Integrantes

Jess Ezequiel Barroso Soto

Yadira Alejandrina Gasca Ramrez
Luis Alberto Martinez Dominguez
Isaas Morales Dios dado
Berenice Raya Manrquez
Jos Luis Torres Zavala

Maestro

Adrin Agustn Ros

Fecha
28-11-2016

Introduccin
La estrategia de operaciones es una visin de la funcin de operaciones que
depende de la direccin o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visin
se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre,
se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado
un patrn consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja
competitiva para la compaa teniendo en cuenta su capacidad de produccin.

La capacidad de produccin o capacidad productiva es el mximo nivel de actividad

que puede alcanzarse con una estructura productiva dada.
El estudio de la capacidad es fundamental para la gestin empresarial en cuanto
permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la
organizacin y as tener oportunidad de optimizarlos.
Los incrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de
decisiones de inversin o desinversin (por ejemplo, la adquisicin de una mquina
adicional).
Cuando las unidades producidas son relativamente homogneas, las unidades de
capacidad son bastantes obvias.
Por ejemplo, una planta de automviles utiliza el nmero de automviles por ao.
*En este caso, la capacidad se mide en unidades de produccin.
Pero qu pasa con organizaciones con lneas de productos ms diversificados, por
ejemplo: cmo puede medirse la capacidad de un despacho de abogados o de
una clnica veterinaria?
La capacidad puede ser medida en trminos de medidas de insumos. Ejemplo: Un
despacho de abogados puede expresar su capacidad en trminos del nmero de
abogados empleados.
Cuando las unidades producidas son ms diversas, es comn utilizar una medida
de la disponibilidad del recurso limitante como medida de la capacidad. Entonces,
una estimacin de la capacidad puede ser medida en trminos de los insumos o los
productos del proceso de conversin. Algunos ejemplos comunes de medidas de
capacidad empleadas por los distintos tipos de empresas se muestran en la
siguiente tabla:

A menudo resulta difcil obtener una medida real de la capacidad a causa de las
variaciones cotidianas.
Los empleados se ausentan o llegan con retraso algunas veces, la ocurrencia de
fallas de equipos, la necesidad de tiempos muertos para realizar mantenimiento y
reparaciones o para realizar ajustes en la maquinaria y hacer cambios en los
productos, tambin se necesita programar las vacaciones. Como todas estas
variaciones ocurren con frecuencia, es posible observar que la capacidad de una
instalacin rara vez puede ser medida en trminos precisos y las medidas a ser
usadas deben ser interpretadas cuidadosamente

La planeacin de la capacidad misma tiene diferentes significados para las

personas que estn en distintos niveles de la jerarqua administrativa de las
operaciones.
La capacidad en un trmino relativo y, en el contexto de la administracin de
operaciones, se podra definir como la cantidad de recursos disponibles que se
requerirn para la produccin, dentro de un periodo concreto.
HORIZONTES DE TIEMPO PARA LA PLANEACIN DE LA CAPACIDAD
Por lo general, se considera que la planeacin de la capacidad se refiere a tres
periodos.

Largo plazo; ms de un ao. Cuando se requiere de mucho tiempo para

adquirir o deshacerse de los recursos para la produccin entonces la planeacin de
la capacidad a largo plazo requiere de la participacin y la autorizacin de la alta
gerencia.

Mediano plazo; planes mensuales o trimestrales que caben dentro de los

prximos 6 a 18 meses. En este caso, alternativas como la contratacin, los recortes
de personal, las nuevas herramientas, la adquisicin de equipamiento menor y la
subcontratacin pueden alterar la capacidad.

Corto plazo; menos de un mes. Est ligado al proceso de los programas

diarios o semanales e implica efectuar ajustes para que no haya variacin entre la
produccin planeada y la real. Incluye alternativas como horas extra, transferencias
de personal y otras rutas para la produccin.
El objetivo de la planeacin estratgica de la capacidad es ofrecer un enfoque para
determinar el nivel general de la capacidad de los recursos de capital intensivo que
apoye mejor la estrategia competitiva de la compaa a largo plazo. El nivel de
capacidad que se elija tiene repercusiones crticas en el ndice de respuesta de la
empresa, la estructura de sus costos, sus polticas de inventario y los
administradores y personal de apoyo que requiere.

Si la capacidad no es adecuada, la compaa podra perder clientes en razn de un

servicio lento o de que permite que los competidores entren al mercado.
Si la capacidad es excesiva, la compaa tal vez se vera obligada a bajar los precios
para estimular la demanda, a subutilizar su fuerza de trabajo, a llevar un inventario
excesivo o a buscar productos adicionales, menos rentables, para permanecer en
los negocios.
Mejor nivel de operacin se refiere al nivel de capacidad para el que se ha diseado
el proceso y, por lo mismo, se refiere al volumen de produccin en el cual se
minimiza el costo promedio por unidad.
Una medida muy importante es el ndice de utilizacin de la capacidad, el cual revela
qu tan cerca se encuentra la empresa del mejor punto de operacin:
ndice de utilizacin de la capacidad = capacidad utilizada / mejor nivel de operacin
Un ejemplo serio; si el mejor nivel de operacin de la planta fuera de 500
automviles por da y si estuviera operando actualmente 480 automviles por da,
entonces el ndice de utilizacin de la capacidad seria 96%.
ndice de til. De la capacidad = 480 / 500 = 0.96 o 96%
Importancia de las decisiones de capacidad:
o Impacto en la habilidad para cubrir futuras demandas
o Afecta los costos operativos
o Altos costos iniciales
o Involucra compromiso gerencial de L.P.
o Afecta la competitividad
o Afecta la facilidad de administrar y gerenciar
o La globalizacin suma complejidad
o Impacta los planes de largo plazo
Flexibilidad de la capacidad
Flexibilidad de la capacidad significa que se tiene la capacidad para incrementar o
disminuir los niveles de produccin con rapidez, o de pasar la capacidad de
produccin de forma expedita de un producto o servicio a otro. Esta flexibilidad es

posible cuando se tienen plantas, procesos y trabajadores flexibles, as como

estrategias que utilizan la capacidad de otras organizaciones.
o Plantas flexibles: es aquella que no tarda nada de tiempo para pasar de un
producto a otro. Esta planta usa equipamiento movible, muros desmontables y
suministro de energa elctrica muy accesible y fcil de cambiar de ruta y, en
consecuencia, se puede adaptar con rapidez al cambio.
o Procesos flexibles: eptome de los procesos flexibles son, por un lado, los
sistemas flexibles de produccin y, de la otra, el equipamiento simple y fcil de
preparar. Estos dos enfoques tecnolgicos permiten pasar rpidamente, a bajo
costo, de una lnea de productos a otra y ello conlleva a lo que se conoce como
economas de alcance. (Por definicin, las economas de alcance existen cuando
mltiples productos se pueden producir a costo ms bajo en combinacin que por
separado).
o Trabajadores flexibles: poseen mltiples habilidades y son capaces de pasar con
facilidad de un tipo de tarea a otro. Requieren una capacitacin ms amplia que la
de los obreros especializados y necesitan el apoyo de gerentes y de personal
administrativo para que stos cambien rpidamente sus asignaciones laborales.

CONSIDERACIONES PARA AUMENTAR LA CAPACIDAD

Cuando se proyecta aadir capacidad es preciso considerar muchas cuestiones.
Tres muy importantes son:
Conservar el equilibrio del sistema.
Frecuencia de los aumentos de capacidad.
Fuentes externas de capacidad.
COMO DETERMINAR LA CAPACIDAD QUE SE REQUERIR
Se deben abordar las demandas de lneas de productos individuales, capacidades
de plantas individuales y asignacin de la produccin a lo largo y ancho de la red de
la planta. Por lo general, esto se hace con los pasos siguientes:
1. Usar tcnicas de pronstico para prever las ventas de los productos individuales
dentro de cada lnea de productos.
2. Calcular el equipamiento y la mano de obra que se requerir para cumplir los
pronsticos de las lneas de productos.

3. Proyectar el equipamiento y la mano de obra que estar disponible durante el

horizonte del plan.
Muchas veces, la empresa decide tener un colchn de capacidad que se mantendr
entre los requerimientos proyectados y la capacidad real. Un colchn de capacidad
se refiere a la cantidad de capacidad que excede a la demanda esperada.
Un ejemplo seria, si la demanda anual esperada de una instalacin es de 10
millones de dlares en productos al ao y si la capacidad del diseo es de 12
millones de dlares al ao, sta tendr un colchn de capacidad de 20%. Un colchn
de capacidad de 20% es igual a un ndice de utilizacin de 83% (100% / 20%).

MEDIDAS DE LA CAPACIDAD
Cuando las unidades producidas son relativamente homogneas, las unidades de
capacidad son bastantes obvias. Por ejemplo, una planta de automviles utiliza el
nmero de automviles por ao, la Kraft Inc. se puede referir a la produccin en
toneladas de queso al mes. En este caso, la capacidad se mide en unidades de
produccin; pero qu pasa con organizaciones con lneas de productos ms
diversificados, por ejemplo: cmo puede medirse la capacidad de un despacho de
abogados o de una clnica veterinaria?, en parte, las respuestas dependen de el
problema de la combinacin de productos, es difcil de encontrar una unidad de
produccin comn que tenga sentido. En caso de sustitucin, la capacidad puede
ser medida en trminos de medidas de insumos. Un despacho de abogados puede
expresar su capacidad en trminos del nmero de abogados empleados.
Cuando las unidades producidas son ms diversas, es comn utilizar una medida
de la disponibilidad del recurso limitante como medida de la capacidad. Entonces,
una estimacin de la capacidad puede ser medida en trminos de los insumos o los
productos del proceso de conversin. Algunos ejemplos comunes de medidas de
capacidad empleadas por los distintos tipos de empresas se muestran en la
siguiente tabla.
En resumen, la medicin de la capacidad requerir de la solucin de los siguientes
asuntos:
o Una medida agregada.
o Efectos de la mezcla de productos.
o Polticas de operacin (por ejemplo, horas por semana).

Capacidad constante y capacidad pico.

Conclusin
La planeacin estratgica de la capacidad implica una decisin de inversin que debe igualar la
capacidad de generacin de utilidades a raz de dicha inversin tomado en cuenta los siguientes
factores:

Economas y des economas de escala

Efecto de curvas de experiencia
Tipo de producto (genrico, innovador)
Efecto de variables exgenas subjetivas En el caso de los servicios es importante tomar
en cuenta:
Los efectos de la capacidad sobre la calidad del servicio
La decisin de incrementar el nmero de servicios y los puntos de servicio