Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
PRODUCTIVIDAD
I UNIDAD. ANTECEDENTES Y CONCEPTOS DE LA PRODUCTIVIDAD
1.1 Antecedentes Y Conceptos
1.1.1 Importancia de la productividad
1.1.2 Que es la productividad
1.1.3 Que es la Ingeniera Industrial
1.1.4 Cuando y donde se origina el concepto de Productividad
1.1.5 Factores internos y externos que afectan la productividad
1.1.6 Como podemos mejorar la Productividad (tres enfoques de productividad)
1.1.7 ndice de Productividad
1.1.8 Definiciones bsicas de productividad
1.1.2 Qu es productividad?
Productividad puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos
y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricacin la productividad sirve para evaluar el
rendimiento de los talleres, las maquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Productividad en trminos de empleados es sinnimo de rendimiento. En un enfoque sistemtico
decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos (insumos) en un periodo
de tiempo dado se obtiene el mximo de productos.
La productividad en las maquinas y equipos esta dada como parte de sus caractersticas
tcnicas. No as con el recurso humano o los trabajadores. Deben de considerarse factores que
influyen.
Adems de la relacin de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran a
juego otros aspectos muy importantes como:
Calidad: la calidad es la velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por
unidad de labor o trabajo.
Productividad = Salida/Entradas
Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energa, Capital.
Salidas: Productos
Misma entrada, salida ms grande
Entrada ms pequea misma salida
Incrementar salida ms rpido que la entrada
Disminuir la salida en forma menor que la entrada
1.1.3 Qu es la Ingeniera Industrial ?
Es la rama de la ingeniera que busca optimizar los recursos de la empresa ( 4ms: mano de
obra, maquinaria/equipo, materia prima, moneda) para maximizar los resultados de la misma
(aumentar produccin, ventas, utilidades y disminuir costos).
x 100
(Nmero de alumnos) = 21
Productividad(relativa)=
produccin
x 100
factor de la produccin
Terrenos y edificios
Materiales
Energa
Maquinas y equipo
Recurso Humano
Factores Externos
Infraestructura existente
1.
Mantener igual los resultados y disminuir los recursos. Como ejemplos tenemos a
2.
3.
aunque obviamente esto es ms difcil de lograr. Como ejemplos podramos incluir al ITCH, que
atiende ms estudiantes con menos maestros; o los bancos que atienden ms personas con los
cajeros automticos y no tienen que pagar el salario de un cajero humano.
Produccin.- Es la actividad de producir bienes o servicios.
Economa de Escala.- Son ahorros que se obtienen al utilizar adecuadamente el tamao de la
planta (capacidad instalada)
Costos fijos.- Costos que permanecen constantes sin importar el volumen.
Ejemplos:
1. Una compaa produce 10, 000 calculadoras por mes, empleando 50 personas laborando 8
horas diarias durante 25 das. Obtener:
a) La Produccin ( 10,000)
b) La productividad ( P )
P =
produccin =
insumos
10,000 calculadoras/mes
(50h)*(8hrs/da)*(25/das/mes)
= 1 calculadora/hora-hombre
2. Suponga que la compaa aumento su produccin en 12,000 calculadoras por mes, contratando
adicionalmente a 10 personas, trabajando 8 horas diarias durante 25 das. Obtener:
a) La produccin (12,000)
b) La P
P =
produccin =
insumos
12,000 calculadoras/mes
(60h)*(8hrs/da)*(25/das/mes)
= 1 calculadora/hora-hombre
12,000 calculadoras/mes
(50h)*(8hrs/da)*(25/das/mes)
= 1.2 calculadora/hora-hombre
ndices de
productividad a travs del tiempo en nuestras empresas, realizar las correcciones necesarias con
el fin de aumentar la eficiencia y ser ms rentables.
P.f.t =
produccin neta
mano de obra +capital
Ejemplo.
Produccin = $1,000
Insumo humano = $300
Insumo materiales = $200
Insumo Capital = $300
Insumo energa = $100
Insumos otros gastos = $50
(materiales transformados, energa y otros gastos; son comprados)
Obtener P(a)parcial, (b)factor total y (c)total
(a)
Pp. I. humano =
1000
Pp. I. materiales =
1000
Pp. I. capital =
Pp. I. energa =
=3.3
300
= 0.5
200
1000 =3.5
300
1000
=10
100
1000
50
=20
(b)
Produccin neta = 1000 (200+100+50) = 650
P.f.t =
650
= 1.083
300 + 300
(c)
P.t =
1000
= 1.052
(300+200+300+100+50)
$ =
h.h
horas hombre x $ =
$
.
Unidad producto h.h unidad producto
43.65 $/da
Zona econmica B
41.81 $/da
Zona econmica C
40.3 $/da
* El recurso capital ya est en unidades monetarias y se obtiene cuando hablamos de activos fijos
a travs de la depreciacin.
Recurso energa:
Kwh
unidad
$ .=
$ .
Kwh
unidad
Operar una instalacin y su maquina con dos o tres turnos y no nada mas con uno solo
Instalar estante o usar tarimas en los almacenes para sacar el mximo provecho del
espacio entre el piso y el techo.
Niveles de Desempeo
La capacidad para obtener y mantener el mejor esfuerzo por parte de todos los empleados
proporciona la tercera gran oportunidad para mejorar la productividad.
Entre otros aspectos pueden mencionarse como:
Motivar a los empleados para que adopten como propias las metas de la organizacin
libertad interno, estos estn parcialmente delimitados por los indicadores financieros-econmicos,
aunque tambin obedece a una dinmica abierta de innovacin y aprendizaje intrnseca de la
organizacin
El tercer subsistema es el de la medicin del desempeo del recurso humano. Este subsistema
se encuentra jerrquicamente en la base de la pirmide de la gestin de la productividad por que
su diseo se deriva en parte de los resultados de los indicadores a nivel de proceso y de la gestin
financiera, lo que limita su grado de libertad interno. Por otra parte, el grado de libertad externo que
en este nivel se tiene en cuanto al diseo de los indicadores es mayor que en los otros niveles, por
que nacen y responden a la problemtica personal de cada empresa. Los indicadores y sus
escalas se construyen a partir de la experiencia del personal y del contexto tecnolgico y
organizativo de la empresa, por lo tanto el grado de libertad externo es elevado.
Los tres subsistemas as presentados reflejan una imagen ideal. Sin embargo, en la prctica se
observa lo que la pirmide demuestra tambin: la posibilidad del distanciamiento entre los
diferentes subsistemas de medicin. Con frecuencia se observa en la empresas que el personal del
mbito financiero no tiene nocin de lo que es critico en proceso y en gestin del recurso humano
no tiene nocin del os aspectos crticos en lo econmico-financiero o en la gestin del proceso
productivo. El desafo de la gestin de la productividad en la empresa es lograr que estos
subsistemas se integran en un solo sistema, guardando su respectiva autonoma en el manejo,
pero convirtiendo sus principales resultados en un referente para los dems.
Con el propsito de que una empresa sepa a que nivel de productividad debe operar, debe
conocer a que nivel esta operando. La medida muestra la direccin de las comparaciones dentro
de la empresa y dentro del sector al que pertenece.
La medicin de la productividad en una organizacin puede tener las siguientes ventajas:
Puede ayudar a la comparacin de los niveles de productividad entre las empresas de una
categora especfica.
Los valores de productividad generados despus de una medida pueden ser tiles en la
planeacin de los niveles de utilidades en una empresa