Anlisis de la varianza

RENDIMIENTO
Variable
N
R R Aj CV
RENDIMIENTO 18 0.66 0.52 6.10
Cuadro de Anlisis de la Varianza
F.V.
SC
Modelo.
1.05
FASE DE ACEITE ESENCIAL
0.98
CONCENTRACION
0.03
FASE DE ACEITE ESENCIAL*CO.. 0.04
Error
0.53
Total
1.58

(SC tipo III)

gl CM
F
p-valor
5 0.21 4.73 0.0128
1 0.98 22.05 0.0005
2 0.02 0.35 0.7116
2 0.02 0.45 0.6480
12 0.04
17

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.21653

Error: 0.0444 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL Medias n E.E.
LIQUIDO
3.22 9 0.07 A
VAPOR
3.69 9 0.07

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.26520

Error: 0.0444 gl: 12
CONCENTRACION Medias n E.E.
2.00
3.40 6 0.09 A
3.00
3.47 6 0.09 A
1.00
3.50 6 0.09 A
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.37504

Error: 0.0444 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL CONCENTRACION Medias n E.E.
LIQUIDO
2.00
3.13 3 0.12 A
LIQUIDO
3.00
3.20 3 0.12 A
LIQUIDO
1.00
3.33 3 0.12 A
VAPOR
2.00
3.67 3 0.12
VAPOR
1.00
3.67 3 0.12
VAPOR
3.00
3.73 3 0.12

B
B
B

C
C
C

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

APARIENCIA
Variable N
R R Aj CV
APARIENCIA 18 0.22 0.00 14.60
Cuadro de Anlisis de la Varianza
F.V.
SC
Modelo.
0.94
FASE DE ACEITE ESENCIAL
0.50
CONCENTRACION
0.44
FASE DE ACEITE ESENCIAL*CO.. 0.00
Error
3.33
Total
4.28

(SC tipo III)

gl CM
F
p-valor
5 0.19 0.68 0.6472
1 0.50 1.80 0.2046
2 0.22 0.80 0.4719
2 0.00 0.00 >0.9999
12 0.28
17

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.54133

Error: 0.2778 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL Medias n E.E.
LIQUIDO
3.44 9 0.18 A
VAPOR
3.78 9 0.18 A
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.66299

Error: 0.2778 gl: 12
CONCENTRACION Medias n E.E.
2.00
3.50 6 0.22 A
1.00
3.50 6 0.22 A
3.00
3.83 6 0.22 A
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.93761

Error: 0.2778 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL CONCENTRACION Medias n E.E.
LIQUIDO
2.00
3.33 3 0.30 A
LIQUIDO
1.00
3.33 3 0.30 A
VAPOR
2.00
3.67 3 0.30 A
VAPOR
1.00
3.67 3 0.30 A
LIQUIDO
3.00
3.67 3 0.30 A
VAPOR
3.00
4.00 3 0.30 A

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

TEXTURA
Variable N
R R Aj CV
TEXTURA 18 0.55 0.36 11.85
Cuadro de Anlisis de la Varianza
F.V.
SC
Modelo.
2.44
FASE DE ACEITE ESENCIAL
0.89
CONCENTRACION
1.44
FASE DE ACEITE ESENCIAL*CO.. 0.11
Error
2.00
Total
4.44

(SC tipo III)

gl CM
F
p-valor
5 0.49 2.93 0.0588
1 0.89 5.33 0.0395
2 0.72 4.33 0.0383
2 0.06 0.33 0.7230
12 0.17
17

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.41931

Error: 0.1667 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL Medias n E.E.
LIQUIDO
3.22 9 0.14 A
VAPOR
3.67 9 0.14

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.51355

Error: 0.1667 gl: 12
CONCENTRACION Medias n E.E.
1.00
3.17 6 0.17 A
2.00
3.33 6 0.17 A B
3.00
3.83 6 0.17
B
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.72627

Error: 0.1667 gl: 12

FASE DE ACEITE ESENCIAL CONCENTRACION Medias n E.E.

LIQUIDO
2.00
3.00 3 0.24 A
LIQUIDO
1.00
3.00 3 0.24 A
VAPOR
1.00
3.33 3 0.24 A
VAPOR
2.00
3.67 3 0.24 A
LIQUIDO
3.00
3.67 3 0.24 A
VAPOR
3.00
4.00 3 0.24

B
B
B
B

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

SABOR
Variable N
R R Aj CV
SABOR
18 0.78 0.69 12.67
Cuadro de Anlisis de la Varianza
F.V.
SC
Modelo.
7.11
FASE DE ACEITE ESENCIAL
3.56
CONCENTRACION
2.78
FASE DE ACEITE ESENCIAL*CO.. 0.78
Error
2.00
Total
9.11

(SC tipo III)

gl CM
F
p-valor
5 1.42 8.53 0.0012
1 3.56 21.33 0.0006
2 1.39 8.33 0.0054
2 0.39 2.33 0.1393
12 0.17
17

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.41931

Error: 0.1667 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL Medias n E.E.
LIQUIDO
2.78 9 0.14 A
VAPOR
3.67 9 0.14

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.51355

Error: 0.1667 gl: 12
CONCENTRACION Medias n E.E.
3.00
2.67 6 0.17 A
2.00
3.50 6 0.17
B
1.00
3.50 6 0.17
B
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.72627

Error: 0.1667 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL CONCENTRACION Medias n E.E.
LIQUIDO
3.00
2.00 3 0.24 A
LIQUIDO
2.00
3.00 3 0.24
VAPOR
3.00
3.33 3 0.24
LIQUIDO
1.00
3.33 3 0.24
VAPOR
1.00
3.67 3 0.24
VAPOR
2.00
4.00 3 0.24

B
B
B
B

C
C
C
C

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

COLOR
Variable N
R R Aj CV
COLOR
18 0.25 0.00 8.57
Cuadro de Anlisis de la Varianza (SC tipo III)
F.V.
SC gl CM
F
p-valor

Modelo.
FASE DE ACEITE ESENCIAL
CONCENTRACION
FASE DE ACEITE ESENCIAL*CO..
Error
Total

0.44 5
0.00 1
0.44 2
0.00 2
1.33 12
1.78 17

0.09
0.00
0.22
0.00
0.11

0.80 0.5705
0.00 >0.9999
2.00 0.1780
0.00 >0.9999

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.34237

Error: 0.1111 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL Medias n E.E.
LIQUIDO
3.89 9 0.11 A
VAPOR
3.89 9 0.11 A

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.41931

Error: 0.1111 gl: 12
CONCENTRACION Medias n E.E.
2.00
3.67 6 0.14 A
1.00
4.00 6 0.14 A
3.00
4.00 6 0.14 A

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.59300

Error: 0.1111 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL CONCENTRACION Medias n E.E.
VAPOR
2.00
3.67 3 0.19 A
LIQUIDO
2.00
3.67 3 0.19 A
VAPOR
3.00
4.00 3 0.19 A
VAPOR
1.00
4.00 3 0.19 A
LIQUIDO
3.00
4.00 3 0.19 A
LIQUIDO
1.00
4.00 3 0.19 A
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

AROMA
Variable N
R R Aj CV
AROMA
18 0.42 0.18 16.94
Cuadro de Anlisis de la Varianza
F.V.
SC
Modelo.
2.44
FASE DE ACEITE ESENCIAL
2.00
CONCENTRACION
0.44
FASE DE ACEITE ESENCIAL*CO.. 0.00
Error
3.33
Total
5.78

(SC tipo III)

gl CM
F
p-valor
5 0.49 1.76 0.1957
1 2.00 7.20 0.0199
2 0.22 0.80 0.4719
2 0.00 0.00 >0.9999
12 0.28
17

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.54133

Error: 0.2778 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL Medias n E.E.
LIQUIDO
2.78 9 0.18 A
VAPOR
3.44 9 0.18

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.66299

Error: 0.2778 gl: 12
CONCENTRACION Medias n E.E.

3.00
2.00
1.00

3.00
3.00
3.33

6 0.22 A
6 0.22 A
6 0.22 A

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Test:LSD Fisher Alfa=0.05 DMS=0.93761

Error: 0.2778 gl: 12
FASE DE ACEITE ESENCIAL CONCENTRACION Medias n E.E.
LIQUIDO
3.00
2.67 3 0.30 A
LIQUIDO
2.00
2.67 3 0.30 A
LIQUIDO
1.00
3.00 3 0.30 A
VAPOR
2.00
3.33 3 0.30 A
VAPOR
3.00
3.33 3 0.30 A
VAPOR
1.00
3.67 3 0.30

B
B
B
B

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0.05)

Grafico 20. Grafico Biplot, para determinar influencia de tratamientos sobre

los atributos y estos sobre el juicio del panelista.