UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO, ESCUELA DE AGRONOMIA, CICLO

IV, SEMESTRE 2016-II METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION, UNIDAD 2:

ELABORACION DEL PLAN DE INVESTIGACION DEL PROYECTO DR.
BELTRAN ORBEGOSO
Ttulo del Proyecto de Investigacin en Agronoma: Efecto de utilizar tres aceleradores
de degradacin en el tiempo de compostaje utilizando residuos slidos orgnicos
urbanos de El Milagro, Trujillo, 2017
II.PLAN DE INVESTIGACION
1. REALIDAD PROBLEMTICA.
El distrito de El Milagro, Trujillo (La Libertad) cuenta actualmente con una
gama de problemas de basura de tipo solidos orgnicos que aumenta y causa un
serio problema de contaminacin que debe ser atendido de la mejor manera de tipo
reciclaje para la obtencin de abono orgnico (compost) donde se cuenta con el
factor tiempo que es de vital importancia que debe ser mnimo, he ah el problema.
Para ello, se cuenta con tres aceleradores especficos de degradacin para lograr el
objetivo de degradar en menor tiempo el compostaje compuesto de residuos
slidos orgnicos en el distrito de El Milagro, Trujillo (Lescano y Ases., 2015).
Actualmente se realiza la elaboracin de compost a partir de una parte de los
residuos slidos urbanos orgnicos, en forma natural alarga el tiempo de
compostaje y sera necesario gran cantidad de terreno para procesar la totalidad de
residuos slidos urbanos orgnicos generados. El reaprovechamiento de residuos
slidos urbanos tambin es realizado por recicladores informales que segregan en
la ciudad antes del paso de las unidades de recoleccin, recuperando
principalmente cartn y plstico para su posterior comercializacin. Esta situacin
es ms aguda en el botadero de El Milagro, donde se estima existe 300 personas,
dedicadas a la recuperacin de residuos o reciclaje informal, quienes realizan esta
actividad desprovistos de implementos de proteccin personal y en extremas
condiciones de insalubridad (SEGAT, 2009, p. 36 ).
1.1.

La gestin de residuos slidos en la provincia de Trujillo.

La Gestin Integral de Residuos Slidos Urbanos (GIRSU) surge como
una forma de atender no solo la imperiosa necesidad de la sociedad de sanear
sus propios asentamientos sino, adems, disminuir los impactos que dichos
residuos causan sobre el medio ambiente circundante. Esta gestin se ha
definido en la mencionada Ley de residuos como : conjunto articulado e
interrelacionado de acciones normativas operativas, financieras , de
planeacin , administrativas, sociales , educativas de monitoreo , supervisin
y evaluacin , para el manejo de residuos , desde su generacin hasta la
disposicin final, afn de lograr beneficios ambientales, la optimizacin
econmica de su manejo y su aceptacin social, respondiendo a las
necesidades y circunstancias de cada localidad o regin (Rodrguez, 2006, p.
67-68).

1.2.

Generacin de RSU en la provincia de Trujillo.

El PIGARS de la provincia de Trujillo elaborado por el SEGAT report que se
analiz la cantidad y caractersticas de los RSU (Residuos Slidos Urbanos)
que se generan en las viviendas , el cual se desarroll siguiendo los
procedimientos recomendados por MINAM-CONAM, que consisten en
(SEGAT, 2009, p. 41-42):
a) Anlisis de la distribucin de la poblacin por estratos socio-econmicos.
b) Determinacin del nmero de muestras por estratos.
c) Procedimiento para las encuestas.
d) Calculo de la generacin per cpita (GPC) y la densidad.
e) Anlisis de la composicin fsica de los RSU por estratos socioeconmicos.
Cuadro N 01: Porcentajes de residuos slidos en los diferentes distritos

Cuadro N 02: Principales diferencias entre la produccin de compost con EM

y el compost tradicional (sin EM).

2. Revisin de literatura

En la naturaleza todo se reutiliza. Lo que sale de la tierra vuelve a ella en

forma de estircol, hojas, residuos de comida, cadveres, etc. El suelo est
vivo debido a la gran cantidad y variedad de seres que en l viven. La
naturaleza necesita aproximadamente 100 aos para producir una capa de
buena tierra de 1 cm de espesor. El aporte de estos seres vivos al suelo es
lo que le da la fertilidad, es decir, la capacidad de producir alimentos en
forma abundante, sana y permanente. Construyendo una pila de compost,
se crean las condiciones naturales para que los organismos del suelo
(microorganismos: microflora y microfauna) descompongan restos de
vegetales y animales produciendo un abono natural que es un compuesto
de gran calidad para fertilizar el suelo y de esta manera, obtener mejores
productos en los cultivos. La cantidad de microorganismos que actan en
una pila de compost es mayor que la cantidad de seres humanos que viven
en el mundo. Bsicamente con la compostacin se trata de enriquecer la
tierra de nuestras plantas y, al mismo tiempo, defender el ambiente pues
sta es una alternativa de tratamiento de desechos orgnicos generados
tanto en las ciudades como en el campo. Por estos dos motivos, el presente
trabajo pretende brindar un conocimiento general del compost y del proceso
de compostacin.
Alrededor del 50 % de nuestras basuras son materia orgnica. En nuestros
das, todo este material casi no se reutiliza, pues una vez desechado es
llevado directamente a vertederos. La compostacin se nos presenta como
una solucin ideal de reciclado y como una forma perfecta de cuidar nuestro
planeta.
La compostacin es un proceso de descomposicin biolgica oxidativa de
los constituyentes orgnicos contenidos en los materiales de desecho, que
se desarrolla bajo condiciones controladas sobre sustratos slidos orgnicos
heterogneos, originando un producto que representa considerables
beneficios cuando es adicionado al suelo. La compostacin intenta
reproducir las condiciones que podran ocurrir en un sistema no perturbado,
donde la materia orgnica se acumula sobre la superficie del suelo.
Dependiendo de las variaciones en la temperatura del sistema, producto de
la accin microbiana desarrollada (Ruiz, 2003, p.1).

Los desechos orgnicos son biodegradables y pueden ser procesados en presencia de

oxgeno para su compostaje, o en la ausencia de oxgeno mediante la digestin
anaerbica. Ambos mtodos producen un efecto acondicionador de suelos, una especie
de abono o fertilizante, que si se prepara correctamente tambin puede ser utilizado
como una valiosa fuente de nutrientes en la agricultura urbana. La digestin anaerobia
tambin produce gas metano y por tanto supone una importante fuente de bio-energa
(http://desechos-solidos.com/organicos/).

Los abonos orgnicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de los
que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo, con la
descomposicin de estos abonos, se ve enriquecido con carbono orgnico y mejora sus
caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas.

El uso de los abonos orgnicos para mantener y mejorar la disponibilidad de

nutrimentos en el suelo y obtener mayores rendimientos en el cultivo. Entre los abonos
orgnicos de incluyen estircoles, compostas, vermicompostas, abonos verdes, residuos
de las cosechas, residuos orgnicos industriales, aguas negras y sedimentos orgnicos.
Los abonos orgnicos son muy variables en sus caractersticas fsicas y composicin
qumica principalmente en el contenido de nutrimentos; la aplicacin constante de ellos,
con el tiempo, mejora las caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas y sanitarias del
suelo (Abonos orgnicos, p.2).

Actualmente tenemos diversas investigaciones realizadas sobre la utilizacin de

residuos slidos como alternativa para la produccin de compost. Siendo los ros, lagos
y mares continuamente agredidos por los desechos humanos e industriales y la falta de
botaderos, dando lugar a que la fauna y flora cercana a sus riveras sean reemplazadas
por montaas de relaves txicos y desechos provenientes de los asentamientos humanos,
desmontes y todo aquellos que el hombre no desea o no sabe dnde destinar (Ecologa,
p.220).

Un problema es la saturacin de los rellenos sanitarios y la falta de terrenos para abrir

basureros en las ciudades, estn obligando a buscar alternativas, como el reciclaje, para
aprovechar los residuos slidos. Ms del 50% de los residuos que se producen son
orgnicos, para este tipo de residuos existe una variante del reciclaje conocida como
compostaje.
El compostaje es un mecanismo de tratamiento en el que los residuos orgnicos son
biolgicamente descompuestos bajo condiciones controladas, obtenindose un
mejorador de suelos. Entre los beneficios de esta prctica estn: que provee de
nutrientes al suelo, brinda extensin de la vida til del relleno sanitario, se dejan de
utilizar los fertilizantes artificiales y; es ambientalmente sostenible. Compostar puede
representar un gran paso en el reciclaje de los residuos domsticos de cara a la
reduccin de los volmenes municipales. Cuando los residuos orgnicos son vertidos en
los botaderos, se generan lquidos que contaminan las fuentes de agua y se acelera la
emisin de gases de efecto invernadero. Para evitar que se produzcan estos procesos se
tiene que establecer sistemas de impermeabilizacin en el rea donde se vierten los
residuos y; canalizar el lquido con un estudiado sistema de drenaje para su posterior
tratamiento de depuracin. De igual manera, la incineracin y otras formas de
disposicin final requieren de sistemas especializados para que no se contamine al
medio ambiente, lo que implica mayores montos de inversin en tecnologa.

Estudios han demostrado que con la utilizacin de plantas de compostaje, la cantidad de

basura destinada para la disposicin final en un relleno o botadero se puede reducir a un
50%.
En caso que los desechos reciclables sean recogidos separadamente y los desechos
orgnicos sean compostados, el porcentaje de la basura descargada en el relleno puede
reducirse a un 35 - 40% (http://www.elobservadoreconomico.com/articulo/451).

El compost, tambin llamado compost o composta, es un abono orgnico que se

obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de
productos de origen animal y vegetal; constituye un grado medio de descomposicin
de la materia orgnica, que en s es un magnfico abono orgnico para la tierra, y logra
reducir enormemente la basura. Se denomina humus al grado superior de
descomposicin de la materia orgnica. El humus supera al compost en cuanto abono, y
ambos son orgnicos.
El compostaje se forma de desechos orgnicos como: restos de comida, frutas y
verduras, aserrn, cscaras de huevo, restos de caf, trozos de madera, poda de jardn
(ramas, csped, hojas, races, ptalos, etc.). La materia orgnica se descompone por va
aerbica o por va anaerbica. Llamamos compostaje al ciclo aerbico (con alta
presencia de oxgeno) de descomposicin de la materia orgnica. Llamamos
metanizacin al ciclo anaerbico (con nula o muy poca presencia de oxgeno) de
descomposicin de la materia orgnica.
El compost es obtenido de manera natural por descomposicin aerbica (con oxgeno)
de residuos orgnicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines (parte
lquida altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estircoles animales), por
medio de la reproduccin masiva de bacterias aerbicas termfilas que estn presentes
en forma natural en cualquier lugar (posteriormente, la fermentacin la continan otras
especies de bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo
posible) la putrefaccin de los residuos orgnicos (por exceso de agua, que impide la
aireacin-oxigenacin y crea condiciones biolgicas anaerbicas malolientes), aunque
ciertos procesos industriales de compostaje usan la putrefaccin por bacterias
anaerobias
(https://es.wikipedia.org/wiki/Compost).

Adems, sabemos que Los residuos slidos han ocasionado impactos ambientales
negativos por su disposicin inadecuada y porque cada vez son ms, asunto asociado al
incremento de la poblacin humana, a los procesos de transformacin industrial
(globalizacin), y a los hbitos de consumo de los individuos.
En la actualidad se ha tratado de buscar solucin a ste problema, implementado la
Gestin Integral de Residuos Slidos (GIRS), de la cual hace parte una integralidad de
procesos que van desde: separacin en la fuente (orgnico, reciclaje e inservible), hasta
la transformacin de los que permiten ste proceso o a la disposicin final de los que no
se pueden reciclar.

A partir de la separacin en la fuente se han buscado usos alternativos benficos para el

entorno, como es el proceso de reciclaje para la trasformacin de los residuos slidos
orgnicos nuevamente en materia prima.
Sabemos que el proceso de compostaje de los residuos orgnicos como biofertilizantes y
acondicionadores de suelos, la produccin de gas, humus, los biocombustibles, entre
otros, son tcnicas mediante las cuales se puede aprovechar ste tipo de residuos
(Jaramillo, 2008, p.1).

Con todo lo expuesto, el problema de contaminacin debe ser solucionada con el

reciclaje, para ello, se busca convertir desechos en abonos orgnicos compost. Por lo
que se debe contar con aceleradores especficos de deterioro en menos tiempo. Los
inoculadores de microorganismos endgenos sirven para acelerar el proceso de
compostaje de residuos slidos orgnicos (Lescano, 2007, p.15).
Por lo tanto, es pertinente conocer acerca de los aceleradores de degradacin, siendo el
objetivo de stos activar y aumentar la cantidad de microorganismos benficos en el
suelo. Estos microorganismos transforman la materia orgnica del suelo en minerales
que la planta pueda absorber. A la vez, estimulan el crecimiento de las races y ayudan a
proteger las plantas de microorganismos dainos con el fin de proporcionar nutrientes
de la tierra como nitrgeno, fosforo, potasio, calcio, magnesio y slice
(http://congresos.cio.mx/memorias congreso mujer/archivos/extensos/sesin 5/s5DIVO5.pdf).

Finalmente, la importancia fundamental del uso de abonos orgnicos obedece a que

stos son fuente de vida bacteriana para el suelo y necesarios para la nutricin de las
plantas. Los abonos orgnicos posibilitan la degradacin de los nutrientes del suelo y
permiten que las plantas los asimilen de mejor manera ayudando a un ptimo desarrollo
de los cultivos. Los abonos orgnicos no solo aumentan las condiciones nutritivas de la
tierra sino que mejoran su condicin fsica (estructural), incrementan la absorcin del
agua y mantienen la humedad del suelo. Su accin es prolongada, duradera y pueden ser
utilizadas con frecuencia sin dejar secuelas en el suelo y con un gran ahorro
econmico (FONAG, 2010, p-4).

3. Justificacin.

El problema ambiental de Trujillo puede tener un alcance global y est

relacionado con mayor alcance con el aumento incontrolado de los residuos
slidos urbanos y su deficiente tratamiento, por ello el manejo correcto y
sostenible de los residuos slidos urbanos consiste fundamentalmente en aplicar un
manejo de las actividades de generacin, reutilizacin, manipulacin y disposicin
de estos residuos. El compostaje es una opcin que permite la reduccin de hasta
un 50% en el peso de los residuos que vayan a ser depositados en el sitio de

disposicin final. Sin embargo, no se hace un adecuado criterio tcnico en la

elaboracin del compost (Lescano, 2007, p.12).

Por ello, el presente trabajo de investigacin propone acortar el tiempo de

preparacin del compost mediante la inoculacin de microorganismos eficaces y a
su mejoramiento tcnico de botaderos en el sector de El Milagro- Trujillo, Per,
adems de colaborar con el medio ambiente de este.

4. Objetivos
4.1.

Objetivo General: Determinar el efecto de tres aceleradores (EM).

Aquaclean, Munox y Artesanal en el tiempo de compostaje, utilizando residuos
slidos orgnicos de El Milagro, Trujillo, 2017.

4.2.

Objetivo Especfico: Determinar el acelerador que produce en menor

tiempo la degradacin de compostaje, utilizando residuos slidos orgnicos de
El Porvenir, Milagro, 2017.

5. Problema
Cul es el efecto de tres aceleradores (EM): Aquaclean, Munox y Artesanal en el
tiempo de compostaje, utilizando residuos slidos orgnicos en El Milagro,
Trujillo, 2017?

6. Hiptesis
El acelerador de degradacin AQUACLEAN es el que produce en menor tiempo
la degradacin de compostaje, utilizando residuos slidos orgnicos de El Milagro,
Trujillo, 2017.
7. Diseo de experiencia
7.1.

rea experimental

a) rea geogrfica de la muestra

El presente trabajo de investigacin se realizar entre los meses de enero del

2017 hasta junio del mismo ao. Por lo cual se tomar muestras recogidas del
botadero de El Milagro.
Para llegar al relleno se desplaza partiendo de Trujillo por la Panamericana
Norte hasta la altura del penal El Milagro, luego se ingresa por la derecha en
transversal hasta una distancia de 1800 m de la Panamericana. Esta derivacin
est asfaltada hasta aproximadamente 200 m antes del relleno.
rea ocupada
El relleno sanitario ocupa un rea aproximada de 10 has. El rea total para el
relleno es 30 has aproximadamente.

b) rea geogrfica del experimento

El presente trabajo de investigacin se llevar a cabo (el experimento para la
comprobacin de la tesis) en las zonas alejadas de El Milagro, en Los
Portales, debido a que los residuos orgnicos traen consigo plagas y
enfermedades a la poblacin aledaa.
El Milagro es un centro poblado peruano ubicado en el distrito de Huanchaco
en la Regin La Libertad. Forma parte del continuo urbano de la zona norte de

la ciudad de Trujillo. En el ao 2011 surgi la idea de los pobladores que la

localidad sea elevada a distrito.
Ubicacin 80100S 790400O
Coordenadas: 80100S 790400O
Distancias 10 km a Trujillo (a Plaza Mayor)
560 km a Lima
Latitud: -8.02472
Longitud: -79.0686
Clima:

7.2.

Materiales
7.2.1. Unidad experimental
La unidad experimental estuvo constituida por cada pila
obtenida de los almcigos, generados por la combinacin de
materias primas extrados del botadero de El Milagro del
distrito de Huanchaco Las pilas de compost midieron
aproximadamente 2 metros de ancho x 3 metros de largo x
0.6 metros de alto.
7.2.2. Poblacin en estudio
La poblacin de estudio estuvo constituida por los almcigos
generados por combinacin de materias extrados del
botadero de El Milagro del distrito de Huanchaco. Estas
materias primas son los RSU orgnicos (que provienen del
barrido de las calles, instituciones, de mercados, de origen
comercial y domiciliarios), el estircol de ganado vacuno y
restos vegetales.
7.2.3. Muestra

La muestra estuvo constituida por 12 pilas las cuales

presentan:

Las pilas de compost fueron de 1000 kg de peso

aproximadamente.
Total de excremento/ pila a usar: 100 kg aproximadamente.
Total RSU orgnicos/ pila a utilizar: 800 kg aproximadamente.
Total de residuos vegetales/ pila a utilizar: 100 kg
aproximadamente.

7.2.4. Tratamientos
Los tratamientos considerados en la presente investigacin
son los diferentes tipos de aceleradores de compostaje.
Dentro de estos aceleradores tenemos:
T1: ACELERADOR ARTESANAL
T2: MUNOX
T3: AQUACLEAN
T4: TESTIGO
7.3.

DISEO EXPERIMENTAL

En el presente trabajo se emplear un Diseo Experimental Un

factorial denominado Diseo en Bloques Completamente al Azar
(DBCA) con tres bloques, 12 pilas, 4 tratamientos y 3 repeticiones.
Este diseo es de fcil ejecucin, donde el bloque es la unidad
bsica y es igual a las rplicas porque contiene todas las variantes,
las que estn distribuidas al azar. La forma de los bloques puede ser
cuadrada o rectangular. Los tratamientos se asignan al azar dentro
de cada bloque. El nmero de tratamientos no deben ser muy
grandes, con el fin de garantizar la homogeneidad de cada bloque.
Entre sus ventajas podemos sealar que es econmico en el trabajo
experimental, puede utilizarse tanto un nmero pequeo o grande
de variantes. Para la evaluacin de los datos se utiliz, el anlisis de
varianza (ANVA) que nos permite comparar si los tratamientos (T1,
T2, T3, T4) tienen un efecto sobre el tiempo de cosecha de compost
y su calidad.
a) Tratamientos en estudio:
Tratamient
o

Repeticione
s

Producto

Composicin
preparacin

T-1

T1-1

Mezcla
artesanal

4 kg de urea+1 kg de
levadura+
20L
de
agua, se mezcla y se
agrega encima de la
capa
de
RSU
orgnicos. Aprox. Para
una
tonelada
de
material
preparado

T1-2
T1-3

Mezcla
artesanal
Mezcla
artesanal

y Observaciones
Una sola dosis
al principio al
momento
de
agregar
la
capa de RSUO.

para convertirse
compost.
T-2

T-3

T-4

T2-1

Munox

T2-2

Munox

T2-3

Munox

T3-1

Aquaclean

T3-2

Aquaclean

T3-3

Aquaclean

T4-1
T4-2
T4-3

Testigo

en

Producto
natural
a
base
de
bacterias
benficas aerbicas y
anaerbicas (no tiene
bacterias facultativas)
en estado de latencia,
suspendidas en un
medio
de
cultivo
lquido, no son toxicas
ni patgenas. Cada
dosis fue de 50 ml
disueltos en 20 L agua.
El da de aplicacin de
cada
dosis
fue
recomendada
por
Laboratorios
Phartec
SAC.

1
dosis
primer da.

al

2
dosis
dcimo da.

al

3
dosis
veintiunavo
da.

al

Producto
natural
a
base
de
bacterias
benficas en estado de
latencia
(aerbicas,
anaerbicas
y
facultativas),
suspendidas en un
medio
de
cultivo
lquido. Son bacterias
que son inocuas para
humanos, animales y
plantas. No son toxicas
ni patgenas. Cada
dosis fue de 50 mL
disueltos en 20 L agua.
El da de aplicacin de
cada
dosis
fue
recomendado
por
Laboratorios
Phartec
SAC.

1
dosis
primer da.

al

2
dosis
dcimo da.

al

3
dosis
veintiunavo
da.

al

Fue preparado con el No se agrega

mismo mtodo que ningn tipo de
utiliza la Municipalidad acelerador.
Provincial de Trujillo.
Se puso una capa de
residuos vegetales, un
saco de guano de
caballo o de vaca,
RSUO
(sin
un
adecuado trozado) y

por ultimo una capa de

residuos vegetales.

T1: ACELERADOR ARTESANAL.

Es un acelerador de degradacin hecho de manera artesanal por
criadores de ganado, los cuales aplican la mezcla: 4kg de urea+ 1kg de
levadura + 20 L de agua; esta mezcla es dispersada en una tonelada de
estircol de ganado. Para el presente trabajo de investigacin se agreg
la mezcla en una tonelada de material a compostar, por nica vez
(Fuente: Tesista).
T2: MUNOX.
Producto natural a base de bacterias benficas aerbicas y anaerbicas
(no tiene bacterias facultativas) en estado de latencia, suspendidas en
un medio de cultivo lquido. Las bacterias contenidas en MUNOX se
alimentan de los nutrientes y la energa contenidos en la materia
orgnica y son inocuas para humanos, animales y plantas. No son
toxicas ni patgenas. Es un producto que hace lo mismo que su ms
moderna versin- que es AQUACLEAN-, solo que no contiene bacterias
facultativas. Cada dosis aplicada fue de 50 mL disueltos en 20 L agua,
aplicndose 3 dosis en total. El da de aplicacin de cada dosis fue
recomendada por Laboratorios Phartec SAC (Fuente: Laboratorios
PHARTEC S.A.C).
T3: AQUACLEAN.
Producto natural a base de bacterias benficas en estado de latencia
(aerbicas, anaerbicas y facultativas), suspendidas en un medio de
cultivo lquido. Las bacterias contenidas en AQUACLEAN se alimentan
de nutrientes y energa contenidos en la materia orgnica y son inocuas
para humanos, animales y plantas. No son toxicas ni patgenas. Es una
formula concentrada de microorganismos diseada para la degradacin
biolgica de residuos orgnicos en tanques spticos y lagunas de
oxidacin, filtros percoladores, plantas de tratamiento de aguas
residuales, trampas de grasa, camas de aves, etc. La poblacin bacterial
se ha determinado por el mtodo de conteo repetitivo de placa que
puede variar dentro del envase entre 350 y 587 millones de
microorganismos por mililitro. Cuando es adicionado al rea
contaminada, las bacterias que estaban en latencia se reactivan y
empiezan a alimentarse de los desechos orgnicos del medio para
reproducirse y crecer. Debido a su variedad, y que en su manufactura
son desarrolladas a un estado adulta, se adaptan rpidamente a
diferentes ambientes y sustrato. Esta combinacin, en la cual ms del
90% de las bacterias son facultativas en esencia (lo que significa que
van a desarrollarse bien en presencia de oxigeno libre, o del oxgeno que
puedan extraer de los distintos componentes que lo contengan) hace
que AQUACLEAN tenga la flexibilidad necesaria para tratar componentes
orgnicos complejos, en diferentes sistemas de tratamientos que

T2-3
T4-3
T1-3
T4-2
T1-2
T3-2
utilizanT2-1
aplicaciones aerbicas
T4-1 Cada dosis aplicada fue de
T1-1 y anaerbicas.
50 mL disueltos en 20 L agua, aplicndose 3 dosis en total. El da de
aplicacin de cada dosis fue recomendada por Laboratorios Phartec SAC
(Fuente: Laboratorios PHARTEC S.A.C).

T3-3
T2-2
T3-1

T4: TESTIGO.
Fue preparado con el mismo mtodo que utiliza la Municipalidad
Provincial de Trujillo. Se puso una capa de residuos vegetales, un saco
de guano de caballo o de vaca, residuos slidos urbanos orgnicos (sin
un adecuado trozado) y por ultimo una capa de residuos vegetales.
b) Croquis del rea experimental
Camas en donde se realizar el proceso de aceleracin de residuos
slidos orgnicos.

BLOQUE 1
2m

2m

2m
3m
0.6 m
21

BLOQUE 2

2m
2m

BLOQUE 3

2m

18

Caractersticas del rea experimental.

Unidad experimental o camas y/o pilas:
Nmero de camas

: 12

Longitud de cama

: 3m

Ancho de cama

: 2m

Alto de cama

: 0.6m

Bloques:
Largo de bloque
Nmero de camas por bloque

: 21m
:4

Ancho de bloque

: 18m

Numero de bloques

:3

rea del bloque

: 126m2

Calles entre bloques:

Numero de calles entre bloques: 2
Longitud de calle.
Ancho de calle.

: 18m (2)
: 2m

Calles exteriores:
Numero de calles exteriores

:4

Longitud de calles

: 18m (2) y 21m (2)

Ancho de calle

: 2m

7.4.

Establecimiento y conduccin del experimento

Se realizaron los siguientes pasos para la realizacin del experimento:
7.4.1.

Preparacin de terreno
a. Limpieza.
b. Nivelado.
c. Sealamiento de camas

7.4.2. Recoleccin de componentes de las camas de compostaje

a) Residuos Slidos Urbanos Orgnicos:
* Recepcin de Residuos Slidos Urbanos.
* Segregacin de los Residuos Slidos Urbanos Orgnicos.

* Picado de los Residuos Slidos Urbanos Orgnicos.

b) Estircol de ganado: Comprado de los diferentes establos de
la provincia de Trujillo.
c) Residuos vegetales: Producto de la poda de parques y jardines
de la provincia de Trujillo.
d) Agua : cisterna de 4 m3
7.4.3. Preparacin de camas de compostaje
Las camas de compostaje fueron superficiales para un mejor
manejo, con un 80% de residuos slidos urbanos orgnicos
(800Kg), 10% de estircol de ganado (100 Kg) y 10% de residuos
vegetales (100 Kg).
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)

Una
Una
Una
Una
Una
Una
Una

capa
capa
capa
capa
capa
capa
capa

de
de
de
de
de
de
de

residuos vegetales.
estircol de ganado.
residuos vegetales.
residuos slidos urbanos orgnicos.
residuos vegetales.
estircol de ganado.
residuos vegetales.

En el caso del tratamiento testigo se us el mismo mtodo que

utilizan para hacer sus pilas de compost de mayor tamao, ponen
una capa de residuos vegetales, un saco de guano de caballo o de
vaca, residuos slidos urbanos orgnicos sin un adecuado trozado
y por ultimo una capa de residuos vegetales.
7.4.4. Aplicacin de aceleradores del compostaje
1. Aplicacin de primera dosis de AQUACLEAN al tratamiento 3 (T31; T3-2; y T3-3) al momento de poner la capa de residuos slidos
urbanos orgnicos.
2. Aplicacin de primera dosis de MUNOX al tratamiento 2 (T2-1; T22; y T2-3) al momento de poner la capa de residuos slidos
urbanos orgnicos.
3. Aplicacin de primera y nica dosis de acelerador artesanal al
tratamiento 1 (T1-1; T1-2; y T1-3) al momento de poner la capa
de residuos slidos urbanos orgnicos.
4. Aplicacin de segunda dosis de AQUACLEAN al tratamiento 3 (T31; T3-2; y T3-3) a los 10 das, encima de la pila en proceso de
compostaje.
5. Volteado de las camas T3-1; T3-2; y T3-3.
6. Aplicacin de segunda dosis de MUNOX al tratamiento 2 (T2-1; T22; y T2-3) a los 10 das, encima de la pila en proceso de
compostaje.
7. Volteado de camas T2-1; T2-2; y T2-3.
8. Volteado de camas T1-1; T1-2; y T1-3.
9. Volteado de camas T4-1; T4-2; y T4-3.

10.Aplicacin de tercera dosis de AQUACLEAN al tratamiento 3 (T3-1;

T3-2; y T3-3) a los 16 das despus de la primera aplicacin,
encima de la pila en proceso de compostaje.
11.Volteado de las camas T3-1; T3-2; y T3-3.
12.Aplicacin de tercera dosis de MUNOX al tratamiento 2 (T2-1; T22; y T2-3) a los 21 das despus de la primera aplicacin, encima
de la pila en proceso de compostaje.
13.
Volteado de camas T2-1; T2-2; y T2-3.
14.
Volteado de camas T1-1; T1-2; y T1-3.
* La primera dosis se aplica encima de la capa de residuos slidos
urbanos orgnicos.
* Para el tratamiento 1 se hicieron cinco (5) volteados; a los 4, 8, 13,
17, y 22 das de la inoculacin (dependiendo de la necesidad del
sustrato).
* Para el tratamiento 2 se hicieron seis (6) volteados; a los 5, 10, 15,
20, 25, y 30 das de la inoculacin (dependiendo de la necesidad del
sustrato).
* Para el tratamiento 3 se hicieron cuatro (4) volteados; a los 4, 9, 14,
y 10 das de la inoculacin (dependiendo de la necesidad del
sustrato).
* Para el tratamiento 4 se hicieron cinco (9) volteados; a los 18, 35,
55, 65, 83, 92, 109 y 122 das del inicio de preparacin de las camas
(dependiendo de la disponibilidad del cargador frontal que iba a
voltear las camas de mayor tamao).
A. Riego
El riego se hizo cada 3 das, dependiendo de la sequedad de las pilas
de los tratamientos 1, 2, y 3 (considerando que se hizo entre los
meses de febrero y marzo) y para el caso del tratamiento testigo se
hizo segn cronograma de la municipalidad (sin tomar en cuenta la
necesidad del sustrato sino la disponibilidad de la cisterna y agua):

Para el tratamiento 1: siete (7) riegos de aproximadamente 50 L

riego.
Para el tratamiento 2: nueve (9) riegos de aproximadamente 50 L
riego.
Para el tratamiento 3: seis (6) riegos de aproximadamente 50 L
riego.
Para el tratamiento 4: seis (6) riegos de aproximadamente 50 L
riego.
B. Cosecha:
Se hizo entre los 21 -36 das en T1, T2 y T3
Se hizo entre los 128 y 129 en T4

por
por
por
por

Se consider para la cosecha los parmetros como son color (marrn

oscuro), olor (terroso, sin olor desagradable), textura (granulada) y
temperatura (estable).
7.4.5. Parmetros evaluados
Las evaluaciones se hicieron tomando el nmero de das que tardan
las camas en convertirse en compost, en base al color, textura,
temperatura y olor.
a. Se cont el nmero de riegos (segn las necesidades del
sustrato), esto para mantener la humedad adecuada del sustrato
para un adecuado manejo de las pilas de compost.
b. Se tom la temperatura ambiente al momento de tomar la
temperatura de las pilas, utilizando un termmetro digital, cada
2 das.
c. Se tom las temperaturas del sustrato, utilizando un
termmetro digital, cada 2 das, y en tres puntos diferentes en
cada cama, esto para hacer un monitoreo adecuado de la
temperatura interna para una adecuada descomposicin de la
pila.
d. Se evalo las caractersticas del compost a los 21- 128 das en
base al color (marrn oscuro), olor (a tierra hmeda) y textura
(granulada).
e. Se evalu la relacin C/N de cada cama x tratamiento y se sac
la media.
f. Se hizo evaluacin de NPK y materia orgnica de cada pila por
tratamiento y se sac la media. Se us el mtodo KJELDAHL y
el mtodo de OLSEN, fue realizado en el Laboratorio de
Ingeniera Qumica de la Universidad Nacional de Trujillo.
g. Determinacin de Coliformes fecales que fue realizado en el
Laboratorio CANTELLA, de la Municipalidad Provincial de Trujillo.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Xavier, E. 2009. Reciclaje de Residuos Industriales (2da ed.). Espaa: Daz de
Santos.
Lescano B., C.N. 2015. Efecto de tres Aceleradores de degradacin en el tiempo
de compostaje utilizando Residuos Slidos Orgnicos Urbanos en Huanchaco,
Trujillo [ Tesis Bachiller]. La Libertad: Univ. Nac. De Trujillo. Facultad de
Agronoma.
Campos, E., Xavier, E., Xavier, F. El Compostaje [resumen]. Tratamiento y
Valorizacin de Residuos: 658.
Elango, D., Thinakaran, N., Panneerselvam, P., Sivanesan, S. 2009.
Thermophilic composting of municipal solid waste. Applied Energy: 663-668.
Flix, H., Jaime, A., Serrato F., R., Armenta B., A., Rodrguez Q., G., Martnez
R., R., Azpiroz R., H. y Olalde P., V. 2010. Propiedades microbiolgicas de
compostas maduras producidas a partir de diferente materia orgnica. Ra
Ximhai: 105-113.
Gabhane, J., William, S., Bidyadhar, R., Bhilawe, P., Anand, D., Vaidya, A. y
Wate, S. 2012. Additives aided composting of green waste: Effects on organic
matter. degradation, compost maturity, and quality of the finished compost.
Bioresource Technology: 382-388.
Kejun, S., Juntao, Z., Ying, C., Zongwen, L., Lin, R., Cong, L.
2011.Accelerating the degradation of green plant waste with chemical
decomposition agents. Journal of Environmental Management: 2708-2713.
Martnez Nieto, P. y Chaparro-Rico, B. 2013. Microorganismos benficos para
el compostaje de macrofitas invasoras de la laguna colombiana de fuquene.
Aidis de Ingeniera y Ciencias Ambientales: Investigacin, desarrollo y
practica:73-88.
Moreno C., J. y Moral H., R. 2007. Compostaje (2da ed.). Madrid: Mundiprensa.
Salas, E., Ramrez, C. 2001. Bioensayo microbiano para estimar los nutrimentos
disponibles en los abonos orgnicos: calibracin en el campo. Agronoma
Costarricense, 25 (2): 11-23.doi.

I.

GENERALIDADES

1. TITULO:
Efecto de utilizar tres aceleradores de degradacin en el tiempo de compostaje
utilizando residuos slidos orgnicos urbanos de El Milagro, Trujillo, 2017.
2. AUTORAS:
Deysi Carranza Cordova.
Karina Marianella Gutirrez de La Cruz.
3. TIPO DE INVESTIGACION:
3.1.
De acuerdo a la orientacin:
Aplicada.
3.2.
De acuerdo a la tcnica de contrastacin:
Explicativa
4. REGIMEN DE INVESTIGACION:
Orientado
5. LOCALIDAD E INSTITUCION DONDE SE DESARROLLAR EL
PROYECTO:
Localidad de recoleccin de la muestra:
El relleno sanitario de la Localidad de el Milagro, Provincia de
Trujillo y Departamento de La Libertad.
El relleno sanitario ocupa un rea aproximada de 10 has. El rea
total para el relleno es 30 has aproximadamente.
Ubicacin
80100S 790400O
Coordenadas: 80100S 790400O
Distancias 10 km a Trujillo (a Plaza Mayor) 560 km a Lima

Latitud: -8.02472

Longitud: -79.0686

Localidad de elaboracin del compost:

Hacienda Los Portales en el Distrito de Huanchaco, Provincia
de Trujillo y Departamento de La Libertad.
Huanchaco se encuentra ubicado a 74200S 792600O, con
una altitud de 23 msnm, distancia a 12 km a Trujillo.

6. CRONOGRAMA DE EJECUCION DEL PROYECTO:

2017
ACTIVIDADES
ENER
O
1.RECOLECCIO
N
DE
LA
MUESTRA
2.PREPARACION
DEL TERRENO
3.PREPARACION
DE CAMAS DE
COMPOSTAJE
4.APLICACIN
DE
ACELERADORE
S
DEL
COMPOSTAJE

FEBRER
O

MARZ
O

ABRI
L

X
X

X
X

X
X

MAY
O

JUNI
O

JULI
O

5.TIEMPO
DE
DEGRADACION
DEL
COMPOSTAJE
6.ANALISIS DE
LOS
DATOS
OBTENIDOS
7.ELABORACIO
N DEL INFORME

7. FECHA DE INICIO: Enero del 2017.

FECHA DE TERMINO: Julio del 2017.

X
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