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INTRODUCCIN
Objetivo:
Es determinar como la influencia de la Globalizacin, la Tecnologa, la Diversidad, la
tica y la Responsabilidad Social en la empresa KFC para desarrollar su posicin en el
mercado.
Justificacin:
Se revisara la globalizacin, tecnologa, diversidad, tica y responsabilidad social en la
empresa KFC (industria de comida rpida). Para tratar de entender cmo se desarrolla
estos factores e influye en su entorno externo e interno. Esto permitir, llegar a conocer
aquellos aspectos mencionados anteriormente, pero que sin lugar a duda son percibidos
por los colaboradores, proveedores y clientes.
Del mismo modo, favorecer a que conozcan los principales aspectos que se relacionan
con la organizacin que puede influir en la decisin de la empresa.
Importancia:
La importancia es conocer los diferentes trminos como Globalizacin, Tecnologa,
Diversidad, tica y Responsabilidad Social ya que nos va permitir desarrollar el
proyecto de investigacin el cual cuenta la empresa KFC que utiliza estos trminos para
tener posicin en el mercado.

NDICE
Pg.
Dedicatoria
1.
2.
3.
4.
5.

ii

Introduccin................................................................................................... 3
Objetivo.......................................................................................................... 3
Justificacin.................................................................................................... 3
Importancia.................................................................................................... 3
Marco terico................................................................................................. 5
Aplicacin del marco terico en la empresa.................................................. 7
Conclusin...................................................................................................... 9
Bibliografa.................................................................................................... 10

Globalizacin:
Segn Idalberto Chiavenato (2009) La globalizacin es un proceso de expansin
econmica es un proceso de expansin econmica que derriba todas las barreras para el
intercambio econmico y la competitividad, sean sociales, culturales, ambientales,
ticas, legales, financieras o polticas. La globalizacin obliga a que los productos, los
servicios, recursos, los artefactos y las ideas de todos los pases puedan competir en el
mercado mundial para ello es necesario reducir los costos que pueden afectar el entorno,
como salarios, apoyo sociales, seguridad en el trabajo y proteccin en el ambiente a
efecto de incrementar la productividad y asegurar el dominio econmicoLa
globalizacin es la internacionalizacin de los mercados y de las organizaciones que
est cambiando la manera de hacer negocios. Las organizaciones saben que la
competitividad es necesaria para alcanzar economas de escala que les permita reducir
costos y operar con precios ms bajos y ello la lleva a pensar en los mercados globales,
no solo en las nacionales.
Tecnologa:
Segn Idalberto Chiavenato (2009) Principalmente las tecnologas de la informacin
(TI), o sea la convergencias entre la computadora, la televisin y las
telecomunicaciones, est revolucionando el mundo de los negocios. La internet est
cambiando no solo la manera en que los clientes, los proveedores y las compaas
interactan, sino tambin la manera en que las organizaciones trabajan internamente. A
pocos aos de su introduccin, la internet ha afectado profundamente las bases de la
competencia en muchos mercados.
Diversidad:
Segn Idalberto Chiavenato (2009) Est relacionada con las diferencias entre personas.
Es un indicador de las diferencias bsicas que existe entre los humanos de una
poblacin determinada. Se refiere a la presencia de personas de caractersticas diversas
que constituyen la fuerza de trabajo de una organizacin. Los grupos de personas que
trabajan en las organizaciones, que antes eran predominantemente hombres blancos,
ahora se caracterizan nos solo por las diferencias individuales, aptitudes fsicas y
cognitivas o rasgos de personalidad, sino principalmente por diversas caractersticas
demogrficas y culturales, es decir, por razas, lenguas, credos, religiones, clases
sociales, edades, sexos, culturas, y costumbres.
tica:
Segn Idalberto Chiavenato (2009) Es el conjunto de principios morales o valores que
definen lo que es correcto o incorrecto para una persona o grupo, o incluso para una
organizacin. Cuando los miembros aceptan sujetarse a tales principios y valores, se
considera que su comportamiento es tico. Asimismo, la organizacin fomenta que sus
miembros observen un comportamiento tico con el propsito de que sirvan de ejemplo
para las dems organizaciones. En contraparte, el comportamiento no tico se presenta
cuando las personas violan los principios que han sido aceptados como correctos y
adecuados para la actividad de la organizacin. En trminos generales, la tica se ocupa
del buen comportamiento, es decir, de la obligacin de considerar no solo el bienestar
personal propio, sino tambin el de otras personas.

Responsabilidad social:
Segn Idalberto Chiavenato (2009) La responsabilidad social se refiere a las
obligaciones que asume una organizacin para preservar o incrementar el bienestar
de la sociedad al mismo tiempo que trata de satisfacer sus propios intereses. La
responsabilidad social obliga a la organizacin a adoptar polticas, tomar decisiones y
emprender acciones de beneficio colectivo. En otras palabras, es un compromiso
administrativo que aceptan los directivos para actuar en bien de la sociedad y de la
organizacin simultneamente.

Kentucky Fried Chicken y la industria global

Globalizacin
La comida rpida es una industria enorme presente en casi todos los rincones del
mundo. Un claro ejemplo es la empresa KFC, un restaurante de comida rpida
americana que se ha introducido exitosamente hacia otros pases.
KFC es la famosa cadena de restaurantes de comida rpida en la que se sirve el que
seguramente sea el pollo frito ms popular del mundo, Kentucky Fried Chicken (que en
castellano significa pollo frito de Kentucky), ms conocido por sus populares siglas
KFC tiene presencia en el mundo y un gran xito internacionalmente. La historia de
KFC es larga, desde
Tecnologa
Como industria grande de comida rpida, KFC est a la vanguardia y presente hoy en
da con las tecnologas de informacin la cual est revolucionando el mundo de los
negocios. KFC utiliza un tipo de freidoras industriales a presin en las que caben varias
bandejas con pollo, esta herramienta innovadora es fabricada en los EE.UU; as mismo,
esta cadena de comida rpida est interactuando a travs de nuevos canales con sus
clientes; un ejemplo es el caso en Alemania, KFC integr bandejas con teclado y
bluetooth en los diversos locales de este pas, este teclado busca que el comensal no
ensucie su telfono mientras come.
Tambin el internet (Facebook, E-mail, Twitter, YouTube, etc) cumple un rol importante
dentro de la empresa, ya que se utiliza medios de comunicacin masivos para difundir
su publicidad, incluyendo la televisin, radio, revistas, etc.
Diversidad
Para kfc la diversidad es muy importante, ya que cuenta con diferentes trabajadores en
los diferentes pases del mundo.
kfc considera que la diversidad y la inclusin son crticos para el xito a largo
plazo de su negocio y creen que todo el mundo puede y debe hacer una
diferencia en su organizacin. Uno de los principios fundamentales es creer
en todas las personas y ser su verdadero Ser Autntico (original) que
representa la forma en que se centran en el entrenamiento y el apoyo a
todas las personas a crecer a su mximo potencial.

tica
Kfc, sus valores ticos son dirigidos hacia sus trabajadores y hacia el pblico
consumidor. Trabajo en equipo, pasin por el cliente, integridad moral, responsabilidad
social, reconocimiento, devocin por el trabajo, excelencia, familia estos son los valores
dirigidos hacia sus trabajadores, son positivos ya que se inculca el compaerismo, el
respeto hacia el trabajo. Esto podemos encontrar reflejado en el tipo de atencin que
brinda la empresa, el compromiso que tiene con sus compradores a travs de su
producto.
Responsabilidad social

Las obligaciones que asume la organizacin KFC son para preservar o incrementar el
bienestar de la sociedad.
La empresa KFC destina parte de sus utilidades a apoyar proyectos en beneficio de la
comunidad. KFC desde 1996, auspicia el Programa de Enriquecimiento Instrumental
(PEI), un sistema educativo creado en los aos 50s por el profesor Reuven Feurestein.
El mtodo consiste en un programa de educacin cognitiva para elevar el potencial de
aprendizaje de personas que viven situaciones de desafo muy especiales y que habitan
en ambientes donde se requieren altos niveles de adaptacin.
El proyecto se aprob al ao siguiente, bajo el nombre de Caritas Felices, iniciando
sus actividades en la Parroquia Sagrado Corazn de Jess de Pamplona Alta, en San
Juan de Miraflores. Los profesores que se hicieron cargo del proyecto se capacitaron en
Argentina y Lima a travs del Consorcio de Colegios Catlicos. Ese mismo ao, (1997)
comenzamos las labores educativas con treinta nios y al mismo tiempo, iniciamos la
construccin de la Casita, en un terreno ubicado a pocas cuadras de la Parroquia, la
inauguracin de nuestra Casita se llev a cabo en Febrero de 1998, cuando ya
contbamos con noventa nios, de siete a trece aos, como un dato importante, el
mtodo se aplica desde hace muchos aos en todos los Colegios La Salle de Argentina.