historia (ENAH); tcnico en Ecologa por el CECyT. 6-IPN <calm.as.enah@gmail.
com>. Las fotografas que ilustran este captulo son del autor.
[187]
www.kaipachanews.blogspot.pe
188
Mixteca (apvepom) del Proyecto Eje Tlaxiaco de la Escuela Nacional de Antropologa e Historia.1
www.kaipachanews.blogspot.pe
189
Si confiamos en la fuente anterior, la unesco, en ese momento, consider pertinente la inscripcin de la festividad del Da de Muertos por el impacto que sta tiene en la vida de las comunidades indgenas dentro de su propia
cosmovisin. Adems de ello,
justific la incorporacin de las celebraciones indgenas del Da de los Muertos
en su Patrimonio Oral e Inmaterial porque aunque no estn formalmente amenazadas, su dimensin esttica y metafsica [...] debe preservarse del creciente
nmero de diversiones no indgenas y de carcter comercial que tienden a vaciarlas de su contenido espiritual (idem).
www.kaipachanews.blogspot.pe
190
2.2 La fiesta
Para poder entender el contexto en el que se desarrolla la levantada del muerto, es necesario hacer una semblanza del desarrollo general de la fiesta. En
Santa Catarina Tayata, Oaxaca, actualmente la fiesta del Da de Muertos se
divide en tres das importantes: el da 31 de octubre o Da de los Angelitos; el
1 de noviembre o Da del Mole; y el 2 de noviembre o Da de los Tamales.
www.kaipachanews.blogspot.pe
191
www.kaipachanews.blogspot.pe
192
En cuanto a las flores que se colocan en la ofrenda, aquellas que se adquieren en Tlaxiaco son principalmente las flores de cempoalxchitl (Tagetes
erecta), las crestas de gallo (Celosia argentea) y, de la misma familia de flores, la
Celosia cristata, que no crecen normalmente en la localidad.
Las frutas por lo general son naranjas, nsperos, caas, pltanos, guayabas
y manzanas, entre otras. Pueden ser adquiridas en el mercado de los das martes en la localidad,8 o bien recolectadas por los habitantes en sus propias huertas y campos de cultivo. Tambin, al igual que los angelitos de dulce, pueden
comprarse en la ciudad de Tlaxiaco.
Las siguientes imgenes muestran distintas formas de colocacin del altar, as como los diferentes elementos que lo componen.
Bien hace falta aclarar que la mayora de los altares que se visten en
Santa Catarina Tayata no poseen ms que uno o dos niveles, y la mayora de
las familias no coloca arcos debido a las limitaciones econmicas. Segn testimonio de Aldegunda Alacal y de Arcelia Reyes,9 fue sugerencia del prroco
de San Miguel Achiutla10 la colocacin de arcos en las ofrendas, ya que, refieren las informantes, dicho sacerdote afirm que de esta forma es como se debe
dar la bienvenida a los difuntos que visitan la localidad, para que se sientan a
gusto durante su estancia.11 Por su parte, la ta Elizabeth Ortiz Espinosa refiereque el prroco afirm que deben ser siete los niveles, puesto que son stos
los que el alma debe subir para poder alcanzar la presencia de Dios.
Adems de las ofrendas presentadas, otras, como la de Carlos Osorio Reyes o la de Florelia Heras, slo posean un nivel y carecan de arcos.
miembros de dos: aquellos que se adscriben a la Iglesia Cristiana, Catlica, Apostlica y Romana, los cuales, de acuerdo con las personas que viven en la localidad son la mayora; por otro lado,
con miembros de la comunidad presbiteriana evanglica. Cabe mencionar que, posteriormente,
se describirn algunos sentires recolectados con algunos miembros de sta; especialmente, grosso
modo, la opinin de Csar Mendoza, miembro reconocido de la misma. Del resto de las comunidades religiosas que nos han referido, no he tenido la oportunidad de conocer miembro alguno.
8
El mercado ha tenido distintas localizaciones desde que se estableci, en 1997, como
decisin de cabildo. Conversacin con Salvador Osorio Saucillo, julio de 2011.
9
Datos obtenidos en conversaciones con dichas informantes en noviembre de 2011.
10
Es conveniente mencionar que Santa Catarina Tayata no cuenta con su propio sacerdote y aquel que se encarga del servicio apostlico de la localidad es el sacerdote designado como
prroco de San Miguel Achiutla; sabemos por esto que, administrativamente, Santa Catarina
Tayata forma parte de la parroquia de San Miguel Achiutla.
11
Habr que decir tambin que, de hecho, las ofrendas de las familias Osorio Alacal y
Pacheco Bautista fueron las nicas documentadas con este elemento de bienvenida.
www.kaipachanews.blogspot.pe
193
www.kaipachanews.blogspot.pe
194
www.kaipachanews.blogspot.pe
195
www.kaipachanews.blogspot.pe
196
cumplen con los mismos roles, ni se ocupan los mismos estatus, ya que no se
tuvieron en vida las mismas relaciones con la familia, los amigos, los compaeros del trabajo en el campo (en el caso de haber muerto siendo campesino) ni
se desempearon las mismas tareas dentro de la sociedad. Por esto se considera que la diferencia de comidas es, al mismo tiempo que un distanciamiento de
edades, una forma de marcar las diferentes posiciones que los difuntos ocuparon dentro de la estructura social, sin menoscabo de que los platillos se asocien
a los gustos del difunto.
www.kaipachanews.blogspot.pe
197
www.kaipachanews.blogspot.pe
198
vantada del muerto para dejar expuesta esta caracterstica propia de la forma
en que los tayatenses celebran el Da de Muertos.
www.kaipachanews.blogspot.pe
199
stos, para llevar lo que se les ofrece, traen consigo bolsas grandes y costales, aunque pueden utilizar otros medios asequibles. En el caso de los costales,
refieren Jos Luis Pacheco y Saulo Ramrez y otros hombres de la poblacin, que
stos son cargados por turnos, lo cual ofrece la alternativa de participar a aquellos
que no interpretan canciones o no saben tocar instrumentos musicales.17
El nmero de canciones que se interpreta es reducido. Los gneros pueden ser variados. Cuentan algunas mujeres de la poblacin, como Lucila Bautista (81 aos de edad),18 Efigenia Cruz Osorio (90 aos de edad), Elizabeth
Ortiz (70 aos de edad), que anteriormente se interpretaban canciones de corte romntico y sus intrpretes lo hacan acompaados de guitarras, violines y
otros instrumentos de cuerdas; posteriormente se insert el uso de vitrolas, seguido de radiograbadoras y otros elementos de reproduccin y, finalmente, hoy
en da se da una mezcla de estos elementos.
Jos Luis Pacheco Bautista, por su lado, asegura que las levantadas del
muerto, bien pueden ser espacio de diversin y esparcimiento para quienes las
realizan, as como de excesos y bromas pesadas, principalmente entre los integrantes de los grupos. Luis Aguilar confirma estas observaciones y aade que
participa desde el ms chiquito hasta el ms grande.19
www.kaipachanews.blogspot.pe
200
21
www.kaipachanews.blogspot.pe
201
Good (2004: 153) ha manifestado que la fiesta va ms all de su significacin religiosa, ya que se relaciona con otros ciclos importantes de la vida de
las poblaciones de herencia mesoamericana:
Los estudios histricos y la investigacin etnogrfica entre las sociedades indgenas en Mesoamrica han demostrado que existe una relacin estrecha entre el
culto a los muertos, las diferentes fechas del ciclo agrcola y las complejas ceremonias que estas circunstancias requieren [] En esta cosmologa los muertos
son actores claves en todas las actividades productivas de la comunidad humana.
Pero adems de ello, los muertos cumplen una funcin agrcola que es
muy importante, para la poblacin mesoamericana (Broda, 2004: 75-78) y se
relacionan con un punto clave del ciclo agrcola: su fin, hacia el 2 de noviembre, aproximadamente.
Los muertos y ancestros cumplan un papel importante en el ciclo agrcola. Ellos
velaban por el bienestar de su comunidad y prestaban ayuda para que se desarrollaran exitosamente las actividades productivas. En este sentido, los mexica hacan ofrendas a los muertos durante el mes de mayo (Toxcatl), al inicio del ao
agrcola; lo hacan nuevamente en agosto y septiembre (Xocotlhuetzi). La llegada de los difuntos en la actual fiesta de San Miguel parece ser un remanente de
esta cosmovisin, al igual que la permanencia de ellos hasta el Da de Muertos (o
hasta San Andrs, el 30 de noviembre), cuando se celebra la cosecha.
Esto no debera de resultarnos sorprendente; el mismo Mauss, en El ensayo sobre los dones (1979), nos advierte que los espritus de los muertos y
los dioses son, por excelencia, los entes con los que debemos de cambiar: Uno
de los primeros grupos de seres con los que los hombres tuvieron que contratar
[] son los espritus de los muertos y los dioses [] Es con ellos con quien
es ms necesario cambiar y ms peligroso no llevar a cabo cambios (Mauss,
1979: 173). En el caso del potlatch,22 ste:
produce su efecto no slo sobre las cosas que transmiten o consumen o sobre las
almas de los muertos que asisten y toman parte y de quien los hombres llevan
su nombre, sino tambin sobre la naturaleza. Los cambios de regalos entre los
22
El potlatch es un sistema de intercambio de bienes (alimentos); en semejanza con la
ofrenda de muertos, aqul ofrece ciertos alimentos valiosos a cambio de recibir algo en devolucin.
www.kaipachanews.blogspot.pe
202
Si conjuntamos la observacin de Broda respecto a los muertos y su relacin con el ciclo agrcola para los pueblos de herencia mesoamericana, con el
punto de vista de Mauss y los peligros de no pactar con ellos (pese a que esto
sea un tanto economicista), obtendremos seguramente la conclusin de que la
ofrenda de muertos es una forma de intercambio en la que se ofrece un conjunto de bienes (los elementos propios de la ofrenda) por un servicio (auxilio
en las actividades agrcolas).
Todo esto, desde el lado de los pueblos de tradicin no judeo-cristiana,
aunque principalmente de herencia mesoamericana; pero qu ocurre con la
importancia de los smbolos emanados de la tradicin catlica?
El nmero 7, representado en los niveles ideales de la ofrenda, no parece
casual: desde que, a finales del siglo xiii, La divina comedia de Dante Alighieri introdujo la descripcin alegrica de las fosas del Infierno, los niveles en la
montaa del Purgatorio y los cielos del Paraso, esta descripcin tom carta de
naturalizacin dentro de la teologa y cosmovisin catlicas.23 Dante aport la
imagen de cmo son y cmo se dividen estas regiones.
Entonces, las declaraciones del prroco de San Miguel Achiutla encuentran eco en el simbolismo de La divina comedia y en el ascenso por los diferentes cielos que conducen a Dios paralelamente con los siete niveles de la
ofrenda que sugiri el sacerdote. Existe una verdadera yuxtaposicin de smbolos y significados.
Pero el simbolismo del nmero en cuestin va ms all; tomndolo de
forma estructural, representa al mismo tiempo: los dones del Espritu Santo, los das de la semana, los das que Dios tard en crear el mundo segn el
Gnesis; adems de esto, tambin se asocia a los siete pecados capitales, a las
siete cabezas del dragn (o la bestia, dependiendo de la traduccin y la versin)
del Apocalipsis, as como a los siete crculos del Purgatorio de Dante.
Habr que decir a este respecto que, hasta donde tengo conocimiento, no existe en la
Biblia referencia alguna sobre estas divisiones de las regiones infernales y divinas. De hecho, es
bien sabido que, gracias a Dante, el imaginario catlico dio por hecho la existencia de dichas
divisiones, aun cuando fueron una invencin de su pluma y su literatura alegrica. En adicin a
lo anterior, tambin es un hecho sabido que, antes de Alighieri, el Purgatorio no exista dentro
de la mentalidad, teologa e imaginario de la cristiandad; luego de La divina comedia existe y se
sedimenta en las creencias catlicas.
23
www.kaipachanews.blogspot.pe
203
www.kaipachanews.blogspot.pe
204
www.kaipachanews.blogspot.pe
205
www.kaipachanews.blogspot.pe
206
hecho referencia, al tiempo que pone al descubierto una de las distintas caras
de una misma tradicin.
Si entendemos la cultura como algo que va ms all de costumbres, usanzas, hbitos, que se constituye a partir de mecanismos que norman nuestra
conducta, y con los cuales modelamos nuestros pensamientos, lo que conocemos y sentimos por intermedio de la sociedad y regresan a sta por medio de smbolos significativos (Geertz, 2003: 51-52), entonces el rescate y la
documentacin de patrimonio cultural inmaterial nos parecern acertados en
la medida en que permitan seguir formando nuestro pensamiento y nuestros
sentires, debido a que, en gran medida, esos smbolos inmateriales revisten de
significados los elementos tangibles de la cotidianidad, y nos siguen haciendo humanos a nosotros mismos, sin olvidar que esa inmaterialidad no tendra
sentido alguno sin su par tangible. Por eso es necesario que se abran nuevas
perspectivas ante esta situacin:
En la actualidad, el debate acerca de la conservacin del patrimonio cultural
como un bien pblico (public good) abre nuevas perspectivas, lo mismo en trminos nacionales que globales. Sus activos son bienes pblicos con beneficios
que no rivalizan ni se excluyen entre s. Proporcionan servicios culturales y econmicos insustituibles y generan ventajas intra e intergeneracionales (Arizpe,
2006: 15).
Estas perspectivas no deben de quedarse nicamente en los planos nacionales y globales; se hace necesario que se abran a los espacios regionales y locales, para que sean accesibles a quienes producen, recrean, transmiten y hacen
vivir estos elementos de patrimonio cultural inmaterial, de tal suerte que sean
las comunidades y las localidades mismas quienes decidan la mejor manera de
salvaguardar y divulgar su propio patrimonio cultural inmaterial; ya que son
precisamente ellos los beneficiarios primeros y ltimos.
No debemos olvidar por tanto que son los llamados sujetos de estudio
de la antropologa quienes deben manejar el destino de su patrimonio cultural; es menester conocer sus propias opiniones y determinaciones respecto del
mismo, saber qu elementos son para ellos importantes o trascendentes, que
deban ser salvaguardados y, en consecuencia, debemos llevar el debate sobre la
proteccin del patrimonio cultural inmaterial a aquellas personas que lo producen, para que tomen sus propias decisiones al respecto. La salvaguardia del
patrimonio cultural inmaterial debe, en primer y ltimo trmino, concernir a
las localidades y comunidades donde se realizan las acciones tendentes a su
www.kaipachanews.blogspot.pe
207
conservacin y divulgacin, puesto que son stas las que en realidad deben de
poseer el voto decisivo sobre qu elementos intangibles son los que deben ser
rescatados, conservados y difundidos. Slo las personas que crean, reviven, reactualizan, significan y contextualizan el patrimonio cultural inmaterial deben
decidir qu es lo que desean mantener o eliminar de su propio patrimonio cultural. En este sentido, la documentacin audiovisual de la levantada del muerto respondi a una preocupacin legtima de los pobladores de Santa Catarina
Tayata por conservar un elemento de patrimonio cultural propio. Si en el caso
de la levantada del muerto, se realiz la documentacin audiovisual, ha sido
nicamente debido a las intenciones expresadas por los pobladores de la localidad, en especial de las personas adultas, quienes han visto cmo se ha diluido
a lo largo del tiempo y est en posibilidad de extinguirse esa costumbre.
Por todo esto, considero que la investigacin realizada en campo en torno a la fiesta de Da de Muertos, enfocada a la levantada del muerto cumple
con 1. el reforzamiento de la identidad a travs del rescate, la documentacin,
conservacin y divulgacin del patrimonio cultural inmaterial frente a lo que
los propios habitantes consideran como un proceso de prdida; 2. entenderla
como un elemento que puede hacer frente a la cultura de masas, la estandarizacin de la cultura y la eliminacin de toda particularidad y; 3. servir a la mejora de la prctica antropolgica al sentar bases para futuras investigaciones, al
menos dentro de la misma localidad.
Conclusiones
La salvaguardia de la levantada del muerto como elemento de patrimonio
cultural inmaterial toma importancia dada la posibilidad de su desaparicin en
un futuro prximo; si bien no hablamos de una desaparicin de la cultura que
lo crea y le da sentido, la proteccin de este elemento de patrimonio cultural
inmaterial, asegura que esta misma cultura no pierda elementos de significacin intrnseca.
El rescate y la documentacin de la levantada del muerto muestran la
importancia de mirar los distintos matices y la riqueza que la fiesta de Da de
Muertos posee, ya que no se trata de una fiesta monoltica, nica y hegemnica en sus expresiones a lo largo del pas.
En conjuncin con todo esto, la salvaguardia del patrimonio cultural
inmaterial, originada de la experiencia etnogrfica, ofrece una nueva opcin
de prctica antropolgica que puede conducir, con la debida gua, a un en-
www.kaipachanews.blogspot.pe
208
riquecimiento de la disciplina antropolgica que beneficie tanto a investigadores como a personas que producen el patrimonio cultural inmaterial por
salvaguardar.
Referencias bibliohemerogrficas
Alighieri, Dante (2001), El Paraso, en La divina comedia, Mxico, Editorial
Alba, Canto xxi: 461-462.
Broda, Johanna (2004), Culto al maz o a los santos?, en Broda, Johana
y Ctjerome Good Eshelman (coords.), Historia y vida ceremonial en las
comunidades mesoamericanas: los ritos agrcolas, Mxico, inah-unam.
Clastres, Pierre (2001), Investigaciones en antropologa poltica, 1a ed., 2a reimpresin, Madrid, Gedisa.
Eco, Humberto (1993), El nombre de la rosa, Barcelona, rba.
Eliade, Mircea (2001), El mito del eterno retorno, Buenos Aires, Emec.
__________ (1981), Lo sagrado y lo profano, Barcelona, Guadarrama: 17-100.
Geertz, Clifford (2003), La interpretacin de las culturas, 1a ed., 12a reimpresin,
Barcelona, Gedisa.
Gimnez Montiel, Gilberto (2005), Teora y anlisis de la cultura, vol. 2, Mxico, ConacultaIcocult.
Good Eshelman, Catherine (2004), Trabajando juntos: los vivos, los muertos, la tierra y el maz, en Johanna Broda y Cherine Good Eshelman
(coords.), Historia y vida ceremonial en las comunidades mesoamericanas: los
ritos agrcolas, Mxico, inah-unam.
Mauss, Marcel (1979), Ensayo sobre los dones. Motivo y forma del cambio
en las sociedades primitivas, en Antropologa y sociologa, Madrid, Tecnos: 171-173; 204-211.
Soustelle, Jacques (1984), La vida cotidiana de los aztecas en vsperas de la
conquista, 2a ed., 7a reimpresin, Mxico, Fondo de Cultura Econmica.
Hemerografa
Arizpe, Lourdes (2006), Los debates internacionales en torno al patrimonio
cultural inmaterial, en Revista Cuicuilco, vol. 13, nm. 38, septiembre-diciembre, Nueva poca: 14-27.
www.kaipachanews.blogspot.pe
209
Fuentes electrnicas
Nombran patrimonio de la humanidad Da de Muertos, (2003), El siglo de
Torren, Seccin Nacional, en <http: //www.elsiglodetorreon.com.mx/
noticia/58912.nombran-patrimonio-de-la-humanidad-el-dia-de.html>,
consultado el 03 de abril de 2012.
United Nations Educational Scientific and Cultural Organization (2010),
Textos fundamentales de la Convencin para la Salvaguardia del Patrimonio
Cultural Inmaterial de 2003 (2010), Pars, unesco, en <http: //unesdoc.
unesco.org/images/0018/001897/189761s.pdf>, consultado el 02 de
marzo de 2012.
Oracin simple de San Francisco de Ass, WETNO Fe, en <http: //www.ewtn.
com/spanish/prayers/sfrancisco.htm>, consultado el 07 de marzo de
2012.
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
La materialidad de la inmaterialidad
Los Nios Hroes de Chapultepec
Lourdes Mondragn Barrios*
Introduccin
1847
La historia de Mxico se encuentra llena de eventos, personajes y fechas, adems
de cortes histricos que, en muchos de los casos, no se prestan para que se logren
comprender los procesos nacionales. Uno de los propsitos de la Historia, la que
ha generado hroes, es contribuir a unificar al conjunto de la sociedad. Esto es
que los hombres, a lo largo de los tiempos, han buscado dar sentido a sus formas de vida colectiva, bajo el entendido de que toda manifestacin social tiene
una lgica simblica que les permite entender los hechos (Marion, 1999: 8-9).
Al respecto, el presente trabajo parte de la premisa de Cmo los Nios
Hroes, a lo largo de la historia, han servido para dar sentido a las formas de
vida de la sociedad como patrimonio cultural? Por tal motivo, se hace una breve resea de la batalla de Chapultepec.
La guerra de 1847 contra los norteamericanos se ha sealado como una
invasin injusta provocada por los Estados Unidos de Norteamrica, en aras
* Doctora en Antropologa, con especialidad en simblica, por la Escuela Nacional de Antropologa e Historia (enah). Se ha desarrollado como docente a nivel licenciatura, maestra y
doctorado en la Escuela Nacional de Antropologa e Historia, en la Escuela Nacional de Conservacin, Restauracin y Museografa Manuel del Castillo Negrete, en la Universidad Autnoma
de Baja California y en la Universidad Autnoma de Quintana Roo; <lulumon@prodigy.net.mx>.
[211]
www.kaipachanews.blogspot.pe
212
de expandir su territorio para contar con ms tierras para el cultivo del algodn y otros productos, como parte del naciente capitalismo norteamericano, y
en donde la desigualdad de fuerzas fue indiscutible, siendo as que se destaca
la gesta heroica de los alumnos del plantel militar como noble ejemplo para
nuestras juventudes; ellos sealaron la ejemplar conducta, el camino del verdadero mexicano que lucha no tan slo por sus intereses, sino en bien de todos
(Prez y Soto y Basurto, 1980: 152-154; Zoraida, 2000: 85, 136, 212; Garca
Cant, 1986: 95-96).
A su vez, en la historia de Mxico, el periodo comprendido entre 1846
y 1848 se ha denominado la poca criolla, ya que todos los cargos en el gobierno, el ejrcito y la iglesia los ocupaba este grupo (Robinson, 2000: 167).
De ah la gran desigualdad social y la pugna de los mestizos por participar
en la vida del pas. Siendo as, la nacin se encontraba social y polticamente
fragmentada; llena de vicisitudes que no hicieron esperar las pugnas con su
poderoso vecino norteo, vido de las riquezas que abundaban en los territorios que constituan el septentrin novohispano, y que en gran medida haban
quedado en el abandono, incluso antes de la gesta independentista (Mondragn, 2007).
Otros elementos ms que influyeron fue la abolicin de la esclavitud
formalizada constitucionalmente en Mxico; la rebelda para acatar esta estipulacin en territorios como Texas; y los errores de las diversas administraciones centralistas, destacando los de Santa Anna, fueron hechos que
marcaron el destino del pas. La intrusin de colonos estadounidenses en
Texas y los intentos de repeler la separacin de este territorio de Mxico con
campaas blicas que aplastaron a los rebeldes en la antigua misin de San
Antonio de Bjar (El lamo) en 1836 provocaron profundos resentimientos
y agudizaron las tensiones preexistentes entre los pases vecinos que, entre
otros factores, llevaran, pasada una dcada, a la guerra entre ambos (Bancroft, 1885, 1889).
1. La Batalla
La maana del lunes 12 de septiembre de 1847 inici el ataque sobre el plantel
militar que se albergaba en el Castillo de Chapultepec, y que provena tanto de
Tacubaya como de la hacienda de la Condesa. Desde el interior del inmueble,
doscientos hombres con cuarenta y cuatro alumnos lo defendieron, adems de
que afuera haba efectivos en trincheras, zanjas y muros que se encontraban en
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
213
el bosque. El ejrcito enemigo se compona de aproximadamente 6,000 hombres, mientras que el contingente defensor que era atacado por todos los frentes estaba integrado por los batallones de infantera de Quertaro, de Mina, de
la Unin, Nacional de Toluca y de la Patria; en total, 832 hombres. Conforme
avanzaba el da y el ataque no cesaba, el pnico creci entre los mexicanos, por
lo que las deserciones hicieron variar el nmero de alumnos del plantel, de militares y de civiles que fueron a apoyar en la contienda (Alcraz, 1983: 18; 1999:
308; Cravioto, 2001: 398-405; Granados, 2003: 23; Prieto, 1986: 871-872).
Para la defensa del Bosque y del Castillo de Chapultepec, Santa Anna
mand construir una serie de fortificaciones, las cuales para el momento de la
batalla se encontraban incompletas por falta de mano de obra y material (Fortificaciones, doc. 738, 2f.; doc. 752, 1f., ahdf ).
El 13 de septiembre, la Tercera Compaa de Infantera a cargo del general Pillow atac desde Molino del Rey; y Quitman, a partir de la calzada de
Tacubaya, por lo que el general Nicols Bravo solicit a Santa Anna apoyo,
pero nunca lleg (Alcraz, 1983: 24; Cravioto, 2001: 403; Prieto, 1986: 872).
Las bajas norteamericanas se cuantificaron en aproximadamente 500 efectivos,
mientras que del lado mexicano llegaron a poco ms de 1,800 hombres (Connor y Faulk, 1975: 153).
Despus de la defensa y derrota en Chapultepec, se gener una serie de
documentos al respecto de la batalla y en general acerca de la invasin estadounidense; fue entonces cuando se empez a delinear la figura de nuestros seis
personajes como valerosos, implacables e impecables mexicanos, por circunstancias necesarias en esa poca, cuando la nacin requera resarcir su honra al
menos simblicamente.
Al respecto, la historia sobre estos seis de sus protagonistas, mejor conocidos como Nios Hroes (Francisco Mrquez, Agustn Melgar, Juan Escutia, Fernando Montes de Oca, Vicente Surez y Juan de la Barrera), con ms o
menos detalles, se ha consagrado como parte de la historia nacional, si bien hay
variaciones en cuanto al desarrollo de lo sucedido en el nmero de efectivos
que participaron en las gestas de septiembre de 1847, pues las muchas narraciones de los eventos histricos tienen un valor simblico de tiempo y espacio,
que permiten su permanencia, significacin o resignificacin con base en un
determinado contexto. Otra historia de los hechos menciona que a los jvenes
que se encontraban en el inmueble se les inform que podan salir a sus casas,
si bien algunos se quedaron en el Castillo (Villalpando, 2000: 144). Tambin
se cuenta que Barrera y Melgar estaban en una trinchera en las faldas del cerro esperando al enemigo, mientras que Mrquez acudi a la trinchera el da
www.kaipachanews.blogspot.pe
214
13 por la maana para avisarles del avance de las tropas y que en su regreso al
Colegio se encontr en la puerta con Escutia (Teja, 1938: 108-110).
En ese tenor, el general Nicols Bravo, el 1 de marzo de 1848, mencion
que la fortificacin del inmueble no estaba concluida y que lo construido fue
demasiado endeble para soportar la artillera de los enemigos; adems, no se
recibi el apoyo de otras tropas (agn, 1999: 28, 30, 34). Por su parte, el general Monterde, Director del Plantel Militar, seal el 28 de marzo de 1848, que
algunas de las armas asignadas para la batalla se encontraban inservibles y que
el plantel no estaba considerado como un sitio militar (op. cit.: 46, 50, 52, 54).
Hacia el 27 de abril de 1848, el general Joaqun Rancel inform que la alta desercin entre las tropas defensoras del Castillo fue uno de los males que llev
a la derrota (ibid.: 60).
En relacin con lo anterior, y como parte de las inconsistencias del hecho, pues ms que la justificacin de la derrota tenemos la bsqueda de la
gloria, es el caso del mdico Rafael Lucio quien, junto con Pablo Carrasco,
presbtero, o Rafael Landero, mayordomo, o bien Fortunato Soto, bibliotecario, todos integrantes del Colegio Militar en 1847, sepultaron a los Nios Hroes cerca de cuatro ahuehuetes llamados de Miramn, supuestamente debido
a que colaboraron con los norteamericanos para limpiar la zona de cadveres
(Dalevuelta, 1983: 143-144). Los datos muestran que el referido mdico y el
presbtero no aparecen en el listado de prisioneros (Torrea, 1983: 105-106;
Villalpando, 2003: 69-70 y 117) y que abandonaron el Colegio antes de la
batalla; el segundo de ellos, por enfermedad, el 9 de septiembre. Sin embargo, el 6 de septiembre de 1848, en la relacin de nombres para recibir la Cruz
de Honor por la defensa del Castillo firmada por Manuel Azpilcueta que
tampoco estuvo en el inmueble figura el nombre de Lucio. Ms tarde, el 24
de agosto de 1849, Azpilcueta menciona que Lucio se encontraba en el plantel durante la batalla hasta el da 13 de septiembre de 1847 y das anteriores
donde su conducta fue muy loable porque asista a los heridos con suma eficacia (Cravioto, 2001: 460). Posteriormente, el 15 de enero de 1850, el mismo Azpilcueta menciona que se mantuvo en el punto de Chapultepec hasta
el da 12 de septiembre de 1847, habiendo prestado auxilios que la profesin
requiere a los enfermos que le fueron confiados. Para el 15 de enero de 1851,
el registro histrico vuelve a cambiar, ya que se hall en el punto de Chapultepec hasta el da 11 de septiembre de 1847, donde se retir para asistir a los
heridos de otros puntos, habiendo prestado servicio a los que fueron heridos
el da 8 en el punto del Molino del Rey por las tropas norteamericanas (op.
cit.: 427, 451-453, 460-461).
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
215
www.kaipachanews.blogspot.pe
216
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
217
2. La materialidad de lo inmaterial
Una gran controversia histrica fue el encuentro de los restos de los Nios Hroes, misma que se vincula con las inconsistencias en las narraciones. Al respecto se sabe, por los sobrevivientes del combate, que sus despojos mortales
quedaron en las zanjas sur del bosque, al sur de los cuatro ahuehuetes de Miramn, junto con los cadveres de miembros del Batalln de San Blas; no obstante, tambin se ha dicho que los cuerpos de esos jvenes fueron trasladados
a otra parte dentro del mismo espacio (Torrea, 1983: 122). Un personaje que
destaca por la bsqueda de los restos de los seis jvenes ha sido el militar Juan
Manuel Torrea, quien segn un viejo general de divisin (que a su vez lo haba
escuchado de otro general de divisin), le dio la ubicacin cerca de los ahuehuetes citados (Dalevuelta, 1983: 127-130).
Ms tarde, como parte de los informantes sobre la ubicacin de los restos, se proporcionan los nombres del Coronel Manuel M. Plata, subdirector
del Colegio Militar de 1887 a 1896, y del general Montesinos, ex-alumno
del plantel, como conocedores del lugar de los restos de los Nios Hroes; as
como al seor Tiburcio Chavira Salcedo, trabajador del bosque, viejo guardabosques, puesto en el que prestaba sus servicios al menos desde 1895. En
1953, Alberto Mara Carreo y el Teniente Coronel Flores, en una entrevista que public el diario Novedades, sealaron que Tiburcio Chavira trabajaba
en el bosque desde aproximadamente 1884 (op.cit.: 134-135, 155), aun cuando nadie pudo corroborar la edad de ese individuo. Por otra parte, el testimonio que supuestamente se recogi del guardabosque data de 1896, cuando se
realizaron algunas obras de adaptacin del drenaje, puesto que se descubrieron
restos seos y que, por acuerdo presidencial, se les situ en otro espacio, colocndoles una piedra a manera de marca (Dalevuelta, 1983: 134-135, 149).
Pero, quin puede asegurar que los restos hallados son en realidad los de los
www.kaipachanews.blogspot.pe
218
aludidos personajes, puesto que en el mismo lugar se libr una batalla y fueron muchos los muertos cuyos cadveres pudieron haber sido enterrados ah?
El 18 de febrero de 1947 el coronel Manuel de J. Sols solicit permiso
para la exhumacin de los restos de los Nios Hroes, lo cual fue concedido
por el general de brigada y oficial mayor Manuel Cabrera Carrasco (ibid.: 127,
133-134). Ms tarde, el da 25 de marzo de 1947, al noreste del bosque y ladera arriba del cerro, se hallaron los que fueron considerados los restos de los Nios Hroes. Esto se debi al argumento de los antroplogos fsicos del inah,
quienes registraron que los materiales seos en mal estado de conservacin
eran de seis individuos del sexo masculino, cinco de ellos de adultos jvenes y
uno de adulto, adems de que haba otros huesos dispersos (hmeros, fmures
y tibias). El historiador Daniel Rubn de la Borbolla del inah fue el responsable de la argumentacin histrica de que se trataba de los Nios Hroes. Por
decreto presidencial, tanto los antroplogos como el historiador formaron parte de una comisin para la investigacin sobre los restos de los Nios Hroes
(Dalevuelta, 1983: 138-142, 144, 148; Villalpando, 2003: 114-116).
A su vez, durante la bsqueda de los restos se le solicit al seor Severo Mantilla Toledano, jefe de la oficina de la Direccin de Servicios Generales
y Oficina de Panteones del Departamento del Distrito Federal, que sealara si en algn cementerio del rea se encontraban registros de entierros de los
muertos heridos en el combate de 1847. La respuesta fue la esperada: ningn
registro (Dalevuelta, 1983: 145-146).
Finalmente el 28 de octubre de 1947, el decreto presidencial firmado por
Miguel Alemn reconoce que los restos seos encontrados corresponden a los
Nios Hroes, los cuales seran alojados provisionalmente en la Sala de Banderas del Colegio Militar, para posteriormente depositarlos en el monumento que se levantara (ibid.: 153), el que se edific con el nombre de Altar a la
Patria. Dicho monumento fue configurado por el arquitecto Enrique Aragn
Echeagaray y el escultor Ernesto Tamariz, inaugurado el 27 de septiembre de
1957 por el presidente Miguel Alemn. Se trata de un semicrculo abierto en
el centro con seis grandes columnas de mrmol gris, que hacen alusin a cada
uno de los alumnos y que con una corona de laureles y guirnaldas simula el
inicio de un capitel. Sobre ste descansa un aguilucho con las alas extendidas y
con la cara de lado; las columnas rematan con unas llamas de bronce; al centro
se encuentra un mausoleo-pedestal que, aparentemente, contiene los restos de
los Nios Hroes y del Coronel Santiago Xicotncatl. Finalmente, sobre l se
ubica una escultura de mrmol blanco con la figura de una mujer que representa a la Madre Patria (agn, 1999: 146). As, se cont con un mausoleo con-
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
219
3. Los hroes
La derrota en Chapultepec se adjudica a diversos factores, por ejemplo al hecho de que del da 12 al 13 de septiembre disminuyera el nmero de efectivos
mexicanos del ejrcito debido a las deserciones; cabe mencionar que el Batalln de Guardia Nacional de Toluca cont con 37 hombres para la contienda
del da 13, cuando supuestamente constaba de 800 hombres; esto hizo inevitable la participacin de los alumnos del Colegio, adems de que llev a la prdida del mismo. Otro elemento ms fue que el director del plantel se retir el 25
de agosto a su casa por enfermedad, a pesar de que se present en el momento de la batalla en el Colegio; en consecuencia, el mando estuvo en manos del
teniente general Manuel Azpilcueta, quien el da 10 de septiembre tambin se
ausent por dolencias, de manera que se hizo cargo el jefe de instruccin Toms Garca Conde, quien se retir el da 12 por malestares; finalmente la responsabilidad del inmueble qued en manos del capitn comandante de la 1.
Compaa, Domingo Alvarado. Santa Anna nombr, al ver que se retiraba el
director del Colegio, al general Nicols Bravo como comandante de Chapultepec (Cravioto, 2001: 426-427). Consideramos lo anterior como elementos
que, adems de denotar la falta de planeacin o estrategia militar, propiciaron
que destacaran en la lucha los estudiantes, o al menos esa versin se impusiera al gestarse en el marco de una evaluacin histrica una poltica contra de
los militares por la prdida de las batallas y de cerca de la mitad del territorio
nacional.
Por otra parte, en la defensa de la Ciudad de Mxico, los nios o jvenes del plantel asumieron una responsabilidad que no pudieron eludir. Cuando mencionamos la palabra asumieron no hacemos referencia a la voluntad o
accin entusiasta de los sujetos, sino a una situacin de espacio y tiempo. Tambin la estancia accidental de los estudiantes en el Castillo en ese momento no
la podemos considerar como tal, ya que era un lugar que debido a su organizacin tipo internado dispona de reglas especficas, adems de que la instruccin que reciban era en matemticas, mecnica, ordenanzas militares, tctica
de infantera y caballera, fortificaciones, artillera y ejercicios militares, entre
otras (Villalpando, 2003: 56). En relacin con esto podemos mencionar que
los alumnos se estaban preparando para el ejercicio de las armas y, en ese mo-
www.kaipachanews.blogspot.pe
220
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
221
ria de Mxico nacional, homognea, lgica y asimilable, plantendose dos objetivos: el establecimiento de una religin cvica y de hroes nacionales (Rico,
2004: 105-106).
En relacin con 1847, algunos autores como Jos Mara Roa Brcena,
Tirso R. Crdoba, Luis Prez Verda, Manuel Payno, Guillermo Prieto y Justo
Sierra mencionan que fue una guerra injusta, que no exista una unidad nacional y orden entre los mexicanos, por lo que la derrota era inevitable, adems de
culpar al desorden colonial que se hered y el cual el pas busc arreglar cuando fue independiente. Tambin criticaban la figura de Santa Anna como mal
gobernante, mientras que Jurez recibe elogios (Roldn, 2001: 523).
A su vez, los primeros libros de texto gratuitos tenan como finalidad difundir la historia de Mxico y elevar el amor por la patria, para as servirle mejor (Zoraida, 2000: 253). Por ejemplo, el libro de Campillo Cuautli, junto con
otros de su poca (1940-1960), relata la historia de Mxico desde una visin
mucho ms objetiva y tratando de ubicar a cada sujeto y evento en su contexto,
como el caso de la batalla de Chapultepec y los Nios Hroes (ibid.: 266-271).
En un libro de carcter escolar de 1964 (Peniche, 1964: 45, 94-96), se haca mencin a los Nios Hroes de la siguiente forma:
Septiembre 12. Los norteamericanos bombardean el Castillo de Chapultepec (1847).
Septiembre 13. El ejrcito norteamericano se apodera del Castillo de Chapultepec y sucumben gloriosamente varios cadetes del Colegio Militar, que han pasado a la historia como los Nios Hroes (1847).
www.kaipachanews.blogspot.pe
222
Nios Hroes de Chapultepec y como respuesta a los movimientos estudiantiles de los sesenta.
Ms tarde, en 1980, otro libro de apoyo escolar (Prez y Soto y Basurto,
1980: 11) muestra, a travs de las cinco partes en que se divide, los aspectos
que deban inculcarse a los educandos, mismos que son el calendario cvico, las
recitaciones y las dramatizaciones. La cuarta seccin aborda las plticas, planes
histricos, biografas de prceres, actas, declaraciones universales, relatos histricos e idearios, mientras que la quinta describe temas anexos. De hecho, en
su primera parte seala:
13 de septiembre, Aniversario de la muerte de los Nios Hroes de Chapultepec
en 1847 (se iza la Bandera a media asta). Jornada pica contra los ejrcitos norteamericanos, en la cual los bravos aguiluchos del Colegio Militar defendieron
con valenta su bandera y su patria muriendo heroicamente. Estas vidas en floracin son orgullo de Mxico.
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
223
centes, pues son ellos los transmisores del simbolismo establecido por el Estado (con base en su poltica social y cultural) que circunda a nuestros personajes.
Claro est que el grado de mitificacin depender del educador, ya que ste se
encontrar en la disertacin entre las tradiciones y la modernidad. Los docentes son constructores y reconstructores de mitos, como una verdad, de encontrar sentido a algo, de ordenar la realidad, de recuperar el pasado en el que la
sociedad puede participar (sin embargo no son los nicos). Adems de garantizar el mito o la unidad nacional, segn sea el caso (Tirzo, 2003: 28, 151-152),
ya que los hechos del pasado son dramatizados, reincorporados y expuestos
como enseanza susceptible de socializarse a las nuevas generaciones. Pero tal
vez el papel ms importante lo tienen los grupos en el poder, ya que ellos son
capaces de construir su capital simblico para tener una permanencia social,
manipulan los smbolos que les permiten ser sujetos diferentes y, a la vez, iguales a los otros. La existencia y permanencia de una sociedad se ve sujeta a la
reproduccin constante de los hechos que la singularizan frente a otras; esto
es la reproduccin constante de valores, conocimientos y creencias, lo que a su
vez podr ser replanteado de acuerdo con el tiempo o las necesidades a travs
de los mitos y ritos de celebracin y conmemoracin.
Por tanto, el hroe se caracteriza por su fuerza sobrenatural, valor en las
batallas y sacrificio que lo lleva a la muerte (Henderson, 1997: 109, 112); son
seres superiores que sobrepasan el tiempo (Navarrete y Olivier, 2000: 7-8),
sonuna necesidad social, ya que a travs de ellos se genera una identidad colectiva, misma que es una manifestacin necesaria de una poca determinada
(Savater, 2000: 192-193), por lo que los sujetos estarn implcitamente permeados por la subjetividad colectiva (proceso de creacin de sentido, instituido y sostenido por formaciones colectivas) (Mondragn, 2005: 10), son entes
muertos que fortalecen la vida de otros (Aug, 1998: 20), ya que representan el
bien sobre el mal, nuestras esperanzas y temores, su vida y gestas forman parte
de las reliquias sociales. Adems, en la construccin de las naciones, estos sujetos tienen un papel destacado (Prats, 1997: 23).
En relacin con lo anterior, los Nios Hroes son patrimonio cultural
nacional inmaterial, con base en la Proclamacin de las Obras Maestras del
Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad efectuada por la unesco, ya
que las narrativas acerca de esos personajes evidencian parte de la historia cultural nacional, adems de que afirman la identidad. Son expresin y representacin de uso social y motivan la realizacin de actos festivos que la sociedad
mexicana reconoce como parte de su patrimonio, que se transmite de generacin en generacin, ya que segn Navarrete y Olivier (2000: 6) la tradicin
www.kaipachanews.blogspot.pe
224
oral representa sin duda uno de los vehculos privilegiados para transmitir la
gesta de los individuos excepcionales, lo cual tambin se aplica a la narrativa
escrita.
Los Nios Hroes son representantes de valores perdidos. Verdad o mentira, existencia o inexistencia, son los sujetos que hemos arrastrado en nuestra
historia, que ahora forman parte de nuestro patrimonio cultural, y que aunque estemos en desacuerdo o generemos discusiones, discursos, as como interpretaciones en torno a ellos, siempre los mencionaremos, ya que forman
partede nuestro patrimonio. Es la rememoracin, memorizacin y conmemoracin deuna memoria histrica construida y consensada, ya que son cdigos de comunicacin que transmiten mensajes culturales (Ballart, y Tresserras,
2001: 13).
Conclusiones
La incorporacin de los Nios Hroes en la Historia de Mxico se debe a la
necesidad que tenan sus iguales (sobrevivientes) de reivindicarse socialmente,
por lo que la experiencia vivida llev a la exaltacin de estos personajes; esto es
la vivencia de los otros sujetos del plantel militar o de la batalla tena un significado propio y un recuerdo, mismo que haca referencia al pasado y memoria
comn. Entonces, los cados en batalla fueron convertidos en los smbolos en
los cuales pudieran reconocerse y representar un hecho histrico.
Los Nios Hroes o los jvenes muertos en la batalla permitieron al
resto de la poblacin construir, compartir y aceptar determinadas conductas
y emociones relacionadas con un sentido de pertenencia e identidad como
mexicanos, haciendo as del hecho o relato inmaterial algo material para su
conmemoracin. En ese sentido, la existencia de los Nios Hroes es parte
de una necesidad social con un significado extraordinario y con un discurso
accesible para el comn de los individuos que conforman esta sociedad. As
se conforma una memoria comn y se resguardan los principios e ideales del
comportamiento y normas de un grupo.
Los Nios Hroes son parte de nuestro patrimonio cultural ya que la
creacin o exaltacin de conductas humanas, eventos y espacios adquieren un
valor simblico que lleva, de manera dirigida, a una construccin patrimonial,
misma que ser transmitida de manera hereditaria y, en la actualidad, mediante diversos medios y actos.
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
225
Referencias bibliohemerogrficas
Archivo General de la Nacin (agn), (1999), Documentos histricos sobre la
defensa de Chapultepec, Mxico, agn, Secretara de Gobernacin.
Archivo Histrico del Distrito Federal (ahdf ), Fortificaciones, doc. 738, 2fs.;
doc. 752, 1f.
Alcraz, Ramn (1999), Apuntes para la historia de la guerra entre Mxico y los
Estados Unidos, Mxico, Siglo xxi Editores [edicin facsimilar de la de
1848].
__________ (1983), Asalto del Castillo de Chapultepec. Combate en las garitas, El asalto al Castillo de Chapultepec y los Nios Hroes, Mxico, Departamento del Distrito Federal (Coleccin Conciencia Cvica Nacional)
pp. 11-27.
Aug, Marc (1998), Las formas del olvido, Barcelona, Asociacin para el Desarrollo Endgeno de Almazn y otros Municipios, Gedisa.
Ballart Hernndez, Joseph y Juan Jordi Tresserras (2001), Gestin del Patrimonio
Cultural, Madrid, Ariel.
Bancroft, Hubert Howe (1885), History of Mexico 1824-1861, The Works
of Hubert Howe Bancroft, vol. V, San Francisco, The History Company
Publishers.
__________ (1889), History of the North Mexican Status and Texas 18011889, The Works of Hubert Howe Bancroft, vol. xvi, San Francisco, The
History Company, Publishers.
Connor, Seymour y Odie B. Faulk (1975), La guerra de Intervencin 1846/1848.
El punto de vista norteamericano, traduccin de Nicols Pizarro Surez,
Mxico, Diana.
Cravioto Leyzaola, Adrin (2001), Historia documental del Heroico Colegio
Militar. A travs de la historia de Mxico, tomo I, Mxico, Editores
Costa-Amic.
Cullar, Jos Toms de (1983), Discurso pronunciado en el 37o Aniversario,
El asalto al Castillo de Chapultepec y los Nios Hroes, Mxico, Departamento del Distrito Federal (Coleccin Conciencia Cvica Nacional): 81-85.
Dalevuelta, Jacobo (1983), Dnde reposan las cenizas de los aguiluchos?, El
asalto al Castillo de Chapultepec y los Nios Hroes, Mxico, Departamento del Distrito Federal-Sociedad Defensores de la Repblica Mexicana
(Coleccin Conciencia Cvica Nacional): 127-136.
Florescano, Enrique (2001), Etnia, Estado y Nacin, Mxico,Taurus.
www.kaipachanews.blogspot.pe
226
www.kaipachanews.blogspot.pe
la materialidad de la inmaterialidad
227
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe
A manera de conclusin
www.kaipachanews.blogspot.pe
230
www.kaipachanews.blogspot.pe
a manera de conclusin
231
todas ellas con cierto grado de eficiencia. El esfuerzo parece demostrar que
estos actores han tomado distancia de los proyectos polticos y diplomticos
y superan, con su accin unida a la participacin comunitaria a los que
stos despliegan. La autogestin ha debido entrar en un dilogo rspido con
los proyectos intervencionistas y no siempre salen triunfantes ambos; sin embargo, la accin de los interesados parece descollar frente a las viejas prcticas
enmarcadas dentro del paternalismo, toda vez que hoy se solicita menos la intervencin del Estado, responsabilizndolo de forma absoluta de la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial y se acta ms desde las comunidades
de creadores/portadores.
Las experiencias e investigaciones contenidas en este libro incluyen la
ritualidad (Salica y Lara) y los saber-hacer (Salas y Campos), entre cuyas caractersticas, a la vista de los investigadores, se encuentra la de su notoriedad;
en cambio, aquellos que tienen que ver con las tradiciones orales (Escalante)
aparecen sutil, tmidamente. Este gnero de preocupaciones no slo son producto de lo presentado en los trabajos, sino en el conjunto de las acciones de
salvaguardia. Otras de las constantes que se han observado en los trabajos y
en algunos otros ms que no pudieron incluirse son la interdisciplinariedad
y el uso de las tecnologas audiovisuales. Efectivamente, Arizpe, Amescua,
Topete y Gonalves, entre otros, sostienen que la salvaguardia del patrimonio
cultural inmaterial slo puede ser posible mediante la confluencia de diversos especialistas (profesionales de la cultura o aspirantes a serlo, cineastas o
videoastas y, segn el caso, entre otros, archivnomos); la manera de registrar,
de documentar, de plasmar, lleva el signo de los tiempos cuando la audiovisualidad digital gana terreno en las preferencias de acceso al conocimiento.
La faceta metodolgica y la tcnico-tecnolgica ocupa un buen sector de
los trabajos y esto tambin es una buena noticia. Cuando se logr la aprobacin de la Convencin de la unesco del 2003, quiz no fueron dimensionadas
las dificultades que el proceso de salvaguardia conllevara, particularmente en
sus facetas de documentacin e investigacin, que implican teora, tcnicas y
tecnologa, trabajos tanto en campo como en gabinete, hasta lograr un producto maduro con calidad de publicacin (cientfica o de difusin, no importa).
Documentar significa pasar a soportes magnticos, digitales o de papel, pero
tambin implica, en algunos casos catalogar y catalografiar; divulgar presupone
todo el trabajo de edicin, formacin, intervencin de los contenidos sin falsearlos, lo cual requiere de los medios tcnicos y presupuestales para hacer posible la puesta del patrimonio cultural inmaterial al alcance del gran pblico;
la labor de difusin, como la de divulgar, implica contar con medios y estrate-
www.kaipachanews.blogspot.pe
232
gias para propagar slo que sin la intervencin de los materiales. Esto, por
citar slo algunos procesos de salvaguardia.
El documento de la Convencin arroj al mundo una especie de papa
caliente, un problema que a su vez contena mltiples problemas de no menor
envergadura. Los que lo recibieron se enfrentaron al problema de cmo hacer
(adicionalmente al de con qu hacer y con quin hacer, dnde hacer, para
qu hacer y por qu hacer). Los que se aproximaron a l o los que ya haban
emprendido en el camino implicado en ella se convirtieron en practicantes del
mtodo del ensayo-error y apelaron a cuanto conocimiento aprendieron en las
aulas; sin embargo, todos principiaron a ser creadores sobre una base comn,
conocida o no: tcnicas y tecnologas surgidas en el seno de la antropologa social. As lo demuestran todos los artculos a los que ha antecedido una investigacin. Dentro de ellos es relevante el conjunto de las reflexiones en torno
del patrimonio cultural inmaterial (aqu incorporamos solamente tres: las correspondientes a Mondragn, Arizpe y Gonalves) y su patrimonializacin, su
contenido, sus formas de expresin.
Por ltimo, resulta destacable la labor que han emprendido los miembros de El Archivo de la Palabra: a. recuperacin de tcnicas etnogrficas;
b. formacin tica; y c. capacitacin en tcnicas y tecnologa audiovisual. Luego, la produccin de documentos (no de documentales, aunque estn siempre
en perspectiva) y su manejo como documentos de archivo (no de acervos). Las
experiencias concretas consignadas por Paz, Topete y Amescua as lo dicen. En
ese mismo tenor, aunque con ligeras variantes, se encuentra la propuesta de
Amescua que apunta prcticamente en el mismo sentido, aunque la apuesta se
encuentra en el documental como forma de salvaguardia. Los resultados, dispares, aunque debido, en cierta forma, a los recursos financieros con que cuentan los equipos del crim/unam-Ctedra unesco por un lado, y por el otro, la
enah-inah que trabaja ms con voluntariado que con profesionales.
En conjunto, la presente obra nos deja claro que los trabajos fuera de las
instituciones estatales o con escaso apoyo de algunas paraestatales se han logrado mejores ejercicios de salvaguardia que aquellos que manan de las instituciones gubernamentales. Esto, que pareciera insignificante, no puede ignorarse
o menospreciarse porque las evidencias apuntan a que son los propios portadores, los estudiantes y los amantes de la cultura inmaterial, en quienes se
pueden cifrar mayores posibilidades de salvaguardia del patrimonio cultural
inmaterial.
www.kaipachanews.blogspot.pe
www.kaipachanews.blogspot.pe