Galletas de canela sin

mantequilla
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Unas ricas galletas de canela para el desayuno, la merienda, vamos para

cualquier momento porque la verdad es que se co...ms
Creandoaficiones - Susana Sg
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Ingredientes
1.

250 gr harina de trigo

2.

75 gr azcar

3.

1 huevo

4.

80 ml aceite de girasol

5.

35 ml leche

6.

2 cucharaditas canela

7.

1 cucharadita levadura en polvo

Pasos
1.

En un bol grande echamos la harina tamizada, junto con la levadura y

el azcar, mezclamos.
2.
Hacemos un volcn con la mezcla de harina, haciendo un agujero en
el centro y echamos el huevo, el aceite, la leche y la canela.
3.
Mezclamos todo, amasamos bien con las manos y con la ayuda de un
rodillo, en la encimera o en un papel vegetal, aplanamos la masa.
4.
Precalentamos el horno a 180 C.
5.

Y con unos cortapastas damos forma a las galletas, horneamos unos 15

minutos sin que se doren.
6.
Dejamos enfriar en una rejilla y lo guardamos en una caja metlica
para que se conserven mejor