You are on page 1of 6

15 Makanan untuk Penderita Asam

Lambung
Bagi yang mungkin sering mengalami sakit maag atau sakit perut dan perut terasa mual setelah
memakan makanan jenis tertentu, kemungkinan mengalami gangguan asam lambung. Gangguan
asam lambung ini terjadi karena kadar asam lambung menjadi meninggi ketika mengkonsumsi
makanan tertentu.
Penyebab Asam Lambung
Ada beberapa hal dapat menyebabkan asam lambung, namun sebenarnya juga bisa dengan
mudah dihindari berikut ini beberapa diantaranya :
1. Makan tidak teratur
2. Kurang berolahraga
3. Konsumsi kafein dan alcohol berlebihan
4. Mengkonsumsi makanan yang terlalu pedas, terlalu asam
5. Minum soda yang terlalu banyak.
6. Stress dan depresi
Beberapa penyebab naiknya kadar asam lamburng ini, selain karena faktor olahraga dan gaya
hidup, ternyata jenis makanan yang anda konsumsi sangat mempengaruhi kadar asam lambung
yang ada di dalam tubuh. Mengkonsumsi bahan makanan yang tidak tepat, akan
mempengaruhi naiknya kadar asam lambung di dalam tubuh anda.
Berikut ini ada beberapa bahan makanan untuk asam lambung agar dikonsumsi, untuk
menghindari gangguan asam lambung ini menjadi lebih parah :
1. Wortel
Wortel dikenal sebagai produsen vitamin A yang sangat baik untuk mata. Selain itu, wortel juga
memiliki kandungan kalsium dan vitamin serta nutrisi lainnya, yang pastinya akan sangat
bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Wortel ini juga memiliki kadar antioksidan yang tinggi, serta
sangat aman dikonsumsi oleh yang memiliki gangguan pada asam lambung , karena wortel tidak
akan menaikkan kadar asam lambung.
2. Brokoli

Brokoli memiliki banyak kandungan kalium, kalsium, dan serat yang sangat berguna bagi
pemenuhan kebutuhan nutrisi mamusia berdasarkan AKG sehari-hari. Selain itu, brokoli
memiliki kandungan sulfur. Sulfur dapat berfungsi sebagai antioksidan dan pelindung lapisan
dalam dari kulit lambung.

3. Kunyit
Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal dan biasa digunakan dalam
campuran masakan atau diminum sebagai jamu. Kunyit dapat membantu menjaga kenaikan asam
pada lambung, karena kunyit juga sudah sangat terkenal sebagai obat maag yang manjur. Kunyit
juga memiliki antioksidan yang tinggi, anti bakteri dan antikanker.
4. Kacang Hijau
Sama seperti kunyit, kacang hijau juga sudah sangat dikenal masyarakat luas sebagai salah satu
bahan makanan yang bisa mengobati masalah lambung, termasuk gangguan pada kadar asam
lambung. Kacang hijau mampu untuk membentuk lapisan-lapisan di dalam lambung, yang
berguna untuk mencegah naiknya asam lambung, serta memiliki banyak manfaat lain bagi tubuh
sebagai makanan yang mengandung karbohidrat tinggi.
5. Susu Kambing
Merupakan produk dari hewan kambing yang banyak dicari sebagai sumber vitamin dan mineral
yang baik bagi tubuh. Selain sangat berguna bagi kesehatan, susu kambing ini juga ternyata
sangat baik sebagai makanan untuk asam lambung, karena susu kambing memiliki sifat basa
yang berbeda dengan jenis susu lain.
6. Timun
Si hijau panjang ini memiliki sifat yang dapat mendinginkan gejala panas di bagian bagian tubuh
tertentu. Selain itu, timun juga baik untuk dikonsumsi penderita asam lambung, karena dapat
mengurangi nyeri perut yang diakibatkan oleh naiknya kadar asam lambung di dalam tubuh.
Timun juga memberikan manfaatnya sebagai manfaat makanan penurun darah tinggi.
7. Pisang
Pisang adalah salah satu buah yang sangat populer di kalangan masyarakat luas. Pisang memiliki
kadar kalsium, kalium dan fosfor yang baik bagi pertumbuhan tulang. Selain itu, pisang juga
memiliki banyak macam vitaminn dalam satu buahnya. Selain banyaknya vitamin dan mineral
yang terkandung di dalamnya, pisang juga memiliki kemampuan untuk menyeimbangkan pH
atau kadar keasaman di dalam lambung.
Hal ini membuat pisang menjadi salah satu buah yang sangat dianjurkan bagi penderita asam
lambung.

8. Mangga
Mangga adalah buah yang manis dan legit, yang sangat enak dan menggiurkan untuk dimakan.
Berbagai kandungan vitamin dan nutrisi lainnya yang terkandung, sangatlah baik untuk
dikonsumsi sebagai makanan 4 sehat 5 sempurna. Selain itu, mangga juga memiliki antioksidan
dan anti inflamasi, yang akan menjaga dan melindungi lapisan perut.
9. Semangka
Semangka memiliki kadar air yang sangat tinggi dengan rasanya pun manis dan menyegarkan.
Selain dapat menyegarkan tubuh, semangka juga aman dikonsumsi oleh penderita penyakit asam
lambung. Buah semangka dapat membantu terciptanya amonia, yang dapat mempertahankan
tingkat keasaman di dalam lambung.
10. Air Kelapa
Air kelapa adalah salah satu jenis minuman yang sangat menyegarkan. Selain menyegarkan, air
kelapa juga akan membantu mengembalikan elektrolit dalam tubuh yang berkurang karena
adanya aktivitas tubuh. Elektrolit pada air kelapa sanggup menjaga kadar keasaman pada
lambung, agar tetap seimbang dan tidak meningkat. Jadi, air kelapa akan sangat membantu
bagi yang menderita asam lambung.
11. Lidah Buaya
Lidah buaya banyak digunakan dalam perawatan kecantikan bagi wanita. Namun tidak hanya itu,
lidah buaya juga mengandung nutrisi, vitamin, dan mineral, lidah buaya juga aman dikonsumsi
sebagai menu makanan sehat sehari hari bagi yang memiliki gangguan pada asam lambung.
12. Kentang
Umbi-umbian ini merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung karbohidrat tinggi.
Makanlah kentang setiap hari ketika sarapan, dan umbi umbian ini akan membangtu anda
untuk menetralisir kadar asam yang ada di dalam lambung anda, karena pada dasarnya, kentang
memiliki sifat basa.
13. Jahe
Jahe merupakan bahan rempah asli Indonesia yang memiliki banyak khasiat dan banyak manfaat
bagi tubuh. Selain diolah sebagai bagian dari bumbu masakan tertentu, jahe juga dapat dibuat
sebagai bahan minuman. Jahe sangat berguna dalam menghangatkan tubuh dan meringankan
batuk, pilek, hidung tersumbat bahkan menghilangkan amandel secara alami.
Selain itu, jahe juga sangat cocok dikonsumsi anda yang memiliki gangguan asam lambung,
karena dijamin, tidak akan menaikkan kadar asam lambung anda.
14. Apel

Apel memiliki kadar nutrisi yang sangat baik bagi tubuh, dengan berbagai vitamin dan mineral
yang terkandung di dalamnya. Selain itu, apel juga memiliki kemampuan atau khasiat untuk
mengurangi tingkat keasaman pada lambung.

15. Oatmeal
Oatmeal merupakan salah satu jenis makanan olahan dari gandum yang sehat, memiliki banyak
serat sehingga mudah dicerna tubuh. Oatmeal juga memiliki tingkat keasaman yang rendah,
sehingga aman sebagai makanan untuk asam lambung.

Tips Menghindari Gangguan Asam Lambung


Selain mrngkonsumsi makanan untuk asam lambung di atas, lakukanlah kebiasaan sehat untuk
menghindari gangguan asam lambung ini :

Berolahraga secara teratur

Ikuti pola makan yang sehat

Selalu lakukan medical check-up secara rutin

Minumlah air putih

Jangan minum kopi terlalu kental

Kurangi konsumsi alkohol, kopi dan teh

Kurangi makan makanan yang pedas dan mengandung pepsin

Kurangi atau stop mengkonsumsi makanan olahan yang mengandung asam tinggi, seperti
mie, ketan, kangkung, sayur daun singkong, sayur nangka, durian, makanan yang
mengandung kol, dan masih banyak lagi

Minumlah air putih secara teratur

Lakukan management stress dengan baik

Bersitirahat yang cukup

Berikut Makanan Pantangan Penderita Asam Lambung Tinggi


1. makanan minuman yang banyak mengandung gas dan terlalu banyak serat, antara lain :

sayuran tertentu (sawi, kol)

buah-buahan tertentu (nangka, pisang ambon)

makanan berserat tertentu (kedondong, buah yang dikeringkan)

minuman yang mengandung gas (seperti minuman bersoda).

2. Makanan yang sulit dicerna yang dapat memperlambat pengosongan lambung. Karena
hal ini dapat menyebabkan peningkatan peregangan di lambung yang akhirnya dapat
meningkatkan asam lambung, antara lain :

makanan berlemak, kue tar, coklat, keju.

3. Makanan yang merangsang pengeluaran asam lambung antara lain:

kopi, anggur putih, sari buah sitrus atau susu full cream, Kopi juga sebaiknya
dihindari saat sahur karena akan merangsang buang air kecil berlebih
(diuresis).

4. Makanan sumber karbohidrat antara lain :

beras ketan, mie, bihun, bulgur, jagung, talas, dodol.

5. Makanan yang secara langsung merusak dinding lambung, antara lain :

makanan yang mengandung cuka, makanan yang mengandung


pedas,makanan yang mengandung merica.

6. Makanan yang melemahkan klep kerongkongan bawah sehingga menyebabkan cairan


lambung dapat naik ke kerongkongan, antara lain:

coklat, makanan tinggi lemak, gorengan.

7. Makan permen karet