Conclusin:

La Pota es un producto de alto contenido nutricional, su contenido de

omega 3, y sus diversas presentaciones lo hacen requerido en el
mercado internacional.
La pota es un producto que esencialmente se exporta en congelado sin
mucho proceso adicional, el peru aun no ha logrado desarrollar a gran
escala la exportacin con valor agregado y producto procesado para
consumidor final de este recurso.